LUX Menukaart

download LUX Menukaart

of 16

  • date post

    28-Mar-2016
  • Category

    Documents

  • view

    218
  • download

    0

Embed Size (px)

description

LUX Menukaart zomer 2012

Transcript of LUX Menukaart

  • MENUKAART

  • EK 2012 IN LUX

    HQ VOETBAL KIJKEN OP MEGAGROOT SCHERM

    Samen met je voetbalminnende collegas, vrienden of familie gratis naar de Europa cupwedstrijden kijken op groot scherm? Dit kan bij LUX! LUX vertoont alle wedstrijden van Nederland en de overige wedstrijden uit groep B. Verder alle kwartfinales, halve finales en natuurlijk de finale. Zaal 7 wordt omgebouwd tot een gezellig caf met een megagroot scherm. High quality voetbal kijken dus! Wie wil dat nou niet?Zie www.lux-nijmegen.nl/EK voor het programma en meer informatie.

  • WELKOM IN CAF LUXNaast uitdagende films, spannende debatten en een inspirerend theater- & muziekprogramma, heeft LUX meer te bieden. Caf LUX is d culturele ontmoetingsplaats van Nijmegen en je kunt er uitstekend eten en drinken in een stijlvolle ruimte met het mooiste terras van de stad. Een biertje na de voorstelling, koffie op zaterdagmorgen, een broodje of salade tijdens de lunch of een overheerlijk diner. Ons uitgebreide assortiment en de vriendelijke bediening zijn de juiste ingredinten voor een geslaagde middag of avond. We werken zoveel mogelijk met eerlijke en pure producten. Gezond voor het lichaam, goed voor de gemoedsrust n lekkerder. Verandering van spijs doet eten. Verandering van drank maakt dorstig.Daarom verandert ons aanbod iedere twee maanden.

    De keuken is dagelijks van 11.30 tot 16.00 uur geopend voor de lunch en van 17.30 tot 21.00 uur voor het diner. Snoep, snacks en taart zijn tot de laatste ronde verkrijgbaar.

    Maar er kan meer in Caf LUX. Het is een prima locatie voor borrels en groepslunches. Ook kunt u uw theater- of film bezoek uitbreiden met een diner voor een compleet avondje uit.

    Wilt u reserveren voor een lunch, borrel of diner? Bel dan met 024-3816844. Voor arrangementen of evenementen kunt u contact opnemen met afdeling Verhuur: 024-3818129 of via verhuur@lux-nijmegen.nl.

  • SAMEN IN CAF LUXDRUKOmdat LUX een dynamisch bedrijf is met vele functies onder n dak, is het op bepaalde tijden veel drukker dan in een regulier caf of restaurant. Tijdens deze piekmomenten willen we ook kwaliteit blijven bieden. Het kan dus zijn dat u dan wat langer moet wachten. Hiervoor vragen we uw begrip.

    OP TIJDAls u naar een film, debat of voorstelling gaat en gebruik wilt maken van ons restaurant, kom dan op tijd. Laat het de bediening ook even weten, dan houdt de keuken daar rekening mee.

    KINDERENLUX houdt van kinderen. Daarom vragen wij ouders uitdrukkelijk om hun kroost goed in de gaten te houden. Om veiligheidsredenen mag er in het caf namelijk niet gerend worden. Onze obers lopen met bladen vol hete koffie, thee of warme soep, en een ongeluk zit in een klein hoekje. Bedankt voor uw medewerking!

  • LUNCHKAART BROODJESWitte ciabatta met tonijnsalade, ringen van rode ui en citroendressing 6,90

    Meergranen vloerbroodje met kaas van De Ravenswaard, boter en grove mosterd i 5,70

    Meergranen ruitbroodje met witte kool en wortelsalade, beenham en gedroogde abrikoos 6,50

    Twee Van Dobbenkroketten met zonnepittenbrood, boerenboter en grove mosterd 8,00

    Noten-vruchtenbol met eiersalade, eitje, rucola en rodebietenscheuten i 6,50

    Sandwich LUX: roerei met tomaat, sla, uitgebakken bacon en truffelmayonaise 7,80

    Wrap met gerookte zalm, roomkaas, mas, ijsbergsla en pesto 7,40

    LUX TWAALF UURTJE2 sneetjes zonnepittenbrood met kaas van De Ravens-waard, gebakken eitje, kopje soep, groene salade en een Van Dobbenkroket (ook vegetarisch verkrijgbaar met 3 groentenkroketjes) 9,50

    TOSTIS EN PANINIS(Tostis van zonnepittenbrood) Kaas i 3,60

    Ham en kaas 3,70

    Panini met rosbief, feta, olijventapenade en gegrilde courgette 4,90

    Tosti met jonge kaas, gerookte kip en mangochutney 4,60

    SOEPENVenkelsoep met gerookte zalm en kervel 5,70

    Kerrieroomsoep met geitenkaas en taug i 5,70 VOORGERECHTENRilette van gevogelte met kappertjes, gedroogde appel en pecannoten 8,40

    Terrine van schaaldieren met frise, pijnboompitten, sinaasappelsalade en wittewijndressing 8,50

    Salade met aardappel, gruyre, prei, perzik en walnoot i 7,60

    VAN 11.30 TOT 16.00 UUR

  • MAALTIJDSALADES (Bij de salades serveren wij biologisch pompoenbrood en olijventapenade)

    Thai beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taug, koriander en cassavechips 13,50

