Recht op Voedsel - Oxfam-Sol · 2015. 8. 19. · The Muffin Man p.16 Les: Het Cacaomysterie p.20...

Recht op Voedsel Aanbod Secundair onderwijs

11.11.11 - campagne, 2014-2015

Noteer ONZE ACTIEDAG alvast in de schoolkalendeR

Op vrijdag 24 oktober roepen we alle scholen van Vlaanderen op om mee te doen met onze actiedag tegen voedselverspilling: Sorry Is Niet Genoeg @school. Meer info op p.30

Aanbod Secundair Onderwijs - 3

inhoudstafel

Voorwoord 4

Overzicht per doelgroep 6

ASO 6

TSO 8

BSO 10

LEERKRACHTEN 11

Begeleid 12

Niet-begeleid 16

Beeldmateriaal 24

Online/digitaal 26

Klasoverschrijdend 28

Actie! 30

We want more 32

voorwoord

1/3 van het voedsel wereldwijd wordt verspild. Dat terwijl 1 op 8 mensen hongerlijdt. Daarom schuiven we in dit tweede jaar van onze voedselcampagne de strijd tegen voedselverspilling naar voren. Voedsel gaat verloren in elke schakel van de voedsel-keten, zowel in het Zuiden als in het Noorden. En dat is spijtig. Maar sorry zeggen is niet genoeg, we moeten de voedselverspilling wereldwijd aanpakken.

In deze folder vind je net als vorig jaar een bonte verzameling van educatief ma-teriaal van meer dan 20 organisaties. Het kan jou en je leerlingen inspireren en uitdagen om mee te vechten tegen honger en voedselverspilling. Van kant-en-klare lespakketten tot leerrijk theater, van oorzaken tot oplossingen, voor alle graden en niveaus: je vindt het allemaal in deze folder.

Meer info over de Sorry Is Niet Genoeg-campagne vind je op www.nietgenoeg.be.

Veel leer- en spelplezier!

Het onderwijsteam

Aanbod Secundair Onderwijs - 4

Dat honger de wereld uit moet, is ook de slagzin van de

Millenniumdoelstellingen.8 doelstellingen om honger en

armoede de wereld uit te helpen en de belofte van 191 landen om

die te realiseren tegen 2015.

Aanbod Secundair Onderwijs - 6Overzicht per doelgroep

1ste graad 2de graad 3de graad

Workshop: Biobabbel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12

Workshop: Ecosmos junior p.12 Workshop: Biobabbel p.12 Workshop: Biobabbel p.12

Workshop: Veggie koken! p.13 Workshop: Ecosmos junior p.13 Workshop: Ecosmos junior p.12

Workshop: PlanEet p.13 Workshop: Veggie koken! p.13 Workshop: Veggie koken! p.13

Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14 Workshop: PlanEet p.13 Workshop: PlanEet p.13

Bezoek: Met de klas de boer op p.15 Workshop: Foodrock p.14 Workshop: Foodrock p.13

Les: Recht op voedsel p.16 Workshop: Over the top p.14 Workshop: Over the top p.14

Les: Voedsel voor iedereen? p.16 Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14

Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14

Les: Straffe Kost p.17 Bezoek: Met de klas de boer op p.15 Bezoek: Met de klas de boer op p.15

Les: Aller-retour Senegal p.18 Les: Recht op voedsel p.16 Inleefatelier: Bolivia p.15

Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16 Theater: Ik Kook Van Woede p.15

Les: Agroforestry p.19 Les: Straffe Kost p.17 Les: Recht op voedsel p.16

Les: Bio Met Klasse p.19 Les: Aller-retour Senegal p.18 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16

Les: Het Cacaomysterie p.20 Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Voedsel voor je brein p.17

Les: From Dinah with love p.20 Les: Bio Met Klasse p.19 Les: Straffe Kost p.17

Spel: Voedselverspilling p.20 Les: From Dinah with love p.20 Les: Aller-retour Senegal p.18

Spel: Voedselkwartet p.20 Spel: Voedselverspilling p.20 Les : De vraag van 9 miljard p.19

Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Spel: Voedselkwartet p.20 Les: Bio Met Klasse p.19

Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Dossier: Boeren Troef p.21 Les: Radio Cordillera p.19

Spel: Youcanda! p.22 Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Spel: Voedselverspilling p.20

Spel: Potvolkoffie! p.22 Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Dossier: Boeren Troef p.21

ASO

Om het overzichtelijk te houden, gieten we alles per doelgroep in een tabel. Klik door en kies zelf wat best bij je klas of school past.

Overzicht per doelgroep


1ste graad 2de graad 3de graad

Spel: WoeStrijd p. 22 Spel: Youcanda! p.22 Spel: Voedselkwartet p.20

Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: Potvolkoffie! p.22 Spel: Honger op de planeet

Hunnie p.21

Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24 Spel: WoeStrijd p.22 Spel: Touwtjes-vleesspel p.23

Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24

Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: Youcanda! p.22

Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25

Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24 Spel: Potvolkoffie! p.22

Tento: De Cacaoketen p.25 Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24 Spel: WoeStrijd p.22

Tento: Correct&Go p.25 Video: Geef Molly een kans … p.24 Spel: Soloslim of Solidair? p.23

Project: Potverdorie, eet normaal p.29 Video: Plan(t) de toekomst p.24 Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24

Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30

Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25 Video: Plan(t) de toekomst p.24

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.30 Tento: De Cacaoketen p.25 Video: Geef Molly een kans … p.24

Actie: Actiemodule p.31 Tento: Correct&Go p.25 Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Webapp: Wereldwaterworkshop p.26 Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25

Site: Foodtest p.26 Tento: De Cacaoketen p.25

Site: Boer zoekt toekomst p.27 Webapp: Wereldwaterworkshop p.26

Project: Potverdorie, eet normaal p.29 Webdocu: Umurima.coop p.26

Project: KRAS p.29 Site: Foodtest p.28

Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30 DVD-spel: Boerenverstand p.29

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31 Site: Boer zoekt toekomst p.29

Actie: Actiemodule p.31 Site: BASTA p.29

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Project: Potverdorie, eet normaal p.29

Project: KRAS p.29


Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31

Actie: Actiemodule p.31

Actie: GoodPlanet Actions p.31


1ste graad 2de graad 3de graadWorkshop: Biobabbel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12





Bezoek: Met de klas de boer op p.15 Workshop: Weet wat je eet p.13 Workshop: Foodrock p.14

Les: Recht op voedsel p.16 Workshop: Foodrock p.14 Workshop: Over the top p.14

Les: Voedsel voor iedereen? p.6 Workshop: Over the top p.14 Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.16

Les: Straffe Kost p.17 Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14 Inleefatelier: Bolivia p.15

Les: Aller-retour Senegal p.18 Bezoek: Met de klas de boer op p.15

Bezoek: Met de klas de boer op p.15

Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Recht op voedsel p.16 Theater: Ik Kook Van Woede p.15

Les: Agroforestry p.19 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16 Les: Recht op voedsel p.16

Les: Bio Met Klasse p.19 Les: Straffe Kost p.17 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16

Les: Het Cacaomysterie p.20 Les: Aller-retour Senegal p.18 Les: Voedsel voor je brein p.17

Les: From Dinah with love p.20 Les: Weten is eten p.18 Les: Straffe Kost p.17

Spel: Voedselverspilling p.20 Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Aller-retour Senegal p.18

