Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat...

8

Transcript of Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat...

Page 1: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook
Page 2: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

Introduc)e Mijn naam is Ria Kamelle (49) en ik woon in Maastricht. Ik ben een gewone

Nederlandse huisvrouw, omgevormd tot overgangsspecialiste. Sinds een

aantal jaren ben ik in de overgang. Ik ben getrouwd met Marco en we

hebben samen drie kinderen. Naast mijn werkzaamheden in ons bedrijf

help ik vrouwen die in de overgang zijn. Ik erger mij aan de huidige

opvaEngen op het gebied van de overgang. Dat deze moeilijke periode

niet echt wordt erkend door de maatschappij.

Ongeveer twee jaar geleden kreeg ik last van slapeloze nachten. Mijn

lichaam stuiterde van de hormonen en van de opvliegers werd ik dan ook

gek. Ik begreep mezelf niet meer en begon de controle over mijn leven te verliezen. De mensen om mij

heen begrepen mij ook niet. Ik heb veel dingen geprobeerd om van mijn opvliegers af te komen. Denk

aan supplementen, diëten, sporten en meer water drinken. Niets van alles mocht baten. Ik had moeite

om balans te vinden in mijn leven. Ik wilde ook weer kunnen genieten. Dat vind ik net zo belangrijk.

Totdat ik een relaJe begon te zien tussen de impact van mijn eigen levenssJjl en mijn

hormoonhuishouding. Mijn opvliegers zijn inmiddels bijna verdwenen door eenvoudige Jps. Daar vertel

ik je binnenkort meer over in mijn blog. De komende periode wil ik je helpen om je opvliegers meer

onder controle te krijgen. Om te beginnen met dit rapport. Je hoeL niet alles om te gooien in je leven.

Niets moet. Pas de Jps toe waarbij jij je goed voelt. Voel je tot niets verplicht. Vraag je zelf tegelijkerJjd

af: “pas ik dit toe in mijn leven?”. Het gaat er niet om of je iets al weet. Het gaat erom of je gebruikt

maakt van de kennis die je al hebt. Pas je het toe? Hoe zal je leven zijn zonder opvliegers? Heerlijk!

Met hartelijke groet,

Ria Kamelle

www.overwinjeovergang.nl

Page 3: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

Opvlieger ingrediënt #1: cafeïne

Het drinken van koffie kan opvliegers en nachtelijk zweten verergeren. Nederlanders en Belgen behoren tot de grootste koffiedrinkers ter wereld. Maar wist je dat er ook andere dranken zijn die cafeïne bevaXen? Denk bijvoorbeeld aan energiedranken en aan cola.

De onderzoekers van de Mayo Clinic vroegen tussen 2005 en 2011 meer dan 1800 vrouwen in de overgang naar hun klachten en koffiegebruiken. Vervolgens werden deze onderzoeksresultaten vergeleken met een tweede groep vrouwen die geen koffie dronken.

Uit het onderzoek kwam naar voren dat vrouwen die koffie dronken meer last hadden van opvliegers en nachtelijk zweten. De cafeïne in de koffie is verantwoordelijk voor deze symptomen, aldus de onderzoekers. De onderzoekers raden vrouwen aan die veel last hebben opvliegers om minder koffie te drinken. 1

Zich volledig onthouden van koffie is niet alJjd nodig. Koffie bevat ook gezonde polyfenolen. Dit zorgt voor de remming van bloedstolsels. Aldus onderzoekers van het Italiaanse NaJonal Research InsJtute on Food and NutriJon. MaJge koffiedrinkers leven langer, verouderen mentaal minder snel en hebben minder kans op hart- en vaatziekten.

Dat schrijven onderzoekers van het Italiaanse NaJonal Research InsJtute on Food and NutriJon in de BriJsh Journal of NutriJon. De polyfenolen (chemische verbindingen) in koffie voorkomen dat bloedplaatjes aan elkaar gaan kliXen en stolsels vormen. 2

Tip van Ria: laat de energiedrankjes staan. Ze ziXen boordevol suikers. Als je van koffie houdt, kijk dan eens naar biologische cafeïne vrije koffie. Wees bewust van de hoeveelheid koffie die je drinkt, en dus de cafeïne die je dagelijks tot je neemt. Probeer te minderen. Dan merk je vanzelf wat dit doet met je klachten.

Zelf ben ik langzaam af gaan bouwen tot 1 kop koffie in de ochtend. Mijn koffiemomentje. Daar kijk ik echt naar uit. Koffie is nu iets speciaals voor mij geworden. Een echte traktaJe die niet meer zo vanzelfsprekend is. Thee drinkers wees gewaarschuwd: thee bevat vaak ook cafeïne.

