ENJOY SPRING & SUMMERB Y B A E T E N V I N O P O L I S

2

Alles draait om (samen) genieten! Graag laten we u kennismaken met een selectie van

onze zorgvuldig gekozen wijnen.

Het uitgangspunt voor deze brochure is om u te laten kennismaken met wijnen die net dat

beetje méér geven op het juiste moment.

Wanneer u verschillende themawijnen kiest uit deze brochure geven we u bovendien een

mooie korting*.

ENJOY SPRING & SUMMER

Michèle & Raf Baetenen het Baeten-team

*aankoop gebeurd via de vertegenwoordiger *geldig tem eind augustus 2018

*minimum 30 flessen per themawijn *geen korting op mousserende wijnen & spirits

* niet cumuleerbaar met andere kortingen.

themawijnen (aantal verschillende)

36-120 120-300 300-600 > 600

Standaard 1 of 2 -10% -10% -15% -20%

Luxe 3 -15% -17% -20% -25%

Complex 6 -17% -20% -25% -30%

3

alle genoemde prijzen zijn excl. btw

ONTDEK ONZE MOODS

SHARING

APERO

PUUR & BIO

ASPERGES

COMMUNIE

FINGERFOOD

RETRO

COCKTAIL TIME

BBQ & FISH

AARDBEIEN

MOSSELEN

FRIENDS & FAMILY

SUMMERFOOD

SUMMERTIME

BBQ & MEAT

AFTER DINNER

4

6

8

10

12

14

16

18

20

22

24

26

28

30

32

34

4

SHARINGThe best wine is the one we drinkwith friends#sharingwithfriends

5

Cottas Branco

DOC DOUROArinto

Codega do Larinho Gouveio

RabigatoViosinho

Bleke citroengele kleur met een zeer aantrekkelijke geur met noten van rijp tropisch

fruit en mineraliteit. In de mond toont een grote frisheid,

doorzettingsvermogen, evenwicht en elegantie.

Pont de Gassac Blanc

IGP PAYS D’HERAULTChardonnay

Grenache BlancSauvignon Blanc

TerretViognier

Van het beroemde wijndomein waar ook Mas de Daumas

Gassac wordt gemaakt, ook wel de Lafite van de Languedoc

genoemd.

Een prachtig vol en fris bouquet van citrusvruchten met een rijke volle structuur met veel

mineraliteit. Zeer goed gemaakt en heerlijk op zichzelf en nog beter met vis, kruiden en wit

vlees.

Rocca Sveva Valpolicella

Superiore Ripasso

DOC VALPOLICELLA70% Corvina

25% Rondinella5% Molinara

Rijke robijnrode kleur die neigt naar oranje door extra

veroudering. Genereus boeket met rijke fruitaroma’s, zoals

donkere bes en braambes, en een lichte toets van vanille. Elegant en uitgebalanceerd smaakpallet met zijdezachte tannines en een lange

afdronk.

Heerlijk bij gegrild rood vlees en wild.

SHARING

€ 5,99 € 9,55 € 11,45

6

APERODe juiste apero wijn, is díe wijn die puur is, met frisse zuren. Aroma’s van citrusvruchten, groene accenten, bubbels uiteraard. Wijnen die de mond schoon achterlaten.

7

Spanish White Guerrilla Verdejo

DO RUEDA100% Verdejo

Verdejo is een Castiliaansvolbloed

guerrillastrijder geboren in het hart van DO Rueda en

draagt de persoonlijkheid van de regerende variëteit. Een

strogele kleur met groene accenten. In de neus aroma’s van perzik, citrus, balsamico, grastonen en mineralen. Een

volle wijn met een goed gebalanceerde aciditeit. Een

mooie afdronk met anijssmaak. Deze wijn is heerlijk zo, bij

diverse groentengerechten,en lichte visgerechten.

Despagne Mythe d’Amphorie

Rosé

AOP BORDEAUX 50% Cabernet Sauvignon

5% Merlot 45% Cabernet Franc

Helder bleekroze wijn met subtiele aroma’s van grapefruit, mango en Marokkaanse munt.

