JAARPLAN FAIRTRADE
Communicatie en activiteiten
Veerle Rijntjes, 310113 Jacqueline Joosse
29-06-2011, versie 3
Afdeling Studenten & Innovatie Hanzehogeschool
Zernikeplein 23 9700 RM GRONINGEN
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Jaarplan Fairtrade Communicatie en activiteiten
Veerle Rijntjes
Afdeling Studenten & Innovatie
Hanzehogeschool
Zernikeplein 23
9700 RM GRONINGEN
16-06-2011
Jacqueline Joosse
Mirjam Post
Afstudeerstage, Facility Management
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
3 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Management Samenvatting Op 9 maart 2009 kreeg de gemeente Groningen samen met de gemeente Goes als eerste van
Nederland de titel Fairtrade Gemeente. In september 2010 heeft de HG de ambitie
uitgesproken de titel Fairtrade Hogeschool te willen verwerven. Met een enorm
enthousiasme en de inzet van velen is dit ook in een recordtijd gelukt. Eind april 2011 heeft
de HG de titel namelijk toegekend gekregen en op 11 mei 2011 is deze titel op feestelijke
wijze aan de HG uitgereikt.
Met het verkrijgen van de titel rees ook de vraag, hoe gaan we volgend jaar vorm geven aan
Fairtrade en hoe gaan we ervoor zorgen dat we over drie jaar de titel ook weer krijgen
toegekend? Dit Jaarplan 2011-2012 zal hier een antwoord op geven.
De doelstelling waar de HG zich in dit jaar op zal gaan richten is: ‘Het creëren van
bewustwording van Fairtrade en een verandering in denken en doen op het gebied van
Fairtrade bij de verschillende doelgroepen van de HG’.
Bij deze doelstelling horen ook subdoelstellingen, dankzij de subdoelstellingen zal het
gemakkelijker zijn om concrete invulling te geven aan Fairtrade die ook nog eens bijdraagt
aan het verwezenlijken van de doelstellingen.
1. Het op gang brengen van een bewustwordingsproces onder studenten en
medewerkers
2. Fairtrade integreren in het onderwijs
3. Het uitdragen van het ambassadeurschap, met name in de noordelijke regio.
Uiteraard zijn er ook verschillende doelgroepen vastgesteld waar men zich het komende jaar
op kan gaan richten. Deze doelgroepen vallen uit een in interne en externe doelgroepen. Dit
verschil tussen intern en extern is ook te zien bij de subdoelstellingen.
Interne doelgroep:
- Studenten
- Medewerkers - docenten
- Medewerkers - overig
Externe doelgroep:
- Externen die de HG benaderen voor advies omtrent Fairtrade of de titelaanvraag
- Externen die door de HG benaderd worden
- Media
Intern is de communicatieboodschap vooral gericht op het informeren van de doelgroepen
en het wegnemen van vooroordelen. Fairtrade is cool! Bij de Schools komt hier nog het punt
bij dat wij ze er uiteindelijk toe willen bewegen dat ze Fairtrade op gaan nemen in het
onderwijs. Bij de externe partijen is de boodschap meer gericht op het overtuigen van deze
partijen om ook Fairtrade te worden of meer met Fairtrade te gaan doen. Hoe meer wij doen,
des te beter is het leven van de boeren in ontwikkelingslanden.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
5 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Om de communicatieboodschap over te brengen en de doelstellingen te behalen zijn een
aantal activiteiten vastgesteld en is er budget vrij gemaakt voor Fairtrade. Deze planning is te
lang om in deze samenvatting te zetten en kunt u lezen in hoofdstuk zes en zeven.
Gedurende het hele jaar zullen in ieder geval rond de tien activiteiten worden
georganiseerd/bezocht.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Voorwoord
Voordat ik stage ging lopen bij de Hanzehogeschool Groningen had ik natuurlijk wel
gehoord van Fairtrade en wist ik wat Fairtrade was. Ik moet echter eerlijk bekennen dat het
onderwerp mij verder nooit zo bezig hield.
Toen ik stage ging lopen bij de HG als teamleider van S&I kwam ik daarmee automatisch in
de werkgroep Fairtrade en daarmee kreeg ik er meteen tal van verantwoordelijkheden bij. Zo
was het mijn verantwoordelijkheid geworden om activiteiten te organiseren voor Fairtrade,
om te zorgen voor een goede overdracht van de onderwerpen aan de volgende lichting en
om een Jaarplan 2011-2012 te schrijven voor Fairtrade. Dit alles uiteraard in samenwerking
met de rest van het team.
Gaandeweg mijn stage leerde ik steeds meer over Fairtrade, we organiseerden een standje
op de Open Dag en een groots ontbijt toen de titel werd uitgereikt! Ik begon het steeds
belangrijker te vinden om de lopende zaken goed over te dragen en ik hoop dat dit plan
daaraan bij kan dragen. Ik hoop dat dit plan, begonnen als communicatie- en activiteitenplan
en inmiddels uitgegroeid tot Jaarplan Fairtrade, bijdraagt aan meer structuur in de
activiteiten en communicatie. Ik hoop dat dankzij dit plan de titel over drie jaar weer wordt
toegekend aan de HG zodat zij zich in blijft zetten voor een eerlijker wereld!
Dankzij vele mensen die de kwaliteit van dit plan hebben helpen waarborgen heb ik daar ook
alle vertrouwen in. Ik wil dan ook graag de leden van de werkgroep bedanken voor hun
enthousiasme en inzet, Bram de Visser wil ik graag bedanken voor het aanleveren van een
format, de start van mijn schrijven.