Faubion, Stephanie S. MD; Sood, Richa MD; Thielen, Jacqueline M. MD, (2015) ‘caffeine and 1

menopausal symtoms: what is the associaJon?’ Menopause, Vol. 22, pp. 155-158.

Br J Nutr. (2008) ‘effect of coffee drinking on platelets: inhibiJon of aggregaJon and phenols 2

incorporaJon’. Epub

www.overwinjeovergang.nl

Page 4: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

Opvlieger ingrediënt #2: suiker

Het overmaJg nuEgen van suiker is één van de grootste veroorzakers van opvliegers. Het probleem is niet direct de suiker die je in je koffie of thee doet. Het probleem zit elders. De voedselindustrie verwerkt suiker structureel in haar voedingsmiddelen. Niet alleen in zoete producten, maar ook in harJge producten. Waarom? Het is een relaJef goedkope grondstof en maakt het voedsel vaak lekkerder. Het smaakt immers zoeter waardoor de consument onbewust eerder voor bewerkte producten kiest.

Aan welke voedingsmiddelen kun je denken als het gaat om verborgen suikers?

● Fast food en bewerkte voedingsmiddelen

● Frisdrank en energie dranken

● Gesuikerde muesli en cornflakes

● Snoepgoed

● Bewerkte zuivelproducten

● Vruchtensappen op basis van concentraten

● Gedroogd fruit en niet biologische dranken

● Voedselwaren waar wit meel in verwerkt zit

Volgens professor Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam, zijn zetmeelrijke producten ook suikers. “Voor ons lichaam maakt het niet uit of de glucose in de bloedbaan aoomsJg is van gesplitst sucrose of zetmeel. Ook melkproducten bevaXen van nature suiker”, aldus de professor.

Wat is nu precies de relaJe tussen de consumpJe van suiker en opvliegers? We weten allemaal immers dat suiker ongezond is. Er is blijkbaar een duidelijker verband tussen oorzaak (suiker) en gevolg (opvliegers).

1. Suiker zorgt voor een lichamelijke stress reacJe De hoge hoeveelheid suiker zorgt ervoor dat het lichaam stress ervaart. Het zorgt voor een verhoogde bloeddruk en hartkloppingen. De bloedcirculaJe gaat sneller stromen. Dit zijn signalen voor het lichaam om een opvlieger te genereren.

2. Suiker zorgt voor een verhoogde lichaamstemperatuur Door het nuEgen van een overvloed aan suiker zenden je hersenen verkeerde signalen uit naar je lichaam. Indien je hartslag dan ook nog hoger is dan normaal dan zal je lichaam haar best doen om te proberen af te koelen door te zweten.

Tip van Ria: probeer zoveel mogelijk onbewerkt voedsel te nuEgen. Het hoeL niet allemaal dure superfoods te zijn. Verse groenten bij de supermarkt zijn alJjd beter dan kant en klaar maalJjden. Gebruik liever een goede kwaliteit stevia als zoetstof die je in de bio winkel kunt krijgen. Stevia bevat

www.overwinjeovergang.nl

Page 5: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

geen calorieën. Probeer het nuEgen van frisdrank af te bouwen, door natuurlijk mineraalwater te drinken. 3

Opvlieger ingrediënt #3: alcohol Heerlijk een wijntje! Maar pas op als het om alcohol gaat. Een studie van Fer/lity and Sterility heeL aangetoond dat er een relaJe is tussen het nuEgen van alcohol en het krijgen van opvliegers. Vrouwen die meer dan drie maal per maand een glas alcohol nuEgen, zoals wijn of bier hebben meer kans op opvliegers.

Daarentegen heeL de studie een opmerkelijke ontdekking gedaan. Vrouwen die gemaJgd alcohol nuEgen (3 glazen of minder) per maand, hadden 25% minder last van opvliegers. Niet alleen duurden de opvliegers minder lang, het gemiddeld aantal opvliegers per dag nam ook af.

Hoe werkt de relaJe tussen alcohol en het acJveren van opvliegers precies? Het nuEgen van alcoholische drank zorgt voor een sJjging in de lichaamstemperatuur bij een vrouw. Het brein neemt deze sJjging van lichaamstemperatuur waar en maakt chemicaliën vrij in het lichaam. Hierdoor zeXen de bloedvaten uit waardoor de warmte kan ontsnappen. Dit effect zorgt ervoor dat je een opvlieger ervaart.

Er kleven risico’s bij het drinken van (overmaJg) alcohol. Vooral Jjdens de pre menopauze en de post menopauze zijn de gezondheidsrisico’s groter. Leverbeschadiging is één van de meest voortkomende klachten. Volgens dr. Coen Netelenbos van het VU-ziekenhuis in Amsterdam verliezen vrouwen in de eerste vijf jaar na de menopauze gemiddeld 15% van hun botmassa.

