Planet RetailDE DISTRIBUTIE IN ORBIT

1

2

4

6

10

13

14

15

1

Planet RetailInhoudstafel

Raad van bestuur

Edito: Welkom op ‘Planet Retail’

Werkgelegenheid

Well-being

Efficiënt werken

Handelszaken openen en bevoorraden

Zich continu aanpassen aan de klant

Innoveren

Logistiek met lage milieu-impact

Duurzame consumptie

Afvalpreventie

Recuperatie & recyclage

Planet

People

Profit

Organogram Fedis

8

9

5

7

12

11

2 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

Raad van bestuur

Leden

VoorzitterJean de Leu de Cecil (1),Directeur-secretaris van de Raad van bestuur,Colruyt nv

Gedelegeerd bestuurderDominique Michel (1),Fedis vzw

Voorzitter VlaanderenBaudouin Meyhui (1),Afgev. bestuurder Meyhui nv

Voorzitter WalloniëEric Mestdagh,Gedeleg. bestuurder Mestdagh nv

Voorzitter BrusselMichel Eeckhout (1),CEO Delhaize Belgium,Delhaize Group nv

Voorzitters per regio

Olivier BarailleCountry manager,Ikea nv

Jef ColruytVoorzitter van de Raad van Bestuur,Colruyt nv

Marc EstourgieDirector of Country C&A België-Luxemburg

Georg FischerAlgemeen Directeur, Lidl Gmbh&Co.Kg

Olivier HottletGedeleg. bestuurder, Hottlet Frozen Foods nv

Guy Lambrechts (1)

Gedeleg. bestuurder, Lambrechts nv

Michel DecremerAfgev. Bestuurder,Distri Shoe nv

Vic Ragoen (1)

Managing Director, New Vanden Borre nv

Nikolaus Ritter (1)

Algemeen Directeur,Makro Cash & CarryBelgium nv

Marc Oursin (1)

Executief directeur, Gedeleg. bestuurder,Carrefour Belgium nv

3

Arthur GoethalsPast President,Fedis vzw

Martine BrisseSenior Vice PresidentHuman Resources andOrganizational Development, Delhaize Be Ge Lux

Carine KaisergrüberCountry DirectorBelgium-Luxemburg,Hema nv

Luc DemezDirecteur HumanResources,Carrefour Belgium nv

(1) Leden van het Directiecomité

Stéphane SaeyGedeleg. bestuurder, Saey Home & Garden nv

Marc TricotGedeleg. bestuurder, Match nv

Jean-Marc Van Cutsem (1)

Gedeleg. bestuurder, Delfood nv

Luc VerammeGedeleg. bestuurder, Laboratoria Flandria nv

Geert Verkest (1)

Gedeleg. bestuurder,Brico Belgium nv

Pierre SteylemansGedeleg. bestuurder, Steylemans nv

Hubert RoyenGedeleg. bestuurder,Lehdis nv

Gecoöpteerde leden

Stef MeulemansGeneral Manager,Pizza Belgium nv

Thierry QuertinmontDirecteur-generaal,Gedeleg. bestuurder, Sogesma nv

Luc RoggeDirecteur-generaal,Colruyt nv

4 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

Welkom op ‘Planet Retail’

Zoals het universum is opgebouwd uit duizenden sterrenstelsels, zo staat de han-del in België ook voor een grote verscheidenheid aan sectoren. Voor een overzichtvan alle bedrijfsgroepen die Fedis, de Belgische federatie van de distributie, ver-tegenwoordigt, verwijzen we u graag naar onze ‘planetenkaart’ in dit jaarverslag.

De handel heeft een enorme invloed op onze samenleving, in de eerste plaats opde mensen die bij ons komen kopen of consumeren, en op de mensen die elkedag bij ons komen werken. Als grootste werk gever in ons land realiseert de han-del een aanzienlijke meerwaarde op het vlak van het welzijn en welbevinden vanhonderdduizenden werknemers én consumenten.

