* de Gelderlander WOENSDAG 27 AUGUSTUS 2014

Proeven vanGelders lekkersSmaakvol Gelderland: eenculinair evenement metproeverijen van uitstekenderestaurants uit de regio

EXTRA 4

De Arnhemse UITboulevard zaterdag enzondag als start van het seizoen.Highlights zijn Kensington en Wende.

6

Smaakvol/UITboulevard

Een weekend vol cultuur, culinair & modeHet laatste weekend van augustus wordt het gezelligste weekend van het jaar! U kuntgenieten van de nieuwste mode van Arnhemsewinkels, culinaire heerlijkheden en een keuraan Gelderse cultuur.

SMAAKVOL GELDERLAND Op het Gele Rijdersplein kunt u het hele weekend,al vanaf vrijdagavond 29 augustus tot en met 31 augustus, genieten van culinaire hoogstandjesen gezellige terrassen tijdens Smaakvol Gelderland.Diverse horecaondernemers uit de Gelderse windstreken doen er alles aan om ieders smaak-papillen te verwennen. Naast het ‘live’ koken vande heerlijkheden kunt u ook genieten van leukemuziekoptredens. smaakvolgelderland.nl

UITBOULEVARD Rondom Musis Sacrum presenteren de Gelderseculturele instellingen zich op 30 en 31 augustusaan het publiek tijdens de UITBoulevard. Op zaterdag om 16.00 uur start het event mettheater, muziek, dans, beeldende kunst, literatuur,mode, film en cabaret. Op zondag is er vanaf13.00 uur een culturele markt en zullen er diverseoptredens plaatsvinden met o.a. Kensington en Jett Rebel. Op zondag 31 augustus gaat om13.00 uur de culturele markt van start met verschillende optredens. uitboulevard.nl

ARNHEMSE CATWALKOp zondag 31 augustus tussen 12.00 en 17.00uur pakken modewinkels uit de binnenstad uitmet wervelende catwalkshows. Op de 'ArnhemseCatwalk' wordt de komende najaars- en winter-mode geshowd op het Land van de Markt - pleintussen de Roggestraat en Ketelstraat.

Arnhem: Culinair, Creatief & Mode

binnenstadarnhem.nl

ELKE ZONDAG

WINKELS OPEN

BEKIJK ALLE

EVENTS OP DE

ARNHEM APP

DE GELDERLANDER WOENSDAG 27 AUGUSTUS 2014 EXTRA 3

door Henk van Gelder

Wilde dierenb e w o n -derd in deKoninklij-ke Burgers’Zoo? Ofeen nostal-

gisch dagje Nederland beleefd inhet Nederlands Openlucht Mu-seum? Ho! Stop! Niet weggaan.Blijf gewoon een weekeindje.Arnhem heeft voldoende in huis.Zeggen Arnhemmers, die de stadqua cultuur, uitgaan, horeca, thea-ter op hun duimpje kennen. Alzijn zij soms, gelijk het de Ernem-se volksaard past, even kritischals enthousiast over het uitgaanin hun stad.Neem Marieke van Kessel, diezich met haar organisatiebureauprofessioneel bezighoudt met uit-gaan. Zij durft het aan een verge-lijking te maken met Amster-dam. De hoofdstad mag dan eenenorm aanbod hebben. „Het aan-bod aan uitgaan is in Arnhem ze-ker zo divers. Echt! Mede dankzijkunstacademie ArtEZ heeft Arn-hem alle kunstdisciplines inhuis. Van toneel tot modernedans, van kleinkunst tot mode endesign.”De toeristische campagne ‘Gel-derland levert je mooie streken’,typeert Arnhem als ‘groen encreatief’. Met de natuur om dehoek (de Veluwe inclusief KröllerMüller Museum, het prachtigeSonsbeek), een goed uitgaansle-ven en de zondagse winkeldag

profileert Arnhem zich nadrukke-lijk als een gastvrije stad. Combi-neer die dingen en je hebt eenheerlijk weekeindje uit. „Abso-luut”, zegt Robert Wittenberg, di-recteur van stadsbrasserie Du-dok, de culturele huiskamer vanArnhem. „Arnhem heeft voldoen-de te bieden.” Wittenberg wijstop steden als Den Bosch en Zwol-le. Provinciesteden met een pri-ma horeca en uitgaansleven. Arn-

hem onderscheidt zich met cul-tuur, stelt hij. „Introdans, Oost-pool en Het Gelders Orkest. Arn-hem heeft daarmee drie toppers

van landelijk formaat in huis. Bo-vendien kent de stad tal van klei-nere theatergezelschappen.”Net als elders heeft ook de Arn-hemse horeca het zwaar. Wie wilstappen kan voor het nachtlevenprima terecht op de Korenmarkt,Jansplaats of de Rijnkade. Metclubs als 5thAvenue of Manhat-tan. Meer liefhebber van authen-thieke kroegjes? De Schoof, hetOranje Koffiehuis, Heeren van