Tip van Ria: zorg dat je kleine wijnglazen in huis hebt en je maximaal 1 glas per avond drinkt. Dit zorgt ervoor dat je je alcoholconsumpJe automaJsch beperkt. Probeer daarnaast voor een wijn te kiezen met een lager alcoholpercentage.

Opvlieger ingrediënt #4: piAg eten

Je bent geen bediende van je hormonen. Je kunt ze onder controle krijgen door bewuster te worden van je eetgedrag. Natuurlijk zijn piEge keukens zoals: Indisch, Chinees, Japans of Indonesisch niet direct ongezond. Als het echter om opvliegers gaat dan kun je piEg eten

http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/stevia.aspx3

www.overwinjeovergang.nl

Page 6: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

beter beperken.

Sommige piEge kruiden zijn zeker gezond. Mijn man Marco is gek op piEg eten. Ik moet er helaas zo nu en dan van afzien. Anders krijg ik weer last van slapeloze nachten door het nachtzweten. PiEge kruiden sJmuleren namelijk de zenuwuiteinden waardoor je bloedvaten wijder worden. Dit komt omdat veel hete pepers, kruiden en paprikasoorten de stof capsaïcine bevaXen. Dit stote is verantwoordelijk voor het branderig gevoel op je tong na het eten van bijvoorbeeld sambal. Opvliegers zijn vervolgens het gevolg.

Opvlieger ingrediënt #5: wit meel

Eigenlijk valt wit meel als ingrediënt onder suikers, maar ik noem het hier nog een keer apart. Het is een wolf in schaapskleren. Zoals je weet maakt het lichaam geen verschil tussen suikers die direct af te breken zijn of voedingsmiddelen die eerst omgezet moeten worden in suikers. Wit meel is een grote veroorzaker van opvliegers, omdat het ook wordt omgezet in suikers. In veel gerechten wordt het gebruikt als een bindmiddel.

Producten waar wit meel in zit verwerkt zijn onder andere: ● witbrood

● pizza’s

● bladerdeeg

● chips

● broodjes

● koekjes

● taarten

● sauzen

● soepen

Opvlieger ingrediënt #6: frisdrank

Een flesje cola (0,5 liter) bevat maar liefst 12,5 suikerklontjes. Gemiddeld consumeren we maar liefst 95 gram suiker per dag. Dat is grotendeels te danken aan verborgen suikers die in frisdrank en limonade ziXen. Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook nog eens een enorme dikmaker.

www.overwinjeovergang.nl

Page 7: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

Hieronder volgt een lijstje met het aantal suikerklontjes dat aanwezig is in een blikje frisdrank, sap of limonade:

● halfvolle melk, Wicky Framboos (2 suikerklontjes per 200 ml)

● Dubbelfris light, Spa Fruit light (1,5 suikerklontje per 200 ml)

● appelsap, cola, sinas, sprite (4,5 suikerklontjes per 200 ml)

● halfvolle chocomel, Roosvicé Karvan C (verdund 1:5) (5 suikerklontjes per 200 ml)

● Extran, AA-drink, Aquarius (6,5 suikerklontjes per 200 ml)

Tip van Ria: de energiedranken en frisdranken bevaXen de meeste suikers. Kies liever voor mineraalwater, dat bevat namelijk een hoeveelheid van 0 calorieën. Het liefst uit een glazen fles. Je kunt daarnaast ook druppels stevia kopen met een smaakje zoals framboos of chocolade. 1 druppel is al genoeg voor je glas.

Opvlieger ingrediënt #7: rood vlees De dierlijke veXen en het hoge cholesterol die in rood vlees aanwezig zijn hebben een schadelijk effect. Daarnaast ziXen er in veel dierlijke producten hormonen die je eigen hormoonhuishouding ontregelen. Vermijd dus producten die veel dierlijke eiwiXen bevaXen. Dit betekent overigens niet dat je vegetariër moet worden. Kies in eerste instanJe voor magere vleessoorten zoals kip- of kalkoen.

www.overwinjeovergang.nl

Page 8: Introduc)e - Amazon S3€¦ · Volgens dr. Hyman is suiker net zo verslavend als nicoJne dat aanwezig is in tabak. Suiker is niet alleen een veroorzaker van opvliegers… het is ook

Tot slot

Ik hoop dat je iets gehad hebt aan dit rapport over opvliegers. Wil je meer informaJe over de overgang? Of heb je behoeLe om je overgangsklachten te verzachten? Kijk dan eens naar mijn programma: Overwin je Overgang

Ria Kamelle

!

www.overwinjeovergang.nl