Spel: Voedselkwartet p.20 Les: Bio Met Klasse p.19 Les: Weten is eten p.18

Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Les: From Dinah with love p.20 Les: De vraag van 9 miljard p.19

Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Spel: Voedselkwartet p.20 Les: Agroforestry p.19

Spel: Youcanda! p.22 Spel: Voedselverspilling p.20 Les: Radio Cordillera p.19

Spel: Potvolkoffie! p.22 Dossier: Boeren Troef p.21 Spel: Voedselkwartet p.20

Spel: WoeStrijd p.22 Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Spel: Voedselverspilling p.20

Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Dossier: Boeren Troef p.21

Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24 Spel: Youcanda! p.22 Spel: Honger op de planeet

Hunnie p.21

Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24 Spel: Potvolkoffie! p.22 Spel: Touwtjes-vleesspel p.21

tSO


1ste graad 2de graad 3de graadTento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.26 Spel: WoeStrijd p.22 Spel: Youcanda! p.22

Tento: De Cacaoketen p.26 Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: Potvolkoffie! p.22

Tento: Correct&Go p.26 Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24 Spel: WoeStrijd p.22

Project: Potverdorie, eet normaal p.29

Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24 Spel: Soloslim of Solidair? p.23

Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30 Video: Geef Molly een kans … p.24 Tento: Voedselverspilling in Noord

en Zuid p.24

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Video: Plan(t) de toekomst p.24 Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p. 24

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31 Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.24 Video: Geef Molly een kans … p.24

Actie: Actiemodule p.31 Tento: De Cacaoketen p.25 Video: Plan(t) de toekomst p.24

Tento: Correct&Go p.25 Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25

Webapp: Wereldwaterworkshop p.26 Tento: De Cacaoketen p.25

Site: Foodtest p.26 Webapp: Wereldwaterworkshop p.26

Site: Boer zoekt toekomst p.27 Webdocu: Umurima.coop p.26

Project: Potverdorie, eet normaal p.29 Site: Foodtest p.26

Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30 DVD-spel: Boerenverstand p.27

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Site: Boer zoekt toekomst p.27

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31 Site: BASTA p.27

Actie: Actiemodule p.31 Project: KRAS p.29

Project: Potverdorie, eet normaal p.29Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30





1ste graad 2de graad 3de graadWorkshop: Biobabbel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12 Workshop: Aan Tafel p.12





Bezoek: Met de klas de boer op p.15 Workshop: Weet wat je eet p.13 Workshop: Foodrock p.14

Les: Recht op voedsel p.16 Workshop: Foodrock p.14 Inleefatelier: Bolivia p.15

Les: Voedsel voor iedereen? p.16 Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14

Animatie: Geen chocolade zonder boeren p.14

Les: Straffe Kost p.17 Bezoek: Met de klas de boer op p.15 Bezoek: Met de klas de boer op p.15

Les: Aller-retour Senegal p.18 Les: Recht op voedsel p.16 Theater: Ik Kook Van Woede p.15

Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16 Les: Recht op voedsel p.16

Les: Agroforestry p.19 Les: Komen Eten?! p.17 Les: Voedselverlies/-verspilling The Muffin Man p.16

Les: Het Cacaomysterie p.20 Les: Straffe Kost p.17 Les: Voedsel voor je brein p.17

Les: From Dinah with love p.20 Les: Aller-retour Senegal p.18 Les: Komen Eten?! p.17

Spel: Voedselverspilling p.20 Les: Weten is eten p.18 Les: Straffe Kost p.17

Spel: Voedselkwartet p.20 Les: De vraag van 9 miljard p.19 Les: Aller-retour Senegal p.18

Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Les: From Dinah with love p.20 Les: Weten is eten p.18

Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Spel: Voedselverspilling p.20 Les: De vraag van 9 miljard p.19

Spel: Youcanda! p.22 Spel: Voedselkwartet p.20 Spel: Voedselverspilling p.20

Spel: Potvolkoffie! p.22 Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21 Spel: Voedselkwartet p.20

Spel: WoeStrijd p.22 Spel: Touwtjes-vleesspel p.21 Spel: Honger op de planeet Hunnie p.21

Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: Youcanda! p.22 Spel: Touwtjes-vleesspel p.21

Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24 Spel: Potvolkoffie! p.22 Spel: Youcanda! p.22

Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24 Spel: WoeStrijd p.22 Spel: Potvolkoffie! p.22

Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25

Spel: Op zoek naar de verdwenen landbouwer p.23 Spel: WoeStrijd p.22

bSO


1ste graad 2de graad 3de graadTento: De Cacaoketen p.25 Tento: Voedselverspilling in Noord

en Zuid p.24 Spel: Soloslim of Solidair? p.23

Tento: Correct&Go p.25 Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24

Tento: Voedselverspilling in Noord en Zuid p.24

Digi les: Wat de pot schaft p.28 Video: Geef Molly een kans … p.24 Tento: Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw p.24

Project: Potverdorie, eet normaal p.29 Video: Plan(t) de toekomst p.24 Video: Geef Molly een kans … p.24


Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25 Video: Plan(t) de toekomst p.24

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Tento: De Cacaoketen p.25 Tento: Familiale veeteelt en klimaat-verandering p.25

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31 Tento: Correct&Go p.25 Tento: De Cacaoketen p.25

Actie: Actiemodule p.31 Digi les: Wat de pot schaft p.26 Digit les: Wat de pot schaft p.26

Site: Foodtest p.26 Webdocu: Umurima.coop p.26

Site: Boer zoekt toekomst p.27 Site: Foodtest p.26

Project: Potverdorie, eet normaal p.29 DVD-spel: Boerenverstand p.27

Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30 Site: Boer zoekt toekomst p.27

Actie: GoodPlanet Actions p.31 Site: BASTA p.27

Actie: Eerlijk ontbijt op school p.31 Project: Potverdorie, eet normaal p.29

Actie: Actiemodule p.31 Actie: Sorry Is Niet Genoeg @school p.30




1ste graad 2de graad 3de graadBrochure: Water en landbouw p.23 Brochure: Water en landbouw p.23 Brochure: Water en landbouw p.23

Dossier: Spel der giganten p.23 Dossier: Spel der giganten p.23 Dossier: Spel der giganten p.23

Video: VIZZI.be p.25 Video: VIZZI.be p.25 Video: VIZZI.be p.25

Webtips: Voedselzekerheid p.27 Webtips: Voedselzekerheid p.27 Site: BASTA p.27

Project: Onze duurzame school p.28 Project: Onze duurzame school p.28 Webtips: Voedselzekerheid p.27

Project: Wereldwinkel op School p.28


Project: Onze duurzame school p.28


LEERKRACHTEN

Aanbod Secundair Onderwijs - 12Begeleid

Begeleid

Biobabbel - workshop[Velt]

Biokaas, hoeveyoghurt, eco-melk ... in de super-markt zie je al snel door de bomen het bos niet meer. In deze workshop ontdekken de leerlingen de wereld van de biologische voeding: waaraan te herkennen, hoe smaakt het, wat maakt het uniek? Biolandbouw wordt er naar voren geschoven als alternatief voor het huidige landbouwmodel.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 2 uurPrijs: € 125 (excl. ingrediënten en kilometervergoeding) Meer info: [email protected] 03 287 80 92Bestellen: www.velt.be/vormingWebsite: www.biometklasse.be

Ecosmos junior - workshop[Velt]

Aan de hand van een presentatie leren de leerlin-gen wat ecologische voeding is en wat de relatie is tussen voeding en milieu/klimaat. Daarna krijgen ze de kans om zelf te proeven: samen met de begeleider worden er verschillende ecosmosjes gemaakt en gegeten. Zo leren ze zelf duurzaam te zijn in de keuken.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 2 uurPrijs: € 125 (excl. ingrediënten en kilometervergoeding) Meer info: [email protected] 03 287 80 92Bestellen: www.velt.be/vormingWebsite: www.biometklasse.be

Aan Tafel - workshop[Studio Globo – 11.11.11]

Kruip in de huid van een hoofdrolspeler op de voedselmarkt en zoek mee hoe we in 2050 negen miljard monden kunnen voeden. Studio Globo vernieuwde deze workshop met een extra accent op de wereldwijde voedselverspilling. Laat je leerlingen op een interactieve

manier kennismaken met de 11.11.11-campagne en schuif mee met ons ‘Aan Tafel’!

