Pizza di Carlo - de lekkerste pizza om zelf te maken –

door Oscar Zuethoff

Wat heb je nodig?

Eerst pizzameel afwegen

Meel, olijfolie, eieren en water mixen

Mixen: eerst lekkere smurrie

Daarna een mooie deegbal, even laten rusten en ondertussen …..

….. De bakplaat invetten

en meel erop strooien

Kom maar op, nu even lekker kneden

Beetje meel op de tafel, deeg erop en dan rollen

Maak een mooie plak deeg die op je bakplaat past

Op de bakplaat leggen

Sugo erop

Dan lekker ´schilderen´

Geraspte kaas erop

Nu het snij-werk !

Cherry-tomaatjes

Heeeel veeeel tomaatjes

Verdeel ze over de pizza

Hmmm, lekker mozzarella erbij !

Het is net een paddenstoel

Vergeet vooral de PESTO niet!

En pittige kappertjes

…..en pizza of Italiaanse kruiden!

Als laatste de olijven

Klaar is de kaaspizza

Nu in de oven (pas op je vingers !)

En natuurlijk de zooi opruimen

Ruccola is ook lekkerrrr erop

Na 15 min. helemaal klaar!Eet smakelijk !