Z.O.Z. November 2012

GIJS STAVERMAN Mannetje van de radio in Zuid

MAASSTRAAT SPECIAL Uniek stukje Amsterdam

DE KAST VAN SANDER LUSINKPuur maatwerk

november 2012 • n.38 • jaargang 4

november 2012 - 3

Wilt u eens in rust en vertrouwen over uw vermogen

en uw wensen praten? Maakt u dan een afspraak met

Patrick Rietveld, manager Private Banking, telefoon

06 53 75 48 34. Bezoek ons kantoor in Amsterdam

aan de Beethovenstraat 300 en ervaar hoe private

Private Banking kan zijn. Private Banking Pur Sang.

Private BankingPur Sang.

www.vanlanschot.nl oud Zuid heeft een verhaal. net zoals u, ik en anderen. Ik schrijf voor mijn werk, en daarin is het hip om voor organisaties een corporate story te formuleren. nuttig ook, want zo vang je de kern van de zaak. En als je die in woorden pakt, weet je waar je voor staat. Kun je ‘t verder vertellen. overtuigen.

Wat is het verhaal van Oud Zuid? Neem de wisseling van seizoenen. In de zomer bevind ik me op een kleedje in het park, in de winter kijk ik naar de lichtjes van de Zuidas die al in de namiddag een mini-skyline van new York nabootsen (als je groots denkt). In de lente word ik rond 4 uur wakker van vogelge-zang en waan me ver van asfalt en stadsgewoel. nu in de herfst kleurt Oud Zuid goudgeel en geeft daarmee zelfs het Stadionplein een mooie gloed. Wat ik hiermee wil zeggen? Dat oud Zuid veelzijdig is.

Ons steeds weer iets nieuws vertelt. als ‘alleenstaande’ zonder kinderen ken ik ‘mijn’ oud Zuid. nu had ik in de vakanties twee pleegdochtertjes. Zat ik opeens op zo’n bakfiets met twee prachtige ghanese meisjes voorin. ontdekte eerder verborgen speeltuinen en stond met mijn voeten in een pieren-badje in het vondelpark dat ik nog nooit had opgemerkt ook al kom ik er bijna dagelijks langs. ‘Zie oud Zuid’, een veelzeggen-de titel. Probeer vandaag eens anders te kijken als u naar buiten gaat. benieuwd wat u ontdekt?

In deze editie van Zie Oud Zuid meer verhalen die de veelzijdigheid van Oud Zuid en de mensen die er wonen onderstrepen: een interview met gijs Staverman, Tatum praat met martijn Koning en we ontdekken de maasstraat opnieuw. Waar ik zelf trouwens vaak kom; in de zomer heb je er het idee op een

dorpsplein in Zuid-Europa te zijn. Weer zoiets. oud Zuid inspireert. geen verhalenbundel over oud Zuid kan volledig zijn. Maar ik zou ‘m wel graag schrijven…

Ellen Meijer Buurtbewoonster, historica en tekstschrijfster

[email protected]

HeT verHaal van ouD ZuID

VOOrWOOrd

november 2012 - 5

Z.O.Z. inhoud

Fotografie cover: William Maanders

Covermodel:gijs Staverman

Hoofdredacteur:Karin Starreveld

Bladmanagement: bob oostelbos

Redactie:Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Soraya lezaar, Karin Starreveld, jonas Kooyman, Floris Wyers, romy lange, jasmijn beerthuis

Eindredactie: Kim Hopmans

Stagiaire: Sarah Bekkering

Fotografie: William maanders - www.williammaanders.com Wouter van Ierssel - www.woutervanierssel.com

Acquisitie: Karin Starreveld, nicole Pak

Ontwerp & vormgeving: Steven Dow, jilles mermans - ruby libre, amsterdam

Drukkerij: drukkerij Hendrix

Met speciale dank aan: gijs Staverman, martijn Koning, Sander lusink, alwin Kroon, udo Prinsen

Verspreiding: Z.o.Z. wordt verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijg- baar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. oud Zuid, De Pijp, rivierenbuurt, Zuidas, gelderlandplein) in amsterdam

Redactieadres: Z.o.Z. – Zie oud ZuidParnassusweg 819, 9th floor 1082 lZ amsterdam (un-gebouw, Zuidas) T: 020 - 617 14 51 m: 06 - 551 320 16 www.zieoudzuid.nl [email protected] Twitter.com/zieoudzuidfacebook.com/zieoudzuid

Z.o.Z. is een uitgave van aSega media. niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden over- genomen. aSega media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2012

aSega media goirkestraat 90, 5046 gn TilburgPostbus 9202, 5000 He Tilburg www.asega.nl • [email protected] 013 - 545 32 98

COlOFOn

Inhoud(zuid)

COluMnS3 ellen meijer38 Het dagboek van jonas

IntERvIEwS6 Coverstory, gijs Staverman10 Tatum op de Thee

RuBRIEkEn14 Zie onze Zaak,

Small Talk16 Zie onze Zaak, Puur

relatiebemiddeling21 Kinderpagina22 Maasstraat Special

31 Zie onze Zaak, meester-schoenmaker Ton de jong

32 Zie ons Zeulen, Sander lusink34 Zie onze Zaak, Sing Sing37 Zie ons Zoeven

OvERIgE 18 Wijkagenda, erop (Z)uit 29 Flitzzz, restaurant bolenius

kIjk Op DE wEBSItE!WWW.ZIeouDZuID.nl

vOlg jE OnS Al?

COvERStORy, gIjS StAvERMAn P.6

P.10 P.22 P.2904

Voor onze aannemerij zijn wij op zoek naar gehele panden onder andere in Oud Zuid. Achterstallig onderhoud of (gedeeltelijk) verhuurd geen bezwaar. Wij bieden een marktconforme prijs zonder (financierings) voorbehouden en kunnen op elk gewenste termijn afnemen. Mocht u er over denken uw pand te verkopen en wilt u hier geheel vrijblijvend eens over praten, dan kunt u contact opnemen met:

Panden gezocht:

Immo Consult B.V.Prins Hendriklaan 141075 BB Amsterdam

Tel: 020 - 6705005Fax: 020 - [email protected] www.immoconsult.nl

Met inmiddels ruim 40 vestigingen door heel Nederland is de Rots-Vast Groep de grootste specialist op het gebied van huurwoningen en het beheer van woonruimte. Met professionele adviseurs en een ruime kennis van de markt, biedt de Rots-Vast Groep u uiterst betrouwbare dienstverlening.

Voor onze internationale klanten zijn wij doorlopend op zoek naar gemeubileerde e/o gestoffeerde appartementen en huizen van hoge kwaliteit in Amsterdam Zuid en omgeving.

Uw woning (tijdelijk) verhUren?

rots-vast groep Amsterdam ZuidJohannes Verhulststraat 30 bg 1071 ND AMSTERDAM Tel: 020 - 662 76 62 Fax: 020 - 470 25 40 Mail: [email protected]: www.rotsvast.nl

Shirley Hessels

Gediplomeerd ziekenverzorgster

Helpt u graag

Indien u zorg nodig heeft! Voor informatie kunt u bellen naar telefoonnummer: 06 277 611 10

Hairsquad | Van Baerlestraat 132 1071 BD Amsterdam | 020 - 820 35 63

www.hairsquad.nl

6 - november 2012 november 2012 - 7

Z.O.Z. Gijs staverman

na zeven jaar solliciteren kwam Gijs stavermans droom om radio-dj te worden eindelijk uit: in 1991 ging hij aan de slag bij veronica Fm, waar hij onder andere ook Goedemorgen en de mega top 50 presenteerde. Zijn eerste stappen in televisieland volgden al snel met programma’s als streetlife, boobytrap en rtL boulevard. in 2002 startte hij ook nog zijn eigen bedrijf, staverman studio’s, en sinds 2006 is hij met zijn eigen radioshow dagelijks te horen bij Q-music.

We ontmoeten gijs in restaurant as, nabij het beatrixpark. voor ons nog een onbekend plekje, voor gijs bekend terrein. Hij stapt vrolijk binnen en voelt zich zienderogen thuis. In een knus hoekje vertelt gijs over zijn passie, zijn werk. en over zijn leven in Zuid, waar hij al zestien jaar woont. over de locatie doet hij een beetje geheimzinnig, hij praat liever niet over zijn privéleven, om de roddelbladen te mijden. “maar ik ben heel honkvast, want ik woon al jaren in hetzelfde huis!”

wAt IS jE FAvORIEtE plEkjE In ZuID?“Ik wist dat deze vraag ging komen, dus daar heb ik over nagedacht. Ik vind as een heel prettige, relaxte plek met heerlijk eten. Daar houd ik van! In de Maasstraat zit ook een goede pizzeria; mangiamore. een piepklein zaakje, met lekkere, dunne pizza’s. vis aan de Schelde is ook een fijn restau-rant, of Feduzzi, een goede Italiaanse traiteur aan de Scheldestraat. een zaak waar je

zo voorbij loopt, maar waar je echt eens een broodje moet halen! Ook houd ik erg van Surinaams eten. De beste roti haal je bij roopram in de 1e van Swindenstraat. Het water loopt me al in de mond als ik erover praat! Verder sport ik samen met een bevriende sportinstruc-teur graag in het beatrixpark. de ene keer doen we een bootcamp, dan gaan we weer basketballen. je moet jezelf blijven uitdagen en motiveren door steeds iets leuks te doen.”

wAt IS MInDER lEuk AAn ZuID? “Zuid heeft zo’n naam! De Pijp vind ik meer amsterdam, daar is het levendiger. maar ik woon hier fantastisch, het is lekker rustig. Dat vind ik ook wel heel fijn. eigenlijk heb ik niets te klagen. Ik heb wel eens toestanden gehad met het stadsdeel over mijn dakterras, dat veel tijd en moeite kostte… Maar het is inmiddels geregeld, dus dat verhaal zal ik jullie besparen.”

