INHOUDSTAFEL:

Hallo Allemaal p. 1 p. 12 Stemmen bij volmacht

Spreuk van de maand p. 1 p. 14 Onze huisdieren

Knutselen met Nika en Frans p. 2 p. 18 Een nieuwe bewoner

Wist je dat … p. 3 p. 19 Kinder- en dierendag

Gelukkige verjaardag! p. 3 p. 21 Poëzie

Info over dementie p. 4 p. 22 Marcella’s moppenhoek

Oplossing prijsvraag p. 6 p. 23 Menu van de maand

Atse, Arno, Disa, Dylan & Nona p. 7 p. 26 Programma voor mei

Dag van de verpleging p. 8 p. 28 Kijkje bij de medewerkers

Nieuws uit onze bibliotheek p. 11

Hallo allemaal

De lente is weer volop in het

land, en dat zullen we geweten

hebben. Buiten komt de natuur

weer helemaal tot leven, en ook

binnen in ons woonzorgcentrum

zijn de winterkwalen nog slechts

een vage herinnering.

Dit maandblad is naar goede

gewoonte een stille getuige van

de lentesfeer in De Overbron, en

biedt je een vooruitblik naar wat

je deze maand zoal mag

verwachten. Ik hoop dat je er

weer van zal genieten, en dat ook

de vriendschappen tussen onze

bewoners nog meer kunnen open-

bloeien.

We zorgen ervoor dat er elke

dag iets te doen is. Dat doen we

niet alleen om u een boeiende

activiteit aan te kunnen bieden.

Veel belangrijker is het dat deze

momenten de gelegenheid geven

om elkaar te ontmoeten.

Ik ben dan ook heel blij als ik

mag vaststellen dat ook onze

nieuwere bewoners warm ont-

haald worden, en ruimte krijgen

om ook hun eigenheid bij ons te

tonen en beleven. Het zorgt er

elke keer weer voor dat die

kleine leefgemeenschap van De

Overbron een boeiend en

dynamisch geheel is, waarin

mensen in al hun facetten

welkom zijn en kunnen gedijen.

Groetjes van Jan Animator

Spreuk van de maand

Je kunt niet voor een ander denken.

Alleen voor jezelf. En dat is al lastig genoeg.

Lida van Hienen

Knutselen met Nika en Frans

Wist je dat …

… onze oproep voor materiaal om snoezelkussens te maken gehoor vond? We kregen

zeer nuttig materiaal, en er werd ons nog meer beloofd. Alleen een naaimachine

ontbreekt nu nog om alles aan elkaar te zetten. Als iemand er nog ergens één weet

staan die nog werkt: meer dan welkom!

… de werkzaamheden voor onze langverwachte veranda op maandag 5 mei zullen

beginnen? In een eerste fase komt men een stevige fundering plaatsen. Deze

werken beginnen om 7 uur ’s morgens en zullen onvermijdelijk wel enige overlast

opleveren. Uiteraard zal er alles aan gedaan worden om dit tot een minimum te

beperken, en achteraf zal dit leed ongetwijfeld snel vergeten zijn als we kunnen

genieten van deze significante uitbreiding van onze eetzaal, en er in alle comfort

kunnen genieten van de stralende zon.

… Chaymae, die in januari het leven schonk aan een prachtige dochter, vanaf

maandag 19 mei haar werk zal hervatten? Van harte welkom terug in het team

Chaymae!

… vanaf deze maand ons brood door een andere bakker geleverd wordt? Deze

nieuwe bakker beloofde ons een betere service en kwaliteit. We hopen dat ook de

bewoners van ons woonzorgcentrum deze kwaliteitsverbetering zullen ondervinden

en waarderen.

Gelukkige verjaardag!

3 mei: Nico (zorgkundige nacht) 44 jaar

11 mei: Hilda Struelens 87 jaar

21 mei: Elza Debord 78 jaar

23 mei: Nona (jobstudent) 18 jaar

24 mei: Yvonne Vanmeerbeeck 88 jaar

25 mei: Sale (deskundige poets) 41 jaar

31 mei: Chaymae (zorgkundige) 23 jaar

Info over dementie

Veel mensen beginnen te vergeten met

het ouder worden. Is dit een opstap

naar Alzheimer, dementie, aftakeling?

Helemaal niet. Meer vergeten op

oudere leeftijd is volgens Duitse

taalwetenschappers volledig normaal.

Straffer zelfs: oudere hersenen zijn

beter getraind en efficiënter en

daardoor scoren ouderen slechter op

geheugenproeven. Die proeven met

soms zinloze opdrachten bevoordelen

jonge, onervaren hersenen. Wel is het

zo dat het minder intensieve gebruik

van hun brein door isolement en

eenzaamheid en de soms eentonige

leefomgeving van ouderen het leren en

onthouden ondermijnen.

