JAARPLAN FAIRTRADE...lang om in deze samenvatting te zetten en kunt u lezen in hoofdstuk zes en...

JAARPLAN FAIRTRADE

Communicatie en activiteiten

Veerle Rijntjes, 310113 Jacqueline Joosse

29-06-2011, versie 3

Afdeling Studenten & Innovatie Hanzehogeschool

Zernikeplein 23 9700 RM GRONINGEN

Hanzehogeschool Groningen, Studenten&Innovatie

Jaarplan Fairtrade Communicatie en activiteiten

Veerle Rijntjes

Afdeling Studenten & Innovatie

Hanzehogeschool

Zernikeplein 23

9700 RM GRONINGEN

16-06-2011

Jacqueline Joosse

Mirjam Post

Afstudeerstage, Facility Management


3 Jaarpan Fairtrade, Veerle Rijntjes


Management Samenvatting Op 9 maart 2009 kreeg de gemeente Groningen samen met de gemeente Goes als eerste van

Nederland de titel Fairtrade Gemeente. In september 2010 heeft de HG de ambitie

uitgesproken de titel Fairtrade Hogeschool te willen verwerven. Met een enorm

enthousiasme en de inzet van velen is dit ook in een recordtijd gelukt. Eind april 2011 heeft

de HG de titel namelijk toegekend gekregen en op 11 mei 2011 is deze titel op feestelijke

wijze aan de HG uitgereikt.

Met het verkrijgen van de titel rees ook de vraag, hoe gaan we volgend jaar vorm geven aan

Fairtrade en hoe gaan we ervoor zorgen dat we over drie jaar de titel ook weer krijgen

toegekend? Dit Jaarplan 2011-2012 zal hier een antwoord op geven.

De doelstelling waar de HG zich in dit jaar op zal gaan richten is: ‘Het creëren van

bewustwording van Fairtrade en een verandering in denken en doen op het gebied van

Fairtrade bij de verschillende doelgroepen van de HG’.

Bij deze doelstelling horen ook subdoelstellingen, dankzij de subdoelstellingen zal het

gemakkelijker zijn om concrete invulling te geven aan Fairtrade die ook nog eens bijdraagt

aan het verwezenlijken van de doelstellingen.

1. Het op gang brengen van een bewustwordingsproces onder studenten en

medewerkers

2. Fairtrade integreren in het onderwijs

3. Het uitdragen van het ambassadeurschap, met name in de noordelijke regio.

Uiteraard zijn er ook verschillende doelgroepen vastgesteld waar men zich het komende jaar

op kan gaan richten. Deze doelgroepen vallen uit een in interne en externe doelgroepen. Dit

verschil tussen intern en extern is ook te zien bij de subdoelstellingen.

Interne doelgroep:

- Studenten

- Medewerkers - docenten

- Medewerkers - overig

Externe doelgroep:

- Externen die de HG benaderen voor advies omtrent Fairtrade of de titelaanvraag

- Externen die door de HG benaderd worden

- Media

Intern is de communicatieboodschap vooral gericht op het informeren van de doelgroepen

en het wegnemen van vooroordelen. Fairtrade is cool! Bij de Schools komt hier nog het punt

bij dat wij ze er uiteindelijk toe willen bewegen dat ze Fairtrade op gaan nemen in het

onderwijs. Bij de externe partijen is de boodschap meer gericht op het overtuigen van deze

partijen om ook Fairtrade te worden of meer met Fairtrade te gaan doen. Hoe meer wij doen,

des te beter is het leven van de boeren in ontwikkelingslanden.



Om de communicatieboodschap over te brengen en de doelstellingen te behalen zijn een

aantal activiteiten vastgesteld en is er budget vrij gemaakt voor Fairtrade. Deze planning is te

lang om in deze samenvatting te zetten en kunt u lezen in hoofdstuk zes en zeven.

Gedurende het hele jaar zullen in ieder geval rond de tien activiteiten worden

georganiseerd/bezocht.


Voorwoord

Voordat ik stage ging lopen bij de Hanzehogeschool Groningen had ik natuurlijk wel

gehoord van Fairtrade en wist ik wat Fairtrade was. Ik moet echter eerlijk bekennen dat het

onderwerp mij verder nooit zo bezig hield.

Toen ik stage ging lopen bij de HG als teamleider van S&I kwam ik daarmee automatisch in

de werkgroep Fairtrade en daarmee kreeg ik er meteen tal van verantwoordelijkheden bij. Zo

was het mijn verantwoordelijkheid geworden om activiteiten te organiseren voor Fairtrade,

om te zorgen voor een goede overdracht van de onderwerpen aan de volgende lichting en

om een Jaarplan 2011-2012 te schrijven voor Fairtrade. Dit alles uiteraard in samenwerking

met de rest van het team.

Gaandeweg mijn stage leerde ik steeds meer over Fairtrade, we organiseerden een standje

op de Open Dag en een groots ontbijt toen de titel werd uitgereikt! Ik begon het steeds

belangrijker te vinden om de lopende zaken goed over te dragen en ik hoop dat dit plan

daaraan bij kan dragen. Ik hoop dat dit plan, begonnen als communicatie- en activiteitenplan

en inmiddels uitgegroeid tot Jaarplan Fairtrade, bijdraagt aan meer structuur in de

activiteiten en communicatie. Ik hoop dat dankzij dit plan de titel over drie jaar weer wordt

toegekend aan de HG zodat zij zich in blijft zetten voor een eerlijker wereld!

