NUCTER Magazine

NOVEMBER 2010

Nucter

Lorenzo BeemerDoor kunstenaar:

Deze aDvertentie worDt momenteel vooronDerwijs DoeleinDen gebruikt.

Inhoud

4 Ondernemingsplannen 8 Als je biertje maar lekker smaakt! 14 0% budget, 100% shoppen

15 Dure Parfums, weinig geld 17 Typische etenswaar uit Utreg! 23 Sex, drugs & Rock ‘n roll in de

60er jaren 27 One night stands 31 Vrijwilligers, een goede zaak! 33 Voordat je gaat...

Producten uit de toekomstDe nieuwste, gekste gadget uit de toekomst 6

Artistic sh oppenMaak kennis met kunstenaar Lorenzo Beemer 10H’eerlijk ijsEen bezoekje aan een ijssalon waar je het hele jaar door ijs kan eten 18

Moeders weet raadMaandelijkse recepten van Celesta 20

Het zweet staat op haar voorhoofdKort verhaal over drugs 22Je eigen wiet kwekenAltijd al willen weten hoe je wiet moet kweken? 24

Backpacken in het oostenReportage over een meisje dat van reizen houdt 28

Culturele agendaMaandelijkse dosis leuke activiteiten voor de student in Utrecht 36

Een zonnestraal als een warme hittegolf. Die schijnt door de regen en de wolken heen. Een warme tintel en een zachte streel. Dat is wat de zon mij geeft.

Een moeilijke dag vol pijn, verdriet. Een dag die geen einde kent en toch is er een zon die schijnt en mij de warmte geeft.

Een zon die ‘s nachts mij niet verlaat, een zon die mijn gedachte vergt. Mijn zon nam ik in mijn handen vanaf de dag dat het leeft. NUCTER de zon in mijn handen.

Voorwoord hoofdredactrice

4

Oké, misschien heb je toch iets meer nodig dan een computer met internetaansluiting. Zonder een origi-neel idee en doorzettingsvermogen kom je ook niet ver. Maar hoe kom je aan dat ene briljante idee? Je kunt bijvoorbeeld op school opeens inspiratie krijgen ervoor. Bijvoorbeeld bij een opdracht. Bekijk dan eens de mogelijkheden om je idee te realiseren. Is het wel realistisch? En niet heel onbelangrijk: is er vraag naar? Misschien kom je wel op een idee, doordat juist een bepaald merk of product moeilijk te krijgen is. Als er dan toch vraag naar is kun je daar misschien wat mee!

Let wel op dat je er alleen daarmee nog niet bent. Het is namelijk wel belangrijk dat je een bepaalde passie ontwikkelt voor je bedrijf. Start geen onderneming om-dat je je huidige baantje zat bent of omdat je je anders toch maar verveelt.

UtrechtInc.De groeiende trend onder de ambitieuze studenten die een eigen bedrijf willen wordt aangemoedigd door de overheid. De overheid verstrekt onder andere subsidies voor ondernemers. Van hogescholen en universi-teiten verwacht de overheid dat ze studenten aanmoedi-gen. Maar niet alleen de overheid stimuleert het jonge ondernemerschap. Ook het bedrijf UtrechtInc., geves-tigd in Utrecht, helpt jonge ondernemers.

Het bedrijf adviseert en ondersteunt studenten en pas afgestudeerden bij het oprichten van een bedrijf. Waar-schijnlijk heb je dat kleurrijke gebouw op de Uithof wel zien staan: Casa Confetti. Het is een studentencom-plex waar UtrechtInc. op de derde verdieping veertien flexplekken heeft gecreëerd. Op de flexplek kun je je onderneming verder uit-breiden. Die deel je wel met andere ondernemers, maar je krijgt je eigen bureau en draadloos internet. Heb je trek gekregen van al dat ondernemen dan is er ook nog een keuken. Daarnaast stelt UtrechtInc. ook een vergaderruimte beschikbaar in het hoofdgebouw.

Het zoveelste vak al dat je vult in de albert Heijn. De zoveelste klant die je weer geholpen hebt. ben je het zat? vind je het ook tijd voor wat anders? en dan deze keer zonder baas die aan je hoofd zeurt dat je door moet werken? je bent niet de enige; een kwart van de studenten zou wel een eigen bedrijf willen. en waarom ook niet? tegenwoor-dig gaat het starten van een bedrijf ook een stuk makkelijker dan vroeger. bij wijze van spreken heb je bij de start alleen maar een computer en een internetaansluiting nodig.

Kamer van koophandel en starterspakkettenVoordat je kunt beginnen met je bedrijf moet je je eerst registreren bij de Kamer van Koophandel. De Kamer van Koophandel geeft je ook voorlichting over onder andere het starten van een bedrijf, internationaal ondernemen, nieuwe regelge-ving en bedrijfsoverdracht. Ook banken helpen je ver-der; banken bieden starterspakketten aan. Kijk goed welke bank bij jou past en welke diensten zij allemaal aanbiedt. Sommige banken bieden naast een pakket met onder andere een zakenrekening met bankpas ook nog andere diensten aan. ABN Amro geeft bijvoor-beeld 50% korting op Snelstart boekhoudsoftware of een professionele website voor €19.95 per maand. ING biedt naast het starterpakket ook nog andere diensten aan. Zo krijg je een Google adver-tentietegoed cadeau en één jaar gratis online boekhouden met Exact online.

Durf je je huidige baantje al op te geven voor het ondernemerschap? Ja? Ga dan naar UtrechtInc. en de Kamer van Koophandel. Kijk wat zij van jouw briljante idee vinden en vraag advies. Ben je er nog niet hele-maal klaar voor? Vraag dan nog eerst wat informatie aan bij de Kamer van Koop-handel en bij banken. Beki-jk het allemaal rustig en start pas wanneer jij er klaar voor bent!

ondernemingsplannen?doe er wat mee!

5

Life

styl

e

6

producten uit de toekomst

tot voor kort was voor designers vormgeving en functionaliteit de belangrijkste factor in hun ontwerpen. echter er vindt daar de laatste jaren een verandering plaats en is innovatie het nieu-we sleutelwoord. om wegwijs te worden in de stortvloed aan nieuwe producten presenteren wij elke maand een kleine selectie. met deze maand: interieur.

1.“Jelmometer” Met deze nieuwe gadget hoef je nooit meer bang te zijn om in een koud zwembad te stappen. De thermometer in vorm van een kwal geeft een kleur af met daaraan verbonden de temperatuur van het water. Weet je in ieder geval waar je aan begint!Designed by Ronald

2.“Bio Robot Refrigerator”Deze koelkast werkt op biopolymeer (een bioplastic ge-maakt van natuurlijke grondstoffen,) en omsluit de pro-ducten met niet plakkende gel. Het grote voordeel van de koelkast is de afwezigheid van nare luchtjes. Ook is de koelkast makkelijk te plaatsen, horizontaal, verticaal of bij ruimtegebrek zelfs op tegen plafond. Designed by Electrolux

3.“Cocoon” Heel hip ziet het er zeker niet uit, maar verkijk je niet, eigen-tijds dat is het zeker wel! Deze Cocoon wordt de trend op het gebied van douchecabines. Buiten de geheel nieuwe ervaring, is de douche ook water en energiebesparend. Designed by Tarangini Lindal

1.“Jelmometer”

2.“Bio Robot Refrigerator”

3.“Cocoon”

7

4.“Eye dot me” Zoals de naam al een beetje verklapt, lijkt deze lamp op een oog. Behalve de kamer in het algemeen te verlichten, heeft het ook een spotlight in zich (het oog) dat extra licht zal sturen naar de plek waar je aan het werk bent. Designed by Simon Schiessl and Felix Hardwood

5.“Change it” Voor de mensen die hun eentonige muur ook zo snel zat zijn, is er nu de “Change it”. Een muur bestaand uit kleine drie-hoekjes die gedraaid kunnen worden met aan elke zijde zwart, wit, of een kleur. ´Veel kan er over gezegd worden, maar één ding is zeker: Het scheelt in een hoop gedoe met verfrollen. Designed by Amirko

4.“Eye dot me”

5. “Change it”

Life

styl

e

8

“Een biertje en een broodje frikadel alsjeblieft!” Over de bar kijkt een rood uitgevallen jongen het kantinemeisje aan, nog nadampend van de wed-strijd. “ Oh trouwens, maak er maar twee van!” Het is zaterdagmiddag en heel Nederland is er weer op uit-getrokken om gezond een potje te sporten, maar hoe gezond is dit dan kunnen we ons afvragen. Die midda-gen waarin alle twee-, acht-, elftallen er gezamenlijk op uitgaan om even flink de stress van de afgelopen week eruit te sporten. De wedstrijd is ge-wonnen, de douches zijn weer leeg-gelopen en de kantine is geopend. De overwinning mag gevierd worden en de tap staat aan.

