LUX Menukaart Herfst

16
MENUKAART

description

LUX Menukaart Herfst 2011

Transcript of LUX Menukaart Herfst

Page 1: LUX Menukaart Herfst

menukaart

Page 2: LUX Menukaart Herfst
Page 3: LUX Menukaart Herfst

HerFSt

Page 4: LUX Menukaart Herfst

Welkom in CaFé luXNaast uitdagende films, spannende debatten en een inspirerend theater- & muziekprogramma, heeft LUX meer te bie-den. Café LUX is dé culturele ontmoetingsplaats van Nijmegen en je kunt er uitstekend eten en drinken, in een stijlvolle ruimte met het mooiste terras van de stad. Een biertje na de voorstelling, koffie op zaterdagmorgen, een broodje of salade tijdens de lunch of een overheerlijk diner. Ons uitgebreide assortiment en de vriendelijke bediening zijn de juiste ingrediënten voor een geslaagde middag of avond. We werken zoveel mogelijk met eerlijke en pure producten. Gezond voor het lichaam, goed voor de gemoedsrust én lekkerder. Verandering van spijs doet eten. Verandering van drank maakt dorstig.Daarom verandert ons aanbod met de seizoenen.

De keuken is dagelijks van 11.30 tot 16.00 uur geopend voor de lunch en van 17.30 tot 21.00 uur voor het diner. Snoep, snacks en taart zijn tot 00.30 uur verkrijgbaar.

Maar er kan meer in Café LUX. Het is een prima locatie voor borrels en groepslunches. Ook kunt u uw theater- of film bezoek uitbreiden met een diner voor een compleet avondje uit.

Wilt u reserveren voor een lunch, borrel of diner? Bel dan met 024-3816844. Voor arrangementen of evenementen kunt u contact opnemen met afdeling Verhuur: 024-3818129 of via [email protected].

Page 5: LUX Menukaart Herfst

Samen in CaFé luXDrukOmdat LUX een dynamisch bedrijf is met vele functies onder 1 dak, is het op bepaalde tijden veel drukker dan in een regulier café of restaurant. Tijdens deze piekmomenten willen we ook kwaliteit blijven bieden. Het kan dus zijn dat u dan wat langer moet wachten. Hiervoor vragen we uw begrip.

op tijDAls u naar een film, debat of voorstelling gaat en gebruik wilt maken van ons restaurant, kom dan op tijd. Laat het de bediening ook even weten, dan houdt de keuken daar rekening mee.

kinDerenLUX houdt van kinderen. Daarom vragen wij ouders uitdrukkelijk om hun kroost goed in de gaten te houden. Onze obers lopen namelijk met bladen vol hete koffie, thee of warme soep. Om veiligheidsredenen mag er daarom in het café absoluut niet gerend worden. Want een ongeluk zit in een klein hoekje.

Page 6: LUX Menukaart Herfst

lunCHkaart BrooDjeSMeergranenbroodje met kaas van De Ravenswaard, boter en mosterd van De Hemel i 5,70

Rozemarijn-zeezoutbrood belegd met artisjok-ricottasalade, gedroogde tomaat en rouille i 6,80

Focaccia met geitenkaas, pijnboompitten, gedroogde tomaat en pesto rosso i 6,80

Bruschetta Caprese, buffelmozzarella, tomaat, olijfolie en rucola i 6,80

Clubsandwich met gerookte kip, rucola en mosterdmayonaise 7,80

Biologische runderhamburger (150 gram) op focacciabrood met BBQ-mayonaise en uienconfit 8,50

Twee Van Dobben kroketten met oerbrood, boerenboter en grove mosterd 8,00

luX tWaalF uurtjeSnee oerbrood met kaas van De Ravenswaard, paddenstoelensoep, broodlolly, groene salademet een Van Dobben kroket 9,70

(vegetarisch; 3 groentenkroketjes)

toSti’S Kaas i 3,60Ham-Kaas 3,60Brie-pijnboompitten-honing i 3,90Salami-mozzarella-pesto rosso 4,20

Soep en voorgereCHtenSoep van kastanjechampignons, garnituur van blokjes knolselderij en afgemaakt met notenolie i 5,70

Romige, licht bittere soep van witlof en Hoegaarden, garnituur van oude kaas en ham 5,70

Papardelle met gebakken Label Rougekip, rucola en notenpesto 8,60

Tagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 8,00

Salade van Bowland (kaas met kaneel, appeltjes en rozijnen), walnoten geserveerd met een chutney van rode ui i 7,70

