Jaarboek over leveranciers in de retailJaarboek over leveranciers in de retail

hoofdstuk

Groene golf of groene tsunami?In deze tijd van economische neergang en de zwakker wordende euro (eind vorig jaar nog US $ 1,50; 18 mei 2010 $ 1,23) waar we het verder

niet over zullen hebben omdat iedereen dat al doet, houden we het erbij dat het volhouden geblazen is. Wie dat niet toegeeft, draait zichzelf reu-

zenraden voor de ogen. Natuurlijk heeft deze sociaal en economisch wortelende trend ook invloed op het ontwerpen en inrichten van winkels. Zo

komt retail steeds sterker in de ban van groen denken en doen. Alles, ontwerp van winkels, de feitelijke interieurverzorging annex winkelinrichting,

verlichting en luchtbehandeling, ja zelfs de informatietechnologie staat er in het teken van. Retail wordt steeds meer door de groene golf gegrepen.

Efficiënt koelen en – verwarmen, warmterugwinning, nieuw ontwikkelde warmteverdeelsystemen, eerlijke en milieuvriendelijke materialen, energie-

zuinige verlichting, groene computersystemen die dat predikaat mogen dragen vanwege de nieuwste Intel processoren met Core technologie; een

beetje zichzelf respecterende retailer houdt zich er momenteel volop mee bezig. En de heren fabrikanten spelen daar natuurlijk feilloos op in. Uit

economische principiële wetmatigheden, die ook nog eens het milieu ontlasten. Mooi meegenomen, want onze planeet is van onpeilbare waarde

en heeft een uniek belang. Het is vanzelfsprekend de publiciteit die toeleveranciers alom ertoe aanzet de voelhorens naar de energiebesparing uit

te steken, maar de economische motieven en principes doen evenzeer een kolossale duit in het zakje.

In deze nieuwe editie van ons vakjaarboek, dat u moet zien als een naslagwerk dat hand in hand gaat met ons regulair verschijnend actuele

vakmedium InStore, dan ook volop aandacht voor het groene denken en vooral ook het groene doen. Eerlijke berichtgeving is daarbij als altijd ons

adagium. Dus ook de enorme verspilling die retail ten deel valt vanwege de enorme derving door winkeldiefstal passeert de redactionele revue,

alsmede het feit dat de recessie de ontwikkeling van nieuwe winkelcentra, hard nodig voor de economie, stevig de das omdoet. Wat de groene

golf betreft zal na lezing van deze uitgave blijken dat de (groene wel te verstaan) informatietechnologie bitter nodig is om concurrerend te kunnen

blijven en dat ook de leveranciers van oplossingen voor koelen en verwarmen volledig in de ban van de energiebesparing op alle mogelijke fronten

zijn. Daarbij weerspiegelt het eerste deel van dit Jaarboek de visie van de redactie, die dagelijks midden in retail vertoeft, terwijl vervolgens de

toeleverende branche vertelt wat er voor feitelijk nieuws is op het gebied van producten en dienstverlening. Iedereen die aan de totstandkoming

van deze bewaaruitgave heeft meegewerkt, wenst u veel lees- en kijkplezier!

Hoofdredacteur InStore/ InStore Retail Vakjaarboek

Instore Retail Vakjaarboek is een jaarlijkse bijlage van

het vaktijdschrift Instore

www.instore-online.nl/jaarboek

Uitgever

Schatbeurderlaan 6Postbus 249, 6000 AE Weert, Nederland

T +31 (0)495 450095 info@louwersuitgevers.nl www.louwersuitgevers.nl

HoofdredactieKoos van Reesch

Redactionele ProduktiesNonnenmate 41,

7006 CN Doetinchem, NederlandT +31 (0)314 345158

redactie@instore-online.nl

BladmanagementRick Colin

Maikel Wijman r.colin@louwersuitgevers.nl

m.wijman@louwersuitgevers.nl

AdvertentiesPostbus 249, 6000 AE Weert, Nederland

T +31 (0)495 450095info@logobv.nl

SecretariaatMariëlle van den Groenendaal

DoelgroepInStore Retail Vakjaarboek wordt verspreid als abonnement en in con trolled circulation onder

detail hande laren en dienst verleners met meerdere ver kooppunten, in koop com binaties,

vrijwillig filiaal-bedrijven, franchiseketens, auto-import eurs, benzine maat schap pijen,

reis bureaus, verzekeringskantoren en banken.

Vormgeving/Art DirectionLogo Reclame- Ontwerpbureau B.V.

T +31 (0)495 450065info@logobv.nlValerie BerbenPetra Kunnen

DrukOffset Print BV, Nederland

Niets uit deze uitgave mag worden over genomen of ver menig vuldigd zon-der uitdruk kelijke toestemming van de uitgever en zon der bronvermelding. Hoewel dit blad op zorg vuldige wijze en naar beste weten is samen gesteld kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid

of volledig heid van de informatie. Zij aan vaar den dan ook geen enkele aansprake lijkheid voor schade, van wel ke aard ook, die het gevolg is van

hande lingen en/of beslis singen die gebaseerd zijn op deze informatie.

10 WinkelinricHtinG De sleutel tot méér omzet?

14 Winkelvastgoed Recessie nekt ontwikkeling nieuwe winkelcentra

18 LuchtbehandeLing Koelen en verwarmen: groen denken en doen

inhoudRedactie

hoofdstuk

Jaarboek over leveranciers in de retailJaarboek over leveranciers in de retail

20 ict (Groene) IT bitter nodig om concurrerend te blijven

24 Digitale communicatie Digitale reclame onstuitbaar in opmars

28 WinkelDiefStAl Er wordt gejat bij de vleet

32 neW retAilinG Een stukje Londen in Rotterdam

37 instore en instore retaiL VaKjaarboeK Een ijzersterk duo

39 rUBrieken

inhoud

coVer: rootstein’s barbie: tussen abstract en reaListisch inSpectaculair en inderdaad heel speciaal is deze Barbie-serie. Rootstein heeft Barbie ooit origineel geproduceerd en werd een tijdje geleden weer benaderd door Mattel om met het oog op de 50-ste verjaardag van Barbie een samenwerking op te zetten. (de modellen bekijkend kunnen we stellen: echt Barbies maar dan groter/ redactie). www.rootstein.com, Tel.: 010-4217317

RubRieken

inhoud

AAnnemersklomps Bouw nederland BV 40

achtergrondmuziekBose 42the Music Marketeers BV 44

Aluminiumwinkelpuienthoonen Metaalbouw 46Alutrend BV 48

Architect/OntwerpbureAusBleeker concepts BV 50

betAAlservicesBanksys nederland / Atos Worldline 53

Beveiligingnedap Beveiligingstechniek BV 54,56

DIGITAL sIGnAGeZeggelaar installatietechniek 58

ictPc-PoS europe 60, 64Specialist retail Systems BV 62Datalogic 65

InstallatIetechnIekkersten retail 66

Instore communIcatIeAscom 16, 68

kinDerhOekeninstore kids corners 22,70

kLantenteLsYsteMenflucon 12,72

KlimaatbeheersingAaftink Verwarming Abcoude BV 74,92ABn klimaatbeheersing 76,78Biddle BV 79,80kersten retail 82Blr-Bimon BV 83,84koelplan 86 Mur conditioning 88ProfAir luchtbehandeling 90,93

mAnnequins en etAlAgefigurenDekopolis 96, 102Vlemmix Modepresentaties BV 98 ePG Mannequins 101

hoofdstuk

inhoud

PrOJeCTmAnAGemenTMVrO 26, 104

rOlluiken hekken Deurenfloor rolluiken 30,106

trAppeneeStairs nederland BV 108

VerLIChTInGfagerhult retail lighting 110Ormalight BV 112lixero 114

VISUAL MERCHANDISINGPinks 116

VITrInesSDB 118

vlOerenBetonlook® floorsystems 122,130inside concepts 124Perfect floordesign 126tegels en Projecten 38, 128

VloeronDerhouDProgenta Projectservices 132

wAnDsYstemenPerfotube 36, 134

WINkELCoNCEpTENVizona BV 136

winkelinrichtingBenschop BV 138,142

ideko interieurbouw 140

klomps Bouw nederland BV 143

inside concepts 144

imagebuilders BV 146,148

intriplo 154

Maqutos BV 149,150

10

Win

keL

inR

ich

tin

g

het komt aan op verkoopkracht die in de winkel wordt gegenereerd

De sleutel tot méér omzet?