HOE IS jOuw lIEFDE vOOR plAAtjES DRAAIEn OntStAAn?“als kind was ik gek genoeg geen muziekfreak. maar het intrigeerde me dat een plaat op donderdagavond heel anders klinkt dan op zaterdagochtend. dat klassieke muziek op zondagochtend heel erg op zijn plaats is en The village People bijvoorbeeld niet. Dat vond ik zo fascinerend! Ik was een jaar of twaalf toen mijn broer me meenam naar een muziekavond. daar zag ik voor het eerst twee platenspelers met een mengpa-neeltje. Ik was op slag verliefd! Sindsdien werd het mijn doel om mensen door middel van muziek in een lekkere sfeer te brengen. dat wilde ik van jongs af aan al op de radio doen. voor radio heb ik altijd een rare fascinatie gehad.”

lEg EEnS uIt…“Dat radio via de ‘lucht’ gaat, heb ik altijd bijzonder gevon-den. en dat vind ik nog steeds. Mijn vriendin was twee maan-den geleden in Kuala lumpur en stuurde me een foto via

Tekst: Karin Starreveld en Romy Lange | Fotografie: William Maanders

manneTje van De raDIo In ZuID

Z.O.Z. Coverstory


Z.O.Z. Gijs stavermanZ.O.Z. Coverstory

Whatsapp. Dan zit je 11.000 kilometer bij elkaar vandaan en doe je dat met je mobiele telefoon. Dat is toch bijzonder? natuurlijk, dat gebeurt via internet. maar het feit dat je een bestand via de lucht verstuurt wat vervolgens bij de juiste persoon terechtkomt, dat is toch een soort magie? En dat is radio natuurlijk ook. men staat daar niet zo bij stil, maar je ontvangt het en verbruikt het, alsof het de normaalste zaak van de wereld is. niemand hoeft te weten hoe

het werkt, maar het werkt iedere dag.”

luIStEREn MEnSEn nOg vEEl nAAR DE RADIO?“absoluut. eigenlijk is het bizar dat de radio, ondanks alle nieuwe media, nog steeds bestaat en zo groot is. Ik denk dat dit te maken heeft met de onvoorspelbaarheid: als je op het station afstemt waar jouw muziek wordt gedraaid, dan weet je in grote lijnen wat je kunt verwach-ten, maar je weet nooit precies

wat de volgende plaat wordt. Dat is zo bijzonder aan radio. Ik kreeg eens een mailtje van iemand, hij bedankte me dat ik ervoor zorgde dat zijn ochtend voorbij vloog. Dat vond ik een enorm compliment! je vergeet wel eens hoeveel mensen je bereikt. We hebben zo’n twee miljoen luisteraars per week. als ik ervoor kan zorgen dat mensen lekker doorwerken en hun ochtend snel voorbij gaat, dan vind ik dat fantastisch.”

HOE BEn jE DE tElEvISIEwERElD IngEROlD?“Toen ik bij veronica zat, werd ik gevraagd om televisie te doen. Ik dacht dat televisie de volgende stap na radio zou zijn.

Ik presenteerde destijds de mega Top 50 op de radio en daar zat een televisieprogram-ma aan vast.”

wAAROM DACHt jE DAt tElEvISIE DE vOlgEnDE StAp ZOu ZIjn? “Televisie is natuurlijk toch, hoe je het ook wendt of keert, een magisch medium. en ik mocht stoere programma’s presenteren, zoals Streetlife. Hierin deden we spelletjes op straat, dan deden we bijvoorbeeld een horloge in een doosje, om het vervolgens met een hamer kapot te slaan. Het sloeg eigenlijk helemaal nergens op, maar het was best spannend! Maar na tweehon-derd afleveringen was ik het zat. vervolgens ging ik boobytrap en nog een aantal andere program-ma’s presenteren. Toch had ik altijd het idee dat radio voor mij de normaalste zaak van de wereld was, als een tweede natuur, en televisie niet. nu wil ik niet zeggen dat ik niet goed ben in televisie maken, maar radio kost me totaal geen moeite en televisie wel. met televisie ben je eerder geneigd om op te letten wat je doet omdat iedereen er een mening over heeft. Tegenwoordig al helemaal met Twitter en Facebook. Bloedirritant!”

DuS gEEn tElEvISIE MEER vOOR jOu?“Ik zou graag nog iets op televisie willen doen. maar dan moet dat wel het juiste program-ma zijn en moet het nooit mijn radiowerkzaamheden in de weg staan. als het juiste programma

zich aandient, ben ik daar wel voor te porren. voorlopig staat er voor televisie niets in de planning, al ben ik met mijn eigen bedrijf wel met een televisieprojectje bezig. Helaas kan ik daar nog niets over zeggen, maar het staat vast dat ik dat niet zélf ga presenteren.”

wAt vOOR EEn BEDRIjF HEB jE pRECIES? “Ik heb een creatief media-bureau, Staverman Studio’s. Ik merk dat veel bedrijven, als het om media gaat, behoefte hebben aan persoonlijk contact. onze klanten zijn bedrijven die ‘iets’ willen op internet, de radio of tv, in de vorm van een programma of een commercial. Heel breed dus! Wij helpen ze daarmee op weg. We kunnen zendtijd voor ze inkopen, commercials maken en er de juiste stem bij zoeken. Daar-naast maken wij filmpjes die de hele wereld overgaan, maar die we op zeer kosteneffectieve manier maken met mensen uit de Tv wereld. In feite zijn we een soort ‘tussenbureau’. Wij nemen graag werk uit handen van marketing managers; we denken mee met een merk en kijken wat we kunnen doen.”

wIl jE nOg IEtS kwIjt AAn DE lEZERS vAn Z.O.Z.?“alles wat ik te vertellen heb, hoor je tussen 10.00 en 13.00 uur bij Q-music op de radio!”

“Ik heb altijd een rare

fascinatie voor radio

gehad”

Z.O.Z. COLUMN NAAM

10 - november 2012

Z.O.Z. COLUMN NAAM

november 2012 - 11

Een hoerenhuis achter glas en lood? “ja, nu je het zegt... misschien is dat er later ingezet?”

Is Zuid leuk? “Zuid is gewoon de prettigste buurt om te wonen, ik merk een heel groot verschil met de andere wijken waar ik woonde, hier is het veel gemoedelijker. Zuid heeft leuke winkeltjes en bewoners, je kunt er ook fijn wandelen. via de apollolaan loop ik altijd naar stand-upcafé Toomler, waar ik werk. Dat vind ik een mooie route.”

Hoe ontdekte je dat je best grappig was? “Ik studeerde rechten, maar in mijn vrije tijd schreef en tekende ik veel. Ik liep langs het comedycafé op het max euweplein en dacht: hé, dat wil ook doen! Nadat ik een show had gezien, gaf ik me op als stand-upper, als bijbaan. Dat is acht jaar geleden, en ik ben nooit meer gestopt.”

Heeft Zuid een hoog humorgehalte? “Ik denk van wel, over het algemeen wonen hier leuke mensen. al zijn er veel Zuid-yup-pen die in cafés rondhangen

waar ik niks mee heb. Wat dat betreft heb ik geluk met Toomler, mijn ‘eigen’ bar, waar ik me ongegeneerd kan klemzuipen.”

Wie is de grappigste Zuid-bewoner? “Hans Teeuwen, raoul Heertje, maar Sander van Opzeeland, waar je vorige maand op theebezoek was, vind ik het allergrappigst. Zijn cynisme vind ik prachtig.”

Is de druk van een grapjesmaker niet groot? “nee, maar ik heb ook niet echt de behoefte om mijn publiek iets inhoudelijks bij te brengen.

Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.

KonIng van ZuID

Z.O.Z. martijn koninG

nadat ik met mijn theebezoekjes ongeveer het gehele kunstcircuit van Zuid heb doorkruist, leer

ik nu de scene van grappenmakers steeds beter kennen. martijn koning (1978) doet van alles

op het gebied van vrolijkheid. hij is cabaretier, scenarioschrijver en tekstschrijver van onder

andere de televisieprogramma’s koefnoen en dit Was het nieuws. hij woont met twee

huisgenoten in een begane grond-woning in de Pijp. in de studentikoos ogende woonkamer

drinken we een theesoort met de naam herbal infusion temptation fruits en eten we taart van de

bakkerswinkel. martijn weet wat vrouwen lekker vinden.

10 - november 2011 november 2011 - 11Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet

Hmmm, cheesecake... van jouw favoriete bakker? “ja, maar ik heb meerdere favorieten. bij meijssen in de van baerlestraat hebben ze fantastische ham-kaascroissants. en bakken met Passie vind ik ook heel goed.”

Ben je niet een beetje te oud en te chique om in een studentenhuis te wonen? “eh ja.. maar wij zijn eigenlijk geen studenten. Ik woon hier met een Kno-arts en een bankier. Het is tijdelijk. mijn vorige huis stond op naam van

mijn toenmalige vriendin. Toen het uit ging, had ik ineens geen huis meer. maar binnenkort gaan mijn vriendin en ik samen wat kopen.”

Huh? Het is weer ‘aan’?“nee, dat was een ander.”

Sinds wanneer woon je in Amsterdam? “Ik ben in Zwolle geboren en opgegroeid, op mijn zeventien-de vertrok ik vanuit mijn ouderlijk huis naar amsterdam, waar ik in het gein ging samenwonen met een meisje. vervolgens ging ik weer even terug naar Zwolle, omdat mijn vriendin daar woonde.”

En dat ging ‘uit’? “juist, en toen ging ik met een vriend in een fantastisch groot hoekhuis in mijdrecht wonen. daarna verhuisde ik naar amsterdam Zuid, op de

uiterwaardenstraat, tegenover het foute café riverside. Daar ging ik samenwonen met mijn vriendin.”

