GROEPSARRANGEMENTEN - Het Pannenkoekenhuys...mogelijk om een grote tafel te plaatsen voor een...
Transcript of GROEPSARRANGEMENTEN - Het Pannenkoekenhuys...mogelijk om een grote tafel te plaatsen voor een...
1 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
Dammerweg 3
Nederhorst den Berg
www.spieghelhuys.nl
0294253807
Dammerweg 3
Nederhorst den Berg
www.spieghelhuys.nl/pannen
koekenhuys
0294253807
Dammerweg 84
Nederhorst den Berg
www.het-boothuys.nl
0294240033
GROEPSARRANGEMENTEN
2 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
WELKOM
Leuk dat je ons hebt gevonden! Graag stellen wij je voor aan onze drie horecalocaties; Het Spieghelhuys, Het Pannenkoekenhuys en Het Boothuys.
Of je nu op zoek bent naar een locatie voor een sfeervol diner met familie, een gezellige borrel wilt organiseren of een inspirerende locatie nodig hebt voor een vergadering. Wij helpen je graag verder! Onze vestigingen hebben allemaal een eigen sfeer en identiteit. Zo is er altijd een locatie die aansluit bij jouw wensen.
In deze brochure staat meer informatie over onze verschillende locties en de mogelijkheden met betrekking tot de culinaire invulling van jouw bijeenkomst . Wij hopen dat het voldoende inspiratie biedt! Enthousiast geworden? Graag gaan wij met je in gesprek om je bijeenkomst volledig naar jouw wens in te vullen. Wij hopen je snel te mogen begroeten op één van onze locaties!
3 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
INHOUDSOPGAVE № 1 : DE LOCATIES - Het Spieghelhuys 4 - Het Pannenkoekenhuys 5 - Het Boothuys 6
№ 2 : DE CULINAIRE MOGELIJKHEDEN - Drankenarrangementen 9 - Borrelhapjes 10 - Diners 11 - Walkingdinners 14 - Boothuysplanken 14 - Lunchbuffetten 16 - Pannenkoekenarrangement 16 - Dinerbuffetten 18 - BBQ 20 - Koffie en thee 20 - Vergaderarrangementen 22 - Capaciteitenoverzicht 23 - Locatie tarieven 24
druk en zetfouten voorbehouden
4 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
Het Spieghelhuys Het Boothuys
Het Pannenkoekenhuys
№ 1 : DE LOCATIES
5 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
HET SPIEGHELHUYS
Het Spieghelhuys is gelegen aan het gezellige dorpsplein. Het ruime terras beschikt over zestig zitplekken waarvan de ongeveer de helft is overdekt met een sfeervolle veranda. Zo kun je ook bij minder mooi weer buiten lunchen of dineren. De stijlvolle binnenruimte beschikt over vijfenzeventig zitplekken. Het restaurant wordt in tweeën gedeeld door twee stoere industriële kasten, wat zorgt voor een intieme sfeer. In het restaurant is het mogelijk om een grote tafel te plaatsen voor een gezelschap van maximaal twintig personen. Voor borrels en feesten is het mogelijk om van het restaurant één grote ruimte te maken. Natuurlijk kunnen wij de dinertafels weghalen en voorzien van statafels. Het restaurant beschikt over een verhoging, ideaal voor een DJ of band. De ruimte is geschikt voor borrels en feesten tot tweehonderd personen. Tegenover het Spieghelhuys tref je een ruim parkeerterrein waar gratis geparkeerd kan worden.
6 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
HET PANNENKOEKENHUYS
Het Pannenkoekenhuys heeft aan de voorzijde een terras met veertig zitplekken. Binnen tref je een sfeervol en eigentijds restaurant met negentig zitplekken. Meerdere grote tafels maken het restaurant uitermate geschikt voor grotere gezelschappen. Het Pannenkoekenhuys is een kindvriendelijk restaurant, zo is er een grote indoor speeltuin, compleet met springkussen, glijbaan en voetbalveld. De speeltuin kan met een wand worden afgeschermd van het restaurant gedeelte. Hierdoor is de ruimte inzetbaar voor diverse doeleinde. Denk aan een borrel, feest of vergadering. Tegenover het Pannenkoekenhuys tref je een ruim parkeerterrein waar gratis kan worden geparkeerd.