De smaak is rond, fris en fruitig met een pure, verfijnde afdronk.

Serveer als aperitief, bij tapas, sushi en diverse mediterrane gerechten met vis, kip en/of groenten. Ook lekker bij een

zomerse BBQ.

Teresa Raiz Spumante

Brut

IGT FRIULIChardonnay

Pinot Gris

Deze Spumante heeft een strogele kleur met groene

accenten. Een elegante, complexe neus met florale toetsen en een parfum van

rijp fruit. In de mond is hij droog, welgebalanceerd

en goed van structuur. Drink deze Vino Spumante

als aperitief. Hij past ook perfect bij gegrilde groenten en schaal- en

schelpdieren.

APERO

€ 5,75 € 8,35 € 9,75

8

BIO & PUUR

9

BIO & PUUR

blablabla

Domaine Begude Chardonnay

Terroir

IGP HAUTE VALLÉE DE L’AUDE

100% Chardonnay

Houtlagering. De frisheid van limoenzeste in combinatie met noten van appels en peren in de mond. Een fijne structuur

en een meer dan aangename mineraliteit maken van deze

Terroir 11300 een waar genot. Deze wijn is overheerlijk als aperitief maar past ook bij

asperges, visgerechten en wit vlees.

Castello di Verrazzano

Chianti Classico Navigatore

DOCG CHIANTI CLASSICO100% Sangiovese

Zeer mooie, ronde en goed gerijpte Chianti Classico. De

geur is harmonieus, met tonen van geconcentreerde kersen,

rode rozen en zure kersen. De mond is vol, glad, droog met fijne

tannines.

Cantina Zaccagnini

Pinot Grigio Elham Ramato

IGT COLLINE PESCARESI

100% Pinot Grigio

Lichtgeele kleur met koperachtige

reflecties; intens boeket, intrigerend, met hints van

meloen, johannesbrood, peer, amandelbloemen en hints van gember en gekonfijte papaja. Fijne en elegante

smaak, goed gestructureerd, omhullend, hartig en goed

uitgebalanceerd.

€ 7,30 € 8,50 € 16,65

10

ASPERGESHet antwoord op de vraag: welke wijn bij asperges, zoek je in een pure wijn, dus zonder houtlagering. Nog belangrijker is de vol- en rondheid van een wijn. Om eens gek te doen, laat uw aspergerecht combineren met een elegante, lichtere rode wijn.

11

RELAX & SITBACK ASPERGES

La Pigeade Mus-cat Petits Grains

de Folie

IGP CÔTES CATALANES100% Muscat

Deze wijn met zijn prachtige gouden kleur en groene schijn, heeft typische muscataroma’s van oranjebloesem, rozengeur

en ook het bloemige van meiklokjes. In de mond zeer

verrassend met een zoet aroma maar toch droog met een klein bittertje in de afdronk. Perfect te combineren met asperges,

visgerechten en ook ideaal als aperitief.

€ 9,00

Vietti Arneis Roero

DOCG ROERO ARNEIS100% Arneis

Bleek strogele kleur met frisse bloemen, citrus- en meloenaroma’s met hints van amandel. Een droge, medium body witte wijn

met knapperige zuren. Een evenwichtige, elegante

en complexe wijn en een lange afdronk. Serveer bij

asperges! Of als aperitief, bij zeevruchten, salades, lichte

soepen, simpele en lichte varkens- en kipgerechten. 

Ook lekker bij romige kazen, zoals taleggio dolce en toma

piemontese. 

€ 15,00

Château Saint Roch

Lirac Rouge

AOP CÔTES DE PROVENCE

50% Grenache30% Mourvèdre

20% Syrah

12 maanden gerijpt in Châteauneuf du Pape

vaten. Deze Lirac heeft een helderrode kleur en krachtige

aroma’s van rood en zwart fruit, leer, nuances van

truffel en kruiden. Elegant, vlezig, en gulle smaak

met goed raamwerk van tannines. Heerlijk bij rood

vlees, stoofpotjes, zuiderse gerechten en pittige kazen.