Een speciaal bedankje gaat uit naar de leden van het Petit Comité Fairtrade, Jacqueline
Joosse, Antoinette Bos en Ciska Bakema, omdat zij dit plan hebben voor zien van feedback.
Groningen, 16 juni 2011
Veerle Rijntjes
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
7 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Inhoud
Jaarplan Fairtrade .................................................................................................................................. 2
Management Samenvatting ................................................................................................................ 4
Inleiding .................................................................................................................................................. 8
1. Achtergronden ................................................................................................................................ 10
Geschiedenis .................................................................................................................................... 10
Toekomst .......................................................................................................................................... 11
2. Doelgroep ........................................................................................................................................ 12
Interne doelgroepen ....................................................................................................................... 12
Externe doelgroepen ...................................................................................................................... 12
3. Communicatiedoelstellingen ......................................................................................................... 14
De algemene doelstelling .............................................................................................................. 14
Subdoelstellingen ........................................................................................................................... 14
4. Communicatieboodschap .............................................................................................................. 16
Studenten ......................................................................................................................................... 16
Medewerkers ................................................................................................................................... 16
Docenten .......................................................................................................................................... 16
Schools ............................................................................................................................................. 16
Externen ............................................................................................................................................ 16
5. Middelen .......................................................................................................................................... 17
Interne doelgroepen ....................................................................................................................... 17
Externe doelgroepen ...................................................................................................................... 17
6. Activiteiten ....................................................................................................................................... 19
7. Begroting .......................................................................................................................................... 23
Bijlage: Gesprekken Schools .............................................................................................................. 25
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Inleiding Voor u ligt het Jaarplan Fairtrade 2011-2012. Dit plan is tot stand gekomen met medewerking
van de werkgroep Fairtrade en het Petit Comité Fairtrade.
In oktober 2010 heeft de Hanzehogeschool Groningen een werkgroep samengesteld met de
opdracht ervoor te zorgen dat de HG de titel ‘Fairtrade Hogeschool’ zou krijgen. 31 maart
2011 is aan ons de titel verleend en op 11 mei 2011 is deze officieel uitgereikt.
Omdat voorgenoemde titel ieder jaar moet worden aangevraagd, is het noodzakelijk om een
wat vaste structuur aan de organisatie rondom deze aanvraag te creëren. Het Jaarplan is een
onderdeel van deze structuur. Waar in de afgelopen maanden vaak ongestructureerd actie
werd gevoerd, lukraak werd aangesloten bij bepaalde activiteiten, zal in 2011-2012 meer
duidelijkheid bestaan over de communicatiedoelen en activiteiten die zullen worden
ondernomen.
Mede dankzij dit plan en de inzet van vele enthousiaste mensen hopen wij de titel ook over
drie jaar weer te kunnen verkrijgen!
Gezegd zou kunnen worden dat dit Jaarplan een combinatie is tussen een Jaarplan en een
communicatie- en activiteitenplan. Omdat het Fairtrade jaar voornamelijk bestaat uit het
voeren van actie en het organiseren van activiteiten en in dit plan ook een blik wordt
geworpen in de toekomst, het verleden en de financiën is er voor gekozen om het plan toch
Jaarplan te laten heten. Bovendien impliceert het woord Jaarplan dat dit jaarlijks opnieuw
moet worden geschreven en dat is precies de bedoeling van de organisatie van Fairtrade.
In dit Jaarplan Fairtrade zal kort en bondig worden uitgelegd wat de achtergronden zijn, hoe
de titel tot stand gekomen is en wat er in het komende jaar gedaan gaat worden om de titel
te behouden.
In het hoofdstuk achtergronden is te vinden hoe de titelaanvraag tot stand gekomen is. In
het hoofdstuk doelgroepen valt te lezen op welke doelgroepen de HG zich zal gaan richten in
het jaar 2011-2012. Bij communicatiedoelstellingen zijn een drietal doelstellingen te lezen die
nagestreefd gaan worden de komende periode. Ook kan je hier lezen voor welke doelgroep
welke doelstelling geld.
In het hoofdstuk communicatieboodschap is ook vastgesteld op welke manier de
doelgroepen benaderd moeten worden, tot slot zijn de activiteiten vastgesteld waarbij
Fairtrade aan gaat sluiten en is er een budgetoverzicht toegevoegd.
Graag wil ik hier ook verwijzen naar het draaiboek Fairtrade (in het bezit van de afdeling S&I)
waar de zaken op een praktisch niveau staan uitgelegd en waar je praktische tips vandaan
kunt halen (contactpersonen, organisatie Open Dag etc.).
De manier waarop dit jaarplan gebruikt moet worden bestaat er in dat het een leidraad moet
zijn door het jaar heen. Waar staan we, wat zijn de doelen waar we aan werken en hoe gingen
we dat ook al weer bereiken. Ook als zich nieuwe activiteiten aandienen, want het plan is
geen statisch geheel, kan dit document gebruikt worden om te kijken: past deze activiteit bij
onze doelen?
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
9 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Ik hoop dat dit document ook echt als een leidraad gebruikt zal gaan worden en dat men
ook zal durven zeggen: nee, deze activiteit/actie past niet bij onze doelen. Dit doen we niet.