Doelgroep: 3de t.e.m. 6de jaar ASO, BSO, KSO en TSOAantal deelnemers: max. 25 llnDuur: 2 lesurenPraktische vereisten: mogelijkheid tot kwaliteitsvolle projectie, tafels, stoelenPrijs: € 5/leerling + € 0,35/km Meer info: [email protected] – 02 526 10 98Website: www.studioglobo.be/secundair


Veggie koken! - workshop[EVA vzw]

Start samen met ons een revolutie van eenvou-dige, lekkere vegetarische maaltijden die goed zijn voor de wereld. Veeteelt heeft heel wat negatieve gevolgen voor het milieu. En we kunnen veel meer mensen te eten geven met planten i.p.v. dieren. Daarom steken we de handen uit de mouwen tijdens een gezellige kookworkshop. Smakelijk!

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOAantal deelnemers: max. 20 llnDuur: 3 lesuren, inclusief eten en opruimen.Waar: op het EVA-kantoor in Gent (max. 15 lln) of op school (max. 20 lln)Praktische vereisten: Een leskeuken is handig, maar niet noodzakelijk. Er is mobiel materiaal om een gewoon lokaal om te toveren in een tijdelijke keuken.Prijs: € 3 per leerling, alles inclusief Info en reservatie: [email protected] – 09 329 68 51Website: www.evavzw.be

PlanEet - workshop[EVA vzw]

Zin om met jongeren je vork te zetten in duurzame voeding? EVA schotelt je een workshop PlanEet voor: een quiz met filmpjes, quizvragen, opdracht-jes, stellingen, tips en tricks voor Donderdag Veg-giedag, enzovoort. PlanEet belicht de impact van onze voeding op de planeet, mensen in het Zuiden, onze gezondheid en dieren.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOAantal deelnemers: max. 25 llnDuur: 2 lesurenPrijs: € 3 per leerling, alles inclusief Waar: op het EVA-kantoor in Gent of op je school.Praktische vereisten: Een beamer en boxen (geluid), 4 tafels en evenveel stoelen als er leerlingen zijn.Meer info en reseveren: [email protected] – 09 329 68 51Website: www.donderdagveggiedag.be/PlanEet

Weet wat je eet - workshop[GoodPlanet]

Workshop BSO: de leerlingen werken in groepjes en met gevarieerde opdrachten rond de verschil-lende aspecten van duurzame voeding. Ze ontdek-ken ook duurzame lokale alternatieven.Workshop TSO: in deze workshop passen de leerlingen hun kennis rond duurzame voeding toe in een quiz en bespreken ze de verschillen in voedingsgewoonten wereldwijd.

Doelgroep: 2de graad BSO en TSOPrijs: €180/halve dag, € 290/volledige dag (excl. verplaatsingskosten)Meer info:[email protected] 02 893 08 08Website: www.goodplanet.be


Foodrock - workshop[Onthaal op de boerderij]

Een interactieve workshop over duurzame voed-selconsumptie begeleid door twee animatoren. Met een muziekfestival als rode draad ontdekken leerlingen de essentie van duurzame voeding: voedselkilometers, globalisering, eerlijke handel, ecologische impact.

Doelgroep: 2 versies: voor 2de en 3de graad ASO en voor 2de en 3de graad TSO/BSOAantal deelnemers: max. 20 llnDuur: 3 lesurenOpmerkingen: Zelf de workshop begeleiden? Dat kan met het lespakket, te koop voor € 20 bij Tolhuis of gratis te downloaden op de site.Prijs: € 200 + vervoersonkostenMeer info en reservatie: [email protected] – 051 27 32 25Website: www.onthaalopdeboerderij.be (educatie > secundair onderwijs)

Over the top - workshop[GoodPlanet]

De ‘Over the top’ workshops maken de leerlingen wegwijs in klimaatverandering aan de hand van vijf thema’s (o.a. voeding). Ze ontdekken op een lu-dieke manier wat ze zelf kunnen doen om het tij te keren. Voedselverspilling, stadslandbouw, insecten eten, mislukte oogsten, prijsstijgingen… Het komt allemaal aan bod. Met educatief pakket en expo.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO en TSOPrijs: Workshop €180, educatief pakket gratis te downloadenMeer info en reseveren: [email protected] – 02 893 08 08Website: www.goodplanet.be/overthetop

Geen chocolade zonder boeren- Campagne animatie

[Vredeseilanden]

Tegen 2020 dreigt cacao wereldwijd uitgeput te raken. Toch zijn er duizenden boerenfamilies in Nicaragua die moeten vechten voor een leefbaar inkomen uit cacao. De leerlingen ontdekken met een frisse livegetuigenis het grote potentieel van familiale landbouw om de wereld te voeden en hoe ze kunnen bijdragen aan een duurzame ontwikke-ling van Nicaragua en de wereld.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOAantal deelnemers: 9-99Duur: 1 à 2 lesurenWaar: Kolomstraat 56, 1080 BrusselPrijs: lesmappen gratis te downloaden, financiële actie (al dan niet binnen het campagneweekend)Praktische vereisten: klasruimte met beamer en geluidMeer info: Meer info: via de provinciale coördinatoren (http://www.vredeseilanden.be/contact) of [email protected] 016 31 65 80Website: www.vredeseilanden.be/scholen


BOLIVIA - Inleefatelier[Oxfam-Solidariteit]

In dit levensgroot driedimensionaal decor wordt de negatieve impact van de klimaatverandering op de voedselveiligheid in Bolivia belicht. De leerlingen kruipen via een inleefspel in de huid van Bolivianen en nemen deel aan een klimaattop over de rechten van Moeder Aarde. Ook alternatieven komen aan bod, zoals duurzame, familiale landbouw.

Doelgroep: 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 3 uur Waar: Kolomstraat 56, 1080 BrusselPrijs: € 4 per persoon, gratis voor begeleider(s)Meer info: [email protected] 02 501 67 12Reseveren: graag min. 6 weken op voor-hand op 02 501 67 12. Minimale voorbe-reiding verplicht: voorbereidingsdossier op www.basta.oxfamsol.beWebsite: www.oxfamsol.be/leerkrachten

Met de klas de boer op - Bezoek[Onthaal op de boerderij]

Bezoek met de klas een Vlaamse hoeve en ontdek hoe voedsel geproduceerd wordt in het noorden. Hoe maakt de Vlaamse landbouwer werk van duurzame voedselproductie? Hoe is de relatie van voedselproducenten in het Noorden tot de wereld-markt enregulerende overheden? Welke creatieve oplossingen kiezen zij om meer bestaanszekerheid te hebben (hoevewinkels, coöperaties …)?

