Verrassingsmenu

Beste gasten,

Als u geen keuze kunt maken en het zoeken in het menuboek u teveel wordt, laat onze chef- kok u culinair verwennen met een verrassingsmenu die hij persoonlijk zal samenstel-len. Hiervoor zal hij gebruik maken van de gerechten uit de authentieke Chinese keuken.

Heeft u nog speciale wensen, laat het ons dan weten, zodat de chef-kok rekening mee kan houden met uw voorkeuren bij het samenstellen van uw verrassingsmenu. Verder is het

mogelijk om het verrassingsmenu uit te breiden met een voor- en nagerecht.

Informeer gerust naar onze mogelijkheden.

We wensen u alvast veel eetplezier!

Restaurant De Chinese Muur

Chinees Indisch Restaurant

DeDeD ChineseMuurMuurM

Chinees Indisch Restaurant

DeDeD ChineseMuurMuurM

Chinese rijsttafel

Voorgerecht: Keuze uit: tomaten-, kippen- of haaienvinnensoepHoofdgerecht: Babi pangang, Foe Yong Hai, Tjap Tjoy, Koe Loe Yuk

Nasi en bami

Nagerecht: Ko� e of thee

1. Minimaal 2 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,50

Indische Rijsttafel

Gerechten: Babi Pangang in satésaus, Ajam Pangang, 2 soortenrundvlees, Gado Gado, Saté, Speenvarken, Spiegel ei inpikante saus, Gebakken banaan, Atjar en KroepoekBami en nasi

Nagerecht: Ko� e of thee

2. Minimaal 2 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,00

Chinees- Indische rijsttafel

Voorgerecht: Keuze uit: Tomaten-, kippen- of haaienvinnensoepHoofdgerecht: Chinees rijsttafel: Babi Pangang, Foe Yong Hai, Tjap Tjoy, Koe

Loe YukIndische rijsttafel: Babi Pangang in satésaus, Ajam Pangang,2soorten rundvlees, Gado Gado, SatéNasi en bami

Nagerecht: Ko� e of thee

3. Minimaal 3 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,00(Vanaf 5 personen extra Ti Pan ossenhaas met zwarte bonensaus)

Chinees Indisch Restaurant

DeDeD ChineseMuurMuurM

Rijsttafel ‘Diamond World’

Voorgerecht: Chinese Pangsit (gebakken � ensjes) en kerrie driehoekjesTussengerecht: Soep ‘De Chinese Muur’ (zoetzuur en zacht scherp)Hoofdgerecht: Ti Pan ossenhaas met zwarte bonensaus

(Dit is een speciaal Chinese manier van bereiden: het gerecht wordtop een gietijzeren schaal gegrild)Po Lo Kai (halve verse ananas met kip� let en Franse likeur‘Cointreau’)Vogelnestje (Chinese garnalen met verschillende groenten)Poo Tjey Tjoy(lamvlees in kerriesaus met groente, dit gerecht wordt in een oudChinees porseleinen pannetje bereid en geserveerd. De geur en desmaak van dit gerecht komen in deze pannen tot hun recht.)King Do Yuk(gepaneerde varkensvlees met gekruide zoetzure saus)Nasi en bami

Nagerecht: IJs met vruchtjes en slagroomenKo� e of thee

6. Minimaal 4 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 30,50

Chinees Indisch Restaurant

DeDeD ChineseMuurMuurM

Rijsttafel ‘Delicious World’

Voorgerecht: Soep ‘De Chinese Muur’ (zuur en zacht-scherp)Hoofdgerecht: King Do Yuk (gepaneerde varkensvlees met gekruide zoetzuresaus)

Gebakken Chinese garnalenKai Ting (kip� let met cashewnoten en diverse groenten)Sie Chap Niu Yuk (ossenhaas in pittige zwarte bonensaus)Nasi en bami

Nagerecht: Keuze uit: ijs met vruchten en slagroom, ko� e of thee

4. Minimaal 2 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 23,50(vanaf 3 personen extra Indische rijsttafel)

Rijsttafel ‘Happy Together’

Voorgerecht: Chinese loempia & Cha SiewTussengerecht: Wan Tan soep (� ensjes in bouillon)Hoofdgerecht: Gebakken Chinese garnalen

Ti Pan ossenhaas (ossenhaas met zwarte bonensaus in eengietijzeren pan)Po Lo Kai (halve verse ananas met kip� let en Franse likeur‘Cointreau ‘)Lak Chap Yuk Ting (varkensvlees met sambal, peper en groenten)Cha Siew met Chinese champignons en jonge maïsNasi en Bami

Nagerecht: Keuze uit: ijs met vruchten en slagroom, ko� e of thee

5. Minimaal 4 personen, prijs per persoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 27,50