De handel heeft ook een grote impact op het milieu, maar is tegelijkertijd vooreen groot deel afhankelijk van dat milieu. Een natuurramp in Indonesië heeftinvloed op de aanvoer van hout voor Belgische tuinmeubelen. Een moesson inIndia heeft een directe impact op onze rijstprijzen. Telkens weer en in toe -nemende mate drukken planeet, klimaat en weer hun stempel op de Belgischehandelsactiviteiten.

Heel wat bedrijven nemen autonoom initiatieven om hun ecologische voetafdrukcontinu in positieve zin bij te stellen, maar de handel levert ook al jaren een aan-tal collectieve inspanningen die voor iedereen voelbaar zijn. Deze inspanningenbestrijken inmiddels de hele distributieketen, van energie-efficiëntie in de winkelsen tijdens het transport, over duurzame consumptie en afvalpreventie, tot en metrecuperatie en recyclage. U vindt hiervan heel wat voorbeelden in deze brochure.

Om dat allemaal mogelijk te maken, moet de handel voortdurend inspanningenleveren om efficiënt te blijven werken. Hoe meer wij voor de mensen en voor hetmilieu willen betekenen, hoe groter de uitdagingen zijn waar we voor staan. Opdit moment dienen nog een aantal hinderpalen uit de weg geruimd worden omnog efficiënter aan het werk te kunnen gaan. In deze brochure vindt u een over-zicht van de uitdagingen die ons te wachten staan. We nemen daarbij geen bladvoor de mond. Ondertussen blijven we verder werken en lobbyen voor eengezonde en welvarende ‘Planet Retail’.

Dominique Michel

gedelegeerd bestuurder van Fedis

Jean de Leu de Cecil

voorzitter van Fedis

Jean de Leu de CecilDominique Michel

5

PeopleOmzet, prijzen, bestedingen, win-sten, food miles... Wie handel zegt,denkt niet zelden in de eerste plaatsaan cijfers. Achter die cijfers gaanuiteraard mensen schuil. Steedsmeer mensen zelfs.

WerkDe handel helpt 10% van de actieve Belgische bevol-king aan een inkomen via de 400.000 jobs die de sec-tor genereert, goed voor 14% van de privé-tewerk-stelling in België. De groot- en detailhandel biedtwerk aan 290.000 loontrekkenden en 110.000 zelfstan-digen. Maar liefst 102.000 winkels zorgen voor jobsdicht bij huis.

Tussen 2000 en 2008 steeg de tewerkstelling in dehandel met 13%, het equivalent van 47.000 mensenof 37.000 voltijdse banen. De sterkste stijging kwamop naam van de voeding die 22.000 extra mensenaanwierf. De kleding trok het aantal jobs op met9.500 banen. Deeltijdse contracten meegerekend wer-den het voorbije decennium ruim 60.000 nieuwejobs gecreëerd in de handel.

Verkopers en winkelbedienden vormen de grootsteberoepscategorie in België. Ze zijn samen met138.200. Toch waren zij niet eens goed voor de helftvan de waaier aan jobs in de handel, van logistiekemedewerkers over informatici en ingenieurs tot juri-dische adviseurs, ...

“51% van de werknemers in de handelheeft een hoger secundair diploma.”

“Van alle niet-Belgen werkt 12,5% in dehandel.”

“Eén voltijds werkende vrouw op dezeven werkt in de handel. Hun aandeelgaat nog in stijgende lijn.”

“Er zijn bijna vier keer zoveel al -lochtonen werkzaam in de horeca als inde andere sectoren van de economie.”

6 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

Well-beingDe handel biedt de consument de veilige kwaliteits-producten die dag in dag uit zijn well-being waar-borgen, en informeert hem daarover steeds beter.Fedis doet veel inspanningen om de productveilig-heid te bevorderen. Denken we aan de sectorinitia-tieven voor meer en betere traceerbaarheid, oor-sprongsetikettering, controleprocedures voor de toe-leveringsketen en autocontrole, maar ook aan de‘Sectorgids autocontrole’ en het nieuwe ‘alertsysteem’ voor non food.