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graadASO, BSO, KSO en TSODuur: gemiddeld 1,5 à 2 uur, langer kan in afspraak met hoeve Prijs: per hoeve, zie website. € 30 subsidie per bezoekInfo en reseveren: www.metdeklasdeboerop.be Website: www.metdeklasdeboerop.be

Ik Kook Van Woede! - Theater[Theater Zazoe]

Eten is in de mode: op televisie zie je elke dag mensen koken, smullen en diëten. Ondertussen lijden 840 miljoen mensen honger. Durven wij in het bord kijken van diegene die nauwelijks iets te eten heeft omdat wij nu eenmaal behoefte hebben aan "veel"?In navolging van "Dagelijkse kost", "Komen eten", "SOS Piet" en "Masterchef" presenteert Theater Zazoe haar nieuwste creatie: "Ik kook van woede!".

Doelgroep: 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuur Praktische vereisten: speelvlak 6 m breed, 4m diep, cd-spelerPrijs: € 450 + vervoerskostenInfo en reseveren: [email protected] 0477 83 91 78Website: www.theaterzazoe.be

Aanbod Secundair Onderwijs - 16Niet-begeleid

voedselverlies/-verspilling: The Muffin Man - Lesbundel

[MOS]

De leerlingen brengen, samen met de leerkracht, in kaart welke actoren een rol spelen in de voedselketen. Deze activiteit gebruikt de film The Muffin Man van vzw Singeling als vertrekbasis. De bundel is opgevat als een inspiratiebron en kan binnen één vak gebruikt worden, maar biedt ook de mogelijkheid tot een meer projectmatige vakoverschrijdende aanpak.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: min. 1 lesuurOpmerking: Film te bestellen via vzw Singeling, voor persoonlijke toelichting bij de film: [email protected] Meer info en downloaden: www.lne.be/doelgroepen/onderwijs/mos

Voedsel voor iedereen?? - Les[Vormen vzw]

Deze les vertrekt van de mensenrechtenbenade-ring van het hongerprobleem. Leerlingen leren in deze les dat honger geen kwestie is van voed-seltekort, maar van een oneerlijke verdeling van (toegang tot) voedsel. En dat is een schending van de rechten van de mens.

Doelgroep: 1ste graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 30 min.Prijs: gratis te downloaden Opmerking: deze les komt uit het pakket ‘Recht-in-de-roos’Meer info: [email protected] 03 293 82 15Website: www.vormen.org

niet-Begeleid

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: meerdere lesuren, afhankelijk van eigen keuzePrijs: € 5 + verzendkosten of gratis te downloaden Bestellen: www.11.be/winkel Downloaden: www.11.be/secundaironderwijsMeer info: [email protected] – 02 536 11 60Website: www.nietgenoeg.be

Recht op Voedsel - Lessenbundel[11.11.11 i.s.m. anderen]

11.11.11 verzamelde in deze lessenbundel 18 lessen van meer dan 10 organisaties over het campagnethema ‘Recht op Voedsel’. Elke bijdrage laat zijn licht schijnen op een ander aspect van het hongerprobleem, van oorzaken tot oplossingen. Onmiddellijk te consume-ren, of eerst te kruiden naar eigen smaak. Opmerking: deze lessenbundel van vorig jaar wordt tegen september 2014 aangevuld met extra lessen, enkel te downloaden op de site.


Voedsel voor je brein - Lespakket

[Oxfam-Solidariteit]

In dit lespakket over de onrechtvaardigheid van het voedselsysteem worden twee landbouwmodellen met elkaar vergeleken: de agro-industrie en de familiale landbouw. Er zijn drie modules: LEREN, DENKEN en DOEN. Het pakket bevat materiaal voor 5 lesuren en vormt een coherent geheel, maar je kan er ook één of enkele lessen uitpikken.

Doelgroep: 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 5 lesuren in totaalPrijs: lenen: enkel verzendkosten om pakket terug te sturen – kopen: € 10 Meer info en bestellen: [email protected] – 02 501 67 12Downloaden: http://basta.oxfamsol.be (Leerkrachtenzone > Materialenkist)Website: http://basta.oxfamsol.be

Komen Eten?! - Lessenreeks[Broederlijk Delen]

Deze reeks voor Project Algemene Vakken bestaat uit 4 of 6 lesuren (afhankelijk van de graad) waarin je moeiteloos met het thema voedsel aan de slag kan.

Doelgroep: 2de en 3de graad BSODuur: 4 of 6 lesurenPrijs: gratis te downloaden Meer info: [email protected] 02 213 04 45Website: www.broederlijkdelen.be/leerkrachten/secundair

Straffe Kost - Lessenmap[Broederlijk Delen – Studio Globo]

Een kant-en-klare lessenmap met 3 gepeperde lessen, met verschillende moeilijkheidsgraad over honger en onze omgang met voedsel.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 à 2 lesuren per lesPrijs: € 5 of gratis te downloaden Meer info: [email protected] – 02 213 04 45Bestellen: [email protected]: www.broederlijkdelen.be/leerkrachten/secundairWebsite: www.broederlijkdelen.be/ leerkrachten/secundair


Aller-retour Senegal - Lessenmap

[Broederlijk Delen – Studio Globo]

Stap in en laat je in vervoering brengen door Senegalese jongeren op zoek naar een betere toekomst. Van plattelandsvlucht over duurzame landbouw tot de toekomst van voedselproductie: je ontdekt in drie verschillende lessen hoe je deze thema’s op maat van de leerlingen in je klas kan brengen.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 à 2 lesuren per les Waar: Kolomstraat 56, 1080 BrusselPrijs: € 4 of gratis te downloadenMeer info: [email protected] 02 213 04 45Bestellen: [email protected] Downloaden: www.broederlijkdelen.be/leerkrachten/secundairWebsite: www.broederlijkdelen.be/leerkrachten/secundair

Weten is eten - Lessenreeks[VIA Don Bosco]

Deze lessenreeks behandelt op een speelse manier de link tussen onderwijs en voedselzeker-heid en beide afzonderlijk. Met een les over het belang van beroeps- en technisch onderwijs en een les over de oorzaken en gevolgen van honger en voedselzekerheid. De lessen kunnen ook afzon-derlijk gegeven worden.

Doelgroep: 2de en 3de graad BSO en TSODuur: 3 lesuren Prijs: gratisInfo en bestellen: [email protected] 02 423 20 87 Website: www.viadonbosco.org/nl/noordwerking/scholenwerking


De vraag van 9 miljard - Educatief pakket

[Vredeseilanden]

In 2050 zijn we met 9 miljard mensen! Om al die monden te voeden, moeten we dringend op zoek naar duurzame landbouw. Want voedsel wordt schaarser en klimaatverandering en te weinig ondersteuning maken het de boer(inn)en lastig. Beantwoord met je leerlingen ‘de vraag van 9 miljard’ met allerlei werkvormen van lessen tot het maken van een kunstwerk.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: op maat van de school, gedurende het hele schooljaarPrijs: gratis, lesmappen gratis te downloa-den, financiële actie (€10 per leerling)Aantal deelnemers: 99-9999Waar: op schoolPraktische vereisten: te besprekenMeer info: via provinciale coördinatoren (http://www.vredeseilanden.be/contact) of [email protected] – 016 31 65 80Website: www.vredeseilanden.be/scholen

Agroforestry - Les[Bos+]

In ons landschap zijn bossen en landbouwzo-nes meestal strikt gescheiden, we zien ze als tegenstellingen. Maar in de tropen gaan bomen en landbouw al eeuwenlang goed samen. Dat noemt men agroforestry. Het is een systeem met economische en ecologische voordelen. Voor deze les trekken we naar het Amazonebekken, tussen cacao en bananen.

