NOM DU RESTAURANT Semaine n°02 : du 6 au 10 Janvier 2020 · P.A. n°1 Ratatouille Purée pomme...

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Semaine n°02 : du 6 au 10 Janvier 2020NOM DU RESTAURANT

Salade verte Velouté de potiron Betterave vinaigrette choux blanc aux raisins P. de terre échalote

Escalope de poulet sauce

normandeSteak haché Cordon bleu Nuggets de blé

Colombo de porc

(s/p) Colombo de volaille

poire Flan vanille

Chou-fleur béchamel

Yaourt nature sucréCotentinEmmentalEdamFromage frais au sel de

Guérande

normande

Haricots verts Frites

Purée pomme 4 épices ClémentinesGalette des Rois

Semoule

(s/p) Colombo de volaille

Carottes

Salade de pâtes tricolore:

pâtes tricolores, poivrons

rouges et verts

P.A. n°5


Poisson pané citron

Chou rouge vinaigrette

vrac

Curry de légumes et riz colin sauce bercySauté de bœuf

bourguignon

Semaine n°03 : du 13 au 17 Janvier 2020

Potage de légumesCarottes Rapée

vinaigretteSalade de pâtes tricolore Crèpe au fromage

Emincé de dinde sauce

forestière Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio

P.A. n°1

Ratatouille

Purée pomme vanille Mousse au chocolat au

laitMoelleux canelleBananePomme

Fromage blanc GoudaYaourt aromatisé Camembert Mimolette

Purée de p. de terre Epinards béchamel ****Haricots beurre

Préciser la provenance


NOM DU RESTAURANTSemaine n°04 : du 20 au 24 Janvier 2020

Potage de Légumes Salade exotique Salade western

OmeletteSauté de bœuf

strogonoffColin meunière citron

Poitrine de veau farçi

au jus

Saucisse de

Toulouse(s/p) saucisse

de Volaille

Mousse de sardine Salade coleslaw

Coulommiers

Purée de pomme Clémentines Flan nappé caramel Liégeois chocolat

Salade exotique: riz,

ananas, maïs / Salade

western: haricots rouges,

maïs, poivron / Salade

coleslaw: carotte, chou

blanc mayonnaise

strogonoff

Pommes rissolées

Yaourt nature Petit fromage frais ail et

fines herbesFromage frais sucré Vache qui rit

au jus

Pâtes papillons

Gâteau façon brownies

Lentilles Carottes Poêlée de légumes

de Volaille

P.A. n°2


Semaine n°05 : du 27 au 31 Janvier 2020

Chili con carneTajine de légumes aux

pois chiches et semoule

Pâté de campagne

(s/p) coupelle de volailleP. de terre échalote Céleri rémouladePotage de légumes Chou rouge vinaigrette

Rôti de porc au jus

(s/p)rôti de dinde au jusNuggets de volaille

Filet de colin sauce

citron Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio

P.A. n°3

Purée d'épinardsRatatouille ***

Edam

Orange Crème dessert vanille

Fondu président

*** Petits pois cuisinés

Fromage blanc Gouda yaourt nature

BananePurée de pommes Crêpe de la chandeleur



Carottes râpées

vinaigretteLentilles à l'échalotePotage dubarry

Semaine n°06 : du 3 au 7 Février 2020

Choux Blanc

NOM DU RESTAURANT

Saucisson à l'ail

S/P Coupelle de Volaille

Beignets de poissson Boulettes de bœuf sauce Escalope de dinde au

Destination Lorraine

Salade Verte et ses légumes

Fromage frais au sel de

GuérandeEmmental

Coquillette

Pomme Purée pomme agrumes Flan nappé caramel Moelleux aux questches

Yaourt aromatisé

Beignets de poissson

citron

Cotentin

Kiwi

Carré fromager

Boulettes de bœuf sauce

tomate

Escalope de dinde au

curryPizza au fromage Potée Lorraine

Semoule

Salade incas: riz, carottes,

maïs

PDT et Haricots beurre

P.A. n°4


Potage de légumes Céleri rémoulade Betteraves échalotes

Sauté de bœuf aux

oignons

Filet de colin sauce

crevettesPoulet rôti

Croc blé épinards

fromage

Semaine n°07 : du 10 au 14 Février 2020

Pâtes au basilic Taboulé

Chou-fleur à la

parisienne

Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio

Carottes Riz créole

Barre bretonne Poire

Yaourt nature Edam

Purée de p. de terre

oignons crevettes fromage

Rondelé nature

Mousse au chocolat

***

Brie

Petits pois

Orange Purée de pommes

Fromage blanc

parisienne


P.A. n°5

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