Meer omzet halen uit de bestaande klantenstroom, dat is de essentie van win-keleffectiviteit. Een relatief nieuwe manier van den-

ken, waarbij het draait om de verkoop-kracht van de winkel zelf. Het in winkelef-fectiviteit gespecialiseerde retailadviesbu-reau aDekwaad memoreert terecht, dat in de retailsector de focus praktisch altijd ligt op het realiseren van zo veel mogelijk winkelbezoek, terwijl de sleutel tot meer omzet juist óp de winkelvloer ligt. Het is veel gemakkelijker, goedkoper én effectie-ver om meer rendement uit de al aanwe-zige klantenstroom te halen. In de praktijk verlaten talloze mensen de winkel zonder te kopen en blijven relatief eenvoudige kansen op extra omzet onbenut. Zestig tot 75% van de aankoopbeslissingen wordt immers pas in de winkel genomen, zo wijzen onderzoeken uit.

enorm veel winst behalen op winkelvloerMet name op de winkelvloer kan enorm veel winst worden behaald. Het vreemde is echter, dat veel retailers alleen op omzet sturen en dus geen flauwe notie hebben van de mate van effectiviteit van hun winkels. Wie daarentegen met winkelef-fectiviteit aan de slag gaat en de resulta-ten daarvan ook daadwerkelijk tastbaar maakt, ziet zonder mankeren dat slechts een kleine ingreep al met gemak leidt naar omzetstijgingen van tien tot vijftien pro-cent. Winkeleffectiviteit concentreert zich op conversie en bonbedrag. De conversie is het percentage bezoekers dat koopt, het bonbedrag staat voor de euro’s die zij gemiddeld in de winkel besteden. Kleine stijgingen in (een van) beide factoren resulteren al gauw in tienduizenden euro’s extra omzet. Aandacht voor winkeleffec-tiviteit impliceert een wijziging in de rol

iedere verkoopmedewerker zal direct en volmondig beamen dat consumenten steeds beter geïnformeerd zijn als zij een winkel binnenstappen. de rol van verkopers verandert in sneltreinvaart en het komt mede daardoor steeds meer aan op de verkoopkracht die de winkel zelf genereert. aspecten als een goede presentatie, een doordachte routing en een zorgvuldige vermelding van productinformatie zijn doorslaggevend en aandacht voor winkeleffecti-viteit brengt omzetstijgingen binnen handbereik.

van verkoopmedewerkers. De omzet stijgt immers door factoren buiten het perso-neel om, zoals winkelinrichting, -routing en -presentatie. Al deze aspecten worden met de dag belangrijker vanwege het veranderde en nog steeds veranderende aankoopgedrag van de consument.

Kymyka, MaastrichtKymyka, MaastrichtKymyka, Maastricht

Ellord Hills, Zuid-KoreaEllord Hills, Zuid-Korea

11

Win

keL

inR

ich

tin

g

HoutBrox, Eindhoven

Esprit, New YorkEsprit, New YorkEsprit, New York

Vertel wat de meerwaarde isHet is een voldongen feit, dat de meeste aankoopbeslissingen pas op het point of sale, in de winkel dus, worden genomen. Niettemin zijn consumenten van tevoren steeds beter op de hoogte van producten en hun eigenschappen. Zij oriënteren zich vaak uitgebreid via internet, waardoor de kennisvoorsprong van de verkoopmede-werker kleiner wordt. Juist dan is de situatie op de winkelvloer doorslaggevend, want daar wordt in eerste en laatste instantie bepaald of mensen iets kopen en ook wat ze kopen. Er komt dus veel meer de nadruk te liggen op factoren als routing, plaatsing en presentatie. Veel meer waarde wordt er vervolgens gehecht aan het toelichten van producteigenschappen. In winkels wordt in vele gevallen niet of nauwelijks uitgelegd waarom een bepaald artikel duurder is dan

een ander. Dat is uitermate jammer, want de praktijk geeft aan dat consumenten, ondanks de economische tegenwind, heus wel bereid zijn om een duurder product te kopen, als je ze maar vertelt dat er sprake is van meerwaarde en natuurlijk meteen erbij vertelt waaruit die meerwaarde dan feite-lijk bestaat. Wie op productniveau inzicht verschaft in specificaties en toegevoegde waarde, zal gemakkelijker duurdere arti-kelen verkopen. En dat leidt weer tot een stijging van het gemiddelde bonbedrag. Een en een bij elkaar opgeteld is nog altijd twee.

BedrijfsblindheidDe effectiviteit van een winkel hangt zeer nauw samen met de wijze waarop mensen aldaar geïnspireerd, geïnformeerd en gefa-ciliteerd worden. ›

Kleine verbeteringen in conversie en

bonbedrag leiden al gauw naar fikse

omzetstijgingen. een concreet voorbeeld:

een winkel met een jaaromzet van een

miljoen euro, een conversie van 20% en een gemiddeld

bonbedrag van € 35,71 gaat gericht aan de slag met

winkeleffectiviteit. daardoor stijgt de

conversie met 1% en het bonbedrag met € 2,-. het resultaat is een

omzetstijging van ruim € 108.000,-

Cosmic, AmsterdamCosmic, AmsterdamCosmic, Amsterdam

Hospital, AntwerpenHospital, AntwerpenHospital, Antwerpen

Deveraux, ApeldoornDeveraux, ApeldoornDeveraux, Apeldoorn

HoutBrox, EindhovenHoutBrox, Eindhoven

Shoebox, ApeldoornShoebox, Apeldoorn

ConversiePersoneelsplanning Drukte medewerker p/uReclame effectiviteitPeel off ratioRouting

Bezoekerstelsystemen voor winkels & winkelcentraKalkovenweg 54 2401 LK Alphen aan den Rijn T - 0172 - 435901 F - 0172 - 422271 sales@flucon.nl www.flucon.nl

Bent u al bekend met de wekelijkse trends in

winkelend Nederland?

Waarom klanten tellen?

1-1 Adv. Flucon -> Instore d.indd 1 26-05-2010 10:00:54

13

Win

keL

inR

ich

tin

g

Jamin, Nieuwegein

Inspireren is een kwestie van mensen op ideeën brengen, ze prikkelen en ze vervolgens verleiden tot een aankoop. Informeren betekent de juiste informatie verschaffen zoals het benoemen van spe-cificaties en voordelen. Tot slot moet een winkel het fysieke koopproces faciliteren en het de consument gemakkelijk maken. Er zijn legio acties waarmee een winkelier de winkeleffectiviteit kan bevorderen.

