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Sweets - HOTEL ROYAL CLASSIC OSAKA · 2020. 8. 31. · Sweets...
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表示価格には、消費税は含まれません 9.1 ~ 11.30. 秋のオススメ TAKEOUT OK! お 持 ち 帰 り で き ま す キャラメルポワール パリ・ブレスト 葡萄のタルト ポム ~魅惑のりんご マロンカシス 2020. 2F カフェラウンジ コアガリ 洋梨とほろ苦いキャラメル ムース を組合せ、アクセントに ラズベリーのジュレを挟み込みました。 その芳醇さを お楽しみいただきたい一品 です。 りんごとシナモンの2種類のムースに、りんごのコンポート を並べました。ホロホロ食感のチョコレート生地との相性を お楽しみください。 伝統的なフランス菓子のリングシューを秋風に。 ピスタチオのカスタードクリームとスイートポテトを ココアのシュー生地に閉じ込めました。 アーモンドクリームのタルトの上にはブドウに見立てたムースと フレッシュのブドウ。ヨーグルトムースを隠し味に彩りの良い タルトに仕上げました。 ¥700 ¥680 ¥640 ¥700 ¥680 何層にも折り重なる生地、そして味わい深い栗や ガナッシュと甘酸っぱいカシスのハーモニー。 秋を彩るガトー風に仕上げました。
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