MAANDAG LUNDI MONDAY MONTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Garnaalkroketje met salade

Croquette de crevettes avec salade Shrimp croquette with salad Garnelen-Kroket mit Salat

Courgette soep Soupe de courgettes

Zucchini soup Zucchini- Suppe

Gegrilde zalmfilet met citroenpuree en crumble van ham

Filet de saumon grillé avec purée de citron et crumble de jambon

Grilled salmon fillet with lemon puree and crumble of ham

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Puree und brockeln Schinken

Huisgemaakt appeltaartje met rozijnen

Gateau aux pommes maison avec raisins secs Homemade apple cake with raisins

Hausgemachter Apfelkuchen mit Rosinen

DINSDAG MARDI TUESDAY DIENSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Slaatje van tomaat en Mozarella met basilicum

Salade de tomates et mozzarella au basilic Salad of tomato and mozzarella with basil

Salat von Tomaten und Mozarella mit Basilikum

Wortelsoep Soupe de carottes

Carrot soup Karotten-Suppe

Steak met kruidenboter en frietjes

Steak avec beurre aux fines herbes et frites Steak with herb butter and French fries

Steak mit Krauterbutter und Pommes frites

Coupe Vanille Coupe vanille Coupe vanille Coupe- vanille

Koffie glacé xxx Xxx

WOENSDAG MERCREDI WEDNESDAY MITTWOCH

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Ovengebakken Camembert met confituur en vruchten

Camenbert cuit au four avec confitures et fruits Oven baked camembert with jams and fruits Ofen gebacken camembert mit Marmeladen

und Obst

Broccolisoep

Soupe de broccoli Broccoli soup

Broccoli-Suppe

Tongrolletjes op Oostendse wijze Rouleaux de sole à la facon Ostendaise

Sole rolls in an Ostend way Sohle Rollen auf Ostende Weg

Duo van chocomousse black&white Duo de mousse au chocolat noir et blanc Duo of chocolate mousse black & white

Duo Schoko-Mousse Schwartz und weiss

Menu vanaf 2 juli 2012 – Le menu à partir de 2 juillet 2012 – This menu starts from 2th of July - Menü vom 4. Juli

DONDERDAG JEUDI THURSDAY DONNERTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Rundscarpaccio met parmesan

Carpaccio de boeuf avec fromage Parmesan Beef carpaccio with Parmesan cheese

Rindscarpaccio mit Parmesan

Tomatensoep met basilicum Soupe de tomates au basilic

Tomato soup with basil Tomatensuppe mit Basilikum

Kalkoenborstfilet met mosterdsausje Filet de poitrine de dinde avec sauce moutarde

Turkey breast fillet with mustard sauce Truthahnbrustfilet mit Senf-Sauce

Pannekoek van de chef Crepe du chef

Pancake from the chef Pfankuchen vom Kuchenchef

VRIJDAG VENDREDI FRIDAY FREITAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Gevulde tomaat met tonijn

Tomate farcie de thon Tomato stuffed with tuna

Tomaten gefullt mit Thunfisch

Heldere groentensoep Soupe de légumes claires

Clear vegetable soup Klare Gemussesuppe

Kalbeljauw Salsa Verde Cabillaud salsa verde

Cod salsa verde Kabeljau Salsa verde

Crème brulée Crème brulée Crème brulée Crème brulée

ZATERDAG SAMEDI SATURDAY SAMSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Gegrilde scampi salade met appeltjes Salade de scampi grille avec des pommes

Grilled scampi salad with apples Gegrillte Scampi Salat mit Apfeln

Pittig kippesoepje Soupe au poulet épicé

Spicy chicken soup Wurzige Huhnersuppe

Mixed grill met cube aardappeltjes en fris slaatje

Mixed grill avec pommes de terre de cube et salade fraiche

Mixed grill with cube potatoes and fresh salad Mixed grill mit Wurfel Kartoffeln und

Frischer Salat

Vruchten met Italiaanse merengue

Fruits avec merengue Italien Fruits with Italian merengue

Fruchte mit italienischen merengue

ZONDAG DIMANCHE SUNDAY SONNTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Lasagne van ham en kaas Lasagne de jambon et fromage

Lasagne of ham and cheese Lasagne von Schinken und Kase

Vissoep

Soupe de poisson Fish soup

Fischsuppe

Noordzeevis in een jasje van bladerdeeg Poisson de la mer du Nord dans un manteau

de pate feuilletée North Sea fish in a jacket of puff pastry Nordsee Fisch in einer Jacke Blatterteig

Koffie glacé Glace au café Coffee glace Kaffee glace

NOORDZEE GASTRONOMIE 5 GANGEN – PLATS DINER

45 euro per persoon

Champagne aperitief met warme hapjes Apéritif au champagne avec amuse-bouches chauds

Champagne aperitif with appetizers Champagner-Aperitif mit Häppchen

Trio van garnalen

Trio de crevettes Trio of shrimp

Trio von Garnelen

Cappucino van kreeft

Cappuccino de homard Cappuccino of lobster

Cappuccino von Hummer

Sorbet

Roggevleugel met Julienne prei en een gratintaartje van aardappelen

L’aile de seigle aux poireaux et gratin dauphinois tartelette. Rye wing with julienne leek and potato gratin tartlet. Rye Flügel mit Julienne Kartoffel-Lauch-Gratin-Törtchen.

Assortiment van patisserie Assortiment de pâtisseries

Assortment of pastries Sortiment an Gebäck

Inclusief halve fles huiswijn – Avec une demi-bouteille de vin maison

Including half bottle of house wine - Inklusive halbe Flasche Hauswein

ZOMERS OOSTENDE 5 GANGEN DINER

VIJFGANGEN MENU / MENU 5 PLATS 35 euro per persoon

Champagne aperitief met hapjes van de chef Apéritif Champagne avec amuse-gueules du chef

Geplette aardappeltjes met bieslook, zure room en garnaaltjes

“Oostendse smeus” Pommes de terre écrasés avec ciboulette, creme aigre et crevettes

Kreeftenroomsoep Soupe creme de homard

Pladijs met carpaccio van coeur de boeuf tomaat en citroenolie Plie avec carpaccio de coeur de boeuf tomate et huile de citron

Dessertenpalet James Ensor

Palette de desserts James Ensor

KINDERMENU MENU ENFANT

CHILD MENU KINDER MENU

Soep van de dag

Slaatje Kaaskroket

Steak met appelmoes en frietjes Kipnuggets met slaatje en frietjes

Spaghetti Bolognaise Tongrolletje met groentjes en puree

Gebakken kip met pasta

Kinderijsje met slagroom Kommetje vers fruit

Tot 6 jaar gratis mits 2 betalende volwassenen Ter vervanging van een viergangendiner inbegrepen in

een arrangement (op aanvraag aan de receptie) 15 euro per kind tot 12 jaar indien niet inbegrepen is in

het arrangement

WIJNSUGGESTIE vd MAAND SUGGESTION du VIN de MOIS

WINE SUGGESTION of the MONTH WEIN EMPFEHlLUNG des MONATS

EVERTON WHITE BROWN BROTHERS

Een geurige droge witte wijn die vol overkomt en aangenaam fris blijft hangen. Lekker als aperitief en

bij lichte gerechten.

29 euro