Dankzij vele mensen die de kwaliteit van dit plan hebben helpen waarborgen heb ik daar ook

alle vertrouwen in. Ik wil dan ook graag de leden van de werkgroep bedanken voor hun

enthousiasme en inzet, Bram de Visser wil ik graag bedanken voor het aanleveren van een

format, de start van mijn schrijven.

Een speciaal bedankje gaat uit naar de leden van het Petit Comité Fairtrade, Jacqueline

Joosse, Antoinette Bos en Ciska Bakema, omdat zij dit plan hebben voor zien van feedback.

Groningen, 16 juni 2011

Veerle Rijntjes



Inhoud

Jaarplan Fairtrade .................................................................................................................................. 2

Management Samenvatting ................................................................................................................ 4

Inleiding .................................................................................................................................................. 8

1. Achtergronden ................................................................................................................................ 10

Geschiedenis .................................................................................................................................... 10

Toekomst .......................................................................................................................................... 11

2. Doelgroep ........................................................................................................................................ 12

Interne doelgroepen ....................................................................................................................... 12

Externe doelgroepen ...................................................................................................................... 12

3. Communicatiedoelstellingen ......................................................................................................... 14

De algemene doelstelling .............................................................................................................. 14

Subdoelstellingen ........................................................................................................................... 14

4. Communicatieboodschap .............................................................................................................. 16

Studenten ......................................................................................................................................... 16

Medewerkers ................................................................................................................................... 16

Docenten .......................................................................................................................................... 16

Schools ............................................................................................................................................. 16

Externen ............................................................................................................................................ 16

5. Middelen .......................................................................................................................................... 17

Interne doelgroepen ....................................................................................................................... 17

Externe doelgroepen ...................................................................................................................... 17

6. Activiteiten ....................................................................................................................................... 19

7. Begroting .......................................................................................................................................... 23

Bijlage: Gesprekken Schools .............................................................................................................. 25


Inleiding Voor u ligt het Jaarplan Fairtrade 2011-2012. Dit plan is tot stand gekomen met medewerking

van de werkgroep Fairtrade en het Petit Comité Fairtrade.

In oktober 2010 heeft de Hanzehogeschool Groningen een werkgroep samengesteld met de

opdracht ervoor te zorgen dat de HG de titel ‘Fairtrade Hogeschool’ zou krijgen. 31 maart

2011 is aan ons de titel verleend en op 11 mei 2011 is deze officieel uitgereikt.

Omdat voorgenoemde titel ieder jaar moet worden aangevraagd, is het noodzakelijk om een

wat vaste structuur aan de organisatie rondom deze aanvraag te creëren. Het Jaarplan is een

onderdeel van deze structuur. Waar in de afgelopen maanden vaak ongestructureerd actie

werd gevoerd, lukraak werd aangesloten bij bepaalde activiteiten, zal in 2011-2012 meer

duidelijkheid bestaan over de communicatiedoelen en activiteiten die zullen worden

ondernomen.

Mede dankzij dit plan en de inzet van vele enthousiaste mensen hopen wij de titel ook over

drie jaar weer te kunnen verkrijgen!

Gezegd zou kunnen worden dat dit Jaarplan een combinatie is tussen een Jaarplan en een

communicatie- en activiteitenplan. Omdat het Fairtrade jaar voornamelijk bestaat uit het

voeren van actie en het organiseren van activiteiten en in dit plan ook een blik wordt

geworpen in de toekomst, het verleden en de financiën is er voor gekozen om het plan toch

Jaarplan te laten heten. Bovendien impliceert het woord Jaarplan dat dit jaarlijks opnieuw

moet worden geschreven en dat is precies de bedoeling van de organisatie van Fairtrade.

In dit Jaarplan Fairtrade zal kort en bondig worden uitgelegd wat de achtergronden zijn, hoe

de titel tot stand gekomen is en wat er in het komende jaar gedaan gaat worden om de titel

te behouden.

In het hoofdstuk achtergronden is te vinden hoe de titelaanvraag tot stand gekomen is. In

het hoofdstuk doelgroepen valt te lezen op welke doelgroepen de HG zich zal gaan richten in

het jaar 2011-2012. Bij communicatiedoelstellingen zijn een drietal doelstellingen te lezen die

nagestreefd gaan worden de komende periode. Ook kan je hier lezen voor welke doelgroep

welke doelstelling geld.

In het hoofdstuk communicatieboodschap is ook vastgesteld op welke manier de

doelgroepen benaderd moeten worden, tot slot zijn de activiteiten vastgesteld waarbij

Fairtrade aan gaat sluiten en is er een budgetoverzicht toegevoegd.

Graag wil ik hier ook verwijzen naar het draaiboek Fairtrade (in het bezit van de afdeling S&I)

waar de zaken op een praktisch niveau staan uitgelegd en waar je praktische tips vandaan

kunt halen (contactpersonen, organisatie Open Dag etc.).

De manier waarop dit jaarplan gebruikt moet worden bestaat er in dat het een leidraad moet

zijn door het jaar heen. Waar staan we, wat zijn de doelen waar we aan werken en hoe gingen

we dat ook al weer bereiken. Ook als zich nieuwe activiteiten aandienen, want het plan is

geen statisch geheel, kan dit document gebruikt worden om te kijken: past deze activiteit bij

onze doelen?



Ik hoop dat dit document ook echt als een leidraad gebruikt zal gaan worden en dat men

ook zal durven zeggen: nee, deze activiteit/actie past niet bij onze doelen. Dit doen we niet.

