40 INRETAIL.NL | nummer 4 - 2016

HISTORISCH HOORN

HEEFT ’T steeds meer

De binnenstad van Hoorn is schitterend. Je winkelt er sfeervol en verrassend en kunt er

een rondje lopen. Daar zijn we dol op. Naast een gevarieerd winkelaanbod zijn horeca en cultuur sterk vertegenwoordigd. In de gesprekken met

ondernemers valt het woord samenwerken vaak. Vooral in verbindingsstraatjes richting het autovrije

kernwinkelgebied maakt dat het verschil.

ADVIES

INSPIRATIE

INNOVATIE & VISIE

OPINIE

REPORTAGE

40

Winkelstad Hoorn heeft genoeg om jaloers op te zijn. In de vijftiende en zestiende eeuw was het zelfs één van de grootste en machtigste steden van Nederland. Die allure zie je terug in de

historische kwaliteit van de binnenstad. Hoorn ligt aan het water en heeft een indrukwekkend aantal rijks- en gemeentelijke monumenten. Het winkelaanbod is origineel en kleinschalig. Hoorn biedt als kleine tot middelgrote winkelstad een mooie mix van ketens en zelfstandigen. Veel familiebedrijven ook.

De zon schijnt niet altijd voor binnensteden van dit formaat, weet Marc Majolée die als adviseur van DNWS betrokken is bij de advisering over een toe-komstbestendig stadscentrum Hoorn. “Het vertrek van ketenwinkels als MS, diverse schoenzaken, Perry Sport en V&D slaat gaten in straatbeeld. Ze zaten alle-maal aan de Grote Noord. Het valt dus ineens op, die leegstand op A1. En voor herinvulling met publieks-trekkers als Zara, H&M of Primark is Hoorn te klein.” Majolée kan nog wel wat aspecten noemen waarmee Hoorn worstelt. “Het supermarktaanbod in de bin-nenstad is te beperkt, horeca op prominente plekken van mindere kwaliteit. Wie kritisch kijkt naar de scores op schoon, veilig en netjes, ziet dat er nog winst te behalen is. Zo is het straatmeubilair onderhand wel aan vervanging toe.”

40 INretail_0416 Reportage.indd 40 07-12-16 10:44

41INRETAIL.NL | nummer 4 - 2016

gIntema Jeugdmode

Schutz Mannenmode

>

Elton Herenmode

INTEMA JEUGDMODE

‘Ondernemen kan niet meer alleen’Loes Yntema van Intema Jeugdmode aan de Kruisstraat onderschrijft dat. Het familiebedrijf onderneemt al 56 in mode. “Ondernemers in deze straatjes helpen elkaar. Als iemand een paspop mist en we er één kunnen uitlenen, doen we dat met alle plezier. Ondernemen kun je niet meer alleen, je moet het samen doen om beter te worden.”

SCHUTZ MANNENMODE

‘Samen maken we er wat van’De Kleine Noord ademt mode, daarover bestaat geen twijfel. Mooie zaken, onder andere die van Schutz Mannenmode. Over drie panden biedt Schutz ruimte

Interessant zijn de gebiedsprofielen, waarop Majolée stuurt. Hiermee kan Hoorn zich onderscheiden, het zorgt voor herhalingsbezoek en maakt de stad voor de toerist van verder weg attractief. “Volgens deze opzet wordt in vijf kansrijke deelgebieden in de aan-loopstraten het aanbod thematisch geclusterd. Aan de Kleine Noord is nu al het hoogmodische segment goed vertegenwoordigd. Daarop kan je voortborduren. In kleine straatjes als de Nieuwstraat, de Kruisstraat, de Nieuwe Steeg en bijvoorbeeld de Lange Kerkstraat domineert juist de mix van speciaalzaken: winkelstra-ten met mooi aanbod in lifestyle, creatief, boeken, maar ook kleinschalige (koffie)horeca. Food en horeca concentreren zich dan meer aan de zuidkant van het stadshart, rond het Kerkplein en de Roode Steen. Diensten, starters en creatieve concepten concen-treren zich aan de Bree en Veemarkt, terwijl Ramen juist een aantrekkelijke woonfunctie heeft.”

