Restaurant scolaire - PABU Semaine n°36 : du 2 au 6 ... · Riz safrané Ratatouille Compote de...
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Transcript of Restaurant scolaire - PABU Semaine n°36 : du 2 au 6 ... · Riz safrané Ratatouille Compote de...

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°2
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°3
Salade pastourelle: pâtes,
tomate, poivron / Salade
antillaise : riz, tomate,
ananas, poivron
Chipolatas Rôti de bœuf
Filet de lieu sauce citron
Clafoutis aux prunes
EmmentalCoulommiers
Entremet chococlat Raisins Banane
Restaurant scolaire - PABU
NectarineGlace petit pot / ou
bâtonnet
Riz pilaf
Betteraves vinaigrette Pastèque Concombre sauce yaourt Melon
Saint paulin***Chèvre bûchette***
Emmental râpé Carottes
Pommes de terre
Lentilles cuisinées Tortis bolognaise
Semaine n°36 : du 2 au 6 Septembre 2019
Bonne rentrée à tous!
Petits pois cuisinés
Prunes
Semaine n°37 : du 9 au 13 Septembre 2019
Poulet rôti
Haricots beurre persillés
Tomate vinaigrette Salade antillaise Salade pastourelle
Epinards béchamel
Pommes de terre
Compote de pommes
Melon
Colin pané Tajine de légumes aux
abricots secs
P. de terre sautées
***
Semoule
***

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°4
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°5
Riz safrané Ratatouille Compote de pommes
Paëlla de poisson
Restaurant scolaire - PABUSemaine n°38 : du 16 au 20 Septembre 2019
Betteraves vinaigrette Taboulé
au gratin
Rôti de porc au jus
Carottes râpées
Yaourt Saint Rieul Pommes Iles flottantes
***
Coquillettes Carottes braisées
Omelette
Pont L'Evêque***
Tomate vinaigrette
PoireSmoothie fruits rouge
Emmental
Pommes sautées
Pâté de campagne
Concombre vinaigrette
Moelleux aux poires
Brie
Riz aux petits légumes
Filet de colin sauce curry
Pomme Tarte Normande
Camembert
Estouffade de bœufEscalope de poulet
Vallée d'Auge
Lasagnes bolognaise
***
***
Salade Cauchoise
Cordon bleu de volaille
Toast à la sardine
Semaine n°39 : du 23 au 27 Septembre 2019
Destination Normandie

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°1
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°2
Haricots beurre Carottes en dés
Pâté de foie Salade verte mimosa Salade italienne Chou rouge vinaigrette
Yaourt nature sucré Pavé 1/2 selFromage blanc nature
sucré
Raisin Flan nappé caramel
Vache qui rit
Compote pomme cassis
Edam
Pomme
Blanquette de poisson
Crème anglaise
Escalope de poulet au jus Curry de légumesPaupiette de veau sauce
champignons
Sauté de bœuf aux
oignons
BoulgourPurée de potiron Riz pilaf
Boulette d'agneau Hachis parmentierBlanquette de dinde aux
champignons
SEMAINE DU GOUT
Semoule et légumes
couscous
Betteraves vinaigrette
***
Haricots beurre
***
au gratin
Beignet chocolat
Salade du chef Tomate vinaigrette
Semaine n°41 : du 7 au 11 Octobre 2019
KiwiEntremets chocolat ou
milk shake bananePoire Gâteau au yaourt
***
Poisson meunière citron
Restaurant scolaire - PABUSemaine n°40 : du 30 Septembre au 4 Octobre 2019
Feuilleté au fromage Salade verte
Salade du chef: riz,
tomate, jambon, œuf dur
Coquillettes
SEMAINE DU GOÛT
"DU GOÛT ET DES COULEURS"

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
P.A. n°3
Saucisse de campagne
Lentillaises Purée
Couscous de la mer
Restaurant scolaire - PABUSemaine n°42 : du 14 au 18 Octobre 2019
Purée de potiron
Escalope de poulet au jus Spaghetti
Betteraves vinaigrette
Pomme
Bonnes vacances à tous!
Entremet chocolat
Smoothie tomate basilic Pâté de foie Salade verte mimosa
Gâteau au yaourt
*** Emmenthal *** Tome noire
Semoule couscous
Yaourt nature sucré