Laat dit plan een steuntje in de rug zijn voor de werkgroep Fairtrade, het Petit Comité

Fairtrade en lichting zes en zeven van Studenten&Innovatie.


1. Achtergronden In dit eerste hoofdstuk van dit Jaarplan zal het hoe en waarom van het tot stand komen van

dit plan beschreven worden. Er zal aandacht worden besteed aan de geschiedenis die vooraf

is gegaan aan de verkregen titel Fairtrade Hogeschool, de samenwerkingspartners en de rol

van de verschillende partijen in het geheel.

Geschiedenis

Op 9 maart 2009 kreeg de gemeente Groningen tegelijk met de gemeente Goes als eerste

gemeente van Nederland de titel Fairtrade Gemeente. Deze titel heeft zij mogen ontvangen

van de campagne waar de gemeente Groningen aan mee heeft gedaan. De organisatie die

deze campagne organiseert is samenwerking tussen ICCO, Stichting Max Havelaar en

Landelijke Vereniging van Wereldwinkels. Meer informatie hierover is te vinden op de website

fairtradegemeenten.nl. Één van de criteria waar de gemeente aan moet voldoen is dat er veel

organisaties in de gemeente zijn die Fairtrade producten gebruiken en dat dit aantal groeit.

De gemeente heeft hierin dus een ambassadeursrol om steeds meer bedrijven te betrekken

bij Fairtrade. Één van de doelgroepen die de gemeente Groningen probeert te bereiken en

activeren zijn de onderwijsinstellingen en bijbehorende studenten (Groningen,

studentenstad).

De burgemeester van Groningen heeft de voorzitter van het College van Bestuur van de

Hanzehogeschool persoonlijk gevraagd zich hard te maken om van de HG een Fairtrade

Hogeschool te maken. Het Facilitair Bedrijf van de Hanzehogeschool heeft toen de ambitie

uitgesproken de eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland te willen worden. Op de

Hanzehogeschool werden al verschillende Fairtrade producten gebruikt en verkocht. Het

aantal producten zou voor het verkrijgen van de certificering echter moeten worden

uitgebreid, verder moest er een werkgroep in het leven worden geroepen van studenten,

docenten en personeel, er moest communicatie over Fairtrade zijn en actie worden gevoerd

voor Fairtrade.

In september 2010 is de Hanzebrede werkgroep Fairtrade van start gegaan, het doel was

hierbij om nog in 2010 Fairtrade gecertificeerd te worden. Dit is niet gelukt omdat op dat

moment de koffie door bestaande contracten nog niet voldoende Fairtrade gecertificeerd

was. Door de nieuwe aanbesteding in het voorjaar van 2011 en de daarin opgenomen criteria

van Fairtrade koffie is 100% Fairtrade koffie nu wel mogelijk.

Voor het kunnen behalen van deze titel heeft de Hanzehogeschool twee sporen bewandeld:

- Zorgen dat voldaan wordt aan de vereisten die gesteld zijn op het gebied van gebruik

van Fairtrade producten binnen de instelling

- Communicatie over en actie voeren voor Fairtrade, dit is de belangrijkste

verantwoordelijk van de werkgroep.

Zo zijn er sinds de oprichting van de werkgroep verschillende activiteiten ondernomen. Na

het behalen van het certificaat blijft de werkgroep bestaan om de borging van Fairtrade in de

organisatie te bewaken.



Toekomst

De ambitie van de HG is geweest om de eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland te

worden. Deze doelstelling is door de HG behaald, nu is het tijd voor nieuwe doelstellingen en

ambities. De HG wil de titel Fairtrade Hogeschool graag behouden, hiervoor moet Fairtrade

verder verankerd worden in de organisatie. Gelukkig heeft de HG hierbij hulp van

verschillende relaties en samenwerkingspartners. Zo is de gemeente Groningen een Fairtrade

Gemeente, is er een gemeentelijke stuurgroep Fairtrade, een werkgroep Fairtrade en kan er

altijd een beroep worden gedaan op organisaties zoals Wereldwinkels en Fairtrade Original.

De ambitie van de HG op het gebied van Fairtrade kan men ook terug zien in de

doelstellingen van de HG, het Facilitair Bedrijf en de afdeling Faciliteiten. De HG wil graag de

belangrijkste partner worden van bedrijven en instellingen in het Noorden, het FB geeft in

haar jaarplannen en meerjarenplannen aan ‘een deskundige partner en regisseur’ te willen

zijn ‘in de ondersteuning van de HG als maatschappelijk onderneming en brede

(internationaal gerespecteerde) kennisinstelling’. In de subdoelstellingen die hierbij horen

wordt aangegeven dat het FB een voorbeeldfunctie heeft in het maatschappelijk en

verantwoord ondernemen. Bij de afdeling Faciliteiten wordt het behalen en behouden van de

Fairtrade titel ook daadwerkelijk genoemd. Aan bovenstaande alinea valt dus af te leiden dat

Fairtrade binnen de HG op vele verschillende organisatieniveaus aandacht krijgt.

De HG is ook bezig met het begrip duurzaamheid, hier zijn al verschillende zaken voor

opgetuigd binnen de organisatie. In de toekomst zal gekeken moeten worden of Fairtrade

hierbinnen een plek kan krijgen. Voor het komende jaar is het belangrijk om de

mogelijkheden hiervoor in de gaten te houden.