Deze vijf zinnen zullen vergeetachtige

zoveelplussers (het begint gewoonlijk

erg te worden vanaf 50 jaar) even

omver blazen. De situatie is wellicht

ook niet zo zwart-wit als de bondige

samenvatting hierboven laat uit-

schijnen.

Niet meer hollen achter elke bal Taalwetenschappers Michael Ramscar

en Harald Baayen uit Tübingen komen

immers tot deze conclusies op basis

van taaltests met woordparen en wat

ze vaststellen is te vergelijken met

het verschil tussen onervaren

kadetten en veteranen-voetballers: de

eersten hollen achter elke bal, de

laatsten kunnen dat niet meer, ze

doseren en teren op ervaring. Zo ook

in de taaltesten: ouderen scoren

anders.

“Hersenen werken trager met ouder

worden. Maar dat komt omdat ze in de

loop der jaren meer informatie

opgeslagen hebben”, zo wordt Michael

Ramscar geciteerd op Science Daily.

2.000 verjaardagen De onderzoekers leiden dit af uit een

computermodel. Laat je een computer

beperkt kennis opdoen, dan levert hij

bij ‘cognitieve proeven’ vergelijkbare

resultaten op als jonge mensen. Maar

stel je het computergeheugen bloot

aan de massa taalgegevens die

gedurende tientallen jaren een

mensenbrein passeren, dan lijkt de

prestatie van het computergeheugen

op taaltest-scores van ouderen.

“Beeld je in dat iemand de

verjaardagen kent van enkele mensen

en ze bijna perfect kan onthouden.

Kun je dan beweren dat hij een beter

geheugen heeft dan iemand die 2.000

verjaardagen kent en in 9 van de 10

gevallen de juiste datum met de juiste

naam verbindt?”, aldus Ramscar.

De gebruikelijk taal- en woorden-

schattests, die zogezegd rekening

houden met de groei aan kennis

tijdens het ouder worden, onder-

schatten schromelijk de omvang van

een ‘volwassen’ woordenschat. De

computermodellen doen er merkelijk

langer over om de juiste woorden te

vinden, naarmate de omvang van de

woordenschat groeit. Om een

prestatie neer te zetten die de

menselijke scores – van jong naar oud

– weerspiegelt, was het voldoende de

capaciteit van de pc gelijk te houden,

gaande van een eenvoudige naar een

‘volwassen’ woordenschat.

“Ouderen weten méér” “Om de computer tijdens tests op een

ouder wordende mens te laten lijken,

was niet meer nodig dan de computer

alle aangeleerde woorden laten opslaan

zodanig dat al die woorden dingen naar

zijn aandacht”, aldus een medewerker.

Klinkt allemaal vrij technisch, maar

het punt dat de Duitsers maken is dat

ouderen niet vergeten. “De hersenen

van ouderen zijn niet zwakker.

Integendeel, ze weten gewoon méér”,

aldus Ramscar.

Anders scoren Dat bleek toen de taalwetenschappers

uit Tübingen de scores op een

veelgebruikte cognitieve test –met

woordenparen– vergeleken. Combina-

ties van woorden die in het echte

leven iets met elkaar te maken

hebben, worden beter onthouden door

jongeren, ook door ouderen. Met

combinaties van zinloze, nonsensicale

woorden –‘das’ en ‘vuurwerk’

bijvoorbeeld– hebben ouderen het

veel moeilijker. “Dat ouderen

nonsensicale woordencombinaties

moeilijker onthouden toont gewoon

aan dat ze een beter begrip hebben

van de taal. Ze moeten een grotere

inspanning doen om deze paren te

onthouden omdat ze weten wat wel

zinnig is en wat niet”.

De scores van ouderen stemmen veel

beter overeen met de mate waarin

woorden in de echte taal vaker of

minder vaak samen voorkomen dan de

scores van jongeren. Maar omdat

ouderen meer woorden kennen en dus

een veel grotere databank moeten

doorzoeken, hebben ze meer moeite

met de ongewone woordparen.

Merel en Happy Ook voor het vergeten van namen

hebben Ramscar en Baayen een

elegante verklaring. Dat ouderen

minder namen onthouden, komt zoals

met geboortedata omdat ze steeds

meer mensen ontmoeten. Maar ook

met de toegenomen variatie in namen.

Er komen steeds meer exotische

namen, namen uit vreemde talen en

zelfs ‘niet-namen’ – genre ‘merel’ of

‘happy’ – voor.

Dat ouderen niet vergeten, is als

stelling misschien wat gewaagd. Waar

ze zeker een punt scoren is in hun

aanbeveling om nieuwe tests te

ontwikkelen om de hersencapaciteiten

van ouderen te meten.

