Conceptboek Piet Plezier

18
Piet Plezier

description

Opdracht Concepting Periode 2 - Marlieke & Wiesje - CO2F IEMES

Transcript of Conceptboek Piet Plezier

Piet Plezier

Activiteiten

Trapkarren verhuur Midgetgolfbaan

Rollerballen

Oud Hollandse

Spelen IndoorMidgetgolf-

baan

Snookergolf

Horeca

Le Rossignol

Paviljoen

Evenemten-tent

Communicatie

Mond tot mondreclame Website

Brochure Flyer

Reclame

Quattrocycle

Verhuur en verkoop

Quattrocycles

Stichting Ijsbaan

Oisterwijk

Horeca-gelegenheid‘De Scheeve

Schaets’

Stichting Toeristen-

trein

OisterwijkExpress

Eventementen

Piet Plezier

Kernwaarden:Gezellig,Gastvrij,

Vernieuwend,Eenvoudig maar

uitdagend,Actief en gezond,Actief en gezond,

Milieubewust,Familiaal. Visie:

Zorg voor vertier

voor mensen die er een dagje op uit gaan!

Missie:iedere gast

een onbezorgd dagje uit te geven door actief

bezig te zijn met en in de bezig te zijn met en in de natuur van Oisterwijk in een

gezellige ambiance zonder enige pretentie:

actief en gezellig door zijn eenvoud!CO

NCEP

TBO

OM

Piet PlezierPiet Plezier is een recreatiebedrijf dat zich richt op mensen die een leuke en actieve dag willen. Dit geldt voor families, groepen mensen (groot en klein), bedrijven en mensen van jong en oud. Piet Plezier is in 1976 opgericht als bedrijf dat trapkarren verhuurd voor tochten door de Oisterwijkse bossen en langs de vennen. Zo is Piet Plezier begonnen met 12 trapkarren en 10 tandems. In de loop der jaren is uitgegroeid tot een groot recreatiebedrijf met horecagelegenheid en waar verschillende activiteiten kunnen worden gedaan, zoals (nog steeds als basis) de trapkarren, midget golf, oud Hollandse spelen, snookergolf en rollerballen. Daarbij worden bij Piet Plezier ook evenementen georganiseerd zoals Oktoberfest, Winterfairs en de Brabantse Nacht. Piet Plezier is zelf ook initiatiefnemer van verschillende stichtingen, zoals Stichting Ijsbaan Oisterwijk en Stichting Toeristentrein Oisterwijk (Oisterwijk Express) en heeft Piet Plezier Quattro Cycle B.V. opgericht, waar vanuit fietsen worden verhuurd en verkocht. In 2013 is de Ondernemersprijs van het jaar 2012 aan Piet Plezier uitgereikt.

Piets ProbleemPiet Plezier heeft geen visie en geen duide-lijke kernwaarden waardoor er geen eenheid gevormd kan worden binnen het concept Piet Plezier.

“Piet Plezier laat sinds 2011, in samen-werking met de stichting Toeristentrein Oisterwijk, een speciaal gebouwd treintje (capaciteit 50 personen) rond rijden.”

- Biem Koster (directrice)

Oprichting

Piet Plezier

door Bèr Koster:

12 trapkarren

10 tandems

De gravel Midgetgofbaan wordt geopend.

Opening horeca-gelegenheid “Le Rossignol”

Opening

horecagelegenheid

“het Paviljoen”Aankoop

Oude en

Nieuwe

Bourgondiër

1995 - 2000Voorbereidingen voor de

overname.In 2000 In 2000 wordt Piet Plezier overge-

nomen door de dochter van Bèr;

Biem Verhoeven - Koster en haar echtgenoot Toin Verhoeven.

Aans

chaf

Fiet

scaf

é

Midgetgolfbaan;

gravel wordt kunstgras Grote feesttent wordt geplaatst.

Piet Plezier is

initiatiefnemer voor Stichting

Ijsbaan Oiste

rwijk.

Piet Plezie

r verzo

rgt

de horeca bij de

Ijsbaan Oist

erwijk

(tot 2

010).

De Oude Bourgondiër

wordt verhuurd aan

Villa Couvert.

