BPV informatieboek BOL BBL leerjaar 2-3 Kappen
26
BPV informatieboek Voor leerbedrijven en studenten Haarverzorging Leerweg BOL/ BBL 2016-2017 Leerjaar 2/3 BEROEPS PRAKTIJK VORMING UITERLIJKE VERZORGING Dit BPV-boek is van ……………………………………… Kellebeek College ROC West-Brabant Afdeling uiterlijke verzorging Oostelijke havendijk 1 4704 AD Roosendaal Tel: 0165-590800
Transcript of BPV informatieboek BOL BBL leerjaar 2-3 Kappen
BPV informatieboek Voor leerbedrijven en studenten Haarverzorging
Leerweg BOL/ BBL 2016-2017 Leerjaar 2/3 BEROEPS PRAKTIJK VORMING UITERLIJKE VERZORGING Dit BPV-boek is van ………………………………………
Kellebeek College ROC West-Brabant Afdeling uiterlijke verzorging Oostelijke havendijk 1 4704 AD Roosendaal Tel: 0165-590800
2
Inhoudsopgave
Aandachtspunten 3 Woord vooraf 4 BPV contact 6 Wat is competentiegericht onderwijs? 7 BPV emailadressenlijst 8 Reflectieformulier 1 9 Reflectieformulier 2 10 Beoordelingsformulier 1 11 Beoordelingsformulier 2 13 BPV opdracht informatie 15 Opdracht 1 16 Opdracht 2 17 Opdracht 3 18 Opdracht 4 19 Opdracht 5 20 Opdracht 6 21 Opdracht 7 22 Opdracht 8 23 Urenregistratie BOL 24 Urenregistratie BBL 25 Vakantierooster 26
3
Waar moet een BPV adres aan voldoen ?
Leerbedrijven dienen erkend te zijn door het SBB Wanneer een bedrijf geen erkenning heeft, kan het leerbedrijf op de SBB website een erkenning aanvragen (www.s-bb.nl) Studenten moeten de gelegenheid krijgen vaktechnische handelingen te verrichten.
Aandachtspunten:
Per schooljaar moet de BOL student 8 uur per week en minimaal 320 uur stage uren werken
Per schooljaar moet de BBL student 8 uur per week en minimaal 940 uur stage uren werken
BOL = beroeps opleidend leren, BBL = beroeps begeleidend leren.
Twee keer per leerjaar wordt er op de BPV een beoordelingsgesprek gehouden.
De student vult een reflectieformulier in.
De praktijkopleider maakt een afspraak en bespreekt het reflectieformulier met de student.
Bij het BPV-bezoek door de docent dient de student bij voorkeur aanwezig te zijn bij het gesprek.
De student maakt een verslag van het BPV bezoek.
BPV wordt nooit afgebroken door de student zonder overleg met je BPV-begeleider van school.
Overleg je examendagen zodat hier, indien nodig, rekening mee gehouden kan worden
Het BPV informatieboekje moet samen met urenlijsten en reflectieverslagen in een multomap bewaard worden.
Alle originele BPV informatie (urenlijst, reflectieverslagen) inleveren bij je SLB-er.
De praktijkopleider dient op de hoogte te zijn van de regels van school!
De praktijkopleider is op de hoogte van de inhoud van de BPV-map van de student en de daarbij behorende vaardigheden!
De praktijkopleider kan ten alle tijden contact opnemen met de BPV-begeleider via mailing.
Om in aanmerking te komen voor het diploma (allround) kapper dient de BPV met een voldoende afgesloten te worden.
De student kent de bedrijfsregels van het leerbedrijf.
De student stelt zich leerbaar op.