Laat dit plan een steuntje in de rug zijn voor de werkgroep Fairtrade, het Petit Comité
Fairtrade en lichting zes en zeven van Studenten&Innovatie.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
1. Achtergronden In dit eerste hoofdstuk van dit Jaarplan zal het hoe en waarom van het tot stand komen van
dit plan beschreven worden. Er zal aandacht worden besteed aan de geschiedenis die vooraf
is gegaan aan de verkregen titel Fairtrade Hogeschool, de samenwerkingspartners en de rol
van de verschillende partijen in het geheel.
Geschiedenis
Op 9 maart 2009 kreeg de gemeente Groningen tegelijk met de gemeente Goes als eerste
gemeente van Nederland de titel Fairtrade Gemeente. Deze titel heeft zij mogen ontvangen
van de campagne waar de gemeente Groningen aan mee heeft gedaan. De organisatie die
deze campagne organiseert is samenwerking tussen ICCO, Stichting Max Havelaar en
Landelijke Vereniging van Wereldwinkels. Meer informatie hierover is te vinden op de website
fairtradegemeenten.nl. Één van de criteria waar de gemeente aan moet voldoen is dat er veel
organisaties in de gemeente zijn die Fairtrade producten gebruiken en dat dit aantal groeit.
De gemeente heeft hierin dus een ambassadeursrol om steeds meer bedrijven te betrekken
bij Fairtrade. Één van de doelgroepen die de gemeente Groningen probeert te bereiken en
activeren zijn de onderwijsinstellingen en bijbehorende studenten (Groningen,
studentenstad).
De burgemeester van Groningen heeft de voorzitter van het College van Bestuur van de
Hanzehogeschool persoonlijk gevraagd zich hard te maken om van de HG een Fairtrade
Hogeschool te maken. Het Facilitair Bedrijf van de Hanzehogeschool heeft toen de ambitie
uitgesproken de eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland te willen worden. Op de
Hanzehogeschool werden al verschillende Fairtrade producten gebruikt en verkocht. Het
aantal producten zou voor het verkrijgen van de certificering echter moeten worden
uitgebreid, verder moest er een werkgroep in het leven worden geroepen van studenten,
docenten en personeel, er moest communicatie over Fairtrade zijn en actie worden gevoerd
voor Fairtrade.
In september 2010 is de Hanzebrede werkgroep Fairtrade van start gegaan, het doel was
hierbij om nog in 2010 Fairtrade gecertificeerd te worden. Dit is niet gelukt omdat op dat
moment de koffie door bestaande contracten nog niet voldoende Fairtrade gecertificeerd
was. Door de nieuwe aanbesteding in het voorjaar van 2011 en de daarin opgenomen criteria
van Fairtrade koffie is 100% Fairtrade koffie nu wel mogelijk.
Voor het kunnen behalen van deze titel heeft de Hanzehogeschool twee sporen bewandeld:
- Zorgen dat voldaan wordt aan de vereisten die gesteld zijn op het gebied van gebruik
van Fairtrade producten binnen de instelling
- Communicatie over en actie voeren voor Fairtrade, dit is de belangrijkste
verantwoordelijk van de werkgroep.
Zo zijn er sinds de oprichting van de werkgroep verschillende activiteiten ondernomen. Na
het behalen van het certificaat blijft de werkgroep bestaan om de borging van Fairtrade in de
organisatie te bewaken.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
11 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Toekomst
De ambitie van de HG is geweest om de eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland te
worden. Deze doelstelling is door de HG behaald, nu is het tijd voor nieuwe doelstellingen en
ambities. De HG wil de titel Fairtrade Hogeschool graag behouden, hiervoor moet Fairtrade
verder verankerd worden in de organisatie. Gelukkig heeft de HG hierbij hulp van
verschillende relaties en samenwerkingspartners. Zo is de gemeente Groningen een Fairtrade
Gemeente, is er een gemeentelijke stuurgroep Fairtrade, een werkgroep Fairtrade en kan er
altijd een beroep worden gedaan op organisaties zoals Wereldwinkels en Fairtrade Original.
De ambitie van de HG op het gebied van Fairtrade kan men ook terug zien in de
doelstellingen van de HG, het Facilitair Bedrijf en de afdeling Faciliteiten. De HG wil graag de
belangrijkste partner worden van bedrijven en instellingen in het Noorden, het FB geeft in
haar jaarplannen en meerjarenplannen aan ‘een deskundige partner en regisseur’ te willen
zijn ‘in de ondersteuning van de HG als maatschappelijk onderneming en brede
(internationaal gerespecteerde) kennisinstelling’. In de subdoelstellingen die hierbij horen
wordt aangegeven dat het FB een voorbeeldfunctie heeft in het maatschappelijk en
verantwoord ondernemen. Bij de afdeling Faciliteiten wordt het behalen en behouden van de
Fairtrade titel ook daadwerkelijk genoemd. Aan bovenstaande alinea valt dus af te leiden dat
Fairtrade binnen de HG op vele verschillende organisatieniveaus aandacht krijgt.
De HG is ook bezig met het begrip duurzaamheid, hier zijn al verschillende zaken voor
opgetuigd binnen de organisatie. In de toekomst zal gekeken moeten worden of Fairtrade
hierbinnen een plek kan krijgen. Voor het komende jaar is het belangrijk om de
mogelijkheden hiervoor in de gaten te houden.
