Voedselbossen voor duurzame inrichting en economie van het

buitengebied!

Jos de Punder

European Green Academy

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Cabana Holiday Hotel Kinderdijk

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk

3 Economische dragershet buitengebied

• Natuur

• Landbouw

• Recreatie

Toerisme Oisterwijk®

Situatie nu!

• Alle 3 economieën ontwikkelen - evolueren

• Goede - slechte ervaringen

• Tegen – naast – met elkaar

• Geld gestuurd gehandeld, geld baas van het verstand

• Concurrentiedruk is baas over CO2

• Logistiek van mensen en goederen wordt onze grootste vijand

Toerisme Oisterwijk®

University off life

• Stenen tijdperk

• Gouden eeuw

• Industrieel

• Digitaal

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Generatie evolutie in 80j.

Stille generatie

1930 - 1945

• Saamhorig

• Gelovig

• Karig

• Werken

• Gedragen

Baby boom-ers (vroege)

1945 - 1955

• Protestgroep

• Laat je horen

• Emancipatie

• Flowerpower

Toerisme Oisterwijk®

Generatie evolutieBaby boom-ers (late)

1955 - 1970

• Heft in handen

• Dienstplicht weigeren

• Medezeggenschap

• Dolle-miena’s

• Uitkijken naar pensioen

Generatie X1970 - 1985

• Generatie verloren - Nix

• Jeugd werkeloosheid

• Einde seksuele revolutie

• Werk is niet alles

• Vrijetijd belangrijk

• Persoonlijke ontwikkeling

• Top - positie creëren

• Opkomst deeltijdwerk

Toerisme Oisterwijk®

Generatie evolutieGeneratie Y

1985 - 1995

• Generatie grenzeloos - Next

• Grenzeloos

• Verwend - dood geknuffeld

• Economische voorspoed

• Alle aandacht - geen nee

• Zelfverzekerd

• Geboren met telefoontje

• Drang naar authentiek

Generatie Z1995 - nu

• Google generatie

• Geboren met mob + internet

• Gewend aan multitasking

• Eindeloze infostroom

• Aandachtspanne is kort

• Uitdaging, sfeer, waardering

• Creatief – start-ups

• Veeleisend en goed salaris

• Achterbank kinderen (lui)

Toerisme Oisterwijk®

Generatie Nu

Van:

• Bezitten

• Ervaren

• De wereld is speelterrein

• Verbruik

• Geleefd worden

• Gevoel en verstand

Naar:

• Delen

• Ontdekken

• Ontmoeten

• Gebruik

• Leven

• Beleven

Toerisme Oisterwijk®

Conclusie UOL

• Schaal verkleining; kwaliteit boven kwantiteit

• Bewust (be)leven zonder te zweven

• Geschiedenis herhaald zich

• Leer van het verleden

• Leef!

Toerisme Oisterwijk®

Agrarische inrichting

Landinrichting

• Kleinschalig

• Ontginnend

• Verkavelend

• Her(structurerend)

• Drang naar groter en meer!

Bedrijfsinrichting

• Gemengd

• Gespecialiseerd

• Vergroot

• Mega

• Mono

Toerisme Oisterwijk®

De Flevopolder in BrabantHet landschap geruïneerd

Toerisme Oisterwijk®

Land en tuinbouw Gemiddelde Anno

1950j.

• 410.000 bedrijven

• 5,7 Ha/bedrijf

• 7 varkens

• 13 runderen

• 2,4 mio vleeskuikens

2017j.

• 55.000 bedrijven

• 32,4 Ha/bedrijf

• 1600 varkens

• 160 runderen

• 48 mio vleeskuikens

Toerisme Oisterwijk®

Effecten op ??????

Stoppers zijn overgenomen door blijvers!

Mijn voorspelling De nieuwe generaties wereldburgers gaat weer kleinschaliger en met een kleiner verzorgingsgebied

produceren en consumeren.

Cradle to Cradle and no waste

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Maak van verontwaarding de nieuwe verwaarding

Vierkants-verwaarding?

Polyvalent ontwikkelen

Toerisme Oisterwijk®

Onze opdracht

Toerisme Oisterwijk®

Landgoed De Rosep

Meerdere pachtboeren

Zoeken naar nieuwe economie

560 Ha particulier landgoed zijn bereid in aanvang 5 Ha grond beschikbaar te stellen voor ontwikkeling van een commercieelvoedsellandschap!

Uitplaatsing voor ecologisch verbindingszone

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

Er bestaan zijn 15.000 eetbare planten. maar verbouwen er hoofdzakelijk 4: • Mais• Aardappelen• Uien• Bieten

Toerisme Oisterwijk®

Voedselbos -vakantiepark

Landgoed Oisterwijksevennen

Toerisme Oisterwijk®

22 maart 2017 1e aanplant voedselbos

Prunus avium (gewone kers)

Tilia cordata (linde) Corylus avellana (hazelaar)

1

2

34

56

7

Champignons kwekenFragaria spp. (aardbeien)

Vaccinium myrtillus (bosbes)Ribes rubrum (aalbes) Vitis vinifera (druif)

Voedselbos Oisterw ijk

1

1

2

3

4

5

6

7

Toerisme Oisterwijk®

Toerisme Oisterwijk®

slotakkoord

Verzoek aan uitvoering en wetenschap om spoedig met bewijs te komen dat gezonde

voeding wordt grootgebracht in een gezonde omgeving!

Toerisme Oisterwijk®

Vlees, Vis en Vegetatie

Donderdag 23 maart congresin Oisterwijk

Toerisme Oisterwijk®