Clustering biedt aanknopingspunten, vindt Majolée. “Een binnenstad wordt sterk wanneer je keuzes durft te maken en consequent bent. Het is prettig winkelen in straten waar ondernemers elkaar versterken, gezamenlijk optrekken en waar de samen-stelling van het winkel-, horeca- en cultuuraanbod rondom een bepaald thema logisch is voor de con-sument. Straten met een duidelijk profiel, één sfeer. Waar je meteen voelt: hier klopt het.”

40 INretail_0416 Reportage.indd 41 07-12-16 10:44

42 INRETAIL.NL | nummer 4 - 2016

f voor fashion in het hogere segment, smart casual en wedding. “Zo’n beetje alles wat mannen op modegebied wensen”, zegt Marie-France Schutz. Schutz kan zich geen betere plek wensen dan deze. “Dit is een straatje van detaillisten en familie-bedrijven. We maken er samen wat van, treden vaak gezamenlijk naar buiten. Met Proef & Beleef bijvoorbeeld. Daarbij worden mooie combinaties gemaakt. Ambacht, horeca, gastvrijheid, mooie col-lecties: alles zit erin. Iedereen doet mee, dat zie je niet vaak. Bezoekers waarderen dit. Ze komen graag terug.”

Ook het decemberfeest moet een publiekstrekker zijn. Met een schaats-baantje, veel sfeer, lekkers en een sneeuw-globe waarin bezoekers zichzelf kunnen laten portretteren.

RAYMOND GROOT SCHOENMODE

‘Elke meter moet spannend zijn’Overbuurman Raymond Groot Schoen-mode zit net zo fijn, in de Kleine Noord. Met één pand, maar daarvoor ontving hij dit jaar toevallig wel de publieksprijs voor ’s lands mooiste schoenwinkel. Toeval? Welnee. Het ruikt er lekker, de muziek is fijn, je krijgt koffie met een bonbonnetje of een glas wijn. De zaak is diep, aantrek-kelijk, de collectie mooi. Er zijn zithoe-ken om alles goed in je op te nemen. De wanden zijn zwart, net als de vloeren en het plafond. “Elke meter moet spannend zijn”, vindt Raymond. “Dat spanningsveld is je attractiewaarde. We verkopen mooie schoenen, maar helpen ook goed. Wie een euro uitgeeft, doet dat toch liever in een tent waar alles klopt?” Raymond is blij met de locatie, waar ook hij al jaren zit. “Er zit energie in deze straat. Met energie, mooie producten en evenementen kunnen we het na moeilijke jaren weer gaan maken.”

CHAREL FASHION

‘Themastraatjes zijn de leukste’Nog een familiebedrijf in hetzelfde straatje? Charel Fashion van José Betjes is er een. Of beter gezegd; twee. Er is een dames- en verderop een herenfiliaal, waarin dochter Wendy en zoon Maarten ondernemen. Voor José geen betere plek dan deze. “Wat moeten wij verderop, aan de Grote Noord? Daar is het duur en is er veel leegstand. Het leukst aan Hoorn zijn themastraatje als de onze.”