€ 9,30

12

COMMUNIE

13

Domaine Cattin Cremant d’Alsace

Emotion

AOP CRÉMANT D’ALSACE

80% Chardonnay 20% Pinot Blanc

24 maand gerijpt ‘sur lattes’. Mooi vol crêmige aroma’s van

steenvruchten, witte bloesems en bloemen. Deze Crémant

Émotion zal u charmeren door zijn zachte, delicate parel en

vol, fruitig aroma. Serveer hem met verfijnde, hartelijke

amuses. Ook aan te raden als begeleider van rijkelijke

voorgerechten.

Quinta Couselo

Rosal

DO RÍAS BAIXAS90% Albariño

5% Caino Blanco 5% Loureiro

Heldergeel met groene accenten van kleur. In de neus, een intense

geur van aromatische bloemen (vooral rozen en gardenia) aangevuld met laurierblad,

steenfruit (perziken en pruimen) en een sterk parfum van

balsamico. In de mond is deze wijn, van vooral Albariño vooral

zeer fris, bloemig, mineraal, mondvullend met een lange

afdronk.

Château Moncets Lalande

de Pomerol

AOP LALANDE DE POMEROL66% Merlot

32% Cabernet Franc 2% Cabernet Sauvignon

Château Moncets heeft een helderrode kleur met vrij

diepe paarse reflecties. De neus wordt gedomineerd met aroma’s van rood fruit (aalbes,

aardbeien), subtiel gekruid met tonen van pepermunt.

De wijn is zeer mooi uitgebalanceerd en teder. Hij

blijft elegant tot in de finale.

COMMUNIE

€ 10,65 € 10,00 € 14,85

14

15

Paradis Blanc

IGP PAYS D’OC100% Vermentino

Deze witte wijn charmeert vanaf het 1e moment.

Een pure Vermentino die onmiddellijk het gevoel

geeft van plezier. Een fijne neus met complexe aroma’s

van witte bloemen, venkel en een gerookt aroma.

Na de mooie start, volgt een vol mondgevoel met complexe anijs smaken

die samenvloeien met de aroma’s van de witte

vruchten. Lange frisse afdronk.

Famiglia Olivini Il Guardiano

IGT BECANO BRESCIANO Barbera, Groppello,

Marzemino, Sangiovese

Manuele pluk van de druiven. Zeer levendige paarse kleur,

bijna violet. Een intens fruitige neus met vooral rood fruit, waaronder wilde bessen.

Een goede fluwelen en harmonieuze textuur en

structuur in de mond. De wijn begeleidt voorgerechten

met een saus op basis van vlees, rood vlees, steak tartare,

charcuterie en harde kazen. Kan ook bij pure gegrilde

vleesgerechten.

Vietti Barbera d’Alba

DOC BARBERAD’ALBA

100% Barbera

12 maanden gerijpt in Sloveense eiken vaten, Franse vaten en stalen

vaten. Een robijnrode wijn met paarse tinten. In de

neus aroma’s van rijpe rode kersen en vanille en een

subtiele hint van viooltjes. In de mond zachte tannines

met een toets van eik. Gebalanceerd complex met een heerlijke finale van kers.

Deze wijn is voortreffelijk bij antipasti, rijkelijke

salades, gegrilde groenten, stoofschotels, pasta’s en

varkens- en gevogelte gerechten met lichte sauzen.

FINGERFOOD

€ 5,80 € 10,20 € 13,70

16

RETRO

17

Domaine Gisselbrecht Pinot Blanc

AOP ALSACE100% Pinot Blanc

Heldere gele kleur die aangevuld wordt met

goudkleurige reflecties. In de neus vinden we het aroma van citrus en witte bloemen terug

wat de wijn fris en elegant maakt. Soepel en licht romig

in de mond door het aroma van perzik en abrikoos. Een volle wijn die perfect in evenwicht is en goed samen gaat met

koude buffetten, salades, asperges, vis, mosselen en

verse geitenkaas.