Het is echter nog belangrijker om de acties die in het verleden vaak ad hoc uitgevoerd
werden en zonder een duidelijk plan dat achter de acties en communicatie lag te verbeteren
in het komende jaar. In het kader daarvan is dit Jaarplan (met communicatie- en
activiteitenplan) geschreven. Het is belangrijk om de kaders en acties van te voren vast te
stellen zodat hier beter, planmatiger en actiever op ingezet kan worden en over
gecommuniceerd kan worden.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
2. Doelgroep Binnen de Hanzehogeschool onderscheiden we verschillende doelgroepen, voor dit plan
onderscheiden we echter ook een aantal doelgroepen buiten de HG: externe doelgroepen.
Interne doelgroepen
Studenten
De eerste doelgroep die we onderscheiden zijn uiteraard de studenten. Aan de
Hanzehogeschool studeren 25.000 mensen. Dit aantal maakt de studenten dan ook een heel
belangrijke doelgroep. De studenten kunnen we onder verdelen in eerste, tweede, derde en
vierdejaars studenten. Ook zouden we de studenten kunnen onder verdelen per school.
Echter, wij vinden dat alle studenten op de hoogte moeten zijn van Fairtrade (de studie zou
daarin niet onderscheidend mogen zijn) daarom zullen we het in dit plan houden bij de
onderverdeling per studiejaar (ook omdat een verdeling per school zou leiden tot een
onoverzichtelijk geheel).
Medewerkers-docenten
De docenten zijn een belangrijke doelgroep, zij zouden mogelijk als intermediair kunnen
functioneren. Tegelijkertijd is het zo dat ook de docenten zich nog veel bewuster moeten
worden van het begrip Fairtrade. Binnen de Hanzehogeschool zijn momenteel ruim 2700
medewerkers in dienst waarvan ongeveer 55% docent is.
Medewerkers-overig
Hoewel het door medewerkers mogelijk is gemaakt om de Fairtrade titel te behalen is het
zeker niet zo dat alle medewerkers op de hoogte zijn van Fairtrade en hier ook iets mee
doen. Op dit moment is Fairtrade een begrip dat leeft onder een klein deel van de
medewerkers. Ook hier ligt voor de Fairtrade werkgroep nog een uitdaging. Onder
medewerkers-overig wordt verstaan diegenen die bij de HG werken maar niet als docent
werkzaam zijn.
Externe doelgroepen
Ambassadeur
De HG heeft als eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland ook een ambassadeursrol te
vervullen. Deze ambassadeursrol is er voor namelijk op gericht om in het Noorden van
Nederland andere instellingen en bedrijven enthousiast te maken voor Fairtrade. Een
gedeelte van deze externe partijen zal vanuit haar eigen overwegingen de HG benaderen,
een ander gedeelte zal actiever moeten worden benaderd op evenementen zoals het Faire
Noorden. Bij deze actieve benadering kan ook gedacht worden aan partners van Noorderlink.
Niet alle partners van Noorderlink zijn geschikt voor deze campagne omdat alleen scholen,
hogescholen, universiteiten, kerken en gemeentes mee kunnen doen. Maar een aantal
partners zal wel benaderd kunnen worden (denk daarbij bijvoorbeeld aan het Alfa College en
het Noorderpoort).
Media:
De media is ook een externe doelgroep. Meestal worden zij gebruikt als kanaal om andere
doelgroepen te bereiken, soms zijn ze een directe doelgroep. Het is wel van belang om de
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
13 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
media niet uit het oog te verliezen omdat soms een beroep op hen moet worden gedaan om
Fairtrade nieuws wereldkundig te maken. Voor het contact met de media verwijs ik hier naar
Steffy Praamstra.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
3. Communicatiedoelstellingen In het jaar 2011-2012 zullen verschillende doelstellingen worden nagestreefd. De reden
hiervan is dat er verschillende doelstellingen gelden voor verschillende doelgroepen. Ook zijn
deze doelstellingen en het werken hieraan belangrijk om de titel volgend jaar weer te kunnen
behalen.
De algemene doelstelling
Uiteraard vloeien de verschillende doelstellingen voort uit één algemene doelstelling, deze
doelstelling is: ‘Het creëren van bewustwording van Fairtrade en een verandering in denken
en doen op het gebied van Fairtrade bij de verschillende doelgroepen van de HG’.
Subdoelstellingen
De subdoelstellingen kunnen gezien worden als de doelstellingen waar de komende jaren
aan gewerkt gaat worden. Op deze drie gebieden zullen concrete acties worden ondernomen
die uiteindelijk zullen bijdragen aan de algemene doelstelling.
1. Het op gang brengen van een bewustwordingsproces onder studenten en
medewerkers
2. Fairtrade integreren in het onderwijs
3. Het uitdragen van het ambassadeurschap, met name in de noordelijke regio.
Interne
doelgroepen
Subdoelstelling Periode
Studenten,
medewerkers
Het op gang brengen van een bewustwordingsproces:
- Actie voeren omtrent Fairtrade
- Aandacht vragen voor Fairtrade
- Vooral richten op eerste en tweedejaars
studenten, deze zijn voor colleges veel op de
hogeschool aanwezig. Dit in tegenstelling tot
derde- en vierdejaarsstudenten die naar het
buitenland gaan, stage lopen en minoren
volgen.
