Kastelen van de Loire · 2020-03-02 · Briare-le-Canal ... GV CHTEAU DE LA LOIRELa Loire à...
20
Château de Blois, de monumentale trap in de vleugel van Frans I B. Barbier / hemis.fr Kastelen van de Loire De regio’s van deze gids: (zie de kaart aan de binnenzijde van het omslag) n Loiret blz. 87 ∑ De streek rond Blois blz. 131 ± Sologne blz. 183 ∏ Het oosten van de Touraine blz. 211 ∫ Het westen van de Touraine blz. 271 æ Het oosten van de Anjou blz. 353 ø Het westen van de Anjou blz. 411 √ Vallée du Loir blz. 468
Transcript of Kastelen van de Loire · 2020-03-02 · Briare-le-Canal ... GV CHTEAU DE LA LOIRELa Loire à...
Châ
teau
de
Bloi
s, de
mon
umen
tale
trap
in d
e vl
euge
l van
Fra
ns I
B. B
arbi
er /
hem
is.fr
Kastelen van de Loire
De regio’s van deze gids:(zie de kaart aan de binnenzijde van het omslag)
n Loiret blz. 87∑ De streek rond Blois blz. 131± Sologne blz. 183∏ Het oosten van de Touraine blz. 211∫ Het westen van de Touraine blz. 271æ Het oosten van de Anjou blz. 353ø Het westen van de Anjou blz. 411√ Vallée du Loir blz. 468
4
InhoudNIET TE MISSENEen keuze uit de mooiste plekjes ... 6
DE REIS VOORBEREIDENReistips .................................................... 12Kastelen en tuinen .............................. 14
VOOR HET VERTREK
Klimaat ....................................................24Nuttige adressen .................................24Overnachten .........................................25Uit eten ...................................................26
NAAR HET LOIREDAL
Over de weg ..........................................27Met de trein ...........................................27
HET LOIREDAL VAN A TOT Z
Rubrieken in alfabetische volgorde .............27
FIETSTOERISME
Kaart en informatie over de fietsroute langs de Loire ..............32
WIJNTOERISME
Loirewijnen in getallen .....................34Wijnhuizen .............................................36Rode AOC’s ............................................38Rosé AOC’s .............................................40Witte AOC’s ............................................40
MEMO
Evenementen .......................................44Leestips ...................................................45
HET LOIREDAL ONDER DE LOEP
EEN DAL VOOR EEN GOUDEN EEUW
Eerste aanzet voor de ontwikkeling tot historische rivier ......................50
De renaissance in Frankrijk .............. 51
ARCHITECTUUR
Rijk architectonisch erfgoed ...........55ABC van de architectuur ...................57Architectuur op het platteland ......62
TUINKUNST
Middeleeuwse tuinen .......................63Renaissance en perspectief ............64
HET DAL VAN DE KONINGEN
Geschiedenis ........................................66Van schuilplaats tot paleis ...............68Het kasteelleven ..................................70Heren en dames ..................................72
DE LOIRE
Voorouderlijke rivier .......................... 74De laatste wilde rivier. .......................75Veel verschillende vogels ................ 76
LEVEND CULTUREEL LANDSCHAP
Wisselwerking ......................................77Actief toerisme .....................................79Economisch hart van de regio .......80
STEDEN EN BEZIENSWAARDIGHEDEN
n LOIRET
Orléans ....................................................90Château de Chamerolles ................104Châteauneuf-sur-Loire ....................106Basilique de Saint-Benoît ...............110Château de Sully-sur-Loire ............ 115Gien ........................................................120Briare-le-Canal ...................................124Château de La Bussière ...................128
∑ DE STREEK ROND BLOIS
Château royal de Blois .....................132Château de Chambord ....................150Château de Talcy ...............................158Beaugency ...........................................160Château de Meung-sur-Loire........164Basilique de Cléry-Saint-André ....167Château de Beauregard ..................170Château de Cheverny ......................172
5
Château de Troussay ........................177Château de Fougères-sur-Bièvre .178Château de Villesavin ......................180
± SOLOGNE
De Sologne ..........................................186Château de la Ferté-Saint-Aubin ..194Romorantin-Lanthenay ..................197Château du Moulin ...........................201Château de Valençay ...................... 203Château de Bouges ......................... 208
∏ HET OOSTEN VAN DE TOURAINE
Château Royal d’Amboise ..............212Château du Clos-Lucé..................... 222Pagode de Chanteloup ...................224Domaine de Chaumont-
sur-Loire .......................................... 226Montrichard ........................................232Château de Chenonceau ............... 239Saint-Aignan .......................................247ZooParc van Beauval .......................249Château de Montrésor ....................253Cité Royale van Loches .................. 257Château du Grand-Pressigny ........267
