he-Be: gezond ontBijten

meer dan mooi:Kleding met een verhaal

glÜhWein en pralines

diy KerstBoomversiering

huidverzorging in de Winter

organic popup

opvangcentrum voor Boerderijdieren

VisitaEco lifestyle magazine voor bewuste levensgenieters

www.visitamagazine.be

175 redenen om niet te snoeien Wanneer het vriest

authentieKe Belevenis in een BiogÎte

december 2014

droomvaKantie in oostenrijK

V.u.: E

lke A

erts

- Hos

te 4

1 - 3

290

Deur

ne-D

iest

special

Winterpret

Ontdek nu het He-Be ontbijtpakket klein of groot en ontvang respectievelijk 10% OF 15% KORTING!

glutenvrij raw vegan gekiemd

www.he-be.com

RECEPT He-Be Power Ontbijt Kies & Mix! 1 portie kefir, (geiten - soja) yoghurt, plattekaas, kokosmelk, …

Vers seizoensfruit naar keuze He-Be Yogurt Topping, He-Be Gekiemde Granola, He-Be Cereal Bites, He-Be Power Breakfast Mix, He-Be Super Snack Mix

Snijd het fruit in stukken en meng

onder de kefir. Voeg de He-Be

Toppings toe en klaar! Varieer

af en toe en kies de combinaties

die jij zelf lekker vindt. Zo gaat je

ontbijt nooit vervelen!

TIP VOOR DE FEESTDAGEN: Start elke dag met een gevarieerd, gezond en lekker He-Be ontbijt en voel het verschil! Minder snel honger en vooral minder zin in zoet later op de dag. Zo kan je ‘s avonds toch genieten van een lekkere feestmaaltijd.

Bij watMooi vind je online de grootste collectie mode gemaakt met respect voor de natuur en zorg voor de mensen die het maken.

www.watmooi.nl

Gratis verzenden in Belgiëmet deze code: met deze code: vis14ad

fairtrademode

mooie mode

Trui ‘Audrey’ van diervriendelijke w

ol door Bibico

inhoud

13

10

06

22

28 29

21

12

08

33

30 34

04. Voorwoord04. Colofon05. Visita Venster06. Tuinieren: Vijf redenen om niet te

snoeien wanneer het vriest08. He-Be: gezond ontbijten10. Meer dan Mooi: Fair Trade kleding12. Het verhaal van de Dr. Bronner zeep

13. special: Winterpret 14. Genieten van de winter - wandelen16. Veilig op de weg16. Duurzaam ijsplezier17. netjes binnen18. Kooptips21. DIY: kerstboomversiering / naamplaatje22. Biogîte de Longueville24. Vakantiedorp St. Martins Chalets28. Recepten

30. Animal Sanctuaries33. Organic vegetarian popup restaurant34. Huidverzorging in de winter

3333

3434

24

© J

anko

van

Bee

k

3

InHOuD

colofonverantwoordelijk uitgeverElke Aerts - Tsjuster Design Hoste 41 - 3290 Deurne-Diest info@visitamagazine.be +32 (0)479 80 21 14 www.tsjuster-design.be

redactie Elke Aerts, Frank Anrijs, Lana Bauwens, Stijn De Kock, Marijke Hakkennes

cover Fotografi e: Elke Aerts www.tsjuster-design.be

visita membershipDe 6 uitgaven van 2014 in je brievenbus? België: €27 - nederland: €34www.visitamagazine.be/visitamember

oplage 1.000 gedrukte exemplaren

drukkerij Drukservice - Olen / gedrukt met milieuvriendelijke inkten op basis van plantaardige oliën op FSC-papier.

advertentiesElke Aerts +32 (0)479 80 21 14advertentie@visitamagazine.be

Visita Magazine is niet verantwoordelijk voor de inhoud van de advertenties, fouten in teksten en prijzen van artikels. Teksten en foto’s uit deze uitgave mogen niet zonder toestemming gekopiëerd worden. Alle verdere informatie is te vinden op

www.visitamagazine.be

voorwoordHoi!

jawel, de winter staat weer voor de deur. je kan wel zeggen: ‘niet open-doen’, maar waarom zou je? Qua sfeer en gezelligheid is dit seizoen uiteindelijk onovertroff en.

Minpuntjes en ongemakjes zijn er echter ook. Vooral de natuur krijgt het – mede door onze pogingen die ongemakken te vermijden – ‘s win-ters vaak zwaar te verduren. Visita zou echter Visita niet zijn als we niet op zoek gingen naar duurzame en eco-vriendelijke alternatieven/oplos-singen.

Bovenal is het echter een feestelijke periode en ook wat dat betreft gaan

we helemaal loos. Laat de winterpret dus maar

komen!

Veel duurzaam leesplezier!

www.facebook.com/visitamagazine

visita communityBabbel mee, stel vragen, help anderen, ga in discussie in de Facebookgroep ecologisch leven.

lid worden?

www.facebook.com/groups/ecologischleven

inspiratie voor eindejaar

Weet je niet wat als dessert te ser-veren bij het eindejaarsmenu? Dan is no-milky-Way een echte aanrader!

Meer info:

www.veganistischkoken.be/plantaardige-desserts

prettige feestenaan alle lezers, adverteerders en het hele team!

4

VARIA

Wedstrijdwinnarsegelhuis van ecostyle sodastream Wood

events

cadeaudagen oxfamgedurende heel december – Diverse locaties.www.oxfamwereldwinkels.be/cadeaudagen

ecologische kerstmarkt29/11 - 21/12 – Sophienstraße in Berlijn – Even een city-trip en een kerstmarkt combineren? Dat kan met een bezoekje aan Berlijn! In de oudste straten van de stad, vlak achter de Hackesche Höfe, zal in de laatste vier weekenden voor kerst deze ecologische kerstmarkt plaatsvinden. Er worden allerlei duur-zame, natuurlijke en fair trade spullen aangeboden en je zal versteld staan van de vele creatieve cadeau-ideeën uit hip en trendy Berlijn. De beurs is razend populair en sleepte al diverse awards in de wacht. Kortom: meer dan een bezoekje waard!www.weihnachtsmarkt- sophienstrasse.de

extra openingsdagen bij meer dan mooi14, 21 en 22 december – Bio en Fair Trade kledingwinkel Meer dan Mooi is extra open en geeft gratis attenties.www.meerdanmooi.be

gaaf groene Kerstmarktza 20 december – 11-17u – Willem Royaardsplein – Den Haag – Kom naar de weelderige Kerstmarkt om bij de verschillende kraampjes inspiratie op te doen voor biologische, ecologische en duurzame cadeautjes voor de feestmaanden. Geniet van een kopje glühwein, chocolademelk, warme wafels, echte broodjes en andere overheer-lijke producten. Leer de geheimen van ambachtelijke bedrijven kennen en raak aan de praat over innovatieve tech-nieken. Bekijk het prachtige duurzame speelgoed, natuurlijk textiel en alle andere hartverwarmende producten. www.gaafgroen.be

india, land van tegenstellingenzo 8 februari – 14-17u – School van Ayurveda – Gent – Lezing: India, het land van de Ganges en van meer dan één

miljard inwoners. Het land waar koeien heilig zijn en grootsteden omringd wor-den door slums. Maar ook het land van harmonie en vredelievendheid, ondanks de enorme verschillen.www.lies-ameeuw.com

visita venstervoor je ecologische uitstappen, cursussen en andere activiteiten

slank gezond in 12 stappenHet Slank en Gezond programma van Legally Raw heeft de bedoeling meer fruit en groenten te integreren in je eetpatroon. Het programma houdt rekening met het zuur/base evenwicht en de glycemische index en is geschikt voor alle eters door de opties vegan/vegetariër/alleseter. Veel recepten zijn gluten en lactosevrij en allen zijn suikervrij. Inclusief een superbegeleiding.http://bit.ly/slankgezond

ivan masschelein uit Merksem mag binnenkort een blije egel in z’n tuin verwelkomen. Hij is namelijk de winnaar van het Ecostyle egelhuis. We wensen zowel Ivan als de toekomstige bewoner alvast veel plezier.

Extra bruisend zal het leven van cindy maes uit Hemiksem zijn! Voortaan krijgt deze stijlvolleSodastream Wood een promi-nente plaats in haar keuken en kan er naar hartenlust genoten worden van ‘home-made-bruis-water en heerlijke frisdranken. Gefeliciteerd Cindy!

5

VISITA VEnSTER

Fruit snoei je best welWanneer we over kleinfruit praten, is er volgens mij helemaal geen discussie mogelijk. Het snoeien van kleinfruit is immers geen overbodige luxe. Een niet-ge-snoeide bessenstruik verwildert snel. De oudere tak-ken gaan steeds minder vruchten dragen, het hart van de plant raakt helemaal verstikt en volgroeid, en de zon komt niet meer binnenin de plant. Hierdoor komen er enkel nog vruchten langs de buitenkant van de struik. Deze worden gemakkelijk gevonden door vogels en je struik z’n opbrengst is zo goed als niets.