Koolhydraat vs. calorie In de kantine, daar gaat het mis. Want een rondje door de kantine wijst uit dat er amper tot geen gezondevoed-selwaren te vinden zijn. Waar zojuist de energieverbranding flink aan het werk is gezet, kan het wel weer pauze nemen. Want elk moment zullen er meer dan voldoende calorieën het lichaam betreden.

De sportkantine is een plek waar grote tegenstrijdigheden optreden. Daar waar het lichaam getraind en in condi-tie wordt gehouden, wordt ook direct aan die training afbreuk gedaan. En dat terwijl er juist na een fanatieke train-ing of wedstrijd gezond gegeten moet worden. Het lichaam maakt tijdens het sporten alle koolhydraatreserves op. En deze moeten weer worden aange-vuld, want anders breekt het lichaam de aangemaakte spieren af voor en-ergie. De beste manier om deze kool-hydraatreserves aan te vullen is met iets gezonds, neem bijvoorbeeld een bruine boterham, een bakje yoghurt, of een stuk fruit.

Echter, als we kijken naar het assorti-ment van de gemiddelde sportkantine komen we niet veel verder dan een bolletje kaas.

Aan de andere kant is deze keuze voor vet en ongezond eten is ook zeer begrijpelijk. Na een potje intensief sporten is vooral de lekker trek aan-wezig, en dan is een patatje of andere zoetigheid snel en makkelijk besteld.

De sportkantinecultuur Ook mag zeker de “sportkantine cul-tuur” niet vergeten worden. Met de paplepel worden de lekkernijen uit de kantine er al ingegoten. Het be-gint met het zakje snoep op jonge leeftijd. Wanneer ze zelf dingen gaan kopen komen de frietjes en frikadel-len steeds meer in trek en wanneer de sporters volwassen zijn, staat het rondje bier standaard op tafel. Het is een gewoonte die niet makkelijk te doorbreken is, het is zaterdag, je hebt goed je best gedaan en daar mag je voor beloond worden.

Het zou ook gezond kunnenEr zijn dan ook verschillende tests gedaan met bijvoorbeeld het verko-pen van vers fruit. Echter, aan het eind van de avond was de fruitmand nog net zo goedgevuld als aan het begin van de ochtend. Mensen associëren de sportkantine niet met gezond voedsel en vergeet niet, het wordt ook absoluut niet stoer gevonden.

Dit heeft weer te maken met die “kan-tine cultuur.” Als al je vrienden aan de gezelligheidsdrank bier zitten en jij zegt: doe mij maar een Spa reine, val je natuurlijk naast de boot. Hetzelfde geval bij het nuttigen van een gezond appeltje, als gevraagd wordt om mee te dingen in een portie bitterballen, wat zal je antwoord zijn?

Als het biertje maar lekker smaakt

Al met al, het veranderen van het kan-tine assortiment zal niet genoeg zijn. De plaatselijke snackbar is altijd in de buurt en deze voedsel-festijnen zul-len zich zeer gemakkelijk verplaatsen. Daarbij, moeten we wel zo zwaar we-gen aan het ongezonde karakter van de sportkantine? Het is immers week-end, de sporter heeft even flink zijn best gedaan en mag beloond worden. Slimmer is de sporter te wijzen op een gunstig eetpatroon voor en na de wedstrijd en laat het ongezonde voedsel voor wat het is. Want wat is er immers nou lekkerder dan een goed biertje na een gewonnen wedstrijd?

10

Lorenzo Beemer

11

Crea

tief S

hopp

en

Je hebt al eens eerder bij Revenge in Utrecht geëxposeerd. Hoe ben je daar terecht gekomen?Ik denk dat je als kunstenaar assertief moet zijn. Ik ben gewoon een keer binnengestapt bij Revenge, heb mijn werk laten zien en kreeg toen de gelegenheid om het daar op te hangen.

Waar haal je inspiratie uit?Ik haal inspiratie uit teksten, beelden en het dagelijkse leven. Vroeger ging ik vaak ’s nachts op het station in Utrecht zitten. Het is inspirerend om te zien hoe mensen zich in de nacht gedragen. Het is fascinerend om te zien hoe de maatschap-pij verandert, naarmate de nacht dichterbij komt. Ik maakte snel schetsen van mensen die mij pas-seerden en schreef al mijn ideeën op die mij op dat moment te binnen schoten.

Welke technieken gebruik je voor het maken van je kunstwerken?Ik maak gebruik van verschillende technieken. Bij mijn eerste schilderijen gebruikte ik veel sjablonen. Ik werk nu meer met een andere techniek waar ik meer de vrije hand heb in het schilderen met spuitbussen. Ik probeer altijd inno-vatief te blijven met het bedenken van nieuwe tech-nieken, zodat mijn kunstwerken sterker worden. Tevens span ik tegenwoordig mijn eigen canvas doeken. Dit is goedkoper en de kwaliteit is vele malen beter dan kant-en-klare doeken.

Wat vind je leuker: schilderen of werken met de computer?Ik vind het leuker om te schilderen. Ik vind het een heerlijk gevoel als mijn handen vies zijn van de verf. Bovendien kan ik met verf veel gedetailleerder werken. Op de computer maak ik eigenlijk alleen maar gebruik van het programma Illustrator, omdat het bij mijn stijl past.

ben je een dagje aan het shoppen in utrecht en ben je op zoek naar inspiratie? ga dan absoluut een kijkje nemen bij theater kikker, gelokaliseerd midden in het winkelgebied van utrecht. lorenzo beemer, een talentvolle kunstenaar, exposeert zijn werk tot begin november van dit jaar. lorenzo beemer maakt digitale illustraties en schilderijen. Deze zijn al in exposities en winkel revenge tentoongesteld voor verkoop. wij ontmoeten lorenzo bij theater kikker en leggen hem een aantal vragen voor.

Bij welk kunstwerk heb je de mooiste herinner-ing en waarom?Al mijn schilderijen roepen mooie herinner-ingen bij mij op. Er is wel een schilderij dat speciaal is. Dat is mijn eerste schilderij, met een spuitbus gemaakt. Het heeft mijn ogen voor schilderen en creativiteit geopend, waardoor het balletje bij mij is gaan rollen.

Vind jij kunst belangrijk voor de stad Utrecht en de maatschappij?Kunst en maatschappij hebben een soort van natuurlijke symbiose. Ik ben van mening dat kunst een weerspiegeling van en een reactie op de maatschappij is. Kunst voedt de maatschappij op zijn beurt met nieuwe impulsen en ideeën.

Wat kunnen wij nog van Lorenzo verwachten in de toekomst?Ik weet niet wat de toekomst brengt op het gebied van de kunst voor mij. Een leven zonder kunst zal voor mij nooit bestaan. Ik hoop ooit een baan te vinden in de creatieve sector.

artistic Shopping

‘‘ Naarmate de nacht

dichterbij komt”

12

Een greep uit Lorenzo's werk

meer info? ga naar www.nucter.nl en

bekijk meer werk van lorenzo beemer

14

Voor dit soort momenten hebben we de oplossing en je kan het nog delen met vriendinnen ook. Onderweg naar huis licht je je vriendinnen in over de ramp die gebeurde met je bankpasje. Dan kom je er achter dat je niet de enige bent met die ramp. Hoe kan het ook anders, het is het einde van de maand. Nu iedereen in geldnood zit, gaat het avondje ladderzat worden ook niet door.

Nog meer reden om je plan uit te voeren. Je stuurt ze allemaal richting hun kleding kast en laat ze iedereen kleding, riemen, tassen en sieraden die ze niet meer wil-len hebben en al helemaal niet meer willen dragen in een grote vuilniszak gooien. Je spreekt af dat iedereen nog een lekker alcoholisch drankje van thuis mee neemt. Dan kan het toch nog een leuk feestje worden.

Rond een uurtje of 8 staan ze op locatie en gaat de deur-bel. Je nodigt iedereen uit om naar binnen te komen en het feest kan beginnen. Gooi alle kleding en spullen op de grond en pak de drank er bij. Een hele grote stapel met spullen. Dit is nog beter dan naar de stad gaan. Graaien maar!

