Centrum - 12 november 2015

16
Marieke Buiten van Patisserie Holtkamp, Vijzelgracht 15: “Ondanks de crisis en de lange jaren met werkzaamheden hier pal voor de deur, mogen we niet klagen.” ‘Eindelijk weer zon in de winkel’ Art deco-interieur Marieke Buiten, nicht van de oprichters en office manager van Patisserie Holtkamp: “Eindelijk schijnt er weer zon in de winkel. Dat hebben we twaalf jaar niet gehad, door de hoge bouwhekken van de Noord/Zuidlijn. Straks wordt het nog beter, als verderop de metrohalte in gebruik gaat.” Al 130 jaar zit op de Vijzelgracht 15 een banketbakkerij. In 1969 namen Cees en Petra Holtkamp de zaak over. Holtkamp is uit- gegroeid tot een begrip, tot over de grenzen van Amsterdam. Buiten: “We hebben veel vaste klanten, maar er komen ook buurtbewoners en toeristen.” Achter de kleine, elegante win- kel met mooi art deco-interieur huist een soort fabriek. “In de keuken werken ongeveer 25 mensen, en nog 30 tot 40 mensen werken elders. We leveren veel aan cafés en restaurants.” Alle producten worden dagelijks handmatig en volgens traditio- nele receptuur en werkwijze gemaakt. “Deze buurt is heel leuk, iedereen kent elkaar. Divers ook, met nieuwe, hippe winkels én traditionele zaken met vaste waardes, zoals wij.” Jaargang 2 nummer 10 12 | 11 | 15 editie Centrum Amsterdam Uitgave van de gemeente Amsterdam Het Amsterdam Light Festival gaat van start op 28 november. Lees meer over dit populaire festival op bladzijde 16 Steeds meer leuke winkeltjes vestigen zich in de Czaar Peterstraat, dé winkelstraat in deze flink opgeknapte buurt, met een mooi negentiende-eeuws karakter Bedrijvige stad Daarnaast werd de stad, dankzij het in- ternationale karakter en de vrijheid die er heerste, ook een ‘intellectueel pak- huis’. In allerlei talen werden er atlas- sen, boeken en tijdschriften gedrukt en de levendige kunsthandel bracht kun- stenaars uit alle windstreken naar Am- sterdam. Handelen en ondernemen, het zit ons al eeuwen in het bloed. Nog steeds is Amsterdam internatio- naal een aantrekkelijke stad, waarin veel bedrijven hun (Europese) hoofdkantoor vestigen. In 2014 kwamen er maar liefst 139 buitenlandse bedrijven bij: een re- cordaantal. Dit zorgt voor werkgelegen- heid en bevestigt de status die de stad heeft. Amsterdam wordt vaak boven andere Europese steden verkozen van- wege onder andere de uitstekende fy- sieke en digitale bereikbaarheid. Ambitie Ook voor beginnende ondernemers biedt Amsterdam een goede voe- dingsbodem. De stad bruist van het talent en ondernemerschap. De markt voor startups bloeit en blijft zich ont- wikkelen. Lees verder op pagina 2 Stadspas Aanbiedingen voor sport, recreatie en cultuur in december 13-14 Handelsgeest De pakhuizen binnen de grachten- gordel herinneren ons aan de tijd dat Amsterdam een machtige en rijke stad van internationaal be- lang was. Rond de zeventiende eeuw groeide de stad uit tot het centrale pakhuis van de wereld. Goederen van over de hele wereld kwamen over het water naar Amsterdam. Hier werden ze opge- slagen, verhandeld en verder vervoerd. Amsterdam is tweede beste stad in Europa voor startups 3

description

 

Transcript of Centrum - 12 november 2015

Page 1: Centrum - 12 november 2015

Marieke Buiten van Patisserie Holtkamp,

Vijzelgracht 15: “Ondanks de crisis en

de lange jaren met werkzaamheden hier

pal voor de deur, mogen we niet klagen.”

‘Eindelijk weer zon in de winkel’Art deco-interieur Marieke Buiten, nicht van de oprichters en office manager van Patisserie Holtkamp: “Eindelijk schijnter weer zon in de winkel. Dat hebben we twaalf jaar nietgehad, door de hoge bouwhekken van de Noord/Zuidlijn.Straks wordt het nog beter, als verderop de metrohalte in gebruik gaat.”

Al 130 jaar zit op de Vijzelgracht 15 een banketbakkerij. In 1969namen Cees en Petra Holtkamp de zaak over. Holtkamp is uit-gegroeid tot een begrip, tot over de grenzen van Amsterdam.Buiten: “We hebben veel vaste klanten, maar er komen ookbuurtbewoners en toeristen.” Achter de kleine, elegante win-kel met mooi art deco-interieur huist een soort fabriek. “In dekeuken werken ongeveer 25 mensen, en nog 30 tot 40 mensenwerken elders. We leveren veel aan cafés en restaurants.” Alleproducten worden dagelijks handmatig en volgens traditio-nele receptuur en werkwijze gemaakt. “Deze buurt is heelleuk, iedereen kent elkaar. Divers ook, met nieuwe, hippewinkels én traditionele zaken met vaste waardes, zoals wij.”

Jaargang 2

nummer 10

12|11|15editie Centrum

AmsterdamUitgave van de gemeente Amsterdam

Het Amsterdam Light Festivalgaat van start op 28 november.Lees meer over dit populaire festival op bladzijde

16

Steeds meer leuke winkeltjes vestigen zich in de Czaar Peterstraat, dé winkelstraat in deze flink opgeknapte buurt, met een mooi negentiende-eeuws karakter

Bedrijvige stad

Daarnaast werd de stad, dankzij het in-ternationale karakter en de vrijheid dieer heerste, ook een ‘intellectueel pak-huis’. In allerlei talen werden er atlas-sen, boeken en tijdschriften gedrukt ende levendige kunsthandel bracht kun-stenaars uit alle windstreken naar Am-sterdam. Handelen en ondernemen, hetzit ons al eeuwen in het bloed.Nog steeds is Amsterdam internatio-

naal een aantrekkelijke stad, waarin veelbedrijven hun (Europese) hoofdkantoorvestigen. In 2014 kwamen er maar liefst139 buitenlandse bedrijven bij: een re-cordaantal. Dit zorgt voor werkgelegen-heid en bevestigt de status die de stadheeft. Amsterdam wordt vaak bovenandere Europese steden verkozen van-wege onder andere de uitstekende fy-sieke en digitale bereikbaarheid.

AmbitieOok voor beginnende ondernemersbiedt Amsterdam een goede voe-dingsbodem. De stad bruist van hettalent en ondernemerschap. De marktvoor startups bloeit en blijft zich ont-wikkelen.

Lees verder op pagina 2

Stadspas Aanbiedingen voor sport,recreatie en cultuur in december

13-14

Handelsgeest De pakhuizen binnen de grachten-gordel herinneren ons aan de tijd dat Amsterdameen machtige en rijke stad van internationaal be-lang was. Rond de zeventiende eeuw groeide destad uit tot het centrale pakhuis van de wereld.Goederen van over de hele wereld kwamen overhet water naar Amsterdam. Hier werden ze opge-slagen, verhandeld en verder vervoerd.

Amsterdam is tweede beste stadin Europa voor startups

3

Page 2: Centrum - 12 november 2015

2 Amsterdam | 12 november 2015

‘Het toefje slagroom op de taart’

Brug verbindt Dijksgracht met Marineterrein

Een groen park “Het toefje slagroom op de taart”, zo noemde eenbewoner op de inspraakavond begin oktober het plan voor een groeneinrichting van het nieuwe Touwbaanpark aan de Wittenburgervaart,op de Oostelijke Eilanden. “We komen in een chique buurt te wonen”,luidde de slotsom van een andere bewoner.

Doorgaande route Een tijdelijke brug, hetNederlandse EU voorzitterschap en een bijbe-horend cultureel programma. Dat en meer ge-beurt in de omgeving van de Dijksgracht. Deontwikkelingen in dit deel van de oostelijkebinnenstad volgen elkaar snel op.

Het parkeerterrein dat naast Wiener &Co ligt, heeft een groene bestemming ge-kregen en wordt ingericht als park. Hetparkeerterrein wordt opgeheven; bewo-ners kunnen de parkeergarage onder denieuwbouw Wiener & Co gebruiken.Samen met bewoners maakt de gemeentenu een plan voor de inrichting van ditpark, tot aan de Oosterburgerdwars-straat.

Oud havengebiedDe bouw van Wiener & Co aan de Wit-tenburgervaart in het oostelijk deel vande binnenstad vordert voorspoedig. Alle76 woningen zijn verkocht, wel zijn ernog bedrijfsruimten te koop. Dezebouwactiviteiten in Amsterdam op hetterrein van de voormalige machinefa-briek Wiener & Co middenin oud ha-

Het Marineterrein, de meest ‘geheime’plek van Amsterdam, wordt na 350 jaarsluiting steeds meer toegankelijk voorhet publiek. Zo kun je binnenkort van deKop Dijksgracht, waar een aantal horeca-gelegenheden zit, via een beweegbarebrug naar het Marineterrein aan de over-kant van het water fietsen of lopen. Zoontstaat een doorgaande route van hetCS naar het Kattenburgereiland. De tij-delijke fiets- en voetgangersbrug ligt ernaar verwachting half december.

Voorzitter Europese UnieNederland is de eerste zes maanden van2016 voorzitter van de Europese Unie.Het Marineterrein is aangewezen als lo-catie waar ministers en ambtenaren uitalle lidstaten van de Europese Unie el-kaar ontmoeten en vergaderen. Het zaldruk worden op het water, waar vandaan

zo’n vierhonderd ambtenaren per dag hetterrein op- en afgaan. Ook zijn er dertienvergaderingen met ministers gepland inhet Scheepvaartmuseum. Tijdens dievergaderingen gelden er andere toe-gangsregels voor de Voorwerf, het deelvan het Marineterrein dat nu openbaar is.

vengebied, liggen dichtbij de binnenstadén aan het water.

Ideeën van bewonersBewoners zijn gevraagd om mee te den-ken over de inrichting van het park. Eerstin workshops, daarna was er een in-spraakavond over het conceptplan. Dezeavond voltrok in een gemoedelijke sfeer;veel mensen waren blij met het ontwerp.Buurtbewoners vinden de huidigebomen (platanen) en het gevoel van deoude scheepshelling, zoals het hoogte-verschil, sfeerbepalend, en dus belang-rijk. Ook willen zij graag een plek aan hetwater. Deze elementen vormen nu debasis van het ontwerpinrichtingsplan.

