ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn...

22
1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: Schoner koken met uw inductiekookplaat Energiezuiniger koken met uw inductiekookplaat Tijd besparen met uw inductiekookplaat Veiliger koken met uw inductiekookplaat Geld besparen met uw inductiekookplaat Geschreven en ontwikkeld door Jos Verkerk. Jos heeft ruim 30 jaar ervaring met inductie koken en biedt u zijn kennis in dit rapport aan. Index: Pagina 1: Voorblad Pagina 2: Intro – koken op inductie en energieverbruik Pagina 3: Alternatief: op gas koken Pagina 4: Alternatief: keramisch koken Pagina 5: Aansluitwaarde, booster en aantal standen Pagina 6: Rand afwerkingen Pagina 7: Inbouw of vrijstaand? Pagina 8: Afmetingen Pagina 9: Kosten en energie besparen Pagina 10: Glazen kookplaat verzekerd? Pagina 11: Onweer en inductiekookplaten Pagina 12: De juiste pannen Pagina 13: Kopen via internet Pagina 14: De wet kopen op afstand Pagina 15: Aansluiten van uw inductiekookplaat algemeen Pagina 16+17: Aansluiten van uw inductiekookplaat in detail Pagina 18: Schoonmaken van uw inductiekookplaat Pagina 19: Geschiedenis, merken en aandachtspunten Pagina 20+21+22: Veel gestelde vragen en problemen oplossen Resterende vragen zijn welkom: Jos Verkerk - 0172-419384 - [email protected] Lees ook: “10 ONMISBARE TIPS WAARDOOR UW INBOUWVAATWASSER 3 JAAR LANGER MEE GAAT!” www.inbouwvaatwasser.nl

Transcript of ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn...

Page 1: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

1

ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKENDoor mijn rapport te lezen gaat u:• Schoner koken met uw inductiekookplaat• Energiezuiniger koken met uw inductiekookplaat• Tijd besparen met uw inductiekookplaat• Veiliger koken met uw inductiekookplaat• Geld besparen met uw inductiekookplaat

Geschreven en ontwikkeld door Jos Verkerk. Jos heeftruim 30 jaar ervaring met inductie koken en biedt u zijnkennis in dit rapport aan.

Index:Pagina 1: VoorbladPagina 2: Intro – koken op inductie en energieverbruikPagina 3: Alternatief: op gas kokenPagina 4: Alternatief: keramisch kokenPagina 5: Aansluitwaarde, booster en aantal standenPagina 6: Rand afwerkingenPagina 7: Inbouw of vrijstaand?Pagina 8: AfmetingenPagina 9: Kosten en energie besparenPagina 10: Glazen kookplaat verzekerd?Pagina 11: Onweer en inductiekookplatenPagina 12: De juiste pannenPagina 13: Kopen via internetPagina 14: De wet kopen op afstandPagina 15: Aansluiten van uw inductiekookplaat algemeenPagina 16+17: Aansluiten van uw inductiekookplaat in detailPagina 18: Schoonmaken van uw inductiekookplaatPagina 19: Geschiedenis, merken en aandachtspuntenPagina 20+21+22: Veel gestelde vragen en problemen oplossen

Resterende vragen zijn welkom:Jos Verkerk- 0172-419384- [email protected]

Lees ook:“10 ONMISBARE TIPS

WAARDOOR UWINBOUWVAATWASSER

3 JAAR LANGER MEE GAAT!”www.inbouwvaatwasser.nl

Page 2: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

2

Kies ook de veiligste manier van koken, nu heel betaalbaar!

Inductie koken is veilig in gebruik voor iedereen, extra veilig in het dagelijkse gebruikvoor kinderen, en niet te vergeten senioren!

Veel woningbouwverenigingen en verzorgingsinstellingen schrijven inmiddelsinductiekookplaten voor. Inductie koken is extra veilig omdat verbranden aan dekookplaat niet meer mogelijk is. Op slingerende voorwerpen die niet op de kookplaatthuis horen, reageert een inductiekookplaat niet.

Wat is inductie koken?

Bij inductie koken wordt de panverhit d.m.v. magnetische spoelen.De kookplaat wordt hierbij nietdirect verhit, maar de warmtewordt opgewekt door demagnetische werking die plaatsvindt in de panbodem. Door hethoge rendement is de aankooktijdcirca de helft van de aankooktijd bijeen standaard gasbrander.

Omdat de kookplaat alleen warm wordt door de warmteterugkoppeling van de pan, iseen inductiesysteem een relatief koel kooksysteem. Dit maakt inductie koken veiligeren maakt het reinigen zeer eenvoudig.

Veilig is ook dat de kookzone alleen werkt als er een pan van het juisteferromagnetische materiaal op staat. Andere voorwerpen zoals bestek, glas,porselein, uw hand of een natte doek laten de kookzone niet aanslaan.

Inductiekookplaten zijn zowel voor inbouw leverbaar, als in vrijstaande uitvoering, enzijn de laatste jaren zeer betaalbaar geworden.

Klik hieronder en bekijk een filmpje over inductie koken (tip)http://nl.youtube.com/watch?v=iSW7ej_RtDs

Let op voor aanschaf van een nieuwe inductie kookplaat:

Niet alle pannen zijn geschikt voor inductie koken, dit betekent indien uw pannen nietgeschikt zijn u deze kosten wel op moet tellen bij uw aanschaf.U leest verderop in dit rapport hoe u dit vooraf kunt testen. of ga naarwww.inductiepannen.nl

Indien u nu gas kookt en nog geen speciale elektragroep voor elektrisch koken heeftadviseer ik u eerst een offerte te laten maken door een erkend (liefst plaatselijke)elektricien, deze kosten kunnen behoorlijk oplopen, afhankelijk van uw huidigemeterkast situatie. Wij komen hier later nog uitgebreid op terug in dit rapport.

Page 3: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

3

Koken op gas populair

Op gas koken is en blijft in Nederland zeerpopulair. Dit komt omdat wij allen met gasopgegroeid zijn. Gas heeft een directeoverbrenging van hitte op uw pannen.

Vele professionele koks zweren nog bij gas.Toch stappen steeds meer chef koks over opinductie, omdat dit direct te gebruiken is en veelschoner werkt. Een voorbeeld hier van is chefkok Erik van Loo van het twee sterren Michelinrestaurant Parkheuvel te Rotterdam.

De ontwikkeling van gaskookplaten gaat ook vrijsnel. Tegenwoordig heb je werkelijk schitterende gaskookplaten die een sierraad zijnvoor uw keuken.

Zo zijn er tegenwoordig gaskookplaten met een speciale wokbrander, hier kunt uwerkelijk prima op wokken vanaf 4,2 kilowatt.Ook de gas-op-glas kookplaten zijn zeer fraai.

Gaskookplaten zijn er tegenwoordig in allerlei breedtes, van 30 cm. tot wel 120 cm.

