Coq au vin menu

4
Hosted by Dinsdag 25 september Lanaeckerheide Bessemenstraat 424 - Lanaken Aanvang 19:30

description

Dinsdag 25 september

Transcript of Coq au vin menu

Page 1: Coq au vin menu

Hosted by

Dinsdag 25 september

Lanaeckerheide

Bessemenstraat 424 - LanakenAanvang 19:30

Page 2: Coq au vin menu

Koken met kristallen

by

Peter Schoenmakers

www.kokenmetkristallen.nl

Page 3: Coq au vin menu

Kristallen menu

Eiersalade met venkelkristal in citroenmayonaise op zuur-desembrood.

Gerookte zalm op wit brood met bergamot kristal in crème fraiche.

Aardappelspeksoep met kaneel kristal schuim.

Verse lauw warme geitenkaas op croûton met Balsamico en basilicum kristal.

Kalkoenreepjes met vijgen en citroen grass.

Meloen gegrild met geranium bourbon kristal.

Page 4: Coq au vin menu

Other presentations by

Cuise

Jacob Kocemba www.kocembas.dk

Joost van de Nadort & Jeffrey Passieux www.hollandseslijpservice.nl

Jochem Sneep www.cuise.nl

René Pascale Cohenwww.chateaumaastricht.nl