Een stijlvolle en gezellige ruimteOok komt er mooie verlichting. De plan-

tenbakken met zitranden krijgen ledver-lichting in lijnen, en spotjes verlichten debomen. Zogeheten Ritterlantaarns mar-keren de overgang van historische bouwnaar nieuwbouw. In de bestrating komenwaterspuitertjes en de trap naar hetwater bestaat uit grote zittreden en tus-

sentreden. Een bewoner: “Ik ben gechar-meerd van het ontwerp, dat goed in derichting komt van wat tijdens de bijeen-komsten hebben besproken.”

Kijk op www.amsterdam.nl en zoek opTouwbaanpark

Een impressie van het toekomstige Touwbaanpark | art impression HOSPER

Op deze plek aan het water komt straks een tijdelijke brug

Wall of life Het publiek kan intussen genieten van cul-turele activiteiten. Langs de muur van deKattenburgerstraat komt een vijfhonderd-meter lange Wall of Life met interactieveschermen waarop kunstenaars reflec terenop wat er achter de muur gebeurt. En in de

hele stad zijn er onder het motto van ‘Eu-rope by People’ debatten, voorstellingen,concerten en tentoonstellingen.

www.eu2016.amsterdamwww.amsterdam.nl, zoek op Kop Dijksgracht

Openbare ruimte in de binnenstad

Buurtwinkels zorgen voor samenhang en gezelligheid

Vervolg van pagina 1

De gemeente zet zich, met succes, invoor een nog sterkere groei en wil eenstructurele plaats in de Europese top-3van startupsteden bemachtigen. Ook zijnstartups gevraagd om hun licht te laten

schijnen over een aantal uitdagingen vande gemeente zelf. Problemen waar dehele stad mee te maken heeft, last vanheeft. Een aantal startups gaat de ko-mende maanden, ondersteund door degemeente, aan de slag om mogelijke op-lossingen uit te werken, waar de hele stadvan profiteert. Meer over startups leest uop pagina 3.

Kleine zelfstandigenNaast de vele grote bedrijven en winkel-ketens die de stad rijk is en die zorgen

voor banen en economische groei, wordthet karakter van de stad gevormd doorjuist de kleinere winkels. De bakker, deslager en de groenteboer om de hoek,buurtwinkels die een bijzondere plek inhet straatbeeld innemen en die zorgenvoor samenhang en gezelligheid. Op pa-gina 8 en 9 zet een aantal van deze lokaleondernemers zichzelf op de kaart en ver-tellen zij over hun ondernemersgeest.

Extra openingstijdenNog een paar dagen en dan arriveert Sin-

terklaas weer in Nederland, het startseinvoor de decembermaand die traditiege-trouw staat voor gezelligheid en familie-bezoek. Niet alleen door 5 december,maar natuurlijk ook vanwege de kerstda-gen en de jaarwisseling. December isvoor veel winkeliers een feestmaand van-wege de recorduitgaven die worden ge-daan. Op pagina 15 leest u meer over deintocht van Sinterklaas en de extra ope-ningstijden van winkels rondom defeestdagen.

Page 3: Centrum - 12 november 2015

3 Amsterdam | 12 november 20153 Amsterdam | 12 november 2015

‘Als het hier niet werkt, dan werkt het nergens’Meer banen Amsterdam wil meer kansen en ruimte bieden aan startups.

Zoals de stad zelf internationale allure heeft en constant in beweging is, geldt

dat ook voor de nog steeds groeiende groep creatieve en technologische on-

dernemers. Zij zijn een bron van werkgelegenheid. In vergelijking met ‘ge-

wone’ ondernemers zorgen startups voor maar liefst vier keer meer banen.

Daarmee zijn ze belangrijk voor de Amsterdamse economie. Een economie

die verandert, die kansen biedt aan ondernemers, denkers en uitvinders.

Startups

Startups lossen problemenvan de stad opHoe laten we inwoners meer afvalscheiden? Hoe brengen we fietswrak-ken in de stad in kaart om ze vervol-gens te verwijderen? En hoe spreidenwe bezoekers meer over de stad inplaats van dat ze allemaal in het cen-trum blijven? Met het project ‘Startupin Residence’ hoopt Amsterdam jonge,ambitieuze bedrijven aan zich te bin-den en tegelijk oplossingen te vindenvoor problemen waar de stad en deAmsterdammers last van hebben.In oktober zijn uit alle inzendingenzeven startups geselecteerd. Zij gaande komende maanden, tot maart2016, aan de slag met het concretise-ren van hun oplossing. Dit doen zij opvrijwillige basis. De startups krijgenonder andere een intensief trainings-programma (accelerator) en professio-nele coaches/mentoren (ondernemers,inhoudelijk deskundigen, wetenschap-pers en/of ambtenaren). Als de oplos-singen succesvol zijn, kan degemeente deze inkopen en daarmeede startup flink op weg helpen. De ge-meente Amsterdam wil op een openmanier samenwerken met (startende)bedrijven om goede ideeën te kunnenomzetten in oplossingen voor maat-schappelijke vraagstukken. Met ditproject versnelt Amsterdam economi-sche groei en kan zij samen met destartups vernieuwende oplossingenontwikkelen.Naast het trainingsprogramma en pro-fessionele coaching vanuit de ge-meente en haar partners, krijgen destartups gedurende de looptijd vanhet project ook werkruimte, inhoude-lijke en procesbegeleiding en toegangtot het netwerk van de gemeente.Meer informatie vindt u op www.startupinresidence.com.

Wat is een startup?

Een startup is een jonge, kleine on-derneming die technologische oplos-singen biedt voor hedendaagseproblemen of het leven gemakkelijkermaakt. Startups zijn niet ouder dandrie jaar en hebben minder dan tienmedewerkers. Ze zijn zoek naarschaalvergroting, en telkens als demarkt verandert, passen startups hunbedrijfsmodel aan. Ongeremd experi-menteren, een economische ontwik-keling die past bij de internationale,creatieve en open stad Amsterdam.Voorbeelden van bekende, succes-volle startups uit Amsterdam zijn We-Transfer en TomTom.

Amsterdam heeft veel te bieden. De stadheeft een combinatie van creativiteit,openheid en handelsgeest. Er wordt goedEngels gesproken en we zijn goed bereik-baar. Fysiek, maar ook digitaal. Redenengenoeg om een leidende rol te spelen inde startupwereld. Toch kwam de stad totvoor kort niet voor op de lijsten van bestesteden voor startups. Daarom werkt degemeente nu samen met de startup ge-meenschap om de plek te veroveren diewe verdienen. De ambitie? Een structu-rele plek in de Europese top 3. OmdatAmsterdam het ultieme testbed voorstartups is. De stad is de wereld in hetklein, maar toch groot genoeg. Als hethier niet werkt, dan werkt het nergens.

StartupAmsterdamOm die ambitie waar te maken is eenuniek samenwerkingsverband opgezet:StartupAmsterdam. De gemeente werktsamen met de startup gemeenschap; ditzijn onder andere kennisinstellingenzoals de Universiteit van Amsterdam ende Vrije Universiteit, investeerders, in-cubators (organisaties waarin kapitaal,mentoren en startups bij elkaar komen),accelerators (organisaties die startupsmet onder andere werkplekken en trai-ningsprogramma’s door de eerste faseheen helpen) en grote bedrijven. De sa-menwerking is essentieel om het ge-wenste succes te boeken. Er is eenactieplan opgesteld dat door alle partijenwordt gedragen, en iedereen draagt zijnsteentje bij.

Tweede plaatsHet eerste succes is kort geleden al ge-boekt. In oktober verscheen de EuropeseDigitale Steden Index, een initiatief vande Europese Unie. Amsterdam is hier inopgenomen als tweede beste stad voorstartups in Europa. Alleen Londen staatboven ons. In Amsterdam wordt geïn-vesteerd in innovatie, zeggen de onder-zoekers, die de stad ook opwindend endivers noemen. De stad scoort vooralhoog op kapitaal, cultuur en verbonden-heid.

Vijf fundamentenBij het opstellen van het actieplan is ge-keken waar startups behoefte aan heb-ben. Wat hebben zij nodig om te kunnenexcelleren, om te kunnen groeien. Diebehoeftes zijn onderverdeeld in de vijffundamenten waar de ambities op ge-bouwd zijn.

1. Talent. Om te kunnen groeien is eenovervloed aan startup talent nodig.Elke fase vraagt om specifieke kennisen kunde.

2. Klanten/gebruikers. De productenmoeten worden getest en gebruikt.Hoe meer gebruikers er zijn, hoe meertoegang een startup heeft tot bijvoor-beeld kapitaal.

3. Content. Voor een startup is het vanbelang dat er activiteiten en evene-menten worden georganiseerd dienieuwe (internationale) netwerken opkunnen leveren.

4. Kapitaal. Er moet voldoende groeikapi-taal beschikbaar zijn om startups inAmsterdam te houden en nieuwe star-tups naar de stad te trekken.

5. Omgeving. Startups willen een plekdie het helemaal is. Er moet worden ge-zorgd voor de juiste mentaliteit in allegeledingen, en een universele ambitie.

Voor meer informatie over de maatrege-len die uit de fundamenten voortvloeienkijkt u op www.startupamsterdam.org.

Amsterdam is het ultieme testbed

Foto Monique Kooijmans

Foto Monique Kooijmans

Page 4: Centrum - 12 november 2015

4 Amsterdam | 12 november 2015

Voor elkaar

Het is een gezellige drukte, deze woens-dagmiddag bij Speeltuinvereniging OnsGenoegen. In de grote zaal verven kinde-ren met de ‘nat-in-nat’ techniek kleur-rijke lampions voor Sint Maarten. In eenzaaltje erachter spelen kinderen samenop hun muziekinstrument, onder bege-leiding van Greet de Rooij, bestuurslid.

Voor en door de buurt Aan de Elandsstraat 101 is het altijd druk met vrijwilligersen deelnemers die met elkaar leuke en nuttige dingen doen. SpeeltuinverenigingOns Genoegen zit hier en werd in 1914 opgericht om arme gezinnen in de Jordaan,die vaak in veel te kleine woningen woonden, activiteiten aan te bieden.

‘Iedereen is welkom hier’

Achter een deur verderop zijn jongensvlijtig aan het schuren en verven aan hunzeilboot, samen met ome Wim. “Dit is almijn tweede boot”, vertelt een jongen(10) trots. De kleintjes zijn aan het fi-guurzagen, precies op de lijntjes.