Ik snap er helemaal niks meer van...“Het komt er op neer dat ik in bijna alle amsterdamse stadsdelen heb gewoond, maar het was altijd tijdelijk of in onderhuur.”

Fijn wonen hier, met de meisjes van lichte zeden om de hoek? “ben ik nooit geweest. op mijn zesde liep ik met mijn vader over de Wallen, hij legde me heel netjes uit welk werk deze vrouwen deden en voegde eraan toe: ‘jij moet nooit betalen voor seks, dat is niet nodig.’ Ik heb me laten vertellen dat dit huis ook ooit een hoerenhuis was. al die kleine kamertjes, drie wc’s, het verklaart wel een hoop.”

Z.O.Z. tatum oP de thee

“Jij moet nooit betalen voor seks, dat is niet nodig.”

Z.O.Z. COLUMN NAAM


Rijnstraat 213 [email protected] www.ellendavidzon.nl

Najaarsexpositie

Open atelier

Beeldend kunstenaar

17 en 18 november 201212.00-18.00 u

20 t/m 22 november 2012op afspraak

Als je op tijd aan de bel trekt...dankjewelvoorjehulp!ikbenveelrustigerenmijn relatiegaatveelbeterikgenietmeervanmijn werkenhetplezierinmijnlevenisweerhelemaal terugikhebveelmeergeduldenikben...

Psychologenpraktijk Amsterdam Zuid

Janni Dekker 020 – 4704006

Lia konings 020 – 6699129

Memlingstraat 9 1077 LP Amsterdamwww.psychologenpraktijk-amsterdam-zuid.nl

INSTITUUT DE SALONPalestrinastraat 1 (achter het Concertgebouw)

1071 LC Amsterdam020 - 412 45 67

www.instituutdesalon.nl

Ouder worden doen we allemaal, de manier waarop is een keuze…

Uitnodiging voor plaatselijk afslanken met de Sculpt 3DKennismakingsbehandeling ½ prijs

Beauty & Health Face & Body

Z.O.Z. tatum oP de thee

gewoon entertainen, dát vind ik leuk. Dat inhoudelijke moet ik nog leren.”

Leef jij als een Koning? “ja, een beetje wel, ja. op werkgebied doe ik veel verschil-lende dingen, alles wat ik leuk vind. en qua levensstijl? Ik geniet heel erg van uit eten gaan, ik eet bijvoorbeeld vaak bij het okura.”

Toe maar. Op de 23ste bij Ciel Bleu?“ja, vooral daar, dat is ook een prachtige plek. maar ik zit ook vaak beneden in de sushibar. Ik

vrees dat ik in mijn eentje wel verantwoordelijk ben voor het uitsterven van de blauwvintonijn.”

Hoe vaak eet je daar? “Té vaak. Ik moet vooral oppassen als ik dronken ben, dan loop ik daar in mijn eentje hongerig naar binnen, heel sneu. lekker eten vind ik wel wat waard. ook vind ik brasserie van Baerle heerlijk, met name de gan-zenleverpaté met brioche brood gaat goed samen met de kater op zondagmiddag. en mangian-cora op de Ferdinand bolstraat heeft de lekkerste pizza’s van amsterdam.”

Ga je Zuid ooit uit? “nee. omdat ik op zoveel plekken in amsterdam heb gewoond, weet ik nu wel waar ik een huis wil kopen. Het moet absoluut deze buurt zijn, nergens anders. We zijn hier al aan het bezichtigen. ooit zal ik op de apollolaan gaan wonen.”

Naar welke Zuid-bewoner stuur je me door voor een volgende theebezoek?“naar mijn ex Chantal, nee, ze is geen kapster. Ze is een supercool wijf.”

12 - november 2011


Z.O.Z. Zie onZe Zaak Z.O.Z. smaLL taLk

unIEkE lOCAtIE“mijn idee om met Small Talk te starten, kwam puur door deze locatie,” vertelt Cornelis. “Dit hoekje is toch helemaal gewel-dig, zo mooi? Mede door de gezelligheid is Small Talk gegroeid en wij hadden het genoegen om de zaak groot te maken. Sterker nog, we hebben een sociale betekenis aan de buurt kunnen geven. Iedereen kent ons hier.”

COFFEE CORnER, REStAuRAnt En tRAItEuRIn 1975 begon Small Talk als coffee corner. “een piepkleine ruimte, dus de entresol was echt een vondst: hiermee creëerden we veel extra zitplaatsen. We hadden destijds in amsterdam de primeur met het aanbieden van espresso. veel amsterdamse koffieliefhebbers, maar ook mensen uit de omgeving, kwamen naar ons toe om die koffie uit te proberen. een gat in

de markt! Vijf jaar later werd het restaurantgedeelte bij de zaak betrokken. Hier kunnen mensen terecht voor een soepje, frisse salade of een pannenkoek. uiteindelijk namen we ook de slagerij naast de coffee corner over, die we omdoopten tot traiteur. Ik geniet als ik mijn gasten zie smullen van de fameuze ‘bal gehakt van Henk’ en ook onze heerlijke Indische gerechten kan ik iedereen van harte aanbevelen!”

Small TalK “VErTrOUwEn is OnZE krAchT”

Coffee corner, restaurant en traiteur small talk bevindt zich op één van de bekendste hoeken van amsterdam: tussen de Willemsparkweg en de van baerlestraat. iedereen herkent de klok boven de ingang. “als de klok een minuutje achterloopt, krijgen we dat direct te horen,” aldus eigenaar Cornelis den braven (77) en zijn vrouw marja. over tijd gesproken: in november bestaat small talk alweer 37 jaar!

SMAll tAlk COFFEECORnER Willemsparkweg 1 amsterdam 020 662 00 29

SMAll tAlk REStAuRAnt van baerlestraat 52 amsterdam 020 671 48 64

SMAll tAlk tRAItEuRWillemsparkweg 3amsterdam 020 679 47 41

“Gasten kunnen rekenen op ouderwetse

service”

Tekst: Karin Starreveld | Fotografie: William Maanders

vERtROuwEnCornelis is nog elke dag in de zaak aanwezig. “Ik besef helemaal niet dat we hier nu alweer zó lang zitten. De jaren zijn echt omgevlogen. vertrou-wen is onze kracht en de reden dat we al 37 jaar bestaan. bij Small Talk kun je de gezellige amsterdamse humor kwijt en dat waarderen onze gasten. Bovendien kunnen ze rekenen op ouderwetse service: goed en betaalbaar! oortjes open, ogen open, mondje dicht. Dat is een voorwaarde om een goed horecabedrijf te exploiteren. Small Talk is bovenal heel toegankelijk. voor het winkelpub-liek, museumgangers, maar ook voor buurtbewoners. Het is een fijn plekje om af te spreken, voor het drinken van een kopje koffie of een lekker hapje eten. er kunnen hier zo’n 150 mensen terecht, dus ook voor een feestje is Small Talk heel geschikt!”


Z.O.Z. Zie onZe Zaak

ZOEktOCHtmieke: “een deel van de singles begeeft zich op internet, maar sommige mensen kiezen liever voor persoonlijk contact en willen bemiddeld worden door iemand die zich daar professioneel, maar met gevoel, voor inzet. Zo maken veel dertigplussers gebruik van onze diensten, omdat ze vanwege hun drukke leven simpelweg geen tijd hebben om zelf naar een partner te zoeken. De feestdagen, zoals Kerstmis en Oud en Nieuw, maakt hen bovendien extra bewust van het feit dat ze geen partner hebben. Voor hen is het een verademing om die zoektocht in vertrouwen te kunnen uitbesteden. als ik ze daarbij op het hart druk dat hun informatie bij mij veilig is en ik er heel gericht mee op zoek ga, is de kans groot dat we er uiteindelijk samen in slagen een juiste partner te vinden.”

nEtwERkEnDie combinatie van het persoonli-jke contact en kennis van de doelgroep is de kracht van Puur en zijn tevens dé eigenschappen waarmee successen worden behaald. voor de dames achter Puur, met allen een achtergrond in het zakenleven, is netwerken

en contacten leggen haast een tweede natuur. Daarmee deden (en doen) zij veel mensenkennis op. Dat zij hun capaciteiten nu inzetten om contacten te koppelen op relationeel niveau en niet op zakelijk niveau, maakt op zich niet uit.

pERSOOnlIjk MAAtwERkanders dan bij internetdating, waarbij gekoppeld wordt op basis van testgegevens, levert Puur persoonlijk maatwerk. mieke: “bij een succesvolle relatie komt echt veel meer kijken dan het maken van een ruwe karakterschets, het vergelijken van hobby’s en het kijken naar voorkeuren voor vakantiebestem-mingen. In persoonlijke gesprek-ken wordt mij veel duidelijker waar iemand bij een partner naar zoekt.”