Vorige maand vroegen we u om uit te vissen wie van onze collega’s op onderstaande

foto zo guitig langs de fotograaf heen kijkt.

Het enige juiste antwoord was: Lydie, één van onze zeer gewaardeerde

verpleegkundigen! Sommige opmerkzame lezers zullen nu waarschijnlijk opperen dat

deze verpleegkundige enkele maanden geleden al onderwerp van onze prijsvraag

was. En jawel! Ook in ons jongste december-nummer pronkte zij op de laatste

bladzijde, maar dan wel met een heel andere foto.

Deze maand waren er liefst elf lezers

die meenden het juiste antwoord te

weten op onze wedstrijdvraag. Slechts

vier van hen Vonden het juiste antwoord!

De winnaars deze maand zijn:

Louise Boghemans

Agnes Pryck

Marceline Huyens

Elise Fieremans

Proficiat! Jullie mogen in de loop van mei

weer een aangename verrassing

verwachten!

Een nieuwe uitdaging vind je uiteraard weer

op de laatste bladzijde van dit boekje.

Veel plezier ermee!

Oplossing prijsvraag

Een dag met Atse, Arno, Disa, Dylan en Nona

Op 12 mei, de verjaardag van Florence Nightingale, is het de Internationale Dag

van de Verpleging. Over de hele wereld is er op deze dag bijzondere aandacht voor

de bijdrage van verpleeg- en zorgkundigen aan de gezondheidszorg. De dag staat in

het teken van verbetering van de kwaliteit van zorg en versterking van de

beroepstrots.

Florence Nightingale

12 mei 1820 is de geboortedag van

Florence Nightingale, een Brits

verpleegster, pionier en grondlegger

van de moderne verpleging.

Toen ze in 1854 tijdens de Krimoorlog

aan William Howard Russell, de

correspondent van het Engelse

dagblad The Times, melding maakte

van mensonterende toestanden onder

de zieke en gewonde Britse soldaten,

bood Florence, een 34-jarige

verpleegster, haar diensten aan.

De jonge Florence had alle troeven in

handen voor succes in de betere

kringen. Ze wilde echter niets te

maken hebben met de aristocratie en

had zich een echt doel in haar leven

gesteld: het verplegen van zieken en

gewonden.

Tegenwoordig wordt haar naam

genoemd in verband met de

modernisering van de verpleegkunde.

Ondanks sterk verzet van haar familie

was de in Italië geboren Florence

grotendeels autodidact in de

ziekenverpleging. Korte tijd bracht ze

door in het Diakonessenhuis in het

Duitse Kaiserswerth en bij de zusters

12 mei: Dag van de verpleging

van st. Vincent de Paul in de buurt van

Parijs. Na haar terugkomst in

Engeland legde zij zich toe op de

reorganisatie van een klein ziekenhuis

in Londen.

Toen ze benaderd werd door Sir

Sidney Herbert vertrok Florence aan

het hoofd van een groep van 38

verpleegsters naar Scutari (de oude

naam voor het Aziatische deel van

Istanbul). Met geduld en tact wist zij

orde in het legerhospitaal te scheppen

en wist ze te bereiken dat de

verzorging van gewonden aanmerkelijk

verbeterde.

Om het thuisfront op de hoogte te

houden van de aard en omvang van de

stroom gewonden, ontwikkelde de ook

in wiskunde en statistiek zeer

onderlegde Florence Nightingale, een

eenvoudig diagram om deze gegevens

aan leken te kunnen presenteren en ze

was daarmee de uitvindster van het

taartdiagram. Na terugkomst in

Engeland richtte ze in 1856 een

verpleegstersschool op in het St.

Thomashospitaal in Londen, de eerste

opleiding op dit gebied.

Door haar baanbrekende werk werd er

ook in de toenmalige kolonie Brits-

Indië (nu India) een departement van

Gezondheid in het leven geroepen. In

1907 kreeg Florence als eerste vrouw

de Order of Merit, een hoge

koninklijke onderscheiding. Drie jaar

later overleed ze, 90 jaar oud.

Nieuws uit de bibliotheek

Dankzij het Steunpunt

Brusselse Bibliotheken van de

Vlaamse Gemeenschapscom-

missie kunnen wij in ons

woonzorgcentrum beschikken

over een ruime en gevarieerde

collectie boeken. Je kan in onze

huisbibliotheek terecht voor

zowel gewone boeken als grote-

letter boeken.

Als je een boek wil ontlenen

mag je hierover ten allen tijden

onze animator Jan Van Dyck

aanspreken. Je kan uiteraard

ook terecht bij alle andere

medewerkers van ons woon-

zorgcentrum, die Jan verwit-

tigen dat je interesse hebt in

een literaire uitdaging.