LET OP !! bij aankoop van een nieuwe gaskookplaat.Eind 2010 verandert de wetgeving voor gaskookplaten. Het is dan VERPLICHT omeen thermische beveiliging op de gaskookplaat te hebben voor de veiligheid bij hetuitwaaien van de vlam, dat de gastoevoer gesloten wordt.- Deze beveiligde gaskookplaten zijn nu reeds te koop.

Koken op gas en inductie koken blijken het zuinigst!

Een gemiddeld gezin dat op gas kookt, verbruikt ca. 80 euroenergie per jaar, inductie koken zit daar dicht bij met 88 euro pergemiddeld gezin.

Het verbruik van keramisch koken is daarentegen een stukduurder. Men rekent hier op ca. 130 euro per gemiddeld gezinper jaar, maar wij zijn van mening dat, als je veel ervaring hebtmet keramisch koken en je optimaal gebruik maakt van derestwarmte, je rond 110 euro uit zal komen.

De traditionele elektrische kookplaat kost voor een gemiddeld gezin bijna 200 europer jaar.

De bekende en beste gaskookplaten worden geleverd door de oer-Hollandsegasmerken Atag, Etna en Pelgrim

Wij zijn nog op zoek naar specifiekere informatie, mocht u wat tegenkomenvernemen wij dit graag van u!

Page 4: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

4

Steeds minder gebruikers keramische kookplaat

Velen hebben nog een keramische kookplaat en denken er aan over te stappen naarinductie.De belangrijkste beweegreden is het gebruiksgemak. Keramisch is veelal erg traag,en inductie is net zo snel als gas of zelfs sneller.

Keramisch koken heeft wel enkele voordelen boveninductie koken!

U kunt gebruik maken van restwarmte!Want u kunt de nog hete kookplaat na het koken alswarm houd plaatje gebruiken!

Daarnaast gaat een keramische kookplaat langer mee.Een gemiddelde inductiekookplaat gaat 10 tot 15 jaar mee, terwijl een keramischekookplaat 10 tot 20 jaar mee gaat. (uitzonderingen bevestigen de regel natuurlijk)

De meest verkochte keramische kookplaat, met een roestvrijstalen randafwerking isde Fagor 2VFT211X, deze wordt kort in de 300 euro verkocht.

Inmiddels zijn er geen slechte keramische kookplaten meer, deze techniek is zo verdoorontwikkeld de laatste jaren dat het ongeacht het merk “1 pot nat is”

Keramisch en Inductie samen op 1 kookplaat! Model MIXTO

Deze unieke kookplaat heeft twee keramische en tweeinductie-kookzones, dit nieuwe product is binnenkortbeschikbaar, en zal onder de naam MIXTO verkocht gaanworden.

Voordelen:- U kunt gebruik maken van restwarmte middels uw

keramische gedeelte, dit kan gemakkelijk zijn om uw gerechten nog even warm tehouden.- U kunt op het keramische gedeelte al uw oude pannen nog gewoon gebruiken!- U heeft de beschikking over meerdere formaten, waarbij u zelfs een heel kleinpannetje rechtsachter kunt gebruiken. - U kunt gemakkelijker sudderen op keramisch (rechtsvoor en rechtsachter)

Nieuwe vinding om iedere pan toch op inductie te gebruiken

Tegenwoordig is er de inductie-verbindingsplaat, dit iseen ronde platte schijf welke u op de inductie kookplaatzone kunt plaatsen, deze inductie-verbindingsplaatwordt heet en vervolgens kunt u er iedere gewenste panof schaal op plaatsen.Ook indien u een inductie kookplaat heeft alwaar delaagste stand niet laag genoeg is om te sudderen is diteen zeer interessante en goede oplossing.

Page 5: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

5

Aansluitwaarde kookplaat ook belangrijk voor het dagelijkse gebruik!

De aansluitwaarde van uw nieuwe kookplaat is van belang, vooral indien u gewendbent om met veel pitten te koken.

De goedkopere inductiekookplaten hebben vaak rond de 6 kilowatt nodig en dezwaardere kookplaten hebben meestal 7,2 kilowatt.

Indien u 2 stoppen van 16 ampère in de meterkast heeft, bedoeld voor uw kookplaat,dan kunt vrij gaan tot 7,4 kilowatt, dit is het meest voorkomend.

Indien u een inductiekookplaat van ca. 6 kilowatt heeft kunt u 2 van uw 4 zones voluitzetten, de twee overblijvende kunnen dan minder hoog.

Indien u een inductiekookplaat van ca. 7,2 kilowatt heeft kunt u 2 van uw 4 zonesvoluit zetten, en dan heeft u nog voldoende vermogen over om op de tweeovergebleven pitten normaal door te koken.

(TIP) Er zijn er tegenwoordig al inductiekookplaten die gewoon met alle vier de pittenop de hoogste stand kunnen worden gebruikt. Hierdoor hoeft u niet te puzzelen waaru uw pannen neer gaat zetten!!! Bijvoorbeeld de TI616B en de IF4X.

Boosters

De inductiekookplaten met boosters zijn handig om zeer snelwater te koken bijvoorbeeld, of om snel een biefstukje dicht teschroeien. Boosters zijn gemiddeld een 30% sneller dan normalekookzones. Het verdient de aanbeveling om een kookplaat tekiezen met 4 boosters, zodat u niet na hoeft te denken waar u uwpannen neerzet. Bij het inschakelen van de booster op een zonezal de kookzone er voor of er achter op een lagere stand verdergaan.

Aantal standen

De meeste inductiekookplaten hebben 6, 9 of 12 standen. Eenaantal van 9 is bij normaal gebruik voldoende, maar als je ietsmeer wilt of veel wilt sudderen adviseren wij om 12 standen tenemen, waardoor je op lage standen fijner kunt regelen.Op enkele merken is slecht op te sudderen helaas.

Bediening: nieuw CYCLIC tiptoetsen (nieuw)

De meeste inductiekookplaten zijn uitgevoerd met standaardtiptoetsen, doch nieuw zijn de CYCLIC tiptoetsen.Doormiddel van een ronddraaiende beweging van uw vingersregelt u de standen en de tijd!Ook zitten hier normaalgesproken sneltoetsen op om directnaar stand 3, 6 en de booster toe te gaan.

Page 6: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

6

Randafwerking bij inbouw kookplaten

Een veel gestelde vraag is: wat voor rand afwerkingen zijn er leverbaar voor uwnieuwe kookplaat?

Er zijn drie soorten rand afwerkingen:- strak glas (C-Schliff)- facetgeslepen glas- roestvrijstalen afwerking (RVS)

Als u op zeker wilt gaan, adviseren wijeen RVS-rand afwerking aan uwkookplaat te nemen. Het voordeeldaarvan is dat stoten geen probleem is.Bij glas kunt u zich voorstellen dat stoteneen kapotte glasplaat op kan leveren, bijstrak/stomp glas valt dit nog mee dochbij facetglazen randen is dit risico grootdaar de facet dun uitloopt op uw blad.