Afdelingen moeten bijvoorbeeld logisch op elkaar aansluiten en er dient te worden gekozen voor een doordachte presentatie van producten. Artikelen die gevoelsma-tig bij elkaar horen of die in een zelfde situatie van pas kunnen komen, moeten bijvoorbeeld bij elkaar in de buurt worden

gepresenteerd. Kleinschalige presentatie, zo heet dat. Maar ook routing, overzich-telijke prijskaartjes, prominent geplaatste actieartikelen, duidelijke productinforma-tie en zo kunnen we nog wel een tijdje doorgaan vormen weliswaar simpele voor-beelden, maar de alledaagse praktijk leert dat menig winkelier door bedrijfsblindheid deze kansen menigmaal glad over het hoofd ziet.

meetbaar makenWinkeleffectiviteit mag absoluut geen een-malige exercitie zijn. Het is een continue proces dat, als je het goed wil doen, zelfs structureel in de bedrijfsvoering zal moeten worden opgenomen. Dit houdt onder meer in, dat ook resultaten meetbaar gemaakt

moeten worden. Het is van wezenlijk belang om concrete cijfers rondom conversie en bonbedrag te genereren, bijvoorbeeld via klantentellers en door inzicht in kassagege-vens. Vervolgens komt het aan op een con-creet plan van aanpak, waarmee gericht aan de slag kan worden gegaan.

Door continu te meten en bij te sturen, ontstaat inzicht in de effecten. Zo kun-nen cijfers bijvoorbeeld intern worden gebenchmarkt met andere winkels. Op deze manier wordt niet alleen gericht aan omzetstijging gewerkt, maar ook aan bewustwording bij medewerkers. Wie win-keleffectiviteit slim toepast, ziet dat de sleutel tot meer omzet écht op de winkel-vloer ligt. ❚

ConversiePersoneelsplanning Drukte medewerker p/uReclame effectiviteitPeel off ratioRouting

Bezoekerstelsystemen voor winkels & winkelcentraKalkovenweg 54 2401 LK Alphen aan den Rijn T - 0172 - 435901 F - 0172 - 422271 sales@flucon.nl www.flucon.nl

Bent u al bekend met de wekelijkse trends in

winkelend Nederland?

Waarom klanten tellen?

1-1 Adv. Flucon -> Instore d.indd 1 26-05-2010 10:00:54

Heiligers & Hoed, EindhovenHeiligers & Hoed, EindhovenHeiligers & Hoed, Eindhoven

Jamin, NieuwegeinJamin, Nieuwegein

Chocolat, SchipholChocolat, SchipholChocolat, SchipholChocolat, Schiphol

Van Gogh Museum, AmsterdamVan Gogh Museum, AmsterdamVan Gogh Museum, Amsterdam

V di Ventura, GenkV di Ventura, GenkV di Ventura, Genk

Tommy Hilfiger, CannesTommy Hilfiger, CannesTommy Hilfiger, Cannes

WE, NijmegenWE, NijmegenWE, Nijmegen

Romanticism, ChinaRomanticism, ChinaRomanticism, China

14

Win

keL

va

stg

oed

Maar nederland behoort tóch nog tot toonaangevende markten

Recessie nekt ontwikkeling nieuwe winkelcentra

Nadere beschouwing brengt namelijk aan het licht, dat het hoge aantal nieuwe win-kelcentrummeters zowat in zijn geheel dient te worden

toegeschreven aan de opening van een

kleine groep grootschalige winkelcentra, zoals het Wisselplein in Lelystad. En met de initiatie en de ontwikkeling van de geopende winkelcentrummeters was al ruimschoots vóór de crisis, die veel lam-legde, begonnen.

toegegeven, in nederland werd in 2009 dan nog wel 380.000 m2 aan nieuwe winkelcentrumvloeroppervlakte geopend. niet beter wetend zou je daaruit kunnen concluderen dat zoiets een goed resultaat is, of op z’n minst geen slecht, zéker bezien in het licht van de malaise. Maar het beeld is vertekend en de werkelijkheid tempert het flink, ook al ligt het cijfer boven het tienjarig gemiddelde, zo maant cushman & Wakefield. en die kan het weten, als grootste, niet-beursgenoteerde vastgoedadviseur ter wereld.

Reëler beeldHet beeld dat de ontwikkelingssnelheid van nieuwe winkelcentra in geheel Europa in 2009 vertoonde, was méér conform de economische ontwikkelingen en dus reëler. De ontwikkelingssnelheid in geheel

Utrecht, Catharijnesingel zuidzijdeUtrecht, Catharijnesingel zuidzijde

15

Win

keL

va

stg

oed

Europa nam namelijk vorig jaar in bedui-dende mate af en zal zich waarschijnlijk niet eerder herstellen dan op zijn vroegst in 2012, zo staat te lezen in het nieuw-ste rapport getiteld ‘European Shopping Centre Development’, van Cushman & Wakefield. Vorig jaar werd de sterkste daling in oplevering van nieuwe winkel-centrumruimte in bijna vijftien jaar gere-gistreerd. Er werd plusminus 7,4 miljoen vierkante meter winkelcentrumruimte opgeleverd en dat komt feitelijk neer op een daling van negentien procent ten opzichte van het daaraan voorafgaande jaar. In 2010 zal op Europees niveau circa 6,1 miljoen vierkante meter toegevoegd worden. Verwacht wordt dat de opleve-ring van winkelcentrumvloeroppervlakte in 2011 het laagste niveau in zeven jaar zal bereiken. Ongeveer vijf miljoen vierkante meter winkelcentrumruimte zal dan nieuw beschikbaar zijn en dat betekent concreet een daling van 46 procent ten opzichte van het recordcijfer van 9,3 miljoen vier-kante meter in 2008.

londen: grootste winkelcentrumontwikkeling in europaAls de Europese economie zich echter sneller herstelt dan geprognosticeerd wordt, zal volgens Cushman & Wakefield een groot aantal uitgestelde ontwikke-lingen relatief snel nieuw leven kunnen

worden ingeblazen, waardoor de ontwik-kelingspijplijn een injectie krijgt. Rusland is met 2,5 miljoen vierkante meter te openen winkelcentrumruimte weer terug op de eerste plaats op de Europese lan-denranglijst. In 2009 verloor het land zijn positie aan Turkije. Roemenië was een van de grootste dalers, van de zevende naar de tiende plaats. Dit werd veroorzaakt doordat een groot aantal ontwikkelingen werd uitgesteld. De ontwikkelingsactiviteit zal naar verwachting in 2011 dalen naar 130.000 vierkante meter, daar waar dit in 2008 piekte op ongeveer 750.000 vier-kante meter. De grootste Europese winkel-centrumontwikkeling (186.500 vierkante meter) is het in 2011 te openen Stratford City in Londen, gelegen naast het 2012 Olympische Park. Westfield is hiervan de ontwikkelaar.

Beduidend minder forsWat West-Europa aangaat werd in 2009 in Italië, Frankrijk en Spanje het grootste aantal vierkante meters nieuwe winkel-centrumruimte opgeleverd. De Italiaanse markt bleek bijzonder bestendig, want er werd tot nu toe slechts ongeveer twintig procent van de geplande ontwikkelingen 2010-2015 in de wacht gezet. Momenteel wordt er in Italië iets meer dan één miljoen vierkante meter winkelcentrum-ruimte ontwikkeld. In de komende jaren zal de winkelcentrumvloeroppervlakte bin-

nen onze eigen landsgrenzen beduidend minder fors worden uitgebreid dan de afgelopen jaren het geval is geweest. Naar verwachting zal dit jaar circa 165.000 m² en volgend jaar 113.000 m² aan de voorraad worden toegevoegd. Bovendien zijn sinds de crisis veel bestaande plan-nen uitgesteld en vanuit de markt werden maar weinig nieuwe plannen geïnitieerd. De economische crisis leidt de komende jaren dus duidelijk tot een afname van het totale metrage aan nieuwe winkelcentrum-vloeroppervlakte.