KLASSIEK - RETRO

€ 5,60

Domaine Reverdy-Ducroux

Sancerre

AOP SANCERRE100% Sauvignon Blanc

De kleur van deze schone witte neigt naar het goude. Een

complex boeket met tinten van bloemen en fruit, specifiek

citrusvruchten. De afdronk is lang waarin de Sauvignon Blanc,

samen met haar mineralen, goed tot zijn recht komt. Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar ook

de perfecte compagnon van vis en zeevruchten, de Aziatische

keuken zoals sushi, en (geiten-)kaas.

€ 11,70

Château Landat

Cru Bourgeois Haut-Médoc

AOP HAUT-MÉDOCCabernet Sauvignon

MerlotPetit Verdot

De wijn beschikt over een kastanjerode kleur. We proeven

we aroma’s van zwarte vruchten, nougatine en een lichte toets van toast. Soepel en rond in de mond met een lange afdronk. Naarmate

de wijn verder rijpt ontwikkelt hij verdere smaken zoals musk en

een toets van hout. Heerlijk in combinatie met vlees (rood), een steak, lams met kruiden of kazen.

€ 10,50

18

enjoy

19

Bepi Tosolini Limone Spezieria 30°

+Montelvini

Promosso Frizzante=

Limonsecco

Bepi Tosolini Amaro 30°+

Montelvini Promosso Frizzante

+Aqua Monaco Ginger Ale

Geraffineerde kruidenlikeur Hun eigen MOST (eau de vie, distillaat van druiven) wordt

geïnfuseerd met 15 Alpense kruiden (oa. kurkuma, rozemarijn, steranijs) en gerijpt op

houten vaten. Uitstekend als digestief. Zonder toevoegingen van kleurstoffen en aroma’s.

INGEDRIËNTEN3cl Bepi Tosolini Amaro

20cl Montelvini Promosso FrizzanteAqua Monaco Ginger Ale

ijsblokjestakje rozemarijn

COCKTAIL TIME

Likeur van pure Italiaanse citroenen en mediterraanse kruiden. Hun eigen MOST (eau

de vie, distillaat van druiven) wordt als basis gebruikt. Uniek recept. Ontdek de combinatie van verse natuurlijke smaken van citroen met

delicate tonen van munt en salie.

INGEDRIËNTEN3cl Bepi Tosolini Limone Spezeria

20cl Montelvini Promosso Frizzanteijsblokjes

basilicum blaadjes

€ 21,00 € 4,60 € 21,00 € 4,60 € 1,25

20

BBQ & FISHDe zon schijnt en de geur van verbrande houtskool doet je verleiden. Vlees is echter geen must bij elke barbecue. Gooi eens gemarineerde scampi of een vers stukje vis op de grill en schenk er een lekker glaasje witte wijn bij. Met seafood kan je alle kanten uit. Zo kan je vis grillen, of je kan er papillotjes van maken en die zachtjes laten garen. Beiden zijn heerlijk, zolang je de juiste soort vis (en wijn!) kiest.

21

Quinta Couselo Barbuntin

Albarino

DO RÍAS BAIXAS100% Albariño

Deze wijn kleurt geel met groene nuances. In de neus

een intense aroma’s van rijp fruit (peer, appel) met

citrus op de achtergrond. In de mond een zeer goede

aanvang, een evenwichtige zuurtegraad, fris, mineralen,

soepel en goed in balans. Deze wijn is vooral lekker bij rijkelijke visgerechten (zoals zalm, tonijn, ...), schaal- en schelpdieren en gerechten

met varkensvlees.

Château Condamine

Bertrand Elixir Blanc

IGP PAYS D’OC66% Roussanne

34% Viognier

In de neus heerst een bloemig aroma met

een toets van exotische vruchten, gevolgd door witte

vruchten met een vleugje guimauve dat we in de

mond waarnemen. Deze wijn is een waar genot met een zeer levendig en fruitig

aroma. Deze wijn is een echte passe-partout. Heerlijk

als aperitief maar ook in combinatie met vlees, vis en

desserts.