Bovendien beschikken wij in De Overbron over een Daisy-speler. Met

dit ingenieuze toestel kan je op eenvoudige wijze luisterboeken

beluisteren. Ook als je hierin interesse hebt, helpen we je er graag mee

verder.

Deze dienstverlening is voor alle duidelijkheid volledig kosteloos.

We kijken nog altijd uit naar een

vrijwilliger voor onze bibliotheek.

Als u zich hiervoor geroepen voelt,

mag je dit altijd laten weten.

Stemmen bij volmacht

Op 25 mei trekken in ons land alle stemgerechtigden weer naar de stembus om

samen te kiezen wie de volgende jaren ons land zal besturen. De meesten van onze

bewoners zijn niet meer in staat om zelf naar het stemhokje te gaan. Uiteraard

kunnen zij door hun huisarts vrijgesteld worden om te gaan stemmen, maar met

datzelfde attest kan je ook een volmacht geven aan iemand anders, zodat ook jou

stem nog meetelt. Hoe dit in zijn werk gaat leggen we je graag uit.

Wie mag een volmacht geven?

Heel veel mensen mogen om diverse redenen een volmacht geven, zodat iemand

anders in hun naam een stem kan gaan uitbrengen. Belangrijk is wel dat dit steeds

moet gestaafd worden met het juiste document. Voor de bewoners van ons

woonzorgcentrum geldt voornamelijk de categorie die omschreven wordt als:

“wie wegens ziekte of een handicap niet naar het stembureau kan gaan of er naartoe gevoerd kan worden”

Dit moet gestaafd worden met een medisch attest.

Wie kan een volmacht krijgen?

Je mag vrij kiezen wie je stem bij volmacht uitbrengt: de gemachtigde hoeft geen

familielid te zijn of niet in dezelfde gemeente te wonen.

De gemachtigde moet zelf stemgerechtigd zijn.

Een gemachtigde mag maar één volmacht hebben.

Procedures

De volmacht krijgen:

de volmacht wordt opgesteld op een standaardformulier dat kosteloos verkrijgbaar

is. Op eenvoudig verzoek kunnen de medewerkers van ons woonzorgcentrum jou zo’n

formulier bezorgen.

de volmacht vermeldt de verkiezingen waarvoor ze geldig is, de naam, de

voornamen, de geboortedatum en het adres van de volmachtgever en van de

gemachtigde.

het volmachtformulier wordt door de volmachtgever en de gemachtigde

ondertekend.

Gaan stemmen met een volmacht:

op de dag van de stemming ga je naar het stembureau dat op de oproepingsbrief

van de volmachtgever vermeld staat: de stem van de volmachtgever moet

uitgebracht worden in het stembureau dat vermeld staat op de oproepingsbrief van

de volmachtgever

je toont aan de voorzitter van het stembureau de volgende documenten: de

oproepingsbrief van de volmachtgever, de volmacht, je identiteitskaart, je eigen

oproepingsbrief en het attest.

Meer informatie over stemmen bij volmacht vind je op de

Website van de Federale Overheidsdienst Binnenlandse Zaken:

http://www.ibz.rrn.fgov.be/index.php?id=3242&L=1

Van alle diersoorten staan de huisdieren het dichtst bij de mens. Het weze als

trekpaard, melkkoe, kip, hond, kat of kanarie, alle hebben zij ons nodig voor hun

verzorging en overleven. Zonder de mens zijn ze hulpeloos. Het wilde dier

daarentegen krijgt van zijn ouders die instincten mee die het leren om te overleven

zonder hulp van de mens.

Zoals de naam het zegt zijn onze huisdieren nauw met ons verbonden. Voor hobby,

beroep of gezelschap, huisdieren maken voor velen deel uit van hun leven. Het

verlies ervan gaat dan ook dikwijls gepaard met verdriet van zowel jong als oud.

* * *

We begonnen deze nieuwe reeks over

huisdieren met degene die in de

landbouw en veeteelt voorkomen.

Vorige maand ging het over het

varken. In deze aflevering richten we

onze blik op de kip en, aangezien over

dit beest zoveel te zeggen valt, zullen

we ook de aflevering van de maand

juni aan dit beest wijden.

De kip is een zeer bekende

gedomesticeerde vogel uit de familie

van de fazantachtigen die weer

behoort tot de orde Hoendervogels.

De kip is de meest voorkomende

vogelsoort ter wereld. Met 52 miljard

kippen zijn er ruim 7 kippen voor elke

mens en er bestaat een zeer groot

aantal kippenrassen. Een van de

waarschijnlijke voorouders van de kip

is het Bankivahoen, of rode kamhoen,

een in het wild levend kamhoen uit het

geslacht Gallus dat voorkomt in

Zuidoost-Azië.

