“Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt...

43
Strategisch Onderzoeks Programma “Ketens en ICT” dlo

Transcript of “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt...

Page 1: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

Strategisch Onderzoeks Programma

“Ketens en ICT”

lei-dlodlo

Page 2: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

Samenstelling Werkgroep Ketens en Infrastructuur:

prof.ir. A.J.M. Beulens, Voorzitter -- LUW

dr. D.F. Broens, Secretaris -- TNO Inro

dr.ir. G. Beers -- LEI - DLO

drs. A.C. Koster – ATO - DLO

ir. A.C. van Tol – TNO TPD

prof.dr. P.R.M. Verhoest – TNO STB

Page 3: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

VOORWOORD

ir. Jan van Roekel

Directeur AKK

Page 4: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

MANAGEMENT SUMMARY

Page 5: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

INHOUDSOPGAVE

1. INLEIDING............................................................................................................... 5

1.1 Het Strategisch Onderzoeks Programma....................................................................... 5

1.2 Het onderzoeksobject: informatie in ketens .................................................................... 7

1.3 Doelstelling ................................................................................................................. 8

1.4 Methode ..................................................................................................................... 9

1.5 Relaties overige SOPs ................................................................................................. 9

1.6 Indeling rapport ..........................................................................................................11

2. KETENS .................................................................................................................. 13

2.1 Definities van ketens ..................................................................................................13

2.2 Value chain................................................................................................................13

2.3 Samenwerkingsverband ..............................................................................................14

2.4 ‘De’ keten.................................................................................................................15

2.5 Drijfveren voor ketenvorming......................................................................................15

3. ICT IN KETENS ..................................................................................................... 19

3.1 Definitie ICT..............................................................................................................19

3.2 Informatie in de keten.................................................................................................19

3.3 Technologie bevordert ketenintegratie ..........................................................................19

3.4 Voorbeelden van informatiestromen in ketens...............................................................20

3.5 Informatie als productiemiddel.....................................................................................20

4. TOEPASSINGEN VAN ICT.................................................................................... 23

4.1 Algemeen..................................................................................................................23

4.2 Proces-relaties tussen systemen..................................................................................24

4.3 Voorbeelden van toepassingen in ketenverband ............................................................25

5. TRENDS .................................................................................................................. 27

5.1 Gebruiker-gericht systeem ontwerp .............................................................................27

5.2 Gedeelde informatie infrastructuren.............................................................................28

5.3 Virtualisatie en ontkoppeling........................................................................................30

5.4 Rol overheid...............................................................................................................32

6. PROGRAMMA....................................................................................................... 34

6.1 Visie

……………………………………………………………………………………

…34

Page 6: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

6.2 Informatie diensten logistiek........................................................................................34

6.3 Maatschappelijke inbedding.........................................................................................35

6.4 Projecten...................................................................................................................35

6.4.1 Nieuwe tools voor ontwerp van ICT infrastructuur in ketens.......................................36

6.4.2 Nieuwe tools voor projectmanagement ICT projecten in ketens ..................................37

6.4.3 Nieuwe logistieke en overige planning tools specifiek voor ketens ...............................38

6.4.4 Nieuwe mogelijkheden voor ketenvorming.................................................................39

6.4.5 Maatschappelijke inbedding ......................................................................................41

Page 7: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

1. INLEIDING

1.1 Het Strategisch Onderzoeks Programma

Ketenkennis is een belangrijke succesfactor voor het versterken van de concurrentiepositie

van onder andere de Nederlandse agro-sector. Aangezien kostenconcurrentie steeds

moeilijker wordt zal Nederland waarde aan producten moeten gaan toevoegen door optimaal

gebruik te maken van kennis.

De stichting Agro Keten Kennis (AKK) heeft daartoe samen met de Directie Wetenschap en

Kennisoverdracht (DWK) van het Ministerie van LNV het initiatief genomen tot de

ontwikkeling van strategische onderzoeksprogramma’s (SOP’s).

De onderwerpen van de SOPs zijn:

1. SOP Ketens en Infrastructuur

2. SOP Supply Chain Management en Agro-logistiek

3. SOP Ketens en Informatie- en Communicatie Technologie

4. SOP Ketenstrategie en -Organisatie

5. SOP Ketenmarketing

6. SOP Ketenmanagement en Kwaliteitszorg

De formulering van de contouren van de strategische onderzoeksprogramma verloopt via 2

sporen. In figuur 1 is dit schematisch weergegeven. Het eerste spoor is de visie ontwikkeling

vanuit het bedrijfsleven en het tweede spoor is de programma-ontwikkeling vanuit de

kennisinstellingen.

Page 8: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Uitgaande van:• kerncompetenties• beschrijving strategische

onderzoeksonderwerpen• ketenkunde• PROVE• sectorstrategieën

Discussie notitiestrategische opties

(NEHEM)

Strategische programmaontwikkeling vanuit dekennisinstellingen

Onderzoeksstrategie

Overleg bijkennisinstellingen/ Taskforce

Ketenkunde

Strategische programmaontwikkeling voor hetbedrijfsleven

Workshops

• Knelpunten• Kennisbehoeften• Programmavoorstel

Contouren 6 SOPs binnen kaders AKK

Uitwerking SOPs

Overleg in sector teams

Resultaat:1 Strategisch Onderzoeks

Programma

Figuur 1

Page 9: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

EMBED

1.2 Het onderzoeksobject: informatie in ketens

Informatie is het eten en drinken van elke manager. De kwaliteit, adequaatheid en snelheid

van zijn informatievoorziening is van doorslaggevend belang voor de kwaliteit van zijn

belissingen. En de kwaliteit van zijn beslissingen bepaalt rechtstreeks zijn resultaten, en die van

zijn organisatie, en ook de resultaten van de eventuele keten waarin hij zich bevindt.

Door gebruikmaking van technologie, met name informatie- en communicatie-technologie(ICT), kan de kwaliteit, snelheid en adequaatheid van de informatie verbeterd worden. Zowel

belangrijke trends in het bedrijfsleven als wetenschappelijke literatuur geven aan dat, in het

huidige tijdperk, informatie en ICT twee van de belangrijkste productiefactoren zijn waarop het

bedrijfsleven zich kan innoveren en onderscheiden. Innovatie wordt alom noodzakelijk geacht

om te kunnen voldoen aan toenemende eisen van de consument in een situatie van

toenemende en globaliserende concurrentie, en ook om te kunnen voldoen aan toenemende

eisen die door overheden en partners in de bedrijfsomgeving worden opgelegd.

Het strategisch onderzoeksprogramma ‘Ketens en ICT’ behelst het verwerven van valide

kennis nodig om keteninformatiemodellen te ontwerpen, te herontwerpen, te implementeren en

te onderhouden.

Vooreerst wordt de keuze gemaakt om ketens te bestuderen zoals die in de dagelijkse praktijk

worden waargenomen en gemanaged. Daarnaast valt een abstractere interpretatie van de

keten te onderscheiden als een generieke beschrijving van meer of minder geï ntegreerde

‘voortbrengingssystemen’. Zulke abstracte beschrijvingen kunnen weliswaar behulpzaam zijn

bij het ontwikkelen van de kennis, het object van onderzoek blijft evenwel op praktisch

empirisch niveau. Er wordt uitgegaan van de karakterisering van ketenvraagstukken in drie

dimensies (Van Dalen, 1997):

1. proces,

2. institutionalisering,

3. gedrag.

Ten tweede is het noodzakelijk te specificeren waarop keteninformatiemodellen betrekking

hebben. Er kan onderscheid worden gemaakt tussen de volgende invalshoeken:

• de infrastructuur waarover informatiestromen zich binnen de keten bewegen,

• de benutting van de infrastructuur, ofwel de ‘logistiek van de informatie’,

• informatie als ‘productiemiddel’.

Page 10: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Modellen van de informatie-infrastructuur hebben betrekking op een netwerk van knooppunten

en verbindingen. De verbindingen representeren verschillende informatiestromen, terwijl in

knooppunten transformaties op de inhoud van de stromen plaatsvinden. Informatie is een

productiemiddel dat bijdraagt aan het uiteindelijk resultaat van het voortbrengingsproces in de

keten. Er is goede en slechte informatie: informatie kan worden gewaardeerd. De inzet van dit

productiemiddel moet worden afgestemd met de aanwezigheid van andere productiemiddelen

in knooppunten en op verbindingen (bijv. arbeid en geldstromen).

Alle drie gebieden omvatten niet alleen informatie sec, maar ook communicatie, waarmee

allerlei, vooral organisatorische, aspecten van beleid en beheer van informatie worden

geintroduceerd.

1.3 Doelstelling

Het opzetten van een onderzoeksprogramma op het gebied van agrarische Ketens enInformatie- en Communicatietechnologie met hierin een portefeuille vanonderzoeksprojecten van strategisch onderzoek afgestemd met onderzoeksprojecten meteen toegepast karakter.

In het programma worden de inhoud, organisatie en financiering zodanig op elkaar afgestemd

dat er sprake is van een duurzame kennisontwikkeling op het gebied van Ketens en ICT en

waarmee vorm en inhoud kan worden gegeven aan agro-ketenkunde.

De nadere uitwerking van het programma ‘Ketens en ICT’ zal met name gaan over de

invulling van de drie invalshoeken en de drie ketendimensies met concrete onderzoekspro-

jecten. Op deze manier kunnen in een eenvoudige tabel concrete projecten binnen het SOP

ICT worden gegenereerd:

Invalshoek Ketendimensies

Proces Institutionalisering Gedrag

Infrastructuur bv ERP bv besluitvorming bv kennisstructuur

Benutting bv productiereports bv monitoring bv innovatieteams

Resources bv licenties, data mining bv kwaliteitszorg bv opleidingen

Met betrekking tot de informatie-infrastructuur kunnen projecten over de structurering van de

informatiewegen in ketens worden opgezet, met verwijzigingen naar intraschakel structuren en

interschakel structuren, intraketen en interketen structuren en structuren die ketens met hun

Page 11: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

omgeving verbinden. Daarbij kan gebruik gemaakt worden van open of gesloten structuren

(met problemen van bijvoorbeeld beveiliging), van algemene of dedicated structuren.

Met betrekking tot de benutting van deze infrastructuur gaat het bijvoorbeeld om het

dóórdenken van beschikbare logistieke kennis, principes en modellen naar het domein de infor-

matie en informatieverwerking. Tijdigheid, punctualiteit, compleetheid en dergelijke

vraagstukken komen daarbij aan de orde.

Met betrekking tot de derde invalshoek speelt herkomst, karakter en doel van informatie een

belangrijke rol. Daarnaast zullen vraagstukken moeten worden aangepakt op het gebied van de

integratie van verschillende resources. In de praktijk wordt al vaak geconstateerd dat

produkten zonder daarbij behorende informatie nauwelijks meer denkbaar zijn (handleidingen,

helpdesks, enz.). Ook wordt geconstateerd dat logistiek van fysieke producten niet meer

denkbaar is zonder de daarbij behorende informatie (bv. streepjecodes, grensdocumenten).