Aemstel en De Buik tonen devolkse kant van Arnhem.De stad biedt een ruime keuzeaan redelijke restaurants en eetca-fés. Met Sugar Hill, Cosy, Zafvi-no, De Hoeksteen en Caspar be-zit de stad een nieuwe generatiejonge frisse horecaondernemers,bij wie het hip en genoeglijk tafe-len is. Al droomt horecadeskundi-ge Wim Bouwman uit Arnhemvan een heuse culinaire topper inzijn stad. Een trekker zoals Zwol-le die in de Librije van JonnieBoer heeft. „Dat zou geweldigzijn.” Wie een avond heerlijk wildineren adviseert hij De SteenenTafel of The Hunting Lodge (ietsverder weg, in Rozendaal) aan.Behalve cultuur, is Arnhem eengeweldige dancestad, zegt Marie-ke van Kessel. „Je hebt de vasteclubs op en rond de Korenmarkt.Geregeld zijn er danceparty’s. Bij-voorbeeld van festivalcollectief8Bahn. Die jongens staan garantvoor orginele housefeesten.”Ook popliefhebbers komen in deGelderse hoofdstad steeds beteraan hun trekken. Het concertaan-bod kan nog niet tippen aan Nij-megen (Doornroosje) of Tilburg(013), beaamt directeur HansEliëns. In zijn LuxorLive bezit destad een sfeervolle poptempel,dat met leuke concerten steedsbeter aan de weg timmert. „Wekrijgen vaker livebands binnendie er toe doen. Op muziekge-bied werken we in Arnhem in-middels goed samen, zodat wegrotere bands in Musis Sacrumkunnen laten optreden.”Er is echt altijd wat te doen in destad, zegt Karin Terwisse, organi-sator van het wereldkampioen-schappen levende standbeeldenWorld Living Statues (septem-ber) en het Sprookjesfestival (ok-tober). „Je hoeft je in Arnhemniet snel te vervelen. Onmoge-lijk. Elk weekeinde is er ergens inde stad wel een evenement, aldan niet gratis te bezoeken.”

Het gezelligste weekeinde van Arnhem wordt hetook wel genoemd. Wie de laatste zaterdag en zon-dag van augustus de stad in gaat, kan grotendeelsgratis genieten van de Arnhemse kwaliteiten.Om te beginnen heeft de stad een rijk cultureel le-ven. Het stikt dit weekeinde van de cultuur tijdensde UITboulevard in en rond Musis Sacrum. Tal vanpodia waar de grote en kleine cultuurproducentenen -podia laten zien wat er het komend seizoen tezien en te beleven is.Het culinaire evenement Smaakvol Arnhem valtsinds 2013 ook in dit weekeinde. Op het Gele Rij-dersplein kan iedereen vanaf vrijdag proeven watde regionale horeca te bieden heeft. Ja, het eten en

drinken kost wat, maar de gezelligheid is gratis.Een andere reden waarom mensen graag naar Arn-hem komen, is om te winkelen. Zeker voor mode.De stad heeft een compleet aanbod, van grote ke-tens tot kleine aparte zaken en eigen merken. Zon-dagmiddag is er Catwalk Arnhem, een doorlopen-de modeshow op het Land van de Markt, waar denieuwste najaarstrends te bewonderen zijn.Het is allemaal natuurlijk goed te combineren: con-certje kijken bij Musis, naar de modeshow en daar-na een hapje eten op Smaakvol Gelderland.

Behalve cultuur isArnhem ook eengeweldige dancestadMarieke van Kessel, organisator

INTRODUCTIE

Reageren? Mail specials@gelderlander.nl.

dg.nl/bijlagen

Op deze site kunt u deze special vinden als pdf. Alle vorige specials treft u ook aan op onze site.

COLOFON Deze Extra is een redactionele bijlage van:

Wilt u adverteren in een van onze specials neem dan contact op:in de regio Nijmegen: advertenties.nijmegen@gelderlander.nl, 024-3650646, in de regio Arnhem/Doetinchem: advertenties.doetinchem@gelderlander.nl, 0314-372123

*+

� Drukte op de Arnhemse Korenmarkt tijdens Koninginnenacht. foto Gerard Burgers

� Lekker eten en gezelligheid bij Smaakvol Gelderland. foto Marina Popova

Fijn weekeindje uit? KiesArnhem. De stad biedtvertier. Zowel in hetnachtleven als op deculturele podia.