Bijkomende voordelen van RVS-randen aan uwkookplaat zijn dat ze vlakker op uw aanrecht liggen,een RVS-rand is amper een millimeter dik terwijl eenglazen rand de volle dikte van het glas op uwaanrecht ligt.

Daarnaast houdt de RVS-rand bij eventueeloverkoken het meestevocht wel tegen.

Glazen randen zijn soms mooier.. De keuze is aan u!

Indien u een glazen randafwerking wilt kies dan voor eenstompe glasrand, C-schliff, is extra gehard.

Facet glasranden, zoals hiernaast getoond zijn echt uit den boze!Deze lopen zo dun uit dat de kans op scheuren bij stoten zeer groot is.

Om uw glazen kookplaat extra bestendig te maken op scheurenadviseren wij deze volledig los in het aanrecht te leggen, de bijgeleverdeklemmen gooit dus gewoon weg!

Door de kookplaat los in het aanrecht te leggen, met de los geleverde rubberen stripdaaronder, ontstaat er geen glasspanning waardoor uw kookplaat meer kan hebben.

Het kitten van de kookplaat wordt door de meeste leveranciers niet geaccepteerdomdat de servicemonteurs deze dan niet los willen maken.Op zich is het kitten niet eens zo gek, u hoeft daardoor de rubberen strip niet toe tepassen waardoor de kookplaat strakker op het aanrechtblad komt te liggen.

Page 7: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

7

Inbouw of vrijstaand ?

Inductiekookplaten zijn in twee situaties leverbaar, namelijk inbouw en vrijstaand.Inbouw wordt in het aanrechtblad gemonteerd, en vrijstaand kan simpelweg overalneergezet worden op het aanrechtblad, op de koelkast, op de vaatwasser, etc.

Vrijstaande inductie kookplaten

De vrijstaande kookplaten zijn eenvoudig overal te plaatsen zonder in te hoevenbouwen.

De vrijstaande inductiekookplaat is sterk inopmars omdat steeds meer woningen zonder gasopgeleverd worden. Vooral veel ouderen- en zorgappartementen en seniorenwoningen worden welmet een keukenblok en zonder gas opgeleverd endan moet je dus wel elektrisch gaan koken.

In deze appartementen is over het algemeen weinig ruimte waardoor je devrijstaande kookplaat simpelweg op een vaatwasser of een koelkast kunt zetten.Op dit moment zijn er enkele merken waarin je een vrijstaande 4-pitsinductiekookplaat kunt krijgen, hier is eventuele aanvullende informatie over teverkrijgen via ons. De maten zijn ca. 58x52x8 cm.

Nadat Pelgrim er mee gestopt is zijn op dit moment de vrijstaande 4-pits inductiekookplaten alleen nog door Brandt Keukenapparatuur leverbaar.

Inbouw inductiekookplaten

De inbouw inductiekookplaat wordt in een aanrechtblad gezaagd.Veel kookplaten tegenwoordig zijn ingebouwd,vooral bij aanschaf van een nieuwe keuken ligtinbouw voor de hand, omdat je dan de situatienog volledig kunt aanpassen naar de kookplaat.

Bij bestaande keukens de inbouw inductiekookplaat vervangen verdient wel de nodigeaandacht omdat de ventilatietechniek sterkveranderd is door de jaren heen. Later in ditrapport kom ik hier nog uitgebreid op terug.

In tegenoverstelling tot vrijstaande kookplatenzijn er vele merken inbouw inductiekookplatenwaaruit u kunt kiezen.

Verder heeft u nog te maken met standaard afmetingen, alvorens de kookplaat aante schaffen dient u hier goed op te letten.

Ook op de aansluiting letten! Want iedere inductiekookplaat, inbouw of vrijstaandwordt zonder stekker geleverd, hier kom ik later op terug.

Page 8: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

8

Afmetingen inbouw inductie kookplaten

Inductiekookplaten zijn in meerdere maten te koop, bij het vervangen van uw huidigekookplaat is het van belang om op de inbouwmaat te letten.

In de basis zijn er twee echte standaardinbouwmaten:

56x49 cm. (buitenmaat ca. 58x51 cm.)75x49 cm. (buitenmaat ca. 77x51 cm.)

Deze maten zijn vrij eenvoudig te verkrijgen indiverse merken en soorten.

Bij de formaten welke in de folders en opinternet genoemd worden, wordt vaakgesproken over 60 of 80 cm. breed,maar let op: de werkelijke breedte is vaak 58en 77 cm.

Aanpassen van uw huidige kookplaat uitparing:

Heeft u een ander formaat nodig, dan kanhet heel erg lastig worden en indien udeze maat al kunt vinden, dan is uwkeuze vaak beperkt tot enkele merken.

Kunststof aanrechtblad

Heeft u een kunststof blad dan kunt u bijvervanging ook een bredereinductiekookplaat aanschaffen. Dezeaanrechtbladen zijn eenvoudig te zagen.

Stenen aanrechtblad

Heeft u een stenen blad dan wordt ditheel lastig….. Het is dan wel met eenslijptol met een diamantslijpschijf te slijpen, maar dat geeft heel veel stof.

Page 9: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

9

Koken en energie besparen, en meer over inductie koken

Binnen een paar minuten water koken én energie besparen?

Koken op inductie is voor velen onbekend, ik ga u proberen hier wat over te vertellen.

Koken op inductie bestaat eigenlijk al heellang, maar is de laatste 10 jaar sterk inopmars. Dat komt door de grotereproductie, waardoor de prijzen voor eeninductiekookplaat sterk gedaald zijn.

Tien jaar terug betaalde je als consumentnog een paar duizend gulden, soms wel3000 - 4000 gulden!. Tegenwoordig ben jevoor een goede inductiekookplaat tussende 400 en de 750 euro kwijt.

De verschillen in prijs met keramisch kokenzijn dus al bijna weggevallen.

De werking van inductie is vrij simpel uit te leggen: Onder het glas van de kookzonesis een inductiespoel gemonteerd. Deze spoel doet de moleculen in de bodem van uw

pan razendsnel bewegen, waardoor uitsluitend depanbodem heet wordt. Dit is dus een directeoverbrenging. Het glas wordt dus niet uit zichzelf warm.De maximale temperatuur van de glasplaat van uwinductie kookzone wordt slechts 81 graden. Het glaswordt warm doordat de pan zijn warmte aan het glasteruggeeft. Dit is dus zeer veilig. Vergelijk maar: eenkeramische kookplaat wordt bijvoorbeeld heter dan 400graden!