1.4 Methode

Stap 1: status en ideeen: bilaterale raadpleging praktijkexperts

Stap 2: terugkoppelen status en ideeen, en genereren thema’s: werkgroep kennisinstellingen

Stap 3: terugkoppelen status, ideeen en thema’s: werkgroep praktijkexperts

Stap 4: programmering werkgroep en rapportage.

1.5 Relaties overige SOPs

Informatie- en communicatietechnologie is deels ondersteunend aan de primaire processen die

plaatsvinden in bedrijven, ketens en netwerken (zie onder ‘value chain’). Deze zijn samen te

vatten onder marketing en logistiek. Derhalve is het onvermijdelijk dat de SOP’s

Ketenmarketing en Agrologistiek en Supply Chain Management die door AKK zijn

opgestart uitspraken doen over de behoefte aan ondersteunend onderzoek in IT-sfeer. (***

Ketenzorg ***) Het SOP Ketens en Infrastructuur is eveneens ondersteunend, maar heeft,

door vraagstukken van besturing, ontkoppeling en virtualisatie, tevens duidelijke raakvlakken

met het onderwerp van dit SOP. In de volgende tabellen worden de belangrijkste

aanbevelingen op het gebied van informatie- en communicatietechnologie uit deze

programma’s aangehaald. Het zesde SOP dat door AKK is geinstigeerd, te weten

Ketensamenwerking en Organisatie heeft geen raakvlakken.

SOP Ketenmarketing

Page 12: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

SOP Agrologistiek en Supply Chain Management

SOP Ketenmanagement en Kwaliteitszorg

SOP Ketens en Infrastructuur

Een paar citaten uit het rapport:

• over informatiestromen en -architecturen: Een belangrijk hulpmiddel zijnzogenaamde reference modellen waarin de informatie architectuur m.b.t.communicatie, (internationale) standaardisatie, berichtenscenario’s en leerfunctiegespecificeerd wordt. Van groot belang voor de agro keten is de afstemmingtussen de informatie en de goederenstroom. Waar kan de informatiestroom b.v.losgekoppeld worden van de goederenstroom (b.v. productie op afstand,informatieveilen), in welke mate is de keten transparant (ECR) en wat betekent ditvoor (het gebruik van) infrastructuur?

• over informatie- en communicatie technologie: Door ICT kan infrastructuurefficiënter gebruikt worden doordat er beter gepland kan worden m.b.v. on-lineinformatie, bijvoorbeeld satelietverbindingen, board computers, tracking entracing, EDI, Internet, Electronic Commerce, etc.. Daarnaast kan de bezetting vaninfrastructuur verminderen doordat ICT de fysieke stroom (deels) overbodigmaakt, bijvoorbeeld televeilen.

• over informatie infrastructuur: Het tijdsaspect dat sturend is bij fysieke afstanden enfysieke infrastructuur geldt niet bij informatie infrastructuur. Bijvoorbeeld eenmail naar het andere eind van de wereld neemt net zo veel tijd in beslag als eenmail naar de buurman. Tijd speelt dus een andere rol maar voor de rest gelden ermin of meer dezelfde principes (warehousing, filevorming etc.).

Als één van de zes onderzoeksthema’s in het SOP wordt Informatiestromen, informatietechnologie (enabling) genoemd, met nadruk op architecturen, organisatie, uitwerking,impacts, etc. Dit vindt zijn uitwerking in de volgende aandachtspunten:

⇒ verkeersmanagementsystemen: toewijzingssystematiek

⇒ virtual freight stations: - het creëren van een vervoerdersbeurs op Europees niveau

Page 13: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

- optimale koppeling tussen zakelijke dienstverlening, productie- endistributielogistiek, - optimaal in beeld brengen van vraag en aanbod van vervoerscapaciteit - mogelijkheden in het combineren van verschillende ladingen - voordelen en technische mogelijkheden van virtual freight station

- hoe moet een IT structuur er uit zien met aangepaste financiering van eenconsortium

⇒ ICT, board computers, tracking en tracing - ontwikkelen eenduidige codering van producten in de keten - internationale standaardisatie van product codering - standaardisatie van T&T systemen t.b.v. uitwisseling van data in en tussen ketens

- mogelijkheden Internet

1.6 Indeling rapport

In dit rapport wordt, alvorens in te gaan op het onderzoeksprogramma, nader ingegaan op de

rol van informatie en ICT bij samenwerking in ketenverband. Hiertoe wordt achtereenvolgens

ingegaan op:

• Definities van:

• het begrip keten,

• drijfveren voor ketenvorming,

• een definitie van informatie- en communicatietechnologie en informatie-infrastructuur, van toepassing op individuele organisaties en ketens,

• karakteristieken van ketens en beslissers in ketens die bepalend zijn voor het relatieve

belang van informatie en ICT als productiefactor,

• de toegevoegde waarde van ketengewijze toepassing van ICT en voorbeelden van

toepassingen,

• een visie op gedeelde informatieinfrastructuren in ketens.

Page 14: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Page 15: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

2. KETENS

2.1 Definities van ketens

In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom

of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als keten. Tegelijk wordt gesteld dat een

keten toch iets bijzonders heeft: het heeft te maken met samenwerking. Dit roept de vraag op

naar de inhoud van het ketenbegrip en naar de betekenis van ketens.

Een keten in de agrarische of voedingsmiddelenproductie betreft een onderdeel of het

geheel van de productiekolom. Een agrarische productiekolom is een aantal bedrijven,

doorgaans beginnend bij de productie en levering van uitgangsmateriaal, daarna de primaire -

productie, vervolgens mogelijk verschillende verwerkende schakels en in elk geval distributie-

ondernemingen en detailhandel die in onderlinge volgorde-afhankelijkheid er voor zorgen dat

eindproducten worden geproduceerd die bij de consument terechtkomen. Op het moment dat

in het traject naar de eindgebruiker geen bewerkingen worden uitgevoerd, wordt dit traject

tevens aangeduid als ‘afzetkanaal’. Overigens zijn de meeste van de desbetreffende

eindproducten deels gebaseerd op grondstoffen van niet-agrarische herkomst, al was het maar

de verpakking.

Het begrip ‘keten’ kan op verschillende manieren worden gedefinieerd (Meulenberg en

Broens, 1997). We noemen de volgende drie:

1. de value chain van Porter (functionele definitie),2. een samenwerkingsverband waarbij twee of meer elkaar opvolgende ondernemingen in

een bedrijfskolom hun besluitvorming coördineren om hun gezamenlijke prestatie

tegenover een derde partij te verbeteren (institutionele definitie),

3. de opvatting dat ondernemingen in een productiekolom of afzetkanaal op basis van

consumentenoriëntatie hun beleid zo goed mogelijk moeten coördineren (‘het

ketendenken’, conceptuele definitie).

2.2 Value chain

De eerste en oudste interpretatie van een keten betreft de ‘value chain’ van Porter (1985). Dit

is een vijftal opeenvolgende bewerkingen binnen een bedrijf, die gezamenlijk leiden tot eenproduct voor een klant: inbound logistics, production, outbound logistics, marketing en sales.Deze activiteiten worden volgens Porter onder meer ondersteund door de informatie

infrastructuur. Porter beschrijft slechts de activiteiten binnen één bedrijf. Extrapolatie naar de

productiekolom levert een interpretatie van de keten als een opeenvolging logistieke en

marketing activiteiten die gezamenlijk leiden tot een eindproduct dat wordt geleverd aan de

eindgebruiker of consument.

Page 16: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

In deze interpretatie wordt ICT uitgesloten uit de keten, het staat als ondersteunende

bedrijfsactiviteit naast de value chain. Deze benadering legt de nadruk op de ondersteunende

rol van de ICT infrastructuur binnen het bedrijf en blijft binnen dit rapport buiten

beschouwing.

2.3 Samenwerkingsverband

In de institutionele benadering van ketens staat verticale coördinatie centraal. De

ondernemingen in een keten treden niet onafhankelijk maar gecoördineerd op in de markt,

zoals bijvoorbeeld de inkoper en detaillisten binnen een franchiseorganisatie. Dit kan maar

hoeft niet te zijn geformaliseerd in contracten. Door de nadruk op samenwerking, bestaan

ketens meestal niet uit alle bedrijven in de productiekolom.

Daarentegen vormen zulke ketens een bepaald soort netwerk van onderling samenwerkende

bedrijven. Ketens van bedrijven hebben niet alleen met fysieke producten, grondstoffen en

materialen te maken maar zijn voor de operaties ook afhankelijk van dienstverlening, externe

informatie uitwisseling en geld(stromen), die door andere actoren in de keten worden vervuld.

Daarmee wordt de keten een netwerk van actoren waarvan de operaties met precedentie-

relaties moeten worden uitgevoerd om producten en informatie met de goede eigenschappen

op de markt te krijgen.

De verticale coördinatie kan betrekking hebben op zowel strategische als operationele

beslissingen. Strategische coördinatie betreft bijvoorbeeld coördinatie van productontwerp,

procesontwerp, informatie-infrastructuur en andere investeringen. Op operationeel niveau kan

er tussen de samenwerkende bedrijven coördinatie plaatsvinden terzake velerlei stromen van

productiemiddelen, waaronder informatie-stromen, die parallel lopen aan goederenstromen,

financiële stromen en eigendomsstromen (bijv. Mallen, 1967).1 Afgezien van het feit dat de

samenwerking expliciet betrekking kan hebben op informatiestromen en -infrastructuur leidt

dergelijke samenwerking tevens tot specifieke informatiebehoeften.

1 Ook de interpretatie van goederenstromen is tegenwoordig minder eendimensionaal dan

voorheen. Naast de traditionele stromen van materialen en halfproducten die samenkomen in

het eindproduct, wordt het steeds gebruikelijker om te kijken naar de retourstromen van lege

verpakking, stromen van bij-producten en afvalstoffen en emissies. Met andere woorden, de

fysieke stromen door de keten kunnen beschouwd met een zogeheten multi-input, multi-output

(MIMO) model (M. Jansen, 1997).

Page 17: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

In deze tweede, veel rijkere, interpretatie hebben informatiestromen en ICT een centrale rol.

Naast het vraagstuk van de bedrijfsoverschrijdende informatie-infrastructuur gaat het hier

ook om de benutting van deze infrastructuur ofwel de ‘logistiek van de informatie’, alsmede

om de interpretatie van informatie als een essentieel productiemiddel of resource.