Het is echter nog belangrijker om de acties die in het verleden vaak ad hoc uitgevoerd

werden en zonder een duidelijk plan dat achter de acties en communicatie lag te verbeteren

in het komende jaar. In het kader daarvan is dit Jaarplan (met communicatie- en

activiteitenplan) geschreven. Het is belangrijk om de kaders en acties van te voren vast te

stellen zodat hier beter, planmatiger en actiever op ingezet kan worden en over

gecommuniceerd kan worden.


2. Doelgroep Binnen de Hanzehogeschool onderscheiden we verschillende doelgroepen, voor dit plan

onderscheiden we echter ook een aantal doelgroepen buiten de HG: externe doelgroepen.

Interne doelgroepen

Studenten

De eerste doelgroep die we onderscheiden zijn uiteraard de studenten. Aan de

Hanzehogeschool studeren 25.000 mensen. Dit aantal maakt de studenten dan ook een heel

belangrijke doelgroep. De studenten kunnen we onder verdelen in eerste, tweede, derde en

vierdejaars studenten. Ook zouden we de studenten kunnen onder verdelen per school.

Echter, wij vinden dat alle studenten op de hoogte moeten zijn van Fairtrade (de studie zou

daarin niet onderscheidend mogen zijn) daarom zullen we het in dit plan houden bij de

onderverdeling per studiejaar (ook omdat een verdeling per school zou leiden tot een

onoverzichtelijk geheel).

Medewerkers-docenten

De docenten zijn een belangrijke doelgroep, zij zouden mogelijk als intermediair kunnen

functioneren. Tegelijkertijd is het zo dat ook de docenten zich nog veel bewuster moeten

worden van het begrip Fairtrade. Binnen de Hanzehogeschool zijn momenteel ruim 2700

medewerkers in dienst waarvan ongeveer 55% docent is.

Medewerkers-overig

Hoewel het door medewerkers mogelijk is gemaakt om de Fairtrade titel te behalen is het

zeker niet zo dat alle medewerkers op de hoogte zijn van Fairtrade en hier ook iets mee

doen. Op dit moment is Fairtrade een begrip dat leeft onder een klein deel van de

medewerkers. Ook hier ligt voor de Fairtrade werkgroep nog een uitdaging. Onder

medewerkers-overig wordt verstaan diegenen die bij de HG werken maar niet als docent

werkzaam zijn.

Externe doelgroepen

Ambassadeur

De HG heeft als eerste Fairtrade Hogeschool van Nederland ook een ambassadeursrol te

vervullen. Deze ambassadeursrol is er voor namelijk op gericht om in het Noorden van

Nederland andere instellingen en bedrijven enthousiast te maken voor Fairtrade. Een

gedeelte van deze externe partijen zal vanuit haar eigen overwegingen de HG benaderen,

een ander gedeelte zal actiever moeten worden benaderd op evenementen zoals het Faire

Noorden. Bij deze actieve benadering kan ook gedacht worden aan partners van Noorderlink.

Niet alle partners van Noorderlink zijn geschikt voor deze campagne omdat alleen scholen,

hogescholen, universiteiten, kerken en gemeentes mee kunnen doen. Maar een aantal

partners zal wel benaderd kunnen worden (denk daarbij bijvoorbeeld aan het Alfa College en

het Noorderpoort).

Media:

De media is ook een externe doelgroep. Meestal worden zij gebruikt als kanaal om andere

doelgroepen te bereiken, soms zijn ze een directe doelgroep. Het is wel van belang om de



media niet uit het oog te verliezen omdat soms een beroep op hen moet worden gedaan om

Fairtrade nieuws wereldkundig te maken. Voor het contact met de media verwijs ik hier naar

Steffy Praamstra.


3. Communicatiedoelstellingen In het jaar 2011-2012 zullen verschillende doelstellingen worden nagestreefd. De reden

hiervan is dat er verschillende doelstellingen gelden voor verschillende doelgroepen. Ook zijn

deze doelstellingen en het werken hieraan belangrijk om de titel volgend jaar weer te kunnen

behalen.

De algemene doelstelling

Uiteraard vloeien de verschillende doelstellingen voort uit één algemene doelstelling, deze

doelstelling is: ‘Het creëren van bewustwording van Fairtrade en een verandering in denken

en doen op het gebied van Fairtrade bij de verschillende doelgroepen van de HG’.

Subdoelstellingen

De subdoelstellingen kunnen gezien worden als de doelstellingen waar de komende jaren

aan gewerkt gaat worden. Op deze drie gebieden zullen concrete acties worden ondernomen

die uiteindelijk zullen bijdragen aan de algemene doelstelling.

1. Het op gang brengen van een bewustwordingsproces onder studenten en

medewerkers

2. Fairtrade integreren in het onderwijs

3. Het uitdragen van het ambassadeurschap, met name in de noordelijke regio.

Interne

doelgroepen

Subdoelstelling Periode

Studenten,

medewerkers

Het op gang brengen van een bewustwordingsproces:

- Actie voeren omtrent Fairtrade

- Aandacht vragen voor Fairtrade

- Vooral richten op eerste en tweedejaars

studenten, deze zijn voor colleges veel op de

hogeschool aanwezig. Dit in tegenstelling tot

derde- en vierdejaarsstudenten die naar het

buitenland gaan, stage lopen en minoren

volgen.