Doelgroep: 1ste graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuurPrijs: gratis te downloaden Meer info: [email protected] – 09 264 90 50Website: www.bosplus.be

Bio Met Klasse - Lessenpakket[Velt]

Een kant-en-klare lessenmap met 3 gepeperde lessen, met verschillende moeilijkheidsgraad over honger en onze omgang met voedsel.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graadASO, KSO en TSODuur: min. 1 lesuurPrijs: gratis Meer info: [email protected] 03 287 80 92 Bestellen en downloaden: www.biometklasse.beWebsite: www.biometklasse.be

Radio Cordillera: Hoe ver reikt de stem van de Filipijnse boer? -

Lessenpakket[Solidagro]

Dit pakket biedt informatie over de grote uitdagin-gen waarmee boeren in de Filipijnse Cordillerare-gio worden geconfronteerd. Het wordt aangevuld met uitleg over het werk van de partnerorgani-saties van Solidagro en van de provincie Oost-Vlaanderen in de Cordillera. Bij dit pakket hoort ook de documentaire Radio Cordillera die eerder met steun van de Provincie Oost-Vlaanderen werd gerealiseerd.

Doelgroep: 3de graad TSO en ASODuur: 1 à 4 lesurenPrijs: gratis Meer info: [email protected] 03 777 20 15Downloaden: www.solidagro.be


Voedselverspilling: wie heeft de touwtjes in handen? - Les

[11.11.11]

In dit inleefspel, gebaseerd op ‘jeu de la ficelle’ van D. Gauchy, kruipen de leerlingen in de rol van voedingsmiddelen en andere spelers in het verhaal van verspilling. Met een bol touw worden verban-den zichtbaar gemaakt tussen oorzaken, gevolgen en oplossingen.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 à 2 lesurenPrijs: gratis te downloaden vanaf september 2014Aantal deelnemers: max. 30Meer info: [email protected]: www.nietgenoeg.be

Voedselkwartet - Spel[MOS]

Dit kwartetspel wil leerlingen bewust maken van de lange weg die producten vaak afleggen voor ze op het bord liggen en de energie die daarvoor no-dig is. Extra lessuggesties geven de mogelijkheid om het begrip ‘indirecte energie’ van voedsel uit te diepen en leggen verband met gezonde voeding.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 à 2 lesurenPrijs: gratis Aantal deelnemers: minimum 4 tot een volledige klasMeer info en downloaden: www.lne.be/doelgroepen/onderwijs/mos

From Dinah with love - Lespakket

[Oxfam Wereldwinkels]

Dinah is een Oegandees meisje van 16. Ze krijgt bezoek van een Belgische leeftijdsgenote. Zo maakt. Stien kennis met de leefwereld van Dinah en de impact die eerlijke handel heeft op het leven in het dorp. De bijhorende interactieve methodiek gaat verder in op de uitdagingen van kleinschalige landbouwers in het Zuiden.

Doelgroep: 1ste en 2de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 2 lesuren (incl. film 19 min.)Prijs: gratis, de film is gratis online te bekijkenMeer info: [email protected]: www.oxfamwereldwinkels.be/fromdinahwithlove

Het Cacaomysterie - Les[Oxfam Wereldwinkels]

Fotografe en televisiemaakster Lieve Blancquaert vertelt het verhaal van onze cacaoproducenten van Conacado, uit de Dominicaanse Republiek. Het Cacaomysterie is een associatiemethodiek, perfect geschikt voor een eerste kennismaking met eerlijk handel.

Doelgroep: 1ste graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuur (incl. filmpje)Prijs: gratis te downloadenMeer info: [email protected]: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateriaal_secundaironderwijs


Boeren troef. Vruchtbare grond voor boeren in het Zuiden - Dossier

[Solidagro]

Steeds langere droogteperiodes, tekort aan water en weinig vruchtbare grond brengen de voedsel-zekerheid in het gedrang van families in afgelegen gebieden in West-Afrika, de Filipijnen en Bolivia. Ontdek in dit dossier per regio wat de belangrijk-ste problemen zijn door zoekopdrachten, stellingen, recepten ... Kies zelf welke regio je wil behandelen met welke werkvormen.

Doelgroep: 2de en 3de graad TSO en ASODuur: 1 à 4 lesurenPrijs: gratis Meer info: [email protected] 03 777 20 15 Bestellen en downloaden: vanaf september 2014 op websiteWebsite: www.solidagro.be

Honger op de planeet Hunnie - Les[Vormen vzw]

In dit spel leven leerlingen zich in de situatie in van de bewoners van de planeet Hunnie, die keuzes moeten maken in verband met de voedselzeker-heid van hun planeet. Zo ontdekken ze dat het recht op voedsel een mensenrecht is en dat ieder-een een steentje bij te dragen heeft

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuurPrijs: gratis te downloaden Opmerking: deze les komt uit het pakket ‘Rechtvaardig, menswaardig’Meer info: [email protected] 03 293 82 15Website: www.vormen.org

Touwtjes-vleesspel - Les

[Dierenartsen zonder Grenzen]

Het touwtjesvleesspel brengt je bord in de war! Via een ruimtelijke voorstelling leer je over de verban-den, de impact en de gevolgen van onze consump-tiekeuzes. Het touw verbindt de actoren van het spel en vormt zo een groot spinnenweb. Achteraf worden alternatieven rond duurzame voeding in groep uitgewerkt.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graadASO, BSO, KSO en TSODuur: 2 à 3 uur Prijs: gratis te downloaden Meer info: [email protected] 02 539 09 89Website: www.dierenartsenzondergrenzen.be


Youcanda! - Spel[Broederlijk Delen – Spoor ZeS]

Slaag jij erin de dromen van een Oegandese boer te realiseren? Yes you can! ‘Youcanda!’ schotelt je kant-en-klaar spelplezier voor.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 3 uur (vieruurtje inbegrepen)Prijs: € 6 +verzendkostenPraktische vereisten: te besprekenMeer info: [email protected] 03 231 07 95Bestellen of downloaden: www.chiro.be/bestelspoorzesWebsite: http://www.chiro.be/actie/zingeving/solidariteitsmateriaal/solidariteitsspelen/jongerenspelen

Potvolkoffie! - Spel[Broederlijk Delen – Spoor ZeS]

In het spel ‘Potvolkoffie!’ probeer je als ploeg een zo lekker mogelijke kop Burundese koffie te zetten. ‘Pimp your koffie’ is de boodschap en zorg dat je sterk staat tegen corruptie, multinationals en landerosie.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOAantal deelnemers: 6 tot 26 personenDuur: 3 uur (drankpauze inbegrepen)Prijs: € 6 + verzendkostenMeer info: [email protected] 03 231 07 95Bestellen: www.chiro.be/bestelspoorzes Website: http://www.chiro.be/actie/zingeving/solidariteitsmateriaal/solidariteitsspelen/jongerenspelen