Wanneer je op internet informatie opzoekt over snoei-en – ongeacht wat – staat er altijd bij dat de beste pe-riode voor de snoei (voor de meeste soorten) in de winter valt én dat je niet mag snoeien tijdens de vorst. nu is dat vorig jaar niet zo’n probleem geweest, maar dikwijls komt de vorst ongelegen en geraak je soms niet rond met snoeien.

maar waarom niet tijdens de vorst?Ik heb mij altijd al afgevraagd waarom er eigenlijk niet gesnoeid mag worden tijdens de vorst want dat staat er nooit bij uitgelegd. Bij ons zie je fruitkwekers de hele

Frank anrijs, getrouwd en papa van 3 kinderen, kreeg tuinieren met de paplepel ingegeven. Zijn ouders startten destijds het project Ygdrassil, waar Frank nu ook een grote rol in speelt. Mede omdat zijn kinderen kampten met allergieën ging hij op zoek naar de basis van gezonde voeding. Frank kwam daarbij al snel tot de oorsprong; biologisch, ecologisch en natuurlijk tui-nieren. Inmiddels geeft hij workshops en cursussen, en is hij graag bereid zijn kennis over tui-nieren en moestuinen met de Visita-lezers te delen. Een rubriek tjokvol ecologisch tuinplezier!

winter door snoeien in de boomgaard, vorst of geen vorst! Als zij zich niet houden aan die regel, waarom wij dan wel?

Op mijn zoektocht naar een antwoord ben ik eigenlijk verschillende redenen tegengekomen om toch maar niet te snoeien tijdens een vorstperiode.

1. De allereerste reden die ik tegenkwam op een forum was dat de ‘niet snoeien tijdens vorst’-regel is uitge-vonden om de snoeier te beschermen en niet de plant. Of je hier veel geloof aan moet hechten weet ik niet.

2. Een tweede reden is dat het snoeien tijdens een vorstperiode slecht is voor het snoeigereedschap. De sapstroom in de plant ligt stil maar er is altijd nog wel sap aanwezig in de boom. De buitenste zone van de plant is ook gedeeltelijk bevroren na verschillende weken in de vrieskou te staan. Door-dat je in bevroren plantmateriaal knipt, geraakt je snoeischaar, -zaag en -tang beschadigd.

vijf redenen om niet te snoeien wanneer het vriest

Of je in een natuurlijke moestuin moet snoeien is een discussie die regelmatig terug-keert. ‘In de natuur wordt er ook niet gesnoeid’ is vaak het argument, maar dat klopt toch niet helemaal. Dieren die aan planten vreten, takken die afbreken, … het zijn al-lemaal ingrepen die leiden tot een gesnoeide plant.

6

nATuuRLIjK TuInIEREn - Frank Anrijs

3. De geldigheid van deze regel hangt een beetje af van de plaats waar je struiken staan. Indien ze langs een pad staan is er geen probleem. Op het domein van Yggdrasil staat een deel langs het pad, maar het overgrote gedeelte staat in een grote groep waar geen echte paden zijn. Wanneer wij nu op de bevroren grond en planten gaan trappelen tij-dens het snoeien, gaat dit sterk nadelige gevolgen hebben. Deze gevolgen duiken echter pas later op. Vergelijk het met het regelmatig betreden van je gazon wanneer het bevroren is; het gras is dui-delijk zichtbaar beschadigd op deze plekken.

4. Doordat het vriest, wordt de snoeiwonde slecht afgesloten. Deze slecht afgesloten snoeiwonde vormt in het voorjaar een gemakkelijke ingangs-poort voor schadelijke bacteriën en schimmels.

5. Het vocht op het einde van een vers gesnoeide tak zal bevriezen en uitzetten. Hierdoor riskeer je dat de

tak gaat barsten en opensplijten op het einde, wat een invasie van bacteriën en schimmels tegenhou-den al helemaal onmogelijk maakt.

ik doe het niet meer!Ik probeer mij toch zoveel mogelijk te houden aan deze regels. Ik snoei dus niet meer als het vriest maar stel de snoei dan uit.

Het is leuker om mij met mijn planning bezig te houden of een goed tuinboek te lezen tijdens een koude win-terdag dan te staan snoeien, wetende dat het eigenlijk niet goed is. niet goed voor mijn bodem, niet goed voor de plant, niet goed voor mijn gereedschap en niet goed voor mij!

Laat de professionele fruitkwekers maar doorsnoeien tijdens de vorst, ik laat het uit m’n hoofd!

www.natuurlijkemoestuin.be

7

nATuuRLIjK TuInIEREn - Frank Anrijs

In Visita 12 kon je al kennismaken met He-Be, het bedrijf van Charlotte Clarys dat zich toelegt op het maken van pure, onbewerk-te (oer)voeding. Geheel in lijn met het assortiment ontkiemde He-Be de afgelopen jaren tot een gezonde onderneming die consequent achter de oorspronkelijk filosofie blijft staan. Toch blijkt er sinds ons laatste gesprek ook het nodige – ten goede – veranderd.

he-Be – consequent gezondFrançois: ‘Het voelt erg goed dat wij hier samen aan kun-nen bouwen. Voorheen deed ik eventmanagement en die ervaring kom goed van pas om de praktische zaken in goede banen te leiden. Charlotte op haar beurt concen-treert zich vooral op de producten.’

Charlotte: ‘Regelmatig geven François en ik productpre-sentaties in natuurvoedingswinkels. Dat brengt ons dich-ter bij de mensen en de reacties zijn ook steevast positief. We worden vaak overstelpt met vragen over de ingredi-enten, de filosofie achter onze producten, mogelijke al-lergenen, enzovoort. Mensen zijn oprecht geïnteresseerd in wat wij doen en hoe we tegen het begrip ‘gezonde voe-ding’ aankijken.’

“Bij he-Be vind je alleen producten die je lichaam

zullen versterKen”

een rijk assortimentHet assortiment is ondertussen natuurlijk flink uitge-breid en concentreert zich daarbij vooral rond het ontbijt-gamma. Stuk voor stuk voltreffers die gretig aftrek vinden.

François: ‘Ons havermoutontbijt bijvoorbeeld is een re-gelrechte bestseller. Logisch dus dat we dit wilden aan-vullen met andere combinaties zoals de gloednieuwe Apple Pie, Green Apple en Chocolate Chia ontbijtgranen. unieke smaken en zorgvuldig geselecteerde ingrediën-ten die zorgen voor een echte powerboost in de och-tend! En ze smaken ook heerlijk natuurlijk (lacht).’

Focus op het goedeMet het toetreden van Charlotte’s vriend François Depuyt als volwaardig bedrijfslid zag het jonge ondernemende koppel een droom in vervulling gaan. Het extra enthousi-asme en de toegenomen focus zorgden namelijk al snel voor enkele belangrijke vernieuwingen.

Charlotte: ‘Een grote vooruitgang is dat ons hele assor-timent inmiddels bio-gecertificeerd is. Daarnaast maak-ten we schoon schip met een aantal producten waar we niet voor 100% konden achterstaan en hebben we de distributie en promotie van He-Be overgedragen aan groothandel Mannavita. Het bio-certificaat maakt ons concept van gezonde voeding natuurlijk helemaal af en al het andere zorgt ervoor dat wij ons voortaan kunnen concentreren op dat waar we goed in zijn; het continue verbeteren van ons concept en productgamma.’

88

REPORTAGE

Charlotte: ‘Ik denk dat deze producten zo populair zijn omdat je op een super eenvoudige manier een echt vol-waardig ontbijt in handen hebt. je hoeft alleen maar wat plantaardige melk, kefir of yoghurt toe te voegen en klaar ben je! In tegenstelling tot vele andere ontbijtproducten zoek je bij He-Be vergeefs naar ingrediënten of kunstma-tige toevoegingen die je lichaam alleen maar belasten. We gebruiken en verwerken alleen ingrediënten die rijk zijn aan vitaminen, mineralen, vezels en enzymen, met al-leen gezonde vetten en diverse zuiverende anti-oxidanten. Zaken die je lichaam op elk mogelijk vlak zullen versterken.’

zonder compromis Charlotte en François zijn niet van plan ooit concessies te doen op het vlak van ingrediënten. Gezonde en voedza-me voeding is waar He-Be voor staat en die eigenschap bewaken ze grondig. Hun zelfopgelegde regels dienen daarbij steevast als leidraad.

François: ‘Eigenlijk is het heel simpel; door reeds gezon-de voedingsstoffen zo min mogelijk te bewerken, blijft de voedingswaarde optimaal. Hoewel dat ontzettend logisch klinkt, tref je dergelijke pure producten haast nergens meer aan. Wij hanteren o.a. de regel dat je elk afzonderlijk ingrediënt direct moet kunnen herkennen en benoemen vooraleer het bij He-Be in aanmerking komt. Ook vermijden we zaken als geraffineerde suikers, bloem, gist en transvetten.’

Charlotte: ‘Een héél groot voordeel van onze ontbijt-granen en overige producten is dat je er relatief wei-nig van nodig hebt. Een kleine portie zorgt meteen voor veel energie en je hebt snel een verzadigd gevoel. Het voorkomt dat je later op de dag teruggrijpt naar allerlei ongezonde snacks.’

gekiemd krachtvoer in een pakjeOm die uitzonderlijke voedingswaarden optimaal te laten behouden wordt alles bereidt volgens het princi-pes van raw- en lifefood. Dat wil zeggen: geen verhit-ting boven de 40-42°C en werken met geweekte en gekiemde noten, zaden en granen.

Charlotte: ‘Pas gekiemde granen, noten en zaden zijn simpelweg op hun sterkst. In die fase barsten ze letterlijk van de voedingsstoffen die ook nog eens veel efficiënter

www.he-be.com

power breakfast mix – apple pie Een instant bron van energie en voedingsstoffen voor een gezonde, opgewekte start van je dag! Deze mix van havermout, chiazaad, ap-pel en kaneel, in combinatie met wat plantaardige melk, kefir of yoghurt, levert je meteen een energiek en overheerlijk ontbijt op.

cereal Bite green apple De Cereal Bites bestaan uit gekiem-de zaden en een royale hoeveelheid superfoods. Licht gezoet met kokos-bloesemsuiker en dadels en met de frisse, herkenbare smaak van groe-ne Appel.

cereal Bite chocolate chia De Cereal Bite voor de (pure) cho-coladeliefhebber! De combinatie van de superfoods cacao en chiazaad zorgen voor een haast euforisch gevoel en verrijken je lichaam tot in iedere vezel. Een onmisbaar en ge-zond verslavend ontbijt!

door je lichaam worden opgenomen. Wat granen be-treft gebruiken we enkel oergranen en pseudogranen in plaats van tarwe. Met andere woorden; bij He-Be is alles glutenvrij.’