Tal van sensibiliseringsacties krijgen de steun vanFedis, zoals die voor zoutreductie in voeding, voorde promotie van vijf stuks groenten of fruit per dagen voor verantwoord zonnebankgebruik.

Fedis hanteert al jaren gedragscodes over reclamerond grote kinderfeesten zoals Sinterklaas, Kerstmisen Pasen. De sector houdt ook regelmatig acties terpreventie van voedselverspilling, en stelde een deon-tologische code voor de huis-aan-huisverkoop op,evenals een convenant over reclame voor alcopops.

“De Belgische handelaars zorgdenvoor 2,4 miljoen maaltijden voorminderbedeelden. Ze schonken3.120 ton voeding aan voedsel-banken.”

“De handel beperkt zich vrijwilligop het vlak van publiciteit voorgrote kinderfeesten.”

De inspanningen van de handelvoor milieu en klimaat bestrijkeninmiddels de hele distributieketen,van energie-efficiëntie in de winkelsen tijdens het transport, over duur -zame consumptie en afvalpreventie,tot en met recuperatie en recyclage.

Logistiek met lagemilieu-impact

Fedis blijft werk maken van optimale enverpakkingsarme vrachtwagenladin-

gen, wat uiteraard de milieu- en kli-maatimpact ten goede komt. Fedis-leden werden bovendien ver-trouwd gemaakt met de milieu-vriendelijke ‘eco-driving’-rijstijlen mochten daardoor meteeneen vermindering van hetbrandstofverbruik noteren van5% op jaarbasis.

In het kader van een project metde Vlaamse en Waalse landbouw -

organisaties verbonden de Fedis-leden zich ertoe de Belgische land- en

tuinbouwers te steunen door hun com-municatie over Belgische producten in de

verkooppunten op te voeren. Ze plaatsen nu deBelgische (seizoens)producten in hun rekken meer

op de voorgrond: een goede zaak voor lokale werk-gelegenheid en ‘food miles’.

7

PlanetLogistiek met lage milieu-impact

“Het is de eerste keer dat Fedis, delandbouworganisaties en deGewesten hun krachten bundelenvoor de promotie van Belgischeland- en tuinbouwproducten.”

Duurzameconsumptie

AfvalpreventieRecuperatie

Recyclage

8 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

Duurzame consumptieDe Belgische handelaars schroeven hun gloeilam-penaanbod terug ten voordele van een groeiend aan-bod aan spaarlampen en andere energiezuinige ver-lichting, om tegen 2010 het gloeilampenaanbod vol-ledig af te bouwen. Ze verdeelden ook mee de(Vlaamse) kortingsbonnen waarmee mensen die hetminder breed hebben, een energiezuinige koelkast ofwasmachine konden aanschaffen.

De Fedis-leden verhogen voortdurend het aandeelmilieuvriendelijke producten in hun aanbod, net alsde consumenteninformatie over de milieu-impactvan producten. Met de ondertekening van de kader -overeenkomst met de overheid naar aanleiding vande Lente van het leefmilieu, een initiatief vanminister van Klimaat en Energie Paul Magnette,werkt Fedis daarvoor ook samen met de federaleoverheid.

Via het charter ‘Milieubeleid – 10 pijlers voor devoedselketen’ engageert Fedis zich samen met devoedingsindustrie, de landbouwers en de mengvoe-derfabrikanten voor een beperking van de milieu-impact van voedingsproducten in de hele productie-en distributieketen.

“De distributiesector is goed voorbijna tweederde van de verkoopvan producten van de 'solidairehandel'.”

“1.027 winkels promoten de ver-koop van droogkasten, spaarlam-pen en detergenten met hetEuropese Ecolabel.”