- Zoveel mogelijk aansluiten bij bestaande
activiteiten
- Zie ook: Fairtrade integreren in het onderwijs
Doorlopend
Zie
activiteitenschema
Doorlopend
Zie
activiteitenschema
Schools Fairtrade integreren in het onderwijs:
- Te beginnen bij de vier Schools die al in de
werkgroep zitten
- Aansluiten bij activiteiten van de Schools zelf
- Overlaten aan de Schools hoe zij aandacht
willen besteden aan Fairtrade, iedere opleiding
is anders
- Werkgroep in het leven roepen die iedere 6-8
weken bij elkaar komt om ideeën uit te wisselen
over Fairtrade in het onderwijs
Doorlopend
September 2011
Besluit volgt in
werkgroep
Juni 2011
Juni/juli 2011 –
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
15 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
- Mogelijk community ontwikkelen voor
uitwisselen ideeën
- Gaandeweg meer Schools hierbij betrekken
indien mogelijk
Halverwege 2011-
2012
Externe
doelgroepen
Subdoelstelling Periode
Externen die
naar de HG toe
komen
Het uitdragen van het ambassadeurschap:
- 80% van het ambassadeurschap zal voortkomen
uit bedrijven en instellingen die de HG zullen
benaderen met vragen over onze titel en hoe
wij deze bereikt hebben
- Er moet een contactpersoon worden aangesteld
die deze aanvragen behandelt
Doorlopend
Juni 2011
Externen die de
HG benaderd
Het uitdragen van het ambassadeurschap:
- 20% van het ambassadeurschap zal voort
moeten komen uit het actief benaderen en
beïnvloeden van bedrijven en instellingen
- Hiervoor zal dezelfde contactpersoon
verantwoordelijk worden gesteld als voor de
bovenstaande doelstelling
- Het zal nodig zijn om evenementen, lezingen
etc. te bezoeken om deze doelstelling te
kunnen halen. In het activiteitenoverzicht is te
zien welke evenementen bezocht zullen
worden.
Doorlopend
Juni 2011
Gedeeltelijk
vastgesteld in juni
2011, aanvulling
doorlopend.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
4. Communicatieboodschap Wat is nu eigenlijk de precieze boodschap die de HG over wil brengen op onze verschillende
doelgroepen en vanuit onze verschillende doelstellingen. In dit hoofdstuk zal per doelgroep
kort en bondig omschreven worden wat de boodschap is.
Studenten
Informeren over de eerlijke handelswijze Fairtrade en op die manier de vooroordelen over
Fairtrade wegnemen (dat is duur, dat is niet lekker). Dit om te komen tot bewustwording en
uiteindelijk tot een verandering in het gedrag van de studenten. Voor 2011-2012 is het
informeren van studenten en het wegnemen van vooroordelen het belangrijkste doel.
Medewerkers-overig
Ook de medewerkers moeten worden geïnformeerd over Fairtrade en de vooroordelen
moeten worden weggenomen (onder medewerkers worden diegenen verstaan die niet direct
aan een School verbonden zijn). Uiteindelijk hopen we een verandering in het koopgedrag
van de medewerkers te kunnen bewerkstelligen, tevens willen we ervoor zorgen dat zij de
Fairtrade gedachte overnemen zodat de titel breder in de organisatie gedragen wordt. Voor
2011-2012 voldoet het informeren van de medewerkers en het bewust maken van de
gedachte Fairtrade.
Medewerker-docenten
Van de docenten willen we dat zij uiteindelijk Fairtrade gaan opnemen in het onderwijs en
hier enthousiast over zijn. Om dit te bereiken zal het eerst nodig zijn om hen te informeren
over Fairtrade, bewust te maken en vervolgens kunnen we aan hen vragen om Fairtrade op te
nemen in het onderwijs. De docenten zouden hierbij geholpen kunnen worden door middel
van het ontwikkelen van een kant en klaar lespakket.
Schools
De Schools moeten Fairtrade in hun onderwijs gaan opnemen. Hier toe beginnen we met de
vier Schools die al in de werkgroep zitten, later kan dit worden uitgebreid naar andere
Schools. De boodschap: het is belangrijk om de studenten te onderwijzen in de Fairtrade
gedacht, studenten moeten dit onderwerp gaan steunen.
Externen
Zij moeten worden overtuigd om ook aan de slag te gaan met Fairtrade en mee te gaan doen
aan de landelijke Fairtrade Campagne. Hoe meer bedrijven en instellingen Fairtrade
producten voeren hoe beter dat is voor de boeren in de derde wereldlanden. Voor de
bedrijven en instellingen die ons zelf benaderen is het nodig dat wij ze net het laatste zetje
geven om ook daadwerkelijk aan de campagne mee te gaan doen.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
17 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes
4. Middelen In dit hoofdstuk zullen de middelen worden toegelicht die tot onze beschikking staan om de
verschillende doelgroepen te benaderen. In het volgende hoofdstuk zullen de activiteiten
worden toegelicht waar we bij kunnen aansluiten en welke doelgroepen daarbij bereikt
worden. In dit hoofdstuk kan men dan zien welke communicatiemiddelen kunnen worden
ingezet om de activiteiten kracht bij te zetten.
Interne doelgroepen
Doelgroep Middelen Doel
Studenten HanzeMag Kennis en houding
MijnHanze Kennis
www.hanze.nl Kennis
Activiteiten Kennis en houding
Facebook Kennis
Twitter Houding + activiteiten
Studieverenigingen Houding + activiteiten
Medewerkers-overig Intranet Kennis
PL Hanze Houding en kennis
Activiteiten Houding en kennis
Werkgroep Fairtrade Houding en kennis
CvB, Centrale agenda Houding
Twitter Houding + activiteiten
Hanze Community duurzaam Kennis
Nieuwsbrief Facilitair, andere
nieuwsbrief?