Hoe en wanneer het domesticatie-

proces precies is verlopen, is ook niet

geheel bekend. Wel is bekend dat in

3200 v.Chr. huishoenders werden

gehouden in Azië, vooral in India. In

een reisverslag van Marco Polo werd

melding gemaakt van een gedomesti-

ceerd zwarthuidig Zijdehoen. Ook zijn

er aanwijzingen dat de Egyptenaren en

Chinezen reeds kippen hielden vanaf

1400 v.Chr.. De eerste gedomesti-

ceerde kippen kwamen rond het jaar

700 v.Chr. in Zuid-Europa terecht.

Tegenwoordig komen kippen vrijwel

overal ter wereld voor.

Een kip kan goed hard voedsel zoals

maiskorrels eten. Wat ze oppikt komt

eerst in een zak terecht (de krop).

Het wordt daar met speeksel geweekt.

Daarna zijn er twee magen die

meehelpen om het voer fijn te krijgen.

De kliermaag voegt maagsappen toe

voor de verdere vertering. De

spiermaag kneedt het voer en maalt

het fijn met behulp van kleine

steentjes die de kip oppikt. Daarom is

het van belang om bij kippen die op

een beperkte ruimte leven grit tot hun

beschikking te stellen. Daarna wordt

het voer verder verwerkt in de dunne

darm. De reststoffen verlaten het

lichaam via de endeldarm en de cloaca.

Een kip heeft twee blindedarmen.

Deze helpen bij de vertering van

ruwvezels en onttrekken vocht aan de

voedselmassa.

Onze huisdieren

Kippen hebben de neiging om naar

rode voorwerpen te pikken, wat

opmerkelijk is omdat hun kam en lellen

zelf rood zijn. Wanneer een kip

eenmaal bloedt door het pikken, kan

het hierdoor gebeuren dat kippen

elkaar uiteindelijk doodpikken.

De kip heeft een intern kompas, dat

gesitueerd lijkt in de ogen, waarmee

ze zich kan oriënteren op het

aardmagnetisch veld. De kip kan

haar kop heel ver in

alle richtingen draaien. Dat komt door

het grote aantal halswervels: veertien.

De mens heeft er maar zeven. De kip

kijkt niet ver. Wat meer dan vijftig

meter verderop gebeurt, kan ze niet

zien.

Een kip heeft geen oorschelp. Wat op

meer dan vijftig meter afstand

gebeurt, hoort ze niet. Een kip ziet

kleuren ook anders. Voor een kip is

roodgeel de helderste kleur. Daarna

volgt geel. Overigens heeft de kip wel

oorlellen. Meestal legt een kip met

witte lellen witte eieren en één met

roze lellen bruine. De huid op de poten

van de kip bestaat uit schubben, zoals

bij reptielen. Reptielen hebben echter

schubben op hun hele

lichaam. Kippen hebben

drie voortenen en een

achterteen, behalve

het zijdehoen en de

houdan, die een extra

teen hebben. Kippen hebben

ook scherpe nagels om goed

mee te kunnen graven en

scharrelen.

Een kip kan ook broeds

worden. Dit is de normale

fysiologische toestand om

eieren uit te broeden en

kenmerkt zich onder andere

door een hogere lichaams-

temperatuur en een vermin-

derde eetlust. Voor kippen-

houders is het een periode

waarin geen eieren meer

gelegd worden en dus veelal

ongewenst.

In de groep heerst duidelijk een

hiërarchie. Die rangorde wordt ook

wel de pikorde genoemd. De

plaats die een kip heeft in

de pikorde bepaalt wie eten

mag en ook wanneer elke kip

mag eten. In een grote groep kippen,

ook toom genoemd, kan een kip meer

dan 100 soortgenoten herkennen en de

sociale status van elk van deze dieren

onthouden. Ze weten ook de positie

die elke kip op 'de ladder' inneemt.

Kippen hebben een ingewikkelde

hiërarchie en gaan ook op een zeer

exacte manier met elkaar om.

Wetenschappers hebben vastgesteld

dat kippen daardoor dus een echte

'cultuur' hebben.

Ze kunnen verder oorzaak- en

gevolgrelaties begrijpen. Hun verstan-

delijke vermogens zijn vergelijkbaar

met die van zeer jonge kinderen.

Kippen zijn er zich van bewust dat

objecten bestaan, zelfs als die

objecten voor hen verborgen worden

gehouden. Kippen zijn ook tot

zelfcontrole of zelfbeheersing in

staat. Dat was eerder alleen

aangetoond bij mensen en andere

mensapen. Dit zijn bewijzen van een

goed geheugen en ingewikkelde

structuren in de sociale omgang, te

vergelijken met de intelligentie van

zoogdieren.

Een kip heeft geen stembanden maar

een syrinx om geluiden te maken. De

syrinx bestaat, simpel gezegd, uit

membranen en spieren. Op het punt in

de luchtpijp waar de syrinx zich

bevindt, zitten er membranen tussen

de kraakbeenringen van de luchtpijp.

