Vervangingsstrategie voor veelmelkers

Henk Hogeveen

Lange levensduur is goed ......

... gevolg van betere gezondheid ... gevolg van betere vruchtbaarheid ... minder jongvee nodig

minder kosten minder broeikasgassen

meer vee met minder fosfaat

Hoe zit het dan met de bespaarde kosten?

Wat kunt u verwachten?

Geen advies

Wat kunt u verwachten?

Economie en afvoer Kosten vervangende dieren (opfok) Optimaliseren van afvoer Optimaal aanhouden kalveren Slotopmerkingen

Afvoerbeslissingen

Als twee weken oud kalf●Voorsorteren met inseminatie?

Als drachtige vaars (net gekalfde vaars) Na mislukte inseminatie Na “event”

●Ziekte etc Bij lage melkproductie

Wat kost afvoer eigenlijk

Aanhoudwaarde●Verwachte netto opbrengst van huidige koeMinus●Verwachte netto opbrengst vervangend dierPlus●Opfokkosten vaars (aankoop)

Geen eenvoudige berekeningen

Levensduur: 42 mnd Afvoer: 28 %

Ik kan hier niet veel mee Gaat uit van beschikbaar

vervangend dier Gaat om individuele

koeien Niet praktisch toepasbaar

te maken

Wat dan wel

Misschien wel via afschrijving werken●Stel kosten opfok: € 1.300●Slachtwaarde koe: € 650●Standaard: Levensduur 4 lactaties

●Kosten per lactatie: (1300-650)/4 = € 162●Kosten per kg melk: 1,7 cent

●Levensduur 3 lactaties●Kosten per lactatie: € 217●Kosten per kg melk: 2,3 cent

In werkelijkheid iets ingewikkelder: productie ……

Redenen van afvoer Niet drachtig Ziekte (herhaling) Te lage productie Gedrag Past niet in systeem ...... Vaak een combinatie

Maar wordt afvoer ook niet gestimuleerd door aanvoer van drachtige vaarzen?

Afvoer wordt gevoed door aanhouden

Nu een kalf aangehouden

..... over 2 jaar

een koe

afgevoerd

Afvoer in Nederland

<10 11 - 15 16 - 20 21 - 25 26 - 30 31 - 35 36 - 40 >410

100

200

300

400

500

600

Gemiddelde afvoerpercentage van melkkoeien voor de slacht in de jaren 2007-2010 (%)

Aant

al m

elkv

eebe

drijv

en

Invloeden op de afvoer

Jaar 2009 Open bedrijf + 3,6 % Hogere tussenkalftijd + 0,25 % per dag Hogere melkproductie + 0,05 % per kg Hoger celgetal + 0,01 % per 1,000 cellen/ml

Gezondere dieren -> minder afvoer

Wat kunt u verwachten?

Economie en afvoer Kosten vervangende dieren (opfok) Optimaliseren van afvoer Optimaal aanhouden kalveren Slotopmerkingen

Inzicht in kosten kalveropfok cruciaal

Kalf Melk Voer Gezondheidszorg Gebouwen Arbeid

Kans op ziekte, genezing, sterfteGroeicurves en energiebehoefte Tochtdetectie en drachtNederlandse omstandigheden en prijzen

●Bv, gezondheidszorg, voer, KI, stal, arbeid, kalf etc.

Jongveeopfokmodel

Mohd Nor et al., 2012

Modellen ……. Representeren niet de complexiteit van de echte situatie

Modellen……. uitkomsten zijn soms wel erg mooi (te goed om waar te zijn)

Aannames Onthoornen € 11.20

Ontwormen € 7.80Behandelingen door veehouder Diarree etc. € 36 Luchtwegaandoeningen € 5.60Behandelingen door dierenarts Diarree etc. €186 Luchtwegaandoeningen € 62.10Arbeid € 18/uurArbeid dierenarts € 100/uur Inseminatie € 27 Voer € 0,17/1.000 VEMMelkpoeder € 1,63/kgStal € 92/kalf/jaarKalverprijs (2 weken) € 55

Totale kosten jongveeopfok

€ 1540 per vaars55

26 7

697499

40 180

34

KalfPreventieBehandelingenVoerArbeidFokkerijStalAfvoer

Zonder arbeid: € 1.041Zonder stal: € 1.360Zonder stal en arbeid: € 861

Tool voor praktisch gebruik

JonKos www.verantwoordeveehouderij.nl

Toegepast 43 melkveebedrijven

Bezocht en kosten berekend met JonKos

Totale kosten: € 1.559 (800 – 2.862)Zonder arbeid: € 1.121 (532 – 1.764)Zonder arbeid en huisvesting: € 879 (319 – 1.477)

Veehouders onderschatten kosten

Gemiddeld € 339 (-866 – 1862)

-250%

-200%

-150%

-100%

-50%

0%

50%

Vers

chil

wer

kelij

ke k

oste

n en

sch

attin

gg (

%)

Wat kunt u verwachten?

Economie en afvoer Kosten vervangende dieren (opfok) Optimaliseren van afvoer Optimaal aanhouden kalveren Slotopmerkingen

Veel afvoer vanwege niet drachtige dieren

Wanneer stoppen met insemineren Stoppen = afvoeren Houtje-touwje berekeningen

Inseminatiewaardes pariteit 1

27

-50

0

50

100

150

200

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16Inse

min

ation

val

ue (€

)

Months in milk

Scenario I, 100% LV Scenario II, 100% LV Scenario III, 100% LV

Inseminatiewaardes pariteit 2

28

-50

0

50

100

150

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Inse

min

ation

val

ue (€

)

Months in milk

Scenario I, 100% LV Scenario II, 100% LV Scenario III, 100% LV

Inseminatiewaardes pariteit 3

29

-50

0

50

100

150

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Inse

min

ation

val

ue (€

)

Months in milk

Scenario I, 100% LV Scenario II, 100% LV Scenario III, 100% LV

Wat kunt u verwachten?

Economie en afvoer Kosten vervangende dieren (opfok) Optimaliseren van afvoer Optimaal aanhouden kalveren Slotopmerkingen

Hoeveel jongvee moet ik aanhouden

Kalverprijs is laag Vaarskalveren worden dus vaak aangehouden

●Kosten●Later een koe afvoer

Maar●Stel dat je te weinig vervanging hebt●Stel dat er ineens problemen zijn?

Model

100 koeien 25 % afvoer Tussenkalftijd 417 dagen Nederlandse situatie

73% optimaal; totale kosten € 41.000

Wat kunt u verwachten?

Economie en afvoer Kosten vervangende dieren (opfok) Optimaliseren van afvoer Optimaal aanhouden kalveren Slotopmerkingen

Levensduur kan geld opleveren

We houden teveel kalveren aan We voeren meer af dan noodzakelijk 25 % afvoer is goed haalbaar Economische effecten langere levensduur:

●Mindere kalveropfok●Meer melkproductie

Langer insemineren is goede manier (levert geld op) Andere aandoeningen -> meer kosten

genezing/preventie Inzicht in effecten voor individueel bedrijf is er niet

Wat kunt u doen?

Veevervanging is een grote kostenpost Denk zelf eens na

●Wat kost opfok (inclusief fosfaatplaats)●Kan de opfok beter (korter?)●Hoeveel koeien moet ik eigenlijk afvoeren?●Kan dat anders?

In de toekomst misschien wel ondersteuning met tools

Dank voor uw aandacht

@henkhogeveen

animal-health-management.blogspot.com

On-line courses on Veterinary Economics on:

www.elevatehealth.eu