DOODgEwOOnDe amsterdamse datingscene maakt inmiddels ruim baan voor een bureau als Puur. Het past helemaal in het leven van de selfmade man of vrouw die inziet dat het uitbesteden van de zoektocht naar een partner heel gewoon en eigentijds is, net als het hebben van een abonnement op een sportschool of de

beschikking over een Personal Trainer.

puuR AlgEMEEnPuur richt zich met professio-nele, persoonlijke relatiebemid-deling op de groep singles (30+) die door een druk sociaal en werkzaam leven geen tijd hebben zich op de partnermarkt te begeven. Dat kan de manager, ondernemer of andere onafhan-kelijke single anno 2012 zijn, maar ook iemand die zich vertrouwd voelt bij de werkwijze van Puur. Puur is gecerti-ficeerd lid van de avr.

mieke reedeker, die sinds 2011 Puur relatiebemiddelingsbureau in amsterdam runt, was zich bij de start bewust van de moeilijke positie van alwéér een relatiebemiddelingsbureau op de reeds overvolle markt. toch weerhield het haar niet om partner te worden van Paula steenbergen en Carolien röt-gers-moerland, oprichters van Puur breda. “er lopen tenslotte 2,5 miljoen singles rond in nederland.”

puuR RElAtIEBEMIDDElIng Kantoor amsterdam:020 715 40 60Kantoor breda076 711 22 88 www.puur-relatiebemiddeling.nl

PUUr rElATiEbEMiDDEling:

maTCHmaKerS maaTWerK

“Veel van onze cliënten hebben

vanwege hun drukke leven geen tijd om

zelf naar een partner te zoeken”

Z.O.Z. Puur reLatiebemiddeLinG

Tekst & fotografie: PUUR Relatiebemiddeling

november 2012 - 19

Adv ZOZ Liggend - okt 2012 - Are.indd 1 15-10-2012 21:22:18DonDerDag 1 november

DInERCOnCERt MEt: DAnIEl DE MORAESJazzfusion-trio o.l.v. gitaartalent Daniel de Moraes met fraai eigen werk van zijn op handen zijnde debuutalbum. Dit repertoire wordt aangevuld met eigen interpretaties van jazzstandards.20.00, gratis, De Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10

DE vERlEIDERS. Theater. Pierre Bokma, Victor Löw, Leopold Witte, George van Houts en Tom de Ket spelen de casanova’s van de vastgoed-fraude. De verleiding is een criminele komedie over verleiding en hebzucht.20.00, vanaf €15,00, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

vrijDag 2 november

FIEStA CuBAnADans. Je zult je zeker thuis voelen en snel (nieuwe) vrienden maken. Het gaat altijd om plezier maken in een relaxte sfeer met alleen Cubaanse muziek. 22.00, €5,00, De Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10

jE MOEDER pRESEntEERt kuBuS & StICkS! Nightlife. Jaren geleden volgden Je Moeder Sticky & co van Opgezwolle (zonder Kubus) al op de voet. Samen rapten ze iedere tent overhoop. Sindsdien is ze de mannen niet meer uit het oog verloren. Tijd voor een klapper van een avond dus. 23.30, €15,00, Toomler, Breitnerstraat 2

ZaterDag 3 november

IDISCO! Bij barca. Dansen op klassieke en moderne tracks met DJ Aplha Male. 23.00, Bar Restaurant Barca, Marie Heinekenplein 30-31

gEEn pAnIEkCabaret. Een voorstelling over vriendschap, energydrink, ademhalingsoefeningen, het getik van je knipperlicht en de liefde voor onafhankelijkheid. Geen paniek is de tweede solovoorstelling van Gijs Nillessen. 20.30, €13.00, Ostadetheather, Van Ostadestraat 233d

ZonDag 4 november

BEEtHOvEnHet zondagochtend concert met Vioolvirtuoos Benedetti Vorig seizoen maakte Benedetti haar succesvolle debuut bij het Radio Filharmonisch Orkest en dit keer is ze terug met het Vioolconcert van Erich Korngold. 11.00, vanaf €18.00, Concertgebouw, Concertgebouwplein 2

maanDag 5 november

HERBIE HAnCOCk – plug-gED In – A nIgHt OF SOlO ExplORAtIOnS Onder de titel Plugged In - A Night of Solo Explorations geeft de 72-jarige Hancock zijn eerste echte soloconcert in Het Concertgebouw. Alleen aan de piano of met hulp van innovatieve elektronica geeft Hancock in A Night of Solo Explorations klassiekers een verfrissend jasje.20.15, vanaf €35.00, Concertgebouw, Concertgebouw-plein 2

DinsDag 6 november

BADCuypjAZZCluB Fervente jazzliefhebbers die hun passie voor deze spannende muziek met gelijkgestemden willen delen of hun CD- en platenverzameling aan anderen willen laten horen. 20.00, €5,- (leden gratis), De Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10

WoensDag 7 november

OpEn pODIuM. Caberet. Een avond waarop waaghalzen voor één keer het stand-uppen uitproberen en comedians van Comedytrain nieuw materiaal testen. 20.30, €7,00, Toomler, Breitnerstraat 2

gRAtIS lunCHCOnCERt. De programmering is zeer breed, en biedt voor ieder wat wils. 12.30, Concertgebouw, Concertgebouwplein 2

DonDerDag 8 november

COMEDytRAIn. Cabaret. De comedians van Comedytrain stand-uppen in hun eigen club. 20.30, €15,00, studenten €12,50, Toomler, Breitnerstraat 2

pAM Ann, AROunD tHE wORlD Unieke en bizarre one-woman show van wereldberoemde stand-up comedian. In haar zuurstokroze uniform neemt ze haar ‘passagiers’ mee op een hilarische en decadente vlucht. 20.00, vanaf €27.50, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

vrijDag 9 november

HEt wEEkEnD IS BEgOnnEn! Vrijdagavond vaste prik, live muziek in Toomler! Laat je verrassen door een nieuw bandje of een grote naam; van jazz tot funk, van soul tot lounge, van hip-hop tot latin. 23.00, gratis entree, Toomler, Breitnerstraat 2

jukEBOx nIgHt. Request your disco & house hits met James Highfield. 23.00, Bar Restaurant Barça, Marie Heinekenplein 30-31

ZaterDag 10 november

lAtE nIgHt COMEDytRAIn. Cabaret. Een nachtvoorstelling van de comedians van Comedytrain stand-uppen in hun eigen club. 20.30, €12,50, Toomler, Breitnerstraat 2

pAM Ann, AROunD tHE wORlD Unieke en bizarre one-woman

Z.O.Z. eroP (Z)uit

1112/

show van wereldberoemde stand-up comedian. In haar zuurstokroze uniform neemt ze haar ‘passagiers’ mee op een hilarische en decadente vlucht. 20.00, vanaf €27.50, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

ZonDag 11 november

jAZZSESSIE Jazzsessie o.l.v. Faroek Abdoelrahman en Dennis W. Thompson II. Laatste zondag: Jazzcuzzi, o.l.v. Reinier Heere. 14.30, gratis entree, De Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10

DinsDag 13 november


WoensDag 14 november

gRAtIS lunCHCOnCERt. De programmering is zeer breed, en biedt voor ieder wat wils. 12.30, Concertgebouw, Concertgebouwplein 2

DonDerDag 15 november

MOjItO nIgHtGeniet van groovy latin, Ibiza lounge en heerlijke Mojito’s voor maar €5. 18.00, Bar Restaurant Barça, Marie Heinekenplein 30-31

HIj gElOOFt In MIj Een muzikaal verhaal over het leven van André Hazes. Hij Gelooft in Mij is een oprecht, geestig en aangrijpend muzikaal verhaal over de ware persoon achter de volksheld André Hazes, zijn verhouding met Rachel en zijn stad Amsterdam.20.00, vanaf €29.00, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

vrijDag 16 november

jukEBOx nIgHt. Request your disco & house hits met James Highfield. 23.00, Bar Restaurant Barça, Marie Heinekenplein 30-31

HElp! Ik HEB MIjn vROuw ZwAngER gEMAAkt Herkenbare, muzikale cabaret-comedy show, naar de bestseller van Kluun. 20.30, vanaf €15.00, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

ZaterDag 17 november

AMStERDAM SOul CluB Nightlife. Dansavond met muziek en authentieke videoclips uit de ‘classic soul’ periode, jaren ‘60 en begin jaren ‘70. De nadruk ligt op de stijlen Motown en Northern Soul. 22.00, €6.00, De Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10

DE BElOFtE Tragikomedie. Een verhaal over een succesvolle man die plotseling alleen komt te staan wanneer zijn echtgenote komt te overlijden. Aan haar sterfbed moet hij haar beloven dat hij na haar dood weer zal proberen gelukkig te worden. Het blijkt een belofte waar hij niet

onderuit kan en waarin vijf vrouwen een belangrijke rol spelen. 20.30, €12.00, Ostadetheather, Van Ostadestraat 233d

ZonDag 18 november

ECHt gEBEuRD: lERAREn, lES En lEERlIngEn “De beste leraar is hij, die het meest van zijn leerlingen opsteekt.” Wat dat betreft zijn we allemaal wel leraar en leerling geweest. De middag wordt geen les, maar zeker is dat in alle verhalen wel een les zit.16.00, €7.50, Toomler, Breitnerstraat 2

DinsDag 20 november

tOMMORROw Film. Vor & Koza zijn de twee oprichters van het Russische kunstenaarscollectief Voina, oftewel Oorlog. Filmmaker en voormalig kunstschaatskampioen Andrej Grjazev legt in Tomorrow het dagelijkse reilen en zeilen van het collectief in beeld – hoe ze zich voorbereiden op hun meest provocerende acties én hoe ze de zorg dragen voor de opvoeding van hun 1-jarige zoontje Kasper (Engels ondertiteld)19.30, €9.00, Rialto, Ceintuur-baan 338

WoensDag 21 november

pAul DE lEEuw De cabaretshow gaat onder andere over Planet Earth, Van der Valk, adoptie en gemiste Strauss-Kahn-momentjes. Paul overdenkt zijn leven en telt zijn zegeningen. Dat levert een

geslaagde mix op van grappige sketches, mooie liedjes en serieuze overdenkingen.20.30, vanaf €15,00, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

MIjn BuuRt, MIjn StAD Poëzie/muziek. Een gemixte groep deelnemers uit de Diamantbuurt brengt in samenwerking met professionele artiesten samen een muzikale voorstelling tot stand. 15.00, €10.00, Ostadetheather, Van Ostadestraat 233d

vrijDag 23 november

pAul DE lEEuwDe cabaretshow gaat onder andere over Planet Earth, Van der Valk, adoptie en gemiste Strauss-Kahn-momentjes. Paul overdenkt zijn leven en telt zijn zegeningen. Dat levert een geslaagde mix op van grappige sketches, mooie liedjes en serieuze overdenkingen.20.30, vanaf €15,00, DeLaMar Theater, Leidsekade 91

