Gehaktsaus voor bij stamppot, epos

1
Recept: Gehaktsaus voor stamppot VAV groep uw di partners vers VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025 VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014 Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688 VAV groep uw diverspartners Gehaktsaus voor bij stamppot Samenstelling gehaktsaus 750 gram rundergehakt 750 gram rookworstplakjes 250 gram julienne rookspek 1500 gram Bruine jusdressing 75 gram Wienergehaktmelange of Slagers gehaktbalmix Bereide stamppot Bereiding Rundergehakt rullen, rookworst en rookspek toevoegen en meebakken. Aan het einde de bruine jusdressing en de kruiden toevoegen om de saus gereed te maken. Presentatie Magnetron- , ovenbakje vullen met stamppot. Daarna bovenzijde overgieten met de gehaktsaus. Eventueel garneren met verse peterselie.

description

 

Transcript of Gehaktsaus voor bij stamppot, epos

Page 1: Gehaktsaus voor bij stamppot, epos

Recept: Gehaktsaus voor stamppot

VAV groepuw di partnersvers

VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014

Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688VAV groepuw diverspartners

Gehaktsaus voor bij stamppot

Samenstelling gehaktsaus 750 gram rundergehakt 750 gram rookworstplakjes 250 gram julienne rookspek 1500 gram Bruine jusdressing75 gram Wienergehaktmelange of Slagers gehaktbalmix

Bereide stamppot

Bereiding Rundergehakt rullen, rookworst en rookspek toevoegen en meebakken. Aan het einde de bruine jusdressing en de kruiden toevoegen om de saus gereed te maken.

Presentatie Magnetron- , ovenbakje vullen met stamppot. Daarna bovenzijde overgieten met de gehaktsaus. Eventueel garneren met verse peterselie.