Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude...

16
Menukat

Transcript of Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude...

Page 1: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Menuka�t

Page 2: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:
Page 3: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Onze nieuwe keuken heeft een nostalgische inslag.Restaurant de Oude Hoeve werkt uitsluitend met verse producten. Alle soepen en sauzen worden dagelijks vers gemaakt. In samenwerking met "onze" bakker hebben we broden samengesteld. Deze broden zijn erg gezond en zitten vol gezonde vezels en graansoorten. Kom proeven... er is voor elk wat wils, jong en oud.Onze filosofie is om iedereen met een voldaan gevoel te laten vertrekken.Heeft u suggesties of verbeterpunten, maak ze bij ons kenbaar.Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze acties of aanbiedingen laat dan uw mailadres achter.

Team resta� ant de Oude Hoeve

Unsere neue Küche hat einen nostalgischen Einfluss.Restaurant de oude Hoeve verwendet ausschließlich frische Produkte. Alle Suppen und Soßen werden täglich frisch zubereitet. In zusammen Arbeit mit unserem Bäc-ker haben wir Brote zusammen gestellt die voll sind mit gesunden Ballaststoffen und Getreide.Kommen Sie probieren, es ist für jeden Geschmack etwas dabei, Jung und Alt.Unsere Philosophie ist es jeden Gast mit einem Gefühl der Zufriedenheit gehen zu lassen.Haben Sie Ideen oder Verbesserungsvorschläge, machen Sie dies bitte an uns durch .Möchten Sie über unsere Aktionen oder Angebote infor-miert werden, so hinterlassen Sie Ihre Email Adresse .

Ihr Resta� ant Team de Oude Hoeve

Page 4: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

W� m Koffie ¤ 2,20 Koffie verkeerd ¤ 2,40 Cappucino ¤ 2,40 Espresso ¤ 2,20 Latte Macchiato ¤ 2,70Warme chocomel ¤ 3,00 Thee div. smaken ¤ 2,20 Verse munt thee ¤ 2,70 Slagroom ¤ 0,50 Irish coffee met Whiskey ¤ 5,50 French coffee met Grand Marnier ¤ 5,50 Italian coffee met Amaretto ¤ 5,50 Spanish coffee met Liquor 43 ¤ 5,50 Baileys coffee ¤ 5,50

FrisdrankenCola ¤ 2,25 Sinas ¤ 2,25 7-up ¤ 2,25 Pepsi max ¤ 2,25 Bitter lemon ¤ 2,25 Rivella ¤ 2,25 Appelsap ¤ 2,25 Jus d'orange ¤ 2,25Verse jus d'orange ¤ 3,75 Chocomel ¤ 2,25 Fristi ¤ 2,25 Sourcy rood ¤ 2,25 Sourcy blauw ¤ 2,25 Fles sourcy rood 1000 cl. ¤ 5,95 Fles sourcy blauw 1000 cl. ¤ 5,95 Glas melk ¤ 2,25 Apfelshorle ¤ 2,25 Ice tea ¤ 2,25 Ice tea green ¤ 2,25 Cassis ¤ 2,25 Tonic ¤ 2,25

Alcoh� ische drankenAmaretto ¤ 4,00Bacardi ¤ 4,00Baileys ¤ 4,00Campari ¤ 4,00Cointreau ¤ 4,00Dom Benedictine ¤ 4,00Drambui ¤ 4,00Gin ¤ 4,00Grand Marnier ¤ 4,00Jameson ¤ 4,95Johnnie Walker Red Label ¤ 4,95Jonge Jenever ¤ 2,50Oude Jenever ¤ 2,50Jägermeister ¤ 2,50Licor 43 ¤ 4,00Limoncello ¤ 4,00Pernod ¤ 4,00Rémy Martin VS ¤ 5,50Rémy Martin VSOP ¤ 6,00Sherry Dry ¤ 3,50Sherry Medium ¤ 3,50Tequila ¤ 4,00Tia Maria ¤ 4,00Vieux ¤ 4,00Wodka ¤ 4,00Martini wit ¤ 3,50Martini rood ¤ 3,50Port wit ¤ 2,75Port rood ¤ 2,75Malibu ¤ 4,00Aperol Spritz ¤ 5,50