9

AfvalpreventieTegen eind 2008 was de hoeveelheid eenmaligedraagtassen met 80% gedaald ten opzichte van 2003.Daarmee werd maar liefst 4.663 ton plastic uitge-spaard sinds 2003. Een succes dat Fedis zo goed alsintegraal op haar eigen rekening mag schrijven.

Ook verspilling op het niveau van de bedrijfsmatigeverpakkingen wordt continu aangepakt en inge-perkt. De Belgische handelaars geven verder noghun maatschappelijke verantwoordelijkheid gestaltevia actieve steun aan de gewestelijke zwerfvuil -preventiecampagnes.

“4.663 ton plastic werd uitge-spaard sinds 2003 door de eenma-lige draagtassen in de winkels tevervangen door alternatieven.”

”Herbruikbare paletten zijn goedvoor maar liefst 97% van allebedrijfsmatige verpakkingen inrecycleerbaar hout. Herbruikbareplastic bakken vertegenwoordigenal 96% van alle verpakkingen inrecycleerbare kunststof.”

“Fedis steunt actief de gewestelijkezwerfvuilpreventiecampagnes.”

10 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

Recuperatie & recyclageFedis-leden engageren zich, ook financieel, in deafvalbeheersorganismen voor huishoudelijk enbedrijfsmatig verpakkingsafval, reclamedrukwerk,frituurolie en -vet, motorolie, elektrische apparatuur,batterijen, zaklampen en geneesmiddelen.Duizenden winkeliers doen dagelijks de nodigeinspanningen om afgedankte elektrische apparaten,batterijen en zaklampen in te zamelen, te sorteren, tecentraliseren en te laten ophalen om te laten recycle-ren.De Fedis-leden gebruiken affiches, brochures entrechters om de consument te informeren over recu-peratie en recyclage.

“De groothandelaars-verdelersvan geneesmiddelen verzamelenjaarlijks ruim 34.000 dozen of ca.414.000 kg vervallen geneesmid-delen.”

“Duizenden winkeliers doen dage-lijks de nodige inspanningen omafgedankte elektrische apparaten,batterijen en zaklampen te latenrecycleren.”

1111

ProfitEen uitdaging als werk en well-beinggenereren voor de huidige en devolgende generaties breng je niettot een goed einde met handels-ondernemingen die zelf qua per-spectieven en rentabiliteit achter -blijven.

Om maatschappelijke verantwoordelijkheid te kun-nen nemen, zijn middelen nodig. Die middelen kande handel pas vrijmaken als we op een efficiëntemanier aan de slag gaan op verschillende terreinen.We bezitten een groot potentieel om verder te ont-wikkelen en te investeren in toekomstgerichte pro-jecten, als de overheid ons tenminste de nodigeruimte geeft.

Door de crisis wordt het des te dringender dat eenen ander op maat van het e-commerce-tijdperkwordt gesneden. Ons land hinkt op dat vlak immersstevig achterop. Per inwoner bedraagt de omzet inBelgië bijvoorbeeld nog altijd minder dan de helftvan de omzet per inwoner in Nederland. We levenin de 21e eeuw en we moeten ervoor zorgen dat weeen kader hebben dat aangepast is aan de huidigesituatie in de handel.

“Efficiëntie is het kernwoord.”

12 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

2. …EN BEVOORRADEN

De levering van handelswaar veroorzaakt op ditmoment veel fileleed, vervuiling, een verhoogd risicoop ongevallen en hogere leveringskosten. Dat kanallemaal vermeden worden mits steun van de ver-schillende overheden. Fedis vraagt de overheden eenactieprogramma op te zetten dat leveringen buitende spits – laat op de avond en zeer vroeg in de och-tend – mogelijk maakt, met respect uiteraard voor destrikte geluidsnormen. Dat zogenaamde ‘dagrand-transport’ levert immers niets dan voordelen op:

• De files worden danig beperkt.• Er wordt minder brandstof verbruikt,

wat het milieu ten goede komt • De klant kan dagelijks bij opening

van de winkel verse producten kopen • De leveranciers hoeven geen

parkeerplaatsen te blokkeren • Enzovoort.