    Salade gerookte zalm, gerookte heilbot, zon-gedroogde tomaat, croutons en remouladesaus 13,50

    Salade met broccoli, radijs, haricots verts, zwarte olijven, stilton en aioli i 12,50

    LUNCHPASTASTagliatelle met oude kaas van de Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 8,00

    Tagliatelle met rode quinoa, speenvarken, bechamelsaus en red chard 8,50

    KOFFIE- EN THEESERVIESKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

    SNACKS vanaf 11.30 uur

    Biologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven i 3,70

    Van Dobben bitterballen met mosterd van Stadsbrouwerij De Hemel (8 stuks) 5,50

    Grote groene knoflook-basilicumolijven i 3,60Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel i 5,80

    LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, boerenkaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

    WERELDSNACKS Italiaanse risottobitterbal met ui, kaas en gedroogde tomaat (4 stuks) i 5,50

    Empanadas gevuld met rode paprika,chorizo en ananas (4 stuks) 5,50

    Yakitorispiesje van kip (4 stuks) 5,50

    Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,50

    vegetarischi =

    On the Road

  • DINERKAARTAPPETIZERSBreekbrood met tapenade, olijfolie en tzatziki i 4,80

    Bitterballetjes met teriyaki, mango en gember (5 stuks) 4,90

    Cream cheese pepers (5 stuks) i 5,50

    SOEPEN Venkelsoep met gerookte zalm en kervel 5,70

    Kerrieroomsoep met geitenkaas en taug i 5,70

    VOORGERECHTEN Rilette van gevogelte met kappertjes, gedroogde appel, pecannoten en sla 8,40

    Terrine van schaaldieren met frise, pijnboompitten, sinaasappelsalade en wittewijndressing 8,50

    Salade met aardappel, gruyre, prei, perzik en walnoot i 7,60

    HOOFDGERECHTEN Highlandersteak met gekonfijte Charlotte-aardappels, asperges, rode-uiencompote en een saus van dragon 17,50

    Roodbaars met pasta nero, venkel, tomaat en een saus van knoflook en vanille 17,90

    Risotto met roodloof, kruidnagelkaas, witte wijn, sjalotten en red chard 16,50

    Wekelijks wisselend hoofdgerecht, gekozen uit het aanbod van de markt Vraag ernaar bij de bediening Wisselende prijs

    MAALTIJDSALADES (Bij de salades serveren wij biologisch pompoenbrood en olijventapenade)

    Thai beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taug, koriander en cassavechips 13,50

    Salade gerookte zalm, gerookte heilbot, zon-gedroogde tomaat, croutons en remouladesaus 13,50

    Salade met broccoli, radijs, haricots verts, zwarte olijven, stilton en aioli i 12,50

    PASTASTagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 14,70

    Tagliatelle met rode quinoa, speenvarken, bechamelsaus en red chard 14,90

    VAN 17.30 TOT 21.00 UUR

    vegetarischi =

    The Invader

  • SIDE DISHPasta met pesto, peper en stukjes zongedroogde tomaat 3,30

    Frisse met pijnboompitten, tomaat en aceto balsamicodressing 3,70

    Belgische frieten met huisgemaakte mayonaise 3,80

    Side dishes zijn alleen verkrijgbaar in combinatie met een voor- of hoofdgerecht

    DESSERTSAardbeien romanov met aardbeien en vanilleroomijs 5,70

    Warm chocoladetaartje met een mousse van mango en kokosroomijs 5,90

    Selectie nationale en internationale kazen, kletsenbrood en acetostroop 7,50

    KOFFIE- EN THEESERVIESKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

    LUX VOOR KIDSKeuze uit de 2 soepen, kleine portie 3,00

    Pasta met pesto en tomaat uit de oven 6,00

    Friet met minikroketjes, mayonaise en sla 6,00

    SuperclasicoSuperclasico

  • WIJNKAARTWITTE WIJNEN

    MILLSTREAM CHENIN BLANC, ZUID-AFRIKAFrisse witte wijn met mooie citrustonen,die uitblinkt door zijn fruitige karakter

    3,10 per glas 10,50 per karaf (1/2 liter)

    15,50 per fles

    FEUDO ARANCIO PINOT GRIGIO, SICILIEen frisse fruitige wijn met een intense geur

    en een zacht en kruidig karakter 3,50 per glas

    11,50 per karaf (1/2 liter) 17,50 per fles

    JEAN BOUSQUET CHARDONNAY (BIOLOGISCH), ARGENTINI

    Frisse tropische chardonnay met een bouquet van citrus fruit, appel, peer en limoen

    4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

    20,00 per fles

    LA CHATELLENIE, SANCERRE, FRANKRIJK, LOIREParel uit de Loire van 100% Sauvignon Blanc, met een frisse en levendige smaak en een intens lange afdronk

    5,50 per glas 18,00 per karaf (1/2 liter)

    27,50 per fles

    RODE WIJNENMILLSTREAM CINSAULT-RUBY CABERNET, ZUID-AFRIKA

    Soepel drinkbare rode wijnmet mooie tonen van rood fruit

    3,10 per glas 10,50 per karaf (1/2 liter)

    15,50 per fles

    FEUDO ARANCIO NERO DAVOLA, SICILIIntense rode wijn met aromas van zwarte bes,

    chocolade, hazelnoot en een fruitige smaak 3,50 per glas

    11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

    JEAN BOUSQUET MERLOT (BIOLOGISCH), ARGENTINI

    Biologische rode wijn met aromas van kersen, bes, chocolade en een lange afdronk met zachte tannines