4
Woord vooraf:
Het beoordelen van de werkhouding van BOL/ BBL studenten in de
beroepspraktijkvorming (BPV)
Voorbereiding De studie loopbaan begeleider (SLB’er )bespreekt de tussenbeoordeling en eindbeoordelingslijst van de werkhouding met de student, bij het uitreiken van de BPV-map. Daarna bespreekt de student dit met de praktijkopleider en maakt afspraken wanneer deze beoordelingslijst ingevuld wordt. Het is belangrijk dat het voor alle betrokkenen duidelijk is hoe en wanneer de beoordeling van de werkhouding en vakvaardigheden tot stand komt en wat de consequenties zijn. In de beoordeling van de werkhouding en vak techniek worden belangrijke aspecten, die opgenomen zijn in de praktijkovereenkomst (POK), zo objectief mogelijk beoordeeld. Bij wisseling van de BPV is de student verplicht het BPV informatieboekje met de reflectie en beoordelingsformulieren mee te nemen. Bij het formuleren van een studieadvies is de beoordeling van de werkhouding in de BPV één van de aspecten. De beoordeling van de werkhouding komt op die hieronder beschreven manier tot stand. Tot stand komen van de beoordeling Er is sprake van een tussenbeoordeling en een eindbeoordeling. De tussenbeoordeling vindt plaats op het moment dat er een studieadviesgesprek (op school) plaats gaat vinden, tweede periode. De eindbeoordeling derde periode kapper 1e leerjaar. De student vraagt tijdig aan de praktijkopleider het beoordelingsformulier in te vullen. De student vult het formulier zelf ook in en plant een gesprek met de praktijkopleider om de beoordeling van de werkhouding te bespreken. Per houdings- / gedragsaspect wordt een(on)voldoende beoordeling op basis van het waargenomen gedrag van de student gegeven. De praktijkopleider stelt de definitieve beoordeling op en stuurt/mailt deze naar de SLB’er van de student. Alle vijf houdings- / gedragsaspecten dienen met een voldoende beoordeeld te zijn voor een voldoende (totaal)beoordeling van de werkhouding en de vakvaardigheden. Weging beoordeling werkhouding in studieadvies De SLB’er inventariseert per student de behaalde beoordeling. Bij een onvoldoende werkhouding volgt automatisch een oranje (negatief) studieadvies. Bij een oranje (negatief) studieadvies worden er duidelijke afspraken gemaakt met betrekking tot de voortgang van de student. Hierin wordt duidelijk aangegeven welke acties de student moet ondernemen en welke ondersteuning hierbij wordt gegeven door de praktijkopleider en de SLB’er.
5
Eindbeoordeling werkhouding van de BPV-periode telt mee voor het diploma Aan het einde van de BPV-periode wordt een eindbeoordeling opgesteld van de werkhouding en vakvaardigheden in de BPV. Deze eindbeoordeling telt mee voor het behalen van het diploma. In de opleiding moet de student alle BPV-periodes afgerond hebben met een voldoende werkhouding! Is de eindbeoordeling aan het einde van de BPV-periode onvoldoende dan worden er afspraken gemaakt over eventuele verlenging van de BPV of aanvullende opdrachten. De student krijgt op deze manier de kans om binnen een afgesproken tijd zijn onvoldoende in een voldoende om te zetten. Hoe geeft de student kapper sturing aan zijn/ haar leerproces tijdens de BPV: - werken aan de BPV-opdrachten - het beantwoorden van leervragen - het maken van een eindverslag Opdrachten praktijkvaardigheden op de BPV: De student heeft de opdracht gekregen praktijkvaardigheden uit te voeren binnen het leerbedrijf. Het verzoek aan u is om deze vaardigheden te observeren en te beoordelen. Het doel van deze opdrachten en de daarbij behorende observatie is om een beeld te krijgen van het leerproces wat de student vorm geeft tijdens de BPV met daarbij uw verbeterpunten. Deze leermomenten leveren een belangrijke bijdrage aan de totale vorming van de student richting het kappersvak. De resultaten van de observatie worden vastgelegd op de beoordelingslijsten behorend bij de vaardigheid. Verder heeft de student de opdracht om een koppeling met de theorie te maken aan de hand van leervragen die ze zowel op school als binnen de BPV gaan beantwoorden. Wat wordt er van u en het bedrijf gevraagd met betrekking tot de opdrachten BPV: -Samen met de student de opdrachtenplanning maken. -Tijdens het uitvoeren van de opdracht de beoordelingslijst invullen behorende bij de praktijkvaardigheid -Bespreken van de resultaten van de beoordelingslijst en eventuele verbeterpunten laten noteren door de student. -Aftekenen van de beoordelingslijst.