DinsDag 27 november


Z.O.Z. eroP (Z)uit

Nu is er divine Sensation, een unieke spray voor gezicht, handen en decolleté. Divine Sensation heeft een drie-voudige werking: het lift, verfrist en verzacht uw huid in enkele ogenblik-ken. Ideaal voor thuis, op het werk of na het sporten om weer verkoeld en stralend voor de dag te komen. Divine Sensation geeft meteen een gezonde

uitstraling aan het gezicht. divine Sensation is gemakkelijk mee te nemen op reis, voor zaken of op vakantie. Het past in elke handtas en mag ook gebruikt worden in het vliegtuig om de huid soepel te houden. a must have.

www.beaudelor.nl | [email protected]

DIvInE SEnSAtIOn REFRESHIng SkIn ACtIvAtOR

Z.O.Z. COLUMN NAAM

20 - november 2012

Z.O.Z. COLUMN NAAM

november 2012 - 21november 2012 - 21

kinderagendaZaterdag 3 en Zondag 4 november de gelaarsde kat (4-10 jaar) Als vader Gijsbrecht door een klap ven de molen is gestorven erft Kloris, de oudste zoon, de molen, Boris de ezel en Floris de kat. Terwijl Floris nog treurig is over zijn magere erfdeel begint de kat te spreken en belooft van zijn nieuwe meester een rijk man te maken. 14.00 uur, €7.50, Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28

Zaterdag 10 en Zondag 11 november theater. Pinokkio (4-10 jaar) 14.00 uur, €7.50, Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28

kom, we gaan spelen (voor kinderen van 4 en 5 jaar) Zes strijkers nemen je mee op muzie-kavontuur. Ze laten je kennismaken met hun muziek en instrumenten. De muzikanten roepen ook jouw hulp in, om mee te bewegen, te zingen, te klappen of zelfs te componeren. 11.30, €13,50, Concertgebouw, Concertgebouwplein 2

Woensdag 14 november stippie en Jan Poppentheater. Jan en Stippie maken samen de meest hemelse muziek. Hun verhaal wordt verteld door twee schoonmaaksters: de Hollandse Bep en de Marokkaanse Aisha, twee collega’s van Jan. Een voorstelling vol moderne muziek, klassieke muziek en wereld muziek uit landen als Marokko, gespeeld met poppen. Met live harpmuziek. 14.30, €5.50, Ostadetheather, Van Ostadestraat 233d

Zaterdag 17 november theater. Het sprookje van Rosa en de Draak (4-10 jaar 14.00 uur, €7.50, Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28

Woensdag 28 november Wacht. Familievoorstelling. Het verhaal over een spoorboomwachter, die de spoorbomen naar beneden doet als er een trein aankomt. Dan moeten de auto’s wachten en kunnen er geen ongelukken gebeuren. De voorstelling van Peter Zegveld gaat over al die mensen om ons heen die hele belangrijke dingen doen maar waar nooit iemand bij stil staat. 14.30, €5.50, Ostadetheather, Van Ostadestraat 233d

Staat u sterk in uw schoenen bij een ongeval of calamiteit met uw kind? Familius verzorgt op 29 november een speciale avond met als thema Kinder EHBO.

Hier wordt u geleerd hoe u uw emotionele reactie bij een ongeval kan worden omgezet in handig en adequaat handelen.

De cursus zal worden gegeven door BLOCQ-EHBO & REANIMATIE TRAININGEN inschrijven? Mail naar: [email protected] of kom langs in de winkel.

FamiLiUs tHema avond: eHbo voor ouders met kinderen

Z.O.Z. kinderPaGina

Jouw kind is het allerbelangrijkste in de wereld en dat vinden wij bij Koter & Co ook. Daarom hebben wij al meer dan 12 jaar het leukste, maar ook het meest praktische aanbod voor uw baby’s en kinderen.

Bij ons vindt u veel mooie en inspirerende merken, vooral van Nederlandse bodem zoals Bugaboo, Koeka, Cottonbaby, Imps & Elfs, Bengh,

Scotch Shrunk, Scotch R’belle, Petit Bateau, Kikkid.

Nieuw in ons assortiment zijn sloophouten meubels van Otentic uit India en prachtige lichtslingers van I Glowbes. U bent van harte welkom in onze mooie kinderwinkel van 200m2 boordevol met het allerleukste voor kids.

Koter & CoScheldestraat 55-57020 67 54 [email protected]

OPENINGSTIJDENma 11:00 - 18:00 uurdi t/m vrij 10:00 - 18:00 uurza 10:00 - 17:00 uur

koter & Co, de allerleukste kinderwinkel van amsterdam

Scheldestraat 55 - 571078 GG AmsterdamTel. 020 - 6754504Fax 020 - 675 45 [email protected]

briefkaart koter & co 15-10-2009 09:30 Pagina 1

november 2012 - 23

vAn wOnIng nAAR wInkEl Een van die straten in De rivierenbuurt is de maas-straat. Deze dankt zijn naam aan de limburgse wateren en is in 1922 vernoemd naar de grote rivier de maas. In 1932 was het zover en werd de Maasstraat daadwerkelijk gebouwd. De straat bestond toen nog voor-namelijk uit woningen. alleen de hoekwoningen waren winkels, maar daar kwam al snel verandering in. langzaam aan verdwenen de woningen op de begane grond en werden deze vervangen door winkels.

wInkElStRAAt In ZuID ‘van Tellingen’ is de langstzit-tende winkel die er op de maasstraat te vinden is. Deze winkel draait al vele jaren mee en is gebouwd voor 1936. je ziet nu weinig winkels meer die van oorsprong dezelfde eigenaar hebben, maar desondanks blijft de Maasstraat het karakter

houden van een authentiek stukje amsterdam. Dit komt ook door de verscheidenheid aan winkels. Van hippe kledingwinkel tot oude tabakswinkel, van groenteman tot grote supermarkt; de Maasstraat heeft veel te bieden. ook wordt aan de seniorenbewoners van de maasstraat gedacht. Winkeliers bezorgen bij oudere mensen die slecht op de been zijn de boodschappen aan huis.

unIEk StukjE AMStERDAM In de loop der tijd ging de Maasstraat een aantal keer op de schop. van keitjes naar bestrating, van gegalvaniseerde stoeltjes naar bankjes, van kaal naar begroeiing. De maasstraat heeft het allemaal gezien. volgens de Heer Tuinder is de maasstraat net een dorp. Dit komt volgens hem doordat er geen openbaar vervoer door de maasstraat rijdt. Dit maakt een grote straat als de Maasstraat een uniek stukje amsterdam.

Zoals de Heer Tuinder zegt: “ de Maasstraat kent voldoende ruimte en luwte waardoor het wonen en werken in deze straat erg prettig is.”

“Een klein stukje uniek Amsterdam in één straat waarbij de bewoners trots zijn op hun straat en de winkeliers tevreden zijn!”

Z.O.Z. maasstraat sPeCiaL

Tekst special: Sarah Bekkering

lA ViñA bAr & rEsTAUrAnT

kniP DEZE bOn UiT VOOr 10% kOrTing!

wISt u DAt….??

lA vInA BORREl:Klein mediterrane pincho’s/hapjes. november deal: 2 pincho’s & fles la vina wijn 25 Euro

wIjnEn:Nieuwe eigen geïmporteerde wijnen

EvEnEMEntEn:Wij organiseren ook Bruiloften, ontbijt buffets, vergaderingen, Wijnproeverijen, Wijnproeverijen in combinatie met mbTI , Private Dining en groepslunches

DInEREn:Proef van onze nieuwe kaart!Strandkrabben bisque, Coquilles, eend, Iberico wangen, Hertencar-paccio en meer…

la vina vibes night:Dj & violist lIve 2 november 20127 December 2012

www.lavinaexperience.nl [email protected] t/m Zaterdagmaasstraat 72, Ámsterdam020 662 04 48

Like us on Facebook

De maaSSTraaT: van begIn ToT HeDen.in 1914 presenteerde berlage een plan, met kaarsrechte nauwe straten en langwerpige bouwblokken, aangevuld met enkele brede hoofdstraten. dit plan bleek goed realiseerbaar en in 1917 verleende de gemeenteraad goedkeuring aan dit plan. de rivierenbuurt was geboren.

november 2012 - 2524 - november 2012

Z.O.Z. maasstraat sPeCiaLZ.O.Z. maasstraat sPeCiaL

pEElIngS En MICRODERMABRASIE “medische peelings geven je een frissere, strakkere en jonger uitziende huid met een geweldige glans. microderm-abrasie laat rimpels, littekens en pigmentvlekken vervagen en egaliseert de huid. We hebben het allemaal in huis.”

“en je zou het bijna vergeten, maar natuurlijk is onze salon ook de plek voor een pedicure, manicure, waxing, make-up en laserontharing!” lacht Claudia.

Tot en met 30 november is het op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag tussen 10.00 en 16.00 uur Happy Hour bij Claudia Geduld.

boek een 60 of 90 minuten dermalogica facial en krijg maar liefst 20% korting!

Voor een afspraak bel: 020 676 83 15

of mail: [email protected]

StABIElE FACtOR “Zowel particuliere als professionele opdrachtgevers, zoals woningbouwverenigin-gen, projectontwikkelaars, beleggers en beursgenoteerde organisaties, behoren tot onze clientèle. De laatste jaren zijn wij voor hen een stabiele factor gebleken. mede dankzij ons doorzettingsvermogen, toewijding en een schat aan

ervaring hebben wij ook in deze turbulente en onzekere tijden diverse verkoop successen weten te realiseren.”

pERSOOnlIjkE En FRISSE AAnpAk “Kiezen voor ramón mossel makelaardij o.g. bv is kiezen voor een kantoor met ervaren makelaars en medewerkers in de amsterdamse woningmake-

laardij. Tevens kiest u voor een persoonlijke en frisse aanpak, die gekenmerkt wordt door

als het aan Claudia Geduld ligt zijn de bewoners van de maasstraat en omgeving herkenbaar aan hun stralende huid. Want zorgen dat haar klanten een huid hebben die blaakt van gezondheid, dat is de passie van deze zelfstandig onderneemster en haar team.

ramón mossel makelaardij o.g. b.v. is een nvm/mva makelaarskantoor en gespecialiseerd in alle facetten van de woningmakelaardij. in de afgelopen 10 jaar heeft het kantoor zich ontwikkelt tot een gewaardeerde organisatie in hartje rivierenbuurt.

ramón moSSel maKelaarDIj o.g. “PrOfEssiOnElE fOcUs OP rEsUlTAAT!”