VernieuwingInsiders menen dat wat het winkelvast-goed betreft, duidelijk veel zal afhangen van het tempo van het economisch herstel in Europa. Retailonderzoeker Alexander Colpaert van Cushman & Wakefield in Londen zegt met kennis van zaken: “Gezien de onzekere marktomstandighe-den is het moeilijk om de opleveringscij-fers na 2011 te voorspellen, maar de mate waarin beleggers en financiers bereid zijn om risico’s te nemen, kan een flinke duit in het zakje doen. Opkomende markten, zoals Rusland, Turkije en Polen zullen hoogstwaarschijnlijk het voortouw nemen in het herstel van de winkelcentrum-ontwikkelingsactiviteit, met een gunstige demografie en een gezonde vraag van (internationale) retailers naar het topvast-goed op dito locaties. ›

Ontwerp Grote Marktstraat Den Haag

Treinstation NSTreinstation NS

Boulevard NesselandeBoulevard NesselandeOntwerp Grote Marktstraat Den HaagOntwerp Grote Marktstraat Den Haag

17

Win

keL

va

stg

oed

In veel volwassen West-Europese markten zal, omdat de polarisatie tussen primaire en secundaire locaties verder toeneemt, de nadruk komen te liggen op de vernieu-wing van bestaande winkellocaties”.

Inderdaad zou een groot aantal uitgestelde projecten in Europa op korte termijn weer

Europese winkelcentra in constructie Geopende winkelcentra in 2009 (periode 2010-2011) (Bron Cushman & Wakefield)

Positie Positie Land x 1.000 Positie Positie Land x 1.000 januari januari m2 januari 2009 m2

2009 2010 2008

2 1 Rusland 2,539 1 1 Rusland 1,592 1 2 Turkije 1,307 2 2 Turkije 653 5 3 Italië 1,006 6 3 Italië 633 3 4 Frankrijk 879 7 4 Polen 628 9 5 Bulgarije 609 10 5 Frankrijk 530 6 6 Spanje 605 18 6 Nederland 380 4 7 Polen 539 9 7 Duitsland 372 13 8 Ver. Koninkrijk 498 5 8 Roemenië 314 8 9 Duitsland 481 8 9 Oekraïne 300 7 10 Roemenië 418 11 10 Portugal 280

hervat kunnen worden. Alleen al in het Verenigd Koninkrijk is momenteel plusmi-nus 1,2 miljoen vierkante meter uitgesteld. Als het economische klimaat verbetert en financiering eenvoudiger wordt, zou-den dergelijke projecten de middellange termijn pijplijn een aanzienlijke impuls kunnen geven. Hoewel het even zal duren

voordat nieuwe projecten van de grond komen - hetgeen in de komende twee tot drie jaar een voorraadtekort in sommige markten suggereert - is de interesse van beleggers zo zoetjesaan weer wat aan-gewakkerd en zullen de beste projecten waarschijnlijk niet lang meer in de wacht staan. ❚

Boulevard NesselandeBoulevard NesselandeOutlet Batavia, LelystadOutlet Batavia, Lelystad

18

Luc

ht

beh

an

deL

ing

naar de eeuwige jachtvelden met conventionele systemen?

Koelen en verwarmen: groen Denken en Doen

Warmtepompsystemen waar-mee verwarmd en gekoeld kan worden en die alle overige, conventionele systemen naar de Eeuwige

Jachtvelden verbannen hebben, zogenaam-de heat recovery-installaties die warmte uit een ruimte waar gekoeld moet worden, slim gebruiken voor een ruimte waar verwarming wél nodig is, uiterst efficiënte combinaties van warmtepomp- en luchtgordijnsystemen en -niet uit te vlakken- uitgekiend preventief onderhoud hebben aanzienlijke energiebe-sparingen voor de milieu- en portemonnee-bewuste retailer opgeleverd en bovendien geleid naar topcomfort voor de shoppende consument.

WarmteverdelingWarmte van warmere delen van gebouwen naar koudere delen brengen is natuurlijk op zich geen nieuwe techniek. In retail is warmteverdeling echter wél iets baan-brekends. Er zijn bijvoorbeeld in Utrecht enkele winkels in een winkelcentrum waar een dergelijk systeem welhaast spectaculair energie bespaart. RFS zo heet dat systeem en die letters staan dan voor refrigerent flow system. In de ketelruimte kun je op de thermometers boven de warmtepomp aflezen, dat de teruggeleverde vloeistof uit het centrale systeem van het shoppingcen-ter slechts één graad Celsius koeler is dan de aangeleverde vloeistof. Als je een en ander omrekent, blijkt er slechts 4Kw nodig

te zijn om de complete winkel van warmte en koude te voorzien en dat is natuurlijk een besparing van heb-ik-jou-daar. In een van deze winkels hangen in een bepaald gedeelte (men noemt dat een temperatuur-zone) bijvoorbeeld tientallen tv-schermen die, als ze allemaal in werking zijn, flink wat warmte produceren. Deze warmte is hier natuurlijk absoluut niet nodig en wordt naar een verdeelunit afgevoerd, waarna het wordt geleid naar koudere delen. Het is een beproefd systeem en dat het werkt kun je aan de thermometers zien.

overbodigGroen denken en vooral ook doen is dus het hedendaagse adagium van de luchtbe-handelingsspecialisten. Het toepassen van warmtepompsystemen is een heikel thema. Het voordeel, als gezegd, luidt dat overige genoegzaam bekende systemen niet meer hoeven. De laatste zijn zogezegd compleet overbodig. Kort en goed kun je met een warmtepompsysteem naar wens lucht koe-len of verwarmen, wat maar nodig is. Het geheel krijgt nog een extra dimensie, omdat je op een dergelijke warmtepomp zowel een luchtgordijn als een warmwaterboiler kunt aansluiten. Met slechts één installatie kun je dus alles doen en dat is bovendien leuk voor de portemonnee. Als welkom extraatje is er dan nog de Energie Investerings Aftrek van de vroede vaderen op Het Binnenhof, wat direct geld oplevert. Verschillende retail-organisaties hebben een systeem in gebruik,

Milieubewust denken en doen is tegenwoordig schering en inslag in retail en heeft de in luchtbehandeling gespecialiseerde bedrijven flink aan het werk gezet. de resultaten liegen er niet om. nooit eerder werd er zo efficiënt gekoeld en verwarmd in de nederlandse winkels.

Biddle en Daikin hebben hun wederzijdse krachten gebundeld en een

energiezuinig zogenaamd plug and play-klimaatconcept tot stand gebracht.

De combinatie van een Biddle luchtgordijn, een Daikin VRV systeem en

een ERQ warmtepomp garandeert een zeer hoge energiebesparing, een compleet

geïntegreerd systeem en een optimaal comfort. Integreren is besparen

Kippenvel, transpireren of haartjes die overeind gaan staan. We kennen

allemaal de signalen. Mitsubishi Electric onderkende een eeuw geleden al dat een

aangenaam klimaat van groot belang is voor het welbehagen van de mens. De installaties die sindsdien werden

ontworpen verwarmen de leefomgeving, of koelen deze, maar

zorgen daarnaast ook voor filtering en ontvochtiging. Mitsubishi Electric

noemt dat ClimateCare

19

Luc

ht

beh

an

deL

ing

waarbij de warmtepomp tezamen met een warmte-terugwin-unit wordt ingezet. In der-gelijke gevallen gaat slechts drie tot tien procent van de warmte in de afgevoerde ventilatielucht teloor.

