Peter Broekhof - Op naar beleving 2.0 in kleinschalig wonen!

Post on 16-Jan-2017

1.426 views 0 download

Transcript of Peter Broekhof - Op naar beleving 2.0 in kleinschalig wonen!

Op naar beleving 2.0 in kleinschalig wonen!

WELKOM

Titel

Korte introductie

Passie voor etenPassie voor eten

SAS MANAGEMENT MODEL

FEITEN OP EEN RIJ• 5.200 particuliere klanten

• 1.500 klanten in kleinschalig wonen

• 250.000 bestellingen per jaar

• 55.000 telefoontjes per jaar

• 51 routes per week

• 1.200.000 kilometers per jaar

• 1.700.000 maaltijden thuis of op locatie bezorgd per jaar

• 48.000 facturen en incasso’s per jaar

• 125 collega’s

BEZORGGEBIED

GASTVRIJHEIDGASTVRIJHEID = Beleving x Zelfredzaamheid = Beleving x Zelfredzaamheid

• Cliënten worden meer invloedrijkeren veeleisender

• Zelfredzaamheid is belangrijk

• Eigen keuzes en regie

• Invloed van familie/mantelzorgers

• Transparantie & beleving!

• Gezonde maaltijd,keuze vrijheid en variatie

Aanbieder OntvangerBeleving

Geld

ProductGedragOmgeving

Behoeften

Doelstellingen

Bron Daan Boiler

BELEVING

KOPLOPERS

• Verrassen!• Fan van jouw organisatie, van goed naar beter• Hoffelijkheid boven efficiëntie• Gasttevredenheid is klatergoud!• Bevoegdheden op laag niveau (speelveld)• Dicht de kloof tussen denken en doen• Blijf dromen! • Zie werk niet als dienstverlening maar als theater

GASTVRIJHEID VOLGENS FRED LEE

THEATER, JE KUNT VIS VERKOPEN OF…

ZELFREDZAAMHEID = REGIE NAAR GAST/CLIËNT

Wat is je droom om de gastbeleving te verhogen?

Circle of positive change

BELEVING, LEBBIS OVER GASTVRIJHEID

BEDANKT VOOR UW AANDACHT