François: ‘Een aantal producten bevatten ook super-foods omdat die in kleine porties zoveel voedingswaar-de bieden. Die passen dan ook prima in ons concept. We maken in feite geconcentreerd krachtvoer met veel smaak (lacht). Binnenkort ook nog eens verkrijgbaar in een totaal nieuwe verpakking!’

Geïnteresseerd doch last van keuzestress? Dan zetten Charlotte en François graag een drietal van hun favorieten voor je op een rijtje :)

Charlotte en françois staa

n

regelmatig zelf mee te he

lpen

in de productiel

9

RECEPT

9

REPORTAGE

je mooi voelen komt in eerste instantie van binnenuit, maar de buitenkant speelt wel degelijk mee. Alleen: kan je je echt mooi voelen in synthetische kleding die gemaakt is onder dubieuze omstandigheden? nancy De Poorter is oprichtster en zaakvoerster van winkel/webshop Meer dan Mooi. Toen ze op zoek was naar eerlijke kleding, vond ze die niet in haar stijl: vrouwelijk, tijdloos en goed zittend. Vijf jaar geleden startte ze haar ei-gen fair trade onderneming. Wij vinden de naam Meer dan Mooi meer dan... toepasselijk.

Kleding met een verhaalKempen. Omdat ze graag mensen helpt, studeerde ze psychologie, al kon ze haar studie door omstandigheden niet afmaken. Eenmaal in de Kempen, ging ze als vrijwil-ligster aan de slag bij de Oxfam Wereldwinkel in Westerlo. Daar werd ze gebeten door de fair trade microbe.

nancy: ‘Ik deed dat met zoveel plezier! Bij veel wereldwin-kels ligt de nadruk echter op voeding en ik had meer fee-ling met het artisanaat. Daarnaast wou ik zoveel tijd en energie in deze passie stoppen, dat ik besloot een eigen fair trade cadeauwinkel te beginnen. Kleding en modeac-cessoires vormen nu het grootste deel van de collectie. na vijf jaar zijn we nog steeds uniek in de Kempen.’

persoonlijke aanpakDe winkelruimte is beperkt, toch treffen we er een breed assortiment kleding voor zowel vrouwen, man-nen als kinderen. De collectie gaat van biologisch on-dergoed tot blazers en de stijl van basic tot eco chique. naast de kleding is er een grote keuze aan handtassen, riemen en sieraden. Ook deze zijn allemaal fair trade ge-maakt. Grootste troef van Meer dan Mooi, uitgezonderd het concept dan, vinden wij de intiemere sfeer ... en de aanpak van de winkeldame zelf.

nancy: ‘Het is zeker niet zo dat je een “groen” type moet zijn om hier welkom te zijn. Sommigen komen speciaal voor de juwelen gemaakt van echte bloemen naar onze winkel. Die mensen zoeken niet naar fair trade sieraden, maar iets moois, unieks. Daarnaast zijn er klanten van over heel Vlaanderen en nederland die ecologische en/of fair trade kleding zoeken en via de webshop bestellen. Anderen komen toch liever naar de winkel. Bewuste bio-klanten voelen graag eerst het materiaal. Die mensen be-

prioriteitenWie het gezellige winkeltje te Zammel (Geel) binnen-stapt of een blik in de webshop werpt, ziet niet direct verschil met kleding uit niet-eco winkels. In de winkel voel je het verschil echter des te meer. Bamboe of biolo-gisch katoen is veel zachter dan “gewone” stof. Wat ook goed voelt, is het besef dat de kleding onder goede om-standigheden gemaakt is.

nancy De Poorter: ‘Ik ben ervan overtuigd dat iedereen in principe achter eerlijke handel staat. niemand koopt bewust kleding die unfair gemaakt is. Maar: waar liggen je prioriteiten? Wil je vooral véél kleding kopen, en selec-teer je vooral op mode en prijs? Ik vind eerlijke handel erg belangrijk. Werkdagen van 20 uur (!) per dag zijn in de gewone kledingbranche geen uitzondering. niet drinken omdat je anders naar het toilet moet (en die tijd gaat van je loon af) ook niet. Bij Meer dan Mooi moet je niet kiezen. We zijn niet duurder dan gangbare kleding-merken, maar onze kleding is wél fair en duurzaam.’

van bijna-psycholoog naar winkeldamenancy werd geboren in Brugge, woonde twaalf jaar in Den Haag en verhuisde tien jaar geleden naar de stille

10

REPORTAGE

reiden zich vaak voor in de webshop, om daarna – soms echt wel een hele afstand – naar Zammel te rijden. Wil je graag advies over kleuren en stijlen, dan geef ik je dat graag. Ik wil graag dat mensen hier met een goed gevoel buiten stappen, ook als ze geen aankoop hebben gedaan.’

een verademingDie relaxte, vriendelijke sfeer en eerlijk advies maken de winkel ideaal voor mensen die niet verzot zijn op over-volle winkelstraten of shoppingcentra. En neen, dan be-doelen we niet alleen mannen.

nancy: ‘Wat mannen fijn vinden aan Meer dan Mooi is dat de kleding basic en goed van kwaliteit is. Onze mannen-collectie heeft weinig tierlantijntjes of prints en veel van onze klanten vinden dat fijn. Het mannenshoppen gebeurt vaak wat no nonsense: passen, betalen, klaar. Voor veel vrouwelijke klanten ligt dat anders en wordt er meer ge-wikt en gewogen. Waar zal ik het meeste plezier van heb-ben en past het best bij de rest van mijn kleerkast? Want ook dat is duurzaam denken! Vrouwen die wat onzeker zijn over hun figuur, voelen zich hier vaak goed in hun vel. De bedankt-mailtjes die ik soms van klanten krijg doen echt ongelooflijk deugd. Wat ook voor veel vrouwen een verademing is, is de pasvorm. Eindelijk een broek die hoog genoeg zit in de taille, of een slipje dat wél van katoen is en voldoende stof heeft om je billen te bedekken (lacht).’

vernieuwde webshop (maar eerst de feestdagen)Binnenkort wordt de webshop volledig vernieuwd. je zult behalve op kledingstijl, kleur en maat ook op seizoenstype kunnen selecteren.

www.meerdanmooi.be

meer dan mooi tips slipjes Bijzonder leuke slipjes met een uitstekende pasvorm. Ze be-staan uit 92% biokatoen en 8% elasthaan en dragen het keurmerk van zowel Max Havelaar en Gots. Verkrijgbaar in diverse kleuren.

sieraden van echte bloemen Deze fair trade sieraden, gemaakt van echte (gedroogde) bloemen zijn een echt succesverhaal. Er is een ruime keuze aan vormen en kleuren (o.a. viooltjes, orchideeën, rozen,...) en je draagt meteen bij aan betere leefomstandigheden van kinderen wiens ouders in gevangenschap leven.

nancy: ‘Voor zover ik weet is Meer dan Mooi daar uniek in. In een webshop die zo uitgebreid is, gaat natuurlijk extra veel werk zitten. Eerst komen de feestdagen er nog aan, met extra koopzondagen en gratis attenties voor de klanten. Begin 2015 is het tijd voor de nieuwe webshop. Ik wens alle Visita lezers alvast faire feesten!’

bio kinderkleding

bamboe slipjesoverhemden he

ren

sieraden met echte bloemen

dameskledin

g: biokatoe

n,

bamboe en

merinowol

RECEPT

11

REPORTAGE

l

De zeepproducten van Dr. Bronner zijn in Amerika een regelrechte hit, maar in Europa (nog) vrijwel on-bekend. Op zich is dat best bizar voor een van origine Duits zeepmerk, maar zoals altijd brengt een stukje geschiedenis soelaas! Ziehier het wonderlijke verhaal van een al even wonderlijke zeep.

dr. Bronner - (h)eerlijke ingezeept30.000 woordenAnno nu zijn alle Dr. Bronner producten Fair Trade, worden ze niet getest op dieren, en zijn de ingrediën-ten duurzaam geteeld en 100% organisch. Ook de verpakkingen bestaan uit gerecycled materiaal. De lijst aan keurmerken is dan ook haast net zo lang als de ruim 30.000 woorden tellende (!) missieverklaring op de labels van bijna elk product. je hebt dus ook voldoende te lezen :)

magische zeepHet assortiment van Dr. Bronner is behoorlijk breed en gaat van o.a. zepen, lippen- en lichaamsbalsems tot bo-dylotions. Het absolute paradepaardje van Dr. Bronner is echter de 18-in-1 magic soap in verschillende geuren. De inhoud van deze flessen (of blokken) zeep is namelijk niet alleen geschikt als douchegel en shampoo, het kan ook dienst doen als – hou je vast – scheerschuim, massage-olie, badschuim, aftershave, (voeten-)badolie, wasmiddel, deodorant, afwasmiddel, zijdewasmiddel en – jawel – mondspoeling en tandpasta!. Volgens de info op het label zou deze zeep zelfs geschikt zijn om je groenten re reini-gen. Misschien een brug te ver, maar het is in elk geval be-wezen en goedgekeurd. Over multifunctioneel gesproken.