WoeStrijd - Spel[Broederlijk Delen – Spoor ZeS]

WoeStrijd neemt je mee naar het dorre land-schap van Thiès, Senegal. De spelers nemen het op tegen de oprukkende woestijn. Aan capaciteit geen gebrek, maar pas wanneer alle talent wordt samengebracht, zal het harde werk zijn vruchten afwerpen. WoeStrijd bevat een kant-en-klare spelbrochure met uitgebreide speluitleg, kleurrijke speltegels en een opdrachtenlijst.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOaantal deelnemers: 6 tot 30 personenDuur: 3 uur (drankpauze inbegrepen)Prijs: € 6 + verzendkosten Meer info: [email protected] 03 231 07 95Bestellen: www.chiro.be/bestelspoorzesWebsite: http://www.chiro.be/actie/zingeving/solidariteitsmateriaal/solidariteitsspelen/jongerenspelen


Op zoek naar de verdwenen landbouwer - Spel


De laatste jaren verdwijnen wereldwijd steeds meer landbouwers. De leerlingen onderzoeken per ploeg de oorzaken van deze onrustwekkende verdwijningen, geholpen door een hoofdinspecteur die de vooruitgang van het onderzoek samenvat aan de hand van videobeelden. Zullen de drie korte onderzoeksactiviteiten volstaan om het raadsel op te lossen?

Doelgroep: 1ste en 2de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuur Prijs: gratis uit te lenen (max. 1 week)Meer info: [email protected]/bestellen: in elke wereld-winkel – bestelnummer 08559Website: www.oxfamwereldwinkels.be

Soloslim of Solidair? - Spel[Oxfam-Solidariteit]

In dit spel moeten de spelers zo snel mogelijk hun eigen behoeften vervullen maar botsen daarbij op ‘probleemkaarten’: de negatieve gevolgen van ons consumptiegedrag. Het spel eindigt vroegtijdig als het aantal probleemkaarten de limiet overschrijdt. De probleemkaarten worden geneutraliseerd door kaarten met duurzame alternatieven waarvoor Oxfam actie voert.

Doelgroep: 3de graad ASO, BSO, KSO en TSO Duur: 40 à 60 minutenPrijs: lenen: enkel verzendkosten om pakket terug te sturen – kopen: € 22 Aantal deelnemers: 6 tot 10Meer info en downloaden: [email protected] – 02 501 67 12Website: http://basta.oxfamsol.be

Water en landbouw - Brochure[PROTOS]

In deze brochure vind je als leerkracht achter-grondinformatie en voorbeelden uit het Zuiden over het belang van water voor de landbouw. Ook wordt er ingegaan op de uitdagingen voor de landbouw die vandaag nog scherper gesteld worden door de klimaatverandering. Inspirerende alternatieven worden aangehaald als voorbeeld (agro-ecologie, stadstuinbouw, hydro-diplomatie, enz).

Doelgroep: leerkrachten secundair onderwijsPrijs: gratis Meer info: [email protected] – 09 235 25 10 Website: www.protos-educatief.be en www.protosh2o.org

Spel der giganten - Dossier[Oxfam Wereldwinkels]

In het verwerkingsproces van grondstof tot afgewerkt product komen altijd maar minder verschillende spelers tussen. De producenten Oxfam-Wereldwinkels signaleren steeds vaker dat ze moeten verkopen aan dochterondernemingen van dominante, gevestigde bedrijven. Internationale handel wordt op die manier steeds vaker handel tussen verschillende filialen van hetzelfde moe-derbedrijf. Wie wint en wie verliest bij de huidige handelsverhoudingen?

Doelgroep: leerkrachten secundair onderwijsPrijs: gratisInfo: [email protected]: in elke wereldwinkelWebsite: www.allekaartenoptafel.be

Aanbod Secundair Onderwijs - 24Beeldmateriaal

VAN VELD tot VUILBAK - Fototentoonstelling

[11.11.11]

Tien sprekende beelden werpen een licht op voed-selverspilling langs de hele voedselketen in Noord en Zuid. Met bijhorende opdrachten om deze fototentoonstelling van dichterbij te verkennen.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOPrijs: € 10 of gratis te downloadenBestellen: www.11.be/winkel Meer info: [email protected] 02 536 11 23Website: www.11.be/tentoonstellingen

Klimaat, eerlijke handel en duurzame landbouw

- Fototentoonstelling[Oxfam Wereldwinkels]

13 Affiches (50 x 70 cm) over de impact van de klimaatverandering op onze partners in het Zuiden, en eerlijke handel en duurzame landbouw als manier om hiermee om te gaan.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOPrijs: enkel te koop: € 10,00 (excl. BTW) Bestellen: in elke wereldwinkel bestelnummer 08586Info: [email protected]: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateriaal_secundaironderwijs

'Geef Molly een kans... en stop de honger!' - Video

[Broederlijk Delen]

Deze film toont de desastreuze gevolgen van jarenlang conflict voor de voedselvoorziening en landbouw en laat zien hoe Molly, Moses en Jasper uit Noord-Oeganda de honger concreet aanpak-ken.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 15 minutenPrijs: € 10Info en bestellen: [email protected] – 02 502 57 00Website: www.broederlijkdelen.be/campagne

‘Plan(t) de toekomst’ - Video[Broederlijk Delen]

Campagne-DVD. Het leven van de 25-jarige Ibra-hima en de ondersteuning van Broederlijk Delen rond duurzame landbouw, erosiebestrijding en tuinbouw in Senegal in beeld gebracht.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 15 minutenPrijs: € 10Info en bestellen: [email protected] – 02 502 57 00Website: www.broederlijkdelen.be/campagne

beeldmateriaal

Aanbod Secundair Onderwijs - 25Beeldmateriaal

De Cacaoketen - Tentoonstelling[Oxfam Wereldwinkels]

Deze tentoonstelling brengt op 12 panelen de cacaoketen in woord en beeld. 12 panelen (50x70 cm) op duurzaam materiaal (forexplaat 3mm).

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOPrijs: gratisInfo en bestellen: [email protected] – 02 539 09 89Website: www.dierenartsenzondergrenzen.be/infotheek/educatief-materiaal

Correct&Go -Interactieve tentoonstelling


In de interactieve tentoonstelling Correct&Go staan drie omgebouwde winkelkarren centraal. Ze leggen de belangrijkste aspecten van eerlijke handel uit. De cacao-, thee- en rijstkar kunnen van klas tot klas gereden worden. Met een uitgewerkte methodische aanpak voor de leerkracht.

