Hoe krijg ik mijn product in het buitenlandse schap? Anneke Ammerlaan
17
1 Trends Internationaal signaleren EVD-seminar Den Haag 12 februari 2009 Wat is Trendanalyse? Het signaleren en interpreteren van veranderingen in de markt en de samenleving die van invloed zijn op het (consumenten)gedrag.
-
Upload
nl-evd-internationaal -
Category
Business
-
view
502 -
download
0
description
'Hoe krijg ik mijn product in het buitenlandse schap?' Presentatie na aanleinding van het seminar.
Transcript of Hoe krijg ik mijn product in het buitenlandse schap? Anneke Ammerlaan
1
TrendsInternationaal
signaleren
EVD-seminar
Den Haag 12 februari 2009
Wat is Trendanalyse?
Het signaleren en interpreteren van veranderingen inde markt en de samenleving die van invloed zijnop het (consumenten)gedrag.
2
Wat iseen Trend?
Trend Hype• Houding, maatschappij
resultaat van de opeenvolging
gebeurtenissen
• Kortstondige
bewegingen, modes
3
Trend Hype• Voor iedereen
je ontkomt er niet aan
• Slechts een kleine groep
bewuste keuze
Trend Hype• Gemak, Gezondheid, Genieten • Sonja Bakkeren, Alcopops,
Omega 3, eetlustremmers
4
Trend Hype• Minstens 10 jaar • Hooguit enkele seizoenen
Kijken naar
TRENDS!
5
De toekomst ligt in het verleden Met kennis van het verleden is het zicht op wat zich in
de toekomst zal ontwikkelen, vele malen groter.
Innovato
rs
Early adopters
Early majo
rity
Late majo
rity
Laggards
TimeRogers curve
Authenticity diminishes
6
Innotavo
rs
Early adopters
Early majo
rity
Late majo
rity
Laggards
TimeRogers curve
Authenticity diminishes
Hypes!
Trend = global
Trendregel
Geschiedenis en cultuurBepalen de interpretatie
7
Ook die van
SMAAK
8
Vinden van
TRENDS!
9
Trends vinden
• Publiekstijdschriften
10
Trends vinden
•Supermarkt-
tijdschriften
11
Trends vinden
•Supermarkt-
tijdschriften
Trends vinden
• Televisieprogramma’s
Engeland: Jamie Oliver
12
Trends vinden
• Consumentenbeurzen
13
2525
Trends vinden
• Food writers
Engeland: food writers guild
14
Trends vinden
• Food writers
Amerika: IACP = International Association of Culinary Professionals
Let ook op.....
advertenties
15
Past het product in de
TRENDS?
16
Innovato
rs
Early adopters
Early majo
rity
Late majo
rity
Laggards
TimeRogers curve
Authenticity diminishes
Innotavo
rs
Early adopters
Early majo
rity
Late majo
rity
Laggards
TimeRogers curve
Authenticity diminishes
speciaalzaak
PLUS
allochtone winkelspeciaalzaak
allochtone winkel
markt
17
Lage Klompweg 20
1383 PL Weesp
www.ammerlaanfood.nl
Producten & concepten hebbeneen veel grotere kans van slagenals ze in 2 of meer trends passen.
Innovato
rs
Early adopters
Early majo
rity
Late majo
rity
Laggards
TimeRogers curve
Authenticity diminishes
