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La semaine du gout
Durant la semaine du goût, nous avons découvert ou redécouvert ces fruits et légumes. de saison :
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Coing Gelée de coing
amandes Noisettes
châtaignes noix
figues Olives vertes et noires
Figues sèches Raisins blanc et noir
clémentine Raisins secs
poireaux Velouté de poireaux
velouté de potiron champignons
Compote pommes poires potiron
Pomme Poire
Confiture de figues carottes
Douceur de carottes Huile d’Olive Confiture de châtaignes kiwi
FRUITS
LEGUMES
AUTOMNE
SaveurS d’automne
fruits legumes
Le fruit est issu d’une fleur.
C’est pourquoi certains légumes (appelés légumes à cause de
leur goût salé) pour le cuisinier sont en réalité des fruits !
Le legume provient d’une plante.
Il se présente sous différentes formes :
feuilles, racines, bulbes, tiges, graines, germes.
Colle les étiquettes au bon endroit :