Quattrocycle

B.V.

wordt opgerich

t

Le R

ossig

nol w

ordt

verb

ouwd

Nieuwe trapka

rren

zoals F

unbikes w

orden

toege

voerd

aan de

fietsv

erhuur

De Oisterwijk Express (toeristentrein) gaat door Oisterwijk rijden. Ook hier is Piet Plezier initiatiefnemer.

Piet Plezier wint de

ondernemensprijs

van Oisterwijk.

TIJD

LIJN

DoelgroepanalyseTool 1: Volgen Pietje is een jongetje van 10. Op een zonnige zaterdag in maart besluiten zijn ouders wat leuks te gaan doen met de hele familie. Pietje is meteen enthousiast en na een klein uurtje rijden door het prachti-ge Brabantse landschap zijn ze aangekomen midden in de bosrijke omgeving van Oisterwijk. Als Pietje uit de auto stapt op de parkeerplaats ziet hij op een groot bord staan: PIET PLEZIER! Eindelijk! Pietje kan niet wachten en rent naar de ingang. Zijn moeder roept hem terug en snel worden de nieuwe schoentjes van Pietje nog even omgewisseld voor zijn laarzen. Zijn ouders trekken ook hun wandelschoenen aan en zijn helemaal klaar om Pietje en zijn zusje een leuke dag te bezorgen. Het eerste onderdeel van de dag is de fietstocht. Op een vierpersoons fiets vertrekt de familie om een tocht te maken door de omgeving van Oisterwijk. Als ze na een mooie fietstocht enthousiast arriveren aan de poorten van Piet Plezier worden ze vriendelijk ontvangen door een medewerker. Pietje kan zijn geluk niet op als hij hoor dat het volgende onderdeel midgetgolf is! Ze rennen naar de baan en zijn de komende paar uur nog wel even zoet met de verschillende obstakels. Niet alleen Pietje is dolblij: zijn zusje en ouders genieten ook van deze prachtige dag in de bossen. Als ze klaar zijn op de midgetgolf baan is er nog één verrassing te gaan: frietjes! Samen bestellen ze frietjes en na het eten mogen de kinderen nog even spelen terwijl de ouders genieten op het terras. Wat een mooie dag, en wat had Pietje plezier.. En niet alleen Pietje heeft het leuk gehad: het was een dagje uit voor de héle familie!

Tool 2: Onderzoek op internetPiet Plezier wil er zijn voor iedereen. Ze willen mensen van jong tot oud een mooie, leuke en gezellige dag bezorgen. De belangrijkste doelgroep van Piet Plezier zijn families. Daarnaast komen er vaak bedrijven langs die hun medewerkers een leuk bedrijfsuitje willen bezorgen.

FamiliesIn Nederland verstaan we onder families: een groep bloedverwanten, zoals je ouders, broers, zussen, ooms, tantes, neven en nichten. Een gezin in Nederland bestaat vaak uit drie, vier of vijf personen. Families tellen dan meerdere gezinnen en vormen samen een grotere groep. Steeds meer jonge kinderen uit de families groei-en op in de stad. De kinderen gaan er naar school en de ouders werken overdag of ‘s nachts. Door het drukke levens binnen de gezinnen leven mensen binnen de gezinnen maar ook binnen de families vaak langs elkaar heen en is er niet veel tijd om samen door te brengen. Dit geeft de behoefte om -wanneer dat mogelijk is- sa-men plezier te maken en dit dan het liefst door middel van groepsactiviteiten wat de mensen weer dichter tot elkaar brengt.

BedrijvenBedrijven zijn vooral op zoek naar plekken waar ze met al hun personeel tegelijk een passend bedrijfsuitje kunnen verzorgen. De bedrijfsuitjes worden vaak gehouden als teambuilding om het personeel een band met elkaar te laten krijgen of om ze te belonen voor hun harde werk. Het is natuurlijk ook heel handig voor deze bedrijven als ze hun uitje gewoon kunnen boeken en een bedrijf als bijvoorbeeld Piet Plezier de organisatie verder op zich neemt. Piet Plezier wil verschillende bedrijven aanspreken en daardoor zijn de medewerkers van bedrijven niet in één bepaalde leeftijdscategorie te vangen. Dit is vaak personeel van alle leeftijden. Zij willen ook allemaal terecht kunnen bij Piet Plezier en daarom is het belangrijk dat Piet Plezier verschillende activitei-ten blijft organiseren.