Een inductie kookplaat is ook energiezuiniger dankeramisch, omdat bij een keramisch kookplaat er sprakeis van een indirecte overbrenging. Eerst moet het glasheet worden en dan pas gaat het glas de bodem van depan verhitten.

Hierdoor moeten bij keramisch koken de pannen ook supervlak zijn om zoveelmogelijk contact met de kookplaat te maken. Bij inductie koken is dit dus minder vanbelang!

De pannen spelen ook een belangrijke rol bij het besparen van energie. Indien uspeciale inductie pannen heeft of zelfs Tri-Ply pannen dan kunt u tot 30%energiekosten en kooktijd besparen. Ik kom hier later op terug bij de inductiepannen.

Page 10: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

10

Glazen kookplaat verzekerd?

Wist u dat vrijwel iedereen vergeet dat een glazen kookplaat vaak onder uwglasverzekering valt?

Indien je bijvoorbeeld een inductiekookplaat of keramische heeft, endeze scheurt, dan is het heel duur om deze glasplaat te vervangen,vaak nog duurder als een nieuwe inductiekookplaat.

Dus claim deze in dit geval bij uw verzekering en bespaar een hoopgeld!Niet iedere verzekeraar dekt deze schade, maar vele wel, bel uw

verzekeraar op en verlang van hem een oplossing!

Het blijft zaak dat je voorzichtig om moet gaan met glazen inductiekookplaten. Onsadvies is dan ook om in de kastjes boven de inductiekookplaat geen zware potjes ofkopjes te plaatsen.

Glas van een inductiekookplaat is op zichzelfheel sterk, maar als iets met een punt of eenharde rand er op valt, kunt u pech hebben.

Indien een glazen inductiekookplaatgescheurd is, adviseren wij er niet meer op tekoken. Mocht er iets overkoken en deelementen onder het glas zouden natworden, dan ontstaat er zeker kortsluiting metalle gevolgen van dien.

Wat doe ik als de glasplaat van mijn inductiekookplaat gebroken is?

Voor alle duidelijkheid: als de glasplaat van uw kookplaat is gebroken, gebarsten ofgescheurd, moet deze vervangen worden door een monteur. U moet dit probleem zosnel mogelijk laten verhelpen. Uw kookplaat kan door binnendringend vocht ernstigeschade oplopen.

Krassen op glasplaat

Een kras op de glasplaat ontstaat vaak door korrels (bijvoorbeeld zand) onder depan. Dit is technisch gezien geen probleem. U kunt de kookplaat normaal blijvengebruiken.

Krassen voorkomen is handiger………….

Om uw inductie kookplaat mooi te houden is het aan te bevelen altijd een schonedoek te gebruiken bij het schoonmaken. Ook verdient het de aandacht om pannen tegebruiken met een gladde, schone en vlakke bodem.

Let vooral op bij gietijzeren pannen dat de bodem doorgeëmailleerd is. Indien depanbodem niet doorgeëmailleerd is kunt u er eventueel bakpapier onder leggen.

Page 11: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

11

Inductiekookplaten stuk na heftig onweer, magnetisme en veiligheid.

Wij krijgen zeer regelmatig meldingen over inductiekookplaten die opeens stuk zijnna hevig onweer. Hier zijn vele vragen over gekomen.

Wij hebben dat voor u uitgezocht, en het blijkt toch verstandig de stekkers van uwelektrische apparatuur uit uw stopcontact te halen:

Door onweer kan er een tijdelijke piekspanning ontstaan.Deze piekspanning is soms zo sterk dat het de printplaten in uwinductiekookplaat stuk kunnen maken.Dit geldt ook voor computers, televisies en andere elektrischetoestellen. (hier zijn zogenaamde truster verlengblokken voor tekoop, voor inductie kookplaten hebben wij deze nog niet gevonden)

Meestal schakelt in de moderne huisinstallaties eerst deaardlekschakelaar uit, maar deze is niet voldoende om ons huist te beschermen. Deaardlekschakelaar kan de puls niet op tijd herkennen waardoor elektrischeapparatuur beschadigd raakt.

Piekspanningen kunnen naast het gewone lichtnet ook over de telefoon of televisiekabel optreden. Het is dus nog altijd raadzaam om deze stekkers ook los te nemenbij onweer.

Het advies is dus om bij hevig onweer de stekker van het apparaat er uit te halen.Het lijkt ouderwets, doch zien wij in onze winkels dat na hevig onweer worden er velemalen meer inductiekookplaten verkocht.

Hoe uw kookplaat zonder monteur na onweer te resetten

Veelal is na onweer de kookplaat (uw elektronica) gewoon de weg kwijt, velen bellendan de servicedienst en zijn vervolgens de hoge voorrijkosten kwijt. Het eerste watde monteur doet is de kookplaat volledig stroomloos maken door de stekker uit het(perilex) stopcontact te halen. Hierna is het probleem 9 van de 10 keer opgelost.

Advies is de stekker er 60 minuten uit te halen, of de stoppen uit te schakelen.

Magnetisme indien buiten gebruik?

Jazeker, door de spoelen blijft er een “lichte stroom op uw pan meetbaar” dit ismagnetisme van de inductie spoel, ook als uw kookplaat is uitgeschakeld.

Pacemaker

Een veel gestelde vraag is de pacemaker. Je hoort veel spookverhalen dat eenpacemaker gestoord wordt door de inductiekookplaat. Wij hebben hier uiteraard veelaandacht aan besteedt. Het antwoord van fabrikanten was dat zowel de pacemakeraan Europese normen dient te voldoen evenals de inductiekookplaat aan Europesenormen moet voldoen. Indien dit het geval is waar je logischerwijze vanuit mag gaan,is er dus geen risico. (wij kunnen niet garant staan vraag het uw arts, hij beslist)

Page 12: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

12

De juiste pannen…..

Wist u dat Teflon pannen nooit op vol vermogen kunnen?Wist u dat u uw vlees op tijd uit de koelkast moet leggen?Wist u dat u eenvoudig 30 % energie kunt besparen?- Over pannen is er een zeer uitgebreid gratis rapport geschreven welke u kuntdownloaden op www.inductiepannen.nl

Inductie pannen zijn er in vele soorten, belangrijk aan inductiepannen is de bodem, de bodem van inductie pannen dientmagnetiseerbaar te zijn, oftewel een magneetje moet aan debodem van de pan blijven kleven. Blijft het magneetje aan uwinductie pannen kleven dan heeft u de juiste inductie pannen.

“Geschikt voor alle warmtebronnen is een fabeltje”

Vele inductie pannen die te koop zijn, zijn "geschikt voor allewarmtebronnen", dit noemen wij geen echte inductie pannen.- De echte inductie pannen zijn pannen die in basis speciaalvoor inductie koken zijn gemaakt of getest. De geleiding van depanbodems van de echte inductie pannen is optimaal, bespaartkooktijd en bespaart bovendien energie.