VoldoeningCees Cassee (78), bestuurslid, vertelt: “Ikkom hier al 37 jaar. Het werk hier geeft mijveel voldoening. We zijn allemaal vrijwil-ligers, en we doen dit werk dit met veelplezier. Het zijn wel de oudjes die hier deboel draaiende houden. We zeggen weleens, wie gaat het straks overnemen? Ge-lukkig staan er nu een paar nieuwe men-sen klaar.” Cees onderhoudt en repareerthet gebouw. “Kijk, al die kasten daar, dieheb ik zelf allemaal getimmerd.”

Voor jong en oud Cees: “We zijn al 101 jaar een speeltuin-vereniging.” De speeltuin wordt gebruiktdoor de 14e Montessorischool en buurt-bewoners. “We bieden een veelzijdigprogramma aan, voor jong en oud. Het isaltijd bezet hier, ook in de gymzaal onderhet gebouw.” Hij somt op: “Judo, ballet,majorettes, muziekles, fanfare, klaverjas-sen, naailes, schaken en nog meer.”

Lidmaatschap“De kosten voor het jaarlijks lidmaatschapvan de vereniging bedragen € 13,80 perjaar. We zijn er echt voor iedereen, onzedeur staat altijd open. Het gebouw wordtook gebruikt door de buurt, zoals het Cla-verhuis of de kinderopvang. Wij doen ookveel voor de buurt.” Zo organiseren ze ookeen jaarlijkse wandeltocht door oud Am-sterdam van 5, 10, 15, 20 en 25 kilometer.

KletsenNusomi is moeder en vrijwilliger bij dehobbyclub: “Mijn dochter komt hier alzes jaar, en sinds een jaar werk ik hier alsvrijwilliger. Ik leer hier goed Nederlandsspreken en ontmoet nieuwe mensen. Hetis erg gezellig, we kletsen veel. Het is fijndat deze voorziening hier is, vlakbij mijnhuis en de school.”

Greet de Rooij (midden) blaast een partijtje mee met haar leerlingen

Cees Cassee (links) zet zich met hart en ziel in voor de vereniging

Meer weten over speeltuin- of buurtverenigingen in het centrum? Ga naar www.weteringverbetering.nl, www.ujklaren.nl, gebouwdepalm.nl,www.speeltuindewaag.nl, www.vereniging-de-noorderspeeltuin.nl, www.vvevoccour.nl

... en verder in Amsterdam

Waterlandse vloedNoord Januari 1916. Het water breekt door. De dijk be-zwijkt. Heel Waterland loopt onder. De WaterlandseVloed herdenkt dit moment en maakt ons bewust vanonze verbondenheid met het water en het land waaropwe leven. Tot eind 2016 is er kunst en cultuur ‘Wij enWater: toen, nu en later’ op wisselende locaties (van ker-ken tot EYE) in de meest uiteenlopende vormen.www.waterlandsevloed.nl

‘Kubus’ wordt kunstwerk Zuid Jarenlang was de ‘kubus’ op het Museumplein eendoorn in het oog. De grote donkere ventilatietoren pasteniet bij de uitstraling van het plein. Dat is nu aangepakt. Dekubus, tussen het Van Gogh Museum en Stedelijk Mu-seum, heeft een spiegelend oppervlak gekregen. Dit blijkteen enorme aantrekkingskracht te hebben; mensen lopenernaartoe om hem te fotograferen. Het is nu een kunstwerkdat past bij het plein.

Giga wereldbol verlichtZuidoost Vorig jaar was hij te zien bij Artis tijdens hetAmsterdam Light Festival, vanaf nu in Zuidoost: eenenorme, verlichte wereldbol. Gemaakt van 10.000 led-lampen en 10.000 bier- en frisdrankblikjes. Het idee isvan Urban Waste Collective, die hem maakte met deel-nemers van Werk- en Re-integratiebedrijf AmsterdamZuidoost. Bewoners bouwden eraan mee door lege AA-batterijen in te leveren. Anton de Komplein 120.

Het meisje met de zwavelstokjesWest Kleine en grote kinderen kunnen op zondag 13december om 11.00 uur in Podium Mozaiëk naar detheatervoorstelling Het meisje met de zwavelstokjes.Naast de theatervoorstellingen kunnen kinderen ookhun eigen lichtje maken en kaarsen versieren. Prijs:vanaf € 5,- voor kinderen en vanaf € 7,- voor volwasse-nen. Kaarten bestellen via www.podiummozaiek.nl.

Winkels Middenweg / LinnaeusstraatOost Nieuwe winkels en horecazaken in de Linnaeus-straat / Middenweg, en er volgen er meer. Tijd om eenkijkje te komen nemen! Lekkere trek, in een goedelunch of koffie, kunt u stillen bij SLA, Gs, Mojo of BarWisse. Bij Lemonade kunt u terecht voor kinderkle-ding, bij Klein Berlijn voor unieke nieuwe en vintagekleding en accessoires. En interieurshop &Kleveringopende hier laatst de derde vestiging in Amsterdam.

Foto collectie HCAN Foto Urban Waste Collective

Oogsten in Tuinen van WestNieuw-West Zelf groente en fruit oogsten en kakel-verse eitjes rapen in de boomgaard? Het kan in Tuinenvan West, in de Fruittuin van Wil en Lisan Sturken-boom. Is het fruit geplukt? Dan volgen de shiitake en dewitlof. Bij ‘vandaag oogsten’ kunt u zien wat er per daggeplukt kan worden. www.fruittuinvanwest.nl

Page 5: Centrum - 12 november 2015

5 Amsterdam | 12 november 2015

‘Blijf kopen in de buurt’Levendig winkelgebied Veel mensen voelen zich verbonden met win-

kelgebieden. De winkelier, de eigenaar, maar ook de klant en de buurt-

bewoner. De inrichting, sfeer en toekomst van de winkelgebieden gaan

ons aan het hart. En terecht, een levendig winkelgebied is behalve

handig ook hartstikke belangrijk voor de leefbaarheid van een buurt.

Buurtwinkels in stadsdeel Centrum

Veel winkelgebieden vormen samen eenBIZ, een bedrijveninvesteringszone. Inzo’n gebied investeren ondernemers eneigenaren samen in de kwaliteit van hunomgeving, als aanvulling op wat de ge-meente daar doet. Alle ondernemers inde BIZ betalen mee. In centrum zijn erdit moment 15 BIZ’s.Winkelgebieden zijn in hoog tempo aanhet veranderen. De winkelleegstandneemt toe, door faillissementen. Ookkomen er nieuwe winkels bij die opweerstand stuiten. Denk aan de wafel-winkels in het centrum. Maar er zijn ookpositieve ontwikkelingen, zoals inten-

sieve samenwerkingsverbanden, nieuwewinkelconcepten en effectieve promotievan winkelgebieden. Een winkelstraatmanager van de binnen-stad vertelt: “Bewoners zijn op veel ma-nieren belangrijk voor winkelgebieden.Zo is het ontzettend belangrijk dat Am-sterdammers blijven kopen bij de lokalebuurtondernemers. Neem de tijd om diehardwerkende ondernemer bij jou om dehoek te bezoeken. Dat zorgt ervoor datde mooie winkels in de buurt kunnenblijven bestaan.” Hieronder en hiernaastdrie buurtwinkels met een heel eigenproduct en concept.

Gerrit:‘Met een vinylplaat heb je wat in handen’

Als je op zoek bent naar tweedehands ofnieuwe vinyl platen, zit je in de Sint An-toniesbreestraat goed. In de twee mooiewinkels van RecordFriend (naast elkaar)kun je zeven dagen per week lekkerscharrelen in de bakken met grote collec-ties vinyl. Met een kopje koffie van eigengebrande bonen erbij. Gerrit Hazen be-stiert de winkel met nieuwe platen, envertelt: “Ik zit al vijftig jaar in de platen,en sta 35 jaar in de winkel. Nu dan in dezenieuwe winkel met nieuw vinyl. We zijnerg tevreden. Nee, de gouden handel uitde jaren zeventig komt natuurlijk nietmeer terug. Toch loopt het goed. Mensenvinden het fijn iets tastbaars in handen tehebben. Ook het ritueel spreekt aan,plaatje opzetten, drankje erbij, lekker on-deruit op de bank.”

Hazen laat met gepaste trots het reusach-tig assortiment zien. “Van klassiek en jazztot pop, rock en dance, ja, eigenlijk alles.”Hij vindt de buurt prettig. “Ja, er komennieuwe winkels, en daarmee meer win-kelpubliek naar dit gebied.” De Oude enNieuwe Hoogstraat en Sint Antonies-breestraat vormen een levendig winkel-gebied, met diverse, ambachtelijke engespecialiseerde winkels. Winkels methoeden, stoffen, sneakers, vliegers, eenfietsenmaker, een antiquariaat, een sto-merij, kappers en een nieuw foodstore.En ook de vintage-liefhebbers weten debuurt te vinden. Het is goed winkelen indeze oase van gespecialiseerde winkels,op de rand van de hectiek en drukte vande Wallen en de Nieuwmarkt.

Lian: ‘Alleen samen maak je de straat tot een succes’

Lunchen, je fiets laten repareren, naar dekapper of op zoek naar design of een ori-gineel cadeau? De Czaar Peterbuurt heeftveel te bieden. De buurt met het negen-tiende-eeuws karakter is de laatste jarenflink opgeknapt. De renovaties ennieuwbouw zijn in de laatste fase. LianAelmans (32) eigenaresse van de Werk-winkel, ontvang ons in haar lichte, sfeer-volle winkel. Met boven ook eenkoffiebar, in de winkel.

Vanwaar de naam Werkwinkel? Lian ver-telt: “Boven is de winkel, beneden werkik. Ik ben ook grafisch vormgever. Ja, datwerkt goed, deze combinatie.” De winkelligt vol design, van grafische kunst totsieraden, keramiek, mode en textiel.Lian: “Ik heb expres ingezet op diversi-

teit, voor ieder wat wils. Het loopt geluk-kig goed, hoewel het soms ook rustigeris. Maar ik ben net begonnen, op 1 juli ditjaar. Via Eigen Haard kon ik aan ditpandje komen. Ik ben heel blij in dezeopkomende buurt. Er zijn veel bedrijfjes,horeca en winkels hierheen gekomen. Dekracht van deze straat is dat je het met z’nallen doet. We hebben net het Czaar Pe-terfestival achter de rug, een groot suc-ces. Het publiek is gemengd, er komenveel jonge gezinnen, maar ook ouderen.Ik stop veel tijd en energie in de buurt,maar dat krijg ik ook terug. We moetensamen ook alert zijn, laatst waren er watinbraken achter elkaar. Binnenkort wordthet laatste blok opgeleverd, met weernieuwe bedrijfsruimten. Ik kijk uit naarde nieuwe ondernemers!”