2.4 ‘De’ keten

Waar in de eerste twee definities kan worden gesproken van een keten, die kan worden

onderzocht op aspecten met betrekking tot behoefte aan informatie en informatie-

infrastructuur, is daarentegen bij de derde definitie slechts sprake van de keten, als een

abstracte entiteit buiten het bedrijf, waar al of niet mee samengewerkt kan worden, en die in

het commercieel beleid meegerekend dient te worden. Ketenbeleid is een afgeleide van het

individueel beoogde ondernemingsresultaat. In veel branches is het besef gegroeid dat in de

toekomst alleen door samenwerking in ketens van bedrijven op een competitieve wijze aan de

eisen van de klant kan worden voldaan. Hiermee vindt de derde interpretatie haar praktische

uitwerking in ketens volgens de tweede, institutionele interpretatie.

2.5 Drijfveren voor ketenvorming

In toenemende mate geldt dat samenwerking in ketens in de agrarische en voedingsmiddelen

sector een voorwaarde is om op concurrerende wijze aan klanteneisen te voldoen.

Samenwerking heeft van oudsher een puur economische reden. Voorbeelden van ‘win-win’

situaties liggen voor de hand:

• goede afspraken kunnen controles of ompakken overbodig maken,

• informatie over het proces van schakel B maakt de bedrijfsplanning van schakel A

effectiever zodat voorraadniveaus omlaag gaan,

• investeringen van schakel A maken het leven gemakkelijk voor schakel B, en schakel A

wordt gecompenseerd voor zijn inspanningen.

De huidige noodzaak tot samenwerking vloeit verder voort uit verschillende ontwikkelingen in

en om de sector die vragen om complexe innovaties op alle niveaus in de productiekolom.

Samenwerking bij innovaties stelt de bedrijven in de productiekolom in staat om de beschikbare

kennis en hulpbronnen optimaal in te zetten om de gestelde uitdagingen het hoofd te bieden.

Dergelijke drijfveren voor innovatie door samenwerking komen voort uit de sociale, wettelijke,

commerciële, zakelijke, politieke, economische, organisatorische en technologische omgeving

van het individuele bedrijf:

1. Globalisering van concurrentie Door het openstellen en technisch bereikbaar maken van voorheen gesloten markten is

een ‘global competition’ ontstaan met als gevolg een breed aanbod van producten en een

toenemende druk op de kosten.

Page 18: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

2. ConsumentenwensenDoor de grote westerse welvaart, de bijbehorende marktverzadiging en het verschijnsel

‘mass-customisation’ stelt de westerse consument hoge eisen aan:

• breedte, diepte en vernieuwing van het beschikbare productassortiment,

• de eigenschappen van de producten zelf (bijv. ‘light’ producten en de nadruk op

gemak)

• de voortbrengingswijze van de producten (bijv. voedselveiligheid,

diervriendelijkheid).

In Nederland verwoorden en bewaken consumenten-belangenorganisaties die

consumenteneisen, en beï nvloeden het omzetten ervan in regelgeving door de nationale

overheid (zie daar).

3. Locale overheid Mede door toenemende ruimtedruk heeft de locale overheid invloed op het functioneren

van bedrijven. Ze handhaaft de regels met betrekking tot milieuhinder, werkgelegenheid en

Arbo-aspecten, en zorgt voor het ondernemersklimaat en vestigingsmogelijkheden.

4. Nationale overheid Als wetgever zorgen de nationale overheden voor de logistieke en kennisinfrastructuur,

voor regelgeving met betrekking tot de toegang tot markten en het economisch

functioneren en nationale wetgeving op het gebied van milieu, Arbo, voedselveiligheid en

productverantwoordelijkheid.

5. TechnologieVele innovaties in het bedrijfsleven zijn het gevolg van een toenemend aanbod van nieuwe

technologieën (de technology push). In de Nederlandse agrarische en

voedingsmiddelensector hebben zich recent grote ontwikkelingen voorgedaan in de

biotechnologie, productietechnologie, de techniek van opslag en verpakken, transport, maar

vooral ook de ICT. De technologieën worden door hun steeds gunstiger prijs/prestatie

verhouding voor brede lagen in het bedrijfsleven toegankelijk, en maken het de bedrijven

mogelijk om te voldoen aan de behoefte aan innovaties die wordt opgelegd vanuit de

omgeving.

6. Zakelijke omgeving Bedrijven die succes hebben door met behulp van technologie snel te innoveren zetten een

trend voor hun concurrenten. Ze dwingen de concurrentie tot herpositionering,

bijvoorbeeld door eveneens innovatieve technologieën te gebruiken.

Er is bij het management van bedrijven een groeiend besef dat effectiviteit, kwaliteit en

efficiency zijn gebaat bij een proces-georiënteerde aanpak van de bedrijfsvoering in het

bedrijf en de voortbrengingsketen. Het aanbod van nieuwe management-theorieën die dit

benadrukken is de laatste jaren toegenomen:

• total quality management (TQM),

• just-in-time (JIT) inkoop en productie,

Page 19: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

• business of chain process redesign (BPR / CPR),

• groepentheorie,

• sociotechniek,

• HRM,

• work flow management (WFM).

Omdat de theorieën de proces-oriëntatie stellen voor een functionele benadering ligt

ketenvorming voor de hand. Grenzen tussen functies en organisaties vervagen door

delegatie van verantwoordelijkheden naar uitvoerende eenheden en door toename van de

coördinatiemogelijkheden met behulp van communicatietechnologie (bijvoorbeeld WFM,

EDI, E-mail). De management theorieën vinden in toenemende mate navolging in de

praktijk, en scheppen daarmee hun eigen dynamiek in de ketenvorming. Ook hier is dus

sprake van een technology push.

ICT wordt meer en meer erkend als een essentiële productiefactor, blijkend uit de

algemene invoering van informatie- of ICT-management. De informatie- en

communicatietechnologie vormen in toenemende mate een integraal onderdeel van de

ondernemingsstrategie. Door deze bewustwording is er een betere voedingsbodem voor

de verspreiding van ICT-innovaties.

De hiervoor genoemde ontwikkelingen maken flexibel en innovatief ondernemerschap in

ketenverband enerzijds noodzakelijk en anderzijds mogelijk. Deze visie op de economische en

technologische ontwikkelingen en de consequenties daarvan wordt ook gedeeld door de

nationale en Europese politiek. Hiervan getuigen onder meer de omvangrijke investeringen

door de Nederlandse overheid in kennisinfrastructuur op het gebied van ketensamenwerking in

het bedrijfsleven, in de vorm van de Stichting ‘Agro Keten Kennis’ (AKK) en het toekomstige

programma ‘Ketens, Logistiek en ICT’ (KLICT).

De essentiële rol van ICT bij de waargenomen en beoogde innovaties, zowel als object van

innovatie, middel tot innovatie en facilitator van samenwerking wordt in de praktijk alom

erkend, maar ook breed uitgemeten in de literatuur (Ciborra, Donovan, Penzias, Porter,

Strassman, Scott Morton).

Page 20: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Page 21: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

3. ICT IN KETENS

3.1 Definitie ICT

Het begrip informatie- en communicatietechnologie (ICT) omvat in dit rapport het geheel aan

electronisch vastgelegde data, informatie, kennis, computers, telecommunicatie netwerken,

sensoren en informatie-infrastructuren waarmee ketens van bedrijven hun informatie

genereren, verwerken en onderling communiceren. Daarmee is het woordgebruik enigszins

dubbelzinnig. Als we over ICT spreken kunnen we dus refereren aan:

• informatie en kennis in electronische vorm,

• de technische en organisatorische hulpmiddelen waarmee de informatievoorziening wordt

verzorgd

• beide tegelijk.

3.2 Informatie in de keten

Beslissers zijn voor de besturing en beheersing van bedrijf en keten afhankelijk van informatie,

en worden geholpen door een veelheid van ICT toepassingen. Producenten wisselen

informatie uit met leveranciers en afnemers, en met de consument of eindgebruiker. Managers

hebben te maken met verplichte rapportages binnen en buiten de onderneming, en met meting

en aansturing van primaire en secundaire processen, communicatie en management. Voor de

uitvoering van die activiteiten is het management in het moderne bedrijfsleven in grote mate

afhankelijk van goede ICT toepassingen. In ketenverband wordt daaraan toegevoegd dat er

toepassingen noodzakelijk zijn om processen bedrijfsoverstijgend te ondersteunen en te

managen.

3.3 Technologie bevordert ketenintegratie

ICT levert de mogelijkheden voor het realiseren van drastische verbeteringen van de

bedrijfsvoering van elk bedrijf. Hetzelfde geldt voor de performance van commerciële relaties,

ook als er geen sprake is van ketenvorming. Verlaging van de kosten van transacties,

verhoging van de verwerkingscapaciteit aan transacties per tijdperiode, verkorting van

verwerkingstijden van transacties, en verkorting van productontwikkeltijden zijn slechts enkele

voorbeelden van de te behalen resultaten. De voordelen van ICT worden echter pas echt

aanzienlijk bij ketenintegratie.

Van belang hierbij is, dat de informatievoorziening door ketenpartners eenduidig

geï nterpreteerd wordt. Dit wil vooral zeggen dat de ketenpartners gebruik maken van

dezelfde verzameling definities en codes.

Page 22: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Door grotere betrouwbaarheid en snelheid van de onderlinge informatievoorziening door de

ketenpartners, en door onderling ruimhartig informatie beschikbaar te stellen (information-sharing) kan het tactisch management van elk van de ketenpartners worden verbeterd.

Met gebruikmaking van technologie kan bij de operationele functies de hoeveelheid fouten

worden verminderd. De human factor wordt tot een minimum beperkt, waardoor vele fouten

kunnen worden voorkomen, de betrouwbaarheid van de informatie doorgaans omhoog gaat en

menskracht bespaard kan orden. Door gebruik van centrale gegevensdragers zoals shareddatabases of electronische pakbonnen hoeft de informatie slechts één keer te worden

ingebracht, of ze wordt zelfs geheel automatisch ingelezen, zoals bij barcode-scanners op

kassa’s en logistieke toepassingen. Handelingen en menskracht wordt bespaard, en een

grotere hoeveelheid informatie komt sneller beschikbaar voor wie haar nodig heeft.

Voorwaarde voor deze stimulerende werking van ICT is dat zowel management als

medewerkers de ICT-systemen in voldoende mate accepteren. Tevens is het noodzakelijk dat

er tussen de ketenpartners een vertrouwensrelatie is, dat er openheid is om zowel ‘platte

gegevens’ als informatie en kennis met elkaar te delen.