Na veel getrek, geduw, gezelligheid en veel drank heeft iedereen een nieuwe garderobe en dat met 0% budget! Jullie maken de avond af tot laat in de uurtjes en beslu-iten om volgende week los te gaan in een nieuwe,niks kostende outfit.

De avond loopt op zijn eind en iedereen gaat richting huis. Wat een zooi, dat komt morgen wel hoor. Nadat je de troep achter je laat, wankel je de trap op. Eenmaal onder de wol denk je nog na over het dagje.

Veel mensen houden natuurlijk ontzettend van spullen. Vrouwen die letterlijk en figuurlijk staan te springen als ze worden los gelaten in een winkelstaat. ze moeten minstens een tas mee naar huis nemen. eenmaal aangekomen in de zoveelste winkel geeft je bankpasje het onvermijdelijke aan: ‘saldo niet toereikend’ en dan is ook nog eens je portemonnee leeg.

0% budget, 100% shoppen

‘‘ iedereen heeft een nieuwe

garderobe met 0% budget!”

Foto’s: Michelle Stekelenburg

15

Door te besparen op dure reclame’s en mooie ver-pakkingen zouden de geurtjes tegen deze goedkope prijzen aangeboden kunnen worden. Je betaalt bij de bekende merken vooral voor de naam, is een ander door FM Group gegeven argument.

FM Group zou precies dezelfde geuren kunnen ontwikkelen en verkopen als de bekende merken omdat die alleen patent aan zouden kunnen vragen op de naam en vormgeving van de flesjes en niet op de inhoud van de parfum zelf.

“Uit onderzoek is gebleken dat er geen patent aan-gevraagd kan worden op het product zelf, omdat deze uit diverse grondstoffen bestaat,” lonkt op de website. In dat geval zou FM Group inderdaad zonder moeite dezelfde geuren kunnen produceren.

wie wil dat nou niet? geurtjes die in de winkel al gauw vijftig euro kosten kunnen nu voor nog geen vijftien euro worden gekocht. Fm group is een vanuit Duitsland interna-tionaal opererend bedrijf die beweert dit mogelijk te maken.

Parfums van de dure merken voor weinig

Maar klopt dit wel? Is de parfum echt zo identiek als FM Group doet beweren?

In een schrijven met het Octrooicentrum van het Minis-terie van Economiche Zaken is het volgende naar vor-en gekomen; Een exacte kopie, is volgens de wet niet toegestaan:

- Het is wel degelijk mogelijk dat er op de chemische samenstelling van een parfum octrooi en dus patent is verleend.

- Een werkwijze of recept (in dit geval de parfum) valt onder geheimhouding. - Dit betekent dat derden die informatie niet mogen gebruiken en niet openbaar mogen maken (in de handel brengen). Ook kleine wijzigingen in die infor-matie (recept red.) is niet toegestaan.

Dit betekent dat de geuren in meerdere opzichten niet zo identiek kunnen zijn als FM Group beweert. Overigens hoeft dit niet te betekenen dat deze geurtjes niet lekker kunnen zijn. Maar voor het hebben van een luchtje van de bekende merken moet je niet denken dat je voor vijftien euro klaar bent met een flesje van FM Group zoals zij zelf wel suggereren.

Crea

tief S

hopp

en

16

Deze aDvertentie worDt momenteel voor onDerwijs DoeleinDen gebruikt.

17

Typische etenswaar uit utreg!

Bergmans boterspritsen & Domtorentjes

Uit de banketbakkerij van Theo Blom aan de zadelstraat 23 in Utrecht komen twee typi-sche streekproducten. In deze bakkerij ma-ken ze de enige echte Bergman’s botersprit-sen én de traditionele Domtorentjes.

Bergman’s boterspritsen worden gemaakt sinds 1888. Het zijn spritsen met een volle botersmaak, die wat zouter zijn dan gewoon-lijk. De Domtorentjes zijn groot uitgevallen bonbons met een romige chocoladevulling, op de bovenkant staat een afdruk van de Domtoren.

VockingworstIn 1891 werd de ambachtelijke slagerij van de familie H.N.A. Vocking opgericht. Sinds de start van dit bedrijf was het maken van (bak)leverworsten “de vockingwosten” hun specialiteit. Tot op de dag van vandaag wordt de vockingworst nog volgens het traditione-le recept gemaakt.

De vockingworst is behalve in Utrecht ook in verdere omstreken bekend. Vockingworst is een vette (bak)leverworst die op een spe-ciale manier gekruid is, de vockingworst is verkrijgbaar in Utrechtse supermarkten en bij verschillende horecagelegenheden.

Broodje Mario

Broodje Mario is geen onbekend begrip in Utrecht, vraag tien voorbijgangers in de Domstad om een typisch product uit Utrecht en het fameuze broodje van Mario zal ertussen zitten! Mario begon zijn eerste pizzakraam in 1975 en door het grote succes is er tot op de dag van vandaag op bijna elke straathoek wel een vestiging te vinden.

Sla de Macdonald’s over en ga voor een ge-zonde hap! Je hoeft de rest van de dag niet meer te eten. Een broodje Mario is een vers afgebakken Italiaanse bol met kaas, chorizo, groente en wat groene pepers.

VOCKING LEKKER!

Cr

eati

ef e

ten

Foto’s: Lennart van Tol

19

H’eerlijk ijs

Het klinkt gek maar soms heb je in de winter van die momenten dat je zo’n zin hebt in h’eerlijk ijs. Het enige nadeel is dat meeste ijssalons dicht zijn. waar ga je dan naartoe? Daar heb ik een oplossing voor!

IJs en Zopie is een gezellig winkeltje aan de Twijn-straat in Utrecht. Je kan hier elke dag, terecht voor ijs en zopie (soep) het hele jaar door. Wat deze winkel interessant maakt is dat ze gebruik maken van Fair Trade en biologische ingrediënten bij het bereiden van hun lekkere producten. Zo gebruiken ze biologisch melk van eigen bodem voor al het roomijs en fair trade cacao voor hun chocolade-ijs. Daarnaast gebruiken ze fair trade en biologisch fruit voor al hun sorbetijs. Daarom is de slogan van IJs en Zopie dan ook “Op weg naar h’eerlijk”. Op deze manier leveren zij een kleine bijdrage voor een betere wereld.

Wat is IJs en Zopie?Het idee van IJs en Zopie is ontstaan op een na-zomeravond in 2005. Omdat ze zoveel van ijs hou-den, wilden zij dat het mogelijk was om zelfs in de winter lekker ijs te kunnen eten. Vanaf dat moment zijn de initiatiefnemers Koen Demouge en Pieter van de Vliet begonnen om elke week 1 ijsactiviteit uit te voeren. Op dit moment heeft IJs en Zopie zich al uitgebreid naar 4 vestigingen in Den Bosch, Eindhoven, Amsterdam en natuurlijk Utrecht.

IJs en Zopie houdt van ondernemen. Daarom werken zij graag samen met andere mensen. Zo wordt de winkel gerund door een student-enteam van roeivereniging Orca. De helft van de winst die gemaakt wordt gaat daarom ook naar de roeiclub. Daarnaast werken zij samen met Meester ijsberei-der Wilbert Palm die al het ijs maakt.

Het is een leuke plek om even te chillen. Er is na-melijk ook gratis wifi en voor € 1,00 heb je al een H’eerlijke koffie!

Foto’s: Floreska Olmberg

Cr

eati

ef e

ten

20

‘’ Moeders weet raad’’

Iedere maand gaat Celesta Akkermans, moeder van 5 kinderen, je advies geven op het gebied van koken. Celesta is een 50 jarige huisvrouw met een passie voor koken. Het is haar met de paplepel ingegoten dat je duur-zaam met je voedsel om moet gaan, deze wijze van koken en keukengebruik wilt ze graag op je over brengen. Alle onderwerpen die aan bod komen staan dus ook in het teken van duurzaamheid. Hoe kan ik het beste mijn voedsel bewaren en hoe kan ik mijn overgebleven pasta van gister hergebruiken? Hier, en op nog veel meer andere vragen, gaat Celesta antwoord geven. Oftewel, moeders weet raad!