Een vogel kan geluid voortbrengen

door middel van zijn ademhaling. De

'kippentaal' is uitgebreider dan de

meeste mensen denken. Kippen

produceren 30 tot 40 verschillende

geluiden, die allemaal verschillende

betekenissen hebben. 'Praten' of

tokkelen, zoals veel mensen het

noemen, gebeurt zelfs al voor dat de

kip geboren wordt.

Een moederkloek (moederkip) geeft

haar kennis door aan haar kuikens, en

dat gebeurt zelfs al terwijl de jongen

nog in het ei zitten. De kuikens

antwoorden terug door gepiep dwars

door de eierschaal heen. Studies

hebben aangetoond dat kippen elkaar

met verschillende geluiden waar-

schuwen. Zo hebben kippen een

luchtalarm, als er een roofvogel in de

lucht vliegt; dan maken ze een soort

piepend en krakend geluid, en bij

gevaar aan de grond maakt een kip een

paniekerig kakelend geluid.

De maximale leeftijd van een kip is

afhankelijk van het ras, sommige

rassen kunnen wel 20 jaar oud worden.

Gemiddeld worden de meeste rassen

niet ouder dan 10 jaar. Verder spelen

ook de levensomstandigheden van de

kip een belangrijke rol. De 'gewone'

bruine industriekippen, de hybriden,

worden vaak geslacht voor ze een jaar

of 3 oud zijn omdat ze rond die

leeftijd niet productief genoeg meer

zijn.

Mannelijke kippen worden haan

genoemd. Zij onderscheiden zich van

de vrouwtjeskip doordat ze meestal

groter zijn, een staart met langere en

meestal sikkelvormige veren hebben,

bij gekleurde rassen meer kleuren

veren hebben dan de hen, een grotere

kam op het hoofd hebben en (grotere)

sporen aan de poten hebben. Een

gecastreerde haan is een kapoen. Ook

het gedrag van een haan is anders dan

dat van een hen.

Een vrouwelijke kip wordt een hen

genoemd. Wanneer hennen 5 tot 6

maanden oud zijn, kunnen ze eieren

leggen. Het maximaal aantal eieren

dat de hen kan leggen is gelijk aan het

aantal eicellen dat bij de geboorte in

de eierstok zit.

De hen heeft, in tegenstelling tot de

meeste dieren, slechts één werkende

eierstok, de linker, die in de

lichaamsholte vlakbij de ruggengraat

zit. Wanneer de hen voor de eerste

keer een ei moet leggen, worden kam

en lellen wat roder van kleur. Vaak

gaat de hen geluiden maken die doen

denken aan binnensmonds mompelen.

Nadat de kip het bevruchte ei heeft

gelegd, kan het ei op twee

verschillende manieren worden

uitgebroed. Een broedse hen kan dit

doen, of men kan de eieren in een

broedmachine uitbroeden. Na 21

dagen (dit kan één tot twee dagen

afwijken) zullen de eieren uitkomen.

Kuikens die met de broedmachine zijn

uitgebroed hebben veel meer

aandacht nodig dan kuikens die door

een hen zijn uitgebroed. Heeft men

kuikens uitgebroed met een

broedmachine, dan zal men de kuikens

warm moeten houden met een

warmtelamp of -plaat.

Het kan voorkomen dat een hen

broeds wordt. Niet alle hennen worden

broeds, maar als het gebeurt, gebeurt

dit doorgaans in het voorjaar. De kip

trekt zich dan terug op de plaats waar

zij de eieren heeft gelegd en broedt

ze uit. Dit duurt 21 dagen. Gedurende

deze periode eet en drinkt de hen niet

veel. Ook produceert ze minder

ontlasting, zo blijft het nest schoner.

Tijdens de broedperiode stopt de kip

met het leggen van eieren. Een

broedse hen maakt typische geluiden

(het zogenoemde klokken) en verlaat

het nest zelden om te drinken, te eten

of een stofbad te nemen. Ze houdt de

eieren op een constante temperatuur

(een kip heeft een lichaams-

temperatuur van 41 °C) en keert de

eieren op bepaalde tijdstippen.

Als er geen eieren uitkomen, verlaat

de broedse kip het nest meestal na

verloop van tijd. Er zijn echter ook

gevallen bekend waarbij de kip zich

letterlijk doodbroedt.

Een ongetraind mens kan aan de

buitenkant van het kuiken moeilijk tot

niet zien of het een vrouwelijk of een

mannelijk kuiken betreft. Bij sommige

rassen is het onderscheid te maken

aan de hand van de kleur van het

kuiken, bij andere rassen is het

mannelijke kuiken groter dan het

vrouwelijke.