∫ HET WESTEN VAN DE TOURAINE
Tours ......................................................274Château de Luynes .......................... 296Tuinen en kasteel van Villandry .. 299Château de Langeais ...................... 304Château de Gizeux ........................... 309Bourgueil .............................................. 311Château d’Ussé ..................................316Château d’Azay-le-Rideau .............320Château de l’Islette ...........................326Château de Saché .............................328Forteresse royale de Chinon .........330La Devinière ........................................342Château du Rivau ............................. 345Richelieu ...............................................347
æ HET OOSTEN VAN DE ANJOU
Saumur ................................................. 354Abbaye Royale de Fontevraud .....372Château de Montsoreau .................379Château de Montreuil-Bellay ....... 383Château de Brézé ..............................387Château d’Oiron ............................... 390Doué-la-Fontaine..............................393Château de Brissac ........................... 398Château de Montgeoffroy ............ 402Baugé .................................................... 404
ø HET WESTEN VAN DE ANJOU
Angers ...................................................414Château du Plessis-Macé ............... 442Château du Plessis-Bourré ............ 444Anjou Bleu .......................................... 447De Loire Angevine ............................455Château de Serrant .......................... 466
√ VALLÉE DU LOIR
Bonneval ..............................................470Château de Châteaudun ................475Vendôme ............................................. 483Lavardin ................................................495Montoire-sur-le-Loir ....................... 498Trôo ........................................................501Saint-Paterne-Racan ....................... 503Château du Lude .............................. 505
Woordenlijst .....................................510Register ...............................................522Kaarten en plattegronden .........531
RAADPLEEG VOOR IEDERE PLAATS ONS ADRESBOEKJE y
Chambordaaa, het ongelofelijke project van Frans I, een hoogtepunt van de renaissancebouwkunst (blz. 150)
Niet te missen
Domaine de Chaumont-sur-Loireaa/Festival International des Jardinsaaa (blz. 226)
6
Château d’Angersaaa (blz. 414), een vesting uit de 13de eeuw met 17 hoge torens
Een keuze uit de mooiste plekjes
Château d’Azay-le-Rideauaaa (blz. 320), een juweel aan de oever van de Indre
7
Tuinen en kasteel van Villandryaaa (blz. 299), een belevenis in elk jaargetijde
8
Château de Chenonceauaaa (blz. 239), met zijn tuinenaa en zijn feeërieke galerij die de Cher overspant
Château de Valençayaaa, het kasteel van Talleyrand (blz. 203)
9
Château de Serrantaaa (blz. 466), een van de mooist ingerichte woonhuizen van Frankrijk
Château Royal de Bloisaaa, de residentie van zeven koningen van Frankrijk (blz. 132)
Château de Chevernyaaa (blz. 172), een classicistisch meesterwerk, waarop de tekenaar Hergé zich baseerde voor kasteel Molensloot
Fotografie: Blz. 6: Hoffmann Photography/age fotostock (boven); Eric Sander/Domaine de Chaumont-sur-Loire (onder)
Blz. 7: Tuul et Bruno Morandi/hemis.fr (linksboven); H. Lenain/hemis.fr (rechtsboven); Ph. Body/hemis.fr (onder)
Blz. 8: B. Rieger/hemis.fr (boven); A. Chicurel/hemis.fr (onder)
Blz. 9: B. Rieger/hemis.fr (linksboven); A. Chicurel/hemis.fr (rechtsboven); Fantuz/Simeone/Photononstop (onder)
32
FietstoerismeIn 1995 sloegen twee regio’s (Centre en Pays de la Loire), zes departemen-ten en zes steden de handen ineen om de fietsroute La Loire à Vélo uit te stippelen en aan te leggen. De 800 km lange fietsroute loopt van Cuffy (Cher) naar St-Brévin-les Pins (Loire-Atlantique) voor ongeveer tweederde deel langs de Loire en zij-rivieren. De route is door Unesco tot werelderfgoed verklaard.
VAN DE ATLANTISCHE OCEAAN NAAR DE ZWARTE ZEE
‘La Loire à Vélo’ vormt het westelijk deel van de Eurovelo 6, de grote fietsroute dwars door Europa waar-aan ieder jaar weer nieuwe zijpaden worden toegevoegd, waaronder de fietsroutes ‘Les Châteaux à Vélo’ bij Blois en Chambord, ‘L’Indre à Vélo’ enz.
STOPPLEKKEN EN INFORMATIE
Langs de route ligt een twintigtal voor fietsen toegankelijke trein-stations en is een groot aantal stop-plekken ingericht waar fietsers terecht kunnen voor een overnach-ting en informatie. Zie de brochure La Loire à Vélo, 800 km de décou-vertes, Régions Centre/Pays de la Loire - editie 2011 (gratis verkrijgbaar bij de toeristenbureaus). Raadpleeg ook de vele topogidsen met prak-tische informatie over de verschil-lende etappes van de route.