7 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
HET BOOTHUYS
Het Boothuys is gelegen op Jachthaven Spiegelzicht. Het terras met vijftig zitplekken heeft de looks van een stijlvolle beachclub. Met uitzicht over het water en de haven kom je er volledig tot rust. Het terras leent zich uitstekend voor een gezellige barbecue of borrel. Binnen tref je een modern en sfeervol ingericht restaurant. De ruimte heeft achtendertig zitplekken en is ideaal voor kleinere gezelschappen. Ook in de wintermaanden is Het Boothuys een perfecte locatie voor jouw bijeenkomst. Op en rondom het terrein van Jachthaven Spiegelzicht is ruim voldoende gratis parkeergelegenheid.
ANNENKOEKENHUYS
8 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
Het Spieghelhuys Het Boothuys
Het Pannenkoekenhuys
№ 2 : DE CULINAIRE MOGELIJKHEDEN
9 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
DRANKENARRANGEMENTEN BASIS Inclusief huyswijn, Heineken pils, Amstel Radler (0.0), Heineken 0.0, fris, koffie en thee
1 uur 13,50
2 uur 19,50
3 uur 23,50
4uur 26,50
5uur 29,50
UITGEBREID (+ 3,- p.p.p.u.) Inclusief huyswijn, Heineken pils, Amstel Radler (0.0), Heineken 0.0, fris, koffie, thee, vieux, jenever, port, sherry, vermouth
DELUXE (+ 5,- p.p.p.u.) Inclusief huyswijn, bieren van de tap, bieren op fles, fris, koffie, thee, binnenlands en buitenlands gedistilleerd
ONVANGST MET GLAS BUBBELS • Prosecco 4,25 p.p. • Champagne 69,50 per fles • Kinderchampagne 9,75 per fles • Alcoholvrij aperitief 3,50 p.p.
vanaf 25 personen
10 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
BORRELHAPJES
PAKKET № 1 € 4,75 p.p.
Van Dobben bitterballen, olijven, kaasblokjes, ossenworst, chorizo,
PAKKET № 2 € 6,75 p.p.
Van Dobben bitterballen, olijven, kaasblokjes, chorizo, gemengde bitterhapjes, kipnuggets, butterfly shrimps, mini loempia’s
PAKKET № 3 € 8,75 p.p.
Olijven, kaasblokjes, chorizo,gemengde bitterhapjes, kipnuggets, butterfly shrimps, mini loempia’s, yakatori sticks
UITBREIDINGSMOGELIJKHEDEN
• Zoutjes/nootjes 1,50 per schaaltje • Bits en Bites (keuze van de Boothuyskaart) • Crudites met dip 2,25 p.p. • Puntzakje friet 1,75 p.p. • Luxe belegde toastjes 1,75 p.p.
vanaf 25 personen
11 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
Het Spieghelhuys
12 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
DINERS
• Inclusief onbeperkt basis drankenpakket + 15,00 p.p.
BASIS 24,50
Voorgerecht
Soep van de dag
Hoofdgerecht Spieghelhuyssaté Bastard-Burger
The Dutch Weedburger Zalm
Dessert
Petit grand dessert
DELUXE 34,50
Voorgerecht
Keuze van de kaart
Hoofdgerecht Keuze van de kaart
Dessert Keuze van de kaart
vanaf 12 personen
13 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
14 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
WALKINGDINNER
VOORBEELD
BOOTHUYSPLANKEN
PLANK № 1 (koud v.a. 19,50 p.p.) Bijvoorbeeld: Carpaccio, Spaanse vleeswaren, olijven, gerookte vis, salade, diverse kazen, gazpacho
PLANK № 2 (warm v.a. 21,50 p.p.)
Bijvoorbeeld: Spinazie/kaaskroketjes, kipspiesjes, portobello met geitenkaas, mini hamburger, gefrituurde inktvisringen, garnalen in knoflook
PLANK № 3 (warm en koud gemengd v.a. 20,50 p.p.)
Bijvoorbeeld: Carpaccio, garnalenkroketjes, uienringen, gerookte vis, gemarineerde kippenpootjes, BBQ spareribs, diverse kazen
v.a. 17,50 p.p.