Dr. Bronner is verkrijgbaar bij:

Koffer vol zeepformulesDe in het jaar 1908 te Duitsland geboren Emanuel Bronner behoorde tot de derde generatie van een fa-milie van meester-zeepmakers. Het bedrijf zelf werd opgericht in 1858 en was wellicht één van de eersten die het alom bekende zeepblokje fabriceerden. Dat de familiezaak uiteindelijk werd voortgezet in Amerika is te wijten aan de tweede wereldoorlog. Deze noopte Emanuel, in bezit van een koffer vol zeepformules, Duitsland te ontvluchten en de oceaan over te steken, met achterlating (en verlies) van zijn voltallige familie.

(h)eerlijk vooruitstrevendBehalve dit drama kreeg Emanuel gelukkig ook voor-spoed te verwerken. Zijn – toen al – behoorlijk voor-uitstrevende zeepproducten sloegen goed aan en het bedrijf was zeer succesvol. na zijn dood in 1997 zette zijn familie de zaak én zijn ideologie gelukkig voort.

Wat Emanuel Bronner belangrijk vond was eerlijkheid en het streven naar verantwoorde producten. Zo werd de traditionele zeepbereiding met dierlijk vet al gauw vervangen door het verzepen van kokosnoot en bevat-ten de producten hierdoor meer (en betere) vitaminen en goede oliën. Daarnaast vermijdt Dr. Bronner syn-thetische verdikkingsmiddelen en andere toevoegin-gen. naarmate de jaren vorderden werd dat beleid steeds verder doorgevoerd. www.eco-logisch.be

www.eco-logisch.nl

12

BEAuTY

genieten van de winterAh, de winterperiode! Zelfs de meest rabiate winterhater zal moeten erkennen dat dit seizoen af en toe iets magisch uitstraalt. Om er ten volle van te kunnen genieten strooien wij – in plaats van met strooizout – liever royaal met praktische en ecolo-gisch interessante tips!

het is kerst en ik heb nodig...Cadeautjes natuurlijk, maar misschien heb je ook wel nood aan een nieuwe warme jas, blits doch duurzaam wintersportmateriaal, of simpelweg een versnapering bij de knisperende open haard. Onze kooptips kunnen je daarbij misschien helpen. Oh ja, we hebben ook nog een toffe DIY-tip voor onder (of aan) de kerstboom!

er op uitBreng je je winterse vrije dagen het liefst buitenshuis door? Dan vind je op deze pagina’s alvast een paar super aantrekkelijke en eco-verantwoorde opties. Gaande van een idyllische biogîte nabij Durbuy tot een heus eco-minded vakantieresort in Oostenrijk. Lees, reserveer en geniet ervan!

WinterpretSpecial

14

18

22

l

thermisch interessant Wie snel koud heeft, kan eventueel thermisch ondergoed overwegen. 100% ecologisch verantwoorde thermische kleding hebben we helaas niet kunnen vinden, maar dat neemt niet weg dat het een hulp kan zijn. Bovendien kan je dit ondergoed ook bin-nen aanhouden en op die manier je thermostaat een beetje winterslaap gunnen. Energie en geld sparen is altijd mooi meegenomen en hup...toch weer een beetje milieubewustzijn.

Zeker, winterpret is een héél breed begrip. De één zal zich alvast verheugen op een vervaarlijke afdaling van een besneeuwde bergtop, terwijl de ander zweert bij de vele knusse uurtjes voor de knetterende open haard. Of misschien zit je daar net tussenin? In ieder geval; er is geen ander seizoen dat – ondanks de nodige ongemakken – zoveel sfeer en gezelligheid met zich meebrengt.

genieten van de winter

de winter in beweging

Ook in de winter schijnt de zon! Geen enkele reden dus om jezelf op te sluiten. Integendeel, net in dit seizoen is een extra portie lichaamsbeweging en zonlicht een absolute must. Beweging in de buitenlucht zorgt er vanzelf voor dat je het weer lekker warm krijgt en een dagelijkse dosis (zonne)vitamine D3 doet winterde-pressies verdwijnen als – jawel – sneeuw voor de zon. Bovendien is de natuur ‘s winters van een adembene-mende schoonheid! Helemaal wanneer er sneeuw ligt of wanneer je ‘s ochtends – als de dauw nog bevro-ren is – door de straten of bossen wandelt. Probeer er dus dagelijks even op uit te gaan, maar duffel je vooral goed in!

ww

w.th

erm

okle

din

g.n

l

© J

anko

van

Bee

k

Het thermisch ondergoed van het merk Ten Cate is gemaakt van 49% Viloft, Polyester en Elastaan. Viloft is een natuurlijk materiaal gemaakt van de pulp van de eucalyptusplant.14

SPECIAL: WInTERPRET

genieten van de winter

l

Winterverhalen in het bos van duin en Kruidberg14/12/2014 van 14-16unationaal Park Zuid-Kennemerland Kom luisteren naar prachtige winterse verhalen in de dui-nen. neem je zus, buren of vrienden mee. De boswachter brengt je via een tocht door het bos bij de vertellers. De vertelling zelf duurt een uurtje en er is een pauze. Doe warme kleding aan en neem zelf een thermoskan met koffie of chocomel en een kussentje om op te zitten mee. Een heel bijzondere middag uit!Voor meer info/inschrijven en ook andere activiteiten: www.natuurmonumenten.nl

Beleef de winter17/12/2014 om 14uBezoekerscentrum Limburgs Landschap vzw in Hengelhoef.Laat de winter op je afkomen, luister naar de muziek van de natuur, geniet van het winterlandschap en ont-dek de stilte in jezelf.Voor info: www.limburgs-landschap.be

midwinterwandeling over hackfort21/12/2014 van 13-15u30 - VordenGenieten van het afwisselende oude cultuurlandschap en een korte rondleiding door het kasteel. Onderweg lekker opwarmen bij een echte winterse kop snert of vegetarische soep. Ter afsluiting een glas glühwein in de watermolen.Een weldadige combinatie van cultuur en natuur.Voor meer info/inschrijven en ook andere activiteiten: www.natuurmonumenten.nl

natuurwandeling zeverenOp 28/12/2014 van 14-16uWe verkennen de natuur in winterslaap. Hoe kunnen dieren en planten de winter doortrekken? Wat gebeurt er met het beheer van de gebieden in de winter? enz. Een aangename winterwandeling in Zeveren in een uitgebreid natuurgebied.De wandeling duurt ongeveer 2 uur. De afstand is be-perkt tot een drietal kilometer.Voor meer info en ook andere activiteiten: www.velt.be

winter Wandeltips

ww

w.th

erm

okle

din

g.n

l

© P

aulin

e Jo

oste

n w

ww

.hip

pes

choe

ntje

s.b

e nattigheid voelen Sneeuw kan natuurlijk voor flink wat nattigheid zorgen. Wil je een gema-tigde ecologische voetafdruk zónder

natte sokken, kies dan voor goede natuurrubberen laar-

zen!

Voorzie ook goede regenkleding wan-neer je gaat wandelen. In combinatie met vriestempera-turen kan natte kledij namelijk al gauw behoorlijk irritant danwel erg ongezond zijn. Onderschat nooit de impact van vocht en koude op je lichaam!

toffe routesnu je helemaal voorbereid bent, voorzien we je na-tuurlijk graag van enkele uitstekende wandelroutes en wandeltips. Wie graag in de natuur vertoeft (duh?) en ook iets wil bijleren, is wellicht te porren voor een be-geleide wandeling met gids. Verschillende organisaties en verenigingen bieden dergelijke wandelbelevenissen aan en soms zijn ze zelfs gratis. Ook voor de kleintjes worden er allerlei leuke wandelingen georganiseerd, al dan niet met – bijvoorbeeld – een vertelling of een thema. Tips vind je in de kolom hiernaast.

natuurlijk kan je ook op eigen houtje door de smette-loos witte natuur lopen. je kan dan gebruik maken van de al bekende wandelroutes in je buurt, maar probeer ook eens een minder voor de hand liggende locatie. Wat te denken van een wandeling langs de kust bij-voorbeeld? Als er echt een flink pak sneeuw ligt zou je zelfs kunnen langlaufen op het strand. Als je de Bel-gische en/of nederlandse kustplaatsen eens op een andere manier wilt meemaken, zonder overmatige drukte en zongebrande lichamen, maar van een over-weldigende schoonheid, dan is dit de perfecte tip!

15

SPECIAL: WInTERPRET

veilig op de weg

Grootste minpunt van de winter zijn de vaak behoorlijk gevaarlijke verkeersomstandigheden. Ijs en sneeuw zijn nu eenmaal niet de meest veilige substanties om te doorploeteren. En hoewel de mens vindingrijk ge-noeg is om die ongemakken een beetje te verlichten, die methodes zijn niet altijd even eco-vriendelijk.

met een korrel zoutOm de wegen sneeuw- en ijsvrij te krijgen wordt er massaal strooizout gebruikt. Ook burgers maken graag gebruik van zout om hun oprit opnieuw zicht-baar en veilig te maken. niet in de laatste plaats omdat het vaak verplicht is om verzekeringstechnische rede-nen (aansprakelijkheid voor ongevallen op jouw oprit).

Helaas is al dat strooizout nefast voor fauna en fl ora. Vaak bevat strooizout namelijk zware metalen die uit-

eindelijk zullen doorsijpelen in de watervoorziening. Ook belet het planten om voedingsstoff en uit de bo-dem te kunnen onttrekken en riskeren allerlei dieren ernstige (brand)wonden door simpelweg over een met strooizout behandeld oppervlak te lopen. Dat geldt zo-wel voor wilde dieren als vossen en egels, als voor je kat en hond.