Tartaar van wilde Alaskazalm op een komkommercarpaccio, met basilicumolie 8,80

van 11.30 tot 16.00 uur

Page 7: LUX Menukaart Herfst

maaltijDSalaDeS (bij de salades serveren we EKO-pompoenbrood van Carl Siegert en tapenade)

Thai Beefsalade met oosters gemarineerdrundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Salade met gerookte zalm, zuurkool gesmoord inRiesling, kappertjes en dille-crèmefraîche 15,50

Salade met geroosterde pompoen, vijgen, amandelen en een honing-balsamicodressing i 13,00

i =

SnaCkS van 11.30 tot 00.30 uurBiologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van De Hemel (7 stuks) 5,00

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60

Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, boerenkaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WerelDSnaCkS Marokkaanse filodeegrolletjes met kip, rozijnen en pijnboompitten (4 stuks) 5,50

Koreaanse loempia’s, authentiek gekruid en gevuld met gehakt (4 stuks) 5,50

Turkse, licht pikant/zoete abrikozenkroketjes (5 stuks) 5,50

Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

Isabelle (Ben Sombogaart) Vanaf 22 sept

vegetarisch

Page 8: LUX Menukaart Herfst

DinerkaartappetizerSBreekbroodjes geserveerd met tapenade, olijfolie en rouille i 4,80

Combinatie van parmaham, Old Ravenswaard en gepocheerde peer 5,70

Thaise groentensticks met oosterse dressing i 5,00

Soep en voorgereCHten Soep van kastanjechampignons, garnituur van blokjes knolselderij en afgemaakt met notenolie i 5,70

Romige, licht bittere soep van witlof en Hoegaarden, garnituur van oude kaas en ham 5,70

Gekonfijt eendenboutje, springroll van eend, ovenaardappel en kalfsjus 8,80

Salade van Bowland (kaas met kaneel, appeltjes en rozijnen), walnoten geserveerd met een chutney van rode ui. i 7,70

Tartaar van wilde Alaskazalm op een komkommercarpaccio, met basilicumolie 8,80

i =

HooFDgereCHten (bij de salades serveren we EKO-pompoenbrood van Carl Siegert en tapenade)

Thai Beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Salade met gerookte zalm, zuurkool gesmoord in Riesling, kappertjes en dille-crème fraîche 15,50

Salade met geroosterde pompoen, vijgen, amandelen en een honing-balsamicodressing i 13,00

Papardelle met gebakken Label Rougekip, rucola en notenpesto 15,00

Tagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 14,70

Risotto gekookt in bietensap, kroketjes van geitenkaas, geglaceerde bospeen en aardappelchips i 17,80

Gebakken gamba’s op Udonnoedels, sugarsnaps, bitterballen van cocoscurry met pindaolie 18,20

Saltimbocca van kalfsvlees, opgerold met parmaham en salie, rucolalinguine, broccoli en een jus van gedroogde tomaatjes 18,80

Wekelijks wisselend hoofdgerecht, gekozen uit het aanbod van de marktVraag ernaar bij de bediening

van 17.30 tot 21.00 uur

Wisselende prijs

Submarine (Richard Ayoade) Vanaf 22

vegetarisch

Page 9: LUX Menukaart Herfst

DeSSertSDrie boerenkaasjes van De Ravenswaard met kletsenbrood en appelstroop 8,00

Amarettoroomijs, karamelsaus en bitterkoekjes 6,00

Mousse van witte chocolade, biologisch chocoladeijs, brownie en chocolademakronen 6,80

koFFie- en tHeeServieSKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

SiDe DiSH Pasta, op smaak gebracht met zeezout, peper en stukjes gedroogde tomaat 3,30

Frisse salade met witte wijndressing, pijnboompitten en bosuitjes 3,70

Dikke steakfrieten met grof zeezout en mayonaise van Devos Lemmens 3,80

(alle s ide dishes zijn alleen te bestellen in combinatie met een hoofdgerecht)

luX voor kiDSKeuze uit onze 2 soepen (aangepaste portie) 3,00

Pasta met pesto van basilicum en tomaatjes uit de oven 6,00

Friet met kipvingers en mayonaise 5,50

Sm

all T

own

Mur

der

Son

gs (

Ed G

ass-

Don

nelly

) Va

naf 2

2 s

ept

Page 10: LUX Menukaart Herfst

WijnkaartWitte Wijnen

MiLLSTREAM CHENiN BLANC, ZUiD-AFRiKAFrisse witte wijn met mooie citrustonen,die uitblinkt door zijn fruitige karakter

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

FEUDO ARANCiO PiNOT GRiGiO, SiCiLiëEen frisse fruitige wijn met een intense geur

en een zacht en kruidig karakter 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter) 17,50 per fles