ConclusiePiet Plezier trekt dus vooral twee doelgroepen aan: bedrijven en families. Op dit moment communiceren zij naar beide doelgroepen hetzelfde: dezelfde folders, website etc. Wij hebben er in ons concept voor gekozen om deze doelgroepen uit elkaar te halen en dus in de toekomst anders te gaan communiceren naar families dan naar bedrijven. De visie en kernwaarden blijven dan voor zowel bedrijven als families natuurlijk hetzelfde, want de kern van het bedrijf zal natuurlijk per tak niet veranderen. Ons advies is om sommige conceptdragers voor bedrijven anders in te vullen dan voor families: bijvoorbeeld door een andere vormgeving of andere manier van communicatie. Voor ons concept gaan wij ons bezig houden met de doelgroep families. - Zelf verzonnen tool

Trendanalyse

Trend 1: TransparantieMensen willen weten wat ze kopen en waar ze het kopen. Informatie over het bedrijf moet transparant zijn: goed en overal bij de hand. Mensen zijn op zoek naar eerlijkheid en willen weten waar ze aan toe zijn. Door de toenemende digitalisering, connectiviteit, keuzemogelijkheden en vrij toegankelijke informatie wordt de trend: ‘totale transparantie’ gevoed. Bedrijven moeten voor de consument oprecht, authentiek, toegankelijk en transparant zijn.Trend 2: EenvoudDe wereld is de laatste jaren steeds complexer geworden. Producten, diensten en regelgeving zijn onnodig complex geworden. Hierdoor hebben mensen steeds meer behoefte aan eenvoud. Ook de trend transparantie zorgt ervoor dat de heersende complexiteit onder druk is komen te staan. Immers transparantie maakt com-plexiteit inzichtelijk en complexiteit werkt daarbij belemmerend voor transparantie. Mensen gaan zoeken naar de eenvoud, naar het pure, terug naar de basis en toegankelijkheid.

Tool 1: TrendlijstStap 1 - Beeld van doel-groep en organisatie (zie doelgroeponderzoek)

Stap 2 - Bezoek deze websites om alle trends te bekijken: Trendwatching.comextendlimits.comscienceofthetime.comtrendslator.nl

Stap 3 - Maak een lijstje van de meest passende en populairste trends - Transparantie - Fair Splitting - Eenvoud - Leven om te leren

Stap 4 - Uitwerken van twee trends

Tool 2: Trendvoorspellingen met internetStap 1 - Zoek op verschillende trefwoorden en probeer voorspellingen van trends te zoeken.

Stap 2 - Kies twee voorspellingen en zoek wat ermee wordt bedoeld:Voorspelling trend 1: Leven om te leren‘Het leven is een ontdekkingstocht waarbij we voortdurend leren van onze fouten. Onze nieuwsgierigheid brengt ons naar de uiterste hoeken van het heelal, maar ook van de oceanen, van ons DNA en van onze hersenen. Natuurkundigen reiken ons de kennis aan en filosofen stellen de juiste vragen. Waartoe zijn wij hier op aarde? Wat is vooruitgang? Analisten zoeken met behulp van data naar de antwoorden op de kleinste vragen. Tegelijkertijd trachten onderzoekers oplossingen te vinden voor de grootste problemen in de wereld op het gebied van gezondheid, armoede, voedsel, energie.’Voorspelling trend 2: Wij zijn onze natuur‘Schaliegas en steenkool, natuurlijk maken die ook deel uit van onze natuur. Alleen het gebruik ervan leidt tot vervuiling op wereldschaal. Met het uitputten van de aarde is het niet anders dan met het opbranden van lichaam en geest. Herstel is nodig om weer nieuwe energie op te kunnen doen. Elke vorm van leven kent niet alleen perioden van groei maar ook van krimp. Het zijn de wetten van de natuur waar wij allen deel van uitmaken. Wij zijn onze natuur. Wat nodig is, zijn de moed en de bereidwilligheid om er ook naar te leven.’