DrankenGe� änke

Page 5: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Bi� en van de tap Hertog Jan 25 cl ¤ 2,70Hertog Jan 45cl ¤ 5,00Jupiler 25 cl ¤ 2,50Jupiler 50cl ¤ 4,50Hertog Jan Weizener 50cl ¤ 6,50Hertog Jan Tripel ¤ 4,50Hertog Jan Weizener ¤ 4,50Leffe Blond ¤ 4,50Sjoes ¤ 2,70Sjoes 45cl ¤ 5,00Half-om ¤ 2,70Half-om 45cl ¤ 5,00Sneeuwwitje ¤ 2,70Sneeuwwitje 45cl ¤ 5,00Hoegaarden Wit ¤ 4,50La Chouffe ¤ 4,50

Bi� en � flesJupiler 0,0% ¤ 2,50Hoegaarden rosé ¤ 3,75Corona ¤ 4,50Hertog Jan Weizener ¤ 4,50Hertog Jan Lentebok ¤ 4,50Hertog Jan Bockbier ¤ 4,50Hertog Jan Grand Prestige ¤ 4,50Hertog Jan Karakter ¤ 4,50Leffe Blond ¤ 4,50Leffe Bruin ¤ 4,50Leffe Tripel ¤ 4,50De Koninck ¤ 4,50Liefmans ¤ 3,50Duvel ¤ 4,50Radler 2% of 0% ¤ 3,50

Speciaalbi� en � flesLeffe Royale Mapuche ¤ 5,50Leffe Royal Cascade IPA ¤ 5,50Leffe Royal Whitbread Golding ¤ 5,50

Wijnen � glasWit droog

Les Vignerons Sauvigon Blanc ¤ 3,75Larimer Chardonnay ¤ 3,75Wit zoet

Bereich Bernkastel ¤ 3,75Wit mousserend

Flesje Hugo ¤ 4,25Rood fruitig

Justo Veneto Merlot-Corvina ¤ 3,75Rood kruidig

Cabernet Sauvignon ¤ 3,75Rosé kruidig

De Bartoli Lorimer Chardonnay ¤ 3,75Dessertwijn

Moscato d' Asti ¤ 3,75

Wijnen � flesVraag naar onze wijnkaart

Fragen Sie nach unsere Weinkarte

He� lijke like� enVraag naar onze likeurkaart

Fragen Sie nach unsere Likör Karte

DrankenGe� änke

Page 6: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:
Page 7: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

V� rg� echtenV� speisen

Soepen - SuppenUiensoep ¤ 6,75

gegratineerd met Parmezaan / belegen kaas - Zwiebelsuppe garniert mit Parmesan / gereiften Käse

Tomatensoep ¤ 6,50met zongedroogde tomaten - Tomatensuppe mit Sonnen getrockneten Tomaten

Goulashsoep ¤ 6,75zoals oma die altijd maakte - Gulaschsuppe... So wie Oma sie immer macht

Soep van de dag ¤ 6,00... Laat je verrassen! - Suppe des Tages... Lassen Sie sich Überraschen!

Salades - SalateRundercarpaccio ¤ 11,50

met truffelmayonaise en Parmezaanse kaasRindercarpaccio mit köstlicher Trüffel Mayo und ParmesanWijnsuggestie: Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Hertog Jan Karakter / Leffe Radieuse

Salade van gerookte zalm ¤ 12,50met kappertjes, rode ui en limoenderssingRäucherlachs mit Kapern, rote Zwiebel und Limonen DressingWijnsuggestie: Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Hoegaarden Wit

Oosterse kipsalade ¤ 10,50met taugé, vers fruit en mangodressingOrientalische Hähnchen-Salat mit frisches Obst und Mango DressingWijnsuggestie: Justo Veneto Merlot-Corvina. Biersuggestie: Hertog Jan Weizener

Salade Niçoise ¤ 11,50salade met tonijn zoals het hoort - Salat Niçoise, Salat mit Thunfisch so wie er sein mussWijnsuggestie: Les Vignerons Sauvigon Blanc. Biersuggestie: Hertog Jan Pilsener