6
BPV Contact: bezoek en telefonisch. De BPV begeleider komt 2 keer per jaar op bezoek. De student vult zelf het reflectieformulier in. De praktijkopleider en de student voeren samen een gesprek en leggen dit vast. Daarna volgt een beoordelingsgesprek dit wordt ook op een beoordelingsformulier vastgelegd. Eerste contact, bezoek / telefonisch: 1. Is het leerbedrijf op de hoogte gesteld van de vakantie- en examendagen? 2. Is de BPV-overeenkomst getekend en ingeleverd op school? 3. Is de student op de hoogte van de regels in het leerbedrijf? 4. Is de beoordelingslijst en reflectieformulier ingevuld? 5. BPV urenlijst bespreken. (verantwoordelijkheid student) 6. Theorie examens vak theorie (zie het examenplan) 7. Proeve van Bekwaamheid Dames en Heren. (verschil in niveaus) 8. Modellenkaart (in het leerbedrijf en op school) 9. Afspraak plannen voor bezoek / telefonisch contact. Tweede contact bezoek: 1. Bespreken van het functioneringsgesprek. 2. Is de beoordelingslijst en reflectieformulier ingevuld? 3. BPV urenlijst bespreken. (verantwoordelijkheid student) 4. Toekomst mogelijkheden voor de student in het leerbedrijf?
7
Wat is competentiegericht onderwijs:
Praktijkgericht leren gaat ervan uit dat de student het beroep leert door ontwikkelen van competenties. Een competentie is een “mix” van kennis (inzicht), vaardigheden, je houding en je motivatie. In het beroep heeft de student verschillende competenties nodig om in alle situaties die ze tegenkomt goed te kunnen handelen. Praktijkgericht leren heeft de volgende kenmerken:
Praktijkgericht Het leren is gericht op wat je straks in de praktijk moet kunnen.
Integraal Integraal betekent één geheel. De student leert nooit losse onderdelen van een beroep zonder te weten wat de complete (be)handeling is die erbij hoort. Het onderwijs is er altijd op gericht dat de student het totaalbeeld leert zien. Losse onderdelen oefent de student wel maar daarbij staat altijd het einddoel centraal: een complete behandeling kunnen uitvoeren.
Zelfsturing De student is een actief persoon die zelf vorm geeft aan haar manier van leren. Ze krijgt niet voorgekauwd wat ze moet leren en hoe ze te werk moet gaan maar dit bepaalt ze grotendeels zelf. Wat de student moet kunnen ligt vast maar hoe ze dit leert, met wie en met welke hulpmiddelen bepaalt de student in grote lijnen zelf.
Reflectie Tijdens het leerproces is het belangrijk dat de student op haar eigen handelen en leren kan terugkijken. Ze kijkt terug wat er goed is gegaan en wat er de volgende keer beter kan.
Proeve van bekwaamheid In tegenstelling tot een eindexamen waar losse onderdelen worden afgetoetst, krijgt de student nu na het behalen van de kennis en vaardigheidsexamens een Proeve van bekwaamheid. In deze proeve wordt beoordeeld of de student de competenties beheerst die in het beroep nodig zijn.
8
BPV email adressen lijst
Hieronder volgt een lijst met email adressen van alle BPV begeleiders, studieloopbaan begeleiders (SLB-ers) en praktijkdocenten van de afdeling Haarverzorging van het Kellebeek College te Roosendaal . Mocht een vraag willen stellen kunt contact opnemen via mailing. Nicole: [email protected] Lesley: [email protected] Rifke: [email protected] Sandra: [email protected] Carla: [email protected] Sandra: [email protected] Janita: [email protected] Margot: [email protected] administratie: Bianca: [email protected] teamleidster: Angelique [email protected] afdelingsmanager: Wytske [email protected] Wij zullen ons best doen om uw email zo spoedig mogelijk te beantwoorden . Met vriendelijke groet
9
1e Reflectieformulier voor de student leerjaar 2/3 (invullen begin december)
Naam student: _________________________________________________ Opleiding: _________________________________________________ Naam praktijkopleider: _________________________________________________ Datum: _________________________________________________ Hoe is het gegaan? Wat ging er goed en wat kan beter? Voor iedereen geldt dat je voor elke werkzaamheid die je verricht, verbeterpunten kunt aangeven. Je kijkt dan ook altijd terug op hoe de werkzaamheden zijn gegaan. Wat ging er goed en wat kan er beter? Wat voor werkzaamheden heb je uitgevoerd? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Deze werkzaamheden heb ik uitgevoerd in de periode van ______ tot en met _________