Gerecht 4 Kip/haas spiesje Gerecht 5 Zalm van de Green Egg Gerecht 6 Mini Dame Blanche
Gerecht 1 Dagsoepje Gerecht 2 Rundercarpaccio Gerecht 3 Garnalencocktailtje
vanaf 25 personen
vanaf 25 personen
15 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
16 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
LUNCHBUFFETTEN
BASIS (9,75 p.p.) Inclusief: koffie, thee, jus d’orange en melk harde bruine en witte bollen belegd met kaas(jong/oud), tonijnsalade en ham
DELUXE (12,50 p.p.) Inclusief: koffie, thee, Jus d’orange en melk harde bruine en witte bollen belegd met carpaccio, gerookte zalm en geitenkaas
MOGELIJKHEDEN TOT UITBREIDING Verder uit te breiden met:
- Soepje 3,75 p.p. - Vers handfruit 1,00 p.st. - (Soja)Yoghurt + topping v.a. 2,75 p.p. - Kroket (met brood) 2,25 (2,75) p.st. - Krentenbol 1,25 p.st. - Salade v.a. 1,75 p.p. - Fruitsalade (seizoensfruit) 2,75 p.p. - Smoothie 2,75 p.p.
PANNENKOEKENARRANGEMENTEN
VOLWASSENEN - Hartige of zoete pannenkoek naar keuze inclusief 2 x frisdrank, Heineken tapbier of huyswijn en dessert 15,00 p.p.
KINDEREN - Kinderpannenkoek + onbeperkt limonade + kinderijsje 7,50 p.p.
vanaf 25 personen
vanaf 25 personen
17 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
18 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
DINERBUFFETTEN
HUYSBUFFET
29,50 p.p.
Brood met diverse smeersels Tomatenbasilicumsoep
Rundvleessalade Vissalade
Pastasalade met fetakaas en olijven Satéspiesje met satésaus en gebakken
uitjes Gehaktballetjes in pikante saus
Visspiesjes in een romige pestosaus Gegrilde varkenshaas met
champignonroomsaus Gekruide aardappeltjes uit de oven
Friet met mayo
SATÉBUFFET
16,00 p.p.
Kipsaté of varkenshaassaté Satésaus
Atjar tjampoer Gebakken uitjes
Kroepoek Brood
Frites met mayo
STAMPPOTTENBUFFET 27,50 p.p.
Erwtensoep
Roggebrood met katenspek Hutspot met klapstuk
Boerenkool met rookworst Andijviestamppot met gehaktbal
uit de jus Hachee met rode kool Bitterkoekjes pudding
Hangop
ITALIAANSBUFFET 34,50 p.p.
Carpaccio
Salade Caprese Diverse Italiaanse vleeswaren
Vitello tonnato Diverse crostini
Diverse Italiaanse broodsoorten Italiaanse gamba's in knoflookmarinade
Verse pasta met spinaziesaus en Parmezaanse kaas
Diverse ravioli Siciliaanse gehaktballetjes
Tiramisu Crostata di limone
vanaf 25 personen
19 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
20 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
BBQ
• Wij hebben ook een speciaal vegetarisch BBQ pakket à 17,50 p.p. • Al onze BBQ pakketten worden geserveerd met: stokbrood, aioli, knoflooksaus, BBQ saus, cocktailsaus en frites
KOFFIE EN THEE
BBQ BUFFET № 1 17,50
Hamburger
Speklap Kipsaté Worstje
Aardappelsalade Rundvleessalade
BBQ BUFFET № 2
24,50
Hamburger Kipsaté
Kalfs rib-eye Gamba spies
Ossenhaas spies Aardappelsalade Rundvleessalade
Zalmsalade
BBQ BUFFET № 3
29,50
Zalm Kalfs rib-eye Gamba spies
Ossenhaas spies Lamskotelet
Aardappelsalade Rundvleessalade
Zalmsalade
Extra’s • Fingerbone +/-1kg 35,00 p.kg. • Oesters van de BBQ 3,00 p.st • Texels lamsbout +/-1,2 kg 55,00 p.kg. • Groentespies 2,75 p.st. • T-Bone +/- 0,5 kg 50,00 p.kg. • Maiskolf 3,50 p.st. • Bavette +/- 0,5 kg 80,00 p.kg. • Watermeloen 1,50 p.p.