- Zoveel mogelijk aansluiten bij bestaande

activiteiten

- Zie ook: Fairtrade integreren in het onderwijs

Doorlopend

Zie

activiteitenschema

Doorlopend

Zie

activiteitenschema

Schools Fairtrade integreren in het onderwijs:

- Te beginnen bij de vier Schools die al in de

werkgroep zitten

- Aansluiten bij activiteiten van de Schools zelf

- Overlaten aan de Schools hoe zij aandacht

willen besteden aan Fairtrade, iedere opleiding

is anders

- Werkgroep in het leven roepen die iedere 6-8

weken bij elkaar komt om ideeën uit te wisselen

over Fairtrade in het onderwijs

Doorlopend

September 2011

Besluit volgt in

werkgroep

Juni 2011

Juni/juli 2011 –



- Mogelijk community ontwikkelen voor

uitwisselen ideeën

- Gaandeweg meer Schools hierbij betrekken

indien mogelijk

Halverwege 2011-

2012

Externe

doelgroepen

Subdoelstelling Periode

Externen die

naar de HG toe

komen

Het uitdragen van het ambassadeurschap:

- 80% van het ambassadeurschap zal voortkomen

uit bedrijven en instellingen die de HG zullen

benaderen met vragen over onze titel en hoe

wij deze bereikt hebben

- Er moet een contactpersoon worden aangesteld

die deze aanvragen behandelt

Doorlopend

Juni 2011

Externen die de

HG benaderd

Het uitdragen van het ambassadeurschap:

- 20% van het ambassadeurschap zal voort

moeten komen uit het actief benaderen en

beïnvloeden van bedrijven en instellingen

- Hiervoor zal dezelfde contactpersoon

verantwoordelijk worden gesteld als voor de

bovenstaande doelstelling

- Het zal nodig zijn om evenementen, lezingen

etc. te bezoeken om deze doelstelling te

kunnen halen. In het activiteitenoverzicht is te

zien welke evenementen bezocht zullen

worden.

Doorlopend

Juni 2011

Gedeeltelijk

vastgesteld in juni

2011, aanvulling

doorlopend.


4. Communicatieboodschap Wat is nu eigenlijk de precieze boodschap die de HG over wil brengen op onze verschillende

doelgroepen en vanuit onze verschillende doelstellingen. In dit hoofdstuk zal per doelgroep

kort en bondig omschreven worden wat de boodschap is.

Studenten

Informeren over de eerlijke handelswijze Fairtrade en op die manier de vooroordelen over

Fairtrade wegnemen (dat is duur, dat is niet lekker). Dit om te komen tot bewustwording en

uiteindelijk tot een verandering in het gedrag van de studenten. Voor 2011-2012 is het

informeren van studenten en het wegnemen van vooroordelen het belangrijkste doel.

Medewerkers-overig

Ook de medewerkers moeten worden geïnformeerd over Fairtrade en de vooroordelen

moeten worden weggenomen (onder medewerkers worden diegenen verstaan die niet direct

aan een School verbonden zijn). Uiteindelijk hopen we een verandering in het koopgedrag

van de medewerkers te kunnen bewerkstelligen, tevens willen we ervoor zorgen dat zij de

Fairtrade gedachte overnemen zodat de titel breder in de organisatie gedragen wordt. Voor

2011-2012 voldoet het informeren van de medewerkers en het bewust maken van de

gedachte Fairtrade.

Medewerker-docenten

Van de docenten willen we dat zij uiteindelijk Fairtrade gaan opnemen in het onderwijs en

hier enthousiast over zijn. Om dit te bereiken zal het eerst nodig zijn om hen te informeren

over Fairtrade, bewust te maken en vervolgens kunnen we aan hen vragen om Fairtrade op te

nemen in het onderwijs. De docenten zouden hierbij geholpen kunnen worden door middel

van het ontwikkelen van een kant en klaar lespakket.

Schools

De Schools moeten Fairtrade in hun onderwijs gaan opnemen. Hier toe beginnen we met de

vier Schools die al in de werkgroep zitten, later kan dit worden uitgebreid naar andere

Schools. De boodschap: het is belangrijk om de studenten te onderwijzen in de Fairtrade

gedacht, studenten moeten dit onderwerp gaan steunen.

Externen

Zij moeten worden overtuigd om ook aan de slag te gaan met Fairtrade en mee te gaan doen

aan de landelijke Fairtrade Campagne. Hoe meer bedrijven en instellingen Fairtrade

producten voeren hoe beter dat is voor de boeren in de derde wereldlanden. Voor de

bedrijven en instellingen die ons zelf benaderen is het nodig dat wij ze net het laatste zetje

geven om ook daadwerkelijk aan de campagne mee te gaan doen.



4. Middelen In dit hoofdstuk zullen de middelen worden toegelicht die tot onze beschikking staan om de

verschillende doelgroepen te benaderen. In het volgende hoofdstuk zullen de activiteiten

worden toegelicht waar we bij kunnen aansluiten en welke doelgroepen daarbij bereikt

worden. In dit hoofdstuk kan men dan zien welke communicatiemiddelen kunnen worden

ingezet om de activiteiten kracht bij te zetten.

Interne doelgroepen

Doelgroep Middelen Doel

Studenten HanzeMag Kennis en houding

MijnHanze Kennis

www.hanze.nl Kennis

Activiteiten Kennis en houding

Facebook Kennis

Twitter Houding + activiteiten

Studieverenigingen Houding + activiteiten

Medewerkers-overig Intranet Kennis

PL Hanze Houding en kennis

Activiteiten Houding en kennis

Werkgroep Fairtrade Houding en kennis

CvB, Centrale agenda Houding


Hanze Community duurzaam Kennis

Nieuwsbrief Facilitair, andere

nieuwsbrief?