Celesta Akkermans

21

Recept van de maand:Wentelteefjes

Dit is mijn favoriete culinaire herinnering aan thuis. Dit recept maakte mijn moeder vroeger altijd al, dan stond ze in de keuken met, als het kon, al haar 13 kinderen om haar heen. Er werd gevochten om de laatste krui-mels, en je moest vooral je aandacht bij je bord hou-den, anders was je zo een boterham armer. Kortom..het was een feest in huize Akkermans als ons moeke wentelteefjes voor ons maakte!

Dat dit feest gemakkelijk en snel zelf te maken is, ga ik deze keer aan jullie uitleggen. Ook is het meteen een goede tip voor als je niet precies weet wat je met je oude brood moet doen, niet weggooien dus!

Wat heb je nodig?- 1 ei - Melk

- Boterhammen (oud)- Boter

- Kaneel

- Suiker

Bereidingswijze

Pak een diep bord en klop hierin een ei los, doe er een scheutje melk bij en klop het allemaal nog even goed door.

Daarna pak je een plat bord en strooi je daar de suiker en kaneel overheen, dit kan uit de losse pols.

Snijd de korstjes van de boterhammen af, en week ze vervolgens aan beide zijden in het ei-melkmengsel. Zorg ervoor dat ze goed doordrenkt zijn, maar niet zo slap dat ze breken. Smelt vervolgens een klontje bo-ter in de koekenpan en bak op een rustig vuur de bo-terhammen aan beide zijden knapperig en goudbruin. ‘Wentel’ ze met een spatel of pannenkoekmes.

Schep de boterhammen op het platte bord waar de suiker en het kaneel op liggen, en schep de boterham-men hierin om.

serveer de wentelteefjes warm.

Tip:Als ons moeke echt uitpakte, dan deed ze wel eens een bolletje kaneel/vanille ijs bij de wentelteefjes. Een dot slagroom met wat aardbeitjes deed het trouwens ook erg goed!

Foto’s: Nandi Buur

Cr

eati

ef e

ten

22

Het zweet staat op der voorhoofd.

“jezus wat is het hier warm!”. “Vind je het hier niet warm”? Lois hangt onderuit gezakt tegen de muur. “ja man het is wel warm.” Ik kijk om me heen en tot me grote verbazing kijk ik zo scheel als het maar kan. “Shit Lois ik kijk gewoon scheel!, haha.”

Ik moet er om lachen maar eigelijk vind ik het ook wel eng. De eerste keer een illegaal techno feestje, en vooral de eerste keer XTC.

Lois is het wel gewend die gaat bijna elke week. Ik ken haar uit me klas van het Hku. Ze is zoals ze zelf zegt: “Een nieuw school hippie.”

Het is pikke donker en het enige licht komt van de dj booth. Er schiet een rilling door me heen, een aange-name dit keer. Lois trekt me mee en voor ik het weet sta ik voor aan.

Damian Deep poeh best een mooie jongen. Maar voor ik er nog langer over na kon denken pakt Lois me vast en beginnen we te dansen. Ik kijk om me heen. Iedereen is vrolijkt, en staat te bewegen me ze kaken. Naast me neemt iemand een lijn weet ik veel wat. Ik krijg een fles in me hand geduwd. Een jongen met een lieve lach kijkt me aan. “Wil je een beetje G?”WAT? roep ik. “Wil je een beetje GHB?.Ik schrik en zeg: “Nee dat is toch hartstikke slecht voor je?” Hij lacht en zegt: “Nee hoor lief, alleen in de ver-keerde handen.” Hij lacht en loopt verder.

Onderweg word hij op ze mond gezoend door een ande-re jongen. Ze lachen lopen verder en verdwijnen tussen de mensen.Ik haal adem kijk voor me na Damian Deep. Hij kijkt terug lacht na me. Ik voel dat ik bloos.

Ik doe me ogen dicht er gaat een heerlijke rilling door me heen. Die Xtc is wel echt lekker. Ik dans. Muziek is nog nooit zo mooi geweest.

Dus dit is House muziek. Nu begrijp ik het ineens is alles duidelijk. Dit is house dit is a way of life. New school Hip-pies. Ik lach om me eigen gedachte gang.

Ik dans tot de zon op komt. Lois zegt: “Schat ga je mee na een after party? Ik kan niet meer. Ik ga na huis. Slaap lekker lief” zegt ze. Ik stap op de fiets. Zie nog net hoe Lois met een groepje de andere kant op fietst. De zon schijnt en ik ga richting huis. Zet me zonnebril op. De melodietjes van Damian Deep nog in me oren.

House baby

“Yo, Yo, Yo, watsup chikies?Ik ben Freddy, ik organiseer dit feest, weet je, vinden jullie het wat, kicken he. Vette vibe of niet? Heb je Damian Deep gehoord. Dat word een grote jongen, wat een knaller, wat een knaller.. Ik kijk deze Freddy even aan om zeker te weten dat hij geen hartstilstand krijgt. Ik heb nog nooit zoveel worden in zo’n korte tijd uit iemand mond gehoord. Ik werp een snelle blik op Freddy die een pakje uit ze zak tovert. Sleutel er bij en voor ik het weet hangt er een berg speed onder me neus.

Ik dank vriendelijk voor het aanbod en wil maar is richting de zaal lopen. Achter hoor ik nog net hoe Lois zegt: “He Fred doe mij een punjte!”.

Lois komt met haar neus in der handen en tranen in der ogen naast me lopen. “Zoe!

Dat is fokking goeie speed weet je. Poeh. Kom we gaan dansen.” Ze trekt me de zaal in.

Wow. Is het eerste wat me te binnen schiet.Er staan zeker 500 man met hun handen in de lucht in de hal van een oude bakkerij.

“Een jongen met een lieve lach kijkt me aan. “Wil je een beetje G?””

23

Sex

Dru

gs

rock N

Rol

lSex, drugs en rock and roll in de 60er jaren

In 1965 ben ik 14 jaar.Wat betreft sex was ik toen “zo groen als gras”, ik wist niks. Uitleg van menstruatie werd door mijn moeder wel gedaan, omdat ze niet wilde , wat haar zelf was over-komen. Zij was zo geschrokken, toen ze de eerste keer menstrueerde, dacht, dat ze doodging en durfde het niet aan haar moeder te vertellen. De belangrijkste boodschap was : nu kun je kinderen krijgen! Hoe dat in zijn werk ging, wist ik helemaal niet, werd er ook niet bij verteld.Sex was taboe.

Ik wist, wat een “moetje” was. (gedwongen huwelijk) Abortus gebeurde illegaal, ik kende meisjes, die in het allerdiepste geheim een abortus ondergingen, onder barre omstandigheden.

Als ik uitging, dat mocht , tot 11 uur, kreeg ik van mijn vader de waarschuwing mee”Pas je wel op?” Ik voelde aan, dat dat ging over “moetjes” ging, verder kwam ie niet. Laten we zeggen, dat je door schade en schande wijs werd en dat was niet altijd leuk. De pil heeft dat enorm veranderd.Die eeuwige angst voor zwangerschap was verdwenen, er waren wel dokters, die weigerden je de pil te geven.“Weet je moeder hiervan?”De opvatting, dat je pas met elkaar naar bed ging na het huwelijk, vierde nog hoogtij.Toen ik (stiekum) ging samenwonen, gaf mijn moeder me i.p.v. 1 karbonaadje er 2 mee.Maar we hadden het er niet over.

Sex

Drugs

Wat ook wel regelmatig het geval wasIk heb een paar pogingen gedaan, werd zo sloom, vond er niks aan.In mijn vriendenkring werd alcohol gedronken. We be-gonnen met Pinard, dit was wijn, verpakt in pakken en goedkoop te koop bij Albert Hein.En de kopstoot was in.Pinard dronk je thuis , de koopstoot in het cafe. Een jonge jenever met een biertje ernaast. We zaten graag in bruine café’s, veel discussies en drinken, veel vriendschappen

Rock and Roll

Zoals in alle tijden, had je veel muziekstromingen. Zo was je “van” de Beatles of de Rolling Stones. Ik vond ze beide goed.Elke verjaardag werd er gedanst: shaken en slijpen en schuifelen. Uren lang.Veel jongens hadden enorme ruzies met hun ouders over lang haar. Lang haar dragen stond voor verzet te-gen de ouderen en het gezag. Protestliederen werden er gezongen , ze gingen altijd over het ouwe gezag, waar we de balen van hadden. Mijn vader en broer hadden er een enorme machtstrijd over. Lang haar en een baard, een gruwel in het oog van de fatsoenlijke, brave huisvaders, die zich schaamden voor hun los-gegeslagen kinderen. Ze werden voor schut gezet: hun kinderen deden niet meer, wat zij wilden. Weg wilde je, uit huis!!!Al woonde je in een tochtige kast, beter dan de be-nauwde keurigheid van thuis.Demonstreren tegen de oorlog in Vietnam, al wist je niet eens precies, waar het over ging, het was tof om samen anti te zijn!