3.4 Voorbeelden van informatiestromen in ketens

Stroomopwaarts wordt informatie overgedragen over verkopen, over wensen van klanten,

over bestellingen, over stroomafwaarts gelegen voorraden of over klachten van klanten over

geleverde producten. Stroomafwaarts wordt informatie doorgegeven over het product of het

productieproces, bijvoorbeeld ten behoeve van de logistiek, in de vorm van leverberichten en

pakbonnen, product-identificatie, voorschriften voor behandeling en opslag, kwaliteitsinformatie

en routeplanningen, of ten behoeve van de consument, zoals de houdbaarheidsdatum,

ingrediënten, recepten of handleidingen. Naast deze operationele informatie wordt ook veel

informatie uitgewisseld over de prestaties die van een andere schakel worden gewenst, en in

reactie hierop de gerapporteerde prestaties. Dit omvat onder meer rapportages aan

contractuele partners, wettelijk verplichte rapportages aan overheden en rapportages aan

aandeelhouders. Ten behoeve van de eigen bedrijfsplanning is elk bedrijf geï nteresseerd in

voorspellingen door de overige schakels van toekomstige vraag, nieuwe producten en de

geplande bedrijfsvoering in de toekomst.

3.5 Informatie als productiemiddel

Het belang van informatie als resource kan worden afgelezen aan het informatiegehalte van

producten, productiemiddelen en bedrijfsprocessen. Informatie inmiddels een integraal

onderdeel is van zowel producten als processen, en het gehalte aan informatie en kennis in

Page 23: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

producten, productiemiddelen en bedrijfsprocessen neemt nog steeds toe. Achtereenvolgens

wordt ingegaan op eigenschappen van processen, op geproduceerde en gebruikte informatie

en kennis, en op geproduceerde en gebruikte technologische componenten.

De meest informatie-intensieve processen zijn processen die zelf gericht zijn op het

produceren van informatie:

• Veel primaire (administratieve en productie) processen zijn informatie-verwerkende

processen. Vanuit waargenomen, geadministreerde en verzamelde informatie wordt

nieuwe informatie gemaakt.

• Dit geldt ook voor ondersteundende, coordinerende en communicatieprocessen. Informatie

en boodschappen worden ontvangen en verwerkt tot producten, beslissingen en

boodschappen.

• Vervolgens kan ongeveer hetzelfde worden gesteld ten aanzien van het beheer van

primaire en secundaire processen (Productie en Work Flow Management). Bij manage-

ment en beheersing wordt onder meer gepland, de voortgang waargenomen, er worden op

basis daarvan plannen gemaakt en er wordt bijgestuurd.

• Ten slotte geldt het voorgaande ook voor ontwikkel- en ontwerpprocessen. Het resultaat

daarvan wordt gevormd door ontwerpen, in de vorm van tekeningen, (formele)

beschrijvingen, modellen en software (naast een eventuele fysieke realisatie van zo’n

ontwerp).

Ook bij andere bedrijfsprocessen worden gegevens, informatie of kennis gemaakt of gebruikt.

Gegevens (ongestructureerd) en informatie (gestructureerd) kunnen:

• deel uitmaken van of gelijk zijn aan het product

Veel producten bestaan geheel uit informatie (bijv. een adviesrapport, polis, contract). De

meeste producten bestaan voor een deel uit informatie: productidentificaties op product en

verpakking, specificaties bij het product of op de verpakking, gebruiksaanwijzingen.

• deel uitmaken van een productiemiddel

Veel machines in fabriek en kantoor bestaan uit of zijn voorzien van computers met al of

niet ingebouwde (embedded) software, en bijbehorende specificatie-databestanden van uit

te voeren processen, producten of formulieren.

Voor kennis, kortweg beschouwd als speciale verschijningsvorm van informatie, geldt mut.

mut. hetzelfde. Als een product wordt geleverd met bijbehorende software, met daarin

bijvoorbeeld een planningmodel of een diagnose-kennisbank, dan kunnen die software,

modellen en de inhoud van een kennisbank als diverse representaties van kennis beschouwen.

Ook bij de informatiedrager kan op parallelle wijze onderscheid worden gemaakt tussen:

• Computers en software die deel uit maken van het product of die het product zijn. De

meest eenvoudige voorbeelden zijn PC's, Workstations en andere Computersystemen. De

Page 24: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

chip-kaart is een ander voorbeeld waarbij een kaart meerdere functies kan vervullen door

middel van de ingebakken software (programmatuur) en door middel van de opslagmo-

gelijkheden in het geheugen van de chipkaart.

• Computers en software die deel uitmaken van productie- of logistieke machines, zoals

hiervoor reeds aangegeven. AGV voertuigen in fabrieken, robots, transport- en

productiemachines zijn vaak voorzien van hun eigen computers waardoor ze, mits voorzien

van de goede software en opdrachtspecificaties, automatisch bepaalde taken kunnen

uitvoeren.

Page 25: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

4. TOEPASSINGEN VAN ICT

4.1 Algemeen

Naar gelang de rol of functionaliteit die een ICT-systeem speelt bij de bedrijfsvoering kunnen

de volgende typen worden onderscheiden:

• Toepassingen voor de automatisering van de administratie ondersteunen diverse functies

zoals marketing, verkoop, inkoop, productie, kwaliteit, logistiek, distributie, R&D, personeel

en financiën. Naast een efficiënte registratie en aansturing van de activiteiten binnen deze

functies voorzien dergelijke administratieve systemen veelal in de interne en externe

rapportageverplichtingen. Op financieel gebied geldt dit met name voor de financiële

verslaglegging en aangiften voor de fiscus.

• Met Decision Support Systemen, gebaseerd op Management Informatie Systemen met

in- en externe informatie, kunnen historische analyses van de bedrijfsperformance en van

de concurrentie worden uitgevoerd. DSS, vaak toegespitst op specifieke problemen,

voorzien in hulpmiddelen (o.a. databases, modellen en analyse- en simulatietools) waarmee

de effecten van beslissingen kunnen worden voorspeld. In deze categorie vallen onder

meer data mining en on line analytical processing (OLAP)-systemen, en

planningsystemen voor productie, logistiek en distributie.

• Communicatiesystemen ondersteunen het berichtenverkeer tussen administratieve

systemen en DSSen binnen en buiten de onderneming. Voorbeelden hiervan zijn

electronic data interchange (EDI), product data interchange (PDI) en electronicmail (e-mail):

• EDI vervangt papieren formulieren zoals bestellingen, ontvangstbevestigingen,

facturen en betaalopdrachten. EDIFACT is een organisatie die standaarden en

richtlijnen heeft gedefinieerd, onder meer over hoe een dergelijk bericht moet worden

opgebouwd en welke ‘woordenboeken’ daarbij gebruikt mogen worden. Belangrijk is

immers dat er aan beide zijden een unieke identificatie is van de producten of andere

objecten waarover gecommuniceerd wordt. Ook de coderingen die beheerd worden

door de EAN-organisatie zijn in deze context belangrijk. Zo zorgt de EAN-13 code

voor de unieke identificatie van vele consumentenproducten waardoor onder meer in

supermarkten scanning bij kassa’s en automatisch voorraadbeheer wordt mogelijk

gemaakt.

• Naast deze gestructureerde berichten is er in toenemende mate behoefte aan

communicatie van algemene product informatie (PDI) zoals productbeschrijvingen

voor afnemers of consumenten, gebruiksaanwijzingen, maar ook specificatie van

wensen van gebruikers, die door de marketing en R&D afdelingen gebruikt kunnen

worden om producten te innoveren. Electronische PDI bevindt zich nog in de

Page 26: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

kinderschoenen, met uitzondering van toepassingen in onder meer de automobiel en

engineering sector.

• Bedrijven maken steeds meer gebruik van (e-mail) via interne en externe netwerken.

Een succesvol extern netwerk is Internet, dat toegankelijk is voor allerlei organisaties

en particulieren. De open vorm van communicatie via E-mail biedt meer vrijheid dan

EDI. Bedrijven kunnen via E-mail van alles uitwisselen, van korte formele berichten

tot complete elektronische documenten.

• Sommige systemen zijn specifiek voor kenniswerkers, zoals onder meer functionarissen

die zich bezig houden met het ontwerpen van systemen (kwaliteit, informatie,

administratieve organisatie), van producten, van productie- of logistieke processen en

systemen of productiemiddelen (CAD systemen).

• Er zijn vele toepassingen van ICT in de fabriek en de logistiek die procesbesturing en

beheersing van productie, intern en extern transport ofwel ondersteunen ofwel geheel

automatisch realiseren. Hiertoe worden productiemiddelen voorzien van ingebouwde

computers met software (embedded systems) en sensoren.

• Voor de hand liggen de generieke kantoor-systemen, zoals tekstverwerking,

spreadsheets, documentaire systemen, e-mail, relatiebeheer, agendabeheer. Deze

systemen voorzien op de werkplek in standaard functionaliteiten voor iedere werknemer.

Elk van de voorgaande typen systemen kunnen door bedrijven zelf worden ontwikkeld of

ready-made van leveranciers worden gekocht.

4.2 Proces-relaties tussen systemen

Als we kijken naar bedrijfs- en ketenprocessen die gericht zijn op het voldoen aan de vraag

van een eindgebruiker dan is het direkt duidelijk dat er verschillende uitvoerende en

management activiteiten met daarbij behorende volgorde afhankelijkheden optreden. Bij het

verkrijgen en uitleveren van een order in een bedrijf spelen bijvoorbeeld verkoopactiviteiten,

orderacceptatie, goederen verzamelen, uitleveren en factureren met de daarbij behorende ICT

toepassingen een rol. Voor die toepassingen geldt dat zij in zo’n proces een aantal gegevens

delen, produceren en uitwisselen. Vanwege de vele relaties die er bestaan binnen en tussen

bedrijfsprocessen en vanwege gewenste efficiency, correctheid, beschikbaarheid en

uniforme interpretatie van gegevens is de noodzaak ontstaan van in hoge mate geintegreerde

systemen met daaraan gekoppelde specifieke toepassingen (ook binnen de fabriek) die een

gemeenschappelijke database delen.

Voor een efficiënte verwerking en correcte beschikbaarheid van die gegevens is het

noodzakelijk dat de toepassingen op het punt van data-uitwisseling geï ntegreerd moeten zijn.

In deze context is het essentieel, ter voorkomen en genezing van ‘taalproblemen’, de

Page 27: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

gecommuniceerde en in databases opgeslagen gegevens te conformeren aan algemene

standaarden en deels gedeelde referentie informatiemodellen. Binnen de

levensmiddelenbranche proberen de EAN-organisatie, de eerder genoemde leveranciers van

ERP-systemen en het door ECR Nederland geï nstigeerde EDI Service Centre in deze

behoefte te voorzien.

Bij een enge samenwerking in een keten van bedrijven, bijvoorbeeld in een ECR relatie, is de

volgende stap de koppeling en afstemming van de bedrijfsprocessen, inclusief de daarbij

behorende ICT toepassingen binnen de deelnemende bedrijven.