ClauDIa geDulD “OnZE PAssiE: EEn sTrAlEnDE hUiD VOOr

AllE klAnTEn”

DERMAlOgICAClaudia: “Inmiddels ben ik alweer ruim twee jaar gevestigd in de Maasstraat met de salon. onze behandelingen zijn gericht op huidverbetering. Wij gebruiken alleen producten van topmerken en geven behandelingen die zijn afgestemd op de huid van

de klant.” “Dermalogica is het merk dat wij gebruiken voor de facials. Die zijn zo goed! Onze klanten lopen ermee weg. of je nu een normale, droge, vette of gecombineerde huid hebt, met de producten van Dermalogica ben je verzekerd van een geweld-ige behandeling.”

ClAuDIA gEDulD maasstraat 38 020 676 83 15 [email protected] www.www.claudiageduld.nl

20% korting op Dermalogica facial

CLAUDIAGEDULD

RIMpElS, pIgMEntvlEkkEn, ZEER gEvOElIgE HuID, ROSACEA En ACné met de focus op huidverbeter-ing heeft Claudia nog meer te bieden: “Wij willen het beste uit iedere huid halen. Daarom hebben wij ook specialistische behandelingen. bijvoorbeeld bij rimpels, pigmentvlekken, een zeer gevoelige huid, rosacea en acné. Deze laatste wordt trouwens door de meeste verzekeraars vergoed.”

CLAUDIAGEDULD

RAMón MOSSEl MAkElAARDIj O.g. maasstraat 128 020 305 26 62 www.ramonmossel.nl

maximale inzet, inventiviteit, flexibiliteit en betrokkenheid. Makelen is met al zijn facetten een vak op zich. Wij weten waar de accenten geplaatst moeten worden om voor u het maximale resultaat te kunnen realiseren.” geïnteresseerd in een resultaatgerichte aanpak? u bent van harte welkom op maasstraat 128!

26 - november 2012

annette van de Laar ontdekte haar talent jaren geleden toen ze in de makelaardij werkte. terloops gaf ze wel eens tips voor het inrichten of verbouwen van een woning. de reacties waren zo positief dat ze binnenhuis architec tuur ging studeren. na het examen richtte ze in 2003 interieuradviesbureau inhouse styling op.

hergo is in amsterdam en amstelveen al sinds een jaar en dag een begrip. onder de titel ‘’de slager met ’n koksmuts’’ streeft hergo er altijd naar de beste kwaliteit vlees, vleeswaren, maaltijden en broodjes te verkopen en de klant op een leuke, gezellige en goede manier te helpen en te adviseren.

InHouSe STYlIng EEn bEgriP in DE inTEriEUrADViEswErElD!

HergoDE slAgEr MET ‘n kOksMUTs

VAn VEssEM & lE PATichOU

OnOvERtROFFEnvoor annette blijft de advies-functie de core-business. InHouse Styling heeft geen eigen huisstijl; de kracht is dat men volledig in de huid van een klant kruipt. De ene keer wordt een landhuis tot een luxueus kantoor gerestyled, de dag erop is InHouse Styling met een student op stap onder het motto: met een goed advies kun je geld besparen. Waar het om gaat is inspiratie en oog voor zowel schoonheid als de wensen van de klant. In die combinatie is InHouse Styling onovertroffen.

tREnDy wOOnwInkElgoed nieuws voor inwoners van de rivierenbuurt en omgeving. alles voor een smaakvol en hip interieur vind je bij Inhouse Styling aan de maasstraat 96. Inhouse Styling is een soort winkel van Sinkel voor eigentijds wonen. een trendy woonwinkel, waar je inspiratie kunt opdoen, gewoon even lekker kunt neuzen, of ongeremd kunt shoppen. Waar je een verfje, behang of raambekleding kunt bestellen of een origineel cadeautje kunt kopen. en waar je ook terecht kunt voor advies; of het nou gaat om een ideetje voor je verlichting, steun bij een nieuwe aankoop of om een uitgebreid interieuront-werp. Wij hebben vrijwel alles voor jouw interieur: van verf,

behang en stoffen tot meubels, verlichting, interieurbouw en kunst. Topmerken, maar ook spullen van kleinere produ-centen die gewoon mooi, goed of verrassend zijn.

InHouse Styling is inmiddels uitgebreid met onder andere fashion, sieraden en muziek. Fashion styling en interieur styling is een prachtige combinatie, waar het team van InHouse Styling zich helemaal in kan vinden.

InHOuSE StylIng maasstraat 96 020 428 17 40 [email protected] www.inhousestyling.nl Di t/m vrij 10.00-17.30, za 10.00-17.00

HERgO maasstraat 53020 664 10 10www.hergo.nl

vAn vESSEM & lE pAtICHOu maasstraat 90020 820 34 54www.vvlp.nl

Z.O.Z. maasstraat sPeCiaLZ.O.Z. maasstraat sPeCiaL

Hergo werkt al 50 jaar met dezelfde boerderij. De vleeswaren worden onder de beste omstandigheden op een ambachtelijke doch moderne wijze door Hergo zelf geprodu-

ceerd. In hun eigen productie-bedrijf worden voor alle winkels vleeswaren gemaakt. Dit unieke familiebedrijf startte in 1930 op de van Woustraat, inmiddels is ralph de Vries (4de generatie) eigenaar van dit familiebedrijf.

Filialen in Zuid: maasstraat, Beethovenstraat en twee op de buitenvelderstelaan.

van vessem is een kwaliteitsbak-kerij met haar oorsprong in Haarlem. In 1907 zijn wij begonnen in het Kleverpark en sindsdien wordt de grootste aandacht gegeven aan de kwaliteit van onze producten, bedrijfsvoering en klantgerichtheid.

Wij zijn gespecialiseerd in speltproducten en maken naast amsterdams’ lekkerste speltbrood ook speltkoekjes, speltcrackers en speltcroissantjes. Kom ons volledige assortiment eens

bekijken en zie dat wij naast brood ook koek en zoutjes, gebak en vele andere producten aanbieden in onze prachtige winkel in de maasstraat.

november 2012 - 27

november 2012 - 29

Z.O.Z. FLitZZ

28 - november 2012

Z.O.Z. maasstraat sPeCiaL Z.O.Z. FLitZZZ

HAARSTYLISTEN & VISAGISTEN Maasstraat 29AMSTERDAM020-6724960www.obviouskappers.nl

KADOBON 10 EURO

alleen geldig op damesknipbehandelingenmax. 1 bon (10 euro) per persoon geldig tm 30-11-2012 niet inwisselbaar voor contant of produkten

pOElIER jOnkER vOOR Al uw wIlD En gEvOgEltE Tevens diverse soepen uit eigen keuken en heerlijke delicatessen.

bestel tijdig uw kalkoen voor “Thanksgiving” Voor al uw wildrecepten www.wildplaza.com

Poelier jonkermaasstraat 19020 662 66 81

vOOR EEn SnEllER HERStEl...

• rugklachten • Hernia – Ischias • nek- en armklachten • rSI – Whiplash • Hoofdpijn – migraine • Duizeligheid

• Sportblessures • Zwangerschap • baby’s en Kinderen • medische en Cosmetische • acupunctuur

Cheers!

Olivier Otten van Hello Zuidas ook van de partij.

Daar proosten we op.

gefeliciteerd luc Kusters!

Topchef julius jaspers proost gezellig mee. Topchef robert Kranenborg.

gefeliciteerd Xavier giesen!

Wat een gezelligheid.

Officieel SVH meester gastheer.

geel is de kleur dit najaar.

officieel meesterkok. lachen kunnen ze wel.

Dat wordt smullen...

goed vasthouden hoor, heren...

Typisch Zuidas.

InAuguRAtIE MEEStERkOk En MEEStERgAStHEER REStAuRAnt BOlEnIuSZondag 7 oktober, 16.00 uur, restaurant bolenius, george gershwinlaan 30

SAMEnvAttIng:• Chef-kok luc Kusters en gastheer Xavier giesen

van bolenius restaurant in amsterdam zijn door SvH meesterkok robert Kranenborg geïnaugureerd als respectievelijk SVH meesterkok en SvH meestergastheer.

• nooit eerder behaalden twee professionals van hetzelfde bedrijf in één jaar de hoogste graad van vakbekwaamheid en werden op dezelfde dag geïnaugureerd. HealTH 4 lIFe CHIroPraCTIe

maasstraat 103 1078 HH amsterdam

020-6731800 www.mychiropractor.nl

november 2012 - 31

Fish Mixed Grill with salad,

frites and vegetables

€11.95

Dover Sole +/- 400 gr. with salad,


€24.95

Filet Steak Pepper sauce with salad,


€16.50

SMALL TALK COFFEECORNER

Willemsparkweg 1 Amsterdam 020 662 00 29

SMALL TALK RESTAuRANT Van Baerlestraat 52 Amsterdam 020 671 48 64

SMALL TALK TRAITEuR

Willemsparkweg 3Amsterdam 020 679 47 41

De jong meeSTerSCHoenmaKer “VAn MAnOlO blAhniks TOT sTEVigE wAnDElschOEnEn”

schoenmaker ton de jong (53) is altijd in voor een gezellig praatje met zijn klanten en bij binnenkomst mag ik direct plaatsnemen achter de toonbank in zijn werkplaats. “ja, dit is mijn nieuwe winkelmeisje,” roept hij gekscherend terwijl hij me lachend aankijkt. tijdens het schuren van zolen en het verwijderen van oude lijmresten, vertelt ton bevlogen over zijn zaak.