Hoe vind je zelf dat dit gegaan is? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Wat vind je zelf wat er goed ging? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Wat vind je zelf dat er beter kan? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Aan welke leerdoelen wil je de komende tijd werken? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
reflectieformulier besproken Handtekening student:
Datum: handtekening praktijkopleider:
10
2e Reflectieformulier voor de student leerjaar 2/3 ( invullen in Mei)
Naam student: _________________________________________________ Opleiding: _________________________________________________ Naam praktijkopleider: _________________________________________________ Datum: _________________________________________________ Hoe is het gegaan? Wat ging er goed en wat kan beter? Voor iedereen geldt dat je voor elke werkzaamheid die je verricht, verbeterpunten kunt aangeven. Je kijkt dan ook altijd terug op hoe de werkzaamheden zijn gegaan. Wat ging er goed en wat kan er beter? Wat voor werkzaamheden heb je uitgevoerd? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Deze werkzaamheden heb ik uitgevoerd in de periode van _______ tot en met ________ Hoe vind je zelf dat dit gegaan is? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Wat vind je zelf wat er goed ging? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Wat vind je zelf dat er beter kan? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Aan welke leerdoelen wil je de komende tijd werken? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
reflectieformulier besproken Handtekening student:
Datum: handtekening praktijkopleider:
11
1e Beoordelingsformulier werkhouding en vakvaardigheden BPV formulier
leerjaar 2/3
(invullen in december)
Student: Praktijkopleider: Datum:
Tussenbeoordeling □
Opleiding:
SLB’er: Datum: Eindbeoordeling □
Houding/gedrag Dit betekent dat je: V O Toelichting
1. Afspraken nakomen
1. je altijd op de afgesproken tijd aanwezig bent.
2. op tijd en helder communiceert over de redenen als dit niet lukt.
3. verantwoordelijkheid neemt voor je eigen leerproces.
4. op tijd en helder communiceert over de redenen als dit niet lukt.
5. flexibel bent.
2. Werken volgens de regels en voorschriften van de instelling
1. je volgens de regels van het leerbedrijf werkt.
2. je aan de (kleding) voorschriften/ huisregels houdt van de instelling.
3. interesse toont voor het vak en de werkzaamheden binnen van het leerbedrijf..
3. Communicatie
1. je vriendelijk en beleefd bent. 2. je een correct taalgebruik hebt. 3. je naar anderen luistert. 4. je een actieve, geïnteresseerde
houding hebt/ gemotiveerd. 5. je op de juiste manier omgaat met
feedback.
4. Samenwerken en overleggen
1. je initiatief neemt en inzet toont. 2. Je advies aan collega’s en
leidinggevende(n) vraagt. 3. je bereid bent om taken op je te
nemen en uit te voeren. 4. over je werk overlegt en afstemt met
collega’s. 5. jouw collega’s informeert en
leidinggevende(n) uit jezelf (proactief).
Alle houdingsaspecten moeten voldoende zijn voor een voldoende totaalbeoordeling van de werkhouding!
12
Taken/vak vaardigheden
Voorbeelden: O M V G
Contact en omgang met klanten
Afrekenen
Telefoon beantwoorden
Salonverzorging
Uitvoeren van praktijkvaardigheden
Uitvoeren van opdrachten
Kleur opzetten
Handelingen aan de wastafel
Knippen/snijden dame
Knippen/snijden heer
Föhnen
Permanenten wikkelen + vloeistof
Watergolven
Omvormen
Opsteken
Vlechten
Algemeen oordeel
onvoldoende matig voldoende goed
Opmerkingen ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Afspraken/ beslissingen ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Datum Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
13
2e Beoordelingsformulier werkhouding en vakvaardigheden BPV formulier
leerjaar 2/3 (invullen eind mei)
Student: Praktijkopleider Datum:
Tussenbeoordeling □
Opleiding:
SLB’er: Datum: Eindbeoordeling □
Houding/gedrag Dit betekent dat je: V O Toelichting
1. Afspraken nakomen
1. je altijd op de afgesproken tijd aanwezig bent.
2. op tijd en helder communiceert over de redenen als dit niet lukt.