Ondanks die nadelen willen we natuurlijk zelf ook naar buiten kunnen zonder het vege lijf te riskeren. Om sneeuw en gladheid op de (grote) wegen te kunnen vermijden zal de mens helaas nog de nodige intellectu-ele en fi nanciële inspanningen moeten leveren. Geluk-kig kan je – zoals steeds – je eigen bescheiden steentje bijdragen! Hoe?

1. sneeuw scheppen Klinkt simpel en is het ook. Zeker, hoe meer sneeuw, hoe lastiger dit wordt. Bekijk het echter eens van de

duurzaam schaatsplezier

Wie aan ijs denkt, denkt ook meteen aan schaatsen. Het is echter een hobby die een zekere voetafdruk met zich meebrengt. Aangezien natuurlijk bevro-ren rivieren, meren en beken nog zelden echt betrouwbaar zijn (de laatste Elfstedentocht dateert bijvoorbeeld alweer van 1997), zijn het vooral kunst-ijsbanen die voor het vertier zorgen. Zo’n ijsbaan aanleggen, bevriezen en onderhouden kost jammer genoeg wel hopen energie.

De internationaal gevestigde fi rma Xtraice komt gelukkig met een uitste-kend alternatief. niet dat hun kunstijs uit louter milieusparende grondstoff en bestaat, maar er is wel geen water of energie nodig om de ijspiste intact te houden. Dat scheelt. In tegenstelling tot andere kunstijsfabrikan-ten behoeft Xtraice ook geen toxische behandeling om het gebruiksklaar te maken.

16

SPECIAL: WInTERPRET

netjes binnen blijven

Binnen heb je natuurlijk helemaal geen last van slipge-vaar en hoeft er evenmin geschaatst te worden. Wel is het ‘s winters altijd snel een zootje in huis. Immers, je schoenen en laarzen hangen vol sneeuw en ijs en dat begint spontaan te smelten zodra je binnen bent. je laarzen buiten laten staan is bovendien geen optie, daar worden ze steenhard en nog kouder van. Wil je echter tig liter ontdooid ijswater op je vloer vermijden, dan maak je toch gewoon een ‘boot tray’:

Even simpel als briljant! Vul een eenvoudige bak met (tuin of vijver)stenen en plaats je laarzen en schoe-nen er bovenop. je vloer blijft netjes, het vocht druipt langzaam langs de stenen naar beneden en je schoe-nen zijn snel weer kurkdroog. Bovendien oogt dit veel mooier in je interieur. natuurlijk moet je de bak wel regelmatig leeg- en schoonmaken, maar het scheelt onnoemelijk veel smurrie.

andere kant; sneeuw scheppen levert je niet alleen een nette en veilige oprit op, het is ook uitstekend voor je conditie! Bovendien krijg je het sowieso snel warm ;) Sneeuw scheppen doe je trouwens best zo snel moge-lijk nadat het sneeuwen is opgehouden, aangezien die dan nog niet is vastgevroren. Ben je zelf niet fysiek in staat tot deze vorm van sneeuwpret, dan is er vast wel iemand in je buurt die een zakcentje kan gebruiken!

2. gebruik zand en/of vogelzaad Ofschoon zand als sneeuwruimer zeker niet altijd ide-aal is (het kan klonteren en veroorzaakt verstoppin-gen) is het wel een milieuvriendelijker alternatief. Zand verwijderd overigens geen sneeuw of ijs maar het zorgt wel voor een stevige ondergrond en dus minder risico op uitschuivers. Vogelzaadjes strooien is mis-schien nog een betere optie. Ze bieden evenveel grip en na de winterperiode ligt er geen berg nat, modderig zand op je oprit.

3. gebruik een ‘snow melt mat’ De naam zegt het allemaal. Een ‘snow melt mat’ is een uitrolbaar tapijt dat elektrisch verwarmd kan worden. Rol het uit over je oprit (of op de plaatsen die echt ijsvrij moeten zijn), steek de stekker in en hup...weg sneeuw en ijs! uiteraard is het verbruiken van elektri-citeit evenmin eco-vriendelijk, maar het hangt er mede vanaf waar je die energie vandaan haalt. je hoeft het tapijt ook geen 24 uur op 24 te laten draaien. Met een kloktimer kan je bijvoorbeeld makkelijk een interval in-stellen. Zeer praktisch en efficiënt, maar toch...alleen als er geen ander alternatief is.

4. gebruik gezond verstandAltijd het meest ecologisch! Draag goede anti-slip laar-zen en maak – als je toch strooizout wil gebruiken - al-leen de belangrijkste plekken (uitrit, brievenbus, stoep) makkelijk toegankelijk. Kortom; beperk de milieuscha-de zoveel mogelijk.

ww

w.m

arth

aste

war

t.com

17

SPECIAL: WInTERPRET

happy teaVocht dat je wel kan gebruiken is een lekkere kop chocolademelk of – nog beter – thee. Een winterse winnaar onder de thee-variëteiten is dan toch wel de gemberthee. Gemberthee van Happy Ginger bijvoorbeeld: biologisch, (h)eerlijk, pittig en gezond!www.happy-ginger.eu

SPECIAL: WInTERPRET - Kooptips

geen warmte verlorenRadiatorfolie is een prima manier om energie te besparen. Er gaat immers veel warmte verloren via de muren achter je radiator. Alleen was het – tot voor kort – een hele opgave om dergelijke folie goed te bevestigen. je raadt het al: dankzij ECO-LOGISCH radiatorfolie is al dat gehannes voorgoed ver-leden tijd. Deze folie bevestig je niet op de muur maar simpelweg aan de achterkant van je radiator. M.a.w.: je ziet ‘m niet maar hij werkt wel. Bevesti-gen doe je met behulp van een vaatdoekje en een paar wasknijpers (doen is geloven) en dankzij de bijhorende warmtebestendige en dubbelzijdige tape blijft de folie jarenlang keurig zitten. Aanradertje!

Afmetingen: 750cm x50cm x0.19mm (totaal 3,75 m2)Prijs: € 17,24Verkrijgbaar bij:www.eco-logisch.bewww.eco-logisch.nl

Bio hartverwarmerWie een hartverwarmende borrel niet afslaat kan bij notaris terecht! Deze biologische jonge graanjenever wordt gemaakt van 100% graanalcohol en moutwijn, heeft een volle graangeur en smaakt lichtzoet. Een frisse jene-ver die de liefhebber zeker zal sma-ken. niet voor niets won notaris een gouden medaille op de World Spirits Award 2012!

Meer info op:www.notarisjenever.nl

truffel knuffelChocolade truffels! normaal gesproken heb je niet meer uitleg nodig. Echter, deze zoete lekkernijen bevatten geen spoortje melk of enig ander dierlijk ingrediënt. Wel smaken ze zoals truffels behoren te smaken; zoet, met een lichte ‘bite’ en een hemelse vulling. Biologisch en gezoet met kokosbloesemsuiker. 100% vegan chocoladeplezier! Verkrijgbaar bij:shop.veganistischkoken.be

18

Knusse bananenDeze handgebreide sjaal is gemaakt van heuse bana-nenwol! na de oogst worden de bananenbladeren ge-droogd en de vezels lenen zich achteraf uitstekend als breimateriaal. Het resultaat is een zachte, warme sjaal die niet kriebelt bovendien. De knopen zijn van kokos-hout. De sjaal wordt fair trade gemaakt in nepal en is verkrijgbaar in vier kleuren, waaronder dit donkergrijs.

Prijs: €45Verkrijgbaar bij:www.meerdanmooi.be

topsleeGeen winter is volmaakt zonder een portie sleeën! Deze rond-uit luxueuze en uiterst betrouwbare slee is gemaakt van FSC-gecertificeerd hout. Dat geldt overigens voor alle houten sleeën bij sleeshop.nl. Inclusief gratis trektouw!Prijs (afgebeeld artikel): € 139www.sleeshop.nl

19

SPECIAL: WInTERPRET - Kooptips

tijdloos stoerEen schitterende, tijdloze én heerlijk warme jas die je, dank-zij de neutrale grijze kleur, eindeloos kan combineren. De losvallende kraag is zo zacht als ‘teddybeer’ stof en je kan de jas desgewenst ook ‘omgekeerd’ dragen. Dus met de zwarte stof aan de buitenkant. De lederlook en de zichtbare naden geven dit kledingstuk bovendien een stoer uiterlijk. Vervaardigd uit 60% acryl en 40% polyester. Beide gere-cycled uiteraard.

Maten: 36,38, 40, 42Prijs: €239,95Verkrijgbaar bij:www.watmooi.nl

19

20

duurzaam skiplezierAls er één categorie mensen is die baat heeft bij een beter milieu, dan zijn dat wel wintersporters. Om het ‘witte goud’ te behouden is een goed functionerend eco-systeem namelijk onontbeerlijk. De fi rma Völkl heeft dat al lang geleden begrepen. Hun ski’s, snowboards en andere winter-sportartikelen worden dan ook vervaardigd uit gerecyclede grondstoff en (o.a. staal) en hout uit duurzame bosbouw. Deze fi losofi e voeren ze door in de productie. O.a. door gebruik te maken van watergedragen kleuren voor de prints en het minimaliseren van het waterverbruik. Ook har-sen en toxines worden tot het minimum beperkt. Deze inspanningen leverden Völkl dan ook de nodige certifi caten en awards op.