Kennis, houding

Medewerkers-docenten Intranet Kennis

Activiteiten Kennis en houding

Docentoverleg per School Houding


Schools Dean Houding

Secretariaat Houding

Werkgroep Fairtrade Schools Kennis, gedragsintentie

Externe doelgroepen

Doelgroep Middelen Doel

Externe die naar de HG toe

komen

Contactpersoon* Houding

Informatie, folder/ website fairtrade

campagne/ ervaring

Gedragsintentie, kennis

Website Kennis

Externen die de HG

benadert

Wervingsbrieven Gedragsintentie, kennis

Bezoeken activiteiten Gedragsintentie


Folders met informatie Kennis, houding

Website Kennis

Stuurgroep gemeente Groningen Houding, gedragsintentie,

uitwisselen informatie

* De contactpersoon voor het jaar 2011-2012 is Jacqueline Joosse

6. Activiteiten Structurele bijeenkomsten

Data Activiteiten Wie? Doelgroep Doel Middelen Kosten Doelstelling*

Eens per 8

weken

Bespreken agenda,

voortgang,

activiteiten etc.

Werkgroep

Fairtrade

Uitwisselen van

informatie,

afstemmen van

doelstellingen

en activiteiten

Vergaderruimte, presentatiemateriaal Personeelskosten 1

Eens per 6

weken

Stuurgroep

gemeente

Stuurgroep

gemeente,

contactpersoon

Uitwisselen

informatie


Eens per 6

weken

Voorbereiden

werkgroep,

activiteiten

bespreken, doelen

bespreken

Petit Comité

Fairtrade

Sneller

beslissingen

kunnen nemen

Vergaderruimte, presentatiemateriaal

indien nodig

Personeelskosten 1,2

Eens per 8

weken

Uitwisselen van

informatie over

Fairtrade in het

onderwijs

Overleg

Fairtrade

Schools

Schools Uitwisselen van

informatie, op

nieuwe ideeën

komen


Activiteiten

Data Activiteiten Wie? Doelgroep Doel Middelen Kosten Doelstelling*

Eind augustus KEI week KEI bestuur De nieuwe

studenten

Kennis en

houding

De hele sleep-in tijdens de KEI week

zal Fairtrade te eten krijgen

0.- 1

Begin

september

Samenstellen

overleg Schools

S&I Schools,

studenten

Kennis en

houding

Zie bijlage voor actieve Schools,

uitwisselen van informatie en ideeën

Personeelskosten 2

Oktober Ontwikkelen

lesprogramma

Jacqueline

Joosse, Marian

Schools,

docenten,

Kennis en

houding

Ondersteuning kan worden gevraagd

vanuit de campagne

Onduidelijk 1,2


Nijlunsing, S&I studenten

Woensdag 7-

9-2011

Opening

Hogeschooljaar

S&I Studenten,

docenten,

medewerkers

Kennis Fairtrade Smootie Bar 1.600, - 1

Okt/nov Fairtrade Week S&I, Schools Studenten Kennis, houding Opleiding voor Voeding en Diëtetiek,

anderen?

1.000, - 1,2

6-10-11 en 7-

10-11

Onderwijsbeurs

Groningen

S&I, M&C Externen,

aankomende

studenten

Kennis,

gedragsintentie

Website, aansluiten bij de rest,

Fairtrade drankje en hapje

400, - 1

5-11-2011 Open Dag S&I Aankomende

studenten

Kennis Website, stand, film, uitdelen drank

en hapjes

250, - 1

10-11-2011 HG

duurzaamheidsdag

S&I, stuurgroep

duurzaamheid

Medewerkers

en studenten

Kennis, houding Presentatie? Nog onduidelijk hoe

deze dag eruit ziet.

200, - 1,3

10-3-2012 Open Dag S&I Aankomende

studenten

Kennis Stand, website, film, uitdelen hapjes

en drankjes.

250, - 1

Medio april Ben&Jerry Free

Cone Day

S&I, B&J Studenten Houding Via facebook zoveel mogelijk

stemmen verwerven zodat Ben&Jerry

gratis Fairtrade IJs komt uitdelen.

Houd facebook in de gaten.

0, - 1

Medio april Nieuwe

titelaanvraag

Contactpersoon - - Alle activiteiten die geweest zijn en

gepland zijn

Personeelskosten -

Medio april Euroweek S&I,

contactpersoon

Studenten,

externen

Kennis, houding Het is nog onduidelijk hoe deze week

zal worden ingevuld

1,3

Begin mei Schrijven van

Jaarplan 2012-

2013

S&I S&I,

werkgroep

Kennis, leidraad Rapport, presentatie etc. - -

Medio mei Het Faire Noorden Contactpersoon Externen Houding,

gedragsintentie

Contactpersoon, folder Personeelskosten,

drukkosten folder

3

Medio mei Inspiratiedag

Fairtrade

Contactpersoon Externen Gedragsintentie Contactpersoon, folder, informatie

uitwisselen

Personeelskosten,

drukkosten folder

3


21 Jaarplan Fairtrade, Veerle Rijntjes

14-5-2012 World Fairtrade

Day

S&I, werkgroep

Fairtrade,

contactpersoon

Studenten,

medewerkers

docenten

Houding Fairtrade Ontbijt, debat? Voeding en

Diëtetiek besteed aandacht aan het

ontbijt. Vrij in te vullen.

4.000, - 1

*De cijfers in deze kolom staan voor de verschillende doelstellingen. Welke doelstellingen 1,2 en 3 zijn kunt u vinden in het hoofdstuk

Communicatiedoelstellingen.