4.3 Voorbeelden van toepassingen in ketenverband

Bekend zijn de geï ntegreerde generieke toepassingspakketten die onder benaming enterpriseresource planning (ERP) op de markt zijn. Deze pakketten integreren desgewenst de

administratie over alle functionele gebieden (financieel, personeel, logistiek, marketing) binnen

de organisatie. Daarnaast omvatten ze mogelijkheden voor communicatie binnen de eigen

organisatie (WFM) en met andere bedrijven door EDI en DSS systemen voor supply chainmanagement. De makers van ERP-pakketten zijn bezig applicaties te ontwikkelen waarmee

informatie via Internet uit te wisselen is. Belangrijke leveranciers van dergelijke pakketten zijn

onder meer SAP, Baan, PeopleSoft, Oracle en JD Edwards.

In de (naaste) toekomst zullen de grenzen van bedrijven steeds minder worden gevormd door

de muren. Er ontstaat een ‘virtual company’. (Sommige) werknemers hoeven niet meer lijfelijk

aanwezig te zijn binnen de muren van de organisatie daar zij vanaf een andere werkplek (bijv.

thuis) via een modem kunnen inbellen op het netwerk van hun organisatie en zo hun werk

kunnen uitvoeren. Het zal (op termijn) bijvoorbeeld ook mogelijk zijn dat eindgebruikers (bijv.

consumenten) hun aankoop ‘vanaf thuis’ doen. Door ontkoppeling van activiteit en lijfelijke

aanwezigheid kunnen sommige activiteiten op elk tijdstip van de dag plaatsvinden, op het

moment dat het de actor - in het eerste voorbeeld de werknemer, in het tweede voorbeeld de

consument - uitkomt.

Supermarkten maken in toenemende mate gebruik van netwerksystemen om de inkoop,

distributie en verkoop van artikelen nauwkeurig te coördineren. Elektronische kassa's en

handcomputers zijn belangrijke hulpmiddelen bij de verkoop en voorraadregistratie in de

winkels. Het netwerksysteem geeft de gegevens door aan de distributiecentra, die vervolgens

zorgen voor aanvulling van de voorraden in de winkels en inkoop bij de toeleveranciers.

Met behulp van ICT ontstaat hierdoor een interorganisatie-systeem (IOS) van winkels,

distributiecentra, transportbedrijven, leveranciers en een faciliterend hoofdkantoor. Dit IOS

bevordert de autonomie van winkels en distributiecentra: centrale coordinatie vanuit de

Page 28: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

organisatie wordt vervangen door een netwerk-coordinatie. Winkelketens die nu nog geleid

worden door een centrale concernorganisatie, zullen steeds meer het karakter kunnen gaan

krijgen van decentrale franchiseketens van zelfstandige ondernemers.

Een voorbeeld hiervan is de Amerikaanse supermarktketen Wol-Mart. Ook bij deze

supermarkt keten zorgen ICT toepassingen op het gebied van marketing, verkoop en logistiek

voor zeer efficiënte en effectieve bevoorrading van de winkels. Daarbij is er grote aandacht

voor het nauwgezet volgen van de vraag van de consument, voor het voorspellen van de

vraag, en voor frequente aanvulling van goederen op de schappen gebaseerd op voorraden en

verwachte verkopen. De ICT applicaties zorgen voor transparantie door algemene

beschikbaarheid van gegevens over en voor de supply chain en voor efficiënte en correcte

communicatie tussen de filialen en de leveranciers.

Een ander bekend voorbeeld betreft de kledingindustrie . De Italiaanse firma Benetton heeft

met behulp ICT een belangrijke innovatie gerealiseerd. Deze firma past een netwerksysteem

toe, waarmee zij de bedrijfsprocessen van verschillende zelfstandige bedrijven coördineert en

bestuurt. De firma heeft een netwerk van 5000 winkels in 79 landen en werkt met 200 kleine

toeleverende ateliers. De aangesloten winkeliers en atelier-eigenaren zijn zelfstandige

ondernemers. Het hoofdkantoor van Benetton in Treviso in Italië verzorgt de coördinatie in de

gehele organisatie. Oorspronkelijk gebeurde dit telefonisch en schriftelijk. In 1985 besloot de

firma een computernetwerk te installeren met PC's in de winkels en bij agenten. De agenten

verzorgen de coördinatie per land. Op het hoofdkantoor staat een centrale computer voor de

wereldwijde coördinatie. Zo is Benetton in staat de verkopen over de gehele wereld op de

voet te volgen. Op basis van de verkoopprognoses en wensen van klanten en winkeliers laat

het bedrijf verschillende soorten kleding in de juiste kleuren en hoeveelheden maken. De

levertijd van die kleding is erg kort. De ateliers krijgen rechtstreeks opdracht kleine series

kleding te maken. Van Benetton krijgen ze het te gebruiken materiaal in de juiste kleur

aangeboden. De gehele organisatie van Benetton is erop gericht flexibel kleine series

exclusieve kleding te maken, waarnaar aantoonbaar actuele vraag leeft bij de klant. Inmiddels

hebben andere bedrijven in de kledingindustrie deze mogelijkheid ook ontdekt en begint

Benetton concurrentie te krijgen. Voorlopig heeft het bedrijf echter jarenlang een voorsprong

kunnen opbouwen en heeft het kunnen groeien in een markt die verder nauwelijks groei kende.

Page 29: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

5. TRENDS

5.1 Gebruiker-gericht systeem ontwerp

Ervaring wijst uit dat systemen die enkel worden ontwikkeld vanuit een technologische

gedrevenheid vaak falen in de implementatiefase. De reden is dat bij de ontwikkeling

onvoldoende rekening gehouden is met de rol van de gebruiker. Daarom neemt

gebruikersonderzoek de laatste jaren een meer prominente plaats in bij de ontwikkeling van

ICT, men zie hiervoor bijvoorbeeld de recente onderzoeksprogramma’s van de Europese

Commissie.

Gebruikersonderzoek wordt vaak verkeerd vertaald als onderzoek naar de marktvraag.

Daarbij wordt de vraaggestuurde ontwikkeling van systemen (demand pull) als alternatief

aangeboden voor een aanbodgestuurde aanpak (technology push). Deze benadering faalt op

twee niveaus. Ten eerste is onderzoek naar de vraag geen afdoende alternatief voor

aanbodgestuurde ontwikkelingsstrategieën. Beide benaderingen zijn complementair en moeten

geï ntegreerd worden. Ten tweede is onderzoek van de marktvraag slechts een onderdeel van

het ruimere geheel gebruikersonderzoek. Gebruikersonderzoek gaat dan ook niet alleen na

wat de vraag is van gebruikers naar nieuwe technologie. Dit is overigens om methodologische

redenen zelfs vaak onmogelijk: het veronderstelt dat gebruikers pre-wetenschappelijke kennis

hebben, namelijk dat ze de mogelijkheden en beperkingen van de (nog niet bestaande)

technologie accuraat kunnen inschatten.

Om dit probleem te omzeilen is, vooral in de jaren-90, een aantal alternatieve

onderzoeksmethodes ontwikkeld. Enkele van die methodes meten de informatie- en

communicatiebehoeften van de gebruikers. Het gaat er hierbij om te achterhalen wat de reële

noden van de gebruikers zijn, los van de mogelijke technologische oplossingen. Andere

methodes meten het gedrag van informatieverzameling, verwerking en verspreiding. Op die

manier kan achterhaald worden hoe gebruikers daadwerkelijk met informatie en

communicatiekanalen omgaan. Deze informatie kan dan teruggekoppeld worden aan het

technologisch ontwikkelingsproces en verhoogt de kans op een soepele integratie van nieuwe

ICT.

Gebruikersonderzoek kan op twee complementaire niveaus worden uitgevoerd. Op het niveau

van de sector zijn organisaties (bedrijven, professionele organismen, overheidsinstellingen, etc.)

de onderzoekseenheid. Onderzocht wordt wat de informatie- en communicatiebehoeften zijn

van de bedrijven die deel uitmaken van een keten en hoe de interactie met hun omgeving

verloopt. Op het niveau van de organisaties zelf vormen individuen de onderzoekseenheid.

Nagegaan wordt hoe zij met bestaande informatie- en communicatiemiddelen omspringen en

Page 30: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

verschillende informatiestromen op elkaar afstemmen. Op beide niveaus is het ook belangrijk

te achterhalen welke communicatie- en informatiekanalen niet gebruikt worden en waarom dit

zo is. Cruciale informatie kan hieruit voortvloeien over de wijze waarop nieuwe systemen

bijdragen tot een beter benutting van ICT binnen een bepaalde keten.

5.2 Gedeelde informatie infrastructuren

Binnen ketens is er sprake van een aantal stromen van productie-middelen, zoals producten enmaterialen, geld en informatie en kennis. Om deze stromen mogelijk te maken bestaaninfrastructuren. In analogie met de infrastructuur voor fysieke producten bestaat deinformatie-infrastructuur uit:

• verbindingen en knooppunten met faciliteiten voor opslag en bewerking van informatie,

• regelgeving ten aanzien van het gebruik van de infrastructuur,

• dienstverlening waarmee die infrastructuur in stand wordt gehouden,

• dienstverlening bij toegang tot en gebruik van de infrastructuur.

In het algemeen is er bij een infrastructuur sprake van gezamenlijk, meermalig gebruik door

meerdere gebruikers voor verschillende, gebruiker-specifieke toepassingen.

In het voorgaande hebben we vanuit de bedrijfsvoering in bedrijf en keten vooral gekeken naar

logische relaties tussen activiteiten en de daarmee samenhangende ICT-systemen voor

gegevensgebruik en communicatie. In meer technische zin is een beweging waarneembaar

naar toenemend geintegreerde infrastructuren. In toenemende mate van geintegreerdheid zijn

de volgende evolutie-stadia waarneembaar:

• eilandautomatisering met geï soleerde systemen,

• door local area netwerken gekoppelde systemen,

• één platform voor alle toepassingen,

• één gedeelde informatie infrastructuur voor het hele bedrijf (eventueel meerdere

vestigingen)

• één gedeelde informatie infrastructuur op het niveau van samenwerkende organisaties (via

WAN).

Als dit wordt doorgetrokken naar de toekomst, zijn we op weg naar platform voor alle

toepassingen van complete netwerken van bedrijven. De groei van netwerksystemen zowel

binnen als tussen bedrijven zal ertoe leiden dat er in toenemende mate één ICT-infrastructuur

komt die als platform dient voor de toepassingen van alle bedrijven. Door het ontstaan van de

elektronische snelweg zal dit platform zich ook uitstrekken tot de thuissystemen en

toepassingen van particulieren.

Page 31: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Zo ontstaat eerst per bedrijf, maar in toenemende mate wereldwijd, een gemeenschappelijk

toepassingsplatform dat gebruikers, beheerders en ontwikkelaars van toepassingen

ondersteunt. Binnen een dergelijke gestandaardiseerde taal- en ontwikkelomgeving zijn

ketensamenwerkingen eenvoudig en snel te formaliseren, en zullen ICT-toepassingen

bijvoorbeeld ook voor kleinere bedrijven steeds beter toegankelijk worden.

_ LINK PowerPoint.Show.8 A:\\Het~toepassingsplatform.ppt \a \p ___.