Raymond Groot Schoenmode

Thuis bij LijfStyle

Charel Fashion

Thuis bij LijfStyle

40 INretail_0416 Reportage.indd 42 07-12-16 10:44

43INRETAIL.NL | nummer 4 - 2016

INRETAIL

Sietske van der Lindenbeleidsadviseur locatiebeleid088 793 0600svdlinden@inretail.nl

THUIS BIJ LIJFSTYLE

‘Dit krikt de hele binnenstad op’Het lijkt wel monopoly in Hoorn. Juist in de themastraten zitten familiebedrijven met meerdere panden, waarbij onder elk dak een specialiteit uitblinkt. Zoals in de Nieuwstraat, waar Annet Kwantes en haar man Odin van Delden maar liefst drie speciaalzaken hebben. Annet begon twintig jaar geleden met de lingeriewin-kel LijfStyle. Toen een paar jaar geleden even verderop een pand vrijkwam, begon ze een winkel in bruidsmode, Het Boudoir. Odin verbouwde beide panden. Een fikse klus. “In heel Hoorn is geen pand te vinden waar alles recht is.” Sinds een jaar hebben ze samen winkel nummer drie, Thuis bij LijfStyle, een woonwinkel met meubels van origineel Nederlands of Deens fabri-caat, woonaccessoires, mooi linnengoed en meer. Voor Odin en Annet is een the-malocatie goud waard. “We begonnen op een A1-plek maar groeiden uit ons jasje. Een groter pand op zo’n locatie is onbetaal-baar en minder interessant. De Hoornse Straatjes, waar ook deze straat bij hoort, trekken steeds meer publiek. Ze krikken de hele binnenstad op. En klanten, zelfs van ver, begrijpen dat de kwaliteit en service juist in dit soort winkelstraten op een veel hoger niveau liggen.”

ELTON HERENMODE

‘Niet beter, wel anders’

De Gedempte Turfhaven is niet autovrij. Precies daarom onderneemt Elton Bos van Elton Herenmode er graag. “Het is een straat waar beweging in zit. Ons pand past perfect bij de Italiaanse kwaliteits-merken in het segment waar mijn klant op valt.” Samen met echtgenote Marit is Elton volop aan het bouwen aan zijn zaak. “Een droom die uitkomt. Ik heb twintig jaar in het modevak gewerkt, nu pas komt alles samen. Mijn passie voor Italië, mooie mode, eten en drinken. We willen niet beter zijn, maar anders. En dat waarderen onze klanten.”

De Tuynkamer

HOORN IN FEITEN EN CIJFERS

• De historische binnenstad heeft zo’n 300 winkels

• Een omvang van 45.700 m2 winkelvloeroppervlak

• Het grootste winkelgebied van West-Friesland en heeft een regionaal verzorgende functie

• 50% van de omzet dankt Hoorn aan consumenten ‘van buiten’

• Zo’n 17% van de panden in de binnenstad staat leeg (2015). Dat is meer dan het landelijk gemiddelde

• Vooral op A1-locaties aan de Grote Noord vallen gaten door faillissementen

DE TUYNKAMER

‘Je mag nooit verslappen’

Aan horeca geen gebrek in Hoorn. Maar met meer van hetzelfde wordt het niet beter. Het steekt Marco Wohlke soms dat jan en alleman de horeca in stapt. Zonder plan, zonder ervaring en enig idee over gastheer-schap. “De gemeente zegt te gemakkelijk ja tegen horeca om leegstaande winkelpan-den te vullen. Maar uiteindelijk leidt dat tot hetzelfde effect als de detailhandel liet zien: we maken elkaar overbodig. Horeca krijgt een slecht imago door gelukszoekers die iets starten en na een half jaar weer verdwijnen, omdat ze niet weten dat bij ondernemen ook het betalen van belas-ting en vakantiegeld hoort. De gemeente moet meer oog krijgen voor innovatieve concepten, kwaliteit en ideeën die er echt toe doen.” In De Tuynkamer van Marco en zijn vrouw Laura Luca aan de Gedempte Turfhaven wordt doorlopend naar prikke-ling gezocht, in sfeer, op het bord, in het kopje. En er ontstaan er telkens nieuwe hoekjes, om fijn te zitten. Nooit onopge-merkt. “In de horeca moet je er bovenop zitten. Een gast merkt direct als de aan-dacht verslapt. In alles.”

Elton Herenmode

40 INretail_0416 Reportage.indd 43 07-12-16 10:45