Doelgroep: 1ste en 2de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 1 lesuurPrijs: € 240 per week + vervoersonkosten (€ 0,40/km vanuit Mechelen)Info en reserveren: [email protected] – 015 43 56 96Link naar site: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateri-aal_secundaironderwijs

Familiale veeteelt en klimaatverandering

- Fototentoonstelling[Dierenartsen zonder grenzen]

Wanneer familiale veehouders in het Zuiden hun kudde verliezen door ziekte, droogte of conflict, verliezen ze alles: hun trots, cultuur, spaarpot en … hun supermarkt. Deze tentoonstelling met foto’s uit Kenia, Zuid-Soedan, Madagaskar en Iran toont hoe wereldwijd miljoenen mensen afhankelijk zijn van hun vee om in hun levensonderhoud en voedselze-kerheid te voorzien.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOPrijs: gratis Meer info en bestellen: [email protected] – 02 539 09 89Website: www.dierenartsenzondergrenzen.be/infotheek/educatief-materiaal

VIZZI.be[Collectief Sakado – 11.11.11]

VIZZI.be is een online cinema annex videotheek, met tv-spots en speelfilms, documentaires en reportages, over het Zuiden, ecologie en samenle-ving. Honderden video’s van uiteenlopende orga-nisaties en particulieren zijn online te bekijken, te downloaden en/of te bestellen op dvd. De thema's die deze zogenaamde ‘Vizzionairs’ behandelen, zijn voortaan ‘on demand’ beschikbaar vanuit elke huiskamer of klaslokaal.

Doelgroep: iedereen die vérder wil kijkenMeer info: [email protected] 03 225 03 67Website: www.vizzi.be

Aanbod Secundair Onderwijs - 26Online/digitaal

Wat de pot schaft - Digitaal lesmateriaal

[Solidagro]

Aan tafel bij de boeren in het Zuiden! In dit virtueel kookboek vind je recepten die inleefreizigers van Solidagro in West-Afrika, Bolivia en de Filipijnen verzamelden. In gesprek met de kok en proevend wat de pot schaft, krijgt men zicht op wat voedsel-zekerheid in de praktijk kan betekenen.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad BSODuur: 2 lesurenPrijs: gratisMeer info bij: [email protected] 03 777 20 15Bestellen/downloaden: http://issuu.com/platanera/docs/kookboekWebsite: www.solidagro.be

Foodtest - Website[Broederlijk Delen]

Hoe gaan je leerlingen met eten om? Daag hen met de foodtest uit om over hun eigen omgang met voedsel na te denken. Zo ontdekken ze op ludieke wijze of ze verantwoorde voedselkeuzes maken.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 7 minutenWebsite: www.broederlijkdelen.be/foodtest

Wereldwaterworkshop- Webapplicatie

[Solidagro]

In deze webapplicatie, die kadert in het project ‘Loop naar de pomp?!’, maken leerlingen aan de hand van een draaiboek met opdrachten op een interactieve manier kennis met waterverbruik wereldwijd. Ze leggen linken tussen Noord en Zuid, staan stil bij het eigen waterverbruik en zoeken naar oplossingen voor de verschillende probleemstellinge

Doelgroep: 2de en 3de graad TSO en ASODuur: 2 lesurenMeer info bij: [email protected] 03 777 20 15Downloaden: www.loopnaardepomp.be/wwsWebsite: www.loopnaardepomp.be

Umurima.coop - Webdocumentaire[Caritas International]

Doorheen tien hoofdstukken ontmoet je leden van Rwandese landbouwcoöperaties, een verkoop-ster, een leraar … en twee Belgische specialisten. Samen vertellen ze een verhaal van Rwandese landbouwcoöperaties en voedselzekerheid, in interviews, animatiefilmpjes, schema’s en tekst. Je kunt meteen aan de slag met de lesvoorbereidin-gen die het beste bij jouw leerlingen en vak(ken) passen.

Doelgroep: 3de graad ASO, TSO, KSO en BSOPrijs: gratisMeer info: [email protected] 02 229 36 24Website: www.umurima.coop

Online & digitaal

Zweer je bij frietjes met stoofvlees, of is het eerder een Oosterse

wok die jou doet watertanden? Kortom: ben jij een gast met

goesting of een exotische stoot?

www.broederlijkdelen.be/foodtest

Aanbod Secundair Onderwijs - 27Online/digitaal

Boerenverstand - DVD-spel[Onthaal op de boerderij]

Een DVD-spel dat leerlingen op een speelse manier laat kennismaken met de uitdagingen waarmee landbouwers in het Zuiden en het Noor-den geconfronteerd worden en hoe zij dit elk op hun manier oplossen. Vijf thema’s: water, energie, kapitaal, bodem, bemesting.

Doelgroep: 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: modulair, ca. 40’ per themaPrijs: € 8 (incl. infobrochure)Info: [email protected] – 051 27 32 25Reserveren/bestellen: Tolhuis Informatiehuis West-VlaanderenWebsite: www.onthaalopdeboerderij.be (educatie > secundair onderwijs)

Boer zoekt toekomst - Website

[Broederlijk Delen]

9 miljard. Met zoveel mensen zijn we in 2050. Hoe moeten we dan aan landbouw doen om al deze monden te voeden? Boer zoekt toekomst legt je 3 scenario’s voor en laat je stemmen op hoe jij de toekomst van voedselproductie ziet.

Doelgroep: 2de en 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: 5 minutenWebsite: www.broederlijkdelen.be/boerzoekttoekomst

BASTA - Website[Oxfam-Solidariteit]

Op deze website kunnen zowel leerkrachten als leerlingen terecht met een boon voor duurzaam-heid. Je vindt er bijvoorbeeld tips om je school duurzamer te maken, educatieve fiches en filmpjes over voedselsoevereiniteit en het educatief aanbod van Oxfam over voedsel en andere basisrechten.

Doelgroep: leerkrachten en leerlingen 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOWebsite: http://basta.oxfamsol.be (leerkrachtenzone en jongerenzone)

Voedselzekerheid - Webtips[Broederlijk Delen – Studio Globo]

Overzicht van bestaand, online materiaal zoals games, filmpjes, opdrachten ... om met de klas grondig na te denken over de vraag ‘Hoe kunnen we in 2050 9 miljard monden voeden?’. Per item krijg je beknopte info over elk leermiddel (ge-schikte leeftijd, moeilijkheidsgraad en relevantie).

Doelgroep: leerkrachten 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSOWebsite: www.broederlijkdelen.be/leerkrachten/secundair/webtips

Aanbod Secundair Onderwijs - 28Klasoverschrijdend

‘Onze duurzame school’ - Project[Studio Globo]

Wil je op jouw school ‘duurzaam voedsel’ en andere mondiale thema’s met je leerlingen-, leer-krachten- en of directieteam van de grond krijgen? Een ervaren begeleider ondersteunt jullie vanuit enkele sessies of een langer coachingtraject om een visie rond duurzaamheid en wereldburger-schap op school te ontwikkelen en in de praktijk om te zetten.

Doelgroep: schoolteams op zoek naar een stevige omkadering voor vakoverschrijdend werkenDuur: 1,5 tot 3 uur per sessieAantal deelnemers: van een representa-tieve groep tot het volledige schoolteamPraktische vereisten: tafels, stoelen, mogelijkheid tot projectie, bord of flip-over.Meer info: [email protected]: www.studioglobo.be/secundair

Wereldwinkel op School - Project


Wereldwinkel op school in actie betekent je engageren voor rechtvaardigheid, dromen van een andere wereld, samenzijn met vrienden en je amuseren. De actiebrochure is het persoonlijke instrument voor leerlingen om in hun wereldwinkel op school aan de slag te gaan, met een stappen-plan, voorbeeldcontract, kasblad, bestellijst en tips voor promotie. Wie een Wereldwinkel op school opstart, krijgt gratis een startkit met posters, folders, een voorstellingsdvd, een handleiding en een actiebrochure.