Stap 3 - Wat is de bron die je hebt gebruikt bij het zoeken van voorspellingen?Googlehttp://trendslator.nl/trends/trends-trendslations/

- Zelf verzonnen tool

MarktanalyseTool 1: Mag ik u wat vragen?Vraag aan verschillende mensen uit de doelgroep wat zij naast het bedrijf nog meer doen in hun vrije tijd zodat we kunnen zien waar de concurrenten op de markt zitten. Dat is duidelijk niet alleen op het gebied van buiten zijn en verhuur, maar ook in wat andere sectoren: BioscoopTheaterMuseaAttractieparkenWandelen/FietsenDagje thuisWinkelenWaterrecreatie

Tool 2: Internet OnderzoekPiet Plezier valt in de vrijetijdsmarkt. Binnen die vrijetijdsbesteding is natuurlijk

nog veel meer te doen dan alleen outdoor-activiteiten (zie tool 1). Om op te vallen bij de doelgroep moet Piet Plezier zich dus onderscheiden. Dit kunnen

ze doen door veel verschillende activiteiten aan te bieden zodat het ‘park’ voor families een volledig dagje uit wordt. Omdat er op de markt waarin Piet Plezier opereert al heel veel verschillende dingen te doen zijn is het ook belangrijk om te vernieuwen. Door te vernieuwen zal het park mensen niet snel gaan vervelen

en zullen ze vaker terug komen in plaats van voor een concurrent te kiezen. De ‘vrijetijdsmarkt’ wordt steeds groter en professioneler en het is daarom ook erg

belangrijk om in te spelen op de veranderingen in behoeften van de consu-ment.

ValuefitOrganisatieanalyseRecreatieActiefHorecaEvenementenInitiatiefnemer

DoelgroepanalyseSamenzijn

PlezierGroepsactiviteiten

Valuefit 1PlezierSamenzijnEenvoudPuur

Valuefit 2ActiefGroepsactiviteitenToegankelijk

MarktanalyseToegankelijk

TransparantieEenvoud

Puur (natuur)

“Een actief dagje waarbij grote prestaties verricht moeten worden maar waar wel een element van competitie in zit. Mensen wil-len graag winnen. Daarnaast moeten het gezellig zijn en bij voorkeur ook hilariteit opleveren.”

- Biem Koster

VisiePiet Plezier ziet:Dat mensen de hele dag omringt worden door en stedelijke omgeving en drukte van werk, school en andere verplichtingen waardoor mensen langs elkaar heen leven. Mensen krijgen hierdoor behoefte aan plezier, ontspanning en samenzijn in rustige en bosrijke omgeving op een eenvoudige manier.

Piet Plezier vindt: Dat mensen niet te moeilijk en groot moeten denken. Plezier en samenzijn is dichterbij dan je denkt en zit in de simpelste dingen.

“Plezier en samenzijn zit in de simpelste dingen.”

Communicatie (Conceptdrager 1)WebsiteIn de communicatie van Piet Plezier naar buiten toe zijn er bepaalde middelen die heel belangrijk zijn. Wij hebben gekozen voor het veranderen van de website. Zoals in de visie en kernwaarden te zien is, staat Piet Plezier voor simpel. De website is op dit moment helemaal niet simpel vormgegeven. De website telt negen verschillende opties in het menu die op hun beurt ook nog uitklapmenu’s hebben. De pagina’s bevatten enorm veel teksten en foto’s. Wij vinden dat we het simpele, dus ook een simpele manier van informatie zoeken, door moeten voeren in de website. Belangrijke en relevante informatie moet duidelijk en snel te vinden zijn. Kort maar krachtig is dus de hoofdgedachte bij de nieuwe website die wij hebben ontworpen voor Piet Plezier.

AdviesDe nieuwe website bevat alleen relevante informatie en is nu beter geordend. Geen uitklapmenu’s meer, geen tientallen opties, simpel, snel en effectief. Daarbij hebben we ook op de website onderscheid gemaakt tussen de doelgroep familie en de doelgroep bedrijven. Dit was voorheen niet zo. De voorbeeldfoto die hier is te zien toont de homepage van de sectie familie. Een eventuele website voor de doelgroep bedrijven kan nog uitge-werkt worden. Voor nu richten wij ons volledig op de doelgroep families. Ook is er zoals te zien een mobiele website beschikbaar die het ook weer lekker makkelijk houdt voor de gebruikers om snel online informatie te zoeken via mobiele devices.