Nog beter en sterk aan te bevelen zijn de Tri-Ply inductie pannen, de Tri-Ply inductiepannen hebben naast een super geleidende inductie bodem, ook geleidendezijkanten. Tri-Ply pannen worden door meerdere gerenommeerde merken verkocht.

Tri-Ply pannen uit drie lagen metaal, de buitenzijde is van roestvrijstaal, detussenliggende laag van de Tri-Ply pannen is van extreem goed geleidendgietaluminium, en de binnenzijde van de Tri-Ply pan is weer van roestvrijstaal.

Het grote voordeel van Tri-Ply pannen is hierdoor deextreem goede geleiding, de Tri-Ply pannen worden aan dezijkanten van de pan dus ook heet. Hierdoor koeken Tri-Plypannen veel minder snel aan, en wordt uw gerecht in de Tri-Ply pannen veel gelijkmatiger heet.

Als u kookt met Tri-Ply pannen dat geeft dit echt een grootkookplezier, het is wel even wennen met Tri-Ply want hetgaat veel sneller, en je kunt je kookzone op een veel lagerestand gebruiken met Tri-Ply. U kookt met Tri-Ply pannen dussneller, maar u bespaart bovendien zomaar tot een 30 %energie met Tri-Ply pannen.

Nieuwe vinding om iedere pan toch op inductie te kunnen gebruiken

Tegenwoordig is er de inductie-verbindingsplaat, dit is een rondeplatte schijf welke u op de inductie kookplaat kan leggen, dezeinductie-verbindingsplaat wordt heet en vervolgens kunt u eriedere gewenste pan of schaal op plaatsen.

Page 13: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

13

Kopen via internet

Verdien veel geld in een paar minuten!

Veel mensen hebben het nog niet aangedurfd om een kookplaat via internet tekopen, terwijl het véél goedkoper is. Ons advies hierin is dat u uw kookplaat primavia internet kan kopen, maar hebben we een paar belangrijke kookplaattips voor u.

Als u echt veilig via internet wilt kopen, dan doet u dit bij een webwinkelier die ookeen echte bakstenen winkel heeft, dan weet u altijd waar u aan kunt kloppen als ueen probleem heeft.

Daarbij is het heel handig en veilig bij de aankoop van uwkookplaat om via het portaal: Kieskeurig.nl uw (web)winkelte kiezen, Kieskeurig.nl heeft al deze kookplaatwinkels uitgebreid en strenggecontroleerd, alvorens deze op hun site te plaatsen.

Ook vindt u daar alle gegevens van desbetreffende winkel, en nog sterker de reviews(klantenbeoordelingen) over desbetreffende (web) winkelier.Daarnaast hebben zij ook een ranking over de diverse webwinkels, hoe meer sterrenhoe beter! Vanaf 4.5 ster zit u helemaal goed en veilig!

Ook zijn daar vele reviews van consumenten te lezen over de verschillendeinductiekookplaten. Consumenten schrijven hier hun ervaringen op, welke strenggetoetst zijn door Kieskeurig, in het jaar 2009 was bijvoorbeeld de IFF4X kookplaataldaar als meest beoordeeld, door meer dan 20 consumenten. U weet dan 100%zeker van te voren wat u koopt.

Aanvullende aankooptips bij het online kopen

Het kopen via internet is de laatste jaren erg in populariteit toegenomen. Inmiddelskopen vele consumenten allerlei producten bij webwinkels. Dit varieert van cd's encomputerspellen tot grotere aankopen als een thuisbioscoop en ook reizen wordenveelal online geboekt!

De belangrijkste redenen om via internet te kopen zijn de lagere prijzen, de grotekeus uit producten en het gemakkelijk kunnen plaatsen van een bestelling. Het thuislaten bezorgen van bijvoorbeeld een televisie is natuurlijk een stuk prettiger dan zelfzo'n grote zware doos in de auto zetten. Snel op internet een reis uitzoeken is ookfijner dan een dikke vakantiegids doorbladeren.

Sommige consumenten zijn toch nog huiverig voor het doen van een aankoop viainternet. Verhalen dat er "zakken met zand" en "dozen met stenen" wordenverstuurd, circuleren nog steeds en ook het online betalen (vooral via creditcards)veroorzaakt nogal wat onrust.

Hieronder besteden we bewust een apart hoofdstuk aan de wet kopen op afstand.

Page 14: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

14

Wet Kopen op Afstand

Sinds 1 februari 2001 is de wet "kopen op afstand" van kracht. Door deze wethebben consumenten een sterkere rechtspositie gekregen als het om kopen viainternet gaat. Volgens de wet is er van kopen op afstand sprake wanneer consumenten verkoper elkaar bij de aankoop niet hebben gezien.

De volgende belangrijke uitbreidingen voor wat betreft de rechten van consumentenzijn in de wet kopen op afstand opgenomen.

Het product moet uiterlijk 30 dagen na bestelling bij de consument geleverd worden.Wanneer dit niet gebeurt, kan de consument de koop onmiddellijk ongedaan maken.Dit geldt niet als de partijen een andere leveringstermijn hebben afgesproken.

Consumenten hebben recht op een afkoelingsperiode van 7 werkdagen na leveringvan het product. Zij mogen een product binnen die periode terugsturen, waarbij zealleen de portokosten voor het terugsturen hoeven te betalen. De verkoper mag welvoorwaarden verbinden aan het retour zenden.

Wanneer de verkoper het product heeft gefinancierd, bijvoorbeeld door hetverstrekken van een lening, wordt de financieringsovereenkomst automatischontbonden als de consument gebruik maakt van de afkoelingsperiode.

Als de consument het product binnen de afkoelingsperiode terugstuurt, is deverkoper verplicht binnen 30 dagen het betaalde bedrag terug te betalen.

De verkoper moet de volgende gegevens verstrekken voordat consumenten totkoop overgaan:

Zijn identiteit en, bij (gedeeltelijke) vooruitbetaling, zijn postadres;De belangrijkste kenmerken van het product;De prijs van het product (inclusief alle belastingen);Indien van toepassing, de kosten van aflevering;Wijze van betaling, aflevering of uitvoering;Het al dan niet van toepassing zijn van de afkoelingsperiode;De eventuele geldigheidsduur van het aanbod;

De leverancier moet uiterlijk bij aflevering ook nog de volgende gegevensverstrekken:

De eisen voor gebruikmaking van de afkoelingsperiode (dit moet schriftelijk gebeuren!);Het bezoekadres van de leverancier;Gegevens omtrent eventuele garantie;Indien de koop een duur heeft van meer dan een jaar: de vereisten voor opzegging.Wanneer de leverancier de hierboven vermelde informatie niet (compleet) heeftverstrekt aan de consument, gaat de afkoelingsperiode van 7 werkdagen pas in ophet moment dat de consument wel alle informatie heeft gekregen, met een maximumvan drie maanden.