In het platform zoals afgebeeld in Figuur 3 is een aantal onderdelen te onderkennen:

• hardwarecomponenten zoals PC’s en werkstations, servercomputers en netwerken,

• basissoftware en middleware die nodig zijn om de toepassingen te laten werken,

• een database voor de opslag van gegevens,

• een naslagpunt (repository) voor definities en functies met betrekking tot toepassing-

specifieke software.

De repository is op termijn te vervangen door een object based management system(OBMS) voor bedrijfsobjecten (producten, productiemiddelen en processen) door middel van

de eerder genoemde voor ketenvorming noodzakelijke elementen zoals procesmodellen,

referentie-gegevensmodellen, woordenboeken en berichtenstandaarden.2

De hier beschreven ontwikkeling naar open, algemeen gedeelde toepassingsplatformen heeft

een aantal belangrijke gevolgen voor de eigenschappen van toekomstige toepassingen:

• Naast specifiek veel meer generiek Toepassingen zullen steeds meer generiek, steeds minder gebruiker-specifiek zijn. Dit

komt doordat de middleware veel standaardfuncties uitvoert en door het feit dat men

toepassingen steeds meer samenstelt uit gestandaardiseerde modulaire bouwstenen. Ook

hier kan worden verwezen naar de deels standaard, deels modulair uitgebouwde ERP-

systemen.

• Flexibiliteit en hergebruik Het opbouwen van toepassingen uit standaardcomponenten verhoogt de flexibiliteit. Een

ontwikkelaar kan formeel voorgeschreven delen van een toepassing snel wijzigen door de

samenstelling aan te passen. Veel toepassingen werken met flexibel samengestelde

documenten waarbij de gebruiker zelf kan bepalen welke objecten hij in het document

opneemt. Dit ondersteunt de informele kant van het werk, zoals het opnemen van

2 Het platform 'draagt' de actieve gebruikerstoepassingen, managementinstrumenten en

ontwerpsystemen waar respectievelijk gebruikers, beheerders en ontwikkelaars mee werken.

Op termijn zijn de toepassingen samengesteld uit interface-, proces- en domeinobjecten.

Page 32: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

commentaar, annotaties en gesprekken. Het samenstellen van toepassingen uit

standaardcomponenten bevordert het hergebruik van software.

• Verschuiving in de ontwikkelresultaten Voor een computersysteem gaat gelden dat er meer infrastructuur en minder structuur is.

Hardware en generieke software vormen een steeds groter deel van de toepassing. De

toepassingen zelf ondersteunen naast het formele gestructureerde gedeelte van de

bedrijfsprocessen ook steeds meer het informele en niet-gestructureerde deel.

• Standaardisatie door zelforganisatieDe groei van het platform zal tevens leiden tot meer standaardisatie van hardware,

softwarecomponenten en toepassingen. Dit is nodig, omdat anders samenwerking tussen

hardware en software van verschillende leveranciers en toepassingen van verschillende

eigenaren niet mogelijk is. In tegenstelling tot min of meer opgelegde standaarden ontstaan

deze standaarden door zelforganisatie. Gebruikers en leveranciers zullen zelf zaken gaan

standaardiseren om onderling te kunnen samenwerken.

Het toepassingsplatform versterkt nog een trend. Er komt namelijk een duidelijker scheiding

tussen organisaties die zich bezighouden met het inrichten en exploiteren van IT-faciliteiten en

de gebruikersorganisaties. De IT-facilitaire organisaties zijn de leveranciers van een IT-

platform bestaande uit hardware, middleware en generieke en specifieke componenten voor

toepassingen. De gebruikersorganisaties zijn de afnemers van dit IT-platform. De

gebruikersorganisaties sluiten met de IT-facilitaire organisaties dienstverleningscontracten af

(de zogenaamde service level agreements) waarin afspraken staan over het niveau van

dienstverlening dat de IT-facilitaire organisaties in de vorm van producten en diensten moeten

leveren.

5.3 Virtualisatie en ontkoppeling

Totdusver wordt algemeen aangenomen dat er een sterke relatie bestaat tussen de

economische groei in een bepaald gebied en de hoeveelheid vervoer die daardoor wordt

opgeroepen.

Om ontkoppeling tussen de groei van de economie en de milieueffecten van het vervoer te

bereiken, zoals dat in de nota Milieu en Economie wordt verwoord, zijn er drie sporen:

• inzet van schone technologie (zero emission vehicles, e.d.);

• bevordering van het gebruik van milieuvriendelijke vervoerwijzen (OV, spoor, pijp,

binnenvaart);

• vermindering van de vraag naar vervoer.

Page 33: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

De eerste twee sporen worden bij een of meer van de andere thema’s uitgewerkt. Met name

het derde spoor vraagt om creatieve oplossingen en ingrijpende gedragswijzigingen. Dit

laatste spoor zal moeten worden gevolgd om de ‘factor 4’ reductie van CO2 uitstoot te kunnen

halen, en zeker als wordt gedacht aan een factor 10 reductie van de milieuhinder. Bij het

personenvervoer wordt gedacht aan een aanpassing van activiteitenpatronen die vervoer

genereren, bij het goederenvervoer denkt men aan structurele veranderingen in de logistieke

organisatie. Hiervoor zijn onlangs tal van suggesties gedaan in een onderzoek voor de Stichting

Natuur en Milieu onder de titel ‘Transportpreventie’. Voorbeelden van de voorgestelde

logistieke gedragsveranderingen betreffen onder meer:

• het uitstellen van de productie tot dicht bij de consument;

• het vermijden van het verplaatsen van grote hoeveelheden lucht en water.

Zowel in het personenvervoer als in het goederenveroer wordt ICT (Informatie, Communicatie

en Telematica) door velen als een noodzakelijk hulpmiddel gezien om de doelen die hier aan de

orde zijn te bereiken.

Waar de noodzaak van fysieke aanwezigheid van mens en materiaal vervalt, vervalt ook de

noodzaak van fysieke verplaatsingen. Vaak kan de fysieke ontmoeting van personen en

goederen worden vervangen door een virtuele aanwezigheid, op beeld- of andere

informatiedragers. In de plaats van een beweging over de auto-snelweg komt dan een

beweging over de electronische snelweg. Bij personenverkeer (woon-werk en werk-werk)

biedt ‘telewerken’ vele perspectieven. Terwijl de werknemer thuis of in een ‘public office’

aanwezig is kan zij de relevante middelen via een telematica verbinding bereiken en

vergaderen via ‘videoconferencing’. Het stadsverkeer kan verder profiteren van

‘teleshopping’, waarbij consument en assortiment elkaar in een electronische winkel

ontmoeten. De consument wordt door ‘tracking en tracing’ technieken beter op de hoogte van

het proces achter het product en kan zo gerichter voor milieuvriendelijkheid kiezen. Evenzo is

in het goederenvervoer een belangrijke ontwikkeling waarneembaar in het ontkoppelen van

commerciële processen, die rechtstreeks verband houden met economische groei, en

logistieke processen, die rechtstreeks van invloed zijn op de vraag naar vervoer.

Commerciële processen worden gevirtualiseerd (bijv. door electronic commerce), logistieke

stromen kunnen daardoor vergaand worden geoptimaliseerd. Op globaal niveau is het mogelijk

internationale handel via Nederland te laten groeien zonder de bijbehorende logistieke stromen.

Verder maken nieuwe ICT-technieken in de bedrijfsvoering (bijv. ECR) het mogelijk de door

de welvaart gevraagde kwaliteitsverbetering te combineren met een hoge efficiency.

Page 34: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

• Telewerken vereist, naast een brede maatschappelijke aanvaarding, een brede en

effectieve telematica-infrastructuur, eventueel ondersteund door public offices op

knooppunten.

• Ondanks duidelijke voordelen en vele pogingen om toepassingen te ontwerpen voor

electronic commerce groeit het gebruik ervan slechts langzaam. Het aanbod sluit nog

slecht aan op complexe behoeftes (bijv. bij electronische agrarische veilingen) en beperkte

capaciteiten (bijv. bij teleshoppen) van de markt.

• Het concept Nederland Distributieland gaat strikt uit van stromen op Nederlands

grondgebied.

• Bij optimalisering van bedrijfsvoering in de keten door ICT wordt transport-vermindering

afgewogen met bijvoorbeeld voorraad-vermindering. Het krijgt pas prioriteit als er relatief

hoge transportkosten zijn.

• Op dit moment is in de winkel niet herkenbaar hoeveel kilometers een product heeft

afgelegd. Daarnaast kiest de consument slechts in beperkte mate voor het milieu.

Enerzijds is er dus nog maar een beperkt aanbod van ICT-infrastructuur om de mogelijkheden

voor ontkoppeling van economie en milieu uit te nutten, anderzijds is er sprake van dat

werknemers en werkgevers, consumenten, producenten en dienstverleners gestimuleerd

moeten worden om hun gebruik van deze mogelijkheden aan te passen.

5.4 Rol overheid

De overheid kan kiezen voor een aantal actieve rollen ten behoeve van de ontkoppeling:

• Een actieve betrokkenheid, door investeringen, PPS en onderzoek, bij het aanleggen van

(electronische) infrastructuur voor telewerken. Hierbij niet alleen aandacht voor harde

infrastructuur, maar ook voor inrichting, onderhoud, dienstverleners en regelgeving voor

gebruik.

• Versnellen van ontwikkelingen van electronic commerce door onderkenning behoeftes,

verspreiding van ‘computer literacy’ en actieve betrokkenheid bij infrastructuur (zie vorige

punt). Speciaal aandacht voor standaardisering van communicatie.

• Versterken van de Nederlandse regiefunctie door investeren in neutrale

vervoersplanningsystemen en electronische vervoersmarkten.

• Regelgeving en technologie-ontwikkeling (tracking en tracing, sensoren) voor een

efficiente en effectieve ‘milieu boekhouding’ van transportkilometers bij

consumentenproducten.

• Verder moeten de volgende afwegingen worden gemaakt:

• Meer of minder sturing bij het bereiken van gewenste gedragsveranderingen.

• Binnen het concept Nederland Distributieland nadruk op aanwezigheid van producten in

Nederland of uitbreiding naar de regie en uitvoering van stromen buiten Nederland om.

Page 35: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

De eerste vier mogelijkheden betreffen activiteiten aan de aanbodzijde van de electronische

snelweg-infrastructuur. De huidige ontwikkelingen leren eveneens dat een orientatie op de

vraagzijde hierbij essentieel is voor succes. Ontkoppeling door ICT vraagt dus enerzijds om

een aanbod van technologie en bijbehorende regelgeving, en anderzijds om een verandering in

attitude en gedrag.

De overheid treedt in dit proces voorwaarden scheppend op of stimuleert het gebruik van ICT-

technieken die behulpzaam kunnen zijn bij het realiseren van de ontkoppelingsdoelsteling.