3. verantwoordelijkheid neemt voor je eigen leerproces.
4. op tijd en helder communiceert over de redenen als dit niet lukt.
5. flexibel bent.
2. Werken volgens de regels en voorschriften van de instelling
1. je volgens de regels van het leerbedrijf werkt.
2. je aan de (kleding) voorschriften/ huisregels houdt van de instelling.
3. interesse toont voor het vak en de werkzaamheden binnen van het leerbedrijf.
3. Communicatie
1. je vriendelijk en beleefd bent. 2. je een correct taalgebruik hebt. 3. je naar anderen luistert. 4. je een actieve, geïnteresseerde
houding hebt/ gemotiveerd. 5. je op de juiste manier omgaat met
feedback.
4. Samenwerken en overleggen
1. je initiatief neemt en inzet toont. 2. Je advies aan collega’s en
leidinggevende(n) vraagt. 3. je bereid bent om taken op je te
nemen en uit te voeren. 4. over je werk overlegt en afstemt met
collega’s. 5. jouw collega’s informeert en
leidinggevende(n) uit jezelf (proactief).
Alle houdingsaspecten moeten voldoende zijn voor een voldoende totaalbeoordeling van de werkhouding!
14
Taken/vak vaardigheden
Voorbeelden: O M V G
Contact en omgang met klanten
Afrekenen
Telefoon beantwoorden
Salonverzorging
Uitvoeren van praktijkvaardigheden
Uitvoeren van opdrachten
Kleur opzetten
Handelingen aan de wastafel
Knippen/snijden dame
Knippen/snijden heer
Föhnen
Permanenten wikkelen + vloeistof
Watergolven
Omvormen
Opsteken
Vlechten
Algemeen oordeel
onvoldoende matig voldoende goed
Opmerkingen ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Afspraken/ beslissingen ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Datum Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
15
BPV opdrachtinformatie
BPV opdrachten
Deze opdrachten zijn er om jou in het leerbedrijf een kans te geven jezelf te laten zien. Door deze opdrachten uit te werken zal je vele aspecten uit de salon zelf ervaren. Je kunt de opdrachten uitvoeren op een meegebracht model of op een klant. Sommige opdrachten kunnen ook uitgevoerd worden op een oefenhoofd. De opdrachten dienen beoordeelt te worden door de praktijkopleider.
Er zijn opdrachten voor Kapper niveau 3. Deze opdrachten dienen afgewerkt en ingeleverd te zijn samen met je BPV boekje. Deze kun je bij de SLB-er van school inleveren in een multomap, de SLB-er zal de BPV opdrachten beoordelen en worden bewaard in je persoonlijke dossier.
16
BPV opdracht 1. kappersadvies
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : als een klant de salon binnenloopt, zie jij als eerste de buitenkant. Je ziet de kleding, het kapsel, de make-up, etc. Maar kun jij dan ook al zien welke kapsels bij de klant passen? Je oefent het observeren en de beschrijving van uiterlijke kenmerken. Je legt de relatie tussen uiterlijke kenmerken en een kapsel dat hier goed bij past. Je maakt een onderbouwd verslag van 3 klanten/modellen waarin je een kapsel aan- en af raad. Neem in de observatie de volgende punten op : huidige kapsel, welke kleding draagt hij/zij, leeftijd, bril dragend? Zo ja wat voor bril.
Voeg jouw verslag toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend De student: Heeft 5 klanten/modellen geobserveerd
Heeft een advies gemaakt
Bespreekt het kapsel
Geeft goede argumenten
Heeft voor het verslag foto’s verzameld
Heeft het verslag besproken met mentor
Weet welke kapsels niet zullen passen
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
17
BPV opdracht 2. Klant tevredenheid onderzoek
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : als je kwaliteitsregels opstelt, kun je de kwaliteit meten. Je meet of de medewerkers zich aan de regels houden. Je kunt ook meten of de klanten teverede4n zijn de deze regels. Je meet de tevredenheid van de klanten met een vragenlijst. Na het uitvoeren van de opdracht heb je een achterhaald of de klanten in de salon tevreden zijn over de integrale kwaliteit. Je gaat samen met de stage mentor een vragen en antwoorden lijst maken voor de klanten en eventueel de medewerkers. Vanuit de ingevulde vragen lijst ga je een verslag maken over de tevredenheid.