Bovenstaande activiteiten zijn de activiteiten die al vastgesteld zijn voor het hele jaar, dit betekent niet dat er niet aangesloten kan worden bij

andere activiteiten die op het Fairtrade pad komen. Het betekend wel dat er goed gekeken moet worden naar deze activiteiten, passen die bij

de doelstellingen die in dit jaarplan zijn vastgesteld. Er is wel budget voor onvoorziene omstandigheden maar de grenzen van dit budget zullen

snel bereikt zijn, houd hier dus rekening mee. Verder kan aangegeven worden dat het in het komende jaar verstandig zou zijn om meer en

meer aansluiting te zoeken bij het onderwerp duurzaamheid en bijvoorbeeld het project AISHE.

7. Begroting

*In deze begroting is geen financiering opgenomen om de uren die de docenten in de

werkgroep steken te dekken. Omdat deze uren nu dus niet gedekt zal het in het komende jaar

lastig worden om de docenten toch deel te laten nemen aan de vergaderingen. De bedoeling

is dat de Fairtrade werkgroep/contactpersoon de Schools gaat benaderen om deze uren

vanuit de Schools gedekt te krijgen. Als de uren niet gedekt worden zal de betrokkenheid van

de docenten afnemen.

Personele kosten Kostenraming Opmerkingen

Leden werkgroep Fairtrade* 0,-

Contactpersoon Fairtrade – A.S.J.

Joosse

9.000,- 6 uur per week

Leden Petit Comité 0,- Uren in de lijn

Studenten 0,- Stage

Overleg Fairtrade Schools 0,-

Totaal personele kosten 9.000,-

Activiteiten

Hanze Kick Off 1.600,-

Fairtrade Week 1.000,-

Onderwijsbeurs 400,-

Open dag 250,-

HG duurzaamheidsdag 200,-

Open dag 250,-

Ben&Jerry Free Cone Day 0,-

Het Faire Noorden 0,-

Inspiratiedag Fairtrade 0,-

World Fairtrade Day 4.000,-

Onvoorzien 2.500,-

Totaal activiteiten 10.200,-

Totaal 19.200,-

Bijlage: Gesprekken Schools en opleidingen

Fairtrade in het onderwijs

Vragen:

- Wat doen jullie nu aan Fairtrade in het onderwijs?

- Wat zouden jullie nog meer kunnen doen aan Fairtrade?

- Hoe kunnen we andere Schools het beste benaderen in de toekomst?

Jorien Helmink, IBK – 21 april

Opleidingen: Vastgoed&Makelaardij, MER, Personeel&Arbeid.

Studieverenigingen: Villa ’96, Homerus, Ergasia.

Het is soms lastig om Fairtrade en duurzaamheid op te nemen in het onderwijs.

Fairtrade en duurzaamheid conflicteren soms met elkaar, een regionaal product kan

heel duurzaam zijn maar niet Fairtrade, terwijl een Fairtrade product van ver soms

helemaal niet duurzaam is. Je kunt in het onderwijsprogramma niet alsmaar dingen

blijven toevoegen, je moet dat slim aanpakken. Opnemen in een ander vak

bijvoorbeeld. Bovendien moet het onderwerp in de onderwijsvisie passen, wat wil je

wel en wat wil je niet opnemen in het onderwijsprogramma.

Bij de MER zou het makkelijker zijn om iets toe te voegen/vertellen over Fairtrade

omdat in deze opleiding al een heel duurzaamheids blok is opgenomen. Bij

Vastgoed&Makelaardij is er een vak genaamd Vastgoed Ethiek, hier wordt wel

aandacht besteed aan duurzaamheid maar niet aan Fairtrade. Mensen denken ook

vaak aan voedsel bij Fairtrade en dat past niet zo goed bij Vastgoed&Makelaardij. Bij

de opleiding Personeel&Arbeid gaat het voornamelijk om het duurzaam omgaan met

mensen en komt Fairtrade ook nog niet zo aan bod, hoewel dat wel zou kunnen in

het kader van kinderarbeid.

Ook in bepaalde minoren zou het kunnen worden opgenomen – denk aan de minor

Da Vinci.

Bij IBK bestaat een duurzaamheids regiegroep die zich bezig houd met

opleidingsoverstijgende zaken zoals evenementen of vakken die in alle studies

worden opgenomen.

Ideeën die naar voren komen in het gesprek zijn: Het Hanze Honour College –

excellente studenten organiseren hier ook dingen om iets terug te geven aan de

maatschappij. Ze zouden bijvoorbeeld een evenement kunnen organiseren rondom

Fairtrade. Ook studieverenigingen zouden betrokken kunnen worden bij Fairtrade en

hun leden hier voor kunnen motiveren.


Schools kunnen worden benaderd om ten minste één evenement te organiseren met

betrekking tot Fairtrade en zelf na te denken over de mogelijkheden binnen het

onderwijs en hun eigen School.

Vraag blijft: eerst top down om de kennis op te krikken en daarna het overlaten aan

de bottom. Of eerst bottum up de pijlen richten op de studieverenigingen en daarna

mogelijk dingen top down opnemen in het onderwijs (of misschien is dat dan niet

meer nodig).

Marian Nijlunsing, FM – 24 april

Opleidingen: Facility Management, International Facility Management

Studieverenigingen: Facides Dione

HG-breed is niet zichtbaar wat er allemaal al gedaan wordt aan Fairtrade, dat is

jammer. Het zou beter zijn als het zichtbaar was in de kantines en ook op het

internet, de website van de Hanze. Ook de acties zouden hierop zichtbaar moeten

zijn.