MEt DE SCHOEnlEpEl IngEgOtEn “ons familiebedrijf bestaat sinds 1927. Het schoenmakersvak is me met de schoenlepel ingegoten, ik groeide echt op tussen leer en rubber. op mijn vijftiende ging ik bij mijn vader in de zaak werken, van hem heb ik eigenlijk alles geleerd. maar ik heb ook diverse opleidingen afgerond; voor schoenhersteller en voor orthopedische correcties en aanpassingen. Het belangrijkste van het vak is: kijken. Weten hoe een schoen in elkaar zit, hoe de modellering hoort te zijn, het hebben van voldoende materiaalkennis en je handen kunnen gebruiken.”

AllE SOORtEn En MAtEn“Ik doe alles wat met schoenen te maken heeft. Consumenten weten niet wat een schoenmaker allemaal kan! Ik ben gespeciali-seerd in het repareren van de betere heren- en damesschoenen, als ook het reinigen ervan. Van Manolo Blahnik en Santoni tot stevige wandelschoenen van vijftig euro. men denkt dat alles

maar chique en duur is in Zuid, maar dat is echt niet waar. ook ben ik gespecialiseerd in het versmallen en inkorten van laarzenschachten. als een van de weinigen in amsterdam heb ik een machine voor het oprekken van laarzen.”

MEt vEEl plEZIER“Ik repareer tussen de honderdvijftig en tweehonderd schoenen per week. Ik ga pas naar huis als mijn werk af is en na 38 jaar werk ik nog steeds met veel plezier. Het blijft leuk om mensen blij te maken met

een ‘nieuw’ paar schoenen. Ik vind dat je elke dag moet genieten. Zowel thuis als op het werk!”

“Ik ben tussen leer en rubber

opgegroeid, het schoen-

makersvak is me met de

schoenlepel ingegoten!”

DE jOng MEEStERSCHOEnMAkER Koninginneweg 253 amsterdam 020 671 32 12 www.dejongmeesterschoenmaker.nl

Tekst: Karin Starreveld | Fotografie: William Maanders

Z.O.Z. Zie onZe Zaak

‘Why shouldn’t your tea momentbe a great moment!’

Spiegelgracht 21 1017 JP Amsterdam 020 - 8100 539 www.fourleaves.nl www.facebook.com/fourleaves.nl www.twitter.com/fourleaves_nl

Three extraordinary teahousesunder one roof near the

Rijksmuseum in AmsterdamTheodor of Paris, Tregothnan, Tea Palace.

Over 90 varieties of teas and herbal infusions ofoutstanding quality for yourself or as a special gift.

Not only a shop, also a place to sit and relaxwith a great cup of tea!

… and we sell a great coff ee and chocolates too,including those of Pierre Marcolini.

FOU_adv150x107_5zoz.indd 1 19-10-2012 09:54:05


Z.O.Z. Zie ons ZeuLenZ.O.Z. Zie ons ZeuLen

AMBACHtElIjk Sander (35) woont van kinds af aan al in Zuid en hopte van buitenveldert via de P.C. naar zijn huidige stek in de buurt van de beethovenstraat: “alles zat al in dit appartement toen ik het kocht. De vorige bewoonster, een architecte, heeft het inclusief de sfeervolle inboedel aan mij overgedaan. van de parketvloer tot de schilderijen, ik was in één klap klaar. aan de kast in de slaapkamer hoefde ook niet meer veel te gebeuren, al heb ik het ouderwetse plankwerk laten vervangen door een ambachtelij-ke timmerman. nu is het puur vakwerk.”

MAAtwERk Sanders Italiaanse pakken, een stuk of wat, hangen op kleur van zomer naar winter. Hij heeft ze in alle mogelijke varianten, van handgemaakt tot ‘uit het rek’, van flanel tot katoen, van voering met een ludieke spreuk tot met rood-garen-afgezette knoopsgaten. Zelfs zijn hangers zijn mooi. rood met het logo van zijn Napolitaanse pakkenle-verancier Isaia erop; een bloedkoraal die de zeldzaam-heid in zijn soort benadrukt. De hangers matchen uitstekend met de overige inhoud van de kast.

SAntOnI’S rijen schoenen zo ver het oog rijkt staan netjes op twee ongelijke planken zodat de modeondernemer te allen tijde het overzicht op zijn Santoni’s behoudt. Zijn zwarte fluwelen bordeelsluipers met zilvergebor-duurde Playboy-logo, zijn naar eigen zeggen ieder seizoen weer een eclatant succes bij het flaneren in St. Tropez. Zijn ‘coolere’ witte gympen met puntneus van Swear (limited edition) worden nu, vijf jaar later, helaas niet meer gemaakt. “Weg doen gaat niet, want elke keer als ik ze draag, krijg ik te horen hoe mooi ze zijn...” Sander is superzuinig op zijn spullen, getuige zijn smetteloze Timberlands uit het tijdperk middelbare school. “en nu zijn ze gewoon weer in, ongelooflijk.”

BjÖRn BORg Marketing directeur of niet, er is één product uit eigen zaak waar we Sander niet snel in zullen zien rondlopen: de onderbroe-ken. “bij oger verkopen we onderbroeken van het chique Zimmerli, ik draag liever de stoerdere exemplaren van Björn borg. Die boxers zitten me het beste en ik voel me er lekker in. bijgeloof ook, haha.”

de kast van sander Lusink, marketing directeur bij oGer, is puur maatwerk. van binnen betimmerd met zwart glanzend hout, van buiten afgewerkt met schuifdeuren van melkglas. ook de breedbeeld tv van de drukke ondernemer verdwijnt consequent achter een van de kastdeur-en. “ik kan alleen ontspannen als ik geen tv zie, ook al staat ie uit.”

De KaST van SanDer luSInK

De slaapkamer is een bachelor crib met schilderij van Sander

boven het bed.

Kledinghangers van Isaia met als logo een zeldzame bloedkoraal.

De kast van zwart lakhout is ambachtelijk maatwerk.

Onthulling: Sander, die jarenlang vrijgezel was, is sinds kort aan het daten met actrice liza Sips. Het is nog heel pril, maar de twee hebben het erg naar hun zin.

Celebs uit Zuid openen hun tas of handtas voor Sabine Zurel, lifestyle reporter en oprichtster van het societyblog www.gossipqueen.nl

Tekst: Sabine Zurel | Fotografie: Wouter van Ierssel

Z.O.Z. COLUMN NAAM

34 - november 2012

Z.O.Z. COLUMN NAAM

november 2012 - 35

AAngEBOREn lIEFDE vOOR EtEnChef-kok Xander nel is de belichaming van zijn origineel gemixte menu. “Door mijn Indonesische achtergrond ontstond de passie voor eten al op jonge leeftijd. mijn familie greep elke gelegenheid aan om de meest fantastische gerechten klaar te maken,” vertelt hij. deze met de paplepel ingegoten liefde voor eten nam hij mee naar de koksopleiding, waar hij de Franse keuken tot in de puntjes leerde beheersen. “na jarenlange ervaring bij mooie restaurants met de Franse cuisine, kan ik bij Sing Sing eindelijk echt mijn ei kwijt,” aldus Xander. Hier stelde hij een menukaart samen waarin zijn Frans-culinaire ervaring wordt gecombineerd met zijn aziatische roots, met als neusje van de zalm: rendang van oma!

pAn-AZIAtISCH gEnIEtEnWaaruit bestaat de menukaart precies? authentieke aziatische gerechten zoals Tom Ka Kai soep, pekingeend met flensjes, sushi en spekkoek (van Xanders tante), maar ook steak frites, tamme eendenborst en steak

tartaar, stuk voor stuk met een spannende, aziatische dimensie. Xander kiest zijn producten zorgvuldig. Hij werkt met vis van het seizoen, die niet bedreigd mag zijn, en met vlees van humaan behandelde dieren. “bovendien heb ik een geweld-ige groenteboer die met de mooiste, vaak biologische, producten van het seizoen komt aanzetten,” vertelt Xander met een twinkeling in zijn ogen. omdat Xanders liefde voor eten in zijn bloed zit en hij zelf ook kinderen heeft, weet hij hoe leuk het is als je dit met je kroost kunt delen. Daarom heeft hij een speciaal pan-aziatisch kinder-menu samengesteld, dat precies rekening houdt met wat de kleintjes lekker vinden. dit menu, met speciale kinder-eetstokjes, is op zaterdag vanaf 17.30 uur te bestellen.

BORRElEn BIj SIng SIngje kunt meer dan alleen dineren bij Sing Sing. Het bruine café leent zich ook uitstekend voor een gezellig drankje in dé eigentijds aangeklede bruine kroeg van oud Zuid. Zowel binnen als op het fijne (winter)terras, zeker op

vrijdagmiddag, als vanaf 17.00 uur een dj plaatjes draait. en als er dan toch wordt geborreld, kunnen – naast de olijfjes en de oud-Hollandse kaas – Xanders rendang-bitterballen niet ontbreken!

MEnu nOvEMBERIn de maand november is er bij Sing Sing een viergangenmenu voor € 25,- te krijgen, bestaande uit onder andere een Sing Sing special sushi roll, miso soep, de befaamde rendang en huisge-maakte spekkoek met vanille-ijs. En ter ere van dit artikel in Z.o.Z., doet Sing Sing er nog een schepje bovenop met een gratis amuse en glas prosecco. op naar de Cornelis Kruseman-straat dus!