“

Redactionele leiding: Anne NijtmansVormgeving: Carmen DwarkasingAan dit nummer werkten mee: Henk van Gelder, Yvonne Jansen,Marcel Kuster (graphic) en René MegensFoto voorpagina: Getty Images

Volop vertier en veel cultuur

De beste kanten van Arnhem

4 EXTRA

Onder de noemer Smaak-volle Zaken is het regio-nale bedrijfsleven mor-gen te gast op SmaakvolGelderland.Het is een netwerkevene-ment voor Arnhem enomgeving. In een leukeambiance kunnen de be-zoekers proeven, napra-ten over de vakantiesvooruitkijken naar hetkomende seizoen.Ook wordt de kookarenagebruikt voor een wed-

strijd. Geen koks dit keer,maar acht voorzitters vanondernemersverenigingenen prominenten zijn bereidgevonden om aan de kachelte staan.Ze koken volgens het princi-pe van het Britse kookpro-gramma Ready, steady cookwaarbij de deelnemers eentas met ingrediënten krij-gen en daar in korte tijdiets eetbaars van moetenmaken. Een van de deelne-mers is Ernst Wilton, voor-

zitter van Koninklijke Hore-ca Nederland, afdeling Arn-hem. Zeker geen kok, maarvolgens eigen zeggen weleen enthousiaste amateur.

„Of het wat wordt, hangterg af van de spullen die ikkrijg.” Toch maakt hij zichvooraf niet erg druk. „Het isvoor de gezelligheid.”

Mensen die voor hun ple-zier graag en goed koken,kunnen zaterdag meedoenaan de hobby-amateur-kookwedstrijd.Er kunnen 32 personen mee-doen aan de competitie. Zeworden in duo’s ingedeeld.Koppels kunnen zich ooksamen opgeven.Iedereen mag meedoen.„Op voorwaarde dat het omechte amateurs gaat”, zegtMike Hijgenaar van de orga-nisatie. „Deelnemers mo-

gen niet ergens in een keu-ken werken.”De voorrondes zijn ’s mid-dags en de finale begint omhalf acht ’s avonds.De hobbykoks krijgen perronde allemaal dezelfdedoos met ingrediënten. Erzitten zestien verschillendeitems in. In de keukens inde kookarena staan verderalgemene kruiden.De amateurs moeten hier-van een voorgerecht en eenhoofdgerecht maken, van

� De kookarena van Smaakvol Gelderland. foto PR

Smaakvolle Zakenkookwedstrijd

Amateurs strijdenvooral om de eer

Zie ook smaakvolgelderland.nlZie ook smaakvolgelderland.nl

Willems-plein

Jansbuitensingel

Apeldoornsestraat

Velper-plein

Weerdjesstraat

Rijnstraat

Koren-markt

Ketelstraat

Jansstraat

Eusebiuskerk

Bakkerstraat

Will

ems-

tunn

el

Nie

uwe

Plei

n

stadhuis

Beekstraat

Konings-pleinKleine Oord

lP

P

P

P

P

P

Arnhem

TOILET

BIER/FRIS

KOOKWEDSTRI JD

ENT REE

KAS S A

INFO

do 28 augustus Smaakvolle Zaken alleen toegankelijk met kaart (à € 55,-)vr 29 augustus 15:00 - 17:00 | Guinness Book recordpoging, deelname € 13,50 (incl. T-shirt € 24,95) vr 29 augustus 17:00 - 00:00 | open voor publiekza 30 augustus 13:00 - 00:00 | open voor publiekzo 31augustus 13:00 - 22:00 | open voor publiek

betaalmiddel Smaakpunt à € 2,40entree gratis, tenzij anders vermeld

O PENINGSTI JDEN

PRI JZEN

Donderdag 28 augustus Smaakvolle Zaken17.00 Terrein open voor kaarthouders18.15 Openingsshow van de Nederlandse Musical Academie van Rijn IJssel19.30 Kookwedstrijd prominenten21.00 Muziek van Amber Roots23.40 Laatste ronde

Vrijdag 29 augustus 15.00 Guinness World Recordpoging The largest beertasting, alleen voor kaarthouders17.00 Smaakvol Gelderland open voor publiek Muzikale optredens:17.30 Julian Herz18.45 DiX20.00 Remco Jacobs21.15 Nanko Soul22.00 DJ Popta23.40 Laatste ronde

P ROGRAM MAZaterdag 30 augustus 13.00 Smaakvol Gelderland open voor publiek Muzikale optredens:15.30 Hence The Water17.30 Zoel Ensemble19.00 Smal water20.45 Rubia Morena21.30 DJ Phonc23.40 Laatste ronde

Zondag 31 augustus Culitop-wedstrijd13.00 Smaakvol Gelderland open voor publiek Muzikale optredens:14.30 Sophie Veline16.00 Spaanse Vlieg17.30 Dos Cuerdas19.00 Vera Westra21.40 Laatste ronde

KK

POP-UP BISTRO MET DE VISBROERTJES

De visbroertjes, twee jonge gepassioneerde broertjes, zetten hun liefde voor het vak om in top-entertainment en super oesters en vis. In combinatie met een klassieke bistro met traditionele Franse gerechten, zoals slakjes en steak tartare, creëren zij een Frans sfeertje voor vis- en vleesliefhebbers.

