Ppp vorming plus kortessem 30 augustus 2013
-
Upload
bart-thoelen -
Category
Documents
-
view
41 -
download
1
Transcript of Ppp vorming plus kortessem 30 augustus 2013
De Korte Keten Reporter
I. Waarom een Voedselteam? Omdat kleinschalige boeren in Vlaanderen
met uitsterven worden bedreigd:− Bijna 35 per week− Sinds 1980: 60% minder landbouwbedrijven− Te wijten aan: geen opvolging, wetgeving,
investeringen, overname door grote bedrijven
I. Daarom een Voedselteam!
Voedselteams vzw is de beweging die ondermeer aan deze problemen een werkbaar antwoord wil bieden.
Zij doen dit door − teams op te richten, − boeren samen te brengen en te stimuleren
voor de lokale markt− focus-avonden te organiseren− aan beleidsbeïnvloeding te doen
I. Daarom een Voedselteam!
152 Voedselteams – 2600 gezinnen
Antwerpen: 33 teams
Vlaams-Brabant: 42 teams
Limburg: 33 teams
Oost-Vlaanderen: 37 teams
West-Vlaanderen: 7 teams
Gemiddeld 22 gezinnen per team
I. Daarom een Voedselteam!
Voedselkilometers:
Uit de streek
Weinig verwerking en weinig tussenstappen
Duurzame landbouw:
Milieuvriendelijk
Diervriendelijk
Gezonde producten
Verpakkingen:
Beperken
Retourverpakking
I. Daarom een Voedselteam!Autonomie van producenten:
Meerwaarde in de landbouw
Vaste afzetmarkt
Eerlijke prijs:
producent/consument
Behoorlijke arbeidvergoeding
Bijdragen tot regionale economie:
Herstellen landbouweconomie
Beperkte/minder inputs uit de export
II. Wat is Hartenboer Limburg?
Een netwerk van boeren die de korte keten en duurzame landbouw hoog in het vaandel dragen
Een logistiek systeem dat korte keten aankopen op wekelijkse basis mogelijk maakt
Een nauwgezette en enthousiaste opvolging van infovragen en bemerkingen
II. Wat is Hartenboer?Groenten & Fruit
II. Wat is Hartenboer?Zuivelproducten
II. Wat is Hartenboer?Brood en Gebak
II. Wat is Hartenboer? Vlees en vleesvervangers
III. Wat kan jij doen?
Een groep starten:
minimum 15 afnemers
Regelmatig bestelling plaatsen
Een beperkt takenpakket
Aansluiten bij een bestaand team:
– Sint-Lambrechts -Herk
– Boerderijwinkel De Wroeter
– Kuringen, Kiewit, Z33 (ovb)
III. Lid zijn van een voedselteam
Wekelijks bestellen, tot donderdagnacht
Wekelijks afhalen, volgende week op vrijdag
Betalen via domiciliëring
Extra kost: lidgeld van €15 aan de vzw
III. Lid zijn van een voedselteam De webwinkel
III. Lid zijn van een Voedselteam De groepsverantwoordelijkeStimuleren van het team Contactpersoon met de organisatie Onthaal van nieuwe leden
III. Lid zijn van een Voedselteam De depotverantwoordelijke● opent en sluit het depot (beurtrol) inclusief
controle van de bestellingen ziet toe op het onderhoud van het depot contacteert leden die hun bestelling niet
ophalen aan de hand van ledenlijst
Interesse?
Verzamel infovragen op een centraal mailadres
Stel een leuke tekst op voor de streekkrant
Post een aantal flyertjes bij jou in de straat