ECU I SUNSAISUNSAI- PAPAKUNA

“PAPAKUNA agroteatro cómico musical” es una propuesta teatral de lenguajes múltiples que rescata y socializa el valor de la diversidad de papas en el Ecuador desde la perspectiva del patrimonio cultural y alimentario. La obra visibiliza la pérdida acelerada de semillas nativas y la expansión de un sistema productivo que impacta negativamente a la soberanía alimentaria, a la autonomía de los pueblos y a la salud de la Tierra. El material escénico y los contenidos de la obra se construyeron a partir de testimonios de campesinas y campesinos, así como también de técnicos e investigadores/as. Adicionalmente, todo el equipo de Papakuna pasó por un proceso experiencial en realidades rurales altoandinas de la provincia de Chimborazo, donde se vivenciaron las manifestaciones culturales tradicionales y el día a día del trabajo agrícola como insumos para la generación colectiva de contenidos. Este proceso fue enriquecido con revisiones bibliográficas e investigaciones científicas. Como resultado de este proceso de investigación multidisciplinario y experiencial de más de 20 meses, surgió una obra teatral diseñada para comunidades campesinas y públicos urbanos donde los personajes en escena se mimetizan con los seres que habitan la chakra: las papas, los campesinos y los seres míticos de la cultura andina milenaria y transfronteriza. La obra pone a la diversidad, en todas sus manifestaciones, como elemento clave para el mantenimiento y la reproducción de la vida tal y como la conocemos.

 

Canasta Comunitaria SUNSAI-UTOPIA

Canasta Comunitaria es una iniciativa desarrollada por la Fundación Utopía que expresa una “alianza fraterna entre campo y la ciudad por el buen alimento”; inicia en febrero del año 2000 y ha sido concebida como una fórmula de comercialización alternativa que integra a familias consumidoras de la ciudad de Riobamba (50 familias aprox.) y familias agricultoras de la provincia de Chimborazo (20 familias aprox). El modelo de gestión del mercado se basa en una metodología muy práctica: Cada familia socia de la Canasta Comunitaria realiza un aporte quincenal de 13 usd, de este modo se crea un fondo común para la compra colectiva de alimentos. Al final del día jueves de cada quincena se contabiliza el número de canastas que deben ser preparadas. Un equipo responsable se ocupa de contactar a los proveedores, quienes en su mayoría son socios de la Asociación de Producción y Emprendimiento Agroecológico Utopía. Los días viernes se realiza la entrega y acopio de los diversos productos campesinos y el sábado tiene lugar la minga o jornada de trabajo comunitario, donde una comisión de entre 6 y 10 personas, representantes de las familias consumidoras, se reúnen para realizar el acopio, control de calidad y distribución de las canastas. Cada jornada de trabajo se complementa con una evaluación colectiva, también corresponde realizar 2 veces al año una Asamblea de la organización donde se definen las actividades principales, se elige un directorio y se proyectan diversas acciones. La Canasta Comunitaria trabaja de forma mancomunada con ASOPRODUTO, una Asociación de Agricultores ecológicos que se constituyó jurídicamente en 2016 y quienes son los proveedores regulares. En conjunto entre productores y consumidores se desarrolla un Sistema de Garantía de la calidad agroecológica de los alimentos, que consiste en una serie de normativas para facilitar la producción, visitas de campo para el control y apoyo técnico.

Noticia de la Gira interandina: https://maan.ifoam.bio/display/ECU/Gira+Interandina+SUNSAI+Papakuna