Bert: 'De oudste meubelzaak vanAmsterdam, waarschijnlijk'Familiebedrijf Wulf Wonen zit al vanaf1963 op de Rozengracht. Arie Wulf begonooit met een kleine stoffeerderij op dePrinsengracht. Al snel verhuisde hij naarde Rozengracht, waar nu zoon Bert en dekleinzonen Dennis en Robin de zaak run-nen. Volgens Bert is Wulf de oudste meu-belzaak van Amsterdam, maar helemaalzeker weet hij dat niet. Dennis: “We heb-ben best veel last gehad van de crisis.Voor 2008 waren het gouden jaren. Tochgaat het langzaamaan weer de goede kantop. Wij zijn heel servicegericht, en beste-den veel aandacht aan onze winkel. Weverkopen meubels van wel tachtig leve-ranciers, voor jong en oud.” Bert: “DeJordaan, daar wil ik nooit meer weg. Ikben een Amsterdammer en hier voel ik

me thuis. Als kleine zelfstandige heb jemeer persoonlijk contact met de klanten.Dat waarderen mensen.”

Dennis: “We zijn erg betrokken bij debuurt. De straat wordt steeds netter,mooier en schoner, daar werken wesamen met de winkelstraatmanager hardaan. Wij hameren erg op een goede uit-straling van de straat. Nu zijn we in ge-sprek met de gemeente en het GVB overeen nieuwe trambaan op de Rozengracht.En we zouden graag willen dat de Rozen-gracht een 30 km/u zone wordt, maarhet laatste woord is daar nog niet overgezegd!” Bert: “Als je goed kijkt, zie jedat hier niet veel auto’s meer rijden. Hetzijn vooral fietsers en taxi’s.”

De Werkwinkel +meer, Czaar Peterstraat 104

Wulf Wonen, Rozengracht 74-78

RecordFriend, Sint Antoniesbreestraat 46 en 64

Page 6: Centrum - 12 november 2015

6 Amsterdam | 12 november 2015

Rolstoelvriendelijk

Winkels steeds toegankelijker

Voor mensen met een beperking zijngoed toegankelijke openbare panden be-langrijk. Winkels horen daar bij. Winkelsmet een drempel bij de entree, krijgenvan de gemeente een plaat aangeboden

Oprijplaat Ook dit jaar zijn er in het centrumwinkels voorzien van een oprijplaat. In de Kalverstraat al veertig. Dit maakt de vele winkels toegankelijk voor mensen met eenrolstoel, rollator of kinderwagen.

die zij elke dag kunnen neerleggen. In-middels heeft een groot deel van de win-kels in de Amsterdamse binnenstad zo’noprijplaat over de drempel liggen.

Ook in 1012 “Als ik nu in de Kalverstraat om me heenkijk, zie ik dat steeds meer rolstoelge-bruikers in de binnenstad gaan winkelenomdat de toegang nu gemakkelijker is,door de oprijplaten”, zegt Marlies vanSint Annaland van Winkeltoegankelijk-heid Nederland. “Het is belangrijk dat wehiermee doorgaan en mensen informe-ren om de bewustwording te vergroten.Want ook al geeft elke winkelier aan tewillen helpen als zij geen oprijplaat heb-ben, het gaat er om dat rolstoelgebruikersniet meer om die hulp hoeven vragen.Dat past in een gelijkwaardige samenle-ving.” Ook in postcodegebied 1012 krijgtelke winkelier nog voor de feestdageneen oprijplaat.

Goede voorbeeld Marlies wordt blij van de wijze waaropgrote kledingwinkels zoals Zara enBershka zijn ingericht. “Nederland looptnog wat achter. Als je kijkt naar filialenvan grote, internationale winkelketens inde Kalverstraat en op het Rokin, zie je datdeze winkels veel rolstoelvriendelijkerzijn. Zij hebben rolstoeltoegankelijkepaskamers en bredere paden. In het bui-tenland zijn winkeliers verplicht hunwinkel zo in te richten. Dit willen weook graag in Amsterdam, en in heel Ne-derland zien.”

Groene stickerElke winkel die goed toegankelijk is bevonden, heeft een speciale groene sticker bij de ingang. De sticker kan ookbetekenen dat de winkel een oprijplaatbeschikbaar heeft op verzoek. Deze on-dernemers hebben ook tips gekregenover hoe ze hun winkel gebruiksvriende-lijk kunnen inrichten voor rolstoelge-bruikers.

Meer informatieOf mensen met een beperking nu gaanwinkelen of iets anders gaan doen, zij be-reiden hun reis altijd heel precies voor.

Meer weten? Kijk op www.clientenbelangamsterdam.nl. ofFacebook.com/ WinkeltoegankelijkheidNederland.

Beleid in Amsterdam

5vragen over de nieuwe MarktverordeningMeer innovatie, maatwerk en meer ruimte voor ondernemerschap op de Amsterdamse markten. Die wens wordt al langere tijd geuit door deAmsterdamse marktkooplieden. Het is ook wat de gemeente beoogt met de nieuwe Marktverordening. Niet voor niets is het motto van de gemeente ’Ruimte voor ondernemers!’. De nieuwe Marktverordeningwordt naar verwachting per 1 maart 2016 van kracht.

1. Wat is een marktverordening?In een marktverordening staat wat welen niet mag op een markt. Bijvoorbeeldaan welke voorwaarden de marktonder-nemer moet voldoen om een vergunningte krijgen, hoe en door wie hij zich maglaten vervangen, hoe vaak hij aanwezigmoet zijn en hoe een markt wordt inge-steld. Per afzonderlijke markt wordt ver-volgens bepaald hoeveel marktplaatsen

er zijn en welke openingstijden wordengehanteerd.

2. Waarom moest er een nieuwe verordening komen?Amsterdam staat bekend als dé markt-stad van Nederland, maar de huidige re-gels zijn volgens de marktondernemerste beperkend en werken belemmerendvoor het ondernemerschap. Zo was hetmaar beperkt mogelijk om markten tevernieuwen. De nieuwe verordeningmaakt dit wel mogelijk. Daarmee hou-den we de markten gezond en levendig.

3. Wat zijn de grootste veranderingen? De gemeente wil meer ruimte biedenvoor innovatie, maatwerk en onderne-

merschap op de markten. Dit wordt in-gevuld door het mogelijk maken van bijvoorbeeld een verzelfstandigdemarkt, en door het aanwijzen van expe-rimentele zones. Hier kan worden geëx-perimenteerd met nieuwe producten enformules en geldt niet hoe lang een on-dernemer staat ingeschreven.

4. Gaat er ook nog iets veranderen in dekosten?De tarieven worden per 1 maart 2016aangepast. Er zijn nu grote verschillen inde markttarieven per markt en stadsdeel.Dat is met name lastig voor koopliedendie op wisselende dagen op verschil-lende markten staan. Door de tarievenop vergelijkbare markten gelijk te trek-ken wordt het een stuk overzichtelijkeren eenvoudiger. De nieuwe tariefrege-ling geldt voor alle, door de gemeentebeheerde, markten. Sommige wordeniets goedkoper, anderen worden ietsduurder. De gemeente maakt geen winstop de markten.

5. Wat verandert er voor de Amsterdammers? In Amsterdam zijn veel markten. Er zijndagelijkse en wekelijkse markten, mark-ten met een breed aanbod, maar ook bij-voorbeeld specifieke kunst-, biologischeof bloemenmarkten. Dat blijft allemaal.Wat de Amsterdammer vooral zal mer-ken is dat er meer themamarkten komen.Het onderscheid tussen de verschillendemarken, het unieke karakter van elkemarkt, wordt beter zichtbaar. U kunt dannog makkelijker kiezen naar welke marktu gaat, en daar het ultieme marktgevoelbeleven.

Meer informatieWilt u meer weten over de marktverordeningen de markten in Amsterdam, kijk dan op: www.amsterdam.nl/markt

Page 7: Centrum - 12 november 2015

7 Amsterdam | 12 november 2015

Van de bestuurscommissie Centrum

Van Kraaij heeft het verschil tussen destadsdeelraad en de bestuurscommissiemeegemaakt: “We zijn goed op weg,maar ook nog zoekend naar onze nieuwerol. Het gaat erom dat we meerwaardebieden. Dat doe je met een combinatievan veel kennis van het gebied en wetenwat er speelt. Het werk is intensiever danvoorheen in de stadsdeelraad, ook alomdat we met minder mensen zijn en jetoch kwaliteit wil bieden. Ik trek vaak debuurten in, praat met veel mensen enwoon overleggen bij.”

Recht voor zijn raap “Ik ben verliefd geworden op Amster-dam toen ik destijds vanuit Brabant naardeze stad trok. Ik heb veel met geschiede-nis, dus dan zit je goed hier. Maar het zijnook de sfeer en de Amsterdammers diemij aantrekken. Recht voor z’n raap, kri-tisch, altijd op zoek naar uitdaging. Hetblijft bijzonder om mee te mogen denkenover je directe leefomgeving en om pro-blemen op te lossen.” Van Kraaij doet dit

werk naast zijn baan als Alliantiesecreta-ris nieuwbouw bij het Zaans MedischCentrum.

Hoe gaat het met de winkels? “Winkels hebben het hartstikke moei-lijk, onder meer door de verkoop via in-ternet. De vraag verandert sterk.Ondernemers moeten slim zijn, en wijals overheid moeten hen faciliteren. Alsgemeente mag je best meedenken onderwelke omstandigheden een initiatief wélkan. We kunnen zo nodig flexibel metregels omgaan en maatwerk bieden. Dezeregels zijn niet altijd even up-to-date ofwenselijk. Als overheid loop je wel eensachter, ondernemers zijn nu eenmaalcreatiever. Ik ben daarom van het ‘ja,mits’, in plaats van snel zeggen dat ietsniet kan.”

En de drukte? “De drukte? Amsterdam heeft altijd eenenorme aantrekkingskracht gehad. Datzie je wel aan die oude foto’s van de stad.Ontzettend druk! De drukte geeft last,soms overlast, dat onderken ik zeker,maar een feit is dat het altijd druk zal blij-ven. We moeten ook niet vergeten dat 55procent van de bezoekers uit Nederlandkomt. We gaan de openbare ruimte slim-mer gebruiken, leger en mooi maken, enbezoekers meer spreiden, over het jaar,en over de hele stad. We doen het ge-woon goed als stad. Ik hoop en verwachtdat Amsterdam zijn dynamiek behoudt,

en dat de stad niet op slot gaat. Bedrijvig-heid levert immers banen op en komtook de leefbaarheid ten goede.”