Page 15: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

15

Aansluiten van uw inductiekookplaat algemeen

Veel mensen willen zich de aansluitkosten voor een inductiekookplaat besparen, endat kan nu!

Aansluiten inductiekookplaat kan je zelf? Officieel dient eeninductiekookplaat door een erkend installateur aangesloten teworden. Maar als u een beetje handig bent met elektra kunt uveelal zelf uw inductiekookplaat aansluiten. Op het moment datu een aansluitfout maakt, is dit wel voor uw eigen rekening enrisico.

Waar moet je vooral op letten bij het aansluiten van uw inductiekookplaat- aansluitschema inductiekookplaat enhet aantal fasen!- perilex aansluiting inductiekookplaat- ventilatie voor uw inductiekookplaat- schoonmaken van deinductiekookplaat- vast zetten van de inductiekookplaat- wat te doen bij storingen van een inductiekookplaat

Of toch laten monteren?

De goede bedrijven waar u uw kookplaat zal kopen hebben allemaal eenmontagedienst.

Het verdient de aanbeveling een keuken montagebedrijf hiervoor in te schakelen,daar een keukenmontage bedrijf verstand heeft van keukens en kookplaten.Witgoedzaken hebben deze kennis veelal niet in huis!

Meerdere betrouwbare en onafhankelijke keukenmontage bedrijven vindt u op:www.keukenmontage-bedrijven.nl.Zij rekenen ca. 119 euro voor de montage. Zij kunnen u ook adviseren welkekookplaat aan te schaffen die geschikt is voor uw keuken.

Let op:

Vele elektriciens vergeten de essentiële zaken bij het monteren van eeninductiekookplaat, zij vergeten vrijwel altijd de noodzakelijke ventilatie, in hetvolgende hoofdstuk kunt u in detail lezen hoe en waarom dit belangrijk is.U kunt dit zelf bij montage door een elektricien aangeven.

Daarnaast probeert uw elektricien vaak een behoorlijke en onnodig dure veranderingin uw meterkast toe te passen. Indien u nu gas kookt zal dit zeker kloppen, indien uelektrisch, keramisch of inductie kookt is dit NIET nodig.

Page 16: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

16

Aansluiten van inductiekookplaten in detail

In het bijgeleverde instructieboekje vindt u duidelijk hoe u uw nieuweinductiekookplaat aan dient te sluiten. Het instructieboekje is maatgevend, dochhebben wij het voor u hieronder nog even eenvoudig uitgeschreven:

- Houdt u aan de instructies in het instructieboekje.- Controleer met een spanningszoeker of u werkelijk de stroom (fase) te pakkenheeft, geloof niet in de kleuren! Kijk naar uw spanningszoeker, het lampje gaatbranden indien u de plus(sen) te pakken heeft.- Kijk in het instructieboekje wat de fase (stroom) en de minnen zijn van het snoervan uw kookplaat.- Bij twijfel stoppen! Mail ons en we proberen te helpen.

Meest voorkomend: 2 maal 220/230: (2 fasen)(op de volgende pagina 1 of 3 fasen)- U heeft dan twee "stoppen" in demeterkast van 16 ampère.- Aan uw kookplaat zit een 5-aderig snoer.2 fasedraden (plus)2 nuldraden1 aardedraad

De twee fasen gaan op de fasen/stroom inuw stopcontact, meet dit altijd met eenspanningszoeker na (vaak L1 en L2 of L3)- De fasedraden aan het snoer vanuw kookplaat zijn vaak aan elkaar verbonden, deze moeten dus uit elkaar gehaaldworden.

De elektradraad waar geen spanning op staat en ook niet de aarde is, is de nul (N)- De mindraden aan uw kookplaat zijn aan elkaar verbonden, dit mag zo blijven, uheeft dus in uw stopcontact maar 1 nul nodig.

De aardedraad is veelal zeer duidelijk, deze is veelal geel groen, en bevindt zich inhet midden van uw perilex stopcontact. (staat ook geen spanning op)

Vastzetten kookplaat?Wij adviseren glazen kookplaten in zijn algemeen niet vast te zetten! Hetmeegeleverde bandje onder het glas voorkomt dat de kookplaat kan gaanverschuiven. Indien u de kookplaat "los" laat liggen voorkomt u dat het glas gaatscheuren! Nu of later! Ook is het gemakkelijker met de grote schoonmaak, u kunt dansimpelweg de kookplaat optillen om goed schoon te kunnen maken.

Let op:

Indien u de kookplaat fout aansluit is deze niet te repareren stuk, indien ubijvoorbeeld de fase/stroom op de min zet of andersom, dan is de kookplaat stuk enecht niet meer te repareren.

Page 17: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

17

Ventilatie is zeer belangrijk voor eeninductiekookplaat en verlengt de levensduur inhoge mate, let hier ECHT op alstublieft.

Het beste advies:- plaats een rooster in de plint van ca. 4 x 25 cm.,dan wordt de lucht van onder aangezogen achteruw kast langs, zorg dan ook dat er in deachterzijde bovenaan uw kast dan ook eenbehoorlijke ruimte zit, of beter verwijder deachterwand.- aan de voorzijde van uw kast heeft de kookplaat ca. 5 mm over de breedte van dekookplaat nodig, mocht hier nog een koplat tegen uw blad zitten verwijder deze dan.U ziet deze toch niet.

Indien u drie fasen of 380v heeft in uw stopcontact heeft zitten volgt u gewoongenoemde adviezen, doch gebruikt u slechts twee van de fasen en laat er dus 1onaangesloten, of gebruikt u deze voor uw oven of vaatwasser bijvoorbeeld. Denuldraden houdt u gekoppeld aan de kookplaat en gaan samen op de nul in uwstopcontact.

Indien u één fase heeft dan is dit onvoldoende met 16 ampère, in sommige gevallen,indien dit altijd zo gezeten heeft, is er door de elektricien een 32 ampère stopgeplaatst, dit kan natuurlijk wel, dan kan u de plussen verbonden laten.Heeft u geen 32 ampère maar 16 ampère, dan dient er een extra groep bijgetrokkente worden door een elektricien, houdt rekening met de extra kosten.

Indien uw huidige oven en kookplaat met elkaar verbonden zijn dan zit dekookplaat verbonden aan de oven, vervolgens is de oven aangesloten op het perilexstopcontact.

U heeft dan 2 of 3 fasen als hierboven beschreven in uw stopcontact zitten.

U gaat dan de kookplaat op dit perilex stopcontact aansluiten.Dit kunt u doen op de 2 of 3 fasen manier als op de vorige pagina beschreven.