SIng SIng: Pan-aZIaTISCHe KeuKen In een eIgenTIjDS bruIn CaFéWat krijg je als je de invloeden van een Franse brasserie combineert met authentieke aziatische gerechten? de eigentijdse smaaksensaties van sing sing! of je nu komt voor de gezellige vrijdagmiddagborrel in het bruine café of voor een uitgebreid diner in het stijlvolle, aziatische restaurant, het is gegarandeerd genieten.

REStAuRAnt SIng SIng Cornelis Krusemanstraat 15 amsterdam 020 470 44 75 www.sing-sing.nl

“Een Franse brasserie

gecombineerd

met authentieke

Aziatische gerechten.”

Tekst: Jasmijn Beerthuis | Fotografie: William Maanders

november 2012 - 37

jaguar XK ConverTIble 5.0 v8 PorTFolIogROMMEnPuur genot, deze prachtige cabriolet, vooral met de kap open. Hoewel tijdens de testperiode het weer niet echt meewerkte, hebben we toch met open kap kunnen rijden. alleen het gegrom van deze auto is al oorstrelend en geloof me: daar heb je geen XKr of XKr-S voor nodig. De grom van deze ‘cat’ met sublieme 5.0 v8 motor staat op eenzame hoogte. vooral tunnels veranderen in verslav-ende attractieparken. je krijgt mij er in ieder geval met geen tien paarden uit!

FACElIFtNa zijn meest recente facelift heeft deze jaguar de 5.0 v8 motor dus behouden. De eerste XK’s begonnen overigens met een 4.2 v8. De 385 pk sterke motor schiet je van 0 naar 100 in slechts 5,6 seconden. nu ben ik daar doorgaans niet zo van onder indruk – ik heb snellere auto’s onder mijn kont gehad – maar deze acht brulapen doen de sprint zó ontzettend lekker

dat het nog sneller lijkt. maar vooral je oor wordt magnifiek gestreeld, heerlijk zittend in de – net zoals bij de door ons recent geteste XKr-S – goed-gevormde ‘Performance Seats’ (+ 3.500 euro, niet goedkoop maar wel een aanrader).

plEZIERIn praktijk blijkt de ‘gewone’ XK een stuk prettiger in de omgang dan z’n snellere broertjes. Zo voelt de besturing strakker en vooral zuiverder aan en is de gasrespons net als in de XKr en de XKr-S heel direct, maar veel minder zenuwachtig. Wat vooral opvalt, is dat de XK zijn vermogen van 385 pk heel goed op de achterwielen kwijt kan zonder steeds uit te breken. Dat laat mooi zien dat je met minder vermogen minstens zoveel rijplezier kunt hebben.

Portfolioniet dat je in de ‘standaard’ XK om luxe verlegen zit, maar in deze XK Portfolio blijft er echt niets meer te wensen over. In ruil

voor een extra investering van bijna tien mille legt de Portfolio je in de watten met onder meer uitgebreid verstel-, verwarm- en ventileerbare lederen stoelen, een dashboard bekleed met zacht gelooid leder, 19 inch lichtmetalen velgen, keyless entry en een bowers & Wilkins Sound System met een vermogen van 525 Watt. overigens ben ik geen fan van het navigatiesys-teem dat, net zoals bij de landrovers, een drama is.

al met al een prachtige verschijning, met een prijswin-nende ‘grom’. Dit alles vanaf 149.500 euro, maar dan heb je ook wat. Het flauntgehalte is dan ook hoog: 9+.

Groet, Floris

Tekst: Floris Weijers | Fotografie: Alwin Kroon

Floris Wyers is Pr-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl.

Z.O.Z. Zie ons Zoeven

PRESENTED BY

DE EERSTE 3D3D3D3D3D3D ONLINEWINKELSTRAATgiftavenue.com

www.amsterdamshowcase.com | Twitter: @GlobalArtAgency

De beste internationale kunstenaars en galerieën doen op zaterdag 1 december mee aan Amsterdam Showcase, een expositie georganiseerd door Global Art Agency. De expositie vindt slechts één dag plaats in de Oude Kerk te Amsterdam. Een unieke kans om kunst te kopen van wereldberoemde en opkomende kunstenaars!

10.00-18.00 Gratis entree18.00-21.00 Champagne Receptie en Private View: €15,-

MAIL & WIN! 50 x gratis VIP tickets voor de Champagne Receptie en Private View!

[ ZOZ.VIP.ART] om in aanmerking te komen (2 gratis kaartjes per persoon).

Uniek & exclusief kunstevenement / Meer dan duizend originele kunstwerken te koop / Meet & Greet wereldberoemde kunstenaars / Champagne Receptie / Private View / Live Schildershow

door Henk Veen / Global Art Awards Ceremonie / After-Party at ClubNL

KUNSTBEURS

INTERNATIONAL EXHIBITION OF CONTEMPORARY ART BY GLOBAL ART AGENCY

Z.O.Z. COLUMN NAAMZ.O.Z. het daGboek van jonas

Weg met de yuppen?“YUPPIES RAUS” staat met graffiti gespoten op de houten buitenbank van een nieuw café bij mij om de hoek. Nadat mijn eerste verbazing wegebde kwamen er een aantal vragen bij me op. Sinds wanneer worden yuppen gediscrimineerd? Ben ik een yup? En: hoe boos moet je zijn om midden in de nacht een spuitbus te pakken om deze ‘activerende’ boodschap aan te brengen?

Misschien is het de angst voor de verandering die gaande is in mijn buurtje; Oud-Zuid, tegen de Baarsjes aan. Oude ambachtelijke zaken sluiten de deuren om plaats te maken voor koffiebars en bio-winkels, met als klandizie blonde dertigers met kinderwagens. Tegenover mij woont een omaatje die vaak voor het raam zit. Ik probeer me in haar te verplaatsen: dertig jaar woonachtig in deze buurt, en nu herkent ze hem niet meer. Zou zij dan toch midden in de nacht, met trillende handen, de spuitbus ter hand hebben genomen om haar statement te maken?

Een paar dagen later bevind ik mij in de Pijp, een opening bij galerie Grimm. Qua veryuptheid zit deze buurt net een paar niveaus hoger dan mijn eigen. Links van de galerie zit ‘een huiskamerrestaurant met één tafel’, rechts ervan een biologische afhaal-Italiaan met marktconforme prijzen.

Weer die vraag in mijn hoofd: is het nou erg dat deze buurt –twee decennia geleden de arbeidersbuurt bij uitstek- zo veryupt is? Wegen de voordelen (opgeknapte huizen, een bruisende buurt, kansen voor ondernemers) op tegen de nadelen (bizar hoge huurpri-jzen die oorspronkelijke bewoners en ondernemers wegjagen, een monoculturele bubbel van blanke dertigers)?

Fietsend door de PC Hooft valt mijn oog op de etalage van een bekend Frans luxemerk. Die etalage: ik zag van de zomer precies dezelfde in New York. Bij elke winkelruit waar ik vervolgens in die straat langs fiets kan ik niet anders denken dan ‘kopie’. Want ja, ze verkopen er dan wel mooie spullen, maar wat is er nou meer deprimerend dan een winkel die slechts een kopie is van honderden anderen wereldwijd, met precies dezelfde inhoud?

Misschien is dit dan ook gelijk de grens, die aangeeft vanaf wanneer veryupping overgaat van iets onschuldigs tot iets dat een buurt zijn ziel ontneemt. Op de vrijdagmiddag, na een drukke week, krijg ik bericht van vrienden: of ik zin heb om in de buurt iets te komen drinken. U raadt al in welk café.

1 november

Jonas Kooyman (1989) studeert Media en Cultuur. Voor Z.O.Z. schrijft hij columns over hoe het is om te wonen en op te groeien in Oud-Zuid.

Houd www.zieoudzuid.nl in de gaten voor de volgende column!

D i n n e r & D r i n k s

n o v e m b e r n o v e l t y !in De maanD november kunt u bij s ing sing

genieten van ons 4 gangen menu samengestelD

Door onze chef XanDer nel.

4 g a n g e n v o o r 2 5 e u r o !

als welkom ontvangt u van het huis een glaasje

prosecco en een oester “fines De claire” met

soja sesam vinaigrette en wakamé salaDe.

het 4 gangen menu bestaat uit :

• s ing sing special sushi roll (Dagelijks wisselenD)

• miso soep met wakamé en tofu

• authentieke renDang van XanDer’s oma met

kokosboontjes en seroenDeng

• huisgemaakte spekkoek met huisgeDraaiD

vanille ijs

sing-sing.nl / cornelis krusemanstraat 15 1075 nb amsterDam / 020 - 470 4475

Esthetisch Centrum Amsterdam

Excellence in injectables

Nu is het jouw tijd. Tijd om je goed en zeker te voelen. De tekenen van veroudering worden door onze artsen op

een subtiele en geleidelijke manier behandeld.

Een natuurlijk resultaat is altijd het doel.

Bezoek onze website voor meer

informatie of maak vrijblijvend

een afspraak.

Concertgebouwplein 11, Amsterdam • T 020 644 94 23 • www.ecamsterdam.nl

Elsenbuiten is een ideale plek om te wonen, met het centrum van Amstelveen om de hoek, Amsterdam op fi etsafstand en omgeven door veel groen en rust.

- 25 villa’s met zeer luxe keuken en badkamer

- Bouw van de eerste 18 villa’s is gestart

- Nog enkele te koop- Kopen is bouwen

Ludenhoff Groep020 - 645 9 446

Lunshof Makelaardij020 - 345 8 345

vanaf € 659.000 tot € 1.049.000,- v.o.n.

amstelveen noordluxe kwaliteitswoningen in

www.elsenbuiten.nl

8455 BF Elsenbuiten adv_150x220.indd 1 22-10-12 15:18

Z.O.Z. November 2012

Documents

Transcript of Z.O.Z. November 2012