Voeg jouw verslag toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: heeft met de mentor de vragen opgesteld
15 vragen opgesteld
Minimaal 10 klanten laten beantwoorden
Een conclusie getrokken uit de antwoorden
Een advies geschreven voor de salon
De verbeter punten van de salon opgeschreven
Een verslag gemaakt
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
18
BPV opdracht 3. Blijvend omvormen
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : Blijvend omvormen is een behandeling waarbij je precies moet weten wat je doet en hoe je het doet. Je werkt systematisch. De kans op fouten maken is dan veel kleiner. Met je kennis, inzicht en vaardigheden ga je nu zelfstandig aan de slag. Je oefent het uitvoeren van een complete blijvend omvormingsbehandeling. Je mag de opdracht op een model of klant uitvoeren. De opdracht voer je 2x uit. Maak foto’s van de door jou omgevormde kapsels.
Voeg jouw foto’s toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: Heeft een planning gemaakt
Heeft tussentijds goedkeuring gevraagd
Dab plan opgesteld
Verschillende wikkel technieken gebruikt
Materiaal juist gebruikt
Chemisch proces juist uitgevoerd
Zelfstandig gewerkt
Een goed eindresultaat geleverd
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
19
BPV opdracht 4. Knippen/snijden en kleuren
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : Jij kunt knippen en snijden als de beste! Alle technieken kun je combineren in een kapsel. Nu een stapje verder: knippen/snijden en kleuren! Door de basistechnieken kleuren te combineren kun je echt alles maken wat je wilt. Wees creatief en combineer! Na deze opdracht kun jij verschillende knip en snijtechnieken in 1 kapsel combineren en het haar kleuren naar de wens van de klant. Je voer de opdracht 3x uit. Dit mag op een klant of meegebracht model. Maak een verslag van de 3 behandelingen. Hoe was kapsel eerst en hoe wil je het maken? Hoe ga je dit doen? Maak foto’s van de door jou geknipte/gesneden en gekleurde kapsel.
Voeg jouw verslagen en foto’s toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: Heeft een planning gemaakt
Heeft een passend advies gegeven
(Dab) plan opgesteld
Verschillende technieken gebruikt
De behandeling vaktechnisch uitgevoerd
Service verleend aan de klant
Zelfstandig gewerkt
Een goed eindresultaat geleverd
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
20
BPV opdracht 5. Vlakvormig knippen en opknippen
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : veel heren kapsels zijn opgeknipt. Het is belangrijk dat de opgeknipte partijen goed aansluiten op de andere partijen. Je knipt de bovenzijde vlakvormig, de zijden en de achterkant knip je middelmatig op met de schaar en kam. Je kunt na deze opdracht een kapsel knippen waarbij de bovenzijde vlamvormig is geknipt en zijden en achterkant middelmatig opgeknipt zijn. Je voer de opdracht 2x uit. Je mag dit op een klant of meegebracht model doen. Maakt foto’s voor en na het knippen.
Voeg jouw foto’s toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: Heeft een planning gemaakt
Heeft de bovenzijde vlakvormig geknipt
De zij en achterkant vloeien opgeknipt
Het kapsel volledig met de schaar geknipt
De behandeling vaktechnisch uitgevoerd
De partijen goed aangesloten
Contouren strak afgezet
Passend afgewerkt met producten
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen: Salon plannen om verbeterpunten aan te pakken:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student
21
BPV opdracht 6. Stap voor stap kleuren
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : Bij kleuren is het belangrijk dat je systematisch werkt. Met deze opdracht breng je alle stappen in kaart die je moet nemen vanaf het moment dat de klant salon instapt. Bespreek met je stage mentor hoe het proces in de verloopt als klanten voor een kleur behandeling komen. Voor deze opdracht ga je een verslag maken waarin je het volgende opneemt: Maak een checklist aan de hand van het gesprek waar een kleur behandeling aan moet voldoen en omschrijf alle stappen. Omschrijf duidelijk alle stappen. Bespreek met je collega’s welke merken er in de salon gekleurd worden en hoe de meng verhoudingen zijn. Wanneer gebruiken zij welke kleuren? Hoe geven zij advies en hoe noteren zij dit? Delen zij het haar nog af? Waar houden zij rekening mee? Eerst knippen of kleuren? Wat is de pose tijd? Gebruiken zij een nabehandeling?