Eind jaren 60 zaten we midden in flower-power. Bloeme-tjeskinderen, op blote voeten lopen, lief zijn voor elkaar. Daar werd mariuhana gerookt.Sommige ouders werden gek van het idee, dat hun zoon of dochters wiet zouden roken, want het “begon met wiet en het eindigde met heroine”.

24

Je eigen wiet kweken! in nederland is het toegestaan je eigen wietplant te kweken, wat ook gedaan wordt door veel hobbyisten. Het kweken van de plant is geen onmogelijk opgave, het is alleen belangrijk deze goed te onderhouden. De planten zijn zowel binnen als buiten te kweken, waarbij buiten de makkelijkste optie is. Het klimaat buiten is over het algemeen goed genoeg om een wietplant te laten groeien, wel is het belangrijk te kijken naar het soort wiet, omdat deze ook weer zeer verschillend kunnen zijn.

Verschillende soorten wiet:Er zijn tientallen verschillende soorten wiet, een aantal voorbeelden zijn: de White Widow, Sha-man en de bekende Nederwiet. De Neder-wiet, ook wel genoemd “buitenwiet” is zoals de naam al zegt goed buiten te kweken. Dit is dan ook een makkelijke wietsoort om het kweken te leren. Andere wietsoorten zijn meestal com-pacter en hebben een hoger THC-gehalte, waardoor de wiet sterker is. Het is dus slim om een plant te kiezen die goed bestand is tegen weersinvloeden, hierdoor heb je minder kans een oogst mis te lopen. Een aan-tal planten waar goed mee te starten zijn: Earlygirl, Masterkush, Early Misty, Powerplant, Snow White. Purple Power, Purple Star, Shaman, Twilight, Early California.

Het planten:

Het handelen in zaadjes is legaal in Nederland, deze zijn te koop in winkels maar ook makkelijk en goed-koop op internet te bestellen. Het planten kan worden gedaan in een kleine pot, wel is het slim de pot twee weken binnen te houden. Hierdoor bouwen de plant-jes meer energie op en zijn ze beter bestand tegen wind, regen en slakken die zich tegoed kunnen doen aan de plant. Ook kun je wachten tot het buiten iets warmer is (na 15 mei) en de zaadjes dan direct buiten planten. Na de twee weken binnen is het handig de plant buiten over te planten in een grote pot (40 liter) of in de vrije aarde.

Het bemesten:

Het is belangrijk de plant goed te bemesten, ook de zuurgraad van de aarde is belangrijk (PH waarde). Dit kan worden gemeten met een Ph-tester die onder andere te koop is bij een growshop, een winkel spe-ciaal voor het kweken van wiet. De eerste drie weken hoef je de plant alleen water te geven, mocht het niet genoeg regenen. Vervolgens is het belangrijk de plant ook te voorzien van nieuwe voedingstoffen, dit kan door mest met het water te mengen in een maatbe-ker en zo de plant te voeden. Als het een lange tijd regent is het verstandig de plant af te dekken om te voorkomen dat alle voedingsstoffen wegspoelen. Ge-middeld gebruikt een volwassen plant zo’n 2 a 3 liter per dag.

Het oogsten:Die wiet kan worden geoogst als minstens 80% van de bloemen bruin/rood/paars zijn geworden. Het kan zijn dat het weer tegen werkt en het koud en vochtig blijft, in dat geval is het aan te raden eerder te oog-sten. Na het oogsten moet de wiet worden gedroogd, dit kan worden gedaan door de takken en bladeren van de plant af te knippen. De takken met bloemen kunnen het beste in een koele ruimte opgehangen worden zodat ze langzaam drogen, wat de kwaliteit van de wiet ten goede komt. Na gemiddeld drie we-ken zijn de bloemen droog genoeg en moeten lucht-dicht afgesloten worden.

25

Sex

Dru

gs

rock N

Rol

l

26


27

One night stands

je wordt wakker, je strekt je uit. terwijl je rustig aan probeert wakker te worden, realiseer je je dat je helemaal niet in je eigen bed ligt. er ontstaat een lichte paniek in je hoofd. waar ben ik? wie is dat die naast me ligt? langzaamaan herhaal je de avond/nacht in je hoofd, wat knap lastig is, gezien het aantal baco’s dat je gister achterovergeslagen hebt. Plots schiet het door je hoofd, je hebt een one night stand gehad. leuk, maar vaak ook wel gepaard met een klein beetje schaamte. De one night stand, iets waar zestig procent van ons wel eens mee te maken heeft. Het uitdagen, de lust en het vreemde wakker worden. in dit artikel geven we je de in’s en out’s, tips voor voor én na, en gaan we dieper in op het fenomeen ‘one night stand’.

Het beginDaar sta je dan, in de discotheek, op de dansvloer. Na flink wat drankjes voel je je behoorlijk aangeschoten. Je hoofd draait een beetje, maar voor de rest zorgt de alcohol er alleen maar voor dat je wilt feesten. De hele avond heb je al oogcontact met een leuk persoon, die er ook uitziet alsof ze wil feesten.

Na half uurtje besluit je een praatje te gaan maken, wat al snel uitloopt op een hoop geflirt. Aangezien jullie al-lebei wel in zijn voor een feestje, besluiten jullie samen op zoek te gaan naar een leuk feest, maar na het bij meerdere clubs en discotheken geprobeerd te hebben komen jullie nergens meer in. Maar wat nu? Je met-gezel nodigt je uit om nog even wat te drinken bij haar thuis, en natuurlijk zeg jij ja, je wil nog lang niet slapen. Eenmaal op haar kamer beginnen jullie gezellig te pra-ten, wat al snel uitloopt in een heftige vrijpartij.

De daadWAUW! Dit had je nooit gedacht, wat kan seks met een vreemde spannend en fijn zijn. Pure lust, dit bevalt je wel. Na je natuurlijk altijd geweldige prestatie val je langzaam aan in slaap, heerlijk, kan je die roes ook ge-lijk even uitslapen.

The morning after

Waar ben ik? Wie is dat? Het is duidelijk, je hebt weer eens een wild verzetje gehad. Stiekem schaam je je wel een beetje, maar aan de an-dere kant, wat is er mis met genieten?

Na een onderzoek bij ons op de redactie is ook ge-bleken dat een groot deel van de mensen die een one night stand hebben gehad, deze als zeer positief heb-ben ervaren. Er kan dus worden gezegd dat de one night stand een erg leuke bezigheid is voor die avond-en dat de lust niet te temmen is.Wat wel érg belangrijk is, is dat jij en je tijdelijke part-ner met dezelfde standpunten het bed induiken, want anders kunnen zich erg vervelende situaties voordoen.

Conclusie

Eigenlijk kunnen we concluderen dat er niks mis is met een one night stand, het is leuk, het is fijn, en soms zelfs geweldig. Ons advies: ‘Tandenborstel in je tas en gaan met die banaan!’ Maar, het fijnste blijft natuurlijk om een vaste lover te zoeken, die er altijd voor je is.

Dr. Johnny Love (bekend van zijn band Johnny Love and the Heartbreakers) quote:“One night stands are awesome, but they don’t even come near the experience of real love.”

Sex

Dru

gs

rock N

Rol

l

28

I to

travel

Foto’s: Sara

29

Ik ga op reis en neem mee…Goede schoenen, diarree pillen, dagboekje, fotocamera.

Je bent naar Thailand, India, Nepal, Cambodja en Laos geweest. Welk land sprak je het meeste aan en waarom?Laos en Nepal, omdat de meeste stukken daar min-der toeristisch zijn en de mensen daardoor vaak vriendelijker voor je zijn. Ook is de natuur in deze landen echt nog onaangetast, super mooi!

Wat is de beste plek om te partyen?De Thaise eilanden natuurlijk, waar de bekende Full moon party elke maand plaats vindt. Echt een aanrader als je los wil gaan tussen allemaal jonge mensen op een tropisch strand! Ook zijn een aantal Cambodjaanse eilanden nu in opkomst. In In-dia moet je aan de stranden van Goa zijn, maar dit is meer een alternatieve party scene.