Meer info & prijzen op:www.voelkl.com

SPECIAL: WInTERPRET - kooptips

BamboeboomHij is niet letterlijk groen, maar wel fi guurlijk! Deze eenvoudig te monteren kerstboom uit duurzaam bamboehout kan je op vele manieren plooien, is mak-kelijk op te bergen en gaat bovendien jaren mee. De BamBooM is verkrijgbaar in drie verschillende types en in twee verschillende hoogtes. Er zijn ook varian-ten uit lokaal snoeihout in plaats van bamboe.Prijs vanaf: € 79,50 (mini)Verkrijgbaar bij:winkel.bureaucambium.nl

Kerstboomversiering / cadeautjesaanduider

creatief met kerstWinterse gezelligheid creëer je makkelijk zelf. Daar komen niet noodzakelijk duizenden lampjes en een buitensporige energiefac-tuur aan te pas. Wie een beetje creatief én duurzaam is aangelegd maakt de mooiste kerstdecoraties gewoon lekker zelf! je cadeau-tjes personaliseren bijvoorbeeld is een kleine moeite en bovendien leuk om te doen! Ook geschikt als kerstboomversiering.

nodig − Tak met dikte naar keuze − Zaag − Boormachine − Alcoholstift − Touwtje

zo doe je dat!1. Zoek enkele takken hout uit met een dikte naar keuze. 2. Zaag dunne schijfjes af van de tak.3. Optioneel kan je de schors rondom verwijderen, alhoewel deze ook zijn charme heeft.4. Ga met een beetje schuurpapier over het blokje. Schuur ook goed langs de randen zodat je achteraf

geen splinters in je handen krijgt.5. Boor een gaatje aan de rand van het blokje.6. Schrijf er de naam op voor wie het cadeautje bedoeld is, of maak een leuke tekening.7. Duw een eindje touw of lint door het gaatje en bevestig het blokje rond een cadeautje of hang het in je kerstboom.

21

SPECIAL WInTERPRET: DIY

21

Biogîte de longueville

een knusse, authentieke belevenis!

Wie graag eco-vriendelijk overwintert in een alleraardigste vakantiewoning kan terecht in deze biogîte te Longueville (nabij Durbuy). Eigenares Yasmina Fenichiue toverde deze voor-malige ruïne haast eigenhandig om tot een duurzaam vakantieparadijsje.

brandschilderde ramen, houtsculpturen en mozaïeken dragen nog eens extra bij aan de al fantastische sfeer.

indelingHet gelijkvloers van de woning omvat een kleine huis-kamer, badkamer met douche en toilet, een slaapka-mer met twee eenpersoonsbedden en een doorgang naar de tuin. De eerste verdieping heeft een compleet ingerichte keuken, een extra huiskamer plus eetkamer en wederom een badkamer. Op de tweede verdieping is tot slot een extra slaapkamer met een tweeper-soonsbed voorzien. Er is centrale verwarming maar daarnaast beschikken beide huiskamers over een open haard, inclusief houtvoorraad.

Bioconstructie De charmante woning bestaat uit natuursteen en werd gerenoveerd met een bioconstructie. Voor de herop-bouw werden dus louter eco-vriendelijke en duurzame materialen als hennep, klei, kalk, zand en hout gebruikt. Grondstoffen die in vroegere tijden vanzelfsprekend waren, maar bizar genoeg moesten wijken voor al-lesbehalve eco-vriendelijke bouwmaterialen. Goed nieuws is echter dat de interesse voor deze ‘verloren zonen’ van de bouwwereld terug in opmars zijn!

creatief en kunstzinnig Het kunstzinnige interieur met decoratief – eveneens door de gastvrouw vervaardigd – smeedwerk, ge-

SPECIAL: WInTERPRET - Er op uit

22

je kan de woning in z’n geheel huren (max. 5 perso-nen) of alleen het gelijkvloers of de bovenbouw. Zowel jij als eventuele andere gasten beschikken evenwel over een onafhankelijke hal en ingang. Privacy gega-randeerd dus..

Kleinste stad, grootse belevingOok de ligging is zowel wonderschoon als praktisch. De heuvelkammen van de Famenne-Ardenne zijn het ideale vertrekpunt voor tal van avontuurlijke wandelin-gen en Durbuy – volgens diverse bronnen het kleinste stadje ter wereld – ligt op slechts 5 kilometer afstand. Ondanks de rust die de gîte uitstraalt bied de nabije omgeving dus genoeg vertier en activiteiten voor jong en oud. Vlakbij de vakantiewoning hangt een kaart met daarop alle mogelijke routes in de omgeving.

droom van een tuin Heb je helemaal geen behoefte aan lange wandelin-gen, dan is dat evenmin een probleem. De prachtig ingerichte tuin beslaat zo’n 5000 m2, inclusief boom-gaard, verschillende terrassen, een biologische groen-tetuin, allerlei dieren én een vijver. Kortom; je eigen droomdomein waar je kan wandelen, relaxen en even-tueel een (winter)barbecue kan overwegen.

Wegdromen Wie op zoek is naar een knus en warm nest om de koudste dagen van het jaar te overbruggen kan deze authentieke biogîte alvast als optie aanvinken. Wellicht ben je nu al aan het wegdromen?

www.giteadurbuy.be

SPECIAL: WInTERPRET - Er op uit

23

vakantiedorp st. martins chalets

droomvakantie in oostenrijk

St. Martins Chalets is geen doorsnee vakantiedorp. Het werd namelijk gebouwd volgens een innova-tief en ecologisch energieconcept en daarbij werd aan werkelijk alles gedacht. Voor de eco-minded toerist – en wintersportfan in het bijzonder – is dit vakantie-resort een absolute droombestemming. Alsof de foto’s nog niet genoeg zeggen, doen we er ook nog een artikel bij.

natuurlijke luxe Alle chalets zijn gemaakt van onbehandeld grenen en larikshout uit duurzaam en lokaal bosbeheer. Sterker: de chalets werden zelfs gebouwd door vaklieden uit de regio en men gebruikte daarbij oude, maar bewezen duurzamere, bouwtechnieken.

Elke afzonderlijke woning beschikt over een privétuin en een ronduit spectaculair uitzicht op de omringende bergwereld van de Lungau. Alle planten in het dorp (in de tuinen groeien ook groenten, fruit en kruiden) zijn stuk voor stuk inheems en het kristalheldere drinkwater

afzonderlijke chalets Zoals je op de foto’s kan zien, bestaat het dorp uit ver-schillende chalets. De grootste daarvan biedt ruimte aan maar liefst 14 personen, al kan deze ook opge-deeld in een chalet voor 10 personen en een 4-per-soonsappartement. Daarnaast zijn er nog zeven 10-persoonschalets en twee voor 6 personen. Ideaal dus voor grote gezinnen en/of groepen. Pluspunt is bovendien de diervriendelijkheid van het resort. je huisdier is er meer dan welkom en kan – net als jij – genieten van een prachtige omgeving met veel ruimte.

24

SPECIAL WInTERPRET: Er op uit

is afkomstig uit de waterbron van St. Martin zelf.

Centraal in het dorp ligt een na-tuurlijke vijver die ‘s zomers fun-geert als zwembad en ‘s winters door de wat moedigere gasten ge-bruikt kan worden als sauna chill-out. Alle gasten kunnen daarnaast gebruik maken van de centraal gelegen wellness, spa- en fitness-voorzieningen van het resort.

De locale bevolking

in lederhosen

l

25

SPECIAL WInTERPRET: Er op uit

zelfvoorzienendBehalve de natuurlijke bouwmaterialen en gebruikte bouwtechnieken heeft St. Martin de eco-tourist nog veel meer te bieden. Zo beschikt het vakantiedorp over een eigen energie-centrale(!) die functioneert volgens het principe van warmtekrachtkoppeling. Deze cen-trale eenheid levert voldoende schone energie voor verwarming en warm water in het hele resort.

Daarnaast beschikt men ook over eigen zonnepane-len en wordt het rendement van de centrale nog eens extra verhoogd door de met schapenwol geïsoleerde wanden en de driedubbele beglazing van de chalets. Mocht het energiepeil om de één of andere reden niet toereikend zijn, dan wordt er overgeschakeld op 100% groen-gecertifieerde stroom, afkomstig uit wind, zon, water of biomassa.

zero-WasteOok op het vlak van afvalverwerking en watervoor-ziening gaat men niet over één nacht ijs. Al het afval wordt gescheiden en gerecycleerd en het organisch afval wordt gestort op de composthoop van het resort. uiteraard voor later gebruik in de moestuinen. Als gast kan je natuurlijk je eigen steentje bijdragen door je af-val zorgvuldig te sorteren.

Met een eigen natuurlijke waterbron binnen handbe-reik is het aanbieden van schoon water natuurlijk geen probleem. Het betekent echter niet dat daar al te licht-voetig mee omgesprongen moet worden. Zo zijn alle kranen in het resort waterbesparend, werden er snelle en zuinige spoelsystemen geïnstalleerd en wordt ook regenwater opgevangen en opgeslagen in een grote ondergrondse tank.

26

SPECIAL: WInTERPRET - Er op uit

www.holidaystoaustria.com

unesco Al deze groene inspanningen, in combinatie met de bovengemiddelde gastvrijheid, het aanwezige comfort, diervriendelijkheid en toeristische waarde, hebben er toe geleid dat St. Martin Chalets met recht tot een waardig groene reisbestemming werd uitgeroepen. Bovendien werd de regio Lungau in juli 2012 gecer-tificeerd als een officiële unESCO biosfeer. M.a.w.: de streek mag zich tevreden nestelen in het rijtje van o.a. Yellowstone, Tikal national Park Guatamala en de Galapagos Eilanden.

zomer en winter natuurlijk leent de omgeving zich uitstekend voor een portie wintersport. De Lungau is sowieso een popu-laire locatie – de lokale berg Speireck is de hoogste skipiste in de regio – voor de wintersportfanaat. Ook

aan toeristische of culturele activiteiten en ontspan-ning is er in de omgeving geen gebrek. In het dorp St. Martin vind je bijvoorbeeld voldoende eetgelegen-heden, gaande van sterrenrestaurants tot een eenvou-dige snackbar, en ook het uitgaansleven is met diverse bars en nachtclubs goed vertegenwoordig. Ook voor niet wintersporters is St. Martin dus de moeite waard. De zomers zijn in deze streek minstens zo indrukwek-kend als de winterperiodes.

