FLEXKEUKEN

Asset sharing getuigt van slim, innovatief en duurzaam ondernemerschap. Het verbetert de financiele positie van een onderneming, vergroot concurrentievermogen en waarborgt continuiteit.

Binnen de categorie food service bestaat een grote groep zelfstandigen welke met minimale middelen een maximale prestatie trachten te realiseren. Deze partijen hebben regelmatig te kampen met gebrek aan geschikt materieel, productiecapaciteit en beperkingen in ruimte.

Een cateraar met eigen productiefaciliteiten zal deze nooit 100% benutten en zijn dus relatief kostbaar

Voor restaurateurs faciliteren wij feitelijk een flexibele schil voor de kapitaalinvesteringen, hierdoor zijn zij in staat buiten hun primaire activiteit nevenactiviteiten te ontplooien zonder basisvoorzieningen extra te belasten.

 

UITDAGINGEN FOOD PROFESSIONALS

Locatie

Aanschaf inventaris

Productiecapaciteit

Logistiek

Condities leveranciers

Vereisten locatie (bijvoorbeeld HACCP)

Aquisitie

BUSINESS MODEL

Flexkeuken verhuurt 6 volledig en modern ingerichte state of the art productieruimtes van 50 vierkante meter.

Door veelvuldig en continue gebruik te maken van productiefaciliteiten, kunnen deze tegen een relatief laag en concurrerend tarief aangebodenworden.

Hiermee biedt Flexkeuken een kwalitatieve turn key oplossing voor defood service professional

De formule is laagdrempelig en stimuleert start ups en het opschalen vanbestaande activiteiten

TOEPASSINGEN

EXTRA CAPACITEIT RESTAURANTS

EVENTS B2B

PRODUCTIE CATERING

WORKSHOPS

POP UP RESTAURANT

FOTO/FILM

EVENTS B2C

PATISIERS/BAKKERS

JUNIOR FOOD CAMP

PRIVATE DINING

ADDED VALUES

Ontvangst en opslag goederen

Schaalvoordeel bij inkoop via geselecteerde food en non-food leveranciers

Transparante prijsstelling

Leads via FLEXKEUKEN.NL

Consultancy

Creatieve broedplek/ontmoetingsplek food professionals