KOFFIE, THEE EN GEBAK Twee kopjes koffie of thee met; • Huysgemaakt Appelgebak 6,50 • Roomboterkoekjes 4,75 • Petitfours 5,50 • Sandwich v.a. 6,50
vanaf 25 personen
vanaf 25 personen
21 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
22 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
VERGADERARRANGEMENTEN
4-uurs vergaderarrangement 12,50 - Ontvangst met koffie, thee en lekkernij - Koffie, thee, water en handfruit in de zaal - Vergaderfaciliteiten: whiteboard, beamer, blocnotes, pennen - Zaalhuur
- De zaalhuur is nader te bepalen en afhankelijk van de dag en het tijdstip
-Arrangementen geldig vanaf 10 personen
8-uurs vergaderarrangement 30,00
- Ontvangst met koffie, thee en lekkernij - Koffie, thee, frisdrank, water en handfruit in de zaal - Vergaderfaciliteiten: whiteboard, beamer, bloknotes, pennen - Zaalhuur - Lunchbuffet deluxe + soep van de dag (voor inhoud zie lunchbuffetten) - De zaalhuur is nader te bepalen en afhankelijk van de dag en het tijdstip
Uitbreidingsmogelijkheden - Fruitsalade (seizoensfruit) 2,75 p.p. - Smoothie 2,75 p.p - Diverse crudites met dip 2,75 p.p. - Ben and Jerry's 3,00 p.p.
vanaf 25 personen
23 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
CAPACITEITEN OVERZICHT
HET SPIEGHELHUYS Diner opstelling 85 personen
Borrel of feest 150 personen
HET PANNENKOEKENHUYS Diner opstelling 100 personen
Borrel of feest 150 personen
Theater 90 personen
U Vorm 60 personen
School 40 personen
Cabaret 50 personen
Blok 35 personen
Carré 35 personen
• Aan het Pannenkoekenhuys grenst een indoor speeltuin. Middels een mobiele scheidingswand is de speeltuin af te schermen van het restaurant gedeelte.
HET BOOTHUYS
Diner opstelling binnen 40 personen
Borrel of feest binnen 50 personen
Diner opstelling buiten 60 personen
Borrel of feest buiten 90 personen
cabaret school blok theater u-vorm
24 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
LOCATIE TARIEVEN
HET SPIEGHELHUYS In principe is het niet mogelijk om de brasserie exclusief af te huren na 16.00 uur en in het weekend.
Locatiekosten (tot 16 uur) maandag t/m vrijdag
350,- per dagdeel
Locatie tarief komt te vervallen vanaf >2500,-
Dag Minimale omzet voor totale afhuur
Maandag t/m vrijdag tot 16 uur 750,-
HET PANNENKOEKENHUYS Locatiekosten (tot 16 uur) 150,- per dagdeel
Locatiekosten (na 16 uur) 350,- per dagdeel
Locatie tarief komt te vervallen vanaf >2500,-
Dag Minimale omzet voor
totale afhuur
Maandag t/m zondag tot 16 uur 750,-
Maandag t/m woensdag na 16 uur 750,-
Donderdag t/m zondag tot 16 uur en 20 uur 2500,-
Donderdag t/m zondag na 20 uur 1000,-
HET BOOTHUYS Locatiekosten 150 per dagdeel
Locatie tarief komt te vervallen vanaf >1000,-
Dag Minimale dag omzet
voor totale afhuur
Maandag 500,-
Dinsdag 500,-
Woensdag 750,-
Donderdag 1000,-
Vrijdag 1500,-
Zaterdag 1500,-
Zondag 1500,-
25 Het Spieghelhuys Het Boothuys Het Pannenkoekenhuys
Dammerweg 3
Nederhorst den Berg
www.spieghelhuys.nl
0294253807
Dammerweg 3
Nederhorst den Berg
www.spieghelhuys.nl/pannenk
oekenhuys
0294253807
Dammerweg 84
Nederhorst den Berg
www.het-boothuys.nl
0294240033