U houdt nu de oven over?! Er zijn twee manieren dit op te lossen:

1. U laat een nieuwe groep vanuit de meterkast aanleggen voor de oven (kostbaar!)

2. U koopt een CombiSwitch. Dit is een soort verlengblok alwaar ubijvoorbeeld de stekker van de vaatwasser en de oven, of de boileren de oven in steekt. (let op het KEMA keur)

Op het moment dat u de oven gebruikt kunt u alleen de vaatwasserniet gebruiken, in de praktijk gebruik je de vaatwasser pas na heteten en dan gebruik je dus niet de oven.

Dit is dus dé oplossing voor het aansluiten van twee apparaten die relatief veelstroom vragen, zonder een extra groep in uw meterkast aan te hoeven sluiten.

Page 18: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

18

Schoonmaken van uw inductiekookplaat

Er bestaan een hoop fabeltjes over het schoonmaken van een inductie kookplaat.Bij de inductie kookplaat schoonmaken komen hele andere dingen kijken als bij eenkeramische kookplaat!

Een inductiekookplaat wordt niet echt heet als een keramische kookplaat, dus eeninductie kookplaat schoonmaken en beschermen met keramische kookplaatschoonmaken reiniger werkt niet, dit middel laat een toplaagje na welke door hittemoet verdampen, dit gebeurt dus juist niet op een inductiekookplaat.

Inductie kookplaat schoonmaken juist NIET doen:

* Een inductie kookplaat schoonmaken doe je niet met schuurmiddelen.

* Gebruik bij het inductie kookplaat schoonmaken geen zuurhoudende middelen,zoals bijvoorbeeld citroen.

* Gebruik bij het inductie kookplaat schoonmaken nooit soda.Soda veroorzaakt onherstelbare verkleuringen.

* Wacht niet te lang met de inductie kookplaat schoonmaken.

Inductie kookplaat schoonmaken juist WEL doen:

* Een inductie kookplaat schoonmaken doe je wel door het glazen oppervlakregelmatig af te nemen met een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger met eneen vochtige doek, zoals een vochtige Microvezel doek.

* Een inductie kookplaat schoonmaken met hardnekkige vlekken doe je met eenonderhoudsmiddel zoals Staalfix (lees de gebruiksaanwijzing)

* Lak en emaille randen kookplaat schoonmaken: neem gelakte of geëmailleerdedelen regelmatig af met een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger.

* Na het kookplaat schoonmaken nawrijven met een schone doek die vochtig isgemaakt in schoon water (dus zonder schoonmaakmiddel).

* Vlekken na het kookplaat schoonmaken die achterblijven zijn meestal waterkringenof kalkresten: verwijder waterkringen en kalkresten eventueel met watschoonmaakazijn.

Tja………. onorthodox ………… voor noodgevallen.

Indien uw kookplaat toch ingebrand is, wat uitsluitend voor kan komen indien eenlege, cq. droog gekookte pan veel te lang op de ingeschakelde kookplaat heeftgehad dan ontstaat er een bruine vlek, doe hier (toch) een zacht schuurmiddel als Cifop spuiten, en 10 minuten in laten trekken, daarna het schuursponsje er over en wegis de brand vlek.

Page 19: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

19

Geschiedenis, merken en aandachtspunten

Toch nog een stukje geschiedenis, in de eerste wereldoorlogdoor het leger al gebruik gemaakt van koken op inductie!

Jeffrey Kingston lag in een loopgraaf en er was geenmogelijkheid om vuur te maken. Middels een (inductie) spoelaan te sluiten en onder een magnetiseerbaar pannetje tehouden werd de pan warm!!

De commerciële inductiekookplaat is ooit uitgevonden doorhet kwaliteitsmerk Brandt. Emile Dancourt stond in 1956 aande basis hiervan.

Sinds die tijd produceert Brandt voor alle bekende topmerken in de wereld..

Brandt Keukenapparatuur is opgericht in Parijs, 1902.Brandt Keukenapparatuur staat bekend als een van debeste merken ter wereld. Brandt Keukenapparatuur heeftin 1956 Hotchkiss ingelijfd en in 1990 de Thomson groep.

Brandt is tot de dag van vandaag marktleider enproduceert wereldwijd, niet alleen onder eigen label dochook voor andere A-merken, soms alleen onderdelen, doch veelal de completeinductiekookplaat alwaar Brandt dan het gewenste label op drukt.

Dit is ook de reden dat Brandt de beste prijs/kwaliteitverhouding heeft. Een Brandtinductiekookplaat is heel betaalbaar…

Lees meer over de geschiedenis van Brandt op de importeurssite:www.brandtkeukenapparatuur.nl

Naast Brandt zijn er nog vele goede merken te koop, andere goedemerken zijn veelal bekender: Miele, Bosch, Siemens, Atag, Fagor, Pelgrim, Imperial,Gaggenau en Etna. Het is net waar u de beste ervaringen mee heeft.

Brandt is in eigendom van de MCC groep alwaar Fagor ook toebehoort, de Fagorkookplaten zijn t.a.v. de kwaliteit vergelijkbaar met Brandt, doch Brandt is gemiddeldnet even luxer en uitgebreider.

Daarnaast worden er ook inductiekookplaten in het verre oosten geproduceerd.Deze herken je veelal aan de “eenknopsbediening”. Dit betekent dat je telkens eerstde gewenste zone dient te activeren en vervolgens deze zone met de centraletoetsen bedient. Dit is niet aan te bevelen.

Indien u advies wilt over een door u aan te schaffen inductiekookplaat kunt u indien udit wenst bij ons uw keuze toetsen [email protected]

Page 20: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

20

Veel gestelde vragen en het oplossen van problemen met inductie koken!

Hieronder vindt u de meest gestelde vragen over inductie koken, en een aantal tipsom een probleem op te lossen!Vindt u niet de oplossing mail ons gerust, [email protected]

1. Wat doe ik als mijn inductiekookplaat niets doet en het apparaat geeft geenfoutcode?

Bij de meeste geleverde inductie kookplaten zit een instructie boekje alwaar ufoutcodes terug kunt vinden met een mogelijke oplossing. Geeft de kookplaat geenfoutcode in het display ga dan verder.- indien u geen handleiding meer heeft kunnen wij u wellicht verder helpen, wijhebben vele handleidingen in PDF beschikbaar, mail dan merk, aankoopjaar entypenummer. Mail deze naar: [email protected]

Controleer of de stekker van het apparaat goed in het stopcontact zit.

Controleer in de meterkast of de juiste stoppen/zekeringen zijn ingeschakeld.- Vaak doet de linker of rechterkant niets, dit betekent dan vaak dat 1 van de 2stoppen doorgeslagen is, dus of de wipschakelaar omzetten of de stop vervangen.

Als andere apparaten ook niet werken, is misschien de hoofdschakelaar uit.U kunt dit in de meterkast nakijken.

