Chefsmenu_120115_NL
1
Chef’s menu Alex en Arie serveren U graag hun kijk op klassiekers in een fijn 3-gangen menu! 39,00 Amuse van de Chefs • Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel Suggestiewijn 2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club 5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00 • Maiseend Wortel / kardemon Suggestiewijn 2010 Antico ceppo Syrah - Lazio - Italië 5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00 • ‘Buenos nootjes’ Macadamia / nougatine / banaan Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00) Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor: Rum Old fashioned Flor de Caña / bitters / sugar 9 Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.
-
Upload
monkeys-at-midnight -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
description
Â
Transcript of Chefsmenu_120115_NL
Chef’s menuAlex en Arie serveren U graag hun kijk
op klassiekers in een fijn 3-gangen menu!39,00
Amuse van de Chefs•
Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel
Suggestiewijn2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club
5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00 •
MaiseendWortel / kardemonSuggestiewijn
2010 Antico ceppoSyrah - Lazio - Italië
5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00 •
‘Buenos nootjes’Macadamia / nougatine / banaan
Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00)
Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor:
Rum Old fashionedFlor de Caña / bitters / sugar
9
Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.