Br� d - BrotExtra Stokbrood met kruidenboter ¤ 3,00

Extra Baguette mit Kräuterbutter

Broodmandje met diverse tapenades, olijven en aioli ¤ 5,50Brotkorb mit veschiedenen Tapanades, Oliven und Aioli

Page 8: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

H� fdg� echtenHauptspeisen

Vleesg� echten - FleischHollandse biefstuk 180 gr ¤ 20,50

Holländisches BeefsteakWijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: Leffe Dubbel / Hertog Jan Dubbel

Tournedos 200 gr ¤ 26,50Malse biefstuk van de ossenhaasSteak vom LendenstückWijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: Leffe Tripel / Hertog Jan tripel

Spies de Oude Hoeve 250 gr ¤ 24,50Combinatie van kip, varkenshaas en runderbiefKombination von Hühnchen, Schweine und Rindfleisch Wijnsuggestie: Khipu Cabernet Sauvigon. Biersuggestie: Leffe Dubbel / Hertog Jan Dubbel

Varkensmedaillons 2 x 125 gr ¤ 20,50Mals varkensbiefstukZartes SchweinesteakWijnsuggestie: Justo Veneto Merlot-Corvina. Biersuggestie: Leffe Tripel / Hertog Jan Tripel

Schnitzel 250 gr ¤ 17,50VarkensschnitzelSchweineschnitzelWijnsuggestie: Justo Venoto Merlot-Corvina. Biersuggestie: Hertog Jan Weizener

Entrecôte 200 gr ¤ 23,50De enige echteDas einzige EchteWijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: Leffe Tripel / Hertog Jan Tripel

Spareribs 325 gr ¤ 19,50Gemarineerd in ketjapmarinadeRippchen, köstlich mariniert in Sojasoße MarinadeWijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: Leffe Dubbel / Hertog Jan Dubbel

Saté van kipfilet 180 gr of varkenshaas 180 gr ¤ 17,50Onze beroemde saté met een rijkelijke garnituur * Saté mit Hähnchenfilet oder Schweinefilet. Unser berühmtes Saté mit einer reichlicher Garnierung *Wijnsuggestie: Justo Veneto Merlot-Corvina. Biersuggestie: Leffe Tripel / Hertog Jan Tripel

Saus naar keuze: pepersaus, knoflooksaus, Stroganoffsaus, chilisaus, champignonroomsaus, rode wijnsausSoße nach wahl: Pfeffer Soße, Koblauch Soße, Stroganoff Soße ,Chili Soße, Champignonrahm Soße, Rotwein Soße

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, rijst, salade en frietjes.* Alleen met salade en frietjesAlle unsere Hauptgerichten werden mit warmen Gemüse, Reis, Salat und Pommes serviert.* Nur mit Salat und Pommes

Page 9: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

H� fdg� echtenHauptspeisen

Visg� echten - FischDuo van tongrol en rode mul ¤ 20,50

Visrolletjes gevuld met zalm in combinatie met rode mulDuo Seezunge und Rotbarbe, Fisch Röllchen gefühlt mit Lachs in Kombination von RotbarbeWijnsuggestie: Les Vignerons Sauvigon Blanc. Biersuggestie: Hertog Jan Weizener

Kabeljauwfilet ¤ 23,50In roomboter gebakken kabeljauwKabeljau gebacken in ButterWijnsuggestie: De Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Leffe Royal IPA / Hertog Jan Weizener

Zalmfilet ¤ 22,50Gebakken in de panLachsfilet aus der PfanneWijnsuggestie: De Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Hertog Jan Karakter / Leffe Royal IPA

Saus naar keuze: béarnaisesaus, witte wijnsaus, remouladesausSoße nach wahl: Béarnaise Soße, Weißwein Soße, Remoulade Soße

Wokg� echten - Wokg� ichteWokgerecht met Kip ¤ 17,50

Wokgericht mit Hähnchenfleisch Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: Hertog Jan Weizener

Vega wok ¤ 15,50Wokgerecht met verse groentenWokgericht mit frische Gemüse Wijnsuggestie: De Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Leffe Tripel / Hertog Jan Tripel