Wat dit alles concreet betekent? Dat je zoektocht naar een ideale vakantiebestemming nu ten einde is! Meer info over St. Martin chalets vind je op:

27

SPECIAL WInTERPRET - Er op uit

glühwein

Als het ijskoud is buiten vind ik het heerlijk om me te verware-men aan een glas glühwein. Met kruiden die je dat heerlijke win-terse gevoel geven! Glühwein uit een fles vind ik meestal veel te zoet. Dus kan je hem maar beter zelf maken, bovendien kan je dan ook kiezen voor allemaal biologi-sche ingrediënten.

Bereiding:

• Breng het water met de rijstsiroop en kaneelstokjes aan de kook.• Zet vervolgens het vuur lager en voeg de wijn toe. Laat het geheel niet opnieuw koken.• Pers de sinaasappels en citroen uit en voeg het sap bij de wijn.• Duw de kruidnagels in de appelsienschil. Voeg deze toe aan de vloeistof.• Snij een klein beetje zeste van de citroen en voeg deze toe. • Voeg steranijs en gember toe.• Laat minstens een half uur op een zacht vuurtje pruttelen, zodat de kruiden goed kunnen trekken.• Giet het mengsel door een zeef, zodat kruiden en schillen er uit gefilterd worden.• Verwarm de glazen voor en giet de glühwein er in. Serveer onmiddellijk.

voor een zoetere versie: Laat citroen weg en/of voeg extra rijstsiroop toevoor een alcoholvrije versie: Vervang de wijn door druivensap

ingrediënten:

• 1 fles biowijn• 100 ml water• 50 gram rijstsiroop• 2 kaneelstokjes• 1,5 sinaasappel• 1/2 citroen• 10 kruidnagels• 1/2 tl steranijs• 1/2 cm geraspte gember

www.veganistischkoken.be 28

RECEPT

28

glühwein

Kokos-cacoapralines

Een zoete zonde die toch niet zo zondig is. De pralines zijn niet gezoet met suiker, maar met dadels en banaan.

Bereiding:

• Blend kokospoeder, cacaopoeder en banaan tot een pasta.

• Voeg steeds een beetje van de dadels toe en blend verder tot alle dadels verwerkt zijn.

• Voeg het zout en vanillepoeder toe en meng goed.

• Rol het mengsel met je handen tot balletjes. • neem een diep bord met het extra kokos-

poeder en rol de balletjes er doorheen.• Serveer de pralines op een schaal en serveer

met een kopje thee of koffie.

ingrediënten:

• 100 gram kokospoeder + een beetje extra • 5 el ongezoet cacaopoeder • 1 banaan, geplet • 8 gedroogde dadels, ontpit

en in kleine stukjes gesneden • 1,5 tl vanillearoma • 1/4 tl zout

Voor ca. 16 pralines

29

RECEPT

Het is een lijdensweg die slechts een beperkt aantal mensen te zien krijgen. Om die vreselijke praktijken aan te kaarten, leidt een vrijwilliger mij rond op de Woodstock Animal Sanctuary, een gigantische boer-derij met kippen, geiten, koeien, kalkoenen, schapen, varkens en zoveel meer. Hoewel de vrijwilliger het ver-haal vertelt, zijn het vooral de dieren die je raken en je confronteren met een industrie die elke vorm van moraal overboord gooit.

Enkele van die dieren hebben mij bijzonder geraakt en ik wil hen dan ook met veel plezier aan jullie voorstellen.

De boerderijen vangen dieren op die “van de camion ge-vallen zijn”. Ze worden gered van de vreselijke toestan-den in de landbouwindustrie en slachthuizen. Hier krij-gen ze verzorging en een lang en zorgeloos leven. je kan de boerderijen gaan bezoeken en er zelfs blijven slapen in een veganistische B&B. Ik bezocht Woodstock Animal Sanctuary, ongeveer 3u rijden van new York City.

De industrie is erin geslaagd dat we niet langer de link leggen tussen het stuk vlees op je bord en het eigen-lijk dier. Weinigen zouden in staat zijn een dier dat ze kennen op te eten. De weg van dier naar vlees is lang.

Een opvangcentrum voor boerderijdieren, zoals die in Amerika bestaan, is een onbekend concept in België. In de staat new York alleen al zijn er vier opvangcentra. Over de Verenigde Staten zijn er tientallen verspreid met de hoogste concentratie aan de West kust (California en San Francisco).

lana Bauwens is sinds 3 jaar strijder voor meer groen, sinds 10 jaar yogi, sinds 20 jaar vegetariër en vanaf het eerste moment dierenvriend. “27 jaar op deze planeet en ik ben volledig verweven geraakt door deze thema’s. nu ik in new York woon, vormen ze de in-spiratie voor LoveGreen City. Hier ga ik op zoek naar verhalen die mij en anderen kunnen motiveren om op een positieve en leuke manier te bouwen aan een groene toekomst.”

animal sanctuaries

30

OnTDEKKInGEn In nEW YORK - Lana Bauwens

elvisDe bedoeling van een Animal Sanctuary is dat je in con-tact komt met de dieren. Hier krijgen ze dan ook alle vrij-heid om rond te lopen en zijn ze duidelijk baas. Maar je mag dus tussen hen lopen en hen strelen of knuffelen. Mijn meest imposante ontmoeting op de boerderij was met Elvis, de stier. Het gigantische dier kan mij met ge-mak een paar meters verder katapulteren, maar bleef ge-lukkige gefascineerd in mijn ogen staren. Wanneer je zo dicht bij een mastodont als Elvis komt, voel je de kracht en emotie van zo’n dier.

Elvis is hoogstwaarschijnlijk het product van de zuivel in-dustrie. We staan er niet vaak bij stil, maar om melk te produceren, moeten mama koeien zwanger zijn. Omdat de melk voor menselijke consumptie bestemd is en niet voor het geboren kalf worden de babydiertjes bijna on-middellijk verwijderd van de mama. De meisjes worden klaargestoomd om melkkoe te worden en de jongens worden vlees. Elvis was een paar maand oud wanneer hij gered werd uit een kwekerij. Hij was vastgebonden met een touw rond zijn nek in een schuur waar geen daglicht binnen kwam. Toen Elvis op de boerderij aankwam was hij een klein, ondervoed kalfje, maar door de frisse lucht, het groene gras en de vele zorgen is Elvis uitgegroeid tot een prachtige stier die tot 20 jaar oud kan worden.

WillowDe meest intieme ontmoeting had ik met de kip Willow. Ze is één van de vele kippen op boerderij, maar houdt ontzettend van menselijk gezelschap. net zoals bij een hond of kat, is Willow comfortabel in je armen en wordt ze graag gestreeld. Kippen hebben bijzonder veel persoon-lijkheid en emoties, net zoals onze huisdieren. Het verschil is dat kippen hun korte leven doorbrengen in schrijnende omstandigheden. Willow zou deel uitgemaakt hebben van de fameuze legbatterijen, was ze niet gered geweest. Legkippen worden in kleine hokjes gepropt met te veel bij elkaar en zien nooit het daglicht. Wanneer je Willow en haar vriendjes ziet rondhuppelen en pikken in het frisse gras, vraag je je af waarom zo’n gruwelijke omstandig-heden nodig zijn. Terwijl kippen evenveel en zelfs betere eieren leggen wanneer ze buiten rondlopen.

albieAlbie is een instituut in Woodstock en ook de bekend-ste inwoner op de boerderij. Hij stond ondermeer met oprichtster jenny Brown op de cover van The new York Times. De jonge geit was in 2007 ontsnapt uit één van de vele slachthuizen in new York City. Het dier doolde rond in een park in Brooklyn waarna de lokale dierenorganisatie hem naar Woodstock Animal Sanc-tuary overgebracht. Bij aankomst was onmiddellijk

31

OnTDEKKInGEn In nEW YORK - Lana Bauwens

duidelijk dat Albie er erg aan toe was. Zijn mond en neus stonden vol met blazen waardoor hij niet meer kon eten en zwaar ondervoed was. Daarenboven waren zijn lin-ker poot en hoef ontstoken en vol met maden.

Gelukkig voor Albie werd hij gered en er begon een lang proces van genezing. Hij kwam al snel terug bij

www.woodstocksanctuary.org

www.lovegreencity.be

en de blaren in zijn mond verdwenen. Alleen de ontste-king in zijn been wou niet beteren en twee maand na zijn aankomst werd beslist om zijn poot te amputeren. De medische kosten voor Albie liepen al snel op, maar door de vele initiatieven van sympathisanten heeft Albie een prothese poot gekregen. Door de locatie van de amputatie was het echter moeilijk om de prothese te bevestigen. Dus kreeg Albie zijn eigen rolstoel, zoals sommige verlamde hondjes hebben. Dit is een mooi voorbeeld van hoe ver ze in de Animal Sanctuary gaan om dieren een mooi en gelukkig leven te schenken.

Op de website kan je een filmpje bekijken van Albie in zijn nieuwe rolstoel alsook de tal van andere dieren ontdekken. Voor wie op zoek is naar een prachtige va-kantie en er een goed doel aan wil koppelen, zal hier de tijd van zijn leven hebben. Voor mij was het alvast een magische ervaring die ik niet snel zal vergeten.