Cantele Teresa Manara

Chardonnay

IGT SALENTO100% Chardonnay

8 maand houtlagering.Prachtige chardonnay

uit Puglia. Intens gele & goudgele kleur. Kruidige

aroma’s, afgewisseld met bloemige en fruitige. Vlierbessen, witte perzik, amandel en hazelnoten. Zijdezacht in de mond,

honingtoetsen, kruiden & specerijen van het hout.

Lange afdronk.Een gastronomische wijn en

laat zich graag pairen met kreeft, zeevruchten (liefst iets

gekruid), gevogelte, zachte kazen, BBQ-visgerechten.

BBQ & FISH

€ 7,30 € 9,60 € 10,85

22

AARDBEIENZoete sappige aardbeien laten zich het beste pairen met zoete wijn. Bekijk hier onze NIEUWE suggesties.

23

AARDBEIEN

La Pigeade Muscat Beaumes

de Venise

AOP BEAUMES DE VENISE

100% Muscat à Petits Grands

Een licht gouden wijn, glinsterend goud. Het

complexe aromatische palet combineert peer met

rozenwater en exotisch fruit.

Lekker als aperitief, met meloen, foie gras, fruitige

desserts (aardbeien), oosterse gebakjes, blauwe kazen en

donkere chocolade.Drink heel fris (ongeveer 7 °).

€ 12,50

Le Petit Gascoûn

Rosé

IGP CÔTES DE GASCOGNE

80% Cabernet Franc20% Tannat

Rijping ‘sur lie’ (op fijne gistresten).

De ster van de zomer, maar dat

niet alleen! Een aantrekkelijke licht zalmroze kleur. In de

neus én in de mond aroma’s van kleine rode vruchtjes,

bosaardbeitjes, een fijn mondgevoel en een mooie

afdronk.

€ 4,55

Arnaud de Villeneuve

Rivesaltes Rosé

AOP RIVESALTES100% Grenache

12 maand gerijpt in eiken vaten.

De geur van vers roodfruit en besjes gecombineerd

met nuances van roze pompelmoes is zeer intens. Dankzij de subtiele smaken

van de verse, zomerse vruchten is de afdronk zeer

zacht en rond. Een echte aperitiefwijn, maar laat zich

ook smaken in cocktails en bij dessertjes met rood fruit.

€ 7,50

24

We kiezen bij ziltige Mosse-len voor lekkere eenvoudige wijn met voldoende acidi-teit. Mocht u mosselgerecht iets rijker zijn, dan raden we onze Pouilly Fuissé aan.

25

MOSSELEN

blablabla

Hugues de Beauvignac

Picpoul de Pinet

AOP PICPOUL DE PINET100% Picpoul de Pinet

De Picpoul de Pinet heeft een glanzend, lichtgeel jasje. In de neus elegante, fruitige (agrum, pompelmoes), mineraliteit en enkele bloesemaroma’s. Het

verrassende zilt afkomstig van de zeebries, maakt van hem

de ideale compagnon van oesters en andere schaaldieren,

garnalen, mosselen en visbrochettes.

Château Tour de Mirambeau

Entre 2 Mers Blanc

AOP ENTRE 2 MERSSauvignon Blanc

Sémillon, Muscadelle

Deze goudgeel gekleurde wijn heeft zuivere, stuivende

aroma’s van tropische vruchten, citrus & groene appel en ook

verse bloemen, kruiden (munt) en een satijnzachte, bijna

romige structuur. Zijn sappige levendigheid en fraîcheur

verrijken de afdronk. Onbeperkt inzetbaar als aperitief of

begeleidende fles bij salades, asperges, (gerookte) vis,

schelpen schaaldieren. Ideaal is de combinatie met mosselen.

Domaine de la Feuillarde

Pouilly Fuissé

AOP POUILLY-FUISSÉ100% Chardonnay

Lichtgeel kleurende wijn. Mooie florale neus met

toetsen van wit steenfruit met een exotische noot.