Kennis, houding
Medewerkers-docenten Intranet Kennis
Activiteiten Kennis en houding
Docentoverleg per School Houding
Twitter Houding + activiteiten
Schools Dean Houding
Secretariaat Houding
Werkgroep Fairtrade Schools Kennis, gedragsintentie
Externe doelgroepen
Doelgroep Middelen Doel
Externe die naar de HG toe
komen
Contactpersoon* Houding
Informatie, folder/ website fairtrade
campagne/ ervaring
Gedragsintentie, kennis
Website Kennis
Externen die de HG
benadert
Wervingsbrieven Gedragsintentie, kennis
Bezoeken activiteiten Gedragsintentie
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Folders met informatie Kennis, houding
Website Kennis
Stuurgroep gemeente Groningen Houding, gedragsintentie,
uitwisselen informatie
* De contactpersoon voor het jaar 2011-2012 is Jacqueline Joosse
6. Activiteiten Structurele bijeenkomsten
Data Activiteiten Wie? Doelgroep Doel Middelen Kosten Doelstelling*
Eens per 8
weken
Bespreken agenda,
voortgang,
activiteiten etc.
Werkgroep
Fairtrade
Uitwisselen van
informatie,
afstemmen van
doelstellingen
en activiteiten
Vergaderruimte, presentatiemateriaal Personeelskosten 1
Eens per 6
weken
Stuurgroep
gemeente
Stuurgroep
gemeente,
contactpersoon
Uitwisselen
informatie
Vergaderruimte, presentatiemateriaal Personeelskosten 3
Eens per 6
weken
Voorbereiden
werkgroep,
activiteiten
bespreken, doelen
bespreken
Petit Comité
Fairtrade
Sneller
beslissingen
kunnen nemen
Vergaderruimte, presentatiemateriaal
indien nodig
Personeelskosten 1,2
Eens per 8
weken
Uitwisselen van
informatie over
Fairtrade in het
onderwijs
Overleg
Fairtrade
Schools
Schools Uitwisselen van
informatie, op
nieuwe ideeën
komen
Vergaderruimte, presentatiemateriaal Personeelskosten 2
Activiteiten
Data Activiteiten Wie? Doelgroep Doel Middelen Kosten Doelstelling*
Eind augustus KEI week KEI bestuur De nieuwe
studenten
Kennis en
houding
De hele sleep-in tijdens de KEI week
zal Fairtrade te eten krijgen
0.- 1
Begin
september
Samenstellen
overleg Schools
S&I Schools,
studenten
Kennis en
houding
Zie bijlage voor actieve Schools,
uitwisselen van informatie en ideeën
Personeelskosten 2
Oktober Ontwikkelen
lesprogramma
Jacqueline
Joosse, Marian
Schools,
docenten,
Kennis en
houding
Ondersteuning kan worden gevraagd
vanuit de campagne
Onduidelijk 1,2
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Nijlunsing, S&I studenten
Woensdag 7-
9-2011
Opening
Hogeschooljaar
S&I Studenten,
docenten,
medewerkers
Kennis Fairtrade Smootie Bar 1.600, - 1
Okt/nov Fairtrade Week S&I, Schools Studenten Kennis, houding Opleiding voor Voeding en Diëtetiek,
anderen?
1.000, - 1,2
6-10-11 en 7-
10-11
Onderwijsbeurs
Groningen
S&I, M&C Externen,
aankomende
studenten
Kennis,
gedragsintentie
Website, aansluiten bij de rest,
Fairtrade drankje en hapje
400, - 1
5-11-2011 Open Dag S&I Aankomende
studenten
Kennis Website, stand, film, uitdelen drank
en hapjes
250, - 1
10-11-2011 HG
duurzaamheidsdag
S&I, stuurgroep
duurzaamheid
Medewerkers
en studenten
Kennis, houding Presentatie? Nog onduidelijk hoe
deze dag eruit ziet.
200, - 1,3
10-3-2012 Open Dag S&I Aankomende
studenten
Kennis Stand, website, film, uitdelen hapjes
en drankjes.
250, - 1
Medio april Ben&Jerry Free
Cone Day
S&I, B&J Studenten Houding Via facebook zoveel mogelijk
stemmen verwerven zodat Ben&Jerry
gratis Fairtrade IJs komt uitdelen.
Houd facebook in de gaten.
0, - 1
Medio april Nieuwe
titelaanvraag
Contactpersoon - - Alle activiteiten die geweest zijn en
gepland zijn
Personeelskosten -
Medio april Euroweek S&I,
contactpersoon
Studenten,
externen
Kennis, houding Het is nog onduidelijk hoe deze week
zal worden ingevuld
1,3
Begin mei Schrijven van
Jaarplan 2012-
2013
S&I S&I,
werkgroep
Kennis, leidraad Rapport, presentatie etc. - -
Medio mei Het Faire Noorden Contactpersoon Externen Houding,
gedragsintentie
Contactpersoon, folder Personeelskosten,
drukkosten folder
3
Medio mei Inspiratiedag
Fairtrade
Contactpersoon Externen Gedragsintentie Contactpersoon, folder, informatie
uitwisselen
Personeelskosten,
drukkosten folder
3
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
21 Jaarplan Fairtrade, Veerle Rijntjes
14-5-2012 World Fairtrade
Day
S&I, werkgroep
Fairtrade,
contactpersoon
Studenten,
medewerkers
docenten
Houding Fairtrade Ontbijt, debat? Voeding en
Diëtetiek besteed aandacht aan het
ontbijt. Vrij in te vullen.