Schrok je van de armoede die je tegenkwam?Vooral in India zie je mensen leven onder extreme omstandigheden. Ik ben een keer extreem geschrokken. Ik liep op straat met een jong-en die ik had leren kennen op mijn reis in Thailand. Er kwam een jongetje van ongeveer tien jaar oud naar hem toe en fluisterde iets in zijn oor. Ik zag het gezicht van mijn vriend wit wegtrekken waarna hij snel door wilde lopen. Toen ik een straat verder vroeg wat hij had gezegd, vertelde hij dat het jongetje zijn zusje van zes jaar aangeboden had aan hem voor vijf euro. In ruil daarvoor mocht hij alles doen met het meisje. Dat zijn wel dingen die je flink wakker schudden.

-

Sara (23) ging letterlijk en figuurlijk met de billen bloot. Schokkende, hilarische en aangrijpende verhalen… ze vertelde ons alles over haar backpack-avonturen in azië.

BACKpacken in het oosten

Kan je een voorbeeld noemen van een groot cultuurverschil wat je tegenkwam?Ja, in India leven ze volgens het kastenstel-sel. Dit houdt in dat de ene groep van de be-volking beter is in hun ogen dan een andere. Je afkomst bepaald in welke kaste je terecht komt. Hindoes geloven dat de kaste waarin je geboren wordt, wordt bepaald door je karma uit je vorige levens. We stonden bijvoorbeeld een keer in een rij voor een tempel.

Reiz

en

Waarna er een groepje mensen aankwam die ieder-een voorbij liep en meteen naar binnen mocht. Het rare is dat iedereen dit accepteert in India en ik dit moeilijk te bevatten vond. Een ander opvallend cul-tuurverschil merkte we op toen we bij een restaurant zaten te eten. Elke keer als de ober ons bediende zei ik dankjewel. Waarna hij op een gegeven moment echt beledigd was. Hij snapte niet dat wij dat deden, dit was gewoon zijn werk en werd er zelfs een beetje boos om.

Sara Spierings

30

Heb je nog handige reistips?• Openstaan voor contact. Spreek veel locale mensen aan, ze vinden dit leuk en zolang je beleefd en geïnteresseerd doet, zullen ze je alles vertellen over hun leven. Zo leer je echt het land kennen en kom je op heel aparte plekken.

• Trek, als je een lange busreis gaat maken een rok aan. Om de 2 uur stopt de bus abrupt, waarna je maar moet raden dat het plaspauze is. Alle vrou-wen trokken me mee naar buiten om op een kale vlakte door je hurken te gaan. Waarbij de mannen een paar meter verderop stonden. Alle vrouwen deden dit heel subtiel doordat ze een lange rok aan hadden, ik daarentegen had een broek aan… Tja, dat zijn toch wel genante momentjes.

Wat is de leukste/grappigste herinnering?Wat ik onwijs vet vond, was tuben. Dit heb ik Laos gedaan. Je gaat dan in een grote binnenband van een tractor een rivier af. Langs de rivier zijn bar-retjes gebouwd in het water waar je als het ware kan aanleggen. Op het einde van de rit moet je dan uitstappen. Maar doordat wij al behoorlijk wat drankjes achter de kiezen hadden, hadden we heel die stop gemist. Waardoor we nog een uur moesten terug lopen in natte outfit met een band op ons hoofd. Maar uiteindelijk wel een prachtavond gehad!

What’s next?Ik wil super graag nog een keer naar Zuid-Ameri-ka. Maar dan moet ik eerst een vent regelen want dan is het daar een stuk veiliger! *

Hoeveel geld heb je minimaal nodig per dag?

India is duidelijk het goedkoopst en Thailand het duurst. Op www.loneyplanet.com kan je checken wat je nodig hebt per dag voor elk land. In India kan je het al redden van 15 tot 20 euro per dag (met slaapplek, vervoer, goedkope bezigheden en eten). In Thailand is dit snel al 20-30 euro. Maar thailand is daarentegen wel makkelijker om te reizen omdat het vrij westers is en alles goed geregeld is.

Het volledie artikel lezen? ga naar www.nucter.nl

‘‘ terug in onzenatte outfit

met een bandop ons hoofd”

31

Projects Abroad geeft iedereen van boven de 16 jaar, met of zonder werkervaring, de kans om deel te ne-men aan één van de ruim 140 verschillende projecten in het buitenland. Er worden erg veel verschillende soorten projecten georganiseerd. Waardoor je echt de kans krijgt iets te kiezen wat ook echt dicht bij jez-elf en jouw interesses ligt. Als vrijwilliger kun je uit de volgende projecten kiezen:

• Lesgeven • Gezondheidszorg • Dier en Natuur • Sport • Bouwprojecten • Journalistiek • Archeologie • Cultuur en samenleving • Rechten • Business • Taalcursussen

Deze projecten vinden plaats over de hele wereld, namelijk 24 bestemmingen verspreidt over de hele wereld. Op deze kaart is te zien waar Projects Abroad actief is.

De projecten lopen van twee weken tot een jaar. Hoelang jij jezelf wil inzetten voor Projects Abroad, is helemaal aan jou. Je kan er-voor kiezen om deel te nemen aan een project alleen of met een vriend of vriendin. Ook staat Pro-jects Abroad open voor stages en afstudeerprojecten.

Wel moet je een bedrag betalen om dit vrijwilligerswerk te mogen doen. Vrijwilligerswerk en toch moeten betalen, hoe zit dat dan precies? We vroegen het Claartje: ”Dit komt omdat Projects Abroad een non-profit organisatie is. Dit betekend dat ze niet gesubsidieerd worden door de overheid.

vrijwilligerswerk doen in het buitenland? Projects abroad is een organisatie die dit mo-gelijk maakt. Ik ging op pad om hier het fijne over te weten te komen. Wij spraken met Claartje (23). zij heeft zelf meegeholpen aan een aantal projecten en is sinds kort ook echt in dienst bij de organisatie. zij vertelde me alles hierover.

Maar dan kan je ook verwachten dat alles tot in de puntjes is geregeld als je aankomt op je bestemming.”Een goede zaak! Dat was onze conclusie na het gesprek met Claartje. Het kost je dan misschien wel een paar centen maar de ervaring en dankbaarheid die je ervoor terug krijgt is onbetaalbaar.

Vrijwilligers,een goede zaak!

Foto: Claartje

Reiz

en

32


33

Waarom wil je stage lopen in het buitenland?De reden dat dit mij zo trekt is doordat reizen mij gewoon erg trekt. Tot dusver heb ik hiervoor nog weinig kans voor gehad, dus de mogelijkheid van deze minor was voor mij een goeie uitweg om een reis te ondernemen. Het feit dat ik dit in combinatie met mijn studie kan doen is helemaal perfect. Het lijkt me erg interessant om de cultuur van het land waar ik heen ga, in dit geval Nepal, te vergelijken met mijn eigen cultuur hier in Nederland. Ik denk dat ik heel wat wereld-wijzer wordt van zo’n stage.

Waar ga je stage lopen?Ik ga drie maanden een vrijwilligerstage lopen in het kleine dorpje Nirmal Pokhari, net iets buiten Pokha-ra, een stad in Nepal.

Hoe heb je de keuze gemaakt om naar Nepal te gaan?Voor mijn minorstage moest ik naar een niet west-ers land. Europa en Noord-Amerika vallen op deze manier al af. Via een van mijn huisge-noten, die vo-rig jaar naar Nepal is geweest, ben ik overtuigd.

Wat heb je moeten regelen om het voor elkaar te krijgen?Allereerst een stageplek natuurlijk. Het huisgenootje wat al naar Nepal was geweest raadde mij Cross-Borders aan. Dit is een vrijwil-ligers organisatie die tracht het onderwijs te verbe-teren in Nepal en de tussenpersoon speelt tussen vrijwilligers in Nederland en scholen in Nepal. Naast het regelen van mijn stage plek heb ik natuurlijk ook dingen moeten regelen zoals; een vliegticket, vacci-naties, spullen die daar van nut zijn en natuurlijk de goedkeuring vanuit mijn opleiding.

Verder heb ik hier ook een beurs voor aangevraagd (Twente Mobility Fund). Dit is een beurs voor stu-denten die naar het buitenland gaan voor studie gerelateerde activiteiten.

stephen (22 jaar) is een 5e jaars student die voor zijn minor stage gaat lopen in het buitenland. wat heeft hij allemaal moeten regelen voordat het zover is?