VOOR IEDEREEN TOEGANKELIJK
Het grootste deel van de aanbevo-len etappes is niet langer dan 40 km, een voor iedereen haalbare afstand die in maximaal 4 uur fietsen per dag kan worden afgelegd, en naar
DE REIS VOORBEREIDEN
ORLÉANS
BLOIS
AMBOISETOURS
ANGERSSerrant
SAUMUR
Brissac
Montreuil-Bellay Brézé
Fontevraud-l’Abbaye
MontsoreauBourgueil
Chinon
Rigny-Ussé
Langeais
Azay-le-Rideau
Villandry
Loches Valençay
Chenonceau
Cheverny
Chambord
Beaugency
Meung-sur-Loire
Cléry-St-André
Châteauneuf-sur-Loire
St-Benoît-sur-Loire
Montrichard
Chaumont-sur-Loire
Sully-sur-Loire
Gien
Briare
Forêtd’Orléans
Forêtd’Orléans
Loir
Loir
SartheMayenne
Indre
LOIRE
LOIRE
Beuvron
Sauldre
Vienne
AllierLoing
Parc Naturel RégionalLoire - Anjou - Touraine
0 40 km
LA LOIRE À VÉLO
Fietsroute
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_La Loire à Vélo_FRA34559FRA01-02_102+102x80 mm
33
FIETSTOERISME
ORLÉANS
BLOIS
AMBOISETOURS
ANGERSSerrant
SAUMUR
Brissac
Montreuil-Bellay Brézé
Fontevraud-l’Abbaye
MontsoreauBourgueil
Chinon
Rigny-Ussé
Langeais
Azay-le-Rideau
Villandry
Loches Valençay
Chenonceau
Cheverny
Chambord
Beaugency
Meung-sur-Loire
Cléry-St-André
Châteauneuf-sur-Loire
St-Benoît-sur-Loire
Montrichard
Chaumont-sur-Loire
Sully-sur-Loire
Gien
Briare
Forêtd’Orléans
Forêtd’Orléans
Loir
Loir
SartheMayenne
Indre
LOIRE
LOIRE
Beuvron
Sauldre
Vienne
AllierLoing
Parc Naturel RégionalLoire - Anjou - Touraine
0 40 km
LA LOIRE À VÉLO
Fietsroute
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_La Loire à Vélo_FRA34559FRA01-02_102+102x80 mm
eigen keus in kleinere stukken kan worden verdeeld. Bovendien loopt de route voor een groot deel over ‘voies vertes’, fietsvriendelijke, auto-luwe wegen met veilige, bewegwij-zerde fietspaden.
NUTTIGE ADRESSEN
Er zijn twee internetsites met kaar-ten, routebeschrijvingen, praktische informatie en overnachtingsmoge-lijkheden langs de route (‘héberge-ments Loire à Vélo‘): www.loireavelo.fr - www.eurovelo6.org. Détours de Loire –Fietsverhuur- en fietsverkoopbedrijf met 20 steun-punten tussen Nevers en St-Nazaire, dat een totaalpakket aan diensten aanbiedt, van bagagevervoer en fietsreparatie tot informatie en tips. www.detoursdeloire.fr. Loire Vélo Nature – Fietsverhuur op de route La Loire à Vélo met haal- en brengservice, bagagevervoer, infor-matie enz. www.loirevelonature.com.
Vert-Event – ‘Loire à Vélo’-verhuurder en reparateur, erkend verhuurder ‘Loueur recommandé SNCF’. www.location-velo.fr. SNCF – Trein+fiets-combitickets, en fietsverhuuradressen.www.velo.sncf.com. In principe kunt u bij alle toeristen-bureaus terecht voor informatie over de fietsroutes, de ‘voies vertes’ en alternatieve routes. U kunt ook een van de volgende websites raad-plegen: www.chateauxavelo.com www.anjou-velo.com.
VOIES VERTES
Door de regio lopen diverse ‘voies vertes’, die streng verboden zijn voor gemotoriseerde voertuigen. Kijk voor meer informatie op de website van Af3v: www.af3v.org.
34
DE REIS VOORBEREIDEN
WijntoerismeLoirewijnen in getallenHet Loiredal is de op twee na groot-ste producent van wijnen met een AOC-aanduiding van Frankrijk (T Overzicht AOC’s, blz. 38). Het 43.000 ha grote wijngebied ligt verspreid over vijf departementen en produceert jaarlijks gemiddeld 2 miljoen hectoliter wijn, waarvan 36% witte wijn, 29% rosé, 20% rode wijn en 15% mousserende wijn. Het Loiredal is de grootste producent van witte AOC’s, de grootste pro-ducent van mousserende wijnen (Champagne niet meegerekend) en de op één na grootste producent
van AOC-roséwijnen. Jaarlijks wor-den 270 miljoen flessen verkocht; een op de zes flessen wordt geëx-porteerd. De regio telt 4000 wijn-bouwers, 190 wijnhandelshuizen en 15 coöperatieve kelders.Vins du Val de Loire (Interloire) – Van de 85 wijnen met een keurmerk die de bonte waaier van Loirewijnen uit het gebied van Nantes tot Sancerre vormen, zijn er 50 met een AOC-keurmerk uit de regio’s Nantais, Anjou, Saumurois en Touraine samen gebracht onder de vlag van de Vins du Val de Loire, ook bekend als Interloire (www.vinsvaldeloire.fr). De aangesloten wijnboeren streven ernaar de positie van AOC-wijnen te versterken en uit te bouwen.
Beuvron
Sauldre
Vienne
Allier
Loing
Anjou Villages
Savennières
Anjou
Anjou
Coteaux deSaumur
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Bourgueil
ChinonCabernet deSaumur
Saumur-Champigny
Saumur
Coteauxdu Loir
Touraine Azay-le-Rideau
Vouvray
Montlouis-sur-Loire
TouraineMesland
Orléans-Cléry
Orléans
Cheverny
Cour-Cheverny
TouraineAmboise Touraine
Valençay
Coteaux duGlennois
Coteauxd’Ancenis
Anjou
ORLÉANS
BLOIS
AMBOISETOURS
ANGERS
SAUMUR
A 11
A 10
A 77
A 71
A 85
A 1
0
A 87
A 11
A 28
Loir
Loir
SartheMayenne
Indre
LOIRE
LOIRE
0 40 km
LOIREWIJNEN
rood
rosé alle wijnen
wit
RENNES PARIS PARIS
NIORTNIORT
NANTE
S
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_Les vins de Loire_FRA34561FRA01-02_102+102x80 mm
35
WIJNTOERISME
Vins du Centre-Loire – De 35 andere AOC-wijnen uit de Loire-wijnstreek van Nantes tot Sancerre zijn verenigd in de beroepsorga-nisatie Interprofession des Vins du Centre-Loire (www.vins-centre -loire.com). Het betreft wijnen uit Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois en Châteaumeillant (vallen deels buiten het geografisch bereik van deze gids).Onafhankelijke AOC-wijnen – Weer andere producenten blijven liever onafhankelijk: Fiefs-Vendéens, Bourgueil, Coteaux-du-Vendômois, Cheverny en Cour-Cheverny, en Valençay.
De druivenDe meeste Loirewijnen worden van één type druif gemaakt: melon de Bourgogne in de Nantais, chenin (ook wel ‘pineau de la Loire’ ge-noemd), cabernet en gamay in de Anjou, saumur, touraine, sauvignon
en pinot noir in de Touraine, en grol-leau, pinot meunier, pineau d’Aunis, romorantin maar ook de nauwelijks bekende fié gris in Centre. Deze ooit door Rabelais bezongen druif, die vanwege de lage opbrengst niet meer werd verbouwd, is onlangs door een paar gepassioneerde wijn-bouwers opnieuw aangeplant, on-der wie Xavier Frissant (www. xavierfrissant.com), die een opmerke-lijke witte Sauvignon produceert.
330 KELDERS MET EEN KEURMERK
Om toeristen optimaal te laten pro-fiteren van goede dienstverlening in de wijngebieden heeft Interloire samen met organisaties uit de toerisme- en de wijnbranche een Charte Touristique du Vignoble de Loire opgesteld. Dit handvest voor wijntoerisme verplicht alle in totaal 330 aangesloten wijn-bouwers aan een tiental criteria te voldoen: regelmatige openingstij-
Beuvron
Sauldre
Vienne
Allier
Loing
Anjou Villages
Savennières
Anjou
Anjou
Coteaux deSaumur
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Bourgueil
ChinonCabernet deSaumur
Saumur-Champigny
Saumur
Coteauxdu Loir
Touraine Azay-le-Rideau
Vouvray
Montlouis-sur-Loire
TouraineMesland
Orléans-Cléry
Orléans
Cheverny
Cour-Cheverny
TouraineAmboise Touraine
Valençay
Coteaux duGlennois
Coteauxd’Ancenis
Anjou
ORLÉANS
BLOIS
AMBOISETOURS
ANGERS
SAUMUR
A 11
A 10
A 77
A 71
A 85
A 1
0
A 87
A 11
A 28
Loir
Loir
SartheMayenne
Indre
LOIRE
LOIRE
0 40 km
LOIREWIJNEN
rood
rosé alle wijnen
wit
RENNES PARIS PARIS
NIORTNIORT
NANTE
S
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_Les vins de Loire_FRA34561FRA01-02_102+102x80 mm
183
Sologne ±Michelinkaart 318 – Cher (18), Indre (36), Loir-et-Cher (41), Loiret (45)
Ñ DE SOLOGNEa EN RONDRITTEN 186
Ten zuiden van Orléans:
Ñ CHÂTEAU DE LA FERTÉ-SAINT-AUBINa 194
45 km ten zuidwesten van La Ferté-St-Aubin:
Ñ ROMORANTIN-LANTHENAY 197
Ten zuiden van Romorantin-Lanthenay:
Ñ CHÂTEAU DU MOULINa 201
Ñ CHÂTEAU DE VALENÇAYaaa 203
Ñ CHÂTEAU DE BOUGESaa 208
F. Rault / Michelin
Meren en kastelen in Sologne, La Ferté-Saint-Aubin
184
D 2150
A 10
D 15D 113
D 18
D 1
8
D 1
8
D 102
D 7
8
D 119
D 119
D 143
D 756D
724
D 724
D 121
D 73
D 6
3
D 63
D 6
0
D 121
D 33
D 61D
17
D 126
D 3
5
D 123
D 9
23
D 923
D 13
D 925
D 925
N 152
D 956
D 1
7
D 9
76D
976
D 2
076
D 944
D 1
01
N 20
N 20
D 2020
D 2020
D 1
01
D 101
D 17
D 3
5
D 19
D 956
D 765
D 9
23
D 9
23
D 922
D 922D 922
D 765
D 13
D 13
D 922
D 922
D 51
D 4
D 724
A 71
A 71
A 71
D 2020
A 20
A 8
5
A 8
5
D 123
D 922
D 1
03
D 9
23
D 63
D 956
D 29
D 126
CHER
LOIR
E
Cosson
Beuv
ron
Étan
gPe
rret
Etg
de la
Grd
e Co
rboi
s
Etg
deM
arci
lly
Etg
deM
alzo
né
VIER
ZON
CH
ER
LOIR
-ET-
CH
ER
IND
RE
CH
ER
LOIR
ET
Soin
gs-e
n-So
logn
e
Roug
eou
Vern
ou-e
n-So
logn
e
VALE
NÇA
Y
Le M
oulin
Salb
ris
De
reis
waa
rd
Inte
ress
ant
And
ere
plaa
ts
Plaa
ts v
an v
ertr
ek
De
mer
en e
n m
oera
ssen
van
de
Solo
gne
De
boss
en tu
ssen
Cos
son
en B
euvr
on
2
4
1D
E SO
LOG
NE
010
km
La B
orde
Pavi
llon
de T
hour
y
Parc
de Cham
bord VA
LEN
ÇAY
CHEV
ERN
Y
CHA
MBO
RD
Le M
oulin
Ville
savi
n
Meu
snes
Chém
ery
Lac
de
Soin
gs Gy-
en-S
olog
ne
Lass
ay-
sur-
Croi
sne
Font
aine
s-en
-Sol
ogne
Brac
ieux
Neu
vy
Ville
nyCh
aum
ont-
sur-
Thar
onne
Rom
oran
tin-
Lant
hena
y
Lant
hena
y
Ville
herv
iers
Selle
s-St
-Den
is
Salb
ris
Lam
otte
-Beu
vron
Chao
n
Mén
estr
eau-
en-V
illet
te
Souv
igny
-en
-Sol
ogne
La F
erté
-Be
auha
rnai
sSt
-Viâ
tre
Chab
ris
Men
neto
u-su
r-Ch
erSe
lles-
sur-
Cher
Dom
aine
du
Cira
n
La F
erté
-St
-Aub
in
ORL
ÉANS
TOURS BLOIS ANGERS TOURS
CHÂT
EAURO
UX
BOURGES
ORL
ÉANS
BOUGES
-LE-CH
ÂTEA
U
GV
_CH
ATEA
UX
DE
LA L
OIR
E_FR
A30
463F
RA01
- 02_
mic
roré
gion
03_
LA S
OLO
GN
E_17
2 x
102
+ 10
2
“ATT
ENTI
ON
VER
SIO
N A
NG
LAIS
E EX
ISTA
NTE
”
SOLOGNE
185
D 2150
A 10
D 15D 113
D 18
D 1
8
D 1
8
D 102
D 7
8
D 119
D 119
D 143
D 756D
724
D 724
D 121
D 73
D 6
3
D 63
D 6
0
D 121
D 33
D 61D
17
D 126
D 3
5
D 123
D 9
23
D 923
D 13
D 925
D 925
N 152
D 956
D 1
7
D 9
76D
976
D 2
076
D 944
D 1
01
N 20
N 20
D 2020
D 2020
D 1
01
D 101
D 17
D 3
5
D 19
D 956
D 765
D 9
23
D 9
23
D 922
D 922D 922
D 765
D 13
D 13
D 922
D 922
D 51
D 4
D 724
A 71
A 71
A 71
D 2020
A 20
A 8
5
A 8
5
D 123
D 922
D 1
03
D 9
23
D 63
D 956
D 29
D 126
CHER
LOIR
E
Cosson
Beuv
ron
Étan
gPe
rret
Etg
de la
Grd
e Co
rboi
s
Etg
deM
arci
lly
Etg
deM
alzo
né
VIER
ZON
CH
ER
LOIR
-ET-
CH
ER
IND
RE
CH
ER
LOIR
ET
Soin
gs-e
n-So
logn
e
Roug
eou
Vern
ou-e
n-So
logn
e
VALE
NÇA
Y
Le M
oulin
Salb
ris
De
reis
waa
rd
Inte
ress
ant
And
ere
plaa
ts
Plaa
ts v
an v
ertr
ek
De
mer
en e
n m
oera
ssen
van
de
Solo
gne
De
boss
en tu
ssen
Cos
son
en B
euvr
on
2
4
1D
E SO
LOG
NE
010
km
La B
orde
Pavi
llon
de T
hour
y
Parc
de Cham
bord VA
LEN
ÇAY
CHEV
ERN
Y
CHA
MBO
RD
Le M
oulin
Ville
savi
n
Meu
snes
Chém
ery
Lac
de
Soin
gs Gy-
en-S
olog
ne
Lass
ay-
sur-
Croi
sne
Font
aine
s-en
-Sol
ogne
Brac
ieux
Neu
vy
Ville
nyCh
aum
ont-
sur-
Thar
onne
Rom
oran
tin-
Lant
hena
y
Lant
hena
y
Ville
herv
iers
Selle
s-St
-Den
is
Salb
ris
Lam
otte
-Beu
vron
Chao
n
Mén
estr
eau-
en-V
illet
te
Souv
igny
-en
-Sol
ogne
La F
erté
-Be
auha
rnai
sSt
-Viâ
tre
Chab
ris
Men
neto
u-su
r-Ch
erSe
lles-
sur-
Cher
Dom
aine
du
Cira
n
La F
erté
-St
-Aub
in
ORL
ÉANS
TOURS BLOIS ANGERS TOURS
CHÂT
EAURO
UX
BOURGES
ORL
ÉANS
BOUGES
-LE-CH
ÂTEA
U
GV
_CH
ATEA
UX
DE
LA L
OIR
E_FR
A30
463F
RA01
- 02_
mic
roré
gion
03_
LA S
OLO
GN
E_17
2 x
102
+ 10
2
“ATT
ENTI
ON
VER
SIO
N A
NG
LAIS
E EX
ISTA
NTE
”
SOLOGNE
186
De SologneaLoir-et-Cher (41), Loiret (45), Cher (18)
Sologne betekent velden en bossen die wemelen van de herten, reeën en everzwijnen, een tapijt van groene heide, die in de herfst felroze kleurt, berkenblaadjes die als kleine gouden vlekjes weerspiegelen in de talloze rietomzoomde meertjes. Deze streek verrast natuurliefhebbers, wande-laars, fietsers en vissers met geheimzinnige tuinen en parken, en vele mysterieuze kastelen.
i INLICHTINGENToeristenbureau – Rue des Jardins - 45240 La Ferté-St-Aubin - t 02 38 64 67 93 - www.otsilafertesaintaubin.com - dag. beh. zo, feestd. 9.00-12.00, 14.00-18.00 u (alleen in juli-aug.: zo, feestd. 10.00-12.30 u) - gesl. wo en vr ochtend in okt.-maart.Toeristenbureau– 32 place de la Paix - 41200 Romorantin-Lanthenay - t 02 54 76 43 89 - www.tourisme -romorantin.com - juli-aug.: ma-za 9.00-13.00, 14.00-18.30 u; april-juni en sept.: di-za 9.30-12.30, 14.00-18.30, ma 14.00-18.30 u; rest v.h. jaar: di-za 9.00-12.30, 14.00-18.00, ma 14.00-18.00 u - gesl. zo, feestd.Ñ LIGGINGRegiokaart (blz. 184-185). Deze streek tussen de Cher en de Loire wordt in het oosten begrensd door de
heuvels rond Sancerre en in het wes-ten door een lijn die via Chemery, Thenay en Sambin van Selles-sur-Cher naar Cheverny loopt. Naast de 3000 meertjes wordt het landschap ook doorsneden door de rivieren de Cosson, Beuvron, Petite en Grande Sauldre.
w AANRADERSDe bossen, meren en moerassen, de kastelen Moulin, La Ferté-St-Aubin en Valençay.
> PLANNINGReken op 3 dagen. In het najaar fleurt de Sologne op door de herfst-kleuren, maar pas wel op, dit is ook het jachtseizoen. Blijf op de paden!
/ MET KINDERENHet Château de La Ferté-St-Aubin en het Maison des Etangs de St-Viâtre.
y ADRESBOEKJE: BLZ. 192Overnachten, uit eten, winkelen, sport en ontspanning enz.
SOLOGNE
187
3
Rondritten Regiokaart (blz. 184-185)
a DE BOSSEN TUSSEN COSSON EN BEUVRON AC1-2
Ñ Rondrit van 131 km, in groen aangegeven op de regiokaart (blz. 184-185) – Reken op een dag.z De beste manier om van de natuur te genieten is te voet. Vanwege de vele ‘verboden toegang’-bordjes, afsluitingen en dierenvallen is het verstandig om op de gemarkeerde paden te blijven, waaronderde GR 31 en de GR 3c.
La Ferté-St-Aubin C1 (T blz. 194)Verlaat La Ferté richting noordwesten via de mooie D61 naar Chambord. Voorbij Ligny-le-Ribault wordt de D61 de D103. Neem na La Ferté-St-Cyr, in Crouy-sur-Cosson, links de D33.Bij het Pavillon de Thoury begint het domein van Chambord. z Trekkers en wandelaars zijn welkom op de voor voetgangers toegankelijke wegen en bospaden. Er is een observatiepost ingericht voor kiekjesjagers op zoek naar een mooie foto van roedels herten of everzwijnen die op een wild-akker eten komen zoeken.
aaa Château de Chambord A2 (T blz. 150)Volg de D112 naar het zuiden en sla bij de Carrefour de Chambord links af. Neem bij de Carrefour du Roi Stanislas rechts de bosweg richting Neuvy.
Neuvy A2Aan de rand van het Forêt de Boulogne, op de rechteroever van de Beuvron.De eenzame kerk staat op de andere oever en werd in 1525 gedeeltelijk her-bouwd. Eromheen ligt het kerkhof. In de lieflijke omgeving staat ook een oude vakwerkboerderij. Op de triomfbalk in het schip van de kerk staan 15de-eeuwse beelden. Een schilderij uit de 17de eeuw stelt de gestorven Christus voor, on-dersteund door twee engelen.
Villeny B2Het Maison du Cerf onthult alle geheimen over het hert, een prachtig dier en ‘koning van het woud’. Place de l’Église - t 02 54 98 23 10 - http://lamaisonducerf. e -monsite.com - juli-aug.: dag. 14.30-18.30 u; rest v.h. jaar: vraag inlichtingen - gesl. dec.-jan. - rondleiding mogelijk (1 uur) - € 5 (tot 12 jaar € 3,50).Rijd zuidwaarts richting La Marolle, via de D925. Neem in Neung de D923.
Forêt de SologneP. Escudero / hemis.fr
SOLOGNE
188
La Ferté-Beauharnais B2Bekijk in het 16de-eeuwse kerkje de interessante bewerkte koorbanken. In het dorp staan enkele oude huizen die een ommetje waard zijn (Maison du Carroir, Cour à l’Écu en Relais du Dauphin). Neem de D923 in oostelijke richting en verderop links de D123.
Chaumont-sur-Tharonne B2Aan de plattegrond van Chaumont-sur-Tharonne is te zien dat het stadje vroe-ger een omwalling had. Het is schilderachtig gelegen op een heuvel en op de top staat een kerk uit de 15de en 16de eeuw.
Lamotte-Beuvron C2Toen Napoleon III in 1852 het kasteel had gekocht, groeide dit kleine gehucht al snel uit tot een heus centrum van de jacht. Alle bakstenen gebouwen in Lamotte-Beuvron dateren uit de periode 1860-1870.
Chaon C2Bezoek het Maison du Braconnage (stroperijmuseum). Rte de Vouzon - t 02 54 88 68 68 - www.maisondubraconnage.com - j - half juni-half sept.: dag. beh. di 14.00-18.00 u (juli-aug.: 13.00-18.30 u) - half sept.-11 nov. en april-half juni: wo, za, zo, feestd. 14.00-18.00 u - € 5 (tot 16 jaar € 3) - gesl. 11 nov.-maart
Souvigny-en-Sologne C1Een leuk dorp dat kenmerkend is voor deze streek. De kerk (12de-16de eeuw) heeft langs twee gevels een groot houten voorportaal of caquetoir, een ‘kakelgang’, waar de parochianen na de mis min of meer vrome gesprekken konden voeren. Bewonder de vakwerkhuizen, waaronder de voormalige pas-torie, nu een vakantiehuis. Eugène Labiche (1815-1888), schrijver van talloze succesvolle kluchtspelen (Le Voyage de M. Perrichon, Un Chapeau de Paille d’Italie), was van 1868 tot 1878 de dynamische en ondernemende burgemeester van Souvigny.z In de omgeving zijn tal van bewegwijzerde, landelijke wandelroutes aan-gelegd, 80 km in totaal (gedetailleerde wandelkaart verkrijgbaar bij de winkeliers).
Ménestreau-en-Villette C1In dit dorp bevindt zich het Domaine du Ciran (Conservatoire de la Faune Sauvage de Sologne), dat volledig gewijd is aan de Sologne en zijn bewoners van weleer. Bezoekers kunnen een ontdekkingsparcours volgen. Tal van wan-delpaden doorkruisen Le Ciran, door bossen en kreupelhout, langs beekjes en meren. Observatieposten zijn aangelegd om herten, reeën, wilde zwij-nen, vossen en marters te observeren, wat vooral bij zonsopkomst en zonson-dergang een verrassend schouwspel kan opleveren. t 02 38 76 90 93 - www. domaineduciran.com - j - juli-aug.: dag. 10.00-12.30, 14.00-19.00 u; april-juni en
TARTE TATINDit beroemde nagerecht werd uitgevonden door de gezusters Tatin, die in de 19de eeuw een herberg hadden in Lamotte-Beuvron. Vet een grote bak-vorm in met een flinke laag boter en bestrooi die daarna met poedersuiker (wees niet zuinig). Schil enkele mooie renetappels en snijd ze in plakjes. Vul de bakvorm met de plakjes appel en druk die goed aan. Overgiet ze met gesmolten boter. Voeg nog wat suiker toe en bedek alles met een niet al te dikke laag soepel kruimeldeeg. Bak de taart ongeveer 20 à 25 minuten in een warme oven. Haal de taart uit de bakvorm en keer hem om, zodat de gekaramelliseerde appeltjes bovenop komen te liggen. En smullen maar...
Het lot van de moerassenOver de oorsprong van de naam Sologne bestaan twee hypothesen. De eerste stelt dat de naam is afgeleid van het Latijnse secale (rogge), dat verbasterd werd tot Secalonia en vervolgens Sauloigne. De tweede hypothese
stelt dat Sologne teruggaat op het pre-Keltische sec, dat ‘water’ betekent (zoals in Sequana, de Seine). Dat leidde tot Sec-alonia en tot Salogne, oftewel moeras.
DE TIJD VAN DE GROOTGRONDBEZITTERS
De Sologne werd al in het paleolithicum bewoond en ongetwijfeld is Julius Cesar hierdoorheen getrokken. Er zijn restanten van Romeinse wegen en sporen van Gallo-Romeins leven gevonden. Met de verbreiding van het christendom vanaf de 4de eeuw verschenen de eerste monniken (de St-Aignan is 9de-eeuws), beschermd door de graven van Blois. Van hun groeiende macht getuigen de versterkingen (‘fertés’, zoals La Ferté-Norbert, later La Ferté-St-Aubin) die in de 10de eeuw verrezen. De Capetingers sloten zich graag bij deze machtige heren aan. In de korte periodes van vrede ontstonden de eerste steden.
DE RENAISSANCE VAN DE KONINGEN
De bloei van de Sologne was tijdens de renaissance, dankzij Jan van Angoulême, broer van Karel van Orléans, en later van die van zijn neef Lodewijk XII en zijn kleinzoon Frans I. Deze verlichte geesten maakten de Sologne steeds welvarender: in Romorantin startten grote bouwwerken, de markten en dorpsfeesten waren befaamd en er verrezen kastelen. Bossen werden gekapt en meren gedempt om plaats te maken voor landbouw (wijnteelt).
MOERAS EN EEN NIEUWE AANBLIK
Na de Godsdienstoorlogen ontstonden er economische en sociale problemen en raakte de Sologne in verval. Vanaf de 17de eeuw trokken steeds meer mensen weg. De dan een van de armste regio’s van Frankrijk veranderde vanaf 1830 en onder Napoleon III opnieuw van aanblik. Het Comité Central de Sologne plantte grove dennen en berken, groef kanalen, legde wegen aan, baggerde meren uit en bemestte de bodem. De ongezonde moerassen verdwenen en de bevolking groeide. Langzaam maar zeker kreeg de Sologne zijn huidige gezicht. De streek werd geliefd bij grondbezitters en jagers, die hier hun vakantiehuis bouwden.
DE GETEMDE NATUUR
De maisteelt is interessant voor landbouwers, veehouders én jagers, want het gewas is geschikt als veevoeder en biedt daarnaast uitstekend dekking aan wild. Mede dankzij de dekking van de bossen, de rust en de overvloed aan water lokt de streek de meest uiteenlopende diersoorten. Zorgvuldig faunabeheer (door de jacht) blijft essentieel om de bossen te beschermen tegen schade door een te grote populatie van herten en konijnen. De vele trekvogels maken van de Sologne een natuurgebied met een grote biologische rijkdom. Een aanzienlijk deel van de Franse asperges wordt hier gekweekt en ook de aardbeien leveren steeds grotere oogsten dankzij gespecialiseerde teeltmethoden. Door recente verbeteringen van het visbeheer in de meren wordt vis weer op traditionele wijze gekweekt. Snoek, snoekbaars, paling, karper en sinds kort meerval ver-heugen zowel vissers als lekkerbekken.
189
Vertaling Sylvia Birnie, Nicolet de Jong, Mieke Moors, Eric Strijbos
Eindredactie Jaap VerschoorOpmaak Asterisk*, Amsterdam Omslagfoto Franzisca GuedelOorspronkelijke titel Châteaux de la LoireOorspronkelijke uitgever Michelin, ParijsUitgevers Philippe Orain (Michelin, Parijs) Lieven Defour (Lannoo, Tielt)Eindredactie Françoise Rault, Catherine GirardRedactie Philippe Pataud Célérier, Geneviève Clastres, Lionel
Crooson, Cécile Bouché-Gall, Anne Duquénoy, Isabelle Gaudino, Christine Gelot-Bray, Thierry Guidet, Sybille d’Oiron, Christian Rault, Delphine Storelli, Amaury de Valroger
Grafisch ontwerp Christelle Le DéanOmslagontwerp Keppie&Keppie, Varsenare Cartografie Evelyne Girard, Maria-Mirabela Dumbraveanu, Thierry
LemassonMet dank aan De toeristische diensten van Anjou, Loiret, Loir-et-Cher
en Touraine, Hélène Ramsamy, Samuel Buchwalder, Pierre-Elise Dumuis, Lygie Rothon, Isabelle Foucault, Maria Gaspar, Pascal Grougon, Hervé Dubois en Didier Broussard
© Michelin© Cartografie: Michelin© Nederlandse tekst: Uitgeverij Lannoo, nv, Tielt, 2017
Het redactieteam heeft de grootste zorg besteed aan de samenstelling en de controle van deze gids. Maar omdat de gegevens voortdurend gewijzigd worden, moet de praktische in-formatie (prijzen, adressen, bezoekuren, telefoonnummers, bezienswaardigheden, internet-adressen) worden beschouwd als een aanwijzing. Het is dan ook best mogelijk dat bepaalde info bij het verschijnen van deze gids niet helemaal correct of volledig is. Wij kunnen daar niet verantwoordelijk voor worden gesteld.Deze gids bestaat voor en door u; u bewijst ons dan ook een grote dienst door eventuele te-kortkomingen of vergissingen te melden. Aarzel niet om ons uw opmerkingen en suggesties over de inhoud van deze gids mee te delen. Bij een eerstvolgende bijgewerkte editie zullen wij daar rekening mee houden.
Contactadres De Groene Reisgids De Groene ReisgidsUitgeverij Lannoo Uitgeverij Terra Lannoo bvKasteelstraat 97 Papiermolen 14-24B-8700 Tielt NL-3994 DK [email protected] [email protected]
www.lannoo.com
D/2017/45/60 - NUR 512ISBN 978 94 014 3944 2
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