Voeg jouw verslag toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: Heeft gesproken met collega’s en mentor
Heeft een goed beeld van de salon procedure
Snapt de verhouding van het salonmerk
Weet met welke factoren rekening gehouden worden
Heeft in de salon meegekeken
Kan aan de hand van het verslag nu in de salon kleurbehandelingen uitvoeren
Toont interesse in het proces
Heeft een correct verslag gemaakt
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
22
BPV opdracht 7. Nieuwe producten
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider: Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : Iedere school of salon werkt met vaste firma’s die de producten leveren. Deze firma’s zetten ook een eigen modelbeeld neer. Elk jaar komen er nieuwe producten bij. Na het uitvoeren van deze opdracht weet jij wat de trends zijn onder kappers producten en kun je een advies geven aan klanten. Je gaat een verslag maken en 2 klanten een product advies geven. In het verslag neem je het volgende op: 10 nieuwe producten die je verzameld en analyseert. 2 producten minimaal getest. Een demonstratie schrijven over jouw 2 favorieten producten. Geef 3 redenen waarom er steeds nieuwe producten uitkomen. Maak een goed overzicht over de 10 verzamelde producten. Wat zijn de voor- en nadelen en wat zijn de ingrediënten? Vraag of je in de salon 2 klanten mag na de behandeling mag drogen en een product advies mag geven. Demonstreer wat jij zou adviseren om hun ideale kapsel te maken. Laat het gebruik zien en wat je allemaal meekunt.
Voeg jouw verslag toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: 10 producten geanalyseerd
3 reden voor vernieuwing genoteerd
2 favoriete producten uitgediept
Een overzicht gemaakt
Een duidelijk verslag geschreven
2 klanten geadviseerd
Een duidelijke demonstratie gegeven
Verteld wat het effect van het product is
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
23
BPV opdracht 8. De bedrijfsformule
Algemene informatie
Student: Datum:
Praktijkopleider:
Leerbedrijf: De praktijkbegeleider bespreekt met de student : Elke ondernemer heeft een plan voor de salon. In zijn bedrijfsformule legt hij vast hoe hij zijn diensten en producten afstemt op zijn doelgroep. Oftewel: welke klanten hij wil aanspreken met welk type behandeling, waar en hoe? De 6 p’s, ook wel de marketingmix genoemd, zijn een prima hulpmiddel bij het beschrijven van die bedrijfsformule. Je gaat een verslag schrijven van het onderzoek dat je gaat uitvoeren in jouw stage bedrijf. Beschrijf hierin de volgende p’s: Product, plaats, prijs, promotie, personeel, presentaties. Diep deze onderwerpen uit door bij ieder onderwerp te vertellen wie, wat, waar en hoe doet. Bijvoorbeeld: wie verkoopt de producten? Wat voor producten verkoopt het bedrijf? Waar staan de producten in de salon? Hoe verkopen/adviseren zij de producten.
Voeg jouw verslag toe aan deze opdracht.
Beoordeling student
Te beoordelen door praktijkbegeleider: Zwak Redelijk Voldoende Goed Uitstekend
De student: Heeft de 6 p’s beschreven
Heeft een goed beeld van de formule
Een duidelijk verslag geschreven
Foto’s etc. toegevoegd
Tussendoor goedkeuring gevraagd
Evaluatie gesprek met student
Sterke punten: Verbeterpunten: Aanvullende opmerkingen:
Handtekening praktijkopleider: Handtekening student:
24
25
26
Vakantierooster 2016-2017 Herfstvakantie Maandag 24 oktober – vrijdag 28 oktober
Kerstvakantie Maandag 26 december – vrijdag 06 januari
Voorjaarsvakantie Maandag 27 februari – vrijdag 03 maart
Goede vrijdag Vrijdag 10 april
2e Paasdag Maandag 17 april
Meivakantie Maandag 24 april – vrijdag 28 april
Bevrijdingsdag Vrijdag 05 mei
Hemelvaart Donderdag 25 mei – vrijdag 26 mei
2e Pinksterdag Maandag 05 juni Zomervakantie Maandag 10 juli – vrijdag 28 augustus