Heb je alles zelf moeten regelen? Mijn stageplek, slaapplek en voeding in Nepal heb ik kunnen regelen via Cross-Borders. De rest heb ik wel zelf moeten regelen met behulp van mijn stage-begeleider en hulp van mensen die er al een keer waren geweest.

Hoe lang duurt je stage?Mijn stage duurt 90 dagen, hierna zal ik nog een maand in Nepal blijven om op reis te gaan.

Hoe lang ben je bezig geweest om alles te regelen?Ik ben een halfjaartje geleden begonnen met zoeken naar een geschikte stage en vrijwilligersorganisatie.

Wat is het belangrijkste om op te letten voor je stage gaat lopen in het buitenland?Dat je goed voorbereid ergens heen gaat. Je dus goed inleest over de cultuur en gebruiken van het land en een klein beetje weet wat je te wachten staat qua lev-ensomstandigheden en dergelijke.

Ga je alleen? Zo ja, is daar een reden voor?Ja. Ik had de optie om mijn minor samen met iemand anders te doen maar dit leek mij beter. Als je samen gaat dan word je denk ik door elkaar beperkt om je echt aan te passen aan de nieuwe cultuur en mensen te ontmoeten.

voordat je gaat....

Reiz

en

34

‘‘ ik zal veelproblemenen erge situatiesmeemaken”

Wat zijn de grootste verschillen tussen Nederland en Nepal?Nepal is een land wat haar grenzen pas voor de buitenwereld heeft opgesteld in 1950. Hierdoor is zij de Industrialisatie en Modernisatie misgelo-pen in de wereld. Dit is nu nog erg te zien door het feit dat de industrie in Nepal beroerd is, werkeloosheid hoog, analfabetisme hoog en een lage le-vensverwachting. Ondanks het feit dat Nepal erg achter-loopt op de rest van de wereld, is het ook een van de mooiste landen ter wereld. Met de meest uiteenlopende geografische verschillen verspreid over een zeer klein stuk land (breedte van Nepal is ongeveer 200km). In het zuiden zijn de laagvlaktes maar slechts een paar honderd kilometer verderop kijk je naar het ‘dak van de wereld’, de Mount Everest. In Nederland zijn dit soort dingen echt niet te vin-den.

Zijn er volgens jou nadelen aan stage lopen in het buitenland?Het heimwee verhaal. Ik zal mijn vrienden, familie en vriendin moeten missen. Daarnaast is de com-municatie in Nepal beperkt doordat er weinig internetcafés zijn en je niet overal bereik hebt.

Wat verwacht je er van?Ik verwacht dat de tijd daar heel snel zal gaan omdat ik elke dag weer nieuwe dingen beleef. Ik zal vast veel problemen en situaties meema-ken maar ik denk dat ik daardoor alleen maar meer leer. Deze reis zal me veel zelfstandigheid brengen en een ongelofelijke levenservaring.

Foto’s: Stephen

Reiz

en

35


36

AgendaDit is jouw culturele agenda voor de maand november zodat je je niet hoeft te vervelen! op de website kan je al deze activiteiten vinden en zien wanneer je ze op een ander moment kan bezoeken.

MA 1/11 20:15 The Scissor Sisters -Vredenburg Leidse Rijn Concert van de Amerikaanse popgroep, die je doet denken aan de jaren ’80.

Di 2/11 20:00 Erasmus Student Network-Club Poema

Internationale studenten-vereniging waar je nieuwe mensen kan leren kennen met wie je leuke dingen kan gaan doen.

DO 4/11 Holland Animation Film Festival Div. Locaties.

Festival met verrassend aan-bod aan animatiefilms, expo-sities, talkshows en lezingen.

VR 5/11 12.30 Lunchconcert Muziekcentrum Vredenburch

Gratis een uurtje ontspannen bij de altijd verrassende lunchconcer-ten in het Muziekcentrum Vredenburch.

ZA 6/11Dana Slijboom&Inge Aanstoot Galerie 10

Expositie met schilderijen van twee jonge talenten van de Rietveldacademie.

ZO 7/11 Luie zondag: Uit de Oude kijkdoos

Voor je relaxte zondagmid-dag: leuke tv fragmenten uit de oude doos! (www.nostalgienet.nl)

MA 8/11Iep Stadhuis Utrecht (www.tafelboom.nl)

Expositie van tafels, gemaakt van bomen uit Utrecht.

WO 10/11Tentoonstelling 1e jaars Fotografie Tentoonstelling van de fotografie opleiding Het Eerste Jaar.

DO 11/11 The social network Louis Hartlooper Complex

Film over de bedenker van Facebook.

VR 12/11 Dansen bij Filemon Filemon & Baucis

Begin je weekend goed en vier het met een dansje bij Filemon!

ZA 13/11 21.00Acoustic Africa,RASA

WO 3/11 20.00Poetry Slam Theatercafe De Bastaard

Zie artikel blz.41

DI 9/11Goud Museum Catharijneconvent

Zie artikel blz 39

37

Cu

lt

ur

ele

ag

eN

da

1

ZO 14/11 vanaf 11.00Rietvelds universum Centraal museum

Di 16/11 22.00Open podium Averechts

WO 17/11 20.00Hamlet Theater Paardenkathedraal DO 18/11

Federico Garcia Lorca Festival Diverse locaties

theatre, poëzie, muziek, voor-dracht, lezingen, tapasdiners en speelfilms

VR 19/11 20.00Wende Snijders Stadsschouwburg Utrecht

ZA 20/11 22.00Club Havana Heerlijk avondje stappen in het centrum van Utrecht

ZO 21/11 13.00 – 17.00Vectors of the Possible Basis voor Actuele Kunst, Utrecht

MA 22/11 20.15Ryan Shaw Tivoli Oudegracht

Di 23/11 20.15Teenage Fanclub Tivoli De Helling WO 24/11 23.00

Lust je peren? Café Lust

DO 25/11 22.00Cubaanse studentenavond Havana Utrecht

VR 26/11 20.30Ik ben geen kernfysicus Het Werftheater

Za 27/11 23.00I love Saturday Club Elements

Ma 29/11 20.00 PIMP Zep Stadsschouwburg DI 30/11

Nieuwe Nucter kopen!

We geven geen garanties voor geslaagde voorstellingen, maar laat vooral je mening achter op onze website!!

www.nucter.nl

MA 15/11Exit through the gift shop Louis Hartlooper Complex

Zie artikel blz. 40

ZO 28/11Fototentoonstelling Utrecht in de jaren ‘60Het Utrechts Archief

Voor wie niet naar Parijs kan, is dit een leuk alternatief! (Artikel Parijs zie blz. 38)

38

La Photographie

naast de activiteit binnen utrecht wil je misschien ook wel wat inspiratie opdoen in het buiten-land. Zorg er allereerst voor dat je iets op je spaarrekening hebt staan. Dus zet je studiefinan-ciering opzij, ga wat minder stappen en harder werken of kijk desnoods je ouders lief aan want Parijs is deze maand the place to be!

Parijs door de lens

De creatievelingen onder ons die een geldboompje bezitten, zouden eigenlijk elke maand naar Parijs moeten gaan. Deze stad zit voor wie dan ook, boorde-vol inspiratie en romantiek. In de maand november heb je wel een hele goede re-den om deze prachtige stad te bezoe-ken want Mois de la Photo viert dit jaar zijn dertig jarige bestaan en dat zul je merken ook. Dit is een groot evenement dat Parijs in november betoverd in dé stad van de fotografie. Het evenement toont foto’s van verschillende culturele instellingen en galleries in Parijs ver-spreid over tientallen tentoonstellingen door de hele stad. Het onderdeel ge-naamd Paris collectionne toont een ge-selecteerd deel van foto’s uit de desbe-treffende stad die een combinatie van passie en discipline laten zien. Dit mag je niet missen want op deze manier is het mogelijk om de stad eens vanuit een ander perspectief te bekijken.

