Nieuwsbrief_apr2011

Confrérie des Amateurs du Bon Vin

De leden worden uitgenodigd. Ben je nog geen lid dan kun jemeestal als introducé meekomen. Neem even contact op, dan kun-nen we overleggen waar je naar toe zou kunnen gaan.

Een groot aantal van de 12 nieuwe wijnen komen op de proef-tafel. Ben je verhinderd dan kun je een proefdoos aanvragen.

Hooghemertseweg 2, 5291 NG Gemonde • Tel. 073 551 12 23 [email protected] • www.wijntje.nl

WIJNBULLETIN

39e Jaargang • Nummer 1: April 2011

Datum Dag Departement Tijd Locatie

Voorjaarsprœverijen

Ja, je leest het goed, 39e jaargang. De tijd vliegt. We vonden het tijd worden om onze presentatie eennieuwe look te geven. De afgelopen jaren ontving je steeds een wijnbulletin èn een prijslijst.Vanaf nu één uitgebreide prijslijst met meer aanvullende informatie.

Eind april gaan we beginnen.

29 april

12 mei

13 mei

19 mei

20 mei

21 mei

26 mei

27 mei

29 mei

7 juni

17 juni

Almkerk

Den Bosch 1

Den Bosch 2

Den Haag 1

Sleeuwijk

Sleeuwijk

Tilburg

Noordwijk

Den Bosch 3

Breda

Zeist

Jan & Tineke Hak, Almkerk

P2 Managers, Rossum

Wim & Alice Dik, Helvoirt

Kantoor Malherbe, Scheveningen

Vinifere, Sleeuwijk

Vinifere, Sleeuwijk

Nico Reijn, Goirle

Paul & Lieneke Brandjes, Noordwijk

Ten Bosch Initiatief, Den Bosch

Artistiek, Den Hout

Jan & Karen Veenland, Zeist

20.15

20.15

20.15

20.15

20.00-22.30

20.00-22.30

20.15

20.15

15.00-18.00

19.30-22.30

20.15

Vrijdag

Donderdag

Vrijdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Donderdag

Vrijdag

Zondag

Dinsdag

Vrijdag

1

www.wijntje.nl

2

ELZAS - Domaine Achille Thirion “Vigneron de père en fils” dat klopt hier zeker. Sinds 1972koopt de Confrérie de wijnen van Achille en Brigitte. In-middels zijn zoon Michel en vrouw Dominique de drijvendekrachten. Hun twee zonen zitten op de wijnbouwschoolvan Rouffach en zullen binnen enkele jaren volop mee-draaien. Achille met zijn 74 is trouwens nog elke dag in dewijngaarden aan het werken. Vakantie kennen ze niet. Ver-gelijkbaar met de (oude?) situatie bij onze agrariërs.

Eind februari was ik bij hen op bezoek. Uiterst hartelijkemensen. Voortreffelijk gegeten in de Winstub Rabseppi-Stebel van hotel Le Parc op 300 meter van Thirion. Eenvou-dig maar heel goed zijn de kamers van Thirion. Heel ruimen goed sanitair. 50 euro voor een 2-persoons kamer. Goed-koop. Maar……de prijzen van de wijn zijn iets gestegen. Deafgelopen 10 jaar hebben we bij Thirion bijna geen verho-gingen gekregen. Dit is nu niet meer mogelijk. De salaris-sen zijn gestegen plus de energiekosten, de flessen, de

kurken, de kartonnen dozen, milieuheffingen. Afgezien vande inkoopprijzen gaan wij te maken krijgen met ruim 3%hogere transportkosten plus de variabele dieseltoeslagdaar overheen. Helaas prijsstijgingen zien we nu overal.Ook in Italië, Spanje, Oostenrijk enz. We hebben na veel onderhandelen de schade weten te be-perken. Resulteert in enkele dubbeltjes per fles.

www.wijntje.nl

Frankrijk

StreekArt.nr.

Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving BijzonderheidJaar Code PrijsEuro

Verpaktper

Alsace wit21100100 s.a. 1 Domaine, Achille Thirion A.C. Alsace 1 liter 6,45 6

Confrérieklassieker, halfdroge, aangename Elzasser van Sylvaner druif in literfles21100699 s.a. 1 Edelzwicker, Achille Thirion A.C. Alsace 1 liter 7,15 6

Sympathieke assemblage wijn gemaakt van Sylvaner, Pinot Blanc en Riesling21100209 2009 1 Pinot Blanc, Achille Thirion A.C. Alsace 7,00 6

Fris, harmonieus, soepel en zacht kruidig; relatief droog; mosselwijn 21100409 2009 1 Riesling, Achille Thirion A.C. Alsace 7,00 6

Elegante frisse Rieslingdruif, mooie balans tussen zuren, fruit en mineralen21100309 2009 1 Pinot Gris, Achille Thirion A.C. Alsace 7,60 6

Subtiel en rijk boeket, volle aromatische smaak, ideaal bij foie gras, kip en oosterse gerechten, licht zoetje in de afdronk

21100509 2009 2 Gewurztraminer, Achille Thirion A.C. Alsace 8,25 6Imposante, krachtige, kruidige, licht zoete smaak, goed bij Thaise en Chinese gerechten en zeer pittige kazen, zoals de locale Münster

Alsace mousserend41100100 s.a. 2 Crémant d'Alsace, Achille Thirion A.C. Alsace 12,80 6

Mousserende feestwijn van Pinot blanc en Chardonnay, door Thirion zelftraditioneel gemaakt als Champagne, mooi droog maar ook iets kruidigs

Alsace rood11100109 2009 1 Pinot Noir, Achille Thirion A.C. Alsace 7,65 6

Fruitige (aardbei), smaakvolle rode Elzasser, de specialiteit van Saint-Hippolyte, licht gekoeld drinken. Aparte en aangename smaak

Beaujolais rood11200109 2009-10 2-3 Beaujolais Villages, Bergeron A.C. Beaujolais Villages 7,25 6

Intens fruitige wijn, mooie balans tussen fruit (bosbes, aardbei) en zuren.11200509 2009-102-3 Fleurie, Bergeron A.C. Fleurie 10,25 6

Prachtige neus van perzik, rood fruit en cassis, smaak rond en sappig.Elegante, fluwelige wijn. Lekker bij gevogelte en charcuterie.

11200910 2010 3 Morgon, Bergeron A.C. Morgon 8,95 6In 2009 iets meer dan een ha. aangekocht in Les Marcellins (kennen wij nog van Chémarin).Goede structuur, vol en rond, een prachtige Beaujolais voor weinig geld.

NIEUW

BEAUJOLAIS – Domaine Bergeron De broers Jean-François en Pierre Bergeron bezitten meerdan 30 ha. en zijn de 4e generatie wijnmakers. Emeringes,dorpje omgeven door 3 crus uit de Beaujolais, Juliénas inhet noorden, Chénas in het oosten en Fleurie in het zuiden.Logisch dat zij deze crus in hun assortiment hebben. Daar-naast Saint-Amour, Moulin à Vent en sinds kort Morgon.Verder maken zij als basiswijn een Beaujolais Villages.

Het zijn zeer pure wijnen. Heerlijke en eerlijke dorstlessers.En nauwkeurig gemaakt. Mooie dieprode kleuren, prach-tige aroma´s van klein rood fruit met toch ook complexi-teit en kracht.Niet te warm drinken, ideaal zo rond de 13-14 graden.Typisch voor de rode Beaujolais: Gamay is de enig toege-stane druif en altijd nog met de hand geoogst.