Meer details:

de Fruit controverseWil jij smullen van lekker veel fruit,

maar ben je bang dat dit je dik zal maken?

download gratis e-book

http://bit.ly/fruitcontroverse

ll

32

OnTDEKKInGEn In nEW YORK - Lana Bauwens

“Die leegstaande panden in onze stad, daar moeten we iets mee doen”, zo bedacht het gemeentebestuur van Turnhout. Aldus kan het gebeuren dat de stad vanaf 10 januari tot en met 10 maart 2015 verrijkt wordt met een heus bio-vegetarisch pop-uprestaurant! Sprouts – zoals dit veelbelovende initiatief zal he-ten – vestigt zich ook nog eens op een fantastische locatie.

sprouts - organic vegetarian pop-up voedzaam en gezond zijn, staan ze ook symbool voor nieuwe ‘ontsproten’ ideeën. Of iets dat plotsklaps tevoorschijn komt. Zoals een pop-uprestaurant dus (lacht).’

op het menuIn de keuken van Sprouts zal er dus gewerkt worden met louter biologische ingrediënten, met daarbij een vanzelfsprekende hoofdrol voor seizoensgroenten.

Carl: ‘We beschikken over een aantal zeer creatieve groentenkoks die gerechten klaarstomen waar ook de niet-vegetariër zich zeker in zal kunnen vinden. Sprouts is er dan ook voor iedereen die van lekker en vooral ‘puur’ eten houdt. naast de avondservice kan je ook ‘s middags bij ons terecht voor een heerlijke lunch. uit-gezonderd maandag zijn we alle dagen geopend.’

Meer info over Sprouts (openingstijden, menu, reser-veren,...) vind je op:

turnhout goes greenDie locatie – het tweetorentjesplein in het centrum van Turnhout – blijkt een soort mini-dorpje waar sfeer en gezelligheid haast voelbaar aanwezig zijn. In één van de authentieke panden zal Sprouts zich huisvesten. Ini-tiatiefnemer Carl Grillet is er bijzonder blij mee.

Carl Grillet: ‘Toen het gemeentebestuur van Turnhout me contacteerde met de vraag of ik geen ideeën had, hoef-de ik niet lang na te denken. De locatie is inderdaad fan-tastisch en ook de interesse in ons concept is erg groot. Hoewel we wellicht het eerste bio -vegetarische restau-rant in de stad zijn, merken we dat dit in Turnhout echt leeft. Ook thema’s als lokaal geproduceerde voeding en duurzaamheid worden hier enthousiast ontvangen.’

Waarom sproutsEen pop-up restaurant zonder gepaste naam is na-tuurlijk ondenkbaar. Waarom Carl en co. precies voor sprouts (kiemen) kozen?

Carl: ‘Die naam sloot gewoon goed aan bij ons con-cept. Behalve dat kiemen – net als onze gerechten – www.sproutsresto.be

SPROUTSORGANIC VEGE TARIAN POPUP

33

RESTAuRAnTTTIP

marijke hakkennes (28) is naar eigen zeggen een echt meisje-meisje. Gek op beauty en fashion, maar eveneens gefascineerd door de mogelijkheden die een natuurlijke lifestyle te bieden heeft. Haar passies en interesses verenigt ze al uitstekend op haar eigen website www.projectnaturalbeauty.nl en ook in Visita deelt ze graag haar ervaring en know-how in onze beautyrubriek. Marijke woont samen met haar vriend Hans en kat Ketjap in noord-Brabant.

In de zomermaanden zorgen we meestal best goed voor ons lichaam. We smeren met bodymilk, gebruiken zon-nebrandcrème en verzorgen ons gezicht goed. In de winter zetten we dit beautyritueeltje meestal op een laag pitje. Zonde! Want net in de winter kan onze huid wel wat extra hulp gebruiken!

huidverzorging in de winter

Droge wangen, velletjes aan de lippen en een schrale neus. In de winter heeft onze huid het ook zwaar te ver-duren. niet alleen heeft de huid last van de kou. De ver-warming die nu weer thuis, in de auto en op ons werk aanstaat, kan ervoor zorgen dat onze huid fl ink uitdroogt.

Gelukkig kan met de juiste verzorging uitdroging voorko-men worden, waardoor onze huid er in de wintermaan-den op zijn best uitziet.

huidverzorgingOnze huid is in de winter droger dan in de warmere maanden. Pas hier je verzorgingsproducten dus op aan. Laat de bodymilk de komende maanden in de kast staan. Dit product is heerlijk in de zomer, maar in de winter heeft

je huid net wat extra’s nodig. Smeer je lichaam iedere keer na het douchen in met een hydraterend product. Het warme douchewater zorgt er namelijk voor dat je huid sneller uitdroogt. Er zijn verschillende soorten producten waar je uit kunt kiezen.

Een bodylotion, zoals Burt’s Bees ultimate Care Body Lotion, is een dikkere en hydraterendere versie van een bodymilk. Heeft je huid hier niet voldoende aan? Kies dan voor een bodybutter. Een bodybutter, zoals De Traay Body Butter Kokosnoot, zit meestal in een grote pot en heeft een vaste substantie, als een boter. je kan ook kie-zen voor een bodyolie. Een bodyolie, bijvoorbeeld de Huidolie Pink Lotus van Khadi, is ideaal voor iedereen die van nature al een droge huid heeft.

34

BEAuTY - Marijke Hakkennes

gezichtsverzorging Ook de gezichtshuid kan in de winter extra verzorging gebruiken. Ons gezicht wordt dagelijks blootgesteld aan het gure koude weer als we buiten zijn en aan de centrale verwarming als we binnen zijn. De centrale verwarming zorgt ervoor dat de lucht droger wordt en hierdoor ook onze huid.

je kan de luchtvochtigheid op peil houden door een bak-je water op de verwarming te zetten of een luchtbevoch-tiger in de ruimte te zetten. Aan sommige luchtbevochti-gers, zoals die van Soehnle Lucca, kan je ook etherische olie toevoegen. Zo kan je gelijk gebruik maken van de voordelen van aromatherapie. Kies voor een opwekken-de geur zoals mandarijn of citrus voor extra concentratie. Voor een ontspannen gevoel kies je voor lavendel.

Vergeet niet de gezichtsverzorgingsproducten die je ge-bruikt aan te passen op het koudere weer. Ook de huid van je gezicht heeft baat bij extra hydraterende produc-ten. Gebruik in de avond een serum, zoals het Face & neck Serum van Handmade naturals, onder je nachtcrè-me. je kan ook je dag- of nachtcrème vervangen door een gezichtsolie voor extra hydratatie. Ondanks dat de zon minder schijnt is het ook in de winter belangrijk om dagelijks een product met SFP op je gezicht te gebruiken om vroegtijdige huidveroudering te voorkomen.

Een schrale neus kan je voorkomen door ook de huid rond je neus goed te hydrateren. Maar let er ook op dat je zachte zakdoekjes gebruikt om de huid rond je neus zo min mogelijk te irriteren. Het meest duurzame alter-natief zijn wasbare (katoenen) zakdoekjes. Wil je toch papieren zakdoekjes gebruiken? Kies dan voor zakdoek-jes gemaakt van gerecycleerd papier, zoals de Extra Soft zakdoekjes van Memo.

lipverzorgingVelletjes aan je lippen kan je voorkomen door je lippen extra goed te verzorgen in de wintermaanden. In de win-ter drogen onze lippen namelijk extra snel uit. Smeer dus regelmatig met een goede lippenbalsem. Let er wel op dat je een lippenbalsem kiest waar geen paraffine in zit, zoals de lippenbalsems van Hurraw. je lippen kunnen na-melijk wennen aan het gebruik van paraffine, waardoor

www.projectnaturalbeauty.nl

Winter musthaves - Dr. Bronner’s Hand & Bodylotion

Orange Lavender Organic om je lichaam en handen mee te ver-zorgen. Meer info op p.12

- Een mooie rode lippenstift zoals Lavera Lipstick Colour Intense Matt’n Red 27

- Epsomzout om toe te voegen aan je badwater. Het zout stimu-leert de bloedsomloop waardoor je het ook op koude dagen heer-lijk warm hebt.

- Een warme sjaal van Hiya. Deze sjaal is gemaakt van bana-nengaren, wat gemaakt wordt van afgestorven bananenblade-ren. Meer info op p.19

je lippen juist sneller droog worden en je steeds de lip-penbalsem opnieuw zal moeten bijsmeren. Dit fenomeen staat bekend als een paraffineverslaving.

Het helpt ook om regelmatig je lippen te scrubben. je kan hiervoor een tandenborstel gebruiken of je kan je lippen scrubben met honing. Scrub in beide gevallen je lippen door zachtjes ronddraaiende bewegingen te maken. Door de je lippen te scrubben verwijder je velletjes en dode huidcellen, waardoor je lippen extra kunnen profiteren van de verzorgende eigenschappen van je lippenbalsem. Heb je toch last van velletjes of droge lippen? Voorkom dat je steeds je lippen nat maakt! Het is heel verleidelijk om te doen, maar hiervan zullen je lippen alleen maar ver-der uitdrogen. Bijt velletjes niet af, hierdoor kan je je lippen tot bloedens toe beschadigen. Scrub de velletjes dus weg en verzorg je lippen daarna goed met een balsem.

35

BEAuTY - Marijke Hakkennes

http://shop.veganistischkoken.be

VEGAN FOOD SHOPBekijk ons eindejaarsassortiment

Vegan kaasVleesvervangersEi-vervangersPlantaardige melk

ZeewierNotenpasta’sGezonde repen

Vegan snoep, chocolade en koekenE-kookboeken

Veganistischkoken

www.veganistischkoken.be

shop.veganistischkoken.be

webshop - blog - ebooks Gebruik je code

VISITA

5%*KORTING

* Bij een bestelbedrag van min. €25. * Geldig t.e.m. 31/01/2015