Oplossingen komen soms vanzelf “Als gemeente hoef je ook niet overal zelfdirect een antwoord op te hebben. Inno-vatieve oplossingen komen ook uit dewetenschap, uit het bedrijfsleven. Welben ik blij met de experimenten die wezijn gestart, zoals op het Rembrandtplein.

Daarmee willen het plein veiliger maken.Door dingen uit te proberen, verzamelenwe cijfers en ervaringen en kunnen wesneller inspelen op veranderingen, en zoinnovatief zijn.”

‘We doen het gewoon goed als stad’ Winkelen en ondernemen Raphaël van Kraaij(VVD) is voorzitter van de driehoofdige fractiein de bestuurscommissie, en loopt al sinds2010 mee in de lokale politiek van Centrum.“Ik ben meer van ‘ja, mits’ dan van ‘nee, ten-zij’. We moeten vooral maatwerk leveren enmeedenken.”

Contact of meer weten? Mail [email protected]. Kijkook eens op www.amsterdam.nl/gemeente/bestuurscommissies

Van Kraaij: “Ik hoop dat Amsterdam zijn dynamiek behoudt”

Gemeenteraad

Hoe zorgen we voor een veelzijdig winkelaanbod?Guus Bakker (D66) We moeten zorgen dat er voldoendewinkelpanden zijn, dat die pandengoed bereikbaar zijn en dat er verschil-len zijn in maatvoering. Een super-markt heeft meer ruimte nodig daneen schoenenzaak. Veel anders kan eengemeente ook niet. Brancheren op de-tailniveau laten we in Nederland overaan de markt. En dat is verstandig. Hetleidt anders alleen maar tot willekeuren ergerniswekkende bedilzucht.Mogen er maar 100 ijswinkels zijn?Waarom geen 200? Hoeveel kleding-zaken mag een stad hebben? 1.500?Waarom geen 1.800? En kijk naar degeschiedenis: de Leidsestraat zat ooitvol reisbureaus. Vanzelf vertrokken.Telecomzaken zaten ooit op hetRokin, zijn nu vanzelf naar de Cein-tuurbaan verhuisd. En al die cappucci-nozaken van tegenwoordig: heeftniemand van te voren bedacht. Datgaat ook vanzelf weer anders worden -is mijn voorspelling. Maar voor nu zijnwe er toch even reuze blij mee?

Amsterdam is populair Niet alleen toeristen komen graag naar de stad, ook ondernemers willen zich er graag vestigen. Zoals dat gaat metpopulariteit, heeft het voor winkeliers in bepaalde delen van de stad tot gevolg dat de huurprijzen van winkelpanden stijgen. Dit kan gevolgenhebben voor het soort winkels dat in de stad kan blijven. Twee raadsleden geven antwoord op de vraag:

De gemeenteraad is het hoogste bestuursorgaan van de stad. Een keer in de vier jaar zijn er gemeenteraadsverkiezingen. Amsterdammers kunnen dan bepalen wienamens hen in de gemeenteraad is vertegenwoordigd. De gemeenteraad stelt de hoofdlijnen van het beleid van de gemeente vast en controleert de uitvoeringdaarvan door het college van burgemeester en wethouders. Zie www.amsterdam.nl/gemeenteraad voor informatie over de raad, raadscommissies, vergaderdataen -agenda’s, besluiten en meer. Ook vindt u hier live-uitzendingen van de vergaderingen.

Ilhame Saadi (PvdA)Als je in sommige delen van de binnen-stad komt, struikel je over de ijssalons,wafeltenten en kaaswinkels. Het gehelewinkelaanbod lijkt te zijn afgestemd opde toerist. Voor de MKB-er rendeert hetniet langer een buurtwinkel in dit deelvan de stad te hebben. De schoenmakerof slagerij bijvoorbeeld kan de exorbitanthoge huur simpelweg niet ophoesten.De gewone ijs-en koffiezaak heeft hetook te verduren dankzij nieuwkomersdie als paddenstoelen uit de grond schie-ten. Bepaalde ondernemers voelen na-melijk de drang zich uitsluitend op detoerist te richten, om in bepaalde delenvan de stad winst te maken. Veel Amsterdammers klagen terechtover deze doorgeslagen monocultuur.Van overheidswege dient daarom teworden gestuurd op een gedifferentieerdwinkelaanbod. Een vergunningplicht inbepaalde gevallen en gebieden van destad lijkt toch noodzakelijk. Bovendienis adequaat handhaven een absolutemust. Op deze manier wordt het winkel-aanbod geleidelijk enigszins veelzijdig.

Page 8: Centrum - 12 november 2015

8 Amsterdam | 12 november 2015

Winkeliers op de kaart

Wordt u al geholpen?Er is geen product te bedenken of ergens in Amsterdam is er wel een winkel voor. De middenstand in de stad is zeer divers: van luxe speciaalzaken, gezellige buurtsupers tot de bakker, slager of groenteboer om de hoek. Op deze pagina’svindt u een dwarsdoorsnede van het winkelaanbod in de stad. Bijzondere winkels die het bezoeken waard zijn.

Ernst Wilmering, manager van P.G.C. Hajenius, Rokin 96, sinds 1826 de grand seigneur van de sigarenwinkels: “Wij bieden met onze rookkamers en Art decozaak een oase van rust in het hectische centrum.”

Gertruud’s Koffie, 1e van Swindenstraat 547: “De culturele diversiteit in deze buurt moet blijven, maar meer nieuwe ondernemers zijn welkom! De gemeente moet daar ook een rol in nemen.”

Yvette Nieuwboer, eigenaar van Betty Blue, Cake, Coffee & Sweet Stuff, Snoekjessteeg 1-3: “We hebben veel geleerd van de buurt. We passen ons aan, en geven de buurt met ons vernieuwend concept ook veel terug.“

Carel, Boekhandel van Pampueen creatieve uitdaging én eenkritische publiek in Amsterdammet steeds een gevarieerd aan

Het Brillenhuis Lex de Jong: “Mijn klantenbestand verandert. Bestaande klanten blijven, de import groeit. Veel jonge gezinnen met kinderen rond het Purmerplein. Gunstig.”

Deco Home Brandeis, Burgemeester de Vlugtlaan 17-19. Deze winkel in verf, behang, zonwering, gordijnen en tapijt is al veertig jaar een begrip in Slotermeer.

Peter Oldenboom, al 35 jaar werkzaam bij Jacob Hooy, sinds 1743 dé specialist in kruiden en specerijen, Klo-veniersburgwal 12: “Iedereen weet onze zaak, de mooi-ste van Amsterdam, te vinden; wij gaan gewoon lekker door, ondanks alle ijszaken om ons heen!”

Ruud de Groot, Stomerij Super“Er zijn veel nieuwe bewoners goed. Mijn zoon, de 3e genera

Mohammed Douiri van Den Hertog groenten en fruit: “In 2005 kon ik de zaak op het Zonneplein overnemen. Er komen steeds meer jonge mensen, nu nog meer winkels op het plein.”

Jan Stroek van deaan deze buurt is En allemaal zijn ze

Paul van de Linden van ’t Zonnewiel: “De huidige lifesty-le is fietsen. Het Zonneplein kwam precies op het juiste moment. Geschikte locatie, betaalbare plek.”

Mustafa Bouhcine van Noten e“We zijn net tien dagen open. Jen versgebrande noten eten. D

Karin van Dijk van Schoenmakerij De Molenwijk: “Het nieuwe winkelcentrum is winst voor iedere ondernemer. De grote supermarkt zit achterin, waardoor iedereenook altijd bij ons langskomt.”

Mehmet Serif Yeter van Şerifoğlu Café & Patisserie aan de Slotermeerlaan 115: “Bij ons kun je nu met je familie komen ontbijten en koffiedrinken. Onze klanten hebben erom gevraagd.”

Ian Krom, zevende generatie eigenaar van Andries de Jong scheepsbenodigdheden en vlaggen, Muntplein 8: “Onze ouderwetse winkel op deze markante plek voegt al 228 jaar iets toe aan de stad.”

Onno van Koffiebrander Stooker, Kastanjeplein 2: “De uiteenlopende concepten voor jonge Amsterdammers zoals Bukowski en oer-Amsterdammers zoals de wasserette op het Kastanjeplein, die verscheidenheid is een rijkdom!”

Centrum Centrum Nieuw-West Nieuw-West

Nieuw-WestNieuw-West

Oost Oost

Oost

Oost

CentrumCentrum

Noord

Noord

Noord

Noord

Page 9: Centrum - 12 november 2015

9 Amsterdam | 12 november 2015

Verder vindt u in de Bosatlas alles over de stad en haar bewoners, bestuur en onderwijs, pontjes en trams, oudeen nieuwe geloven, het Leidseplein en de tuindorpen, het Concertgebouw en de dancescene. Het is een veelzij-dig overzicht van de stad van vandaag, aangevuld met historische doorkijkjes. De Bosatlas van Amsterdam ligt inde boekhandels.

Meer informatie: www.bosatlas.nl.

Eind oktober verscheen de Bosatlas van Amsterdam: eenportret van de stad in de vorm van honderden kaarten,grafieken en foto’s. In de Bosatlas staat dat het aantal win-kels in Amsterdam tussen 2004 en 2014 is gedaald van6.080 naar 5.668. De winkels zijn wel groter geworden. InNieuw-West sloten de meeste winkels hun deuren. On-danks die daling staan er in Amsterdam minder winkelsleeg dan in de rest van Nederland. Het landelijke gemid-delde is 9 procent, in Amsterdam is dat ‘slechts’ 4,5 pro-

Bakker Frank Engelman van Frankie’s Corner in de Jan Pieter Heijestraat: “Het is een geweldige buurt. We zitten hier nu 17 jaar naar tevredenheid. We verkopen versgebakken spelt- en desembrood.”

Styliste Dina el Basri van Kledingboetiek Rogge, Ferdinand Bolstraat 109: “Wij hou-den van tijdloze kleding en fijne stoffen, wat we verwerken in ons eigen kledingmerk. Klanten hechten waarde aan kwaliteit in een sfeervolle winkel.”

Cees Versteden van bloemenzaak Bella Flora in de Jan Pieter Heijestraat: “Ik zit hier al 25 jaar. Het gaat goed en we hebben een mooie vaste klantenkring.”

us, KNSM-laan 303: “Het is n waar genoegen om het m-Oost tevreden te stellen nbod.”

Reguillo van Surinaamse Kotomisie: “Als jongen ver-kocht ik in Paramaribo ijsjes van mijn moeder. 34 jaar later maak en verkoop ik gezonde ijsjes en drankjes aan particulieren en bedrijven in Zuidoost.”

rNette, Molukkenstraat 41: in de buurt, de zaken gaan tie, leert nu ook het vak.”