VILLA RUIMZICHT

Villa Ruimzicht in Doetinchem biedt hotelkamers, vergaderruimtes, een kookstudio, een verandaterras en twee restaurants. De koks maken graag gebruik van mooie regionale produc-ten uit de Achterhoek. De keuken van Villa Ruimzicht wordt gekenmerkt door culinair vakmanschap en creativiteit.

ST

NipawStopeeloMee

ACADEM IA BARILLA

Academia Barilla NL is een samenwer-king tussen Academia Barilla, een vermaard opleidingsinstituut voor de authentieke Italiaanse gastronomie van de Barilla Group uit de Italiaanse stad Parma, en Rijn IJssel, regionaal opleidingencentrum in Arnhem en Wageningen en omstreken.

ATAG KOOKARENA

Donderdag: Smaakvolle Zaken kookwedstrijdGebaseerd op het BBC programma ’Ready Steady Cook’ gaan acht prominenten de strijd met elkaar aan.

Zaterdag Hobby-Amateurkok kookwedstrijdMet zijn tweëen krijg je 1 uur de tijd om vanuit een ’blackbox’ aangeleverd door Sligro een voor- en hoofdgerecht te bereiden.Presentator Guido Panjer (winnaar goudenkoksmuts).

Zondag Culitop Next GenerationTijdens deze wedstrijd bereiden vier Gelderse topchefs samen met hun leerling een amuse en een klein hoofgerecht (beide in viervoud).

' T AMUSE

Estée Strooresse van rsinds 2011eerste winNederlandkleine creavan versch

Proeven vanGelderse smakenChef-koks van gerenommeerde restaurants in Gelderland zetten vier dagen hun beste beentje voor om de lekkerste gerechten te maken. Dat doen ze op Smaakvol Gelderland, het culinaire evenement in Arnhem. Behalve smaakvolle hapjes en drankjes zijn er kookwedstrij-den, presentaties en proeverijen van streekproducten. Ook is er een podium met livemuziek.

llemms-WiW -illeWillpleinneinplein

JJaannssbbuuiitteenn

op het Gele Rijdersplein:Smaakvol Gelderland

DE GELDERLANDER WOENSDAG 27 AUGUSTUS 2014 EXTRA 5

elk twee porties. „Als jurybeoordelen we op smaak,presentatie en originali-teit”, zegt Hijgenaar. „En ofer zoveel mogelijk ingre-

diënten zijn gebruikt.”Er is nog plaats. Deelne-mers kunnen zich tot zater-dag opgeven via smaakvol-gelderland.nl.

Michel Schulte van restau-rant Kromhout in Andelstgaat zondag de titelverdedi-gen bij Culitop Next Gene-ration. Dat is de kookwed-strijd voor professionals.Vier teams, bestaande uiteen chef-kok en een leer-ling, betreden de kookare-na. Ze moeten vier amusesen vier hoofdgerechten ma-ken. Ze krijgen een bon van75 euro om bij de Sligro in-grediënten te kopen. Geenruim bedrag, het vraagt om

creatief inkopen en koken.Michel Schulte neemt de-zelfde leerling mee als vo-rig jaar: Ronald van Wou-denberg. Toen was hij netbegonnen met stage, nu zithij in zijn laatste week.„Een van de goede eigen-schappen van Ronald is dathij goed presteert onderdruk. Hij blijft heel rustig”,zegt Michel Schulte. „Bo-vendien is hij technischheel erg sterk.”De winnende gerechten vo-

rig jaar waren een amusevan krab, tomaat en water-meloen en een hoofdge-recht van reerug met appel,pistache en peterselie. Wat

het dit jaar gaat wordenweet Schulte nog niet.„We moeten nog inko-pen. Het hangt af vanhet aanbod.”

� Joost en Suzanne Opdenoordt, de winnaars van 2013. � Michel Schulten en Mariska Elijzen. foto William Moore

Titel verdedigenbij de Culitop

ENTREE

KASSA

INFO

PODIUM

BIER/FRIS

HUGO L 'ORIGINALEEen trendy Italiaanse drankje en een van de meest geliefde cocktails in Noord-Italië.

WILKE TABAKWilke Tabak is een begrip in Arnhem bij mensen die graag een goede sigaar opsteken. Met onder meer een groot assortiment longfillers uit Latijns-Amerikaanse landen.