Nieuwe manier van denkenRetailers kopen energiezuinige systemen tegenwoordig met grote zorg en aandacht in. Het is een wezenlijk onderdeel van de bedrijfsvoering geworden. De vraag dient zich aan of dat wel volstaat, immers: een substantiële besparing kan worden gereali-seerd door zorgvuldig de algehele energie-balans van alle ingezette apparatuur in de gaten te houden. Heat recovery zo wordt dat in vakjargon genoemd en het komt er op neer dat er energie wordt bespaard door tegengestelde acties, wat verwarmen en koelen in feite zijn, in één systeem samen te brengen. Er is natuurlijk wél een nieuwe manier van denken voor nodig. Neem het voorbeeld van een kledingzaak. In som-mige delen moet flink gekoeld worden (pas-kamers, sterk verlichte delen, zones met lcd-schermen etc.), terwijl de entreepar-tij schreeuwt om warmte. Bovendien is warmte nodig om de ventilatielucht op te warmen. Waar koudemiddel condenseert wordt verwarmd en waar het verdampt, wordt gekoeld. Normaliter laat je koude-middel in een buitendeel condenseren teneinde een winkel te kunnen koelen. Er zijn echter heat recovery systemen waarbij dit koudemiddel in een ander binnendeel wordt gecondenseerd, bijvoorbeeld in een luchtgordijn. Wat dat betekent is evident. Verwarming is hier gratis!

slechts één systeemNu kan er door middel van omschakel-modules voor worden gezorgd dat alle componenten van een installatie, zoals luchtbehandelingskasten, binnendelen, warmtepompluchtgordijnen en zo meer, worden gekoppeld en omgeschakeld (koe-len of verwarmen). Zodoende kunnen klei-ne en grote zones worden gecreëerd met verschillende binnendelen per zone. De voordelen daarvan liegen er niet om: een minimaal leidingwerk, flexibele installatie-mogelijkheden maar een maximaal ren-dement. Een VRVIII systeem is in staat de warmte in een pand totaal uit te schakelen. Zodra er nu te weinig warmte of koeling is, wekt een hr lucht/ water-warmtepomp koude dan wel warmte op. Alles maar dan ook alles wordt door slechts één systeem

Koelplan levert een voortdurende bijdrage aan het klimaat in winkels: “door een klimaatsysteem dat op warmte uitwisseling is gebaseerd, kunnen nieuwe luchtgordijnen worden gevoed met restwarmte uit de winkel. de deuren kunnen open blijven staan en energie wordt bespaard

“Een klant die zich prettig voelt blijft langer in de winkel en koopt daardoor meer”, zegt BLR-Bimon, al vele jaren uitgesproken specialist in klimaatbeheersing

opgewekt, of het nu gaat om comfortkoe-ling of –verwarming, tapwater, luchtgor-dijnen, ventilatie of vloerverwarming. Het rendement is daardoor maximaal.

Vast aanspreekpuntKlimaattechnische installaties bij retailke-tens zijn vaak gestandaardiseerd, hetgeen in een bestek is vastgelegd. Niettemin is het aan veranderingen onderhevig. De wetgeving verandert bijvoorbeeld voortdu-rend, er worden steeds meer en alsmaar zwaardere eisen gesteld, steeds worden optimale prestaties nagestreefd, het milieu komt voortdurend ter sprake en dan wor-den de kosten nog eens kritisch in de gaten gehouden. Op al deze factoren moet adequaat en met vaardige hand worden ingespeeld. Het zal logisch zijn, dat derge-lijke situaties ook in belangrijke mate van toepassing zijn op het goed onderhouden van klimaattechnische installaties, alsme-de op de te verrichten serviceverlening. Er zijn firma’s, die klanten een totaalpakket van diensten op dit gebied presenteren. Bedrijven, die voor het uitvoeren van de diverse werkzaamheden over alle benodig-de certificaten en erkenningen beschik-ken, waaronder de STEK, waarvan de hele organisatie gecertificeerd is conform de kwaliteitsnorm BRL 6001 en die lid zijn van de branchevereniging Uneto-VNI. Van belang is te allen tijde een persoonlijke benadering, het kunnen leveren van maat-werk en een vast aanspreekpunt. ❚

20

ict

Voor alles wat met informatietechnologie te maken heeft naar eurocis

(Groene) IT bitter noDig om concurrerend te blijven

Retailorganisaties, zo kunnen we absoluut opmerken, zijn daarbij over de hele linie geïnteresseerd in oplossingen die minder energie vergen

en dat zowel voor hun winkels als hun hoofdkantoren. Dat wordt ook bevestigd door aanbieders van IT-oplossingen zoals Mettler Toledo, NCR, Wincor Nixdorf, Epson, Motorola en Sensormatic.

Doeltreffende it infrastructuurMet de resultaten van de voorbije editie van de EuroCIS is Ulrich Spaan, direc-tielid bij het EHI, dat deze beurs organi-seert, buitengewoon in zijn nopjes: “Het is andermaal duidelijk geworden, dat een doeltreffende IT infrastructuur van essentieel belang is voor de hedendaagse retailsector, nog eens extra in tijden van depressie”. Het aanbod tijdens deze mani-festatie is zeer breed en diep en varieert van checkout-oplossingen, netwerken,

mobiele- en draadloze oplossingen, sup-ply chain management, goederensyste-men, POS-technologieën, rfid en weeg-systemen, business intelligence, CRM, cash management, goederenbeveiliging en loss prevention tot kassa-oplossingen, innovatieve betaalsystemen (mobile pay-ment, fingerprint enz.), digitale video-bewaking en digital instore communica-tion. Aanvankelijk is de EuroCIS van start gegaan als een van de vier segmenten van de EuroShop, welke laatste manifestatie regulair om de drie jaar plaatsvindt. De beurs heeft echter sinds 1997, in de jaren dat de EuroShop niet plaatsvond, een klinkende naam neergezet als zelfstandige vakbeurs en zich verder ontwikkeld tot Europa’s toonaangevend evenement voor IT en veiligheidstechniek.

Bestaansrecht meervoudig bewezenEuroCIS noteerde in 2006 reeds 181 exposanten. In 2007 werd de 200-grens

om ook in de toekomst binnen de retailsector concurrerend te kunnen zijn en te blijven, zijn we tegenwoordig in alle segmenten aangewezen op moderne informatietechnologie (it). de eurocis in düsseldorf neemt hierbij in europa als vakbeurs een unieke positie in. het is een concentratie van de op de handel gerichte know-how van de it branche waarbij alle relevante thema’s voor de toekomst worden gepresenteerd. de afgelopen editie sloot begin maart dit jaar en de exposanten en bezoekers waren buitengewoon tevreden. de komende eurocis zal worden gehouden binnen het kader van de regulair te houden euroshop 2011 en wel van 26 februari tot 2 maart 2011. beide manifestaties mag retail niet missen.

21

ict

overschreden en afgelopen keer noteer-den we 190 deelnemers uit 22 landen, terwijl er 5.400 retailspecialisten uit vijf-tig landen kwamen opdagen. De meeste internationale bezoekers van EuroCIS 2010 waren zoals gewoonlijk afkomstig uit Nederland, gevolgd door Oostenrijk, Italië, Zwitserland, België, Engeland en Finland. Maar ook vanuit Oost-Europese landen had men de schreden richting Düsseldorf gewend, alsmede uit Koeweit, Amerika en Brazilië. Opmerkelijk was ook de toegeno-men interesse vanuit Aziatische landen. “Vooral de grotere belangstelling uit ande-re landen als Duitsland onderstreept het bestaansrecht van EuroCIS eens te meer”, zegt Wilhelm Niedergöker, directeur van de Düsseldorfse beurzen. Voor Jeffrey Lee, manager van het Koreaanse bedrijf Sewoon Tech, was EuroCIS 2010 een pre-mière: “We hebben ditmaal gekozen voor deelname aan de EuroCIS en niet voor de grote IT-beurzen. Het is een alleszins juiste beslissing geweest. We zijn erg onder de indruk van de kwaliteit van de bezoekers. Het zijn stuk voor stuk IT-specialisten binnen hun eigen retailondernemingen”. Dat op EuroCIS exact die doelgroep komt opdagen, die van belang is, werd ook nog eens extra onderstreept door Leyla Feghhi, manager van Wincor Nixdorf International GmbH. “Wij hebben onze doelgroep op EuroCIS voor de volle 100% kunnen berei-ken, ook internationaal bezien. Bovendien hadden alle bezoekers directe beslissings-bevoegdheden”.