Voorlichting en onderwijs zijn belangrijke hulpmiddelen bij het vergroten van het inzicht en het

draagvlak. Naarmate de prijs van mobiliteit meer inzichtelijk wordt gemaakt zullen

consumenten en producenten zelf zoeken naar oplossingen. ICT kan hierbij een belangrijk

hulpmiddel zijn, onder meer door de verschillende keuzemogelijkheden inzichtelijk te maken en

zo de basis te leggen voor het bereiken van samenwerking tussen de betrokken actoren.

Tegelijkertijd betekent deze openheid dat veel afhangt van het vertrouwen dat samenwerkende

partijen hebben in elkaars goede bedoelingen. EDI (electronic data interchange) is in veel

sectoren slechts moeizaam tot stand gekomen omdat partijen bang waren voor misbruik van de

verzonden informatie. Hier ligt een rol voor de overheid in regelgeving, beheer en neutrale

bemiddeling, bij wijze van spreken de ‘juridische kant’ van de electronische snelweg.

Nederland zal daarbij zo weinig mogelijk uit de pas moeten lopen met het beleid van de ons

omringende landen.

Een keuze die voorligt is die tussen meer of minder dwang bij het bereiken van de gewenste

gedragsverandering. In het algemeen geldt dat die gedragswijzigingen die door de betrokken

actoren als nuttig worden beoordeeld, veel gemakkelijker kunnen worden bereikt dan

gedragswijzigingen waarbij een zekere mate van dwang wordt toegepast, hetzij door

prijsmaatregelen, hetzij door regelgeving. Door internalisering van externe kosten kan bereikt

worden dat de baten van gedragsveranderingen worden verhelderd en direct toekomen aan de

partij die ze kan bewerkstelligen. Het bereiken van win-win situaties vereist inzicht in de

potentiële besparingsmogelijkheden. Ook hierbij moet internationale harmonisatie van

regelgeving en prijsstelling worden nagestreefd.

Page 36: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

6. PROGRAMMA

6.1 Visie

Het te ontwikkelen SOP ‘Ketens en ICT’ dient een interfacerol te vervullen tussen het

autonome onderzoek op het gebied van ICT en het onderzoek naar ketenvorming, -inrichting

en -management (kortweg ‘ketenkunde’). Dit impliceert dat een brug geslagen wordt met

verkeer in twee richtingen:

1. vanuit de ketenkunde aangeven welk ICT onderzoek vereist is,

2. vanuit vernieuwend ICT onderzoek aangeven welke ketenkunde vereist is om dit optimaal

in de praktijk toe te passen.

Dit impliceert dat er in het strategisch onderzoeksprogramma een stevig fundament en

bruggehoofd moet worden gelegd in beide disciplines, met projecten die specifiek zijn voor het

SOP, maar dat vanuit deze bruggehoofden achterlandverbindingen dienen te worden gelegd

naar enerzijds de programa’s van andere ketenkunde-SOPs en anderzijds naar andere

specifieke ICT programma’s.

6.2 Informatie diensten logistiek

Een structurele reflectie op informatiebehoeftes in de ketenlogistiek maakt dat de volgende

categorieën van informatiediensten kunnen worden afgeleid (zie Tabel 1).

Logistics Parties and Transactions Derived information services

Shippers

• Market Information

• Booking / payment

Market of logistic services => • Operations Management

Logistics service providers • Order Tracing

Market of transport services • Multi-Actor Network Planning

Transport Operators => • Navigation systems

Market of infrastructureservices

=> • Traffic Information

Infrastructure Providers => • Traffic Management

• Payment

General support => • Transport Safety

• Transport Statistics

• Value Added Communication and Information Services

Tabel 1. Het Twelve Services model voor informatiediensten in de logistiek (R. ter Brugge, TNO

Inro)

Page 37: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

6.3 Maatschappelijke inbedding

Binnen discussies voorafgaand aan het business-plan voor Klict bleek zowel door het

bedrijfsleven (de gebruikers) als specialisten (aanbieders) waarde te worden gehecht aan de

maatschappelijke inbedding van het ICT programma.

Bottelneck bij implementaties in de praktijk is vaak een gebrekkige aandacht voor de

gebruiker. Dit betreft zowel het ontwerp (gebruikersgerichte systeemanalyse, vroegtijdige

commitment) als de implementatiefase (mens-machine interfaces, gebruiksvriendelijkheid). Dit

kan slechts gedeeltelijke worden opgevangen door strategisch onderzoek (bijvoorbeeld door

ontwerp strategieën, zie onder), maar hangt ook voor een groot deel af van de aanpak van

implementatie-trajecten.

Een ontwerp van een onderzoeks programma op het gebied van ICT kanderhalve niet zonder aandacht voor de inbedding van de conclusies in deinstituten die voor implementatie verantwoordelijk zijn. Tegelijkertijd zalde toepasbaarheid van de resultaten door de diffusie- enimplementatiestructuur worden ingeperkt.

Ook kan worden gesteld dat, om informatiestromen en bijbehorende waardestructuren in

keten-systemen voldoende te doorgronden, kennis en instrumentarium ontwikkeld dient te

worden. Er is inmiddels algemene consensus (zie bijvoorbeeld … Gartner, de huidige discussie

rond ECR) dat het feit dat vele vernieuwende concepten slechts een beperkte markt bedienen

niet alleen wordt veroorzaakt door aanloopproblemen of gebrekkige kennisdiffusie, maar

doordat er structureel een beperkte behoefte aan dergelijke concepten is.

Dit heeft uiteraard te maken met genoemde waardestructuren, die maken dat voor een deel

van de beoogde markt een kosten-baten analyse soms in het nadeel van vernieuwing uitvalt,

zowel op korte termijn als op strategische gronden. Het hierdoor ontstane beeld van een

diffuse praktijk, met vele naast elkaar bestaande informatiestandaarden en

informatietechnologieën in meer of minder vergaande staat van ontwikkeling, is voor de ICT-

gemeenschap een nieuw beeld. Het is basis voor zowel nieuw onderzoek (zie onder) als voor

een nieuwe oriëntatie op de implementatie van ICT infrastructuur

6.4 Projecten

Onderstaande projecten, die gezamenlijk een samenhangend onderzoeksprogramma vormen,

kunnen worden ondergebracht in enkele categorieën. In grote lijnen betreft het projecten ten

behoeve van:

• nieuwe tools voor de toepassing van ICT in ketenverband

Page 38: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

• ontwerp van infrastructuur

• projectmanagement

• nieuwe ICT-tools voor samenwerking in ketenverband,

• nieuwe mogelijkheden voor ketenvorming en -inrichting door ICT,

• maatschappelijke inbedding van ICT.

Deze indeling vertoont grote gelijkenis met de thema’s die in een eerder stadium voor

Klict zijn ontwikkeld:

• ontwikkelen en toepassen van kennis over de toepassing van informatie- encommunicatietechnologie in ketens

• ontwikkelen van methodieken en tools ten behoeve van informatiesystemen

• consequenties van ontwikkelingen als tele-shoppen, tele-marketing en tele-veilen; inzicht in de consequenties van ICT voor het ontwikkelen vanvirtuele bedrijven en electronische transacties

• scenario-studies naar ontwikkelingen in sectoren; standaardisatie vanberichtenverkeer

De eerste twee categorieën volgen uit geconstateerde behoeftes bij ketens in de praktijk. De

derde categorie is de vertaling van een technology-drive naar keten-toepassingen. De vierde

wordt hierboven apart toegelicht. De onderwerpen geven aan op welke punten onderzoek

noodzakelijk is en die tegelijkertijd (op middellange termijn) voor het Nederlandse bedrijfsleven

van groot belang kunnen blijken.

6.4.1 Nieuwe tools voor ontwerp van ICT infrastructuur in ketens

• Referentiemodellen voor ICT toepassingen in ketens

Het ontwerpen, uitschrijven en valideren van systeembeschrijvingen en -architecturen die

het mogelijk maken meerdere practische ICT-toepassingen te toetsen. Het belang van

dergelijke projecten, juist in ketentoepassingen, kan niet overschat worden.

Referentiemodellen zijn een middel om:

• in ketenverband te communiceren over informatiestromen

• in ketenverband overeenstemming te bereiken over informatiesysteem-

componenten

• kennis (componenten, taken, ‘taal’) generiek te maken over bedrijven, maar ook

over ketens heen,

• op grond van zo’n generieke structuur ketens te classificeren en vergelijken ten

behoeve van ICT-toepassingen (bv. in rela tie tot data-afbeeldingen).

Er is grote behoefte aan modellen die ofwel generiek zijn ofwel generaliseerbaar zijn naar

specifieke toepassingen. Op onderdelen zouden de modellen aandacht moeten besteden

aan:

Page 39: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

• informatiestroombeschrijvingen

• procesbeschrijvingen

• organisatorische relaties en afhankelijkheden

• methodiek (taalbeschrijving, repository)

Relevante projecten: Meil, Artemis, Transinpol, Intact, Interval (alle Inro).

• Systeemarchitectuur en implementatie-onderzoek

Parallel aan en geï nspireerd op referentie modellen is er behoefte aan onderzoek ten

aanzien van de systeemarchitectuur waarin wordt aangegeven op welke wijze

referentiemodellen en ICT bouwstenen met elkaar samenhangen teneinde tot snel

implementeerbare op architectuur gebaseerde concepten te komen. Onderdeel hiervan is

tevens het onderzoek naar concepten en tools waarmee ICT bouwstenen en

infrastructuren over samenwerkende bedrijven snel aangepast kunnen worden. Doel

hiervan is te komen tot een grotere mate van implementatie door middel van specificatie

gevolgd door generatie in plaats van de klassiekere ICT ontwikkeltrajecten.

• Informatielogistiek in de keten

De logistiek van informatie door de hele keten brengt een aantal nieuwe vraagstukken met

zich mee, onder meer ten aanzien van:

• grondvormen (generatie, transport, opslag, servicegraad)

• functies (bijv. arbiters, warehouses, bundling, processing)

• instituten (information services, rol van banken, Trusted Third Parties)

Met name de logistiek van gevoelige informatie zoals betalingen en kosten, vereist een

zorgvuldige architectuur van de gehanteerde grondvorm, bijvoorbeeld op het punt van

gehanteerde definities, locaties van opslag en overslag, transportroutes, en beveiliging.

Verder ontstaan door internationalisatie van ketens en bijbehorende informatie stromen

nieuwe vragen met betrekking tot systeemarchitectuur, ‘transport routes’, timing van

verzenden etc.

6.4.2 Nieuwe tools voor projectmanagement ICT projecten in ketens

• Ontwerpstrategieën voor schakeloverschrijdende ICT-projecten binnen ketens

Naar analogie van de verschillende ontwerpstrategieën en -systemen die voor individuele

organisaties inmiddels zijn ontwikkeld kunnen analogieën worden opgezet die structurerend

zijn voor de ontwikkeling van informatie infrastructuur over de keten. Hierbij kan gedacht

worden aan de ondersteuning van en samenwerking bij het ontwerp van multi-actor

planning systemen.