Kippenkuikens zijn erg kwetsbaar en

niet gezegend met een grote

intelligentie. Ze zijn een gemakkelijke

prooi voor roofvogels, katten en

andere carnivoren en kunnen

verdrinken in een waterbak of slootje.

De moederkloek zal echter proberen

haar jongen te beschermen. Kuikens

kunnen nadat ze uit het ei gekropen

zijn meteen lopen, eten en piepen. Ze

zullen de eerste dagen vooral

doorbrengen in het zachte, warme

dons van de moederkloek; daarna

zullen ze meer zelfstandig op stap

gaan. Als de moeder vindt dat de

jongen te eigenwijs zijn, zal ze hen

door middel van haar geklok

terugroepen.

Aanvankelijk bestaat de vacht van een

kuiken uitsluitend uit dons, maar al na

enkele dagen verschijnen de eerste

veertjes.

(wordt vervolgd)

Eddy PLETTINCK

Marcel Rawoe

… is op 24 februari 1932 geboren in Borgerhout

… woont in kamer 402

We heten hem van harte welkom en zijn ervan overtuigd

dat ook hij een warme thuis kan vinden in ons woonzorgcentrum.

Een nieuwe bewoner

Onze kinder- en dierendag

Een goed huwelijk

Een goed huwelijk is meer dan alleen

stil en ongedwongen alles voor elkander doen, zodat

je op den duur elkanders beê voorkomt. Nee.

Af en toe moet je ook eens communiceren

over de dingen waar het werkelijk op aan komt in

dit bestaan: brood voor het hart, van mens tot mens

Spreken. Vraagt bijvoorbeeld de liefste naar de zin

van dit leven, antwoord dan:

‘Dat is een goeie vraag, m’n lief’ – en zwijg.

Anton Korteweg

Marcella’s moppenhoek

Een man tegen zijn vrouw:

- Laten we er eens een mooi

weekend van maken.

- Dat is een fantastisch idee!

- Goed, dan zien we elkaar

maandag weer!

Veerle hoort Lenthe tegen haar

nieuwe konijn praten. “Hoeveel is vier

plus vier?”, vraagt ze.

“Waar ben je mee bezig?”, vraagt

Veerle stomverbaasd?

Waarop Lenthe teleurgesteld

antwoordt: “Onze juf zegt dat

konijnen heel snel kunnen

vermenigvuldigen, maar deze hier kan

niet eens optellen!”

Mariëtte gaat naar de dokter.

- Dokter, ik heb sinds vorige week last

van mijn rechterbeen. Heeft u enig

idee wat het kan zijn?

De dokter duwt hier en daar op haar been

en zegt:

- Ik denk dat het gewoon door de

ouderdom komt.

- Ouderdom? Maar dat kan niet hoor!

Mijn benen zijn allebei even oud!

Menu mei 2014

donderdag 1 mei vrijdag 2 mei

Tomatensoep

Gevogeltegebraad

Schorseneren in roomsaus

Puree

Courgettesoep

Gegratineerde vis met spinazie

Natuuraardappelen

zaterdag 3 mei zondag 4 mei

Komkommersoep

Steak Mimosa

Geraspte raapselder

Natuuraardappelen

Pompoensoep

Rundslapje met dragonsaus

Tomaat in de oven

Kroketjes

maandag 5 mei dinsdag 6 mei

Boerensoep

Gevogelterolletje

Groentenmengeling

Gebakken patatjes

Bloemkoolsoep

Varkensgebraad

Spinazie in roomsaus

Rostico aardappelen

woensdag 7 mei donderdag 8 mei

Groene groentensoep

Balletjes met Napolitaanse saus

Frietjes

Niçoise soep

Kalkoenlapje

Flageoletboontjes

Puree

vrijdag 9 mei zaterdag 10 mei

Bretoense soep

Visfilet met Nantuasaus

Worteltjes

Natuuraardappelen

Broccolisoep

Gegratineerde ham met groentjes

Aardappelen

zondag 11 mei

Lyonaise soep

Gestoofd konijn

Bloemkool in roomsaus

Pommes Duchesse

maandag 12 mei dinsdag 13 mei

Florentijnse soep

Kalfsbrood

Puree met broccoli

Rapensoep

Vol au vent

Rijst

Menu mei 2014

woensdag 14 mei donderdag 15 mei

Witloofsoep

Gehakte steak met béarnaise

Rauwe groentjes met vinaigrette

Frietjes

Tomatensoep

Varkensvlees met honing

Gebakken patatjes

vrijdag 16 mei zaterdag 17 mei

Waterkerssoep

Viskroket met Remouladesaus

Tomaatsalade

Aardappelen

St.-Germainsoep

Pasta met Venetiaanse saus

Geraspte kaas

zondag 18 mei

Pistousoep

Filet Mignon

Groentenmengeling

Aardappelkoek

maandag 19 mei dinsdag 20 mei

Seldersoep

Hamburger “Champignon”