4.000, - 1
*De cijfers in deze kolom staan voor de verschillende doelstellingen. Welke doelstellingen 1,2 en 3 zijn kunt u vinden in het hoofdstuk
Communicatiedoelstellingen.
Bovenstaande activiteiten zijn de activiteiten die al vastgesteld zijn voor het hele jaar, dit betekent niet dat er niet aangesloten kan worden bij
andere activiteiten die op het Fairtrade pad komen. Het betekend wel dat er goed gekeken moet worden naar deze activiteiten, passen die bij
de doelstellingen die in dit jaarplan zijn vastgesteld. Er is wel budget voor onvoorziene omstandigheden maar de grenzen van dit budget zullen
snel bereikt zijn, houd hier dus rekening mee. Verder kan aangegeven worden dat het in het komende jaar verstandig zou zijn om meer en
meer aansluiting te zoeken bij het onderwerp duurzaamheid en bijvoorbeeld het project AISHE.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
7. Begroting
*In deze begroting is geen financiering opgenomen om de uren die de docenten in de
werkgroep steken te dekken. Omdat deze uren nu dus niet gedekt zal het in het komende jaar
lastig worden om de docenten toch deel te laten nemen aan de vergaderingen. De bedoeling
is dat de Fairtrade werkgroep/contactpersoon de Schools gaat benaderen om deze uren
vanuit de Schools gedekt te krijgen. Als de uren niet gedekt worden zal de betrokkenheid van
de docenten afnemen.
Personele kosten Kostenraming Opmerkingen
Leden werkgroep Fairtrade* 0,-
Contactpersoon Fairtrade – A.S.J.
Joosse
9.000,- 6 uur per week
Leden Petit Comité 0,- Uren in de lijn
Studenten 0,- Stage
Overleg Fairtrade Schools 0,-
Totaal personele kosten 9.000,-
Activiteiten
Hanze Kick Off 1.600,-
Fairtrade Week 1.000,-
Onderwijsbeurs 400,-
Open dag 250,-
HG duurzaamheidsdag 200,-
Open dag 250,-
Ben&Jerry Free Cone Day 0,-
Het Faire Noorden 0,-
Inspiratiedag Fairtrade 0,-
World Fairtrade Day 4.000,-
Onvoorzien 2.500,-
Totaal activiteiten 10.200,-
Totaal 19.200,-
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Bijlage: Gesprekken Schools en opleidingen
Fairtrade in het onderwijs
Vragen:
- Wat doen jullie nu aan Fairtrade in het onderwijs?
- Wat zouden jullie nog meer kunnen doen aan Fairtrade?
- Hoe kunnen we andere Schools het beste benaderen in de toekomst?
Jorien Helmink, IBK – 21 april
Opleidingen: Vastgoed&Makelaardij, MER, Personeel&Arbeid.
Studieverenigingen: Villa ’96, Homerus, Ergasia.
Het is soms lastig om Fairtrade en duurzaamheid op te nemen in het onderwijs.
Fairtrade en duurzaamheid conflicteren soms met elkaar, een regionaal product kan
heel duurzaam zijn maar niet Fairtrade, terwijl een Fairtrade product van ver soms
helemaal niet duurzaam is. Je kunt in het onderwijsprogramma niet alsmaar dingen
blijven toevoegen, je moet dat slim aanpakken. Opnemen in een ander vak
bijvoorbeeld. Bovendien moet het onderwerp in de onderwijsvisie passen, wat wil je
wel en wat wil je niet opnemen in het onderwijsprogramma.
Bij de MER zou het makkelijker zijn om iets toe te voegen/vertellen over Fairtrade
omdat in deze opleiding al een heel duurzaamheids blok is opgenomen. Bij
Vastgoed&Makelaardij is er een vak genaamd Vastgoed Ethiek, hier wordt wel
aandacht besteed aan duurzaamheid maar niet aan Fairtrade. Mensen denken ook
vaak aan voedsel bij Fairtrade en dat past niet zo goed bij Vastgoed&Makelaardij. Bij
de opleiding Personeel&Arbeid gaat het voornamelijk om het duurzaam omgaan met
mensen en komt Fairtrade ook nog niet zo aan bod, hoewel dat wel zou kunnen in
het kader van kinderarbeid.
Ook in bepaalde minoren zou het kunnen worden opgenomen – denk aan de minor
Da Vinci.
Bij IBK bestaat een duurzaamheids regiegroep die zich bezig houd met
opleidingsoverstijgende zaken zoals evenementen of vakken die in alle studies
worden opgenomen.
Ideeën die naar voren komen in het gesprek zijn: Het Hanze Honour College –
excellente studenten organiseren hier ook dingen om iets terug te geven aan de
maatschappij. Ze zouden bijvoorbeeld een evenement kunnen organiseren rondom
Fairtrade. Ook studieverenigingen zouden betrokken kunnen worden bij Fairtrade en
hun leden hier voor kunnen motiveren.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
Schools kunnen worden benaderd om ten minste één evenement te organiseren met
betrekking tot Fairtrade en zelf na te denken over de mogelijkheden binnen het
onderwijs en hun eigen School.
Vraag blijft: eerst top down om de kennis op te krikken en daarna het overlaten aan
de bottom. Of eerst bottum up de pijlen richten op de studieverenigingen en daarna
mogelijk dingen top down opnemen in het onderwijs (of misschien is dat dan niet
meer nodig).