Marktkoopman Andries Johannes op het Bos en Lommerplein: “Mijn handel is kleding en schoenen. Kwaliteit, want ik houd niet van rotzooi.”

Elisabeth Werter van Pita Pasta: “Een gezonde en natuurlijke mediterrane keuken. Ik koop alles direct in bij lokale ondernemers in Griekenland. In het internationale Zuidoost voel ik me als een vis in het water.”

e viskar op het Sierplein “Het bijzondere de grote diversiteit aan nationaliteiten. e dol op vis.”

Dennis Fotov van De Amsterdamse Boekhandel, Buitenveldertselaan 170: “Naast onze boekverkoop vervult de winkel ook een buurtfunctie voor scholen en gemeenschappen. Er zijn ook veel activiteiten, zoals voorlezen en leesclubs.”

Miriam Meesters van slagerij Meesters: “In 1986 begonnen mijn ouders een slagerij in de Amsterdamse Poort. Na dertig jaar zitten we er nog. Onze lunchroom heeft een sociale functie: daar delen klanten verhalen met ons en anderen.”

Judith en Michiel van de koosjere minisupermarkt en delicatessenzaak Mouwes, Kastelenstraat 261: “Wij zijn ook een kleinschalige ontmoetingsplek voor een mondiale gemeenschap. Klanten willen elkaar hun verhalen vertellen. Ze hechten veel waarde aan per-soonlijke aandacht.”

n Meditterane delicatessen, Tussen Meere kunt bij ons zelf olijfolie en honing tappen

Dat vind je nergens anders in deze buurt. “

Suzie Ampofo van Suzie Textiles: “De Shopperhal is voor mij een bijzondere plek in Zuidoost. Ik heb hier al zestien jaar mijn winkel, waar ik veertig verschillende Afrikaanse stoffen en originele kledingstukken verkoop.”

Naira Robertson van The Beer Tree in de Jan Pieter Heijestraat: “We zitten hier en in de Pijp. We verkopen 200 soorten bier uit 25 landen.”

Xavier Giesen van Restaurant Bolenius, George Gerschwinlaan 30: “Lunches en diners passen bij het ritme van de Zuidas. We hebben gekozen voor duurzame bedrijfs-voering en werken met lokale en regionale producenten.”

West West Zuid

Zuid

Zuid

Zuid

West

West

Zuidoost Zuidoost

ZuidoostZuidoost

Foto Les AduFoto Les Adu

Foto Les Adu Foto Les Adu

cent. Veel minder dan bijvoorbeeld Rotterdam en DenHaag, die 10 procent leegstand hebben.

Trouw aan de stadBijna alle Amsterdammers (98 procent) doen de dagelijkseboodschappen in de stad zelf, en veelal in hun eigen buurtof op de markt. Zeven op de tien Amsterdammers gaat weleens naar de markt. Dit zijn vooral inwoners van het cen-trum, 50-plussers en mensen met een lager inkomen.

Page 10: Centrum - 12 november 2015

10 Amsterdam | 12 november 2015

Buurt en afval in de binnenstad

Schone winkelstraat Vuil trekt vuil aan. Daarom komen er meer afvalbak-ken in het winkelgebied, en maken ondernemers in drukke winkel- en horecagebieden hun deel van de straat schoon. “Overdag gaat het prima,maar ‘s avonds en ‘s nachts wordt er veel rotzooi op straat gegooid.”

940.000 kilo Bewoners van Amsterdam hebben in de eerste helft van2015 maar liefst 940.000 kilo textiel in containers gedaan. Wist u datook oud en versleten textiel meer dan welkom is?

Afval scheiden In de binnenstad staan ruim 80 onder-grondse papiercontainers. En in sommige straten wordt papier voor de deur opgehaald. Makkelijk, toch?

‘Er ligt meer rotzooi op straat dan vroeger’

Robert Domhof, straatmanager van dewinkels en horeca op de Leidsestraat, Ko-ningsplein en de Leidsebuurt, zegt: “Hetloopt goed met de winkels in dit gebied.Er komen steeds nieuwe winkels bij, ookmooie flagshipstores. Het winkelend pu-bliek neemt toe. Maar, het is ook eendruk uitgaansgebied. Daarom is het be-langrijk dat we alert zijn op het schoon-houden van de winkelstraat. Ook deondernemers zelf. Vuil trekt nu eenmaalvuil aan. We hebben hen van het pro-bleem bewust gemaakt en dat helpt al. Zemaken nu zelf het deel van straat voorhun deur ’s ochtends schoon. Ook gaanze samen meer afvalbakken plaatsen.”

Een schone winkelstraat, wie wil datniet? Daar eet je blijer je ijsje op, en loopje graag rond. Ferry Stevens, kwaliteits-manager van Febo vertelt: “Samen destraat schoonhouden, hoeveel moeitekost dat? Als wij de zaak vegen, nemen

we ook even de stoep buiten mee. Ookhebben we twee grote afvalbakken voorde deur staan, van Nederland Schoon.Het is voor ons echt belangrijk dat destraat en het gebied hier er goed uitzien.Er ligt meer rotzooi op straat dan vroe-ger.”

Domhof zegt: “We gaan echt samen aande slag. Veel ondernemers gaan dezelfdeafvalbakken voor hun zaak zetten, zodathet eenheid wordt. Meer schoonmakendoor de gemeente is niet nodig, dat ge-beurt genoeg. Wel gaat de gemeente deplastic zakken die bij de afvalbakkenhoren, dagelijks inzamelen.”

De gemeente organiseert een proef en le-vert ondernemers die meedoen twee af-valbakken van Nederland Schoon, die zijbuiten neerzetten. Deze bakken zijn al-leen bestemd voor zwerfafval. De proefstart op 12 november in de Leidsestraat.

Ferry Stevens (rechts): ‘Je kunt het probleem van vieze straten alleen met elkaar oplossen’

Alle textiel hop in de textielbak

Oud papier is belangrijke grondstof

Nog altijd gooien veel Amsterdammershun oude textiel samen met het restafvalweg. Op jaarbasis verdwijnt al gauw 135miljoen kilo textiel in Nederland doorverbranding, dat wordt niet hergebruikt.Dat is zonde. Door textiel in de textiel-containers te doen, krijgt het een nieuwleven. Doe daarom mee, want afvalscheiden: dat scheelt een hoop!

Afrika en India Sympany zamelt het textiel in. Met deopbrengst steunen zij onder meer textiel-projecten in Afrika en India. Zelfred-zaamheid en duurzaamheid staat hierbijcentraal. Door textiel in de containers tedoen, draagt u bij aan deze projecten.

Ook versleten textiel Alle textiel is welkom. Niet alleen watnog draagbaar is, maar ook wat kapot enversleten is. Behalve textiel mogen ookschoenen, laarzen, riemen, tassen, hoe-den, petten en knuffels in de container.

Graag in gesloten zakken, zodat het be-schermd wordt tegen vocht en vuil.Schoenen graag samenbinden. Houd erbij het vullen van de zak rekening meedat deze nog door de opening van decontainer past.

Waar staan textielcontainers? In het centrum van Amsterdam staan opveertien plekken textielcontainers: Haar-lemmerplein, Marnixstraat bij Marnix-bad, Marnixstraat ter hoogte vanElandsgracht, Sarphatistraat/hoek Spi-nozastraat, Plantage Middenlaan/hoekPlantage Parklaan, Hoogte Kadijk bijnummer 412, Jodenbreestraat tegenoverAlbert Heijn, Kleine Wittenburgerstraattegenover de kerk, Korte Prinsengrachttegenover Albert Heijn, Amstelveld, Eer-ste Weteringplantsoen bij nummer 56,Falckstraat bij nummer 26, Raampleinnaast transformatorhuisje en het Westerdok tegenover de woonboot opnummer 15.

Er zit nog altijd veel papier in de vuilnis-zak. Dat is zonde, want van oud papierwordt nieuw papier gemaakt. U kunt ver-schil maken door uw papier en kartongescheiden in te leveren. Wist u dat éénAmsterdammer op jaarbasis 48 kilo pa-pier kan scheiden? Doe mee! Afval schei-den, dat scheelt echt een hoop.

In Nederland wordt ruim 2,8 miljoen tonnieuw papier en karton per jaar gebruikt.Oud papier en -karton zijn de belangrijk-

ste grondstof voor de productie vannieuw papier en karton. Papier is dusgeen afval, maar een grondstof. Alleen oud papier dat gescheiden wordtingezameld, kan worden hergebruikt.Oud papier dat bij het restafval belandt isnat en vies, en dus ongeschikt voor her-gebruik. Scheid uw papier, zodat er weereen boom behouden blijft!

Meer weten? Kijk opwww.amsterdam.nl/afval

Wat mag wel en niet in de papierbak?

Wel NietPapier zoals kranten, brief- en printpa-pier, enveloppen, eierdozen, telefoon-boeken, cadeaupapier, tijdschriftenzonder plastic wikkel.Karton: graag klein maken zodat debak niet verstopt raakt.

Drankkartons zoals verpakkingen voorzuivelproducten, vruchtensappen,water, soepen en sauzen. Deze ver-pakkingen mogen samen met hetplastic in de plasticcontainer.Hygiënisch papier en behang mogenin de vuilniszak.

Praat mee over de buurt!In november en december voert het ge-biedsteam van centrum West buurtge-sprekken. Met de uitkomst van dezegesprekken wordt een buurtagenda 2016opgesteld met onderwerpen die in dezebuurt spelen en aandacht verdienen. Datkunnen ook zaken zijn waar bewoners enbetrokkenen zelf iets aan kunnen en wil-len doen. En natuurlijk zaken die hetstadsdeel voor zijn rekening neemt. Wiltu meepraten over uw buurt? Graag! Ga naar www.amsterdam.nl/centrum-gebied-west

Page 11: Centrum - 12 november 2015

11 Amsterdam | 12 november 2015

Onderhoud Jaarlijks overlijden mensen door koolmonoxidevergiftiging of hou-den er ernstige gezondheidsklachten aan over. De oorzaak is meestal een slechtonderhouden geiser, cv-ketel of gaskachel én te weinig ventilatie. Voorkomkoolmonoxidevergiftiging door op tijd de juiste maatregelen te nemen.

Stadsloketten Amsterdam heeft de dienstverlening aan haar bewo-

ners en ondernemers met succes gestroomlijnd. Als u nu aan het

loket komt, wordt u sneller geholpen. Alle nieuwe Stadsloketten zijn

nu in gebruik, als laatste is het zevende Stadsloket in West geopend.