Wij adviseren u NIET zelf na te gaan of er spanning op het stopcontact staat. EenPerilex aansluiting kan verschillende indelingen van fase en 0 hebben. Daarnaasthoort de spanning hoger te zijn dan op een normaal stopcontact.Ook daarvoor hebt u speciale gereedschappen nodig.

2. Toelichting resetten inductie kookplaat. (zeer nuttige tip!)

Sommige elektronische storingen in uw kookplaat lost u op door het apparaat teresetten. Dit doet u door het apparaat minstens 60 minuten spanningsloos te maken.

Maak het apparaat spanningsloos door de stekker uit het stopcontact te halen of dezekeringen in de meterkast uit te schakelen. Het heeft geen zin het apparaat uit teschakelen met de aan/uit-toets.

Als de storing zich blijft voordoen, moet er een andere oplossing gezocht worden.

3. Uitleg plaatsing van de pannen.

Koken met inductie gebeurt door middel van magnetisme. Het in de kookplaatopgewekte magnetische veld verwarmt de panbodem rechtstreeks. Dat kan alleenals de panbodem ook magnetisch is, en voldoende dik. De volgende punten zijndaarom van belang:

Gebruik pannen met een geschikte magnetische bodem.

Page 21: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

21

Gebruik pannen met een magnetische diameter die past bij de zone. Sommigepannen hebben wel een grote bodem, maar de magnetische schijf in de bodem isveel kleiner. Let daar op bij aanschaf en gebruik.Zet de pan precies midden op de kookzone.Pannen mogen niet te dicht bij elkaar staan, en zeker niet tegen elkaar. Als pannente groot zijn, kunt u beter een andere zone gebruiken.Zorg dat de pannen minstens twee centimeter van de bedieningstoetsen af staan.

4. Wat doe ik als de zones van de inductiekookplaat steeds aan en uit gaan?

Uitleg pendelen van de instellingen.Als u twee achter elkaar liggende kookzones tegelijk op vol vermogen gebruikt, gaatde kookplaat “pendelen”. U hoort dan een tikkend geluid. Dat is het geluid van deover en weer aan- en uitschakelende zones. Dit betekent dat de kookplaat hetvermogen verdeelt om te voorkomen dat de zekering overbelast wordt. Dit is eennormaal verschijnsel en is geen technisch probleem.

Plaats, indien mogelijk, een van de pannen op een naastgelegen zone.

5. Toelichting geluid inductie kookplaat.

Een inductiekookplaat kan om verschillende redenen geluid veroorzaken.

Pannen die te dicht bij elkaar staan, kunnen een tikkend geluid maken. Probeer depannen iets verder uit elkaar te zetten. Uiteraard moet elke pan wel binnen de zoneblijven.De bodem van de pan kan een tikkend of fluitend geluid maken. Dit geluid duidtmeestal op slijtage van de pan en is niet te repareren.Vocht onder de pan kan een geluid veroorzaken. Zorg dat de kookplaat droog blijften maak de kookplaat direct schoon na overkoken.De koelventilatoren maken geluid. De koelventilatoren koelen de elektronica tijdenshet gebruik van uw inductiekookplaat. Soms schakelt de ventilator pas in als detemperatuur boven een bepaalde waarde komt. Als de ventilator lawaai maakt moetdeze vervangen worden.

6. Wat doe ik als mijn inductiekookplaat kortsluiting veroorzaakt?

Dit duidt op een defecte printplaatKortsluiting in uw inductiekookplaat duidt op een probleem in de elektronica.- actie: direct de stekker er uit en de servicedienst inschakelen.

7. Wanneer is het nog zinnig om uw inductie te laten repareren?

Het meest voorkomende probleem is kapotte printplaten. Indien dit het geval is begintdit aan de linker of rechterzijde. Indien 1 zijde het niet meer doet dan volgt de anderezijde vaak binnen een korte tijd. (controleer eerst uw stoppen in de meterkast)

Dit komt het meest voor bij oudere inductie kookplaten, ergens na een jaar of 8. Dit isouderdom van de toenmalige systemen, gemiddeld gaan deze kookplaten 11 tot 12jaar mee.

Page 22: ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN - fotokine.be · 1 ALLE GEHEIMEN OVER INDUCTIEKOKEN Door mijn rapport te lezen gaat u: • Schoner koken met uw inductiekookplaat • Energiezuiniger

22

Printplaten vervangen, indien nog verkrijgbaar is een kostbare zaak, meestal zo rondde 450 euro per zijde. Als de inductie kookplaat niet ouder is als 5 jaar dan is dit nogwel te doen, is de kookplaat ouder dan is het beter een nieuwe te kopen.

De huidige inductie kookplaten (bron fabrikant en uitvinder Brandt) zullen naarverwachting tussen de 12 en de 17 jaar meegaan.

8. Goede ventilatie zorgt voor een veel langere levensduur!

Inductiekookplaten dienen een optimale ventilatie mogelijkheid te hebben. Indiendeze niet goede ventilatiekansen heeft dan raakt deze regelmatig oververhit, en opden duur zorgt dit er voor dat uw inductie kookplaat jaren te vroeg stukgaat.Ventilatie is zeer belangrijk voor een inductiekookplaat en verlengt de levensduur.

- plaats een rooster in de plint van ca. 4 x 25 cm., dan wordt de lucht van onderaangezogen achter uw kast langs, zorg dan ook dat er in de achterzijde bovenaanuw kast dan ook een behoorlijke ruimte zit, of beter verwijder de achterwand.- aan de voorzijde van uw kast heeft de kookplaat ca. 5 mm over de breedte van dekookplaat nodig, mocht hier nog een koplat tegen uw blad zitten verwijder deze dan.U ziet deze toch niet.

9. Kunnen wij helpen uw probleem op te lossen?

Indien u toch een defect of storing heeft en deze niet op weet te lossen mag u onsaltijd mailen, wij zullen dan proberen u te helpen, cq. te adviseren. [email protected]. (graag dan wel het merk, aankoopjaar en typenummer er bij vermelden)*Deze 9 tips zijn mede tot stand gekomen door HPS. (www.hps.nl)

Lees ook:“10 ONMISBARE TIPS

WAARDOOR UW INBOUWVAATWASSERGEGARANDEERD 3 JAAR LANGER MEE GAAT!”

www.inbouwvaatwasser.nl

Lees ook alles over inductiepannen:www.inductiepannen.nl

Lees ook alles over de inbouw-combimagnetron:www.inbouw-combimagnetron.nl

Lees meer over de uitvinder van de inductiekookplaat:www.brandtkeukenapparatuur.nl

Alle informatie in dit document is met veel zorg en liefde voor inductie kokensamengesteld, doch zijn wij niet verantwoordelijk voor (druk) fouten.

Vragen, tips en aanvullende informatie over de inhoud:Jos Verkerk - 0172-419384 / [email protected]