JEAN BOUSQUET CHARDONNAy (BiOLOGiSCH), ARGENTiNië

Frisse tropische chardonnay met een bouquet van citrus fruit, appel, peer en limoen

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

CALiTERRA CHARDONNAy TRiBUTO, CHiLiEen zeer elegante complexe wijn met rijpe fruitaroma’s en

typische houttonen. De afdronk is complex en indrukwekkend. Deze wijn is een van de

paradepaardjes van het wijnhuis Caliterra. 5,50 per glas

18,00 per karaf (1/2 liter)27,50 per fles

roDe WijnenMiLLSTREAM CiNSAULT-RUBy CABERNET, ZUiD-AFRiKA

Soepel drinkbare rode wijnmet mooie tonen van rood fruit

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

FEUDO ARANCiO NERO D’AVOLA, SiCiLiëintense rode wijn met aroma’s van zwarte bes,

chocolade, hazelnoot en een fruitige smaak 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

JEAN BOUSQUET MERLOT (BiOLOGiSCH), ARGENTiNië

Biologische rode wijn met aroma’s van kersen, bes, chocolade en een lange afdronk met zachte tannines

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

CALiTERRA SHiRAZ TRiBUTO, CHiLiEen stevige, volle en krachtige wijn, gemaakt van

geselecteerde druiven. Diepe paarse kleur, mooi kruidig bouquet en een lange fluwele afdronk

5,50 per glas 18,00 per karaf (1/2 liter)

27,50 per fles

Page 11: LUX Menukaart Herfst

roSéMiLLSTREAM PiNOTAGE, ZUiD-AFRiKA

Frisse roséwijn met fruittonen van aardbei en framboos, soepele afdronk en een vriendelijk zoetje

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

JEAN BOUSQUET ROSé MALBEC-CABERNET (BiOLOGiSCH), ARGENTiNië

Krachtige, droge maar ook elegante biologische roséwijn met een aroma van rijp rood fruit

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

mouSSerenDe WijnenPROSECCO BRUT, iTALië

Frisse droge mousserende witte wijn 4,00 per glas22,00 per fles

CHAMPAGNE, POL ROGER59,50 per fles

Jane Eyre (Cary Fukunaga) Vanaf 29 sept

Page 12: LUX Menukaart Herfst

DrankenkaartWarme DrankenKoffie, espresso 2,10Espresso macchiato 2,20Cappuccino 2,20Koffie verkeerd 2,40Grote koffie 3,50Grote cappuccino 3,70Dubbele espresso 3,50Thee in diverse smaken 2,00Verse muntthee 2,50Warme chocomel 2,30Slagroom 0,50irish coffee (Bushmills irish) 6,00italian coffee (Amaretto) 6,00French coffee (Grand Marnier) 6,00Spanish coffee (Tia Maria) 6,00Baileys coffee (Baileys) 6,00Cafeïnevrij 0,10

FriSDrankenCoca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Fanta Orange, Fanta Cassis, Chaudfontaine rood & blauw, Sprite, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic 2,20Nestea Splash, Nestea Lemon 2,30Dubbelfris appel/perzik 2,30Dubbelfris cranberry/framboos 2,30Crodino, Rivella Light 2,30Red Bull 3,50

Sappen & zuivelJus d’orange, appelsap, tomatensap 2,30Chocomel, Fristi 2,30Verse jus d’orange 2,90

Verse jus d’orange groot 3,70Karnemelk-jus shake 3,80Melk, karnemelk 2,00Appel-perensap (biologisch) 2,80Appel-bosbessensap (biologisch) 3,00Bionade (biologische frisdrank)Vlierbes, lychee 3,00

Bieren van De tapJupiler pils (0,25 l) 2,30Jupiler pils (0,33 l) 3,00Hertog Jan pils (0,25 l) 2,50Hertog Jan Bockbier (seizoen) 3,50 Hertog Jan Weizener (0,33 l) 3,50Hertog Jan Weizener (0,50 l) 5,00Leffe dubbel (0,25 l) 3,10Leffe blond (0,25 l) 3,10Hoegaarden wit 3,10De Koninck 3,10La Chouffe 3,50Steenbrugge Tripel 3,50Franziskaner (0,50 l) 4,50

Bieren op FleSBecks pils 3,00 Jupiler malt 2,80Dommelsch oud bruin 2,80Belle Vue Kriek 2,80Hoegaarden rosé bier 3,00Hoegaarden Grand Cru 3,50Verboden Vrucht 3,50Leffe tripel 3,50Duvel 3,50Corona Extra 4,50Savanna Cider 4,50

