26

M I S S E T EXTRA HOTEL

Misset Extra HOTEL / 14 augustus 2015

Tekst: Wieteke Posthumus Foto:EW Facility Services

VERSCHILLENDE DIENSTEN TEGEN ÉÉN PRIJS PER KAMER

‘Van schoonmaken tot schilderwerk’

Steeds meer hoteliers besteden het schoonmaken van kamers uit aan gespecialiseerde bedrijven. Het beta-len van één vaste schoonmaakprijs per hotelkamer is inmiddels gebrui-kelijk, maar bij EW Facility Services gaan ze nog een stap verder.

Zo’n twintig hotels hebben nu voor het

all-inprijsconcept gekozen.

Facilitair dienstverlener EW Facility Ser-vices biedt verschillende diensten tegen één vaste prijs per kamer. Dus niet alleen het schoonmaken van de

kamer, maar ook het leveren en wassen van linnengoed, sanitaire en guest supplies, het schoonmaken van de algemene ruimtes en zelfs klein technisch onderhoud kan wor-den afgenomen op basis van één prijs per kamer. ‘Daarin lopen wij voorop’, zegt direc-teur marketing & sales Bas Haagen. ‘We merken dat er heel veel behoefte is aan

flexibilisering in kosten en verbreding van diensten. Een hotelkamer niet verhuurd betekent ook geen kosten.’ Zo’n twintig hotels hebben nu voor dit all-inprijsconcept gekozen.

Toenemende behoefteBij uitbesteding wordt voor het schoonma-ken van publieke ruimtes vaak een vaste prijs per periode betaald, zegt Haagen. ‘Voor het linnen en onder meer de sham-poos, zeepjes, schoenpoets- en naaisetjes

026-027_HOX08_ART3_A.indd 26 05-08-15 08:40

27Misset Extra HOTEL / 14 augustus 2015

AdvertentieTekst: Wieteke Posthumus Foto:EW Facility Services

Waar de concentratie opdrachtgevers hoger is, zijn ook meer werknemers beschikbaar.

Bas Haagen, directeur marketing & sales

zijn meestal weer separate afspraken gemaakt. Het is voor hoteliers inschatten hoeveel ze daarvan moe-ten inslaan. De afgelopen jaren heb-ben we ook ontzorgd op dat gebied.’ Het ultieme concept is al deze dienst-verlening in één totaalpakket te leve-ren en via één prijs per kamer te ver-rekenen. ‘Hotels weten zo exact waar ze aan toe zijn. De kosten fl uctueren mee met de omzet.’ Oftewel, een hotelkamer niet verhuurd, betekent geen (schoonmaak)kosten. ‘We zien een toenemende behoefte aan een all-inprijs per kamer. We zijn onder-scheidend in de breedte van dienst-verlening, maar ook in de wijze waar-op wij afrekenen.’ Volgens Haagen is het all-inconcept ook ideaal voor

nieuwe hotels. ‘Die hoeven bij de start minder investeringen te doen, door-dat wij dit voor onze rekening nemen.’

FlexibelEW Facility Services heeft 3600 medewerkers in dienst. ‘De helft van onze omzet zit in hotels, het overige deel in het kantoren-, leisure- en zorgseg-ment.’ Het bedrijft rekent rond de veertig hotelkamers als ondergrens om er aan de slag te gaan. ‘Dan kunnen wij de gevraagde kwaliteit goed borgen.’ De inzet van personeel kan op dagbasis heel erg verschillen. ‘We moeten fl exibel zijn. Boekingen vinden steeds later plaats. In de praktijk kan het zo zijn dat de ene dag de bezettingsgraad van een hotel 20 procent is en de andere dag 80 procent.’ De facilitair dienstverlener vraagt daarom vooraf de gegevens van een hotel – waaronder de bezettingsgraad – zodat zo goed mogelijk in te schaten is hoeveel medewerkers ze voor welke periode voor welk hotel moe-ten ‘reserveren’. EW Facility Services rekent 140 hotels tot zijn klantenkring. Daar waar de concentratie in opdrachtgevers hoger is, zijn ook meer mede-werkers beschikbaar.

HandymanIn toenemende mate kiezen hotels voor het all-inconcept. ‘Maar opdrachtge-vers schakelen ons ook in om alleen de kamers schoon te maken. Een ingroeimodel is eveneens mogelijk. Als een hotel elders bijvoorbeeld nog een linnencontract heeft lopen, dan is het ook mogelijk om later het pakket uit breiden.’ Sinds een jaar biedt EW Facility Services ook klein technisch onderhoud aan. ‘Van schilderwerk tot lampen vervangen. Ook die dienst is weer een verbreding van het pakket. We zien dat hoteliers ermee worstelen om al die kleine klusjes te managen. Daarom hebben we hier een apart

bedrijfsonderdeel van gemaakt, genaamd Handyman Services.’

Nieuwe OntwikkelingenOf het totaalpakket in de toekomst nog weer wordt uitgebreid? ‘In principe houdt het nooit op. We blijven continu ontwikkelen en zoeken naar een ultiem prijsconcept voor onze op-drachtgevers. De diensten op zich zijn niet nieuw, maar dit alles in één pakket is dat zeker. In een markt die uitermate concurrerend is, moet je je blijven onderscheiden. Waar het totaalpakket dienstverlening gaat eindigen, dat weet ik niet. De tijd zal het leren.’

• Oostbaan 1120• 2841 ML Moordrecht • The Netherlands • T +31 182 747 000

sbitHospitality Services • Diamantstraat 8/241 • B-2200 Herentals • Belgium • T +32 3 500 91 21

Uw partner voor:

ICT ManagementWiFi – Gasten Internet

VoIP TelefonieIP-TV

Smart TelevisieNetwerk Infrastructuur

Cloud SoftwareHosting

Digital SignageIP CamerasysteemICT Consultancy

SBit Hospitality Services

ICT Consultancy

www.s-bit.nlsales@s-bit.nl

Hospitality Services

026-027_HOX08_ART3_A.indd 27 05-08-15 08:40