Zeer vet en rond in de mond met een subtiele eiktoets.

Een typische Pouilly-Fuissé in de zeer aromatische,

lange afdronk. Ideaal als aperitief maar ook bij alle

zeevisbereidingen, alsook geitenkaas, mosselen en in

citroen geroosterde kip.

€ 5,40 € 7,05 € 12,80

26

FRIENDS & FAMILY

27

FRIENDS & FAMILY

Domaine de l’Olivier CdR

Villages Les Baies de Gremoursy

AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGES

38% Mourvèdre 31% Grenache

31% Syrah

Robijnrode intense kleur. Rokerig, veel zwart fruit en hint

van thee extract, wat zorgt voor een mooie diepte in de wijn.

In de mond veel zwart, sappig fruit, “smooth” met een mooie

textuur. Drink deze wijn bij wildgerechten, rood vlees,

maar ook lekker zó.

Chinon La Niverdière

Renaissance

AOP CHINON100% Cabernet Franc

Een robijnrode kleur. Fijn en delicaat aroma’s van rood

fruit, vooral kersen, gevolgd door aardbeien-confituur

en jonge pruimen maar ook kruidig door hinten

van kaneel en peperkoek. Een zeer fruitige wijn met fijne tannines. Een echte

terroirwijn.

Een wijn om antipasti en charcuterie te laten

begeleiden. Ook inzetbaar met gevogelte en gegrild

rood vlees.

Château de la Gardine

Châteauneuf du Pape Blanc

AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC

50% Grenache Blanc 30% Clairette

20% BourboulencDe kleur van deze Italiaanse

schone is robijnrood met enkele violetpaarse reflets. In de neus vinden we een

intense geur terug van gerookte kruiden. De afdronk is zeer vol en aanwezig. Deze

wijn past prima bij typische Toscaanse gerechten, maar

ook bij kaasschotels.

€ 8,60 € 10,90 € 24,45

28

29

Laurent Miquel Rosé Cinsault

Syrah

IGP PAYS D’OCCinsault

Syrah

Een fris en levendig boeket met aroma’s van kleine rode vruchten en wilde bloemen.

Een zekere vettigheid en rondeur. Een zachte roséwijn die zeer lekker is bij wit vlees

en perfect om gewoon van te genieten.

SUMMERFOOD

€ 5,20

Cantina Dei Martiena Bianco

Toscana

IGT TOSCANE70% Malvasia

20% Grechetto10% Trebbiano

3 maanden rijping in de fles. Deze wijn heeft een levendige

strogele kleur. Een delicaat maar intens aroma van bloemen. In

de mond is de wijn harmonieus en fruitig. Drink de Martiena

bij salades (met zeevruchten) en visgerechten, Toscaanse panzanella, verse kazen en

risotto.

€ 8,50

Cantele Primitivo

IGT SALENTO100% Primitivo

6 maand houtlagering.Prachtige volle wijn met zeer

aantrekkelijke aroma’s van pruimen, gedroogde pruimen,

zwarte bessen, bosbessen, johannesbrood, groene peper

en vanille. Zeer vriendelijke tannins, vol en boordevol

rijp fruit.

Serveer bij pasta met een rijke vleessaus, salades met vlees, ook mooi bij rood vlees, lams

maar ook bij intens gerijpte kazen.

€ 7,50

30

SUMMERTIME

31

SUMMERTIME

Château de Berne Emotion

Rosé

AOP CÔTES DE PROVENCE

CinsaultGrenache

Zeer licht rozekleurende wijn met een abrikoostint. Een

elegante en weelderige neus met florale noten en hints

van perzik en abrikoos. Rond, fruitig en elegant in de mond.

Een ware delicatesse in de mond. Drink deze rosé als

aperitief. Hij past ook perfect bij diverse salades en lichte

vis- en vleesgerechten.