Page 13: LUX Menukaart Herfst

likeurenTia Maria 3,50Baileys 3,50Amaretto 3,50Sambuca 3,50Frangelico 3,50 Cointreau 3,50Dom Bénédictine 3,50Cuarenta y tres 3,50Grand Marnier rood 3,80Drambuie 3,80

port-SHerry, vermoutHMartini Bianco, Rosso 3,00Domecq Sherry, dry of medium 3,00Graham’s Port, wit of rood 3,00Graham’s Vintage port rood 3,50Campari 3,50

BuitenlanDS geDiStilleerD Bacardi rum Black, Blanca 3,50Bacardi Razz, Coconut, Limón 3,50 Bacardi Reserva,Oro 3,50Bacardi 8 Años 4,00Tanqueray Gin 3,50 Smirnoff Wodka 3,50 Ursus Red Wodka 3,50 Southern Comfort 3,50José Cuervo Tequila 3,50José Cuervo Tequila Especial 3,50Ricard 3,50

BinnenlanDS geDiStilleerDJägermeister, Beerenburger 2,80Jonge jenever, oude jenever 2,80Bessen jenever, apfelkorn 2,80 Vieux 2,80Corenwijn 3,50

WHiSk(e)y Johnnie Walker Red Label 3,50Johnnie Walker Black Label 5,00Bushmills irish 3,50Four Roses Bourbon 3,50Jack Daniels Tennessee 4,00Glenfiddich Single Malt 5,50Dimple 5,50Oban Single Malt 6,00

CognaC & grappa Calvados 3,80Armagnac V.S. 3,80Martell V.S. 3,80Courvoisier V.S. 3,80Rémy Martin V.S.O.P. 4,80Courvoisier V.S.O.P. 4,80Grappa Marzadro 4,80

Lotus (Pascale Simons) Vanaf 13 okt

Page 14: LUX Menukaart Herfst

geBak Appeltaart 3,00Wortelnotentaart 3,50LUX taart, chocolade/framboos 3,50 Chocolate brownie 2,60Slagroom 0,50

SnaCkS Zoute pinda’s 1,50Borrelnoten 2,50Luxe gemengde noten 3,00 Nacho’s 3,50

SnoepPringles Original 1,50 Paprika 1,50 Sourcream & onion 1,50Pringles Original (groot) 4,00 Paprika (groot) 4,00 M&M’s Choco 1,00 Peanut 1,00M&M’s Choco (groot) 3,50 Peanut (groot) 3,50Maltesers 1,20Mars 2-pack 1,20Twix kingsize 1,20Honingdrop 2,00Kleurendrop 2,00

SnaCkS van 11.30 tot 00.30 uurBiologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van Stadsbrouwerij De Hemel (7 stuks) 5,00

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, boerenkaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WerelDSnaCkS Marokkaanse filodeegrolletjes met kip, rozijnen en pijnboompitten (4 stuks) 5,50

Koreaanse loempia’s, authentiek gekruid en gevuld met gehakt (4 stuks) 5,50

Turkse, licht pikant/zoete abrikozenkroketjes (5 stuks) 5,50Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

Ben & jerry’S ijSChocolate Fudge Brownie 3,00Chocoladeroomijs met stukjes brownie

Strawberry Cheesecake 3,00Aardbeienroomijs en cheesecake met koekkruimels

Cookie Dough 3,00Vanilleroomijs met stukjes chocolatechip koekjesdeeg

Page 15: LUX Menukaart Herfst

CoverFoto

one Dayregie: Lone Scherfig, Verenigde Staten 2011, Engels gesproken, Nederlands ondertiteld, 107 minuten Cast: Anne Hathaway, Jim Sturgess, Jamie Sives, Jodie Whittaker

Na een romantische nacht op de avond van hun eindexamen hebben Dexter en Emma afgesproken dat ze elkaar voortaan eens per jaar zullen zien. in de twintig jaar dat Emma en Dexter elkaar jaarlijks tegenkomen, is de kijker getuige van hun almaar spaaklopende relaties. En áls ze elkaar dan na een jaar weerzien, zijn ze toevallig net onder de pannen of komt het net niet tot die allesbepalende zoen. De Deense regisseuse Lone Scherfig houdt de romantische spanning erin door tussen verleden en heden te schakelen en richt zich nadrukkelijk op de afzonderlijke levensloop van de jong adolescenten die zich gaandeweg ontwikkelen tot volwassenen van middelbare leeftijd.

2gat

Page 16: LUX Menukaart Herfst

mariënburg 38-396511 pS nijmegenwww.lux-nijmegen.nl