Neusje van retailzalm vertegenwoordigdBij de economische sectoren van de EuroCIS-bezoekers overheerste de IT-sector, gevolgd door de detailhandel (zowel food als non-food). Inderdaad mag je aan de hand van de bezoekerslijst con-cluderen dat het neusje van de retailzalm vertegenwoordigd was: met namen als ASDA, Tesco, Sainsbury’s, Albert Heijn, Jumbo, Mexx, Miss Etam, NIKE Europe, Tommy Hilfiger Europe, Blokker , Delhaize, Colruyt, SOK, Antilla, IKEA, Jysk, Dansk Supermarked, Norgesgruppen, El Corte Inglès, Merkur, Coop Italia, Finiper, Gruppo Coin, Metro, Rewe, Aldi, Lidl, Esprit, C&A, Adidas, Vodafone, McDonalds, Obi, Griesson-De Beukelaer, Dorint Hotels, Spar Austria, Rewe Austria, Leder & Schuh AG, Charles Vögele, Manor, Migros en Coop. De beslissingsbevoegdheid die het bezoek heeft en die nog eens extra werd onder-streept door de marketingmanager retail van Wincor Nixdorf, is overigens karakte-ristiek voor de bezoekers van EuroCIS. Een groot deel van de bezoekers gaf inderdaad aan een doorslaggevende of meebeslis-sende bevoegdheid binnen hun bedrijf te hebben waar het de investeringen betrof. De aandacht van de bezoekers ging voor-namelijk uit naar POS-technologieën, kas-sasystemen, checkout-oplossingen en weegsystemen, maar ook in betaalsyste-men, cashmanagement, digitale bewa-kingssystemen en rfid waren de bezoekers zeer geïnteresseerd. ›

de euroshop 2011 telde negen maanden voor de

start in februari 2011 al duizend exposanten uit

46 landen. de positie van euroshop als nummer één

wereldwijd blijft onbetwist. Zoals altijd wordt deze

beurs opgedeeld in vier segmenten: EuroConcept,

EuroSales, EuroExpo en EuroSales. nadere,

uitvoerige informatie over de euroshop en alles wat

hiermee samenhangt, verstrekken wij in de

komende reguliere uitgaven van ons

vaktijdschrift instore

Voor

delen kinderhoek

- Kindvriendelijk- Klantenbinding

- Omzetverhoging- Rust

Instore Kids Corners | De Linge 41-43 | 8253 PJ Dronten | sales@ikcplay.com | www.ikcplay.nlT. (0)321 38 77 30 | F. +31 (0)321 38 77 40

Lees verder op:

Pagina 70

Buiten bij

Winkel AWe gaan NU naar huis!

Winkel Azonder kinderhoek

...........................uitstekende Kwaliteit..........

Buiten bij

Winkel B

Winkel Bmet kinderhoek

Buiten bij

Winkel AWe gaan NU naar huis!

Winkel Azonder kinderhoek

...........................uitstekende Kwaliteit..........

Buiten bij

Winkel B

Winkel Bmet kinderhoek

1039015_Kids_instore.indd 1 21-06-2010 10:58:27

23

ict

EuroCIS 2010 heeft bovendien bewezen dat de aandacht in retail voor webtech-nologie in beduidende mate voortschrijdt. Het succes van EuroCIS is enerzijds het resultaat van het hoogwaardige product- en dienstenaanbod van de exposanten, en anderzijds van het uitstekende vakpro-gramma van EuroCIS dat de bezoekers ook in 2011 weer een duidelijke meer-waarde zal bieden.

Digitale instorecommuni-catie sterk in opmarsDe succesvol gelanceerde special ‘DigitalSignage@Retail’, die reeds tijdens EuroCIS 2009 van start ging, werd ditmaal met een aanmerkelijk grotere oppervlakte (400m²) en onder een nieuwe naam voort-gezet, namelijk ‘DigitalCommunication@retail’: the show for new ideas for digital instore communication at EuroCIS’. De naam symboliseert een grotere bandbreed-te van de vertegenwoordigde oplossingen. Bovendien werd deze speciale tentoonstel-lingsruimte optisch nog sterker geaccentu-eerd, zodat een afgebakend themagebied van de specifieke aanbieders van digital signage en andere innovatieve communi-catieoplossingen met betrekking tot POS kon ontstaan. Een onderdeel van de spe-ciale tentoonstelling is voorts een dage-lijks forum met inspirerende voordrachten rondom het thema ‘De hype van digitale pos-media’. DigitalCommunication@retail wordt ondersteund door POPAI (Point of Purchase Advertising International – Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland). POPAI is verantwoordelijk voor de uitste-kende bezetting van het forum. Allerlei soorten van digitale instorecommunicatie oplossingen stonden sterk in de belang-stelling. Een ander hoogtepunt van de

EuroCIS is het beproefde EuroCIS Forum. Hier worden actuele cases, innovaties en trends van de exposanten en hun klanten gepresenteerd. Het forum is inmiddels een beproefd onderdeel van de EuroCIS. Er was een dermate grote belangstelling voor de lezing die Gerry Weber gaf inzake zijn ervaringen met rfid dat er maar nauwelijks genoeg stoelen waren. Ook is er tijd ingeruimd voor interessante ontwikkelingen binnen de IT en de veilig-heidstechniek. Een bezoek aan het EuroCIS Forum is gratis, en alle voordrachten worden simultaan (Duits-Engels) vertaald. Vervolgens wordt ook de retail technology awards europe (reta europe) uitgereikt, voor bijzondere innovatieve IT-oplossingen in de handel (alleen voor genodigden). Het EHI en GS1 Germany kennen daar-naast gezamenlijk de Wissenschaftspreis Handel toe, (wetenschapsprijs voor de handel) voor wetenschappelijke studies waarin innovatieve ideeën worden uit-gewerkt tot oplossingen voor de handel (alleen voor genodigden).

eurocis updateDe optimale manier om zich al in de periode voorafgaande aan EuroCIS goed voor te bereiden op het bezoek aan de beurs in Düsseldorf, is door het EuroCIS-portaal www.eurocis.com te bezoeken. Ook de Aussteller-Datenbank (exposan-tendatabank) van EuroCIS is daar te vin-den. Entreekaarten en catalogi kunnen te zijner tijd eenvoudig, snel en tegen gunstige voorverkooptarieven online wor-den besteld. Het online-aanbod wordt gecompleteerd door de EuroCIS Update. Deze nieuwsbrief voor zowel exposanten als bezoekers voorziet de lezer tot aanvang van de beurs regelmatig van de meest

actuele informatie rondom EuroCIS en actuele thema’s van de branche en wordt per email toegestuurd. Men kan zich kos-teloos en vrijblijvend op de homepage van EuroCIS op deze nieuwsbrief abonneren.