BESCHAAFDBeschaafd verkoopt schaafijs op locatie, met de hand geschaafd door de ijsventers Maaike Fecken en Robbin Baas.

HUGO L 'ORIGINALEEen trendy Italiaanse dreen van de meest geliefcocktails in Noord-Italië

WWWWIL KE TABAKWilke Tabak is een begrip in Ardie graag een goede sigaar opstmeer een groot assortiment lonmeer een groot assortiment lonLatijns-Amerikaanse landen.

rankje en fde ë.

nhem bij mensen teken. Met onder ngfillers uitngfillers uit

CATERING SAM EN

Catering SAMEN kookt graag met regionale seizoensproducten. Deze editie van Smaakvol Gelderland werkt het bedrijf samen met de gemeente Renkum en kookt met producten van biologische boerderij Veld & Beek, de Ommuurde Tuin en De Seelse Bakker.

MEMORIES OF ASIA

Een bekend Arnhems restaurant voor liefhebbers van de oosterse keuken. Volgens de Chinese cultuur is de mens één met het universum. Vanuit deze overtui-ging kiezen de koks uitsluitend voor pure, biologi-sche ingrediënten. Koken wordt in China gezien als een kunstvorm en eten is een bron van genot.

T R ANDLO DGE W INT ER SWIJK

iet aan zee, wel aan het strand. In het aviljoen bij het Strandbad in Winters-ijk zit de warme en gezellige trandlodge. Het restaurant met bar en pen keuken staat in verbinding met en riant dakterras. ‘Think global, eat cal’ is het motto van chef-eigenaar

Mike Vrijdag. Regionale producten zijn en vast onderdeel in zijn gerechten.

E MENT

oker is 23 jaar en eigena-estaurant ’t Amusement . Als twintigjarige was ze de

naar van Masterchef . ’t Amusement serveert

atieve gerechtjes in de vorm illende verrassingsmenu’s.

C A SPAR

CASPAR opende in 2012 zijn deuren in het Arnhemse Modekwartier. Sindsdien is het voor Arnhemmers een tweede huiskamer. Er wordt gewerkt, gespeeld, gedronken en genoten in dit hippe, bruine café. De keuken biedt traditionele gerechten die op een moderne manier bereid zijn. Maar wel met ambachtelijkheid.

DINING 56

In restaurant Dining 56 aan de Rijnkade in Arnhem, kun je terecht voor de lunch, kleine tussendoortjes, diner of voor de borrel. Bijzonder is dat de gast kan kiezen hoe groot de portie van een gerecht is. De keuken biedt spannende combinaties uit de klassieke keuken met een moderne twist.

DROOM ! DROOM VILLA LUX,BRASSERIE BLOEM , DE WERELDKEUKEN

Driestroom zet zich in voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Daarvoor werkt de organisatie samen met de volgende restaurants: DROOM! in Elst, Droomvilla Lux in Nijmegen, brasserie BLOEM en de Wereldkeuken in Arnhem.

BARNEVELD EN DE FOOD VALLEY

Huub Oudshoorn en Cees Hoogeveen verzorgen op vrijdag en zaterdag een proeverij van regionale producten uit de Gelderse Vallei.

infographic: Marcel Kusterfoto Kyonne Leijser,

organisatie Smaakvol Gelderland

6 EXTRA

door René Megens

Samen staat ze sterk,de vier Arnhemsepoporganisaties dievoor de achtste edi-tie van de UITboule-vard hun krachtengebundeld hebben.

Luxor Live, Jacobiberg, Willem-een en De Kroeg hebben samenvoor een afwisselend en gratistoegankelijk muziekprogrammagezorgd voor het buitenpodiumzondag bij Musis Sacrum.Kensington en Jett Rebel komenop het conto van Luxor Live. Di-recteur Hans Eliëns: „Dat zijn mo-menteel twee bands die voor eenbreed publiek zeer geschikt zijn.Kensington en Jett Rebel hebbenonder meer op Pinkpop en Low-lands gespeeld.”Het Utrechtse stadionrockkwar-tet Kensington is een van detoonaangevende bands van Ne-derland. Deze maand kwam dederde cd Rivals uit. De metPrince en Bowie vergeleken Am-sterdamse singer-songwriter JettRebel had nog minder tijd nodig