Doelgroep: leerkrachten en leerlingen die een wereldwinkel willen opstarten op schoolPrijs: starterskit (incl. o.a. 1 actiebrochure) en affiche gratis, € 1 per actiebrochureBestellen: in elke wereldwinkel – bestelnummer 00987 (Startkit), 08468 (brochure) en 08436 (affiche)Info: [email protected] naar site: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateriaal_secundaironderwijs

Klasoverschrijdend

Aanbod Secundair Onderwijs - 29Klasoverschrijdend

Potverdorie, eet normaal?? - Project

[Vredeseilanden]

Hoe gaan we in de toekomst ons voedsel produceren en consumeren als we in 2050 met 9 miljard mensen zijn? We dagen kinderen, jongeren én volwassen uit hier bij stil te staan en duurzamer om te gaan met voedsel door duurzame producten te serveren op schoolrecepties, door de voedselke-ten op school te verkorten, enzovoort.

Doelgroep: 1ste t.e.m. 3de graad ASO, BSO, KSO en TSODuur: heel het schooljaar langPrijs: gratisAantal deelnemers: 9-99Waar: op schoolPraktische vereisten: zin en goestingMeer info: via provinciale coördinatoren (http://www.vredeseilanden.be/contact) of [email protected] – 016/316580Website: www.vredeseilanden.be/scholen

KRAS - Project[Globelink]

Leerlingen kruipen in de huid van een bedrijf, de regering, een organisatie … en debatteren over gevolgen van globalisering zoals ‘ons voedsel-systeem’. Na het rollenspel krijgen leerlingen de kans om hun eigen mening te formuleren met ondersteuning van experts. KRAS zorgt er tot slot voor dat jongeren die mening kunnen voorschote-len aan lokale en federale politici.

Doelgroep: 3de graad ASO, TSO, KSODuur: 7 sessies van 2 uur (buiten de schooluren)Prijs: € 75 deelname school, € 15 per leerling, € 10 per dossierAantal deelnemers: 12-50Waar: In je eigen gemeentePraktische vereisten: Lokaal waar halfrond opstelling mogelijk is, stoelen en tafels, beamer, computer, scherm en geluidMeer info: [email protected] of 02 527 91 94Website: http://www.kras.globelink.be

Wereldburgerschap op school - Kleur BekennenKleur Bekennen ondersteunt scholen in hun werking rond wereldburgerschap.

We ontsluiten educatief materiaal in onze documentatiecentra en het aanbod van workshops via onze website. Een overzicht rond voeding kan je vinden op onze Inspiratiemuur, via www.kleurbekennen.be (> zoek je goed materiaal > digitale

inspiratie). Daarnaast bieden we coaching en financiële ondersteuning aan. Voor meer informatie kan je terecht op onze website.

Aanbod Secundair Onderwijs - 30Actie!

Noteer alvast in de schoolkalender: vrijdag 24 oktober, net voor de herfstvakantie, vindt de actiedag Sorry Is Niet Genoeg @school plaats. Leerlingen en leerkrachten kunnen dan een voedselmarkt en/of een weggeefwinkel organiseren met eten dat anders weggegooid zou worden. Met bijhorende tips en tools en een filmpje over de inhoud van de campagne.

Sorry Is Niet Genoeg @school - Actiedag

Wanneer: vrijdag 24 oktober 2014Doelgroep: hele schoolInfo: [email protected] – 02 536 11 60 of [email protected] – 02 536 11 23Website: www.nietgenoeg.be

Aanbod Secundair Onderwijs - 31Actie!

Eerlijk ontbijt op school - Actiemodel


Organiseer samen met de plaatselijke wereldwin-kel een eerlijk ontbijt voor je school of je klas. Een eerlijk ontbijt is meer dan samen eten. Het is een ware ontdekkingstocht van eerlijke handel. Honing, confituur, suiker, fruitsap, chocolademelk, ontbijt-granen en ander lekkers uit het Zuiden: allemaal producten met een verhaal.

Doelgroep: hele schoolPrijs: € 2 voor de brochureInfo: [email protected]: in elke wereldwinkel bestelnummer 08471Website: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateriaal_secundaironderwijs

GoodPlanet Actions - Eet lokaal - Actie

[GoodPlanet]

GoodPlanet daagt alle scholen uit om op donder-dag 16 oktober (Wereldvoedseldag) een lokaal geteeld stuk seizoensfruit of –groente als tussen-doortje te eten. Je verkleint je voedselvoetafdruk én het is lekker gezond. Inspiratie nodig? Op het herfstmenu staan onder andere appel, peer, wortel, bloemkool en noten.

Wanneer: donderdag 16 oktober 2014 Doelgroep: de hele school, basis- en secundair onderwijsMeer info: [email protected] 0474 11 85 42 Website: www.goodplanetactions.be

Actiemodule voor festivals, scholen en markten.


Deze module bestaat uit zes panelen met afbeeldingen van jonge producenten, voornamelijk uit het Zuiden. Elke producent heeft een specifiek probleem met betrekking tot de voedselcrisis. Passanten worden uitgenodigd om er een balletje tegenaan te gooien, om zo ook de respectievelijke oplossing te laten verschijnen. Module met handleiding.

Doelgroep: hele schoolDuur: 5 tot 15 minuten, afhankelijk van de interesse van de deelnemer(s)Prijs: € 50 + € 0,40/km vervoersonkosten vanuit Mechelen.Info en reserveren: [email protected] – 015 43 56 96Handleiding: [email protected] vereisten: oppervlakte van 20m², permanentie van min. 2 begeleidersWebsite: www.oxfamwereldwinkels.be/infomateriaal_secundaironderwijs

actie

191 landen ondertekenden een akkoord om tegen 2015 de armoede in de wereld te halveren. Voer samen met

de Vlaamse Noord-Zuidbeweging actie om de politici aan hun belofte te herinneren én de lat hoger te leggen.

Armoede moet de wereld uit! www.detijdloopt.be

11.11.11 secundair onderwijs:

Vlasfabriekstraat 11 – 1060 Brussel02 536 11 60 – [email protected] 536 11 23 – [email protected]

11.11.11 in je provincie:

AntwerpenPatriottenstraat 27 – 2600 Berchem03 281 06 62

LimburgBedrijfsstraat 10, bus 11 – 3500 Kiewit011 87 14 80 – [email protected]

Oost-VlaanderenDok-Noord 4, hal 25 – 9000 Gent09 233 02 03 – [email protected]

West-VlaanderenHugo Verrieststraat 22 – 8800 Roeselare051 24 06 13 – [email protected]

Vlaams-Brabant en BrusselVlasfabriekstraat 11 – 1060 Brussel02 536 11 53 – [email protected]

We want more! Meer educatieve tips, webtips, filmtips, voorstellingen,

acties … vind je op www.11.be/secundaironderwijs. We ontdekken regelmatig nog meer interessant educatief

materiaal over het campagnethema. Beschouw deze folder dus als een bloemlezing en hou onze website in de gaten

voor meer educatieve tips!

Recht op Voedsel - Oxfam-Sol · 2015. 8. 19. · The Muffin Man p.16 Les: Het Cacaomysterie p.20...

Documents

Transcript of Recht op Voedsel - Oxfam-Sol · 2015. 8. 19. · The Muffin Man p.16 Les: Het Cacaomysterie p.20...