3

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit21300110 2010 3 Château Penin Sauvignon A.C. Bordeaux Blanc, P. Carteyron vanaf juni 9,50 6

Houtgerijpt en "sur lie", delicieus rijp fruit, vol en krachtig, super bij schaaldierenrosé en clairet31300110 2010 1 Château Penin Rosé A.C. Bordeaux Rosé, P. Carteyron 7,70 6

Super rosé, zo niet de beste uit de hele streek, mooi fruit, fris met lange afdronk31300210 2010 2 Château Penin Clairet A.C. Bordeaux Clairet, P. Carteyron 8,05 6

Tussen rosé en rood, heel apart, Merlot, gekoeld verrukkelijk bij vis, kalfsvlees, barbecue en oosters eten

rood11301808 2008 3 Château Penin Tradition 8,35 6

A.C. Bordeaux Supérieur P. Carteyron Subliem gemaakte Bordeaux supérieur (90/10 Merlot/Cabernet Franc). Fruit, kracht en diepte

11301707 2007-8 4-5 Château Penin, Grande Sélection 75 cl fles 10,70 611304105 2005-8 4-5 A.C. Bordeaux Supérieur, P. Carteyron 1,5 literfles 21,95 6

12 maanden barriques, 100% Merlot, soepele en ronde wijn; veel onderscheidingen

11302507 2007-8 5-6 Château Penin Les Cailloux houten kistje 13,95 611306105 2005 5 A.C. Bordeaux Supérieur, P. Carteyron 1,5 literfles 28,50 6

Paradepaardje van Carteyron:100% Merlot,12 maanden nieuw eiken, vol & krachtig

wit21300909 2009 3 Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan 10,25 6

Sémillon en Sauvignon, prachtig aroma, perzik, grapefruit, ananas, vet, volume rood11303905 2005 3 Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan 12,75 611303906 2006 4 Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan 13,35 6

65/35% Merlot/Cab.Sauv. typisch Graves, mineralen, fruit, soepele tannines

BORDEAUX – Château PeninSinds de jaren 80 doen we al zaken met Patrick Carteyron.Het was toen de rode Grand Clauset een inmiddels ver-dwenen eenvoudige Bordeaux. We zagen toen al dat de netgestarte oenoloog Patrick veel capaciteiten had. In de on-langs verschenen gids 2011 van de RVF ontvangt hij éénster. Dat betekent: “Producteur de vins haute qualité surde beau terroirs”. In het assortiment hebben we 6 van zijnwijnen.De witte Sauvignon Blanc, met wat Sauvignon Gris en Sé-million is heerlijk. Zeer rijp exotisch fruit met een lichtefijne houttoets. De paradepaardjes zijn de Grande Sélec-tion en Les Cailloux. Onlangs bij “Bordeaux op z’n Best2010” geselecteerd tot de beste 100 in Nederland verkrijg-bare Bordeaux. De Grande Sélection 2007 en 2008 behaalden in de GuideHachette van 2010 resp. 2011 de hoogste onderscheidingvan 2 sterren en de “coup de coeur”. Les Cailloux 2007, netals Grande Sélection een 100% Merlot wijn, werd in 2010 in

Frankrijk uitgeroepen tot de beste Bordeaux Supérieur vanhet jaar. Een fantastische prestatie als je weet dat er in ditgebied 773 producenten zijn.Tenslotte, wat betreft de Rosé en de Clairet hoef ik niet veelmeer te zeggen. Zoals altijd zeer geslaagd.Laat de zomer maar komen.

BORDEAUX – Château Grand BourdieuIn 1985 verwierf Dominique Haverlan de 16 ha. van dit châ-teau in de Graves-streek. Een gebied dat al in de middel-eeuwen tot de belangrijkste producenten van wijnbehoorde. Typisch voor de Graves is de kiezelrijke bodemmet daaronder klei en kalk.

BORDEAUX – Château CantenacNicole Roskam-Brunot is de eigenaresse van dit kleine cha-teau uit de 19e eeuw. Zij was getrouwd met een Nederlan-der. Die is jong gestorven en nu al vele jaren beheert zij hetwijngoed met haar 2 zonen: Frans, de oenoloog, wijnmakeren Johan die de verkoop doet. Het domein is 12,5 ha. groot

en ligt tussen Libourne en Saint-Emilion. De actuele 2006 isgemaakt van 75/24/1% Merlot/Cabernet Franc/CabernetSauvignon. De bereiding en lagering omvat 18 maanden, 12maanden in barriques, waarvan ong. 40% nieuw. Plus 6maanden in cuves. Overigens is hun adviseur bij dit procesJacques Boissenot, die we al kenden van Peyrabon.

4

www.wijntje.nl

De kleur is mooi robijnrood. In de neus veel fruit (kersen),rabarber, zuring, rozenblad en kruiden. In de smaak lekkerwat zoete vruchten en drop. Stevig en toch fluwelig in deafdronk. Drinken vanaf 2012 tot 2023. Een zeer betaalbareSaint-Emilion Grand Cru.Combineert goed met biefstuk, lamsvlees, hertenbiefstuk,kalfsniertjes, chaource kaas.

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood11306406 2006 5 Château Cantenac Cuvée Elegance 15,45 6

A.C. Saint-Emilion Grand Cru, Nicole Roskam-Brunot

rood11303306 2006 5 Château Grange-Neuve A.C. Pomerol 21,95 611303308 2008 7 Château Grange-Neuve A.C. Pomerol 20,25 6

rood11302306 2006 5 Château Peyrabon 13,95 1211302309 2009 8 A.C. Haut-Médoc, Cru Bourgeois vanaf oktober 15,10 12

Confrérieklassieker, vol en lang, charmant. Kwaliteit steeds beter. 11302405 2005 5 Château La Fleur Peyrabonn houten kist 23,75 1211302409 2009 8 A.C. Pauillac, Cru Bourgeois vanaf oktober 25,50 12

Boeket van fruit en vanille, complex, serieus, lange afdronk

11303806 2006 5 Château Deyrem Valentin 20,50 6A.C. Margaux, Cru Bourgeois

BORDEAUX – Château Grange-NeuveDe familie Gros is een bekende familie in de Pomerol. 95%Merlot en 5% Cabernet Franc. Altijd stevige wijnen, die tijdnodig hebben om te rijpen. 2006 een goed jaar, tamelijkklassiek. In de geur koffie en donker fruit. Typisch Merlot.

Ook in de smaak, met goed uitgebalanceerde tannines. Kunje nu gaan drinken en zeker nog 5 jaar houdbaar. Met de2008 nog even geduld hebben.Drinken bij gebakken foie gras, parelhoen, hertenbiefstuk,haas, camembert en bleu d’Auvergne.

BORDEAUX – Château Peyrabon57 ha. in Saint Sauveur op de grens van Pauillac en Haut-Médoc. Mooi kasteel uit de 18e eeuw. Sinds de jaargang1974 importeren wij deze cru bourgeois wijnen. Destijdsvan eigenaar Jacques Babeau en de afgelopen 10 jaar vanPatrick Bernard. Onder regie van deze laatste is de kwali-teit alleen maar verbeterd. De bekende oenoloog Jacques

Boissenot heeft hier sterk aan bijgedragen. Met spanningwachten we op de binnenkomst van de 2009. Zeker in deMédoc een uitzonderlijk jaar. Beter dan 2005 en 2000, mis-schien net zo goed als 1990? Tot die tijd kunnen we nog ge-nieten van de uitstekende La Fleur Peyrabon 2005. Met dehand geoogste 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 7%Petit Verdot. 14 maanden op barriques. Genieten bij eenheerlijk stuk rood vlees, lam of wild en Brie.Wat betreft Peyrabon hebben we de 2006, vervolgens 2007,2008 en 2009. De assemblage is hier 60/35/3/2% CabernetSauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot. Ook 14maanden barriques. Mooie fruitige wijnen, goed in even-wicht, iets minder geconcentreerd dan La Fleur, toeganke-lijk en jonger drinkbaar. In de gids “Les meilleures vins deFrance 2011” voor de 2006 en 2008 een score van 14,5/20. De2007 krijgt 14 punten. De 2009 een 15 met als proefnotitie“dense, ferme et généreusement extrait, avec une grandemasse tannique”. Aanbevolen bij kip, patrijs, fazant, lams-vlees en Beaufort kaas.

BORDEAUX – Château Deyrem ValentinMargaux een van de beroemde appelations in de Médoc.Sinds 1730 is de familie Sorge hier actief. Nu Jean met zijndochters Sylvie en Christelle. 13 ha. wijngaarden tussenSoussans en Margaux. Assemblage van 50/48/1/1% Mer-lot/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Carmenère. Gemid-

delde leeftijd van de stokken is 30 jaar. 12/15 maanden bar-riques waarvan 30% nieuw. Een donkere kleur, een aromatische, smeuïge geur. Desmaak is vol en romig. Geraffineerde tannines en een ge-slaagde, lange afdronk. Wijn behaalde een zilveren me-daille in Parijs, goud in Brussel en 3 sterren, in Decanter.

5

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood11303706 2006 7 Château du Glana houten kist 23,50 1211303709 2009 8 A.C. Saint-Julien, Cru Bourgeois Supérieur vanaf oktober 24,50 6

rood11303606 2006 5 Château Les Grands Chênes houten kist 21,25 611303609 2009 8 A.C. Médoc, Cru Bourgeois vanaf oktober 22,50 6

wit21300808 2008 3 Domaine de la Croix dessertwijn 8,65 6

A.C. Premières Côtes de Bordeaux

wit21400209 2009 2 Saint Véran Tradition, Dom. de la Feuillarde 9,95 6

A.C. Saint Véran, Lucien ThomasGeurige, stijlvolle, verfijnde Chardonnay met mineralen en smakelijk fruit

21401208 2008-9 3-4 Saint Véran Vieilles Vignes, Dom. de la Feuillarde 11,75 6A.C. Saint Véran, Lucien ThomasMooie Chardonnay, door oude stokken vol en rond, krachtig, filmend, lange afdronk

21400408 2008 3 Pouilly Fuissé Tradition, Dom. de la Feuillarde 13,95 6A.C. Pouilly Fuissé, Lucien ThomasGeur van bloemen en citrusvruchten, rijke volle smaak

BORDEAUX - Château du GlanaDe familie Meffre oorspronkelijk uit de Rhône afkomstig,heeft nu al een tijdlang dit mooie Château in de Saint-Ju-lien in bezit. Er is veel in geïnvesteerd. In de wijngaarden ende wijnmakerij, met als resultaat steeds betere wijnen. De2006 overtuigt door zijn rondheid, lengte en soepele tan-nines. Heeft een groot potentieel. Drinken vanaf komendewinter en dan nog tot 2020. In originele houten kist.

BOURGOGNE – Domaine de la FeuillardeEnkele kilometers ten westen van de stad Macon in Prisséheeft Lucien Tomas zijn 17 ha. Vlakbij liggen de plaatsenSaint-Vérand, Pouilly en Fuissé. Beroemd zijn de rotsen vanSolutré en Vergisson. Veel prehistorische vondsten in ditkalkhoudende gebied. De witte wijnen (Chardonnay) zijnde specialiteit van deze zuidelijke Bourgogne.

BOURGOGNE – Thévenot le BrunIn de streek van de Hautes-côtes-de-nuits, ten noorden vanBeaune en ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, wordentegen de 30.000 hl. wijn geproduceerd. 80% rood en 20% witen rosé. Al vele jaren werken wij met Thévenot. In 2007heeft Nicolas het domein van zijn vader en oom overgeno-men. Hij heeft 27 ha. te bewerken. Veelal wordt wit ge-maakt van Chardonnay en rood van Pinot Noir. Wij kozenechter wat wit betreft voor 2 wat afwijkende wijnen. De

BORDEAUX – Château Les Grandes ChênesDit is een van mijn lievelingswijnen. Kocht er al in de jaren90 bij de oude Madame Gauzy. Werd overgenomen doorBernard Magrez. Niet de minste in de Bordeaux. Hij bezit

Pape Clément, Grand Cru Classé in de Graves, La Tour Car-net, Fombrauge en nog 10 andere chateaus in de Bordeaux. Wijnconsultant is de beroemde oenoloog Michel Rolland.Zeer geconcentreerde, volle wijnen. Krachtpatsers. De 2006is nog jong. Rood fruit, kruiden en wat menthol. RVF zegt"Coloré, joliment boissé, élégant et savoureux. Le 2006 estune très grande réussite du cru." In houten kistje. Revue du Vin de France gaf 16,5 uit 20 punten.

BORDEAUX – Domaine de la CroixDe Premières Côtes de Bordeaux omvat sinds 2008 nogmaar 195 ha. Deze appelation heeft uitsluitend zoete enhalfzoete wijnen. Jean-Yves Arnaud is hier de eigenaar. Isdaarnaast technisch directeur bij André Lurton. Dit is een

vin blanc moelleux. Mollige wijn? Zoiets, namelijk een half-zoete dessertwijn. Met een opvallende complexiteit. Lijktop een Sauternes maar dan veel goedkoper. Te drinken bijvoorgerechten als wildpaté of foie gras. Mooi bij pikanteoosterse gerechten en veel nagerechten, als die niet tezoet zijn.

6

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit21400509 2009 4 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Thévenot-le-Brun 11,60 6

A.C. Hautes Côtes de Nuits80/20% Pinot Blanc en Chardonnay, deel 6 maanden op fût, voor bij zalm of gevogelte

21400609 2009 4 Bourgogne Pinot Beurot, Thévenot-le-Brun 13,35 6A.C. Hautes Côtes de NuitsPinot Beurot is Pinot Gris. 7 maanden fût. Krachtig aroma. Als aperitief of bij foie gras

rood11400308 2008 5 Les Renardes, Thévenot-le-Brun 11,25 6

A.C. Hautes Côtes de NuitsPinot Noir, 1 jaar op fût, mooi fruit (cassis en bramen), bij eend of gevogelte

wit21401008 2008-9 2-3 Bourgogne Chardonnay, Domaine René Lequin-Colin 9,75 6

A.O.C. BourgogneModern gemaakte Chardonnay, aangenaam fruit, lichte houttoets, romige wijn

21401108 2008-9 2-3 "Sous la Roche" Santenay Blanc, René Lequin-Colin 15,50 6A.C. SantenayHeerlijke witte Santenay, rijp fruit o.a. perzik. Vol en intens van smaak.

21400909 2009 4 Chassagne-Montrachet, "Clos Devant" 23,30 6A.C. Chassagne-Montrachet, Domaine René Lequin-ColinFantastische Chardonnay. Geconcentreerd, smaakvol, lichte houttoets, zeldzame klasse.

rood11401009 2009 7 Santenay 1er Cru "La Comme" 15,50 6

A.C. Santenay, Domaine René Lequin-ColinPrachtige geur, vol van smaak, klassieke cru van Pinot Noir

11401507 2007 5 "Les Noizons" Pommard, René Lequin-Colin 23,95 6A.C. PommardMooie kleur, prachtige geur, in smaak veel kracht. Moet rijpen om aanvankelijke stugheid van Pinot Noir en het houtgebruik te laten veranderen in fluweel.

wit41900600 s.a. 2 Champagne Beaumet Brut 75 cl 25,00 641900700 s.a. 1 Epernay 37,5 cl 14,95 1241900800 s.a. 3 150 cl 54,50 3

Feestwijn van 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 30% Chardonnay, fijne mousse.In de neus fruit, mineralen en toast. Verfijnde, complexe smaak en lange afdronk.

BOURGOGNE – Lequin-Colin In de zuidelijke Bourgogne is het voor de wijnliefhebberheerlijk om rond te toeren. Moet je eens met de fiets doen.Er is een gemarkeerde route startend in Beaune, dwarsdoor de wijngaarden met soms pittige hellingen. Eindbe-stemming is 30 km. verderop Santenay. Je komt door Pommard, Volnay, Meursault, Puligny en Chassagne-Montrachet.Wat een historie al die prachtige kastelen. In Santenaymaakt al eeuwenlang de familie Lequin haar wijnen.

CHAMPAGNE – BeaumetBij Champagne denken we aan feestelijke gelegenheden.Bruiloft, Oudjaar, podium en recepties. Emotionele mo-

menten. Natuurlijk, maar probeer het eens bij het eten.Zoals oesters, kaviaar, coquilles Saint Jacques en de kazenchaource, tommes van geitenkaas (brebis).

cuvée van 80% Pinot Blanc met 20% Chardonnay waarvan20% op eikenhout gaat. Plus de Pinot Beurot, die nog maardoor tien domeinen wordt verbouwd. Het is een Pinot Gris!Gaat op nieuw eikenhout. Heel apart aroma. Minder log envet dan de meeste Chardonnays.

Van de vier rode wijnen koos het proefpanel voor Les Re-nardes. Heerlijke, krachtige Pinot Noir. 2008 is een klassiekjaar en komt nu goed op dronk. Ondanks gebruik van 1-2jaar oude vaten geen overheersing van het hout.

LANGUEDOC – Paul Mas en Domaine AstrucJean-Claude Mas is de eigenaar, 4e generatie, van het sterkgegroeide wijnhuis. De basislijn Claude Val daar starttenwij in 2004 mee. Blijft een succesnummer. Modern ge-maakte, zeer toegankelijke wijnen.Astruc is het domein in Limoux, in de zuidwestelijke Lang-uedoc. Mas des Mas is een wat duurdere lijn.Als nieuwe wijn hebben we toegevoegd de Malbec vanAstruc.

7

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit21500409 2009-10 1-2 Claude Val Blanc, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc 5,15 12

Sprankelend, fris met zeer fruitig aroma, elk jaar stijgt de kwaliteit21500810 2010 1 d’A Sauvignon Blanc Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,20 6

Combinatie van aangename zuren en veel fruit (appel, kruisbes en peer)Een zuivere wijn die je jong en koud moet drinken.

21501209 2009-101-2 d’A Chardonnay Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,20 6Peer, perzik, honing, vanille, fris en exotisch, 25% op hout gelagerd, populaire wijn

21500610 2010 2 d’A Viognier Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,95 6Beroemde druif uit Condrieu, sterk aroma, heerlijk als aperitief, bij wit vlees en vis

21501009 2009-102-3 d'A Chardonnay d´Astruc A.C. Limoux 9,35 685% Chardonnay, 15% Mauzac, 9 maanden eiken, karaktervol, lange afdronk

rosé31500409 2009-10 1-2 Claude Val Rosé, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc 5,15 12

Toegankelijke rosé, modern gemaakt, ideaal als aperitief of bij zomerse gerechtenrood11502009 2009-10 2-3 Claude Val Rouge, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc 5,15 12

Grenache, Carignan, Cinsault en Merlot. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding11503509 2009-10 2-3 d’A Merlot Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,20 6

Soepel en sappig, pruimen, drop en laurier, houttoets, goed bij geroosterd vlees11502509 2009-10 2-3 d’A Syrah Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,20 6

Neus: zwarte bessen en kruidnagel Smaak: vol en intens, pepertje Bij: vlees, wild en harde kazen

11503409 2009-10 2-3 d’A Cabernet Sauvignon Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 6,20 6Vol, stevig, 15% op barrique daardoor fijne lichte houttoets, bessen, tabak, kruiden

11503710 2010 3 d'A Malbec Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc nieuw 6,20 6Malbec en een beetje Cabernet Franc. Krachtige, complexe aroma's van bloemen, pruimen, mokka, zwarte bessen en toast. Ronde, zachte wijn, lange afdronk. Barbecuewijn.

11502310 2010 4 d’A Cabernet Sauvignon-Merlot Dom. Astruc 1,5 liter 13,95 6I.G.P. Vin de Pays d'OcBordeauxblend, kracht van Cabernet en soepelheid van de Merlot, 7 maandeneikenhout. Concentratie van donker en rood fruit. Bij rundvlees.

11503109 2009-10 2-3 d’A Shiraz Viognier d'Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc 7,90 680% Syrah met 20% Viognier. Uiterst geconcentreerde, elegante wijn. Pure,zuivere geur van zacht, rijp fruit. Aangename, zachte smaak met lange afdronk.

11503209 2009 2 d’A Carignan vieilles vignes d'Astruc Vin de Pays de l'Hérault 7,90 6Carignan meer dan 60 jaar oud. Laag rendement, op eikenhouten vaten gerijpt.Rijke wijn, geur van donker fruit, kruidig, vol, lang en wat vanille.

11502708 2008-9 3-4 d'A L.R.T. d´Astruc A.C. Limoux 8,55 6Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, krachtig, kruiden, lekker hout, soepele tannines

11503609 2009 4 Minervois, Mas des Mas, Paul Mas A.C. Minervois 8,50 6Syrah, Grenache en Carignan van oude stokken. Deel rijpt op Amerikaanseiken. Kruidige, volle smaak. Voor bij gevogelte en wild.

dessertwijn rood11503307 2007-8 4-5 Maury, Mas des Mas, Paul Mas A.C. Maury 12,40 3

100% Grenache, 40 jaar oud, laag rendement, 14 maanden grote eikenhouten vaten. Donker fruit en specerijen. Rijk, vol, zoet middenpallet, lange afdronk. Heerlijk bij desserts (vooral met chocolade).

Wit21600709 2009 1 Sauvignon Blanc Château de Vallagon in prijs gedaald 6,95 6

A.C. TouraineElegante geur en smaak van bloemen en citrusvruchten, mooi bij asperges en schaaldieren

LOIRE – Château de VallagonDe Loire streek ook wel de tuin van Frankrijk genoemd, isberoemd vanwege zijn rivier en de vele kastelen waar deKoninklijke families graag verbleven. Wat betreft wijn goedvoor 10% van de totale Franse productie. Een uitgestrektgebied, vrij noordelijke gelegen, waardoor de wijnen vaakals overeenkomst hebben de frisheid en de verfijndheidvan de aroma’s.In Bourré niet ver van de stad Tours, liggen de wijngaardenvan het kasteel van Vallagon. 6 jaar geleden door Neder-landers gekocht en als chambres d'hôtes in gebruik. Je kunter in het seizoen ook goed eten. Vlakbij heb je de beroemdekastelen Amboise, Blois, Chambord en Chenonceaux. Als jevan fietsen en golfen houdt, zit je hier op het juiste adres.

NIEUW

8

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood11600309 2009 2 Les Cépages Château de Vallagon A.C. Touraine nieuw 6,25 6

Typische rode Loirewijn. Gemaakt van Gamay. Aangename, lichte wijn.Koel drinken op het terras, als aperitief, of bij charcuterie en varkensvlees.

wit21600509 2009 2 Sancerre, Domaine Daulny 11,60 6

A.C. Sancerre, Etienne DaulnyRond en fris, aroma van bloemen en citrusvruchten, volle Sauvignon smaak

21600608 2008-9 3-4 Clos de Chaudenay, Sancerre, Domaine Daulny 12,25 6A.C. Sancerre, Etienne DaulnyGemaakt van "vieilles vignes" en 10% houtrijping. Een genot, grote Sancerre,die beter oud kan worden dan de gewone.

wit21700310 2010 2 Canteperdrix Blanc A.O.C. Ventoux nieuw 5,65 6

Clairette en Bourboulenc. Mooie lichte geelgroene kleur, geur van bloemen en gedroogdfruit. Ronde, soepele, zeer aangename smaak. Aperitief of bij schaaldieren en gegrilde vis.

rosé31700210 2010 2 Canteperdrix Rosé A.O.C. Ventoux nieuw 5,65 6

Grenache en Syrah. Fijne neus van rood fruit. In de mond een volle smaak, gedomineerddoor veel fruit. Perfecte partner bij een zomerse mediterrane keuken

rood11702510 2010 2 Canteperdrix Rouge A.O.C. Ventoux nieuw 5,65 6

Grenache en Carignan. Prachtige rode kleur, neus van toast en kruiden, levendigevolle smaak van rood fruit met wat peper. Lekker bij charcuterie en gegrild vlees.

rood11701607 2007 2 Rasteau, Domaine La Vieille Ferme de l'Eoune 7,65 6

A.C. Côtes du Rhône Villages, Laurent Durand Zo hoort Rhône te zijn: sappig, vol en kruidig. Een mooie villages, goed op dronk.

LOIRE – Domaine DaulnyEtienne Daulny heeft 16 ha. in Verdigny-Chavignol tennoordwesten van Sancerre. Van de witte Loirewijnen isSancerre de bekendste en meestal de beste. Bodemge-steldheid en ligging van de wijngaarden zijn optimaal. Dewijn komt het best tot zijn recht bij fruits de mer, de locaalgeproduceerde geitenkazen en in deze periode natuurlijkasperges.

RHÔNE – CanteperdrixIn Mazan ten zuiden van de Mont Ventoux ontstond in 1928een coöperatie met de naam Les Vignerons de Canteper-drix. Momenteel zijn er meer dan 200 leden met een totaalvan 1.150 ha. De wijngaarden worden door de Dentelles deMontmirail gedeeltelijk beschut voor de Mistral. De rijk-dom en diversiteit van de bodem met het warme klimaatgeven krachtige wijnen met complexe fruit aroma’s. Lang zijn we op zoek geweest naar wijnen in het goedko-pere prijssegment. Vergelijkbaar met de Claude Val wijnen.Heerlijke betaalbare wijnen voor dagelijkse consumptiemet toch een goede kwaliteit. In het proefpanel van begin april waren de meningen una-niem. Dit zijn in alle 3 de kleuren lekkere wijnen.Een aanwinst voor de Confrérie.

RHÔNE – Vieille Ferme de l’EouneVan onze populaire rode wijn hebben we gelukkig nogsteeds de 2007 en voldoende. Een geweldig goed jaar in deRhône. De 2008 was duidelijk minder, zodanig dat LaurentDurand de complete oogst heeft verkocht. Gelukkig dat hij

zo kritisch is en alleen maar kiest voor kwaliteit. Financi-eel is zoiets natuurlijk voor hem nadelig. Gelukkig is de2009 weer heel goed. Die is onlangs gebotteld en komt danover enkele maanden bij ons binnen.

RHÔNE – Domaine de la GarrigueNormaal hebben we de Vacqueyras èn Gigondas van dithuis. Gigondas 2007 is op. 2008 willen we overslaan. De 2009

komt over enkele maanden. Dan doen we het voorlopigmaar met de Vacqueyras. Geen straf. Toch wel een van debetere crus uit de zuidelijke Rhône.

NIEUW

NIEUW

NIEUW

NIEUW

9

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood11700507 2007 2 Vacqueyras Cuvée l'Hostellerie, Domaine La Garrigue 12,85 6

A.C. Vacqueyras, A. BernardGeconcentreerd, krachtig, kruidig volle smaak. Robuuste wijn. 1 ster Hachette

wit21500109 2009 3 Muscat de Rivesaltes, Domaine Mas Rous dessertwijn 9,95 6

A.C. Muscat de Rivesaltes, José PujolVin doux naturel, zoete wijn, lekker bij foie gras, sorbet en fruit

rood11501309 2009 3 Al Cortal, Domaine du Mas Rous 6,35 6

Vin de Pays des Côtes Catalanes, José PujolOnze populaire, karaktervolle Vin de Pays met gespierd, zuidelijk temperament

11501506 2006-7 3-4 Cuvée, élevée en fût de chêne, Domaine du Mas Rous 10,25 6A.O.C. Côtes du Roussillon, José PujolSyrah, Mourvèdre, Carignan, 12 maanden barrique, vol, kruidig en toch zacht

rood12100905 2005 6 Barolo, Aurelio Settimo D.O.C.G. Barolo 23,50 612100906 2006 8 Barolo, Aurelio Settimo D.O.C.G. Barolo 26,50 6

Neus: pruimen en kruiden Smaak: breed, weelderig, aangenaam, soepele tannines voor de 2005, 2006 krachtiger nog niet versmolten.

rood12700409 2009 2 Primitivo, Luccarelli I.G.T. Puglia nieuw 6,15 6

Wijn heeft een rijk bouquet van rijp fruit (pruimen, kersen, rozemarijn, vanille). Sappige wijn, rond en harmonisch, milde afdronk.

rood12200408 2008 3 Chianti , Renzo Masi D.O.C.G. Chianti 7,00 6

Sangiovese en beetje Canaiolo en Colorino. Goed gestructureerd, sappig, harmonieus12201408 2008 3 Chianti Rufina, Fattoria di Basciano D.O.C.G. Chianti Rufina 9,25 6

Intens bouquet van kersen en bessen, lichte houttoets, zachte tannines, elegante wijn

APULIE - Luccarelli Nieuwe wijn omdat we de Torre Solaria niet meer kondenkrijgen. Een vergelijkbare kwaliteit voor dezelfde prijs.

TOSCANE – Renzo MasiPaolo Masi heeft als basislijn de Renzo Masi wijnen en alsdomeinwijnen Fattoria di Basciano. Basciano in Rufina isoorspronkelijk een wachttoren uit de 11e eeuw. Vollediggerestaureerd en nu vakantiehuis en appartementen.Hoog gelegen in de heuvels, omgeven door 30 ha. wijn-gaarden en 12 ha. olijfgaard.

ROUSSILLON – Domaine du Mas RousDiep in het zuidoosten tegen de Spaanse grens, bij deMonts Albères hebben José en Nathalie Pujol hun MasRous. Mas (boerderij) van de Rous (de rode). Een van devoorvaderen had rood haar. Bij ons opvallend maar daarhelemaal apart. Zij zijn volop bezig met een conversie naar “organic”. Bio-logische wijnen. In dit gebied minder gecompliceerd danin het noorden. Door veel wind en relatief droog klimaatkomen er weinig ziektes voor. Daardoor hoeft er altijd almet minder chemische bestrijdingsmiddelen gewerkt teworden. Hoe dan ook, een positieve ontwikkeling.

PIEMONTE – Aurelio SettimoBeroemd Italiaans wijngebied. Betekent letterlijk aan devoet van de bergen, in dit geval de Alpen en de Apennijnen.De beste, bekendste en de duurste wijnen zijn meestal deBarolo’s. Barolo is een klein plaatsje met een bezienswaar-dig kasteel. Zeker omdat hier naast museum ook een eno-teca is met meer dan honderd Barolowijnen. Gemaakt vande Nebbiolo druif. Weekt lang op de kleuren smaakge-

vende schillen en pitten en moet verplicht drie jaar rijpenwaarvan twee jaar in grote vaten van eiken- of kastanje-hout. Minimaal 13% alcohol. Daardoor een krachtige wijn.Moet heel wat jaren weggelegd worden om op dronk tekomen. De 2005 is geen heel groot jaar en daardoor relatiefjong drinkbaar. De 2006 beter en heeft nog wat tijd nodig.Een fluwelen aanzet wordt gevolgd door aroma’s van cho-cola, tabak, drop, truffel, donker fruit en sterke kruiden.Wat een power. Zo krachtig dat deze wijnen passen bijherfst en winter en de gerechten die daarbij horen. Truf-felgerechten, wild, lamsvlees e.d.

NIEUW

Italië

10

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood12200809 2009 4 Rosso di Montepulciano, IL Conventino vanaf mei 10,95 6

D.O.C. MontepulcianoJong drinkbare mooie, smaakvolle biologische Montepulciano. 3-6 maanden houtrijping

12201004 2004 4 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, IL Conventino 17,50 612201005 2005 5 D.O.C.G. Montepulciano 16,95 6

Riserva: 3 jaar houtrijping,nobele wijn van topklasse, 2004: 2 bicchierri Gambero Rosso12201204 2004 4 IL Cambio, IL Conventino 24,95 6

I.G.T. ToscanaSupertuscan van 100% Sangiovese, 4 jaar houtrijping waarvan 1 jaar in barriques.Alleen in betere jaren gemaakt. Genummerde flessen. Fantastische wijn.

grappa52200600 s.a. 2 Grappa di Nobile, Il Conventino 0,5 l 25,00 1

Grappa di Nobile di Montepulciano 42% vol.Gemaakt van Prugnolo Gentile, prachtige geur en verfijnde smaak

rood12201607 2007 4 Valdifalco, Morellino di Scansano, Loacker Tenute 13,15 6

D.O.C. Morellino di ScansanoOud Toscaans wijngebied in het zuidwesten, EtruskenlandKaraktervolle wijn van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Syrah.

12201707 2007 5 Rosso di Montalcino, Corte Pavone 14,50 6D.O.C. Rosso di MontalcinoSangiovese, intens, cacao, koffie, kruiden en geraffineerde finale

12201805 2005 5 Brunello di Montalcino, Corte Pavone 29,95 6D.O.C.G. Brunello di MontalcinoBeroemde Toscaanse wijn van redelijk goed jaar. Kersen, bosfruit, mint,hazelnoot, zoethout, soepele tannines en veel body voor deze biodynamische wijn.

mousserend42400200 s.a. 2 Prosecco, Cantina Beato Bartolomeo D.O.C. Prosecco 11,50 6

Verkregen door zachte persing van de beste Prosecco druiven, uitstekend als aperitief. Groene appelsmaak en wat amandel; ondanks vermelding "Extra Dry" toch een licht aangenaam zoetje in de afdronk. Daarom lekker drinkbaar.

42400300 s.a. 2 Rosa di Sera, Cantina Beato Bartolomeo Vino Spumante de Breganze 10,90 6Rosé Prosecco. Dat wil zeggen een assemblage van de witte Prosecco druif met de rodeMarzemino. Een lekkere, frisse, droge bubbel. Een feestelijk aperitief in een mooie fles.

TOSCANE – Il ConventinoHet convent? Ja, een mooi oud kloostertje met een indruk-wekkende kelder. Een gedeelte van de wijn ligt hier in grotehouten vaten. Verder zijn er 3 appartementen die je perweek kunt huren. Een paradijs zo gelegen in de Toscaanseheuvels op een paar kilometer van Montepulciano. ’sAvonds romantisch barbecueën bij het zwembad en daneen heerlijk glas wijn in de hand. Bovendien biologischewijn, geeft je wat minder schuldgevoel. Na Ursula Dürsch-midt nam in 2002 Alberto Brini het domein over. Had hetniet gemakkelijk in het begin, nu de laatste jaren stijgt dekwaliteit. Keer op keer nu ook vermeld en goed gewaar-deerd in de toonaangevende Gambero Rosso wijngids.

TOSCANE – LoackerDe familie Loacker bezit 3 domeinen. Schwarhof in AltoAdige (Zuid Tirol), Valdifalco in Scansano en Corte Pavone inMontalcino. Van de laatste twee Toscaanse domeinen be-trekken wij de wijnen. Het zijn biologische wijnen resp. bi-odynamische wijnen.

VENETO – Beato BartolomeoEen grote “cantina” in Breganze. Producent van een heelgroot en divers assortiment. Wij halen er twee Prosecco’s.De populaire bubbel. Sinds een jaar zelfs D.O.C. status verworven. Ter bescherming want er werd op steeds meerplaatsen Prosecco aangeplant. Daarom kozen wij voor de

Spumante en niet voor de Frizzante. Deze laatste is een parelwijn, heeft minder mousse en bubbel. De spumanteheeft een champagne uitmonstering. Daardoor stijlvol engeeft een meer feestelijk karakter bij het serveren. Eengoedkoop alternatief als de champagne boven je budgetgaat.

11

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit22400610 2010 1 Bianco del Nago, Montresor I.G.T. Veneto 5,75 6

22400508 2008-9 2-3 Soave, Capitel Alto, Montresor D.O.C. Soave Classico 9,95 6Garganega en Trebbiano, aroma's van appel en acacia, delicaat van smaak,combineert goed met pasta, rijstgerechten en visschotels.

rood12400609 2009 2 Nero del Nago, Montresor I.G.T. Veneto 5,75 6

wit29400110 2010 2 Classic Riesling, Vier Jahreszeiten 6,40 6

Qualitaetswein b.A. Pfalz, DuitslandLichte, fijn geurende, fruitige wijn met delicate en frisse zuren. Wijn heeft 12,5%alcohol. Heerlijk bij asperges, mosselen, forel, sushi, zwezerik en gevogelte

rood19400110 2010 2 Dornfelder Rotwein, Vier Jahreszeiten nieuw 7,25 6

Qualitaetswein b.A. Pfalz, DuitslandEen dieprode kleur. In de geur het aroma van donkere kersen. Zachte tannines.Een lange afdronk. Voor bij vleesgerechten, wild (haas) en Hollandse kazen.

wit29200109 2009-10 1-2 Grüner Veltliner Selektion, Steinschaden 6,60 6

Kamptal OostenrijkLichte, fruitige witte wijn met aangename, sprankelende zuren en exotische vruchten

rosé39200109 2009-10 1-2 Blauer Zweigelt Rosé, Steinschaden 6,80 6

Kamptal OostenrijkLichtroze, zachte rosé van de kruidige Zweigelt en het fruit van de 10% Pinot Noir

rood19200208 2008 2 Blaufränkisch Selektion, Steinschaden 6,50 6

Kamptal OostenrijkDonkerrood, bosfruit en kruiden, elegante wijn met soepele tannines

19200309 2009 2 Blauer Zweigelt Selektion, Steinschaden nieuw 7,10 6Kamptal OostenrijkBij uitstek zomerse wijn, licht, fruitig, soepele en rijpe tannines, gekoeld drinken.

VENETO – MontresorVenetië is de hoofdstad van het Veneto gebied. De wijn-gaarden liggen in de buurt van de steden Verona, Vicenzaen Padova. De van oorsprong Franse familie Montresor ver-wierf haar eerste wijngaarden rond 1850. Een echt familie-bedrijf met ongeveer 150 ha. eigen wijngaarden. De Bianco del Nago is gemaakt van 100% Garganega, localedruif vooral bekend van de Soave wijnen. De kleur is stro-geel. Heeft een neus van wit fruit en mooie florale tonen.Een frisdroge smaak, delicaat met indrukken van peer enbloemen. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Een ape-ritiefwijn of voor bij salades en lichte gerechten.

De tweede witte is een Soave wijn, behoort tot de bestewitte wijnen van Noord Italië.De rode is gemaakt van 100% Corvina. Bekend van de Val-policella wijnen uit deze streek. Handmatig geoogst, 6maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, daarna nog2 tot 3 maanden flesrijping. Diepe robijnrode kleur. Com-plexe neus van bramen- en bessenfruit. In de smaak ont-dek je rijpe kersen, vanille en anijs. Elegante wijn met eenlange afdronk. Eet hierbij pasta’s met rode sausen, vlees engerijpte kazen.Ideale zomerwijn, licht gekoeld drinken.

PFALZ – Vier Jahreszeiten

Vorige zomer introduceerden we onze eerste Duitse wijn.Een Riesling. Dat was een succes. Nu komt er een rode bij.Een Dornfelder. De meest aangeplante rode druif van dePfalz. Oorspronkelijk geteeld om rode wijnen extra kleurte geven. Inmiddels doet hij het goed als monocépage wijn.

NIEUW

NIEUW

Duitsland

KAMPTAL – SteinschadenBinnenkort komen voor wit en rosé de nieuwe jaargangen2010 binnen. Plus een nieuwe rode wijn. We hebben gehadde Blauburger en Blaufrankisch. Nu voor het eerst deBlauer Zweigelt in het rood.

Oostenrijk

12

PENEDES – Heretat Montrubi Heretat Montrubi bestaat sinds 1984. Hun doel is om hetbijzondere karakter van deze regio in de Penedes, niet vervan Barcelona, tot uitdrukking te brengen. Het behoudenvan de puurheid van de druif, het vergroten van de aan-dacht voor het unieke “terroir” en het promoten van de lo-cale druiven. Zoals de rode druif Sumoll, waarvan er inCatalonië nog maar 100 ha zijn aangeplant. Tafelwijn? Ja maar geen wijntje deze Durona! Gemaakt van30/20/20/20/10% Sumoll/Cariñena/Garnacha/Syrah/Merlot Gemiddelde leeftijd van de stokken is min-stens 30 jaar. Geoogst met de hand. Malolactische vergis-ting in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Vervolgens

12 maanden rijping op deze vaten.Kleur: granaatrood, geur: rijp fruit, kruiden, balsamico enhout. Smaak: vol, soepele tannines, rood fruit en kruiden.Sappig en krachtig. Half uur voor drinken ontkurken.

www.wijntje.nl

Spanje

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood13300105 2005 4 Durona, Heretat Montrubi Vino de mesa 14,75 6

RIOJA - Marques de Vitoria

rood13100107 2007 3 Rioja Crianza, Marqués de Vitoria D.O.C. Rioja 10,75 6

Subliem 12 maanden gerijpte Rioja van 100% Tempranillo-druif, vol vansmaak, veel fruit (aardbei/framboos) en een hint van toast

wit23400109 2009 3 Les Brugueres, La Conreria d'Scala Dei 15,50 6

D.O. Priorat100% Garnacha Blanca, meer dan 100 jaar oude stokken. Lichte gele kleur.

rood13400108 2008 3 Negre, La Conreria d'Scala Dei 12,95 6

D.O. Priorat70% Garnacha Negra, 5% Cabernet Sauv.,25% Merlot. 11 dagen temperatuurgecontroleerde vergisting en dan 4 maanden op droesem. Jong drinkbare Priorat.

13400206 2006 4 Iugiter, La Conreria d'Scala Dei 18,95 6D.O. Priorat80% Garnacha Negra, 10% Cabernet Sauv. 5% Merlot en 5% CariñenaTussen 8 en 14 maanden Amerikaans en Frans eiken, plus 12 maanden flesrijping

13400301 2001 3 Iugiter Selecció, La Conreria d'Scala Dei 35,00 6D.O. Priorat60% Garnacha Negra, 30% Cabernet Sauv.,10% Cariñena. 14 maanden in nieuwFrans en 1 jaar oud Allier eiken vaten. Kirsch, peper, drop, verfrissende zuren enzacht bessenfruit. Een krachtpatser. Wine Spectator 92 points.

PRIORAT – La Conreria d´Scala DeiWijngebied dat de laatste jaren sterk in de aandacht is ge-komen door de komst van veel jonge, moderne wijnma-kers. De oenoloog Jordi Vidal is met twee vrienden eigenaarvan de wijngaarden in de omgeving van Scala Dei. Alle wij-nen zijn zeer krachtig. De witte van Grenache van voor eendeel zeer oude stokken, meer dan 100 jaar oud. De rode wij-nen zijn heel donker van kleur, krachtig in smaak en alco-hol. De gemiddelde opbrengst per ha. ligt meestal onderde 20 hl. Dat is heel laag in de Penedes bijvoorbeeld is hetvaak wel 60 hl. Kortom super geconcentreerde wijnen en…niet goedkoop. Maar je krijgt dan ook wat.

13

www.wijntje.nl

Portugal

StreekArt.nr.


Verpaktper

rood13900409 2009 2 Almodi Petit Negre, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta 5,90 6

Garnacha en Syrah geven een mooie violet rode kleur. Een geur van bosvruchten(aardbei en bosbes). Een zeer sappige wijn met lichte tannines. Guia Peñin 90 punten.

13900506 2006 3 Tempus Crianza, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta 12,75 613900507 2007 4 Tempus Crianza, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta 12,85 6

Garnacha, Syrah, Carignan, Cabernet, Tempranillo, Merlot. 8 maanden eikenhout rijping.Meer dan 30 jaar oude wijnstokken. Veel rijp fruit, vanille en cacao. Krachtige wijn.Perfecte balans tussen fruit, zuren, tannines en alcohol.

wit28200310 2010 2 J.P. Azeitão Branco, Bacalhôa nieuw 5,75 6

Vinho Regional de SétubalEen blend van Moscatel en Fernâo Pires. Uiterst frisse, florale wijn met een intensesmaak van vers fruit en een plezierige droge afdronk.

rosé38200110 2010 2 J.P. Azeitão Rosé, Bacalhôa nieuw 5,75 6

Vinho Regional de SétubalBlend van Touriga Nacional, Moscatel Roxo en Syrah. Aroma van rozen, wilde bloemenen fris rood fruit. Harmonieuze wijn met goede structuur in een moderne stijl.

desertwijn28200203 2003-4 4-5 J.P. Moscatel Colheita Bacalhôa 9,40 3

D.O.C. Moscatel de SetubalVersterkte wijn, 3 jaar op kleine houten vaatjes, goudgele kleur met oranjereflectie, neus van citrus, muskaat en rozijnen, volle, zacht-zoete smaak.Lange afdronk. Voor bij desserts en blauwschimmelkaas.

Rood18200208 2008 2 Santa Fé de Arraiolos, Bacalhôa nieuw 6,50 6

Vinho Regional AlentejanoBlend van Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet. Rijpt korte tijd op Amerikaans eiken.Neus van rijpe kersen, zachte, fruitige smaak met indrukken van chocola en toast.

18200107 2007 4 Tinto da Anfora, Bacalhôa 8,50 6Vinho Regional AlentejanoHandmatig geoogst, 12 maanden Frans en Amerikaans eiken (50% nieuw).Neus: rijp fruit, chocolade, koffie, vanille. Smaak: complex, elegant, lange afdronk

TERRA ALTA – Altavins ViticultorsHet niet zo bekende gebied ligt ten zuidwesten van de Pri-orat. Sinds vorig jaar hebben we wijnen van Altavins. De Al-

modi Petit was een groot succes. Een leuke goedkope wijn.De Tempus het stevige broertje.

SÉTUBAL/ALENTEJO – BacalhoaPortugal is een groot wijnland. Bij veel van ons, ten on-

rechte, vrijwel onbekend. Ja we kennen de Port en de ou-deren onder ons die schrale rosé´s.Bacalhoa voorheen JP Vinhos heeft 1000 ha. in diverse Por-tugese wijngebieden, zoals in de Alentejo en op het schier-eiland van Sétubal. Een tijd hebben wij al de Tinto da Anforaen de versterkte Moscatel. Nu komen er drie nieuwe bij.

NIEUW

NIEUW

NIEUW

14

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

rode port58100100 s.a. 2 Fine Tawny Port, Quinta da Romaneiro 11,95 6

Estate bottled Port, DouroRijping van 8-10 jaar in grote houten vaten, verfijnde en complexe port. Mooi bij kazen.

58100204 2004 4 Late Bottled Vintage Port, Quinta da Romaneiro 15,40 6Estate bottled Port, DouroMet de hand geoogst. Slechts gemaakt in de grote jaren. 4 tot 6 jaar rijpingop grote houten vaten. Geconcentreerd en vol, veel rood en zwart fruit.

Faits divers

DOURO – Quinta da RomaneiraQuinta da Romaneira wordt in het Portgebied erkend alséén van de mooiste Quintas voor de productie van Port. Dewijngaarden zijn allen gelegen in het beste gedeelte vande Douro-vallei en hebben allemaal de A-status. De steilezuidwest hellingen waarop de terraswijngaarden zijn ge-legen profiteren maximaal van het grote aantal zonuren.

WIJN EN SPIJS – Hubrecht DuijkerEen wijn komt het best tot zijn recht bij het eten. Maar danwel goed op elkaar afgestemd. Harmonie daar gaat het om.Denk daarbij aan het volgende:- wijn en gerecht moeten hetzelfde niveau hebben- wijn en spijs moeten hetzelfde smaakvolume hebben- let op de smaakintensiteitProbeer wijn en gerecht zo af te stemmen dat ze elkaarsspiegelbeeld vormen wat betreft kwaliteit, smaakvolumeen smaakintensiteit.Een boek dat ik iedereen kan aanraden is van de hand vanHubrecht Duijker met als titel Welke wijn waarbij. Kost noggeen €15. Er staan honderden gerechten in, met minstenséén maar meestal meerdere wijnadviezen. Omgekeerd viahet wijnregister achterin kun je alfabetisch honderden wij-nen aantreffen en dan vind je de pagina(’s) waarop de bij-passende gerechten worden geadviseerd.

KELDERADVIEZENHeb je de mogelijkheid om wijn op te slaan in een kelder ofwijnklimaatkast? Mooi, maar vaak wordt het na verloopvan jaren wat onoverzichtelijk. Meestal ben je vergetenwat voor type wijn je in het verleden hebt gekocht of ge-kregen. Wanneer te drinken en bij welke gelegenheid?Geen probleem wij kunnen het uitzoeken en je kosteloosadviseren. Wil je een assortiment gaan aanleggen dan kunnen we inoverleg een voorstel doen. Ook wat betreft wijnen die wijniet in het assortiment hebben. Door onze contacten inbinnen- en buitenland kunnen we vrijwel aan alle wijnenkomen. Zelfs die hele bijzondere die je ooit al eens ge-dronken hebt en nu nergens meer tegenkomt.

CONTRIBUTIEDe leden ontvangen met dit bulletin de contributienotavoor 2011. Al jarenlang slechts € 35,00. Daarvoor kun je metpartner twee maal per jaar gratis naar de proeverijen. Bo-vendien heb je recht op een bonus. Al bij een jaaromzet van250 euro krijg je 2% en het kan oplopen tot maar liefst 5%.Meer informatie vind je op onze site www.wijntje.nlWil je lid worden stuur dan even een mail [email protected]

TWITTERWist je dat de Confrérie al een jaar een Twitter accountheeft? Op www.wijntje.nl zijn steeds de laatste 3 tweetsvermeld. Minstens een keer per week proberen we een aar-dig wijnberichtje te tweeten. Benieuwd? Follow @confre-rie

De aanplant bestaat voornamelijk uit Tinta Barocca, TintaRoriz, Touriga Nacional, Tinto Cao en Tinta Fransisca. In2004 neemt Christian Seely namens AXA de Quinta over. Hijheeft grootse plannen. Onder andere moet de Quinta wor-den omgebouwd tot een zeer luxe vakantieoord. Dat pro-ject is gerealiseerd en de naam daarvan is "Romaneira,Quinta do Sonhos" (Romaneira, Quinta der Dromen).

15

www.wijntje.nl

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit27100110 2010 2 Chenin Blanc, Soopjeshoogte 5,15 6

Western CapeDe populaire "Steen" druif. Frisse, fruitige wijn met appel, peer en citrus als aroma.

rosé37100110 2010 2 Rosé, Soopjeshoogte 5,60 6

Western CapeDonker gekleurde, fruitige rosé van de Cinsaultdruif, ideale zomerwijn

rood17100110 2010 2 Cinsault-Cabernet Sauvignon, Soopjeshoogte 5,95 6

Western CapeCinsault is de oudst aangeplante blauwe druif in Afrika. Met een beetje Cabernet een smakelijk rood voor alledag.

rood16100510 2010 3 Cabernet Sauvignon, Viña Anakena 6,65 6

Rapel ValleyDonkerrode kleur met geur van kruiden en zwarte bessen, smaak soepel en fris.

wit

25100109 2009 2 Chardonnay, McPherson 7,85 6South Eastern AustraliaTropisch fruit, vanille, botertje, lichte houttoets, zeer frisse, dorstlessende afdronk

rood15100209 2009 3 Shiraz, McPherson 7,85 6

South Eastern AustraliaZeer sappige fruitaroma's. Wijn heeft 12 maanden Amerikaans eiken gehad.

15100407 2007 2 Merlot, McPherson 7,85 6South Eastern AustraliaWat een kleur, wat een geur, wat een smaak, top van down under. Wijn heeftgedeeltelijk Frans eiken gehad. Zijdezachte afdronk.

WESTKAAP - SoopjeshoogteVan de Westkaap hebben we de wijnen van Soopjeshoogte.Soopje was de bijnaam van een bekende Afrikaanse wijn-bouwer die in de twintiger jaren van de vorige eeuw grotepopulariteit genoot vanwege zijn kennis van de wijnbouwen zijn humoristisch karakter. Zijn wijngaarden lagen opeen zogenaamd “kopje” ofwel hoogte met uitzicht op deHelderberg. Al snel werd zijn voortreffelijk gemaakte wijnin de volksmond “Soopjeshoogte” genoemd en zo is dat totvandaag de dag gebleven.

RAPPEL VALLEY– AnakenaWijnhuis Anakena ligt in de bekende Rapel Valley.Chili

Zuid-Afrika

MURRAY-DARLING – McPhersonIn het Murray-Darling gebied startte in 1968 de familieMcPherson haar wijnmakerij met 85 ha. Later kwam er 140ha. bij in de Goulburn Valley.

Australië

16

Confrérie des Amateurs du Bon Vin

www.wijntje.nl

Leveringsvoorwaarden:Alle wijnen en accessoires worden aangeboden onderde conditie "mits onverkocht".Indien een bepaalde jaargang uitverkocht is, wordt hetdaarop volgende jaar geleverd.Hierbij vervallen alle in vorige bulletins en prijslijstengenoemde prijzen.Alle prijzen zijn per fles/stuk in euro en inclusief 19% of6% btw.Levering franco huis bij afname van minimale order-waarde van € 150,00.Bij orders beneden de € 150.00 worden € 15,00 als bij-drage in de verzendkosten berekend. Betaling binnen 10 dagen netto na factuurdatum.

Houdbaarheid codes:1 Drinken van nu tot 20122 Drinken van nu tot 20133 Drinken van nu tot 20144 Drinken van nu tot 20155 Drinken van nu tot 20166 Drinken van 2012 tot 20157 Drinken van 2012 tot 20168 Drinken van 2013 tot 20179 Drinken van 2014 tot 201810 Drinken van 2015 tot 201911 Drinken van 2016 tot 2021

SalutationsJacques van Boxtel

Accessoires en Delicatessen

Nieuw Zeeland

StreekArt.nr.


Verpaktper

wit29300110 2010 1 Sauvignon Blanc, Bishop's Leap 7,55 6

Marlborough, New ZealandEen karakteristieke Marlborough Sauvignon: Knisperend fris, stuivend en aromatisch. Mooi droog maar bijzonder fruitig, met indrukken van kruisbes en passievrucht. Lange afdronk. Lekker als aperitief en goedpassend bij vis en wit vlees. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

106 Confrériewijnglazen groot 16,00 6 st.35 cl. Bouquet glas van Leerdam met Confrérie opdruk

1085 Confrérie kurkentrekker 7,00 p. st.Pulltap's kurkentrekker met mesje en dubbele hefboom

1108 Vacuvin Wine Server Crystal 3,50 2 st.Schenktuitjes waarmee je geen druppel meer morst

1109 Vacuvin Wine Rapid Ice Cooler 6,75 p. st.Manchet om wijn binnen 5 minuten te koelen en urenlang koud te houden

1113 Vacuvin Stainless Winecooler 16,95 p. st.Roestvrijstalen wijnkoeler inclusief manchet

52900200 Dulcèdo Extra Vergine Olio di Oliva 0,5 L 10,25 p. st.Benza Frantoio, ImperiaOngefilterde olijfolie van Taggiasca olijven

52900300 Aceto Balsamico di Modena 0,25 L 11,25 p. st.Frantoio di Sant'Agata D'OnegliaBeroemde wijnazijn van druivenmost

52900400 Olive Taggiassche in salamoia 300 gr 3,95 p. st.Frantoio di Sant'Agata D'OnegliaTaggiasca olijven in water, zout, tijm en rozemarijn

52900600 Pesto alla Ligure 90 gr 3,50 p. st.Frantoio di Sant'Agata D'OnegliaDe originele, smaakt als zelf gemaakt

52900500 Capperi all’aceto balsamico 90 gr 2,95 p. st.Frantoio di Sant'Agata D'OnegliaKappertjes in aceto balsamico

MARLBOROUGH – Bishop’s LeapNieuw Zeeland is een jong, maar zeer dynamisch wijnland.Was het wijnbouwareaal tien jaar geleden nog ongeveer7.400 hectare, nu is dat bijna verdrievoudigd. Marlboroughis verreweg het belangrijkste gebied, met in totaal ruim11.000 hectare, en Sauvignon Blanc is de belangrijkste

druif, met bijna 9.000 hectare. Doordat er de laatste jaren veel is aangeplant, worden ernu grotere hoeveelheden geoogst. Dat heeft een gunstigeffect op de prijs. Marlborough Valley Wines maakt sindskort deze Bishop’s Leap. Naam is gebaseerd op een mythedat een bisschop werd opgejaagd door een groep Maori-strijders. Tot aan de rand van een steile klip bij WairauRiver. Hij zag geen uitweg meer en nam de sprong: Bishop’sLeap.

Nieuwsbrief_apr2011

Documents

Transcript of Nieuwsbrief_apr2011