Château Régusse Rosé

AOP COTEAUX DE PIERREVERT

80% Grenache20% Syrah

Het aroma is complex, maar toch zeer elegant en boordevol

finesse. De neus roept een combinatie op van rood fruit

zoals aardbeien, framboosjes en cassis tezamen met een

parfum van witte bloemen. Hij smaakt heerlijk als aperitief

en past perfect bij de typisch Provençaalse keuken.

€ 7,20

ParadisRosé

IGP PAYS D’OC100% Grenache

Top-rosé! ‘Het Paradijs’ heet deze wijn; ‘Le Paradis’.

En daar is niets aan overdreven. Gestoken in

een schitterend zalmroze jasje is deze rosé een ware belofte; wat een elegantie

en klasse. Knisperig fris met een waanzinnige finesse.

Tegelijkertijd zacht en romig. En hij heeft een fruitigheid

die onmiskenbaar aan kersen en bramen doet denken. Zo

wil je dat een rosé is. Wij namen een doosje mee

uit Frankrijk en lieten ons vrienden proeven; helemaal

weg van!

€ 5,80 € 8,25

32

BBQ & MEAT

33

BBQ & MEAT

Domaine La Pigeade Ventoux

‘Les Sables’

AOP VENTOUX40% Grenache40% Carignan

20% Syrah

Manuele pluk.  Brilliant rode kleur. Intense

aroma’s van rood fruit. Geparfumeerd, zacht,

gemakkelijk en boordevol aroma’s van zwart & rood

fruit en viooltjes, de afdronk is lang, kruidig en vol in de

mond.

Proef deze wijn met rood vlees, pittige gerechten

en verse kazen. Kan ook lichtelijk gekoeld worden en

neemt zeer graag deel aan al uw barbecues.

Lopez de HaroRioja Reserva

DO RIOJAGarnacha

Tempranillo

Deze wijn bekomt een robijnrode kleur door de

evolutie. In de neus komen aroma’s van rood fruit,

specerijen, leder en een lichte toast van eik. In de

mond ontplooit zich de complexiteit van de wijn en

aroma’s van rood fruit, vanille en kruiden. Hij eindigt zeer

aangenaam met een zekere volheid. Combineer met

een hartelijk gerecht, wild, stoverij, grillades, harde kazen of om te genieten.

Palagetto Sottobosco

Rosso di San Gimignano

DOC SAN GIMIGNANO ROSSO

75% Sangiovese 5% Syrah

20% Cabernet Sauvignon

De kleur van deze Italiaanse schone is robijnrood met

enkele violetpaarse reflets. In de neus vinden we een

intense geur terug van gerookte kruiden. De afdronk is zeer vol en aanwezig. Deze

wijn past prima bij typische Toscaanse gerechten, maar

ook bij kaasschotels.

€ 6,25 € 8,60 € 15,80

34

AFTER DINNER

35

AFTER DINNER

Bepi Tosolini Grappa Agricola

50°

Cabernet FrancRefosco en Merlot

Meteen distillatie na persing behoudt intense aroma’s van

rode bessen en rozijnen. Heel puur, zuiver en krachtig vanwege

het hoge alcoholgehalte.

Bepi Tosolini Most Ciliegio

Barrique 40°

Cabernet Franc Refosco

Montepulciano d’ Abruzzo

Elegant, met een sterk aroma ensmaak van rijp fruit, pruimen, zee

en bosbessen. Ook gevoelig in de mond, fluweelachtig. Zeer zacht en aangenaam fruitig in

de neus. Je bent meteen verkocht na de

1e sip.

PortoCottas Ruby

Cottas Ruby, meer paars van kleur, is een blend van de typische Porto-druiven. Opgevoed in grote houten

“tonels” waardoor de jong-en fruitigheid blijft behouden. Klaar

om zo te drinken, maar ook lekker bij kazen en desserts.

€ 10,00 € 37,00 € 54,00

BAETEN VINOPOLIS

Weertersteenweg 181

B - 3680 Maaseik

info@baetenvinopolis.be

www.baetenvinopolis.be