om naam te maken met uiteenlo-pende popmuziek.Ze zijn grote spelers in de neder-pop, vindt ook de Arnhemse zan-ger-gitarist Sven van Vessem vanindiepopband Liwet’s Eye. „Hetis voor ons een hele eer om op de-ze UITboulevard in een soort vanvoorprogramma staan van Jett Re-bel en Kensington. Het is belang-rijk om dan een goede indruk temaken. Op elk podium gaan weer trouwens met volle vaart te-genaan. We zijn enthousiast endat komt goed over op het pu-bliek.”Liwet’s Eye maakt party-indie.Van Vessem: „Het is toegankelij-ke indierock met een vleugje popvoor op de dansvloer. Onze inspi-ratiebronnen zijn Arctic Mon-keys en Two Door Cinema Club.”Liwet’s Eye is een van de tweeprogrammaonderdelen die is in-gebracht door Café De Kroeg.De andere is Zac Chapman. Deakoestisch spelende Arnhemsesinger-songwriter maakte deeluit van de Arnhemse indiebandPhoenix Park. Nu treedt hij soloop. „Dat bevalt goed. Ik krijg leu-ke reacties. Het contact met hetpubliek is nu veel sterker en per-soonlijker. Ik heb veel respectvoor Bob Dylan en Donovan. Zehebben een heel eigenaardige ma-nier van verhalen schrijven. Ikkom zelf uit Engeland en heb eengrote interesse in de Engelse taal.Ik probeer ook een duidelijk ensterk verhaal met woordspelin-gen te vertellen. Het gaat bij mijvooral om het contrast tussengoed en slecht”, aldus Chapman.„In Arnhem heb ik lang geen gro-te show gespeeld. Ik heb tien

nieuwe liedjes. Dit is de eerstekeer dat ik daarmee op een po-dium in Arnhem sta. Hoe belang-rijk is het voor mijn naamsbe-kendheid om op UITboulevard testaan? Weet ik niet. Daar ben ikniet zo mee bezig. Ik vind welhartstikke leuk om er te spelen.”Popzaal Willemeen doet dit jaarweer mee met de UITboulevard.„Dat is voor het eerst sinds lang.We zijn er destijds mee gestoptomdat we dachten dat we er alspopcentrum niet veel aan had-

den”, zegt programmeur JorritHompe. „Nu we buiten de UIT-boulevard samenwerken met eenaantal poppartners, geven we hetweer een kans. Ons aandeel isWhiskeyDick. Dat zijn twee stevi-ge Amerikanen die met akoesti-sche gitaren liedjes brengen overfeest vieren. J.D. Pinkus komtmee. Die zat in de Butthole Sur-fers”, aldus programmeur Hompevan Willemeen. „Jacobiberg,Luxor en De Kroeg geven we eengoed beeld van popstad Arnhem.

Het wordt zondag een heel diver-se dag, eentje die ook voor de toe-vallige voorbijganger heel interes-sant is.”

UITboulevard Poppodium, Arnhem,zondag: 13.00 uur Liwet’s Eye, 13.45Zac Chapman, 14.45 Park Open win-naar Young Talent Stage 15.30 ParkOpen winnaar publieksprijs, 16.30 Mi-riam Moczko, 17.15 WhiskeyDick &J.D. Pinkus, 19.30 Jett Rebel, 21.30Kensington.

Wat is er komend jaar op de re-gionale podia te zien en in hetbijzonder in Arnhem? Dat kaniedereen dit weekeinde erva-ren op de UITboulevard in Arn-hem. Dit is een een gratis jaar-lijks terugkerend festival waarculturele organisaties in Gelder-land laten zien wat ze te bie-den hebben. Een vrolijke startvan het theaterseizoen.Voor het publiek een mooie ge-legenheid om vast wat cultuurte snuiven maar het is ook ge-woon een gezellig festival.

Zaterdag is er op het grote buiten-podium onder meer een program-ma met wereldmuziek. Optre-dens van het flamencogitaarduoGin & Tonic, Bandera Latina, zi-geunerorkest Tata Mirando enCharivari Trio.De grande finale zaterdagavondbegint om negen uur. Dan is ereen concert van Het Gelders Or-kest met Wende Snijders. Dit pro-gramma is een crossover tussende veelbekroonde zangeres en hetklassieke orkest dat dit seizoenhet 125-jarig bestaan viert.

Verder treedt de Belgisch cabare-tier Arnout Van den Bossche open is er een programma van Arn-hem Talent te zien.Op het amateurpodium zijn thea-

tersportwedstrijden met Arnhem-se meisjes, jamsessions en ver-schillende breakdancebattles. Ookworden er workshops gegeven enkan je dansen op de beats van een

dj. Binnen draait een filmpro-gramma geprogrammeerd doorFocus Filmtheater en Pathé Rem-brandt.Zondag staat het hoofdpodium inhet teken van popmuziek. Meerhierover staat elders op deze pagi-na. Het Posttheater heeft een caba-retprogramma samengesteld metonder meer cabaretier Pieter Jou-ke en stand-upcomedy van TomLash, Said el Hassnaoui en YuriDisseldorp. Op het theaterpo-dium verder muziek en literatuur-voordrachten.De Schouwburg Arnhem is zon-dag ook open, met openbare repe-tities van Toneelgroep Oostpoolen theater- en dansvoorstellingenin de kleine zaal.

