Chefsmenu_120115_NL

1
Chef’s menu Alex en Arie serveren U graag hun kijk op klassiekers in een fijn 3-gangen menu! 39,00 Amuse van de Chefs Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel Suggestiewijn 2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club 5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00 Maiseend Wortel / kardemon Suggestiewijn 2010 Antico ceppo Syrah - Lazio - Italië 5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00 ‘Buenos nootjes’ Macadamia / nougatine / banaan Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00) Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor: Rum Old fashioned Flor de Caña / bitters / sugar 9 Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.

description

 

Transcript of Chefsmenu_120115_NL

Page 1: Chefsmenu_120115_NL

Chef’s menuAlex en Arie serveren U graag hun kijk

op klassiekers in een fijn 3-gangen menu!39,00

Amuse van de Chefs•

Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel

Suggestiewijn2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club

5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00 •

MaiseendWortel / kardemonSuggestiewijn

2010 Antico ceppoSyrah - Lazio - Italië

5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00 •

‘Buenos nootjes’Macadamia / nougatine / banaan

Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00)

Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor:

Rum Old fashionedFlor de Caña / bitters / sugar

9

Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.