Soepele regeling Wilt u uw huis energiezuiniger maken en in-vesteren in energiezuinige oplossingen? Amsterdam biedt eige-naren van woningen, kleine verhuurders en VvE’s in Amsterdameen lening aan tegen een aantrekkelijke rente van 1,05 procent.

Dienstverlening

Veiligheid

Energielening

Nog maar vijf minuutjes wachten

“Moest je vroeger al snel één tot ander-half uur wachten voordat je aan de beurtwas, nu is die wachttijd in de meeste ge-vallen vijf minuten”, vertelt ManuelaOntijt, teamleider van het Stadsloket inNoord. Dit Stadsloket opende begin ok-tober haar deuren.

Fikse veranderingen Vóór de balies van de Stadsloketten loopthet dus steeds gesmeerder, met kortewachttijden en ook een hoog cijfer vande klanten voor de tevredenheid, een 8,2.Achter de schermen ging dat gepaard metfikse veranderingen. Alles ging op deschop, met als motto ‘de burger centraal’.Wat is er gebeurd?

Blij van korte wachttijdPeter Kooij, projectleider bij Dienstverle-

ning, vertelt: “We hebben onderzochtwaar klanten blij van worden. Wat blijkt?Zij worden vooral blij van een kortewachttijd. Op twee staat de kwaliteit vande medewerker en op drie de afhandelingin tijd van het product. Daar zijn we meeaan de slag gegaan. Met als resultaat eengeheel nieuwe opzet van het Stadsloket,waar veel producten en diensten zijn ge-bundeld, een gloednieuw computer- systeem en trainingen voor alle mede-werkers.”

Sturen en plannen “We leveren nu tachtig procent van deproducten op inloop. Vroeger deden weveel meer op afspraak, maar dat is uitein-delijk voor de Amsterdammer veel min-der flexibel. Nu sturen en plannen wemeer op verwachte bezoekersstromen en

passen daar onze baliebezetting op aan,zodat we de wachttijd goed onder con-trole hebben."

Mensen bloeien op Manuela Ontijt heeft de veranderingenin haar team van dichtbij meegemaakt.“De medewerkers hebben haast eennieuwe baan, zoveel is er veranderd. Zemoeten nu veel meer vragen behande-len, van vergunning tot verhuizing enpaspoort. Natuurlijk moesten ze in hetbegin enorm wennen. Maar de meestenzijn na een paar weken heel positief. Ikzie ze echt opbloeien. Het werk is geva-

rieerder en veelzijdiger, dus leuker. Ende werkdruk is afgenomen. Op piektij-den hebben we nu veel meer lokettenopen.”

Tot 6 uur openMaar het gaat natuurlijk allemaal om deAmsterdammer. Ontijt: “Het verwijzenvan het ‘kastje naar de muur’ is er nietmeer bij. We verlenen nu veel dienstenbij elkaar, en er komen nog steeds dien-sten bij. Ook zijn we langer open, elkewerkdag van 8.00 tot 18.00 uur. Zo blij-ven we de dienstverlening steeds verbe-teren, daar zijn we nooit mee klaar.”

Voorkom vergiftiging door koolmonoxide

Laat u niet verrassen door de stille killer!

Koolmonoxide (CO) is een levensgevaar-lijk gas dat ontstaat bij onvolledige ver-branding van bijvoorbeeld aardgas, hout ofbenzine. Het is vooral zo gevaarlijk omdatje het niet ruikt, ziet of proeft. Een grotehoeveelheid koolmonoxide in de luchtleidt al snel tot flauwvallen en zelfs tot dedood als er niet snel wordt ingegrepen.

Hoe voorkomt u koolmonoxidevergiftiging?■ Laat geisers, cv-ketels of gaskachels

jaarlijks controleren door een erkendinstallateur.

■ Plaats een koolmonoxidemelder in uwwoning. Controleer de batterijen regel-

matig en vervang de melder na een jaarof vijf.

■ Zorg voor voldoende ventilatie in huis:Laat ventilatieroosters open staan enschakel afzuiginstallaties in huis niet uit.

Wat moet u doen bij een koolmonoxidevergiftiging?■ Zet ramen en deuren wijd open. Er

moet zo snel mogelijk frisse lucht bin-nenkomen.

■ Schakel het betreffende toestel uit ensluit de gastoevoer af.

■ Waarschuw en help anderen die in dewoning aanwezig zijn.

■ Ga naar buiten en bel 112 voor hulp.Lagere kosten, meer comforten goed voor het milieu

Een energiezuinig huis levert een lagereenergierekening op, meer wooncomforten draagt bij aan een beter milieu. De ge-meente vindt het belangrijk dat Amster-dammers kunnen investeren inenergiebesparende maatregelen. De ener-gielening is bestemd voor investeringenin zonnepanelen, isolerende beglazing,HR ketels, isolatie van vloer, dak en gevelsof groene daken. De lening bestaat sinds 2012. Halverwege2015 zijn de voorwaarden om in aanmer-

king te komen voor deze lening versoe-peld. Zo is het minimaal te lenen bedragverlaagd van € 5.000,- naar € 2.500,- enkomen ook woningen die na 2002 ge-bouwd zijn in aanmerking voor een le-ning. Ook mogen gemengde verenigingenvan eigenaren (hierin zitten zowel eigena-ren als verhuurders) een lening aanvragen.

Meer informatie over de voorwaarden enhet aanvragen van de lening vindt u viawww.amsterdam.nl/energielening

U kunt de energielening bijvoorbeeld gebruiken om zonnepanelen te plaatsen

U wordt nu sneller geholpen

Page 12: Centrum - 12 november 2015

12 Amsterdam | 12 november 2015

Stadspas

BimRay Gospelfestival Amsterdam

Destiny's Child's Michelle Williams en Tye Tribbett, twee regelrechte sensaties uitAmerika, zijn te zien tijdens het BimRayGospel Festival Amsterdam. Daarnaastheeft dit festival het beste dat Nederland inhuis heeft op het gebied van gospel acts enkoren, singer songwriters en ‘spoken word’artiesten met o.a. Berget Lewis, Bo Saris enSharon Kips. BimRay, a Soulful Gospel Celebration.

Geldig: zo 13 december van 12.00 tot22.00 uurStadspasprijs: € 2,50 (normale prijs € 25) Kaartverkoop:■ aan de kassa van de Stadsschouwburg

Amsterdam, Leidseplein 26, geopendvan ma tot en met za van 12.00 tot18.00 uur

■ SouthEast Gebouw, Bijlmerdreef 1289,geopend ma tot en met vr van 14.00 tot 18.00 uur

Reserveren: [email protected]: Heineken Music Hall, Arena Boulevard 590Meer info: www.bimray.nl

Grootste Zwanenmeer ter Wereld

EYE

Amsterdam Light FestivalDonkere wintermaanden zijn in Amster-dam verleden tijd dankzij AmsterdamLight Festival. Tijdens dit jaarlijkse festi-val toveren hedendaagse, internationalelichtkunstenaars Amsterdam om tot eenware lichtstad. Met uw Stadspas kunt ueen gratis rondvaart langs alle kunstob-jecten maken. Let op! De gratis rondvaartis uitsluitend mogelijk als u vooraf boekt,tot uiterlijk 10 januari 2016! Zie onder-staande website voor een instructie.

Geldig: van 1 december 2015 t/m 17 januari 2016 Stadspasprijs: gratis (normale prijs vari-eert)Reserveren: via www.amsterdamlightfestival.comMeer info:www.amsterdamlightfestival.com

Gratis

€ 2,50

Van 23 t/m 30 december zal Het Grootste Zwanenmeer ter Wereld tezien zijn in het RAI Theater Amsterdam. Topchoreograaf Derek Deanevan het English National Ballet studeerde zijn prachtige versie van hetZwanenmeer in met het Shanghai Ballet en laat in plaats van 16 zwa-nen, 48 zwanen schitteren. Deze uitvoering was onder meer te zien inThe Royal Albert Hall.

Geldig: op alle middag- en avond-voorstellingen in het RAI Theater van 23 t/m 30 december Stadspasprijs: € 5 alleen geldig voor plaatsen op de tweede rang(normale prijs € 59) Kaartverkoop en reserveren:■ via internet op www.stardusttheatre.nl/stadspas. Houd daarbij de

laatste negen cijfers van uw Stadspas gereed. Exclusief € 1,55 per boeking

■ aan de kassa van hat RAI theater. Exclusief boekingskosten van € 1,95 per kaartje. De kassa is ge-opend vanaf twee uur voor aanvang van de voorstelling

■ niet geldig i.c.m. andere aanbiedingen of op reeds gekochtekaartjes. Zolang de voorraad strekt

Adres: RAI Theater, EuropapleinMeer info: www.stardusttheatre.nl

€ 5

€1

loop binnenmet de stadspasaanbiedingen december

In de maand december kunt u voor € 1naar de film in EYE. In december ver-toont EYE een breed scala aan films,waaronder ook prachtige kinderfilms.Bovendien is er een altijd gratis toegan-kelijke tentoonstelling met filmappara-ten en installaties zoals de Green Screenen de Flipbook. Ook krijgt u gratis toegang tot de tentoonstelling over Michelangelo Antonioni. De Italiaanseregisseur, onder meer bekend van Blow-Up, zorgde voor een keerpunt inde filmgeschiedenis. In de tentoonstel-ling bent u omringd door zijn krachtigefilmbeelden.

Geldig van: 1 t/m 31 december Stadspasprijs: € 1 (normale prijs € 10),tentoonstelling gratisKaartverkoop: aan de kassa (online reserveren niet mogelijk)Adres: EYE, IJpromenade 1Meer info: www.eyefilm.nl of 020 589 1400

Page 13: Centrum - 12 november 2015

13 Amsterdam | 12 november 2015

Collectieve zorgverzekering

Korting Heeft u een laag inkomen en weinig spaargeld? Dan komt uwellicht in aanmerking voor de collectieve zorgverzekering van de ge-meente en verzekeraar Zilveren Kruis. U krijgt dan korting op de basis-verzekering, maar ook een aanvullende verzekering helemaal gratis: deAV Amsterdam 1. Dat scheelt u iedere maand €15,79. Het is ook mogelijkeen duurdere en uitgebreidere aanvullende verzekering te kiezen: de AVAmsterdam 2 of AV Amsterdam 3. Kiest u deze, dan geeft de gemeenteeen korting van €16,79 op de AV Amsterdam 2 of €17,64 op de AV Am-sterdam 3. Daarmee houden we uw zorg betaalbaar.