Vegat� iche g� echten - Veget� ische G� ichteLasagne met groenten bereid ¤ 15,50

Lasagne mit Gemüse zubereitetWijnsuggestie: De Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Hertog Jan Karakter / Leffe Mapuche

Gevulde paprika gegratineerd met kaas ¤ 14,50Gefüllte Paprika mit Käse überbacken Wijnsuggestie: Les Vignerons Sauvigon Blanc. Biersuggestie: Leffe Royal Mapuche

Groenteschotel gegratineerd met kaas ¤ 14,50Gemüsse Gratin mit KäseWijnsuggestie: De Bortoli Lorimer Chardonnay. Biersuggestie: Hertog Jan Karakter / Leffe Mapuche

Page 10: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

V� r de kind� en (tot 12 ja� ) - Für die Kind� (bis 12 Jahren)Kipnuggets - Nuggets ¤ 7,50Bitterballen - Fleischbällchen ¤ 7,50Frikandel - Fleischrolle ¤ 7,50

Alle kindergerechten worden geserveerd met frietjes, appelmoes en salade. (voor kinderen tot een leeftijd van twaalf jaar oud)Alle Kinder Gerichte werden mit Pommes, Apfelmus und Salat serviert. (für Kinder bis zum Alter von zwölf Jahren)

Nag� echtenNachspeisen

Dess� tsDame Blanche ¤ 6,50

Klassiek en tijdloos. Vanille ijs met warme chocoladesausKlassisch und Zeitlos.Vanille Eis mit warmer SchokoladensoßeWijnsuggestie: Moscato d'Asti. Biersuggestie: Leffe Dubbel/Hertog Jan Dubbel

Cheesecake ¤ 7,50Huisgenaakte CheesecakeCheesecake aus eigener Küche Wijnsuggestie: Moscato d'Asti. Biersuggestie: Hertog Jan Tripel / Leffe Tripel

Fruitcoupe ¤ 8,00Vers fruit met vanille-ijs en aardbeiensaus Früchtebecher, frisches Obst mit Vanille Eis und ErdbeersoßeWijnsuggestie: Moscato d'Asti. Biersuggestie: Hertog Jan Karakter / Leffe Royal Whitbread Golding

Grand Dessert ¤ 9,50Fantasie van onze chef-kokFantersie unseres Chefs Kochs Wijnsuggestie: Moscato d'Asti. Biersuggestie: Hertog Jan Grand Prestige / Leffe Royal Mapuche

Moulleux au chocolat ¤ 7,50Lava cake gevuld met warme chocolade, een bolletje vanille ijs en slagroomLava Kuchen gefüllt mit warmer Schokolade, Vanille Eis und SahneWijnsuggestie: Moscato d'Asti. Biersuggestie: Leffe Royal IPA / Hertog Jan Grand Prestige

Page 11: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:
Page 12: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Lunchka� tLunchk� te

Gebak - Kuchen Abrikozenvlaai ¤ 2,50Kersenvlaai ¤ 2,50Vlaai van de dag - Tagestorte ¤ 3,00Appeltaart - Apfeltorte ¤ 3,50Slagroom - Schlagsahne ¤ 0,50

Soepen - SuppenTomatensoep - Tomatensuppe ¤ 6,50Uiensoep - Zwiebelsuppe ¤ 6,50Goulashsoep - Gulaschsuppe ¤ 6,50

Al deze soepen worden geserveerd met 2 stukjes stokbroodAlle Suppen servieren wir mit 2 Stücken Baguette

Extra Stokbrood met kruidenboter ¤ 3,00Extra Baguette mit Kräuterbutter

Broodmandje met diverse tapenades, olijven en aioli ¤ 5,50Brotkorb mit veschiedenen Tapanades, Oliven und Aioli

Br� djes - Brötchen

Keuze uit baguette of waldkorn - Wahl aus Baguette oder Vollkorn

Kaas en/of ham - Käse und/oder Schinken ¤ 5,50Oude kaas - reifer Käse ¤ 5,75Gezond - Gesund (Salat, Tomaten oder so ähnlich belegt) ¤ 6,50Gerookte zalm - Geräucherter Lachs ¤ 7,75Tonijnsalade - Thunfischsalat ¤ 6,75Brie met Honing - Camembert mit Honig ¤ 6,25