Tot slot de meest belangrijke argumenten voor EuroCIS nog even op een rijtje: • Focus op een helder gedefinieerde

doelgroep: de handel en haar partners, overzichtelijke structuur

• Puur vakbezoekers met hoge beslis-singsbevoegdheid

• Grotetevredenheidonderbezoekers• Uitstekendvakprogramma• Voordeel van locatie Düsseldorf: groot

handelscentra in een straal van 100 km

• EuroCIS profiteert van de internatio-nale bekendheid van ‘moederbeurs’ EuroShop. ❚

24

dig

ita

Le c

oM

Mu

nic

at

ie

Voor interactieve toepassing is zelfs geen pc meer nodig

Digitale reclame onstuitbaar in opmars

In de detailhandel heeft de klanten-communicatie via digitale reclame- en informatiesystemen, in vergelijking met andere verkoopstimulerende instru-menten dan, verreweg de meeste

potentie. De alledaagse praktijk toont ons menig succesvolle installatie voor de retail-branche. Niet voor niets wordt er op ’s wereld grootste beurs voor alle vormen van informatietechnologie, die begin volgend jaar in Düsseldorf wordt gehouden, een speciale show gehouden die bol staat van de nieuwe ideeën op dit vlak. Speciale aanbieders van digital signage en andere innovatieve com-municatieoplossingen van POS-media staan te popelen om retail hier te tonen wat ze in hun ransel hebben.

Doelgerichte inhoudIn snel veranderende markten zijn het de innovaties en actualiteiten die de toon

zetten. Dat is nog nooit anders geweest. In het bijzonder bij de point of sale zijn actuele aanbiedingen en informatie onontbeerlijk om zo de tevredenheid van de klanten te doen toenemen en nieuwe doelgroepen te winnen. Digital signage is mondiaal een heikel thema en vormt bij velen het gesprek van de dag. In het land van Uncle Sam is het al lang geen nieuws meer, maar speelt het zelfs al geruime tijd een grote rol. In heel Europa is de opmars ervan nog niet zo gek lang geleden begon-nen en het fenomeen schrijft met rasse schreden voort. De voordelen van digital signage liegen er niet om. Digitale beeld-schermen begeleiden de klanten tijdens het winkelen met een doelgerichte inhoud. Reclameboodschappen kunnen bijvoor-beeld snel en uiterst flexibel variëren en op exact dezelfde manier is een gerichte informatievoorziening met het oog op de

de detaillist van vandaag, die, hetzij in het voetspoor van zijn mede-aanbieders, hetzij als vooruitstrevend pionier hoog-bijdetijdse reclame wil maken, kan niet meer om digitale communicatie heen. de vraag naar digitale out-of-home media groeit als kool. of het nu gaat om winkelcentra, winkels, apotheken, hotels, de metro of het vliegveld: de digitale reclame en dan in de meest uiteenlopende vormen snelt je onstuitbaar tegemoet en de aanbieders ervan beleven hoogtijdagen.

wisselende klantenfrequentie tijdens een werkdag in de markt mogelijk. En als de klandizie tijdelijk eens wat minder is, door wat voor omstandigheden dan ook, onder-steunen tijdelijke, speciale verkoopacties of aanbiedingen via multimedia-installaties de omzetbevordering in de markt.

emotioneelMet digital signage kunnen beeld-, tekst- en videogegevens op zeer willekeurige wijze met elkaar worden gecombineerd. Daarbij biedt de digitale communicatie veel meer aan de handel dan alleen digitale bewegwijzering of beeldschermreclame. Met interactieve beeldschermen, terminals, kiosksystemen, videoclips, 3D-projecties of in de bouw van de winkel geïntegreerde stellageprojecties zorgt de meest moderne techniek voor een hoge standaard aan informatievoorziening en entertainment tij-

2525

dig

ita

Le c

oM

Mu

nic

at

ie

dens het inkopen. De klassieke reclame wordt interactief en dat leidt tot nog niet eerder bereikte emotionele communicatie met de gebruikers.

Cross sellingSteeds geavanceerdere technieken maken het voor de klanten mogelijk om specifieke informatie over gewenste producten op te vragen. Andersom geredeneerd biedt de techniek de handel verregaande moge-lijkheden om het koopgedrag van klanten te beïnvloeden en dat mondt dus weer uit in zuivere cross selling. Digitale com-municatie heeft vergeleken met andere verkoopstimulerende instrumenten de meeste potentie. Met de investering in digitale oplossingen worden niet alleen doelen als imagovergro-ting en meer klantenbinding bereikt, maar ook concrete omzet- en verkoopdoelen. ›

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

OPM MVRO-03adv-V-DEF.pdf 17-05-2010 15:32:37

27

Daarbij kan digitale inhoud heel snel, doel-gericht en prijsgunstig worden aangepast en geactualiseerd. De inhoud is altijd pre-cies op het juiste moment, acties kunnen stipt op tijd worden aangekondigd en dat geldt evenzeer voor onvoorziene program-mawijzigingen. Digitale media zijn vele malen sneller en sterker in het trekken van de aandacht van consumenten dan de traditionele reclame-uitingen.

strooiverliesOverigens is het een eerste vereiste voor het adequaat inzetten van digitale media in de detailhandel, dat het goed wordt afgestemd op de desbetreffende doel-groep. Bij de vele prikkelingen waaraan consumenten worden blootgesteld, is het zoeken naar de juiste toon om de doel-groep aan te spreken uitermate belangrijk. Door digitale communicatie slaagt de retai-ler er in om strooiverlies (reclame die de klant niet bereikt) zoveel mogelijk tegen te gaan. Een goed voorbeeld daar van vormt het zogenaamde Vis-à-Pix-systeem. Het scant de persoon voor het beeldscherm

dig

ita

Le c

oM

Mu

nic

at

ie

en kan het digitale reclamemiddel zonder vertraging op de interesse van de toe-schouwer afstemmen. Daardoor worden de mogelijkheden van digitale communi-catie optimaal benut. Bij deze toepassing zal de digitale communicatie in de komen-de jaren ongetwijfeld een zeer grote groei doormaken. Het is niet alleen een digital signage-toepassing voor oogcontactmeting en leeftijdsherkenning van klanten, maar tevens de eerste gespecialiseerde DSP-camera voor de meting van de frequentie waarmee klanten komen.

Branding á la carte?Ontwikkelingen gaan snel. Tot voor kort was er nog een pc nodig voor interac-tieve toepassingen. Dat is verleden tijd, als het aan de recentelijk geïntroduceerde flashplayer met touchscreen ligt, heel tref-fend ‘POSsibility’ genaamd. Dit hagel-nieuwe verkoopsysteem kan zich in vele gedaantes transformeren: het past zich aan individuele ruimtesituaties aan en het biedt verschillende mogelijkheden voor een branding à la carte. ❚

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

OPM MVRO-03adv-V-DEF.pdf 17-05-2010 15:32:37

28

Win

keL

die

fsta

L

Mijn en dijn: het zal wel altijd moeilijk te onderscheiden blijven……

eR WoRDt gejat Bij De Vleet

Aan de orde kwamen heikele thema’s zoals de huidige strate-gische en operationele initiatie-ven om derving te verminderen, manieren om trendy producten

op te sporen in de toeleveringsketen, het communiceren van derving in retailorga-nisaties en de praktische aspecten bij gezamenlijke acties van leveranciers. Eén ding was in elk geval zonneklaar: een grotere samenwerking tussen retailers en fabrikanten is van wezenlijke importantie om derving op een efficiënte manier aan te pakken. Bedrijven die zich gespecialiseerd hebben in het bestrijden van winkel-diefstal, doen er heel veel aan om het retailers moge-lijk te maken hun trendy producten te beschermen zonder de aangename pre-sentatie van hun winkelarti-kelen aan te tasten.