• Implementatiestrategieën voor schakeloverschrijdende ICT-projecten binnen

ketens

Als het voorgaande project, maar dan met betrekking tot de implementatie van ICT-

systemen. Een belangrijk hulpmiddel kan liggen in de methode van analogieën, ofwel met

anderssoortige problemen ofwel met vergelijkbare problemen (benchmarking). Een

Page 40: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

belangrijke bijdrage is nodig uit het domein van de theorie van organisatie-ontwikkeling.

Ook technologie-diffusie speelt een belangrijke rol, bijv. met betrekking tot schakels die

sterk verschillen in hun ervaringen met ICT. Een belangrijke rol kan ook bij implementatie

zijn weggelegd voor zogeheten ‘Trusted Third Parties’.

6.4.3 Nieuwe logistieke en overige planning tools specifiek voor ketens

• Chain resource planning

In navolging van ERP systemen zullen CRP systemen nodig zijn om operationele

optimalisatie over schakelgrenzen heen te kunnen uitvoeren. Er bestaan toepassingen van

ERP in ketens waarbij meestal enkele grote partijen onderling de planning coordineren.

Het primaat van de eindgebruikers als sturingstrigger voor planning levert in dit opzicht

een interessante complicatie. Aardige voorbeelden worden gevormd door Efficient

Replenishment (consumentenmarkten) en Multilevel Supply Control (industriële markten,

bijv. DAF en Philips). Daarnaast is de uitbreiding naar een netwerk context, met

meerdere kleinere partijen op een of twee niveau’s, nog in ontwikkeling, hoewel die

context voor de meeste bedrijven actueler is dan het geï soleerde ketenmodel. De

netwerkvorm brengt een grote hoeveelheid extra problemen met zich mee, zowel vanuit de

optimalisatie-optiek als vanuit een onderhandelingsoptiek.

Projecten: Intact 2 (Inro)

• Chain process redesign tools

Uitbreiding van het beschouwde voortbrengingsproces over meer (relatief onafhankelijke)

schakels brengt de reorganisatieproblematiek over de grenzen van een enkele schakel aan

de orde. Alleen al de vraag welke consequenties toegedacht moeten worden aan schakels

in de ketens bij reorganisatie in een schakel levert een belangrijke problematiek op.

Nieuwe informatietools zijn nodig voor impact- en effectanalyses in ketenverband.

• Procesmodellen

Ketengedrag zal in het algemeen niet eenvoudigweg analytisch kunnen worden

onderzocht. Simulatie is dan een aangewezen weg. Onderzoek is nodig voor de verdere

ontwikkeling van methoden en instrumenten om dynamische processen in ketens te

modelleren, als basis voor zowel software-implementaties als simulaties. De methoden en

instrumenten dienen waar mogelijk generiek te zijn zodat geheel verschillende soorten

stromen (informatiestromen, goederenstromen, retourstromen, financiële stromen) op

eenvoudige wijze modelleerbaar zijn.

• Simulatie van ketengedrag

Hoe ketenmodellen moeten worden gebouwd (die bv. groepsbesluitvorming toelaten, of

non-hierarchische regels) is nog een belangrijke te onderzoeken vraagstelling. Er is

behoefte aan instrumentarium waarmee bedrijven in ketens kunnen experimenteren

teneinde de effecten van veranderingen in de keten te ervaren en evalueren, alvorens ze

te implementeren. Zie ook de opmerkingen onder ‘procesmodellen’.

Page 41: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Projecten: Ketensimulator (FEL, Inro en TPD)

• (Re)distributie van financiele informatie over ketens

Optimale samenwerking bv. met betrekking tot gezamenlijke besluitvorming vraagt om een

adequate verdeling van financiele informatie over de keten. Bij inrichtingsprocessen is

behoefte aan ketenmodellen met een gemeenschappelijke financiële taal, die de verdeling

van kosten, opbrengsten en risico’s in de keten in kaart brengen.

• Monitoring informatie voor ketenmanagement

Voor alle onderdelen van ketenmanagement is het noodzakelijk te beschikken over de

juiste keten performance indicatoren. Op de juiste meetpunten moet op efficiente wijze

(bijv. door sensoren) voldoende informatie worden verzameld. Deze moet vervolgens

worden opgeslagen (keten-warehousing), verwerkt en verspreid om het management in

staat te stellen bij te sturen. Instrumenten zijn nodig om ketenwarehouses zoals Plantania

sneller te kunnen veranderen en realiseren, en daarbij rekening houdend met

repliceerbaarheid en beveiliging van data, met een snelle verwerking van nieuwe

verschijningsvormen van data (interfaces) en met veranderingen in de institutionele

organisatie of ICT infrastructuur van de keten.

Het betreft zowel downstream gerichte regelkringen (sales support systemen,

productspecificatie-informatie, delivery informatie, tracking and tracing) als upstream

gerichte regelkringen, zoals logistieke performance (POS, voorraadhoogtes,

servicegraden) en klachtenbestanden.

Projecten: Plantania

6.4.4 Nieuwe mogelijkheden voor ketenvorming

• Virtualisatie van ketenprocessen door ICT

Virtualisatie staat voor het vervangen van fysieke systemen en functies door electronische

systemen en functies. Toepassingen worden vooral gezocht in de commerciële sfeer

(electronic commerce, televeilen). Het nut zit vooral in het verminderen van

transactiekosten, alsmede het ontkoppelen van logistieke en commerciële knooppunten,

waardoor verdere logistieke optimalisatie mogelijk is. De verwachting is dat dat ‘lean’

media hierbij een goede ondersteunende rol kunnen vervullen.

Eenvoudige toepassingen worden gemeld, maar de virtualisatie van complexe processen

zoals agrarische veilingen, waarin vele soorten informatie op complexe wijze interacteren

blijkt moeilijk. Hier blijkt ‘warme’ communicatie (nog) te prevaleren. Concurrentie en

synergie tussen virtuele en fysieke knooppunten roept nieuwe vragen op.

• Intelligent agents

Intelligent agents, virtuele systemen die zelfstandig informatie verwerken en beslissingen

nemen, dienen zich aan in tal van vormen, zowel in toepassingen als in onderzoek. Er is

Page 42: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

behoefte aan inzicht in het functioneren en de toegevoegde waarde van intelligent agentsin ketens. Gedacht kan daarbij worden aan:

• trade agents die automatisch onderhandelingen voeren tussen partijen,

• search agents die, rekening houdend met opgegeven voorkeuren, een bepaald

aanbod van product of informatie opzoeken,

• management agents die actief zijn op (een deel van) de coördinatie van de keten,

en de optimalisatie van het logistieke proces.

• Netwerkvorming

Schakels zullen vaak participeren in meer dan één keten. Hoe voor die schakels de

interactie van de verschillende ketens uitwerken op de planning is een belangrijk

onderzoeksobject. Bovenstaand worden meerdere planning tools omschreven, waarvan

de meeste in een context van bedrijvennetwerken kunnen functioneren. Dit betekent

enerzijds een uitbreiding van de functionaliteit van zo’n tool, anderzijds een uitbreiding van

de mogelijkheden om dergelijke netwerken te beheersen en managen.

Hierbij hoort ook het onderzoek naar de effecten van de adoptie van nieuwe standaarden.

Veel informatie-uitwisseling is gebaseerd op relatief dure EDI-implementaties. De

opkomst van XML voor documenten en de activititeiten van EDI Sservice Centre maakt

andere manieren van informatiedeling mogelijk die naar verwachting goedkoper te

implementeren zijn.

• Knowledge sharing

De uitwisseling van strategische informatie, met name kennis, in ketens is vaak een heet

hangijzer bij ketenvorming, maar kan vele nuttige baten hebben alsmede een

vertrouwenwekkende rol spelen. Gezien het belang van kennis is het gewenst dat op ver-

schillende plaatsen in de keten adequaat gebruik van kennis kan worden gemaakt, en dat

bestaande kennis wordt veredeld c.q. aangevuld. Deze processen kunnen worden

ondersteund door ICT toepassingen zoals:

• product data interchange,

• product data management,

• kennistransfer systemen,

• kennisconsolidatie systemen.

Er wordt op dit moment, in aanvulling op de bestaande systemen en methodes die

doorgaans nogal monodisciplinair georienteerd zijn, gewerkt aan methodieken om

verschillende aspecten van kennis te integreren. Zo maakt de methode Multi Aspect

Modelling het mogelijk een product vanuit verschillende disciplines te beschrijven, waarbij

informatie gedeeld wordt in een geintegreerd systeem, waarbij de domeinexperts elkaars

‘taal’ niet hoeven te kennen.

Toepassingen: TPD (Voeding ? FEL? Bouw ? Industrie ?)

• Electronic finance

Page 43: “Ketens en ICT” - AKK · In de agrarische praktijk wordt het woord ‘keten’ vaak gebruikt voor de gehele bedrijfskolom of het afzetkanaal van een produkt vaak aangeduid als

98/NL/299 SOP Ketens- en Infrastructuur

Bij financiele transacties over electronische dragers speelt internet een steeds belangrijker

rol. Mogelijk gaan hierdoor andere stromen lopen, en zal de functie van banken gaan

veranderen. Er ontstaan nieuwe vragen met betrekking tot Secure Electronic Transfer en

ander juridische aspecten.

6.4.5 Maatschappelijke inbedding

Onderzoek op dit gebied kan zich bijvoorbeeld richten op:

• de rol van verschillende actoren en stakeholders (zoals gebruikers, onderzoek,

onderwijs, informatie dienstverleners, consultants) in het diffusie-proces van ICT,

• met name in het beroepsonderwijs blijken de eindtermen, curricula en cursusmateriaal

juist te leiden tot schakel-optimalisatie en niet op ketengewijze optimalisatie. Nieuwe

curricula voor beroepsopleidingen zijn nodig om jonge ondernemers de kennis en

basisvaardigheden aan te leren die noodzakelijk zijn om in ketens te kunnen opereren.

ICT-middelen kunnen worden aangewend om nieuwe vormen van beroepsopleidingen

(leren tijdens werken) te ondersteunen.

• de rol van marktonderzoek- en segmentatietechnieken in het identificeren van

gebruikersgroepen, behoeften en waardestructuren,

• concurrentie en dwarsverbanden tussen parallelle informatiestructuren,

• de rol van de overheid in het stimuleren van ICT-ontwikkeling en -adoptie

(bijvoorbeeld om milieuredenen),

• de rol van overheden of neutrale third parties in het aanbieden van standaarden,

• verschillende aspecten van open systemen met vrije, mogelijk situatie-gebonden

deelname (bijvoorbeeld met betrekking tot juridische vragen).