Page 13: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Lunchka� tLunchk� te

Tosti’s - Toast Kaas en/of Ham - Käse und/oder Schinken ¤ 3,75Hawaii ¤ 4,25Gerookte zalm - Geräucherter Lachs ¤ 6,00

Tosti's alleen met wit brood - Toast nur mit Weißbrot

Ei� g� echten - Gebackenes Ei Uitsmijter kaas en/of ham met rauwkost ¤ 7,50

Gebackenes Ei mit Käse und/oder Schinken und Rohkost

Uitsmijter Spek met rauwkost ¤ 7,50Gebackenes Ei mit Speck und Rohkost

Omelet kaas en/of ham met rauwkost ¤ 7,50Omelett mit Käse und/oder Schinken und Rohkost

Boeren omelet met rauwkost ¤ 7,75Bauern Omelett mit Rohkost

Twaalf uurtje “Oude Hoeve” - Zwölf Uhr “Oude Hoeve” ¤ 10,75Soep, gebakken ei, ham, kaas kroket en saladeSuppe, gebackenes Ei , Schinken, Käse , Fleischkrokette und Salat

Salade - Salate Gerookte zalm - Geräucherter Lachs ¤ 11,50Kipsalade - Hühnchen Salat ¤ 9,50Salade Niçoise - Thunfischsalat Nicoise ¤ 10,75

Al deze salades worden geserveerd met stukjes stokbrood en kruidenboter Alle Salate servieren wir mit Stück Brot und Kräuterbutter

De lunchkaart wordt geserveerd van 11.00 tot 16.30 uur

Page 14: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

Lunchka� tLunchk� te

W� me g� echten - W� me G� ichte Twee Kroketten met brood - zwei Fleischkroketten mit Brot ¤ 6,75Twee Frikandelen met brood - zwei Fleischrollen mit Brot ¤ 6,75Puntzak friet met mayonaise - Tüte Pommes mit Mayo ¤ 3,00Schnitzel met sla en saus naar keuze - Schnitzel mit Salat und Soße nach Wahl ¤ 13,50Hollandse biefstuk met sla en saus naar keuze ¤ 17,50

Holländisches Steak mit Salat und Soße nach Wahl

Saté van kipfilet of varkenshaas - Saté mit Hühnerfleisch oder Schweinefilet ¤ 14,50Spareribs met chili- of knoflooksaus en sla ¤ 18,50

Rippchen, mit Chilisoße oder Koblauch Soße und Salat

Bij al deze bovenstaande gerechten heeft u de keuze uit friet of broodBei allen oben angegebenen Gerichte haben Sie die Wahl aus Pommes oder Brot

V� r de Kind� en (tot 12 ja� ) - Für die Kind� (bis 12 Jahren)ßFrikandel - Fleischrolle ¤ 6,50Bitterballen - Fleischbällchen ¤ 6,50Kipnugges - Nuggets ¤ 6,50

Alle bovenstaande kindergerechten worden geserveerd met frietjes en appelmoes. (voor kinderen tot een leeftijd van twaalf jaar oud)Alle oben angegebenen Kindergerichte werden mit Pommes und Apfelmus serviert. (für Kinder bis zum Alter von zwölf Jahren)

Page 15: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie:

B� elhapjes - Für den kleinen Hung� Snackmix 10 stuks - Snack Mix 10 Stück ¤ 5,50Van Dobben Bitterballen 10 stuks - Fleischbällchen "Van Dobben" 10 Stück ¤ 7,50Stukjes frikadel 10 stuks - 10 kleine Stücke von der Fleischrolle ¤ 6,50Kipnuggets 10 stuk - Nuggets 10 Stück ¤ 6,50

Page 16: Menukaart OdHv v3.2.1 TOTAAL - Restaurant de Oude Hoeverestaurantdeoudehoeve.nl/wp-content/uploads/2018/10/...Das einzige Echte Wijnsuggestie: L’espit De La Cité Syrah. Biersuggestie: