N I E U W S B R I E F - Triple-A vereniging 201309... · voordrachten van Bob Miller en Kees van...

Triple-A Vereniging Jaargang 20

Nieuwsbrief September 2013 1

N I E U W S B R I E FInhoudsopgave pag.Beste Leden 2Notulen jaarvergadering 3Bedrijfsbezoek Batenburg Holsteins 5Verslag Jurgen Hayer 7De koe – Lichaamsbouw en inwendige organen 12Analyseren in Zwitserland 13De vereniging op bezoek bij Mts. Galama in Friens 19

Het bedrijfsbezoek aansluitend aan de jaarvergadering was perfect georganiseerd doorPeter Aalberts en Janet Brandsma en de opkomst was groot.

Triple-A vereniging opgericht 20-10-1992.Correspondentieadres:Secretaris Joost WesselinghBurmadeweg 4 2381 NZ Zoeterwoude



Beste leden,

De jaarvergadering ligt alweer geruimetijd achter ons, deze nieuwsbrief had alveel eerder moeten verschijnen onzeexcuses daarvoor. We kijken terug opeen goede jaarvergadering met eengrote opkomst. Als er een bedrijfsbezoekaan vast zit komen er toch altijd meermensen, een inleiding is leuk, maar hetmet eigen ogen bekijken voegt veel toe.Gelukkig kan dit nog steeds, en Janet enPeter wilde dit voor ons organiseren,waarvoor nogmaals onze hartelijke dank.Het is een prachtig bedrijf met helebeste functionele koeien, daar kun jebest heel trots op zijn. Er was veel tijdaan besteed om ons een goed beeld telaten zien, met de dochtergroepenbinnen het eigen bedrijf van veelgebruikte stieren. De groep van O-Manvond ik wel de beste. O-Man liet weereens zien wat een geweldige allrounderhij is. Maar ook de dieren in de anderegroepen blonken uit in functionaliteit.

De Duitse spreker Jurgen Hayer heefteen heel eigen visie ontwikkeld op hethouden van koeien, en heeft daar succesmee. Hij was een beetje ingetogen, maarzijn vrouw had hem gezegd, dat hij niette enthousiast mocht zijn, ja dat kangebeuren…. Voor hen die er niet bijwaren, verder op in de nieuwsbrief vindtu een verslag van deze dag, in hetmelkveemagazine staat een boeiendverhaal over dit bedrijf, dat is ook tevinden in deze nieuwsbrief.

Dit was ook de jaarvergadering waarinwe gestemd hebben over lidmaatschapvan de NVO. Hier ging een toch welheftige discussie aan vooraf, metuitgesproken tegenstanders envoorstanders. Ik was er blij mee, omdatiedereen zijn mening mag geven, en ikgeloof ook dat iedereen dat gedaan heeftin het belang van de vereniging en dushaar leden, en uiteindelijk in het belangvan alle veehouders. En wat ik hier zekerwil benadrukken is het volgende. Detriple-A vereniging wil zijn identiteitbewaren! Wij zullen ons volledig inblijven zetten voor de triple-Agebruikers. Het NVO-lidmaatschap komter bij en is eigenlijk het vervolg op devorige jaarvergadering met Bob Miller enKees van Velzen. Toen vonden we als

bestuur, ook gezien de opmerkingen vanveel leden tijdens die vergadering, datwij hier wat mee moesten doen.

De aanleiding voor het hele NVO-traject,was het mislukte gesprek met RoelVeerkamp over de fokwaardelevensduur. Daarom werd de discussietelkens toegespitst op fokwaarden. DeNVO heeft tot nu toe bekendheidgekregen door de TIP-index, en hetchecken van de genomics-indexen. Maarde NVO kan meer betekenen alswaakhond van de sectorbelangen. Tedenken valt aan wat in andere landenspeelt. In Amerika bijvoorbeeld kan jemeer geld bij de bank lenen als je overeen jonge veestapel beschikt. In Nieuw-Zeeland als je een hoge index bij dekoeien heb, zonder dat er wordt gekekennaar waar het echt om draait, namelijk,de koe en haar functioneren.

Misschien gaat de melkfabriek in het heleduurzaamheidsverhaal wel eisen stellenaan de levensduurindex van je koeien, jeweet maar nooit. Ik denk dat de NVOonze belangen op een goede manier kanbehartigen omdat de leden en hetbestuur midden in de praktijk staan. Wijwillen ons lidmaatschap een kans gevenen houden u op de hoogte. Ook al zal erbest wel eens iets zijn waar we het nietmee eens zijn, zolang het triple-A maarniet schaadt. Maar dat is inmiddels na 63jaar zo`n sterk merk, daar zijn wij nietbang voor.

Ik wens u veel leesplezier en tot devolgende jaarvergadering. Deze zalhoogstwaarschijnlijk weer in het voorjaarplaatsvinden. Het is de bedoeling omweer een bedrijfsbezoek te koppelen aande jaarvergadering

Johan van Houwelingen, voorzitter.



Notulen Jaarvergadering

De jaarvergadering werd 6 april 2013gehouden in het Fletcher Restaurant teSteenwijk, 135 personen warenaanwezig.

OPENINGVoorzitter Johan van Houwelingen heetiedereen welkom, in het bijzonder desprekers Jurgen en Ingrid Hayer uitDuitsland en Peter Aalberts en JanetBrandsma. Verder ook Joop Olieman,secretaris van de NVO.

Voorzitter legt uit waarom dejaarvergadering in het voorjaar wordtgehouden en niet zoals gebruikelijk innovember. Aanleiding zijn devoordrachten van Bob Miller en Kees vanVelzen, sprekers tijdens dejaarvergadering in najaar 2011. Fokkerij-zaken die toen aan de orde kwamendienden volgens het bestuur een vervolgte krijgen. Gedacht was omrekenmeester Roel Veerkamp te latenreageren op de visies van Miller en VanVelzen. Het gesprek met hem zal laterbij het betreffende agendapunt wordenverslagen, echter Veerkamp leek hetbestuur niet geschikt om te spreken voorde vereniging. Het idee was tevens omeen en ander te combineren metbedrijfsbezoek bij Peter en Jeanet,echter dat kon niet gecombineerdworden met bouwactiviteiten op hunbedrijf. Dat bij het thema (“wij mensenzijn verantwoordelijk voor wat we in defokkerij creëren”) wat in eerder stadiumbedacht was, uiteindelijk geen geschiktesprekers konden worden gevonden, deedhet bestuur besluiten om dejaarvergadering door te schuiven naarhet voorjaar.

Voorzitter stelt dat het eerder genoemdethema belangrijk blijft. Ookmelkveehouderij moet critici goede uitlegkunnen verschaffen. De plofkip-actie kanzich zo naar de koeien verplaatsen. Alseen koe niet goed functioneert door haarbouw, dan heeft ze een slecht leven. Wijmoeten ons realiseren dat men er zonaar kijkt. Of je het er nu mee eens bentof niet, je hebt er mee te maken. Dusmoet je jezelf afvragen: heb ik de goedefokkerijkeuzes gemaakt? Triple a is het

instrument om keuzes eenvoudiger temaken. Dat krijgen steeds meerveehouders in de gaten. En KI’s gaan erdaarom ook steeds meer mee werken.De ene omdat ze het snappen, de andervanuit commerciële overwegingen.Alleen jammer dat de meeste foktechnicinog niet met triple-a werken. Zeherkennen een goede stiermoeder nietmeer, zeker niet zonder DNA-gegevens.Deze mensen vragen zich niet meer afwaarom wij boeren koeien houden. Nee,zij streven naar de nieuwe nr-1 stier omde concurrentie een stap voor te zijn.Veehouders houden koeien om er wataan te verdienen en dat kan alleen als zeprobleemloos zijn.

Dat kan ook met eigen stieren, dit zalJurgen Hayer straks laten zien. Deveehouder blijkt vaak de bestefoktechnicus. Zo zijn in het verledengrootheden als Ivanhoe, Bootmaker enArlinda Chief gefokt met eigen stier enpas op latere leeftijd naar de KI gegaan.Wordt fokkerij niet te belangrijkgemaakt? Een stier is de vader van devolgende generatie en moet toevoegenwat de koe tekort komt om een beterenakomeling te krijgen. Betrouwbaarheidis dan belangrijker dan hoogte vancijfers. Het wordt echter zo uitgelegd dathet zo snel mogelijk opstapelen vancijfers de enige weg is naar succes. Endat is het extra wat triple-a brengt. 1plus 1 is geen 2 maar 3 of zelfs 5. Watdat betreft hebben triple-a gebruikersvoordeel m.b.t de kringloop gedachte.Gewoon hoogproductief met zo minmogelijk mineralen verliezen met alsdoel kostenverlaging. Triple-a past omde cirkel rond te krijgen.

MEDEDELINGEN/INGEKOMEN STUKKENBestuur heeft gesprek gehad met RoelVeerkamp, werkzaam bij Animal ScienceGroup in Lelystad. Verder zijn eenalgemene en bestuursvergadering vande NVO bezocht. Hierover meer bijlaatste agendapunt. Verder geeningekomen stukken.

NOTULENNotulen jaarvergadering 2011 stonden innieuwsbrief feb. 2012 of op de site. Geenvragen, notulisten worden bedankt.



FINANCIENPenningmeester Eelco Zandvliet reiktjaarverslag uit. Geen vragen naaraanleiding van dit verslag. Kascontroledoor Wim de Boer en Stefan Temminklevert geen onregelmatigheden op. Welwordt door hen geconstateerd dat erdoor bestuursleden weinig onkostenworden gedeclareerd. Vraag: is dit niette weinig?

BESTUURSVERKIEZINGDe termijnen van Eelco Zandvliet enThomas te Braake zitten erop. Eelco steltzich herkiesbaar, Thomas is nietherkiesbaar. Eelco wordt bedankt voorzijn inzet en gefeliciteerd metherbenoeming. Financiën zijn altijdkeurig op orde en verder is Eelco actiefin discussies betrokken.

Voor Thomas heeft bestuur PeterAalberts als opvolger voorgesteld. Geentegenkandidaten, dus Peter aangesteld.Goede tijd toegewenst en mooi dat wegelijk op je boerderij kunnen kijken.Thomas wordt bedankt, gaf vaak eenandere invalshoek in een discussie endat werkt verhelderend. Op schilderijstaat de stier Kian, een van de bestestieren van de afgelopen 10 jaar. Hij iseen zoon van Andries, die gefokt is doorde familie te Braake. Andries zelf ishelaas in zijn wachtperiode verongeluktmaar is later als stiervader toch nogbijzonder van invloed geweest. Nietalleen Kian maar we vinden hem ookterug in de afstamming van CornRedgold.

LIDMAATSCHAP NVOIntroductie door voorzitter. N.a.v. vorigejaarvergadering met sprekers Miller envan Velzen hebben 6 bestuursleden eengesprek gehad met Roel Veerkamp,hoogleraar en fokkerijprofessor die zichbezig houdt met fokwaardeschatting enmet levensduurindexen. Bestuur ging opweg met een positieve instelling. Wegaan uit van de goede bedoelingen vandeze persoon. Maar praktijk en theoriebleken schrijnend ver uit elkaar teliggen.