Puur maat-schappelijk probleemIn de ‘Global Retail Theft Barometer’ van het gezaghebbende Britse Centre for Retail Research, wordt becijferd dat waar diefstal

door medewerkers voor ondernemers in Noord- en Latijns-Amerika als grootste oorzaak van de schadepost kan worden gezien, het in Europa met name de oneer-lijke klanten zijn die het verlies veroorza-ken. Derving is sterker dan ooit tevoren een puur maatschappelijk probleem van wereldbestrijkend kaliber en niet alleen de retailer maar elk individu draait ervoor op. Elk gezin op de hele wereld, arm of rijk, betaalt door de bank genomen 165 euro extra per jaar op zijn aankopen. Cijfers brachten aan het licht dat derving in ons

land zelfs 185 euro per gezin heeft gekost. Bij onze oosterburen hebben ze er zeer recentelijk weer eens gedegen onderzoek

derving kost retailers mondiaal naar verluidt 235 miljard us$, wat neerkomt op 185 miljard euro (omrekening begin mei 2010 volgens Wisselkoersen.nl, powered by euroinvestor). daarbij is dan nog niet eens rekening gehouden met de kosten van preventieve maatregelen. tijdens een medio mei dit jaar gehouden bijeenkomst in brussel, hebben experts uit de academische wereld, tezamen met deskundigen van best buy, as Watson group, L’oréal en Lodge deze belangrijke punten op het gebied van dervingsbeheer besproken.

naar verricht. Dat is gedaan door het Retail Instituut in Keulen dus dat zit wel goed. Alleen al in de Duitse detailhandel, zo werd duidelijk, lopen de verschillen in inventaris jaarlijks op tot een schadepost van 3,9 miljard euro (€ 3.900.000.000!). Aan dit onderzoek namen 78 onderne-mingen met een totale omzet van 57 miljard euro deel. 53% procent wordt door oneerlijke klanten veroorzaakt, dus bijna twee miljard euro. De medewerkers zijn schuldig aan 23 procent, dus ongeveer 900 miljoen euro. De rest komt voor reke-

ning van leveranciers en van ondersteunend per-soneel, terwijl er ook orga-nisatorische fouten aan debet zijn. Net als voor-heen wordt er statistisch bezien door ieder Duits huishouden jaarlijks voor 50 euro aan artikelen uit de detailhandel gestolen. Daarmee loopt de Duitse staat ieder jaar maar liefst rond de 400 miljoen euro aan btw mis. We kun-

nen dus ongeveer wel inschatten hoe-veel euro’s er onze eigen vaderlandse rijkskas door de neus worden geboord.

in de foodsector zijn batterijen nog altijd geliefd bij de proletarische shoppers, gevolgd door scheermesjes,

tabaksartikelen, sterke drank, condooms, parfum, decoratieve – en verzorgende cosmetica. in de

elektronicabranche zijn het de computerspelletjes, cd’s en dvd’s, kleine elektronische apparaten, simcards en cartridges waar de aandacht van het dievengilde

(vaak keurige mensen hoor) naar uit gaat

29

Win

keL

die

fsta

L

Keiharde cijfersOm deze zogenaamde inventarisverschil-len te reduceren, is er een jaarlijkse inves-tering van de handel nodig van gemiddeld meer dan 0,3 procent van de omzet. Deze kosten worden vervolgens door de handel net als andere kosten doorberekend in de verkoopprijs. Uit globaal onderzoek van het Centre for Retail Research, gebaseerd op de gegevensverstrekking van 920 grote handelsondernemingen uit 36 landen, blijkt dat de huidige inzet van veiligheids-systemen ertoe heeft bijgedragen dat bin-nen een jaar tijd bijna 5,3 miljoen gevallen van diefstal door klanten en medewerkers zijn voorkomen.

En dat zijn keiharde cijfers. Het inventa-risverschil op de netto-omzet, berekend op basis van de inkoopprijzen, trekt nog steeds een grote wissel op het rendement van de detailhandel. Afgezet tegen de ver-koopprijzen – in relatie tot de bruto omzet – gaat het om bijna één procent. Wat de invloed van organisatorische fouten betreft kan worden vastgesteld dat deze gering zijn. Hierdoor zijn de uitkomsten van het onderzoek naar het verschil in inventaris over de gehele linie zeer betrouwbaar.

zwaard van DamoclesHet gevaar van klantendiefstal en mede-werkerdelicten blijft onverminderd als het beruchte zwaard van Damocles boven de retail zwaaien. Ook kritische berichtgeving in de media mag ondernemers er niet van weerhouden om daar waar het nodig is doelgerichte bewakings- en controlemaat-regelen te treffen. Dit uiteraard wel met inachtneming van de wettelijke bepalingen betreffende persoonsbescherming van klanten en medewerkers. Heel duidelijk is in elk geval aangetoond, dat de informatie-behoefte met het oog op de nieuwste vei-ligheidsoplossingen en –technieken (zowel

huidig – als toekomstig beschikbare) in alle echelons onverminderd groot is, of het nu gaat om elektronische en rfid--gestuurde artikelbeveiligingssystemen, toegangscontrole, intelligente software ter voorkoming van verliezen of digitale video-bewakingssystemen.

Digitale videobewakingDat digitale videobewaking in retail niet alleen belangrijk maar ook noodzakelijk is, enerzijds om klanten en medewerkers een gevoel van veiligheid te kunnen bieden en anderzijds om ook het verschil in inventaris te minimaliseren, is de stellige mening van Nora Burchardt. Burchardt is werkzaam bij AASSET Security, een gedegen Duits bedrijf dat gespecialiseerd is in digitale videobewakingssystemen. Burchardt des-gevraagd: “De mogelijkheden waarmee men zich in retail met moderne technie-ken kan beveiligen, zijn veelzijdiger en omvangrijker dan ooit tevoren. Bij video-bewaking scheppen innovatieve techno-logieën de gelegenheid eigendommen te bewaken en tegelijkertijd de privésfeer van de klant te respecteren”. Zonder meer kan daarbij vastgesteld worden, dat de wis-seling van analoge naar digitale techniek onomkeerbaar is. De alledaagse praktijk wijst echter uit, dat veel retailers nog hui-verig zijn om in zee te gaan met bepaalde technieken want onbekend maakt onbe-mind. Niettemin zijn de voordelen en mogelijkheden ervan legio.

geïntegreerde beveiligingVerreweg de meeste mogelijkheden wor-den echter geboden door geïntegreerde beveiliging, ofwel het aanbrengen van goederenbeveiliging op het product of de verpakking, in combinatie dan met de identificatietechnologie rfid. De beveili-gingskosten kunnen hiermee gereduceerd worden en de processen versneld. ›

source tagging in de modebranche zet door. Voorbeeld Maxeda: start van het project in 2002, projectduur 7 jaar. Project was in afzonderlijke stappen opgedeeld. in 2008/ 2009 volgde de inte-gratie van hart-labels in het systeem (etiketten hoeven niet meer met de hand aangebracht te worden). eind 2009 bedroeg het inventarisverschil nog 8 miljoen euro (in 2002: 33 miljoen euro!). kassa!

Beveiligingsrolluikenrolhekken en schaarhekkenin staal, aluminium en kunststof. Leverbaar in alle beveiligingsklassen met 0 tot 90% doorzicht. Rolluiken getest door SKG in de weerstandsklasse 3 en 4.

• Deskundigadviesinbouwtechnischemogelijkheden• Eigenfabrikage,montageenstoringsdienst 24 uur per dag 7 dagen per week• VoorzienvanF.L.S.opdrukbeveiliging• Antirampalen•Industriëleroldeuren

Groenekanseweg24•3737AGGroenekan(U.)•Tel.:0346-213426Fax:0346-213438•Internet:www.floorrolluiken.nlE-mail:info@floorrolluiken.nl

1039038_floorrolluiken.indd 1 18-06-2010 09:39:04