Coq au vin menu
-
Upload
coq-au-vin -
Category
Documents
-
view
226 -
download
4
description
Transcript of Coq au vin menu
Hosted by
Dinsdag 25 september
Lanaeckerheide
Bessemenstraat 424 - LanakenAanvang 19:30
Koken met kristallen
by
Peter Schoenmakers
www.kokenmetkristallen.nl
Kristallen menu
Eiersalade met venkelkristal in citroenmayonaise op zuur-desembrood.
Gerookte zalm op wit brood met bergamot kristal in crème fraiche.
Aardappelspeksoep met kaneel kristal schuim.
Verse lauw warme geitenkaas op croûton met Balsamico en basilicum kristal.
Kalkoenreepjes met vijgen en citroen grass.
Meloen gegrild met geranium bourbon kristal.
Other presentations by
Cuise
Jacob Kocemba www.kocembas.dk
Joost van de Nadort & Jeffrey Passieux www.hollandseslijpservice.nl
Jochem Sneep www.cuise.nl
René Pascale Cohenwww.chateaumaastricht.nl