Boekje Zorg Na Intensieve Gezinscoaching Het Recept Van De Warme Overdracht
Cooks Recept - Spaanse Tortilla
1
Recept: Spaanse Tortilla Ingrediënten: - Olijfolie - 1 à 2 teentjes uitgeperste knoflook - 1 fijngesnipperde ui - 3 à 4 grote aardappelen in dunne schijfjes gesneden - 5 à 6 eieren - 1 in blokjes gesneden chorizoworst - Zout en peper Bereidingswijze: Doe wat olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de aardappelschijfjes en chorizo toe en strooi er zout en peper naar smaak over. Laat de aardappels gaar worden. Klop ondertussen de eieren los met zout en peper. Haal het aardappelmengsel uit de pan en vermeng dit met het losgeklopte ei. Hou de olie apart. Laat het eimengsel ongeveer een kwartier staan. Baak dan op laag vuur een omelet in de bewaarde olie. Snij de omelet voor het opdienen in stukjes. Kan koud en warm gegeten worden. Eet smakelijk!
-
Upload
cooks-crossover-communicatie -
Category
Self Improvement
-
view
106 -
download
3
description
Als bureau dat zich richt op food & retail marketing delen we graag onze passie voor eten met u. Daarom plaatsen wij van tijd tot tijd recepten waar wij zelf heel enthousiast over zijn en waarvan we hopen dat u ze zult proberen.
Transcript of Cooks Recept - Spaanse Tortilla
Recept: Spaanse TortillaIngrediënten:
- Olijfolie- 1 à 2 teentjes uitgeperste knoflook- 1 fijngesnipperde ui- 3 à 4 grote aardappelen in dunne schijfjes gesneden- 5 à 6 eieren- 1 in blokjes gesneden chorizoworst- Zout en peper
Bereidingswijze:
Doe wat olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de aardappelschijfjes en chorizo toe en strooi er zout en peper naar smaak over. Laat de aardappels gaar worden. Klop ondertussen de eieren los met zout en peper. Haal het aardappelmengsel uit de pan en vermeng dit met het losgeklopte ei. Hou de olie apart. Laat het eimengsel ongeveer een kwartier staan. Baak dan op laag vuur een omelet in de bewaarde olie. Snij de omelet voor het opdienen in stukjes. Kan koud en warm gegeten worden.
Eet smakelijk!