Rode kool

Puree

Preisoep

Rundsgoulash met groentjes

Puree

woensdag 21 mei donderdag 22 mei

Gevogeltesoep

Kippenbil

Groentenmacédoine met mayonaise

Frietjes

Andalousische soep

Kalkoengebraad

Prei in roomsaus

Gebakken patatjes

vrijdag 23 mei zaterdag 24 mei

Kervelsoep

Vis op molenaarswijze

Juliennegroentjes

Natuuraardappelen

Wortelsoep

Varkenscarré

Gentse stoemp

zondag 25 mei

Brabantse soep

Kipfilet met witte wijn

Gratin van Broccoli

Kroketjes

Menu mei 2014

maandag 26 mei dinsdag 27 mei

Parmentiersoep

Cordon bleu met tomatencoulis

Geraspte kaas

Pasta

Soep op grootmoeders wijze

Balletjes met fijne kruiden

Schorseneren in een witte saus

Natuuraardappelen

woensdag 28 mei donderdag 29 mei

Zuringsoep

Américain

Salade met vinaigrette

Frietjes

Tomaten-groentensoep

Gevogeltenoot

Erwtjes en worteltjes

Gebakken patatjes

vrijdag 30 mei zaterdag 31 mei

Courgettesoep

Visgratin

Puree

Boerensoep

Lamsstoofsel

Gestoomde aardappelen

zondag 1 juni

Pompoensoep

Orloffgebraad

Champignons

Parijse aardappelen

maandag 2 juni dinsdag 3 juni

Komkommersoep

Fricassee met zoetzure saus

Rijst

Soep “Vert pre”

Kippensteak met Bordelaise saus

Puree met erwtjes

woensdag 4 juni donderdag 5 juni

Bretoense soep

Gevulde kool met Baskische saus

Frietjes

Niçoise soep

Worst

Aardappelgratin met courgette

vrijdag 6 juni

Bloemkoolsoep

Perzik met tonijn

Salade met vinaigrette

Rostico aardappelen

Programma voor mei

Om het voor iedereen een beetje gemakkelijker te maken één en ander te

plannen, hebben we de programmering in een weekschema gegoten:

voormiddag namiddag

maandag kegelen met X-box muzikale activiteit

dinsdag kaartspel verhalennamiddag

woensdag hersengymnastiek bingo

donderdag zitdansen variabele activiteit

vrijdag Actua-bespreking variabele activiteit

zaterdag variabele activiteit

Natuurlijk zullen er ook deze maand af en toe activiteiten doorgaan die afwijken

van dit schema. Hiernaast vind je een beknopt overzicht van wat er volgende

maand zoal te beleven is:

donderdag 1 mei: Dag van de Arbeid

zaterdag 3 mei: Dag van de Persvrijheid

donderdag 8 mei: Feest van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

zondag 11 mei: Eerste Ijsheilige (St. Mamertus)

maandag 12 mei: Dag van de Verpleging

donderdag 15 mei: 14u30: Vic Anciaux vertelt over De Groote Oorlog

zaterdag 17 mei: Internationale dag tegen homofobie

woensdag 21 mei: Inloophuis dementie van 10.00 tot 12.00 uur

door expertisecentrum dementie brOes, i.s.m. Lokaal Dienstencentrum ADO Icarus

(Frans Vekemansstraat 131)

vrijdag 23 mei: 14u30: Verjaardagskoffie

zondag 25 mei: Parlementsverkiezingen

maandag 26 mei: Vriendschappelijke voetbalwedstrijd:

Rode Duivels tegen Luxemburg in Genk

dinsdag 27 mei: 14u30: Wandeling i.s.m. Time 4 Society

donderdag 29 mei: Hemelvaartsdag

Kijkje bij de medewerkers

Als bewoner van een woonzorgcentrum deel je ongeveer heel je leven met alle

andere bewoners. Het personeel komt regelmatig je kamer binnen, en zelfs voor

de persoonlijke hygiëne ben je vaak afhankelijk van hen. Over het persoonlijke

leven van onze medewerkers weten we echter maar heel weinig. Om hier iets aan

te doen, trekken onze reporters er elke maand op uit om iets meer over hen te

weten te komen.

Deze maand konden we onze neus weer binnensteken in de privévertrekken van

één van onze medewerkers. Als jij denkt te weten wie hier na het werk in de

zetel ploft, vul dan als de bliksem uw antwoord in op de antwoordstrook vooraan

in dit boekje, en je maakt weer kans op een aangename verrassing!

Het juiste antwoord krijgt u naar goede gewoonte volgende maand, samen met

een nieuwe opgave.