Buffetten Johanneshoeve brochure1 · 2020-01-17 · Heeft u een dieet, allergie of andere wensen,...
12
Brochure Feesten & Partijen
Transcript of Buffetten Johanneshoeve brochure1 · 2020-01-17 · Heeft u een dieet, allergie of andere wensen,...
BrochureFeesten & Par tijen
Welkom op De Johanneshoeve!
Gefeliciteerd, u heeft een reden om een feestje te geven.
Voor iedere gelegenheid biedt De Johanneshoeve u een passend
voorstel aan, geheel naar uw wensen.
Samen aan de keukentafel nemen wij uw wensen door
en maken wij een passende offerte.
De buffetten en hapjes worden vers bereid
door André in eigen keuken.
Heeft u een dieet, allergie of andere wensen,
dan bereiden we een speciaal gerecht zoals u het wilt.
In deze brochure vindt u diverse mogelijkheden.
Laat ons u meenemen door vele soorten buffetten.
Wij nodigen u graag uit voor een kop koffie om het
verder door te spreken.
Groeten vanaf de Johanneshoeve,
Familie Schipper
Wa
rm- e
n ko
ud
bu
ffe
t
koffie/thee met een assortiment van kleine lekkernijen
---
warme gerechten (keuze uit 5 soorten):
kippendij in ketjapmarinade
gebakken schnitzeltje
oma’s gestoofde sukade
varkens procureur met honing mosterdsaus
gebakken varkenshaas met saté
huisgemaakte spareribs met BBQ-saus
biefstukpuntjes met champignon en ui
warme vis schotel van het seizoen
vegetarische groente schotel
---
kruidige aardappeltjes
frieten in puntzak
---
diverse salades
frisse rauwkost van het seizoen
zachtgegaarde zalm met kerrie mayonaise
haring met gesnippert uitje
Twentse rauwe ham
rundercarpaccio met rucola en balsamicodressing
stokbrood met
heksenkaas, pesto, tapenade
en huisgemaakte kruidenboter
---
dessert
Vanaf €31,25 per persoonexcl. drankjes
Warm en koud bufffet
Ha
pje
s de
luxe
koffie/thee met ambachtelijke lekkernij van de bakker
---
tapas plank met:
rauwe ham, carpaccio, olijven en kaas
---
zachtgegaarde zalm met kerriemayonaise
maatjes haring met gesnippert uitje
---
diverse salades
---
rondgang met een bladerdeeghapje
---
krokante warme aardappel partjes
---
warme hapjes (keuze uit 4 soorten):
kippendij in ketjapmarinade
kippengehaktballetjes
varkenshaas saté
BBQ spareribs
beenhamstukjes met honing mosterd saus
biefstukreepjes
bittergarnituur
gebakken garnalen
---
stokbrood met
heksenkaas, pesto, tapenade
en huisgemaakte kruidenboter
---
koffie/thee met
bonbon
Vanaf €27,95 per persoonexcl. drankjes
Hapjes buffet XL
Ha
pje
s bu
ffe
t (nie
t ma
altijd
verva
ng
en
d)
koffie/thee met ambachtelijke lekkernij van de bakker
---
tapas plank met diverse ham en kaas soorten
---
zachtgegaarde zalm met kerriemayonaise
maatjes haring met gesnipperd uitje
---
diverse salades
---
warme hapjes (keuze uit 4 soorten):
kippendij in ketjapmarinade
varkenshaassaté
BBQ spareribs
kipvleugeltjes
kippengehaktballetjes
beenhamstukjes met honing mosterdsaus
biefstukreepjes
bittergarnituur
---
stokbrood met
heksenkaas, pesto, tapenade
en huisgemaakte kruidenboter
---
koffie/thee met bonbon
Vanaf €25,25 per persoonexcl. drankjes
Hapjesbuffet
Dive
rse m
og
elijk
he
de
n
koffie/thee met gesorteeerd gebak
diverse hapjes en nootjes op tafel
2 uur arrangement incl. drankjes
vanaf: €17,95 per persoon
---
koffie/thee met lekkernij
diverse warme en koude hapjes
na afloop een kopje koffie met een bonbon
4 uur arrangement incl. drankjes
Vanaf €25,50 per persoon
---
bovenstaande arrangementen zijn onder andere uit te breiden met:
puntzak friet
klein broodje beefburger
saucijzenbroodje
pita broodje kip
broodje pulled pork
coupe ijs
Gezelligsamenzijn (all-in)
1
2
Luxe
Ba
rbe
cu
e
Vanaf €30,50 per persoonexcl. drankjes
koffie/thee met kleine lekkernij
---
voor u, door ons, op de houtskool BBQ gebakken:
runderribey en varkensprocureur, vers van het mes
pittige BBQ spareribs
gemarineerde kippendij
beefburger
pulled pork
---
gepofte aardappel
salades en rauwkost
boerenbrood met kruidenboter en sausjes
---
dessert
Luxe Barbecue
Sta
mp
po
t bu
ffe
t
koffie/thee met lekkernij
---
hutspot
zuurkool
boerenkool
worst
spek
spare-ribs
gehaktballetjes in jus
stoofvlees
zuurwaren
---
klein dessert
Vanaf €20,95 per persoonexcl. drankjes
Stamppot buffet
De
ssert b
uff
et
Vanaf €6,50 per persoonexcl. drankjes
chocolade mousse
diverse bavarois soorten
aardbeientaart
fruitcocktail
slagroom
vanille ijs
caramel ijs
stracciatella ijs
yoghurt ijs
gegarneerd met koekjes en verschillende garnituren
Dessert Buffet
Bu
iten
ge
wo
on
din
er
Gezellig dineren aan tafel met uw gezelschap met verrassende smaken in een luxe,
maar ontspannen setting?
Kies dan voor ons Buitengewoon diner. Bij iedere gang wordt u door onze kok verrast met een gerecht.
Dit diner is natuurlijk ook geheel naar eigen wens samen te stellen. Denkt u aan een asperge-avond, een wildavond, streekproeverij
of een thema-avond in een bepaalde smaak.
Alles is te overleggen met ons, zodat wij voor u een buitengewoon diner kunnen presenteren.
Voorgerecht Buiten gewone proeverij
Hoofdgerecht vanaf het buffet Vier verschillende soorten warme gerechten
NagerechtBuiten gewoon nagenieten
Vanaf €29,50 per persoon
Buitengewoon diner
Voorwaarden van buffetten op de
johanneshoeve zijn als volgt:
* Buffetten op basis van 4 uur
* De prijzen in deze brochure zijn exclusief dranken, tijdens een
persoonlijk gesprek nemen we ook het drankenarrangement en
bijbehorende mogelijkheden door
* Koffie wordt uitgeserveerd
* 1e drankje zal aan tafel geserveerd worden
* Specifieke wensen aan het menu, i.v.m. allergie, vegetarisch
of andere vleessoorten, kunt u altijd doorgeven.
Dit kan mogelijk een andere prijs tot gevolg hebben
* Wij schenken geen alcohol onder de 18 jaar
Houdt u daar rekening mee
* Prijswijzigingen voorbehouden
Iets actiefs doen tijdens uw feest?GPS tochtenWC borstel gooienLevend ganzenbordSpijkerslaanQuiz vragen& tal van andere mogelijkheden
Lekker om mee te geven:Eigen gebakken krentewegge
www.bakkerijschipper.nl
Logeren
Vergaderen
Feesten & trouwenDe Johanneshoeve
Dalweg 397676 SB Westerhaar-Vriezenveensewijk
www.dejohanneshoeve.nl
0546-659115