In het onderwijs bij FM wordt nu het vak MVO gegeven, dit zijn twee werkcolleges en

een debat + schriftelijk tentamen. Bij de P van People komt tijdnes dit vak het verhaal

over Fairtrade kijken. Verder wordt er in het onderwijs bij FM wel aandacht besteed

aan zaken als duurzaam bouwen maar dit gaat niet direct over Fairtrade.

Op dit moment wordt en een nieuwe major ontwikkeld, Hospitality in Business,

waarin mogelijk nog meer gedaan kan worden aan Fairtrade. Er zijn wel

mogelijkheden het is alleen zo dat er ook iemand moet zijn die dit bedenkt, zolang

de docenten niet doordrongen zijn van Fairtrade zullen ze dit ook niet opnemen in

het onderwijs. Bij bedrijfskundige vakken ziet Marian ook mogelijkheden om Fairtrade

terug te laten komen. Probleem hierbij is echter dat de docent hiervoor gemotiveerd

moet zijn en dat er ander lesmateriaal zou moeten komen.

Als Fairtrade in het onderwijs vrijblijvend is dan werkt het in ieder geval niet, het moet

gekoppeld worden aan een blok of aan een credit. De ervaring is dat bekende namen

veel studenten aantrekken en via de studievereniging zou ook het één en ander

kunnen worden gerealiseerd. Ook noemt Marian een mogelijke samenwerking met

het COS.

Andere Schools zouden we kunnen benaderen door in ieder geval te laten weten wat

we allemaal al doen in het kader van Fairtrade. Ook een samenwerking met andere

Schools vindt Marian een goed idee, bijvoorbeeld door middel van een community

waar informatie kan worden uitgewisseld.

Er zou ook kunnen worden aangesloten bij de minor MVO, een grote groep docenten

van verschillende opleidingen is hierbij betrokken. Mogelijk kan via hen Fairtrade ook

bij andere Schools in het onderwijs worden opgenomen. Ook de AISHE certificaten

bieden ruimte voor Fairtrade. Er zou gebruik kunnen worden gemaakt van de

ambassadeurs duurzaamheid. Er gebeurd heel veel, het is alleen niet zichtbaar!


27 Jaarplan Fairtrade, Veerle Rijntjes

Joke van der Kruk, Voeding en Diëtetiek – 27 april

Fairtrade staat bij voeding in een breder kader. Het gaat bij voeding niet alleen over

de voedingswaarde van voedsel maar ook over veilig voedsel, eerlijk voedsel, de

Wereldmaaltijd en de voetafdruk van mensen. In al deze kaders komt eerlijke handel,

biologisch, Fairtrade naar voren. De Wereldmaaltijd is het vaststellen welke

voedingsmiddelen er op aarde zijn en hiervan een maaltijd koken die voor de hele

wereldbevolking genoeg calorieën bevat.

Zo zit het verweven in het onderwijs, ook worden systemen aangereikt waarmee

gewerkt kan worden die niet uitgaan van de voedingswaarde maar van bijvoorbeeld

biologische of eerlijke handel. Ook wordt gewezen op manieren hoe studenten dit

soort dingen later in hun eigen praktijk kunnen toepassen.

In de keuken van het Wiebengacomplex zou de opleiding in de toekomst workshops

Verantwoord Koken kunnen aanbieden, Fairtrade & biologisch. De mondiale

voetafdruk en de wereldmaaltijd zijn ook practica die andere studenten enorm

kunnen aanspreken en die tot de verbeelding spreken. Ook het vertonen van een film

over Fairtrade etc. in Pathé en het organiseren van een debat daarna is een idee dat

HG-breed kan worden ingezet.

Binnen de opleiding zou men bovendien meer Fairtrade producten kunnen gaan

gebruiken, ook de kantine zou Joke meer als een rolmodel hierin willen zien. Laat zien

dat je biologisch, ecologisch, regionaal en Fairtrade werkt.

De opleiding Voeding en Diëtetiek gaat jaarlijks aandacht besteden aan de landelijke

Fairtrade week in oktober/november en vanaf 2012 een het Fairtrade Ontbijt dat

plaats vind rond World Fairtrade Dag.

Vragen die Joke wel heeft bij dit onderwerp zijn:

- Wie betaalt dat? Maken we hier budget voor vrij.

- Hoe past het in het onderwijs? Wie moet dit bedenken/de kar trekken?

Bram ten Kate, International Business School – 11 mei

Op deze opleiding staat Fairtrade in een breder kader, het is geen op zich zelf staand

onderwerp maar het wordt besproken onder Corporate Social Responsibility (ofwel,

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen). Het onderwerp leeft onder de

studenten en docenten. IBS is voorlopig niet van plan om dit onderwerp uitgebreider

op te nemen in het onderwijs en er zijn ook geen activiteiten binnen de School

waarbij Fairtrade zou kunnen aansluiten.

Het lijkt hem goed om door middel van een simpele enquête bij de andere Schools te

kijken wat zij doen op het gebied van Fairtrade en of zij bereid zijn om meer te gaan

doen hieraan. Het kan niet opgelegd worden maar volgens Bram is de maatschappij

snel aan het veranderen ten goede van duurzaam, fairtrade, ecologisch etc.

JAARPLAN FAIRTRADE...lang om in deze samenvatting te zetten en kunt u lezen in hoofdstuk zes en...

Documents

Transcript of JAARPLAN FAIRTRADE...lang om in deze samenvatting te zetten en kunt u lezen in hoofdstuk zes en...