De levensduurindex bestaat 10 jaarmaar de koeien worden niet ouder!Veerkamp was het met ons eens dat deindex nog niet betrouwbaar genoeg is,

maar desondanks het beste is om mee teselecteren. Bij 600 dgn. levensduur magje dan ook hogereaanhoudingspercentages verwachtenvonden de bestuursleden. Echter danwordt er teveel verwacht volgensVeerkamp! Als we volgens ons voorstelweer met ruwe cijfers vooraanhoudingspercentages of gemiddeldelevensproducties gaan werken, gaan wevolgens Veerkamp terug naar de jarenzestig. Beter is om naar genoomtesten tekijken. Ons bezwaar is te lagebetrouwbaarheden, we hebben als boerliever meer geduld. Met geduld laat jekansen lopen volgens Veerkamp. Datvaarzen met LW 80 gewoon op eenbedrijf blijven, begreep Veerkamp nietsvan.

Verder Miller’s idee besproken.Honderdtonners op merkers beoordelenen gebruiken als stiermoeder. VolgensVeerkamp onmogelijk. Er zijn dan teveeldieren weg, en dan heb je geen goedevergelijking.Jammer dat er geen goede discussie opgang kwam. Elk onderwerp leidde totcontroverses en onbegrip en schootVeerkamp in de verdediging. Mooie kansom met zes praktische boeren te zienwat belangrijk is voor veehouders werdom zeep geholpen. Het waseenrichtingsverkeer. Hier willen we hetbij laten wat betreft deze bijeenkomst.

Bestuur heeft vervolgens contact gezochtmet Joop Olieman, secretaris van deNVO (NederlandseVeeverbeteringsorganistie), waakhondvan de Nederlandse rundveefokkerij.NVO heeft leden als Ki’s,melkcontroleverenigingen, importeurs,paring adviseurs, e.d. Bestuursledenhebben het dagelijks bestuur gesprokenen een ledenvergadering bijgewoond.Opbouwend kritische houding van deorganisatie sprak ons aan. Niet alleenzeggen wat er niet goed is, maar ookmet oplossingen komen. Dit is wat detriple-a vereniging ook nastreeft, net alsde sprekers op onze jaarvergaderingen.We kunnen er voor kiezen het hier bij telaten en steeds weer te herhalen. Wekunnen ook aan de slag gaan via deNVO. Het bestuur doet daartoe hetvoorstel om lid te worden van de NVO,maar wil graag goedkeuring van de



leden via stemming. Voor tot stemmingwordt over gegaan wil het bestuur JoopOlieman het woord geven voor verderetoelichting, daarna is ruimte voor vragenen opmerkingen.

Joop Olieman legt het een en ander uitover de oorsprong van de NVO. Dat deorganisatie nog wel dezelfde naam heeft,maar een ander deelnemers veld en alsonafhankelijke waakhond wil optreden.Voorbeelden van zaken waar men zichbezighoudt zijn fokwaardeschattingen,beschikbaarheid cijfermateriaal enpublicaties van belangenbehartigingleden. De NVO wil de Nederlandserundveefokkerij versterken door eenkritische en tegelijkertijdoplossingsgerichte houding.

Voorzitter van onze vereniging tot slot:Als lid van NVO hebben we meer kanszaken te bereiken. Daarnaast kan onzevereniging zich gewoon bezig houdenmet triple-A en andere zaken via NVOlaten lopen. Samen kun je meer danalleen. Bestuur wil niets opdringendaarom gekozen om leden te latenstemmen. Minstens 70% moet voor zijn.

Na de introductie en presentaties volgteen stevige en langdurige discussietussen de leden. Meerdere leden gevenaan moeite te hebben met het NVO-lidmaatschap. Vooral het onafhankelijkekarakter van de vereniging staat terdiscussie, voor veel leden is dat een ergbelangrijk punt. Binnen de NVO zijn ookleden commercieel actief, dit kanstrubbelingen geven met onzevereniging. De vereniging en triple-ahebben altijd een eigen koers gevaren,ook bij veel tegen wind. Ook vraagt menzich af of samenwerken de eigendoelstellingen wel echt dient. Wat heefttriple-a bijvoorbeeld met indexen temaken? Triple-a staat immers los vanfokwaarde schattingen. Moeten we daarwel energie in steken? Triple-a is triple-aen moet triple-a blijven, menen velen.

Andere leden geven aan datonafhankelijkheid en samenwerken weldegelijk samen kunnen gaan. Datsamenwerking ons kan helpen onzepunten voor het voetlicht te krijgen.Betrouwbare en correcte cijfers zijn ookin ons voordeel.

Voorzitter geeft tot slot aan dat ieder lidvoor de vereniging belangrijk is. Dat degoede onderlinge verstandhouding nietop het spel mag komen te staan. Graagwil hij weten of er leden zijn die echtonoverkomelijke problemen hebben metaansluiting bij NVO. Met andere woordenzijn of haar lidmaatschap van de triple-avereniging dan zal opzeggen. Voorzittergeeft aan dat dan de stemming zalworden terug getrokken. Geen van deaanwezige leden geeft aanonoverkomelijke problemen te hebben.De stemming wordt vervolgensuitgevoerd: 74% geeft aan voorstanderte zijn van een NVO-lidmaatschap.

SLUITINGAlgemeen gedeelte wordt afgesloten,lunch vangt aan met daarna bezoek aanfokbedrijf Batenburg.

Bedrijfsbezoek bij BatenburgHolsteins.

Als bestuur vonden wij het een leuk ideeom weer een excursie bij dejaarvergadering te voegen. Ons nieuwbestuurslid Peter Aalberts wilde zijnbedrijf hiervoor wel beschikbaar stellen.Peter Aalberts en Janet Brandsmaboeren aan de Jan van Nassauweg inGiethoorn. Ze hebben daar afgelopenjaar een 0-6-0 stal bij gebouwd zodat zijbinnen afzienbare tijd ongeveer 300koeien kunnen melken. Het bedrijf wordtnaast Peter en Janet rond gezet met nog1,5 vak.

De O Man-dochtergroep van links.



