PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3...
Transcript of PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3...
![Page 1: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/1.jpg)
1
PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN
![Page 2: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/2.jpg)
2
R&D IN DE KMO?Fabian Scheys, business development SBM
![Page 3: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/3.jpg)
3
WAAROM?
innovatieniche => onderscheid t.o.v. concurrentie
nieuwe afzetmarkten
optimalisatieproduct
productie
wetgevingvoedselveiligheid, allergenen, etikettering, …
![Page 4: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/4.jpg)
4
MET VALLEN EN OPSTAANGijs Vermeulen, food designer & food stylist
![Page 5: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/5.jpg)
5
GIJS VERMEULEN
19 jaar ervaring als chef
adviseur Bresc Produits Culinaires
Napoleon Dutch grill team member
9 jaar SPIJS culinaire catering => culi concepts
oud-cursist Productontwikkeling 2016
![Page 6: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/6.jpg)
6
SPIJS CULI CONCEPTS – SUSHI
![Page 7: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/7.jpg)
7
SPIJS CULI CONCEPTS - SWEETS
![Page 8: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/8.jpg)
8
EEN NIEUW IDEE?De ‘overstap’ naar productontwikkeling
![Page 9: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/9.jpg)
9
HET GROENTENSNOEPJE
![Page 10: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/10.jpg)
10
DE EERSTE STAPPEN …Van idee naar opstart van een project
![Page 11: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/11.jpg)
11
MET VALLEN …De eerste serieuze uitdagingen
![Page 12: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/12.jpg)
12
… EN OPSTAANOplossingen en opportuniteiten
![Page 13: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/13.jpg)
13
… NAAR DE EINDMEET?Partners, toekomstplannen, …
![Page 14: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/14.jpg)
14
INGREDIËNTEN
lef => blind vertrouwen in je product
doorzettingsvermogen
spiegel => realiteit
middelen => time & money
netwerk => partners
![Page 15: PRODUCTONTWIKKELING MET VALLEN EN OPSTAAN€¦ · Fabian Scheys, business development SBM. 3 WAAROM? innovatie niche => onderscheid t.o.v. concurrentie nieuwe afzetmarkten optimalisatie](https://reader035.fdocuments.nl/reader035/viewer/2022071218/60535a904c0fb83cba26801b/html5/thumbnails/15.jpg)
15
VRAGEN?Bedankt voor uw aandacht!