Het volledige programma staat op uit-boulevard.nl.

Met Jacobiberg,Luxor en De Kroeggeven we een goedbeeld van popstadArnhemJorrit Hompe (Willemeen)

Kensington en Jett Rebel zijn de grote namen vanhet poppodium van de UITboulevard dat zondagook jonge Arnhemse acts te bieden heeft.

� Het Gelders Orkest, vorig jaar op de UITboulevard. foto Hans Broekhuizen/DG

“

Kensingtonen lokaaljong talent

� Jett Rebel, een van de trekkers op het poppodium van UITboulevard. foto Ronny te Wechel

UITboulevard: cultuursnuiven op festival

DE GELDERLANDER WOENSDAG 27 AUGUSTUS 2014 EXTRA 7

door Yvonne Jansen

Wie ooit, nogzonder eni-ge verkie-zing, de slo-gan ‘Arn-hem Win-kelstad’ op

de stad heeft losgelaten is niet teachterhalen, maar het was vervoor de meeste Nederlandse ste-den citymarketeers inhuurdenom hun binnenstad te promoten.En er is geen woord aan gelogen.Nog steeds is Arnhem voor veleneen geliefde winkelbestemming.Wat maakt een stad nu een fijneplek om te shoppen? Vooral vol-doende aanbod en diversiteit,

goed onderhouden straten, incombinatie met een gevarieerdehoreca. Dat heeft Arnhem alle-maal, al ontkomt de stad niet aanwat leegstand. Gelukkig vrijwelniet op de toplocaties en in de zij-straten is leegstand meestal tijde-lijk. Wat opvalt is de constantevernieuwing. Alle bekende ke-ten- en franchisezaken en meni-ge flagshipstore zijn vertegenwoor-digd, evenals nieuwe formules.De echte verrassing schuilt in deperiferie: kleine boutiques, spe-ciaalzaken, winkels met een an-der dan doorsnee aanbod. Zekerals het om mode gaat, want on-danks het financiële echec van delaatste modebiënnales heeft destad zichzelf terecht uitgeroepen

tot Modestad.Lang werd winkelen in Arnhemin één adem genoemd met denaam Bijenkorf. Een harde klap,het verlies van dit warenhuis.Daarvoor in de plaats opent bin-nenkort de Primark. Die zal onge-twijfeld hele volksstammen trek-ken, maar wel een ander publiek:vooral jonge meiden, tuk op de af-braakprijzen van de Ierse keten.Maar in het hogere segment is erecht leven na de Bijenkorf.Duik de steegjes en straatjes in,bijvoorbeeld in het Stegengebied(Arke Noachstraat, Bentin-ckstraat, ’t Eiland, Wielakker-straat, Zwanenstraat). Daar beleefje ware winkelavonturen. En niet

te vergeten in het Modekwartier,al moet men daarvoor naar Kla-rendal.Echt levendig wordt een binnen-stad niet zonder een gevarieerdehoreca. Toen in veel steden noghet broodje kroket regeerde, hadArnhem al zoiets als een lunch-cultuur. Vooral welgestelde da-mes bezetten de tafeltjes van hetverdwenen Riche aan het Wil-lemsplein en het restaurant vande Bijenkorf.Inmiddels is de stad bespikkeldmet gelegenheden, van snellehap en traditionele lunchroomstot trendy eetcafés.Er is één maar in Arnhem: als jewat bijzonders zoekt, check danliefst van tevoren openingstijden.De kleine winkels zijn niet deganse week geopend.

Zondag van 12.00 tot 17.00 uur is deArnhemse Catwalk op het Land vande Markt. De modewinkels presente-ren er hun collecties.

Bij Smaakvol Gelderland wordtdit jaar een nieuwe prijs uitge-reik: de Smaakvolgers Award. Eeninitiatief van de regionale restau-rantsite Smaakvolgers.Die website bestaat nog maar eenjaar maar is verrassend compleeten succesvol.Smaakvolgers is een idee vanFrans van Eck, eerder betrokkenbij de organisatie van SmaakvolGelderland, en Olaf Meul, inter-netmarketeer. Zij vroegen zich afwaarom restaurantsites altijd zosfeerloos zijn. Olaf Meul pikte het

op. Hij is eigenaar van Perplex,een bureau voor internetmarke-ting. „Ik zit in Arnhem, maarmijn klanten komen uit het heleland”. Smaakvolgers is een onaf-hankelijke website. Puur als hob-by hebben Meul en enkele mede-werkers het opzetten en beherenvan Smaakvolgers op zich geno-men. „Ik zie het als iets doen voorArnhem. Voordeel is ook dat wedoor die onafhankelijkheid, zelfkunnen bepalen hoe de websiteeruit ziet.”Bij het publiek valt de site in de