Crossmediale communicatieOmdat we rekening willen houden met het crossmediale aspect van de communicatie en we willen dus ook gaan communiceren via een social media account, namelijk facebook. Op dit moment gebruikt Piet Plezier Facebook vooral om reclame te maken voor komende activiteiten die bij Piet Plezier gaan plaatsvinden. Verge-ten wordt dat je Facebook ook kunt gebruiken om in gesprek te gaan met je klanten en natuurlijk om een mooi sfeerbeeld te scheppen. Het is belangrijk voor Piet Plezier om dus een band te creëren met gasten. Dit kan door bijvoorbeeld foto’s te uit te lichten en de dialoog aan te gaan met de gasten. Sfeerbeelden kun je mooi schep-pen door bijvoorbeeld foto albums aan te maken en af en toe een bericht te posten over Piet Plezier zelf, dus niet alleen communiceren in de vorm van reclame maar ook in bijvoorbeeld activiteiten die al hebben plaatsge-vonden, de visie en historie.

Een impressie van de nieuwe website van Piet Plezier.

COMMUNICATIE

Fysieke Omgeving (Conceptdrager 2)Van kernwaarden naar Fysieke OmgevingAls conceptdrager ‘fysieke omgeving’ hebben we bedacht dat er een scheiding moet komen tussen het zakelijke deel en familiedeel van Piet Plezier. Het verschil zit dan vooral in informatie en foto’s die volledig afgestemd worden op de betreffende doelgroep. Voor dit conceptboek hebben wij ons alleen gericht op de doelgroep familie. Bij de communicatie hebben we uitgewerkt HOE en WAT Piet Plezier moet communiceren, bij de fysieke omgeving gaat het om de vormgeving en vormtaal van die communicatie. Wij vinden dat de kernwaarde “simpel” ook terug moet komen in de vormgeving. Dit is al te zien op de website (zie conceptdrager communicatie), maar moet ook te zien zijn in de gehele vormgeving van huisstijl, folders enzovoort. Er moet met de fysieke omgeving een bepaald gevoel worden neergezet waarin het plezier en samenzijn naar voren komt én duidelijk blijft dat Piet Plezier puur en groen is.

Kleur en TypografieEen standaard kleurenpalet is één van de dingen die voor eenheid kan zorgen in de fysieke omgeving. De kleuren die volgens ons altijd terug moeten komen bij Piet Plezier zijn groentinten. Naast het kleurenpallet kiezen we als standaard font voor “Avenir Next Condensed” wat een simpele maar toch speelse indruk geeft.

EenheidOm de vormgeving compleet te maken moet worden ingespeeld op het gehele beeld van Piet Plezier. De visie is ‘Plezier en samenzijn zit in de simpelste dingen’ dus vanuit daar moet worden doorvertaald. De spelletjes en ‘attracties’ die het park aanbied moeten simpel blijven en niet beïnvloed worden door de moderne samenleving. Uit ons onderzoek bleek dat terug naar de basis juist de toekomst is. Dat wil zeggen voor de uitstraling dat het gehele complex van Piet Plezier natuurlijk wel goed bijgehouden moet worden, maar dat de natuur daar wel een zichtbare hand in mag hebben, wat ook weer het pure aan het complex symboliseert. Als laatste is het qua beeld natuurlijk belangrijk dat er een eenheid zit in het gevoel wat de beelden oproepen. Voor familie dus geen zakelijke afbeeldingen maar gezellige foto’s van familie uitjes. Deze foto’s hebben wij door het hele boek heen al gebruikt en het geeft volgens ons het ultieme gevoel van samenzijn, natuur, gezelligheid en plezier!

Kleur en Typografie

Avenir Next Condensed ABCDEFGHIJKLM abcdefghijklm

1234567890

#f47d6d#b9cbab

Bronnen:Trendwatching.comextendlimits.comscienceofthetime.comtrendslator.nlhttp://trendslator.nl/trends/trends-trendslations/

Wiesje van BeemenMarlieke van Gestel