In de praktijk: op zoek naar de juiste business-case
-
Upload
croonwolterdros -
Category
Technology
-
view
620 -
download
2
Transcript of In de praktijk: op zoek naar de juiste business-case
1IN DE PRAKTIJK“Op zoek naar de juiste business-case”
Peter WithagenHoofd Automatisering & InformatiseringCroon Elektrotechniek
Parallellezing 1 Seminar Smart Industry
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 1
Smart Industry in 1 minuut…
EVEN OVERHOREN
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 2
SMART INDUSTRY
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 3
ANDERS GEZEGD We raken achter als we niet opletten
Innoveer of verdwijn!
Investeer of verdwijn?
….en hoe verdien ik dat terug?
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 4
BEKEND PROBLEEM
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 5
WAT ALS WE EEN DASHBOARD HADDEN?
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 6
OP ZOEK NAAR DE JUISTE BUSINESS CASEExperiment gestart… direct in de praktijk
Niels van Meggelen, Technical Manager bij Döhler
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 7
DÖHLER IN BRIEF
Facts & Figures
• Over 500,000 MT of products
• More than 4,000 different raw materials
• Over 10,000 applications in the market
• Over 3,500 dedicated employees
• 350 R&D experts
• 130 countries active
• 25 production sitesNA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 8
OVERVIEW CAPABILITIES FOODSERVICE @DOEHLER
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 9
• Flavours• Emulsions• Flavour Extracts• Colour Emulsions
• Colour Extracts & Concentrates
• Health Ingredients• Nutritional Ingredients
• Compounds• Fruit Preparations• Dairy & Soy Bases• Tea & Coffee Bases
• Cereal & Malt Bases• Fermented Non-Alcoholic Bases• Sweeteners & Acidifiers
• NFC – Juices / Purees• Concentrates / Blends• Puree-Concentrates• Cells & Pieces
FLAVOURS, COLOURS & HEALTH INGREDIENTS INGREDIENTS & INGREDIENT SYSTEMS FRUITS &
VEGETABLES
Applications
DAIRY ICECREAM
BAKERY, CONFECTIONER
Y & OTHER FOOD
WATER SOFTDRINKS
FRUIT JUICE
BEER WINE & SPIRITS
Packagings
MULTIWAY AND ONEWAY INDUSTRIAL PACKAGINGS
ONEWAY PORTIONSSIZE PACKAGINGS
Distribution
FOODSERVICE CUSTOMER
PACKAGING
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 10
TANKCAR
ARCA
DRUM
RVSCONTAINER
CATALA
BIB
KEUZE PROEFTUIN Eerst op zoek naar geld, daarna pas selecteren idee
Procesdeel geselecteerd: container wasstraat
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 11
CONTAINER WASSTRAAT
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 12
AANPAK Brainstorm
Uitleg over het procesdeel
Op zoek naar de kostenbepalende factoren
Inventariseren welke gegevens al gemeten worden
Omzetten naar de grootheid Euro
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 13
KOSTENBEPALENDE FACTOREN
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 14
KOSTENBEPALENDE FACTOREN
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 14
VERGAARBAK MET DASHBOARD
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 15
€
DASHBOARD
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 16
DASHBOARD
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 17
DASHBOARD
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 18
DASHBOARD
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 19
RESULTAAT Veel ideeën voor verbetering upfront
Handen en voeten
Meer meetgegevens, meer inzicht
Lat mag hoger
Doorkijkje: na selectie ook simulatie?
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 20
1EINDE
Peter WithagenHoofd Automatisering & InformatiseringCroon Elektrotechniek
Parallellezing 1 Seminar Smart Industry
Tabletop bij: Teake BruinsmaHoofd InformatiseringCroon Elektrotechniek
Bedankt voor uw aandacht
NA DE PAUZE | 11 november 2015 | Pagina 21