1. HANDELSZAKEN OPENEN…

De Fedis-leden doen grote inspanningen om han-delszaken efficiënt en klantgericht te exploiteren.Helaas vergt het vandaag soms veertig vergunningenen tientallen maanden tijd om een nieuwe handels-zaak te openen, uit te breiden of te verbouwen enzich aan te passen aan de nieuwe behoeften van deconsument.

Fedis kan zich volledig vinden in de Europese dien-stenrichtlijn die leidde tot een administratieve ver-eenvoudiging voor de handelaars en meer vrijheidom zich aan veranderende marktomstandighedenaan te passen en innovatieve winkelconcepten neerte zetten. Fedis roept de Gewesten, die binnenkortongetwijfeld terzake bevoegd zullen zijn, op om allesin het werk te stellen om deze richtlijn zonder uitstelen zonder beperkingen toe te passen.

Een snelle verlaging van de horeca-BTW naar zesprocent kan volgens Fedis eveneens leiden tot meerinvesteringen in de horecasector, wat de creatie vannieuwe jobs tot gevolg zal hebben. "Dagrandtransport is ecologisch

en efficiënt: een must!"

1313

16%

14%

12%

10%

8%

6%

4%

2%

0%

2,7%

12,4%

10,2%

6,0%7,5%

9,3% 9,4%9,2%

7,0%

12,1%

7,5%6,7%

10u 11u 12u

Verdeling van het zakencijfer over een dag - in %

13u 14u 15u 16u 17u 18u 19u 20u 21u

bron: voedingsketen

3. ZICH CONTINU AANPASSEN AAN DE KLANT

De handel heeft tevens nog heel wat ruimte voorjobstudenten. Zij kunnen deze schommelingenopvangen, zodat bijvoorbeeld vaste medewerkersvrij kunnen nemen. De wetgeving voor studenten-werk moet daarom dringend aangepast worden omdaarmee rekening te kunnen houden.

We bieden onze werknemers veel flexibiliteit, ondermeer door de mogelijkheid om deeltijds aan de slagte gaan. Dat is goed voor de werknemers, maar ookgoed voor de business, want de handel draait opflexibiliteit. Het werk in de handel moet zich blij-vend aanpassen aan de klant. De handel heeft daar-om kleinere deeltijdse contracten nodig om te kun-nen inspelen op de sterke schommelingen in de ver-koop. Die is niet alleen seizoensgebonden (koopjesin de fashion, eindejaarsperiode in de voeding, tuin-seizoen in de doe-het-zelf-sector…), maar ook afhan-kelijk van het uur, de dag, of zelfs het weer.

“Studentenwerk moet het hele jaardoor mogelijk zijn en mag nietbeperkt worden tot de vakantie -periodes.”

14 Planet Retail DE DISTRIBUTIE IN ORBIT

4. ... EN INNOVEREN

De handelaars zijn continu bezig met innoveren,maar worden vaak gehinderd in hun inspanningen.We moeten erover waken dat alle inspanningen omefficiënt te werk te gaan en te besparen, niet tenietworden gedaan door onnodige extra kosten. Daarompleit Fedis onder andere voor:

• Elektronische facturatie die de kostprijs per factuur van 4 tot 1 euro kan terugdringen.

• De digitalisering van het systeem voor maaltijd-cheques waarvan de papieren variant 20 miljoeneuro aan administratiekosten met zich mee-brengt.

Fedis vraagt voorts dat België en Europa zoudenwaken over performante en gunstig geprijsde betaal-kaartsystemen die in ons land, door SEPA, 100 mil-joen euro duurder dreigen te worden. Doortastendoptreden op mededingingsvlak kan tientallen miljoe-nen euro opleveren.