smaak. Alleen al de Facebookpagi-na wordt door ruim 14.000 men-sen gevolgd. Er zijn plannen omuit te breiden naar regio Nijme-gen. „Daar blijft het dan ook bij”,

zegt Olaf Meul. „Het moet wel re-gionaal blijven”Eigen medewerkers van Smaak-volgers brengen een bezoek aanrestaurants. Ook staan er adressen

voor thuiskoks in. Bezoekersvan de website kunnen reage-ren, worden uitgenodigd tipste geven en kunnen zich opge-ven om een recensie te schrij-ven.Smaakvolgers biedt een vrijcompleet beeld van de eetgele-gen in en rond Arnhem.De bezoeker kan selecteren opprijsniveau, locatie of specialeeigenschappen als: geschiktvoor kinderen of geschikt voorzakelijke etentjes.Een jury van Smaakvolgers (ge-selecteerd via de website) gaatvrijdag proeven op SmaakvolGelderland. Het winnende res-taurant krijgt de SmaakvolgersAward. Olaf Meul: „Dit moeteen nieuwe traditie worden.”

smaakvolgers.nl

Toen in veel steden nog hetbroodje kroket regeerde,had Arnhem al zoiets alseen lunchcultuur

TIPS

Lang werd ‘winkelen in Arnhem’ in één adem ge-noemd met ‘Bijenkorf’. Die tijd is voorbij. Maar ookzonder deze trekpleister is Arnhem shoptopper.

� Smaakvolgers.nl biedt veel informatie over uit eten in en rond Arnhem.

�

Arnhem blijft eengeliefde winkelstad

� Arnhem heeft als winkelstad een compleet aanbod. Met belangrijke ketens en flagshipstores en speciaalzaken in de kleine straatjes. foto Rolf Hensel

Smaakvolgers proevenregionale restaurants

Horeca:

Koffie en ontbijtje: Chez Ar-mand, Koningstraat 87, ‘all timefavorite’, rustpunt in druk winkel-gebied, goede aftrap.Middaguurtje: Lastig kiezen tus-sen de uitgebreide lunchkaartvan Grand Café Arnhems Meisje,Broerenstraat 41 (helaas zonderhet gelijknamige koekje bij dethee) en vegetarisch eetcafé EnigAlternatief, Wielakkerstraat 4.Afzakken, uitblazen: Nieuwsgie-rig naar wijnbar Bargavi, Zwanen-straat 21. Vandaag ondanks opendeur gesloten, zelfs voor een blikbinnen. Dan als vanouds naar Ver-heijden, Wezenstraat 6.Diner: Momento, Oude Oever-straat 98, restaurant van Rozet,trendy en smaakvol. Tussen hip-sters, jonge gezinnen en be-schaafde senioren, typisch Arn-hem.

Mode-favorieten:

Dress me Dutch: Zwanenstraat8a, duurzaam label voor vrou-wen ‘van boven de dertig’. Klei-ne oplages, van eigen bodem.Oska: Bakkerstraat 12, van oor-sprong Duits. Fashion van eerlij-ke, soepele stoffen, vooral sobe-re kleuren.Arnhem Store: Walstraat 3, enComing Soon: mode en designvan de nieuwe lichting, vooral ofzelfs uitsluitend uit Arnhem.BlackPoint: al tientallen jareneen begrip voor wie zich graag inzwart hult. In september neemtnieuwe eigenares de zaak over.Het Modekwartier: Sonsbeeksin-gel en Klarendalseweg. Van hau-te couture tot accessoires, alles‘made in Arnhem’.

Niet overslaan:

Parfumerie Linnewiel: Korte-straat. Geen courante merkgeur-tjes, maar luxueuze nichemerkenen natuurharen scheerkwasten.Aanrader: advies voor mannendie willen leren scheren.Bos & Heij: Kerkstraat 36. Myste-rieus miniwarenhuis met siera-den, papeterie, vintage spullen,woonaccessoires, alles mooi.Arnhems Keramiek Atelier:Hommelstraat 57, aardewerk enporselein uit eigen oven.Maii: Bentinckstraat, tassen en le-ren accessoires in vele kleurenen sieraden.

NB: het betreft hier een zeer per-soonlijke keuze van de scribent.

UITBOULEVARD30 & 31 AUGUSTUS IN ARNHEM

Gelderland levert je mooie evenementen...

STARTCULTURELESEIZOEN

GRATIS FESTIVAL MET O.A.KENSINGTON,WENDE & HET GELDERS ORKEST