(De hele maand november,

Mois de la Photo,

Parijs www.mep-fr.org )(18 t/m 21 november,

Paris Photo2010, Carrousel de Louvre

www.parisphoto.fr )

39

Ontmoet verschillende fotografen

Naast deze overvloed aan inspiratie kun je, als je dan toch een lang weekendje geboekt hebt, ook gelijk even naar Paris Photo 2010 in Carrousel de Louvre. Heel handig, want deze keer valt het mooi samen met Mois de la Photo. Deze beurs kijkt ver-der dan Parijs want met behulp van wel honderdt-wintig internationale galleries en uitgevers tonen zij werk van wel meer dan duizend kunstenaars over de hele wereld. Dit wordt getoont in een panorama van foto’s uit de jaren twintig tot de hedendaagse fotokunst. Dat is nog niet alles want je krijgt zelfs de mogelijkheid om verschillende fotografen te ont-moeten en lezingen bij te wonen. Dus als je het doet, doe het dan goed. Wat ook leuk is om te weten, is dat Paris Photo zich richt op jong talent door middel van prijzen en wedstrijden. Dit jaar met als thema, Movement.

Dus na zo’n leerzaam en veelbelovend weekendje weg, kom je heerlijk ontspannen terug in Nederland met boordevol inspiratie, nieuwe verhalen én prach-tige foto’s van Parijs. Misschien is het zelfs een idee om vervolgens je eigen creatie in te sturen en wie weet, wordt jij volgend jaar wel gekozen als één van de nieuwe talenten van Paris Photo2011!

Tentoonstelling goud

De vergulde ipad zien? liever een rus-sische mijter uit de 17e eeuw? alles over goud is te zien in de tentoonstelling gouD!

Mensen willen goud, ze laten met hun dure, gouden voorwerpen zien dat ze rijk en machtig zijn. De rijke Romeinen werden begraven met hun juwelen en persoonlijke bezittingen, overleden heiligen worden getoond in monstrans en zo zijn er meer voorbeeld-en waarmee mensen hun rijkdom toonden. Maar nu, in de 21ste eeuw, is goud nog steeds het hoogst haalbare; win je een Olympische wedstrijd dan hoort daar een bijpassend gouden medaille bij en wordt liefde bekroond met een gouden trouwring.

Goud is een duurzaam metaal. Het kan nauwelijks aangetast worden, daardoor blijft het eeuwenlang mooi. Goud kan ook omgesmolten worden, en kan zo oneindig gerecycled worden. Het is van alle tijden en culturen dat goud mooi en be-geerlijk wordt gevonden, bijna iedereen ter wereld houdt ervan.

Heb je altijd al de goudvoorraad van de hele we-reld willen zien? Of willen voelen hoe zwaar goud is? Kom dit en nog veel meer zien in de tentoonstelling GOUD.

De tentoonstelling GOUD, samengesteld door art-director AZIZ is nog te zien tot en met 6 januari 2011 in het Museum Catharijneconvent, in samenwerking met het Geldmuseum. Met je toegangsbewijs voor deze tentoonstelling kan je met korting het Geldmu-seum bezoeken. De eenmalige actie geldt ook andersom.

Cu

lt

ur

ele

ag

eN

da

1

40

Exit through the gift-shop

Deze film, documantaire of mockumantary gaat hoe dan ook over street art. De opkomst van street art en hoe deze stroming zich nu op zijn hoogtepunt bevindt, worden be-licht. Maker van de film is Banksy; de graffiti artist uit Lon-den. Hij boekt grote successen met zijn kunst en wordt gezien als grondlegger van street art.

De Fransman Thierry Guetta woont met zijn gezin in Los Angeles, heeft een lucratievehandel in tweedehands kleding en heeft altijd een videocamera in zijn hand. Via zijn neef komt hij in aanraking met de opkomst van street art. Hij filmt alles, zo ook dit. Door zijn neef, die werkt onder het pseudoniem Space Invader, kan hij contact leggen met andere street artists. Hij stelt weinig vragen en filmt vooral wanneer hij iemand volgt.

Guetta filmt zoveel mogelijk street artists onder het mom van een documentaire over street art. Het liefst wil hij Banksy aan het werk zien, de grootste in de street art scè-ne. Dat lukt eindelijk wanneer Banksy naar Los Angeles komt.

De verschillende street artists hebben er zeker wat aan dat Guetta hen volgt. Hij kan wanneer ze aan het werk zijn, uitkijken of er politie komt. En hij kan de reacties van mensen filmen nadat een kunstwerk geplaatst is. De ma-ker moet snel weg zijn, daarom ziet hij nooit hoe de men-sen reageren. Guetta legt dit vast, met het idee er later een documentaire over te maken. Waar gaat deze film uiteindelijk over? Over Banksy? Over Guetta, of zijn alterego Mr. Brainwash? Word je zomaar kunstenaar door een hype te creëeren? En is commerciële kunst nog steeds authentiek?

Zoveel vragen blijven er over na het zien van de film, en iedereen zal er zijn eigen conclusies uit trekken. Maar wat zeker is, street-art is een stroming die over een aantal jaar in de kunstboeken te vinden is. De film is grappig, spannend en anderhalf uur boeiend, met dank aan Banksy. Van wie we waarschijnlijk nooit meer zullen zien dan zijn rug, handen en kunst.

Street art is illegaal, het wordt vaak gezien als vandalisme. Om niet gezien te worden, werken street artists vooral ’s nachts. Het is spannend, gevaarlijk en het geeft een kick om je kunstwerk zo snel mogelijk te plaatsen in de publieke ruimte. De politie rijdt rond en houdt regelmatig mensen aan. Nadat een street artist klaar is, rent hij gauw weg om niet gepakt te worden.

15 november - Louis Hartlooper Complex

Vandalisme

Banksy

41

Cu

lt

ur

ele

ag

en

da

1

in december wordt er door de gemiddelde Nederlander weer flink gedicht. Het lijkt zo simpel, maar daar kun je je nog goed in ver-gissen. terwijl je zoekt naar woorden die rij-men probeer je tegelijkertijd zinnen te maken die harmonieus op elkaar aansluiten. Daarnaast wil je natuurlijk dat het inhoudelijk ook een beetje in orde is. na dagen piekeren, passen en meten besluit je toch maar een gedicht van internet te halen. Dat heeft vast niemand door.

Het kan natuurlijk ook anders. Misschien ben jij juist ie-mand die een pen pakt en binnen no time de meest prach-tige poëzie op een leeg blad schrijft. Een overvloed aan rijmende woorden schieten door je hoofd en de melodieën klinken al in je oren. In dit geval is het zéker de moeite waard om een keer mee te doen aan de poëziewedstrijd genaamd Poetry Slam “U-slam”.

Waar en Wanneer?Elke eerste woensdagavond van de maand vindt deze wedstrijd plaats in Theater Cafe de Bastaard. Hier krijg je de gelegenheid om op het podium je zelf geschre-ven poëzie op te dragen waarna je vervolgens be-oordeeld wordt door het publiek en een deskundige vakjury. Samen bepalen zij wie er die avond €50,- ver-dient én een plek krijgt in de jaarfinale. Het is natuur-lijk enorm leuk om dit te winnen, maar als je niet in de prijzen valt is het toch leuk om op deze manier de kans te krijgen om anderen te inspireren met jouw poëzie. Ben je niet zo’n podiumbeest maar houd je wel erg van poëzie en wil je je laten inspireren door de deelnemende dichters, dan is het natuurlijk ook mogelijk om gezellig een kijkje te nemen en eventueel mee te beslissen over de uit-slag.

Voorronde Poetry Slam

(woensdag 3 november 20:00, Theatercafé de Bas-taard, entree:Gratis)

colofon

NucterNovember

Jaargang 1 nummer 1

HoofdredactieSon

Eelke

Art-directorsFloreska

Jouri

VormgevingFloreska

Karin

Redactie

LifestyleSon, Britta en Joline

Creat ief ShoppenMichelle, Karin en Jouri

Creatief etenNandi, Floreska, Martin en Lennart

Sex Drugs rock N RollEelke, David en Martijn

ReizenEva en Pauline

Culturele agendaDenise en Hanne

42

Word nu abonnee

van Nucter!

AANBIEDING

€32,45

of betaal €35,40 en ontvang

twee filmbonnen van het filmhuis.Filmhuis Louis Hartlooper complex | Tolsteegbrug 1 3511 ZN Utrecht | T: 030 232 0450

43

Volgende maand in nucter

egbert jan weeber verteld over zijn rol in sint

Klussen voor huurkortingDe lekkerste nieuwjaarscocktails op een rij!

De volgende Nucter ligt vanaf

eind november in de winkels!

Muziek op straat. irritant of sfeer?

Goedekope Kerstoutfits: waar haal je ze vandaan?

44


NUCTER Magazine

Documents

Transcript of NUCTER Magazine