“Zonder kerngezonde handelsbe-drijven blijft ‘people, planet, profit’een loze kreet.”

15

Economische studiesPeter Haegeman, AdviseurCharles Petit, Adjunct-adviseurAnnick Lintermans, Assistente

Juridische en fiscale zakenNathalie Pint, AdviseurAntonia Block, AdviseurDora Hanse, Assistente

MarketingAlain de Lophem, MarketingverantwoordelijkeVirginie Anciaux, Assistente

Opleiding en arbeidsmarktBrigitte Mester, OpleidingsverantwoordelijkeCarole Cras, Assistente

ProductveiligheidSaskia Deneyer, Adjunct-adviseurAnne Timmermans, Assistente

Sociale zakenStijn Terryn, Senior adviserIsabelle Peereman, Adjunct-adviseurPatricia Despretz, AdviseurCarole Cras, AssistenteLaurence Pira, AssistenteMarina Vanden Bosch, Assistente

VoedingsbeleidAlain Verhaeghe, AdviseurJoeri Deswarte, AdviseurDora Hanse, Assistente

Office management Frank Balcar, AdviseurDominique Bergamotto, IntendantAnne-Marie Tordoir, Hostess-telefoniste

BoekhoudingGérald Doyen, Boekhouder

ICTPatrick Thisse, ICT managerKristof Delhez, ICT assistentVirginie Anciaux, Assistente

VertalingPiet De LangheAnne-Laure Gilissen

Algemene directieDominique Michel, Gedelegeerd bestuurderGérard de Laminne de Bex, Secretaris-generaalJan Delfosse, Directeur-generaal sociale aangelegenhedenPaulette Gerards, Directie-assistenteKristel Desmedt, Directie-assistente

Duurzame handelNathalie De Greve, AdviseurMartin Berbers, Adjunct-adviseurSenay Alincak, PapierfondsAnnick Lintermans, Assistente

Communicatie Katrien Verreyken, CommunicatieverantwoordelijkeAnne Timmermans, Assistente

OrganogramFedis

Bedrijfsgroepen

Belgafood (De beroepsvereniging voor de invoervan voedingswaren) : Alain Verhaeghe

Bemora (De Belgian Modern RestaurantsAssociation) : Charles Petit

BTF (Belgian Tanning Federation) : Saskia Deneyer

Directe verkoop : Antonia Block

DIY : Piet De Langhe

E-commerce : Alain de Lophem

Elektro : Martin Berbers

Entertainment : Martin Berbers

Fashion : Saskia Deneyer

FeBab (Federatie van BelgischeBabygroothandelaren) : Saskia Deneyer

FedPack (Belgische verpakkingsfederatie) :Martin Berbers

Food : Joeri Deswarte

Home & Deco : Isabelle Peereman

NVGV (geneesmiddelen) : Stijn Terryn

Speelgoed : Saskia Deneyer

UBC (Unie Belgische Catering) : Charles Petit

Dienstverlener elektronische transacties

Het nieuwe Europese betaalkaartschema

Kredietverzekering

Sociale & HR-diensten

Energie-expert

Met de steun van

BELGISCHE FEDERATIE VAN DE DISTRIBUTIE vzw

E. Van Nieuwenhuyselaan 8 - 1160 Brussel

t e l . 0 2 7 8 8 0 5 0 0 - f a x 0 2 7 8 8 0 5 0 1

e-mail info@fedis.be - website www.fedis.be

Bent u nog geen lid van Fedis?Contacteer Alain de Lophem, enontdek de talrijke voordelen vaneen lidmaatschap.

Tel. 02 788 05 26alain.delophem@fedis.be

Eindredactie: Katrien VerreykenVerantwoordelijke uitgever: Dominique MichelVormgeving & typografie: www.ramdesign.be