Marian Nijlunsing, FM – 24 april
Opleidingen: Facility Management, International Facility Management
Studieverenigingen: Facides Dione
HG-breed is niet zichtbaar wat er allemaal al gedaan wordt aan Fairtrade, dat is
jammer. Het zou beter zijn als het zichtbaar was in de kantines en ook op het
internet, de website van de Hanze. Ook de acties zouden hierop zichtbaar moeten
zijn.
In het onderwijs bij FM wordt nu het vak MVO gegeven, dit zijn twee werkcolleges en
een debat + schriftelijk tentamen. Bij de P van People komt tijdnes dit vak het verhaal
over Fairtrade kijken. Verder wordt er in het onderwijs bij FM wel aandacht besteed
aan zaken als duurzaam bouwen maar dit gaat niet direct over Fairtrade.
Op dit moment wordt en een nieuwe major ontwikkeld, Hospitality in Business,
waarin mogelijk nog meer gedaan kan worden aan Fairtrade. Er zijn wel
mogelijkheden het is alleen zo dat er ook iemand moet zijn die dit bedenkt, zolang
de docenten niet doordrongen zijn van Fairtrade zullen ze dit ook niet opnemen in
het onderwijs. Bij bedrijfskundige vakken ziet Marian ook mogelijkheden om Fairtrade
terug te laten komen. Probleem hierbij is echter dat de docent hiervoor gemotiveerd
moet zijn en dat er ander lesmateriaal zou moeten komen.
Als Fairtrade in het onderwijs vrijblijvend is dan werkt het in ieder geval niet, het moet
gekoppeld worden aan een blok of aan een credit. De ervaring is dat bekende namen
veel studenten aantrekken en via de studievereniging zou ook het één en ander
kunnen worden gerealiseerd. Ook noemt Marian een mogelijke samenwerking met
het COS.
Andere Schools zouden we kunnen benaderen door in ieder geval te laten weten wat
we allemaal al doen in het kader van Fairtrade. Ook een samenwerking met andere
Schools vindt Marian een goed idee, bijvoorbeeld door middel van een community
waar informatie kan worden uitgewisseld.
Er zou ook kunnen worden aangesloten bij de minor MVO, een grote groep docenten
van verschillende opleidingen is hierbij betrokken. Mogelijk kan via hen Fairtrade ook
bij andere Schools in het onderwijs worden opgenomen. Ook de AISHE certificaten
bieden ruimte voor Fairtrade. Er zou gebruik kunnen worden gemaakt van de
ambassadeurs duurzaamheid. Er gebeurd heel veel, het is alleen niet zichtbaar!
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie
27 Jaarplan Fairtrade, Veerle Rijntjes
Joke van der Kruk, Voeding en Diëtetiek – 27 april
Fairtrade staat bij voeding in een breder kader. Het gaat bij voeding niet alleen over
de voedingswaarde van voedsel maar ook over veilig voedsel, eerlijk voedsel, de
Wereldmaaltijd en de voetafdruk van mensen. In al deze kaders komt eerlijke handel,
biologisch, Fairtrade naar voren. De Wereldmaaltijd is het vaststellen welke
voedingsmiddelen er op aarde zijn en hiervan een maaltijd koken die voor de hele
wereldbevolking genoeg calorieën bevat.
Zo zit het verweven in het onderwijs, ook worden systemen aangereikt waarmee
gewerkt kan worden die niet uitgaan van de voedingswaarde maar van bijvoorbeeld
biologische of eerlijke handel. Ook wordt gewezen op manieren hoe studenten dit
soort dingen later in hun eigen praktijk kunnen toepassen.
In de keuken van het Wiebengacomplex zou de opleiding in de toekomst workshops
Verantwoord Koken kunnen aanbieden, Fairtrade & biologisch. De mondiale
voetafdruk en de wereldmaaltijd zijn ook practica die andere studenten enorm
kunnen aanspreken en die tot de verbeelding spreken. Ook het vertonen van een film
over Fairtrade etc. in Pathé en het organiseren van een debat daarna is een idee dat
HG-breed kan worden ingezet.
Binnen de opleiding zou men bovendien meer Fairtrade producten kunnen gaan
gebruiken, ook de kantine zou Joke meer als een rolmodel hierin willen zien. Laat zien
dat je biologisch, ecologisch, regionaal en Fairtrade werkt.
De opleiding Voeding en Diëtetiek gaat jaarlijks aandacht besteden aan de landelijke
Fairtrade week in oktober/november en vanaf 2012 een het Fairtrade Ontbijt dat
plaats vind rond World Fairtrade Dag.
Vragen die Joke wel heeft bij dit onderwerp zijn:
- Wie betaalt dat? Maken we hier budget voor vrij.
- Hoe past het in het onderwijs? Wie moet dit bedenken/de kar trekken?
Bram ten Kate, International Business School – 11 mei
Op deze opleiding staat Fairtrade in een breder kader, het is geen op zich zelf staand
onderwerp maar het wordt besproken onder Corporate Social Responsibility (ofwel,
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen). Het onderwerp leeft onder de
studenten en docenten. IBS is voorlopig niet van plan om dit onderwerp uitgebreider
op te nemen in het onderwijs en er zijn ook geen activiteiten binnen de School
waarbij Fairtrade zou kunnen aansluiten.
Het lijkt hem goed om door middel van een simpele enquête bij de andere Schools te
kijken wat zij doen op het gebied van Fairtrade en of zij bereid zijn om meer te gaan
doen hieraan. Het kan niet opgelegd worden maar volgens Bram is de maatschappij
snel aan het veranderen ten goede van duurzaam, fairtrade, ecologisch etc.
Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie