Jaarlijkse Kost 2015
2
Bereiding Fruitige vulling: Open de zakjes liefde en giet ze in een pot. Voeg het geluk en de vriendschap toe en roer het goed door elkaar. Werk af met een snuifje plezier en laat het rusten op een leuk ontspanningsplekje in het gezelschap van echte vrienden. Rolcake bakken: Weeg het succes zorgvuldig af en vergezel het met voldoende werklust in een ruime kom. Voeg onder voortdurend roeren de collegialiteit toe en werk af met een klontje motivatie. Bak het beslag af op een toffe werkplek met inspirerende collega’s.
-
Upload
raf-vandeweerdt -
Category
Education
-
view
150 -
download
0
Transcript of Jaarlijkse Kost 2015
Bereiding
Fruitige vulling:
Open de zakjes liefde en giet ze in een pot.
Voeg het geluk en de vriendschap toe en roer het goed door elkaar.
Werk af met een snuifje plezier en laat het rusten op een leuk ontspanningsplekje
in het gezelschap van echte vrienden.
Rolcake bakken:
Weeg het succes zorgvuldig af en vergezel het met voldoende werklust in
een ruime kom.
Voeg onder voortdurend roeren de collegialiteit toe en werk af met
een klontje motivatie.
Bak het beslag af op een toffe werkplek met inspirerende collega’s.
Slagroom bereiden:
Doe de vrede in de mengschaal van de wereldkeukenmachine.
Voeg de samenhorigheid toe, samen met de gelijkwaardigheid.
Klop het mengsel tot een luchtige en stevige massa en besprenkel met vrijheid.
Bewaar het mengsel in een gezellige thuis onder toezicht van een warme familie.
Afwerking van de bûche:
Roer de fruitige vulling los.
Bestrijk de rolcake met een royale laag van de fruitige vulling. Wees niet te kwistig, respecteer de
randen van het gebak.
Rol het geheel voorzichtig maar toch voldoende strak op. Snij de randen van het gebak bij indien
nodig en leg het rechtstreeks op de presentatieschaal.
Spatel een egale laag slagroom over de volledige rol.
Rasp er een laagje warmte over en bepoeder de stronk met gezondheid.
Versier je gebak met toekomst en werk af met fun naar persoonlijke smaak.
Serveertip: Opdienen op 1 januari 2015 en dagelijks een flinke portie benutten. Na 365 dagen het recept herhalen…
Smakelijk!
Raf Vandeweerdt Pedagogisch Begeleider BaO
Willebroekkaai 36
1000 Brussel
0496/34.39.44
www.g-o.be