Het afgelopen jaar bedroeg degemiddelde productie 9105 kg melk met4,26% vet en 3,55% eiwit. Het doel iskoeien die gemakkelijk 9500 kg melkproduceren op 20 kilo krachtvoer / 100kg melk. In de nieuwe stal moet dat tehalen zijn. Het rantsoen in de winter is50% mais, 50% kuil en 23 kg krachtvoerper 100 kg melk. In de zomer wordt30% weidegang, 30% mais, 30% kuil en19 kg krachtvoer/100 kg melk gevoerd.Weidegang heeft te maken met natura2000 gebied waar het bedrijf vlakbij ligten voor de vergunning is het eeninspanning om de ammoniak uitstootbinnen de normen te houden.

De nieuwe stal is uitgevoerd met eenemissiearme W4 vloer. De stal is volledigonderkelderd. De mest wordt gescheidenen de dikke fractie wordt gebruikt als“greenbedding” in de boxen. De koeienliggen er graag op. De kringloopgedachte speelt hier een grote rol. Jehoeft geen duur strooisel aan te kopen.

In het midden van de stal is een 18stand rapid exit melkstal met individueelvoeren van Gea Farm. Hier is voorgekozen omdat zo de looplijnen voor dekoeien korter zijn. De melkstal is schoonte bereiken via een tunnel.

Peter Aalberts is zijn hele leven alfokkerij liefhebber geweest en werkt almeer dan 25 jaar met Triple A. Hetsysteem werk en het verandert niet. Ditkunnen wij in de stal zien waar Peter eenaantal dochtergroepen heeft gemaaktvan de stieren Kian, O man, Gibor, Jorik,Canvas en Paramount. Hier konden wemet eigen ogen zien wat een stier kan op1 bedrijf. Wat vooral opviel was deuniformiteit en functionaliteit van dekoeien met goede gebruikskenmerkendie het triple-a systeem nastreeft.

Ook wordt er gekeken naar de familieachter een stier. Als daar levensduur inzit dan komt dat er meestal wel weer uit.Dit blijkt ook als we kijken naar de stierAldo waar al vele koeien de 100.000 kghebben gepasseerd. Dit is waar het Peterom gaat. Nakomelingen van een stiermelken die oud kunnen worden.

Al met al was het een geslaagde opzetom de nieuwe stal van de familieAalberts en Brandsma te bekijken endaarnaast de filosofie met eigen ogen tezien.

De dochtergroep van Gibor

5 Dochters van Batenburg Ginster 2545 v. Omanen ook de moeder van Stellando en Larando



De O Man-dochtergroep van rechts.

Verslag Jurgen Hayer

Jurgen Hayer heeft aan de hand van eenpowerpoint presentatie zijnbedrijfsfilosofie en de rol die triple-a eneigen stieren daarin spelen naar vorengebracht. Hij startte met een filmpjewaar zijn koeien in het weiland gefilmdwaren op de dagelijkse uitloopweide. Ditfilmpje viel duidelijk in de smaak bleeklater in de wandelgangen. Er werdmeteen duidelijk dat we hier met sterke,robuuste hoogproductieve koeien temaken hadden. Wat in Jurgen zijn heleverhaal naar voren kwam is dat het eenzelfdenkende veehouder was die zelf opverschillende plaatsen ging kijkenvoordat hij een verandering in zijn

bedrijf wilde toepassen. Een veehouderdie zijn eigen ogen geloofd.Jurgen legde uit dat hij een enormeproductie combineert met eenuitstekende vruchtbaarheid, dit was voorAnne Hiemstra van Melkveemagazineaanleiding om een reportage over ditbedrijf te schrijven. Dit verhaal gafdusdanig goed weer wat Jurgen onsheeft verteld in Steenwijk dat we ditverslag hebben opgenomen in denieuwsbrief.



De KoeLichaamsbouw en inwendigeorganen

Bestuurslid Joost Wesselingh is aan hetverhuizen geweest en kwam een boekjetegen die zijn opa destijds op delandbouwschool gebruikte. Het boekje isuit 1919 en staat vol met beschrijvingenvan de lichaamsbouw. Het boekje stamtuit de tijd voordat we de koeien veel terond gingen fokken. Voor de derde keereen stukje uit het boekje.

LendenenDeze moeten kort, breed en sterk zijn.Dieren met lange lendenen hebben in deregel te veel voedsel nodig voor wat zijproduceren. Ook zijn zij niet sterk omdatde dwarsuitsteeksels dan ver van elkaarkomen en elkaar niet steunen. Aan kortelendenen geeft men daarom devoorkeur. Brede lendenen wijzen ook opeen krachtige bouw. Dedwarsuitsteeksels zijn dan groot envermeerderen de stevigheid van deverbonden lendenenwervels die feitelijkde brug vormen tussen voor enachterstel. Bij brede lendenen zijn er ookkrachtig ontwikkelde spieren gelegen,wat met het oog op de vleesproductiewel van belang is. Soms zijn de lendenendakvormig, doordat de dwarsuitsteekselste veel naar beneden gaan. Ook dit isniet gewenst. Smalle, lange lendenenzijn zwak. Men ziet dan dikwijls delendenen ingebogen of met eenverdieping in het kruis overgaan (wolflendenen). Het omgekeerde, opgebogenlendenen, komt wel eens voor, somszelfs gepaard met wolf lendenen. Wijzien de lendenen graag recht, iets naarachteren oplopend.

Tussen de doornvormige uitsteeksels vande laatste rugwervel is soms eenverdieping te zien. Men noemt dit welhet bovenste melknapje, omdat zij welbij uitstekende melkgeefsters voorkomt.Soms ziet men dergelijke kuiltjes ooktussen de doornvormige uitsteeksels vande naast gelegen wervels, ment noemtdeze dan ook melknapjes.

De BuikIn de buikholte zijn despijsverteringsorganen en de

baarmoeder gelegen. Voor een goedeontwikkeling van deze organen is eenruime buikholte gewenst. De buik moetdaarom diep en rond zijn. Diep noemenwij de buik als de onderste lijn iets lagerligt dan die van de borst. Rond als hijtonvormig is.

Het gedeelte van de buik bij delendenen, tussen de laatste rib en deknie gelegen, heet de flank of dehongergroeve. Deze flanken mogen niette lang of te verdiept zijn. Bij drachtigedieren is de rechterflank gevuld, bijdieren die juist gegeten hebben delinkerflank; men spreekt daarom wel vaneen kalf kant en een pens kant. Bijtrommelzucht is de flank sterk opgezet.

Zeer smalle flanken treft men bij hetvleestype aan, zeer brede flankendikwijls bij beste melkgeefsters. Wijwensen de breedte niet overdreven.

Bij stieren heeft men de flanken graagkort en gevuld. Is de buikholte te klein,dan noemt men de buik opgetrokken. Ditwijst niet op een goede spijsvertering engoede productie. Soms is de buik tegroot, bijvoorbeeld bij koeien die slapzijn en veel kalveren voortbrachten(hangbuik) en bij dieren, die slechtvoedsel krijgen en daardoor gedwongenzijn de pens steeds overmatig te vullenter verkrijging van de benodigdevoedende bestanddelen (hooi of strobuik).

Bij sommige dieren is de navelplooi sterkontwikkeld. Dit heeft geen betekenis.Aan de buikwand komen verschillendebreuken voor. Ook ziet men wel grotegezwellen ten gevolgde van aderbreukdoor kneuzing.

De melkaderen die langs de buikwandlopen en de plaatsen waar deze door debuikwand heendringen zullen bij de uierbehandeld worden.



Analyseren in Zwitserland

De Zwitserse koeien werden voorheengeanalyseerd door Christoph Loser uitZuid-Duitsland, maar Christoph is doorte veel drukte op het eigenmelkveebedrijf een tijdje geledengestopt met analyseren. Zodoende hebik zijn Zwitserse klantenkringovergenomen. Over het algemeen warenhet bedrijven die in 2002 met triple-abegonnen zijn na lezingen van GuidoSimon.

Op zondag 10 maart ben ik richtingZwitserland gereden en na zo’n acht uurrijden, was ik op de plaats vanbestemming. Het eerste adres was vlakover de grens bij Basel, bij de RedHolstein fokkers Christian en Edith Jaggi,waar ik kon overnachten. Christian molkzo’n 40 koeien en verbouwde wijn die hijaan de deur verkocht. Ik zag hier eenbeste koppel koeien die goed verzorgdwerd. Christian verkoopt elke maandzo’n één à twee koeien, een mooie extrabron van inkomsten. Wat direct al opvielwaren de diepstrooiselboxen (ook bij depinken) en koeien die vaak een uitloopnaar buiten hebben, huisvesting die iknog veel vaker zou tegenkomen.

Vervolgens ben ik afgereisd naar hetzuiden om eerst het westelijke deel vanZwitserland te bezoeken. In Cossonaywas ik bij Carl en Pia Beck, die eennieuwe ligboxenstal hadden. Ze hebbenhet oude bedrijf in de regio Emmenverkocht en omdat er weinig tot geenland te koop is in Zwitserland, zijn zeverhuisd naar het Franstalige gedeelteom daar een nieuw bedrijf op te zetten.

Het was bij Beck al ruim 2,5 jaar geledendat er geanalyseerd was en dedankbaarheid dat er weer een analyseurde moeite wou nemen om ze op tezoeken was dan ook groot. Bij Beck zagik een fraai uitgebalanceerde veestapel;hij werkte vooral met stieren van KIOsnabrück, aangevuld met Canadesegenetica. Ik had de pech dat het ietsbewolkt was, want ze bleken bij helderweer een prachtig uitzicht te hebben opde Mont Blanc.

Een Magnum (Mascot x Inspiration) dochter bijfamilie Beck

Aan het eind van de middag ben ikrichting het noordoosten gereden, zo’ntwee uur rijden naar Jurgen en NicoleHunkeler in Pfaffnau. Zij molken ookHolsteins, wat bij elk bezoek weer eenverrassing was. Jurgen bleek ook zeerbehulpzaam en had geregeld dat ik konovernachten bij zijn ouders. Jurgensvader had gehoord dat Nederlandersechte bierdrinkers waren en stond eropdat ik een biertje met hem dronk. Hijkwam met interessante verhalen overZwitserland. Het bleek dat mijn Duitsnog wel een beetje meeviel; ik kon zeredelijk verstaan en zij mij ook. Toch weleen meevaller, waar ik in januari nogdacht dat ik iemand mee moest nemen.

Een droge Comestar Lee-dochter bij Beck.



Het eerste Brown Swiss-bedrijf volgde nazes Holstein-bedrijven. Hier molk defamilie Maeder op een voor Zwitsersebegrippen relatief groot bedrijf zo’nhonderd melkkoeien. Bij Peter Maederliepen beste koeien, maar er was tochook nog geregeld een extreme. Het vielme op dat er een aantal koeien warendie nogal onstabiel op de voorbenenstonden en daardoor voor kreupelwerden. Peter maakte zo een opmerkingdat ik toch wel erg van code 5 hield en ikhet hem met 531, 351, 543, etc. welheel moeilijk maakte, omdat er volgenshem weinig stieren in die categorie zijn.Nee zei ik, ik wil die koeien stabieler opde voorbenen en in verhouding bredermaken, zodat hun klauwen gelijkmatigerverdeeld worden, daarom schrijf ik 5 op.Het bleek dat hij zelf helemaal niet in degaten had dat die voorklauwen hetgevolg waren van bouwfouten, hij dachtdat het iets met de voeding te makenmoest hebben en dat werd hem dooradviseurs ook verteld.

Hij selecteerde altijd eerst de stierenzonder naar de triple-a codes te kijkenen vervolgens paarde hij ze zo goedmogelijk via triple-a. Stieren selecterenop basis van evaluatiecijfers is op zicheen prima werkwijze, maar wanneer datuiteindelijk leidt tot te veel niet optimaleparingen – omdat een 351 of 543 niet inzijn vat zitten, omdat ze bijvoorbeeld detop 10 net niet halen – haal je niet hetmeeste profijt van een goede selectie entriple-a, die samen voor de besteresultaten zorgen. Maar nu ik hemvertelde dat de problemen die bij hemvoorkwamen te wijten zijn aanbouwfouten, zou hij nu echt stappenondernemen om dan maar een paargoede 531 en 534 stieren te vinden,eventueel uit het buitenland, die bij zijnfokdoel passen.

Uiteindelijk heb ik ‘s avonds evengezocht op de website van Select Star enSwiss Genetics, waar hij zijn rietenkocht. Daar bleken heus wel van datsoort stieren beschikbaar en zeker nietde minsten. Ik heb een mail naar hemgestuurd met de mededeling dat ik eenzestal stieren gevonden had, maar nietkon beoordelen of ze bij zijn fokdoelpasten. Ik kreeg als snel een mail terug

dat er volgens hem genoeg goede bijzaten.

Een negenjarige Ramos-dochter bijBruner/Seeholzer.

Vervolgens steeds meer richting hetzuidoosten gereden en daarmee ookmeer de Alpen in. Hier werd het echtmenens met smalle weggetjes omhoogen steile hellingen. Op 800 meter hoogtemoest ik bij Marcel Kiser zijn, een kleinbedrijf met Brown Swiss-koeien. Deeerste die ik analyseerde was een rondevaars, echt zo’n dier waarvan je denkt,die wordt elk jaar beter. De volgendewas eigenlijk net zo maar dan drie jaarouder. Vervolgens zag ik een koe die algeanalyseerd was, maar ik wilde haargraag even los zien. Ze bleek 91 puntente hebben en ze had een net afgekalfdeverse vaars lopen. De volgende was eenandere dochter van haar, ook weer eenfraaie tweedekalfs koe. Ik kreeg eenbeetje het gevoel dat ik me in deSkyway-stal bevond, maar dan metBrown Swiss in plaats van Holstein. Ruimtien melkkoeien, een rantsoen van mooihooi en heel veel kwaliteit in de stal. Erstond nog een oudere koe aan hetvoerhek, die ik persoonlijk wat mindervond dan de 91 punten koe maar welkewas ingeschreven met Ex 95. Vervolgenswat pinken geanalyseerd en daar liepnog een Ex 93 koe, die droog was en diemisschien wel de beste van het stel was.

Daarna door naar plaatsgenoot MartinWallimann, die nog niet eerder had latenanalyseren. Ik had van Marcel al gehoorddat het hier om een topfokker ging,hoewel hij zijn topkoeien had gekocht.



Hij wou graag zijn investeringen latenanalyseren, plus een aantal stuksjongvee. Hier werden me vijf fraaiekoeien voorgeleid. Een Pauer-dochterkwam als tweede, een zeer fraaie,uitgebalanceerde vaars met een superattente, vrouwelijke kop. Voorop kwamcode 3, daarna was het koppijn krijgen.Het bleek dat zijn aankopen ook vaakwat oud bloed in hun aderen hadden,Pauer is een oudere 516 stier waar ikook nog redelijk wat jongvee van gezienheb. Martin, zijn broer en eenmedewerker gaan straks de Alpen weerin met hun circa 50 koeien (ook deshowkoeien) en gaan dan naar 1500meter hoogte, waar ze het bestevoorjaarsgras als oudmelkte koeienmogen opvreten. In de bergen wordt erdan ter plekke kaas gemaakt en leven zeeen tijdje geïsoleerd van de rest van dewereld.

De volgende morgen moest ik 1,5 uurrijden naar het zuidelijkste bezoekadresdiep in de Alpen bij Benedegt Venzin.Het had inmiddels weer wat gesneeuwden ik reed door een ski dorp, totdat ik opeen gegeven moment anderhalve metersneeuw voor me op de weg zag liggen.Ik snapte het even niet, maar het begonme langzaam te dagen dat de weggewoon afgesloten was. Dit was de enigeweg van deze kant die naar de plaatsvan bestemming leidde. Met nog een halfuur te rijden gaf de alternatieve routeaan dat ik nog 1,5 uur te gaan had, doorde Gotthard tunnel (16,9 km) via hetItaliaanstalige gedeelte weer omhoog omin Curaglia te komen, om daar tienkoeien te analyseren op de grupstal.Benedegt was een zeer rustig persoon,zou dat komen omdat ze in de zomerhoog in de bergen zitten en weinigkunnen praten, vroeg ik me af? Het wasbij Benedegt vijf jaar geleden dat er voorhet laatst een analyseur was geweest.De reden laat zich wel raden denk ik, tever weg voor een handjevol koeien. Maarhij had in het najaar hoogstwaarschijnlijknog een collega die zijn koeien wildelaten analyseren, dus ga ik er eindoktober met plezier weer heen, ervanuitgaande dat de kortste route danweer open is.

Uiteindelijk ben ik verder naar hetoosten gereisd, met één stop in

Liechtenstein en daarna weer innoordwestelijke richting. De volgendedag had ik Andreas en Sonja Vetsch ophet programma, zij hadden eenbijzondere fokkoe genaamd Cafina dieafgelopen herfst was afgevoerd. Cafinawas ingeschreven met Ex 95 enhonderdtonner. Haar eerste dochter hatal 94.000 kilo melk op de teller. Cafinawas intensief gespoeld en er liepen danook heel wat dochters op het bedrijf totde jonge kalfjes aan toe. Ze heeft metCafino aAa 156342 ook een goedefokstier voortgebracht.

De met ex 91 ingeschreven koe bij Marcel Kiser.

En haar 2e kalfs dochter.

Via Josef Hacki, die een zeer besteuniforme veestapel had in een nieuwestal, door naar Benno Dillier, die eenklein bedrijf met beste koeien had. Hijmaakte zich een beetje zorgen over demelkaanleg van de Zwitserse BrownSwiss, hij vond dat Swiss Genetics te



veel stieren uit de showkoeien aankoopten ze meer op melk moest fokken. Hij isvoorzitter van een Brown Swissfokkersclub, die een boekje uitbrengtwaar ze ook stieren rangschikken die aaneen bepaalde criteria voldoen. Het gaatom 85% betrouwbaarheid (ook zijmaken zich zorgen om genomics) ext.0,75, melk +800, fitness 100, celgetal90, melkbaarheid 115. Er waren zevenstieren die aan deze criteria voldeden.Het ging hier om een 432, 426, 516,342, 243, 261 en 426 stier die hij danook gebruikte, naast Cafino aAa 156 enPauer aAa 516, die wat ouder zijn eninmiddels wat zijn gezakt. Gezien devariatie in aAa en de uitgebalanceerdeveestapel waar alle codes ook welvoorkwamen, kon hij met deze stierengoed uit de voeten. In dit rijtje ontbreekthet ook aan een stier met iets met 351en 543, maar hij had lang zoveel koeienniet met deze code als Peter Maeder.

Na het analyseren van de pinken bij dejongveeopfokker vroeg Benno of ik tijdhad om direct bij de jongveeopfokkereen stierkeuze te maken, voordat wewat gingen eten. Dan merk je dat je hierin een echt fokkerijland bent. We zatenmet zijn drieën om tafel, Benno had deschetsen en wist de moeder engrootmoeder uit zijn hoofd, dejongveeopfokker wist hoe de stierenfokten en ik had de lijst met codes vande pinken. Benno ging uiteindelijk eenstier op de schets zetten, zodat dejongveeopfokker dat uit kon voeren.Benno had goede dochters vanSuperbrown Peter aAa 516 lopen, daarwaar Pauer en Cafino ook konden. Hetwas uiteindelijk de moeder en de kennisvan de opfokker die de keuze maakte uitdeze drie stieren. En bij een 342 pinkging het tussen Zaster, Dally en Paysslien bij 462 tussen Huray en Astro. Maarer was één pink met 351, waar volgensBenno een top uierstier op moest.Uiteindelijk moest dat dan maar eenproefstier uit een super showkoeworden. Maar die had 426. Dat gaat dusniet werken, Ik stelde Cafino met156342 voor als best mogelijke optiemet de 3 op de vierde plek. MaarCafino’s uiers waren niet top opperde dejongveeopfokker. Ik legde uit dat ditkwam omdat de 4 en 2 achteraanstonden en de uiers daardoor misschien

wat laag en volumineuzer zijn. Demoeder die ook 351 nodig heeft, heefteen minder goede uier door een andereoorzaak: geknepen, voorwaarts en kort.Uiteindelijk de foto van Cafino en zijndochters nog bekeken en die lieten nogwel wat openheid zien. Dan neem je de 1en 5 weliswaar wel mee, maar dat isbeter dan een 0% paring met eenproefstier. Dus het werd toch Cafino. Alser volgend jaar een mooi kalf van is,krijg ik een fles wijn, zei Benno.

Sunehof Mascot Samara. 100 tonner metgemiddeld 12.000 kg en 3.80% eiwit

Zaterdag was de laatste analysedag inZwitserland. Franz Abacherli had een100.000 liter koe staan die 12.000 kggemiddeld had geproduceerd met 3,80%eiwit. Ze had een zoon bij Select Starstaan en er was nog een stier inafwachting van zijn genoomfokwaarde,die daar mogelijk ook heen gaat. Toennaar Patrick Unternahrer, die Jerseyshoudt. Dit omdat de Jerseys beter in zijnstal pasten en de stal aanpassen geenoptie was wegens een te krap erf. Eenmooie veestapel en vele neuzen die mehet schrijven bijna onmogelijk maakten.

Het laatste maar niet het minste bedrijfwas dat van Ernst Meier. Fraaiemelkkoeien. Van een fraaie koe kon hijdrie beste dochters laten zien. De Vigor-dochter analyseerde ik met 243 en hadeen super beste uier. Ze had nog eenkalf van anderhalve maand dat er echtuitsprong dat ik het liefst in de kofferbakhad meegenomen. Uiteindelijk 25bedrijven bezocht, waarvan 17 BrownSwiss, 8 Holstein en 1 Jersey. Omdat het



voor de meeste bedrijven al weer evengeleden was dat er een analyseur wasgeweest en de dankbaarheid groot was,realiseerde ik me pas echt waarom BillWeeks dit 60 jaar geleden begonnen is:

“Helping farmers families breeding bettercows”.

Jurjen Groenveld

De Pauer vaars bij Martin Walliman

Johan heeft een nieuwe telefoonmet camera en whatsapp. En schoot met koeien halen deze foto van Schothorst His 105 (Schothorst Design 2 xSunny Boy x Pelican). Met zulke koeien is koeien halen wel heel leuk werk. Prod. 65200 5.30%vet 3.54% eiwit.



Petra, een Pronto-dochter bij Ernst Meier.

Deze 2e kalfs Vigor-dochter Viamala had een super uier.



De vereniging op bezoek bij….

Maatschap Galama te Friens (Fr)

Toen wij belden voor een bedrijfsbezoekvoor de nieuwsbrief voor de triple-avereniging was er enige verbazing. PeterGalama is in zijn ogen niet echt eenfokker.

Al ruim 12 jaar wordt er op dit bedrijfgebruik gemaakt van triple-a. De keuzehiervoor ontstond vanwege de steedsteerder wordende veestapel. Deproductie was zeker aanwezig, maar dedieren moesten het ook volhouden.Sinds triple-a zitten de koeien weer beterin elkaar, zijn extremen niet meer aande orde en zijn de koeien volgens Petergewoon veel completer.

Op dit bedrijf wordt al zo’n 30 jaar driekeer daags gemolken, waarbij deavondmelking eigenlijk altijd door eenderde persoon wordt uitgevoerd. Deopzet van het bedrijf doet behoorlijkAmerikaans aan, met een apartmelkgebouw, een wachtruimte en zandin de boxen. Peter is zeker eenervaringsdeskundige te noemen op hetgebied van zand in de boxen. Hij werkter sinds tien jaar mee, toen de nieuwestal in gebruik werd genomen. Zand isvolgens hem ideaal voor de koeien. Eenjaar of acht geleden werd er een tijdjegeen zand gebruikt, in verband met deverwerking. Gescheiden mest, composten zaagsel werden allemaal getest, maarniet naar tevredenheid. Galamaschakelde weer terug naar zand enhoudt het daar met het oog op hetkoecomfort bij. En ditmaal is de keuzedefinitief.

De belangrijkste selectiecriteria voor hetselecteren van stieren zijn dat de stierop het bedrijf moet passen wat betrefttriple-a code, duurzaamheid enpercentage eiwit. Met het oog op deafschaffing van het melkquotum zal defocus echter wat verschuiven richtingkilo’s eiwit en kilo’s melk. Peter houdthet wat stierkeuze betreft heel simpel.en kijkt voor inseminatie hoe de koegeanalyseerd is en met behulp van zijngeheugen en/of de schets probeert hij tevoorkomen dat een oman zoon met een

oman zoon gecombineerd wordt. Maardoor het aankopen van stieren met eenwat afwijkende bloedvoering van wat erop dit moment loopt is het vaak eensimpele keus waar weinig fout kan gaan.

Elk jaar worden ondanks de zeerbeperkte hoeveelheid jongvee (door hetgebruik van Belgische Blauwen) toch nogcirca tien dieren voor het leven verkocht,wat aangeeft dat de vervanging op eenlaag niveau zit. Het jongvee, dat er zeergoed uitziet, wordt ook hard gevoerd enmede om vervetting te voorkomen aljong geïnsemineerd. Hierdoor heeft hetbedrijf een afkalfleeftijd van de vaarzenvan 1.11. De betere koeien wordengeïnsemineerd met fokstieren zoals:Kodak, Impuls, Silver, Mavid, Holman,Big Winner en onlangs is de melkstierLeko aangeschaft. Stieren die in hetverleden voor goede resultaten hebbengezorgd zijn: Canvas, Olympic, Climaxen vooral Stilist. De nakomelingen vanStilist zijn niet de grootste, maar welzeer efficiënte koeien met een hoogeiwitpercentage. Precies zoals Peter zegraag ziet.

Deze bak van een koe is een Rafael uit een DeltaArmstrong

Er lopen momenteel nogal wat dochtersvan Climax aAa 516 tussen de koeien.Toen de O-man zonen nog moestenkomen en hijzelf nogal prijzig was, isClimax ingezet die toen als wachtstierbeschikbaar was. Volgens Peter zijn hetsterke, probleemloze koeien waar hijgoed tevreden over is, alhoewel ze nietzo goed geven als de Paramounts, die



Peter roemt om hun beste producties.Veder valt op dat er redelijk watdochters lopen van Olympic en Rafael.Zware koeien, zoals we van deze stierengewend zijn maar toch duidelijk watbreder en stabieler en leniger dan hoehun gemiddelde dochters eruit zien.

De bedrijfsstrategie voor de toekomst isgeringe groei. De stal zit vol en het werkis goed rond te zetten. Peter geeft aandat wanneer hij verder zou opschalen,hij meer manager zou moeten worden enmeer werk uit handen moet gaan geven.Hij geeft aan dat hij boer is geworden,omdat hij al het werk leuk vindt en juistde afwisseling het mooi maakt.

Het bedrijf bracht inmiddels 14honderdtonners voort. In het jaar 2012bereikten maar liefst vijf koeien dezemijlpaal. Onder de honderdtonnersbevindt zich één koe die 10.000 kilo veten eiwit heeft geproduceerd.

Voor de meeste werkzaamheden wordtde loonwerker ingeschakeld. Eens pervijf jaar worden de zaken in eenvijfjaarscontract vastgelegd. Het voerenvan de koeien gebeurt wel in eigenbeheer, maar op een zeer eenvoudigemanier. Een blokkenwagen en eenAhlmann-shovel om de maïs op de kuilte gooien. De koeien en het jongveeblijven het hele jaar op stal, dit omdatde huiskavel te beperkt is en om een zohoog mogelijke ruwvoeropbrengst terealiseren. Bovendien nodigt degrondsoort (klei op veen) niet uit om 180koeien te weiden. De koeien krijgen versgras gevoerd om zo in de zomer de kuilgesloten te houden en scherp te kunnenvoeren.

Bedrijfsgegevens188 melkkoeienProductie: 10.600 kg melk 4,35% vet3,50% eiwit88 ha grasland, maïs wordt aangekocht.Ca. 22 kg krachtvoer per 100 kg melk.

5 stuks jongvee per 10 melkkoeienVervanging ca. 18%

Een 9 jarige Jeff dochter uit een Slogan net namelken.

Een Climax uit een Slogan viel op met haar wittebrede kop en haar brede lijf.



Een 9 jarige Cosmo x Melchior

Deze melktypische, brede koe is een Wonderboy x Cash, zij is ook negen jaar oud.



2 van de 5 Canvas dochters die Peter Aalberts voor ons apart gezet had op de jaarvergadering.

Jan fotografeerde deze beste Zicostar dochter bij Olaf Maat in Portugal

N I E U W S B R I E F - Triple-A vereniging 201309... · voordrachten van Bob Miller en Kees van...

Documents

Transcript of N I E U W S B R I E F - Triple-A vereniging 201309... · voordrachten van Bob Miller en Kees van...