Houd uw zorg betaalbaar

Azime (36) woont met haar man en haartwee dochters van 12 en 15 jaar in Am-sterdam Nieuw-West. Sinds de slagerijvan haar man over de kop ging, heeft hetgezin een bijstandsuitkering. Haar jong-ste dochter is nierpatiënt en heeft veelmedische kosten. Vorig jaar maakte zegebruik van de collectieve zorgverzeke-ring via de gemeente. “Het is een grootvoordeel als je een chronisch ziek kindhebt en naar het ziekenhuis kan gaanwaar je je prettig voelt. En de kostenwaren ruim € 20,- per maand lager.”Nadat Azime het formulier op de web-site van de gemeente had ingevuld washet simpel. Ze kreeg bericht dat ze meemocht doen. Daarna kreeg ze het polis-blad van Zilveren Kruis thuisgestuurd.

Aanvragen Er is een inkomensgrens en een vermo-gensgrens voor deze verzekering. Dezevindt u op www.amsterdam.nl/pakjekans.Daar vindt u ook informatie over hoe ude verzekering aanvraagt. Uw aanvraagmoet vóór 22 december binnen zijn.Azime is al verzekerd via de gemeenteen hoeft niets extra’s te doen. Als zij nogaan de eisen voldoet, mag ze gebruikblijven maken van de korting en de gra-tis aanvullende verzekering.

Geen verrassingenMet deze verzekering houdt Azime ookde controle over haar maandelijkse kos-ten, omdat ze elke maand een deel vanhaar wettelijk eigen risico alvast voor-

uitbetaalt. “En alles wat ik niet opge-maakt heb, krijg ik terug. Zo voorkom ikdat ik verrast wordt door een hoge reke-ning, die ik niet kan betalen.” Het wet-telijk eigen risico is in 2016 € 385,- perjaar.

VerplichtIedereen is verplicht een zorgver-zekering te hebben. Dat is de basisver-zekering, met het wettelijk eigen risico.Er zijn dus kosten, die iedereen in Nederland zelf betaalt. Een bezoek aan

bijvoorbeeld de huisarts is wel altijd gratis.

Meer informatieVanaf 20 november 2015 kan je kijkenwat het verzekeringspakket dit jaar kost.En welke zorg vergoed wordt. Ook ditjaar is de AV Amsterdam 1 weer hele-maal gratis en is er korting op de basis-verzekering. Kijk opwww.amsterdam.nl/pakjekans. U kunt na 20 november ook telefonischcontact opnemen via 020 252 6000.

Uw aanvraag moet voor 22 december binnen zijn

loop binnen met de stadspas

Wereldkerstcircus

Stadspas

€ 2,50 Juliana

Juliana is een ode aan een menselijke enzelfverzekerde koningin die betrokken isbij de wereldpolitiek. Tegelijkertijd wor-stelt ze met haar afhankelijkheid van haarmoeder en echtgenoot, Prins Bernhard.In een tijdperk waar mannen het voor hetzeggen hebben en vrouwenemancipatienet opkomt, ontwikkelt Juliana zich vaneen afhankelijke vrouw tot een zelfstan-dige vorstin. Met Thom Hoffman, JobCohen, Raymi Sambo e.v.a.

Geldig: za 19 december 20.00 uur enzo 20 december 14.30 uurStadspasprijs: € 2,50 (normale prijs € 25) Kaartverkoop: aan de kassa ofwww.stadsschouwburgamsterdam.nlReserveren: 020 624 2311Adres: Stadsschouwburg Amsterdam,Leidseplein 26,Meer info: www.juliusleeft.nl

Nergens is circus mooier dan in Carré!Het 31e Wereldkerstcircus dat van 17 december t/m 3 januari in Carré te zienis, is ook nog zonder overdrijving ‘hetmeest bekroonde kerstcircus ooit’. Naastvier acts die de Gouden Clown wonnenwerden zo goed als alle nummers be-kroond op de grote Circusfestivals in o.a.Parijs, Peking en Moskou.

Geldig: vr 18 december 16.00 uur, za19 december en zo 20 december 20.00uur, ma 21 t/m do 24 december om12.00 uur, do 31 december om 12.00en 16.00 uur en vr 1 januari om 16.00en 20.00 uur

€ 5

Wilt u weten waar u nog meer korting krijgt met uw Stadspas, kijk dan in de

Stadspas Kortingsgids 2015/2016.

Stadspas, Antwoordnummer 47197, 1070 WB Amsterdam

Telefoon: 020 252 6000 (8.30-17.00 uur).

Aan deze informatie kunnen geen rechten ontleend worden.

Wijzigingen voorbehouden.

Stadspasprijs: € 5 alleen geldig voorplaatsen op de tweede rang (normaleprijs € 50) Kaartverkoop: ■ of aan de kassa van Carré, dagelijks

geopend van 16.00-18.00 uur envanaf 1,5 uur voorafgaand aan eenvoorstelling

■ niet geldig i.c.m. andere aanbiedin-gen of op reeds gekochte kaartjes.Zolang de voorraad strekt

Adres: Koninklijk Theater Carré, Amstel 115-125Meer info: www.carre.nl of www.stardusttheatre.nl

Page 14: Centrum - 12 november 2015

14 Amsterdam | 12 november 2015

Geldzaken De Colombiaanse Stella Espitia kwam twaalf jaar geleden voor de liefde

naar Nederland. Ze leerde de Nederlandse taal, maar kwam er ook achter dat er situa-

ties zijn waarin dit niet genoeg is. Daarom volgde zij de gratis cursus Taal en persoonlijke

financiële administratie. “Ik heb niet alleen mijn Nederlands verbeterd, maar ook heel

veel dingen geleerd waarmee ik mijn geldzaken beter kan regelen.”

Eigen Werk Siemon Vroom (52) verkoopt via zijn eigen webshop weerhan-dig.nl mooi ontworpen hulpmiddelen voor mensen die hun handen mindergoed kunnen gebruiken. Bij het opzetten van zijn onderneming kreeg hijhulp van de gemeente. “Ik leerde bij ‘Eigen Werk’ hoe ik een goed markton-derzoek kon doen en hoe ik structuur in mijn bedrijf kon aanbrengen.”

Taal en financiën

Hulp voor ondernemers

‘Woorden die ik in het dagelijks leven nietof nauwelijks gebruik’

Beter dan genezenKunt u in het dagelijks leven redelijk uitde voeten met uw Nederlands, maarheeft u moeite met bijvoorbeeld zakelijkebrieven? Dan is het lastig uw financiënop orde te houden of te krijgen. Hierdoorkunt u financiële problemen krijgen.Omdat voorkomen beter is dan genezen,biedt de gemeente de gratis cursus aan.Een half jaar lang komen de deelnemersdrie keer per week bij elkaar. Twee keer

voor een les in de klas, de derde bijeen-komst is elke keer een andere opdrachtbuiten het lokaal. Naast deze lessen krij-gen de cursisten ook buitenschoolse op-drachten. Voor het einde van de cursusmoeten ze minimaal drie bewijzen vanuitgevoerde zakelijke of financiële op-drachten kunnen laten zien.

WoordenschatIn de cursus, die een half jaar duurt, lerendeelnemers bijvoorbeeld hoe je een zake-lijke brief schrijft. Stella: “Daar gebruik jewoorden in die ik in het dagelijks levenniet of nauwelijks gebruik of hoor.” Ookleren cursisten dat de manier waarop jedingen zegt, verschil kan maken. ‘Ik kande afspraak niet maken’, kan worden op-gevat alsof het niet mogelijk is om een af-spraak te maken, terwijl het ook ‘Ik kanvoor aanstaande donderdag geen af-spraak maken’ kan betekenen. Zowel inhet zelf spreken als in het luisteren naareen gesprekspartner is het goed omwoorden te kennen en te weten wat zebetekenen. “Het maken van een woor-denlijst met specifiek zakelijke woordenhelpt enorm.”

Niet alleen taalIn de cursus gaat het niet alleen over taal.“Ik heb ook veel geleerd over belastin-gen”, zegt Stella. “Wat een toeslag is bij-voorbeeld, en welke toeslagen er zijn. Enook de ondersteunende regelingen die degemeente aanbiedt. Zowel inhoudelijk,als hoe je die kunt aanvragen. Welke for-mulieren heb je daar bij nodig bijvoor-beeld en waar kun je terecht voor hulp.

Dat is ontzettend leerzaam. De combina-tie van én de taal, én de uitleg over het‘systeem’ werkt goed omdat we wat we inde taalles leren direct in de praktijk kun-nen toepassen.”Stella Espitia wil in de toekomst graag eenadministratieve opleiding doen. “Dezecursus helpt me nu al in het dagelijksleven, en is een goede opstap naar de toe-komst. Ik wil me blijven ontwikkelen.”

'Ik heb al mijn moed bij elkaar geschraapt'Vroom werkte als zelfstandige tot hij opzijn 44ste werd getroffen door een her-senbloeding. Zijn beroep als adviseurkon hij niet meer uitoefenen omdat hijafasie, een taalstoornis, heeft. Daarnaastraakte hij ook eenzijdig verlamd enmoest Vroom veel gebruik maken vanhulpmiddelen, omdat hij één hand nietmeer kon gebruiken.

Lelijke spullen “Het viel me op hoe lelijk die hulpmid-delen veelal waren, ziekenhuisachtig.Thuis wil je toch gewoon mooie spul-len.” Het idee voor zijn eigen onderne-ming was geboren. Hij zette de webshopweerhandig.nl op. Hier zijn allerlei han-dige én mooie spullen te krijgen voormensen die hun handen minder goedkunnen gebruiken, bijvoorbeeld doorreuma of verlamming.

Siemon Vroom laat een bookseat zien,een stevig gevormd kussen waarmee jeeen boek of tablet kunt gebruiken zondertwee handen nodig te hebben. Ook hetnoppenbord waarmee je met één handeen boterham kunt smeren zonder dat hijwegglijdt is een grafisch mooi ontwor-pen item. “Ik heb wel 200 producten ge-probeerd, maar er ook weer 100afgewezen als het niet werkte. De web-

shop kreeg meer bezoekers toen mijnvriendin me adviseerde te gaan bloggenen aanwezig te zijn op Facebook en Lin-kedIn. Toen begon het te lopen en werdhet leuk.”

Hulp Vroom kon nog niet leven van zijn activi-teiten en stapte naar de gemeente voorondersteuning. “Nee heb je, ja kan jekrijgen”, dacht ik. “Maar ik heb voor diestap toch al mijn moed bij elkaar moetenschrapen. Ik was enorm verrast door watde gemeente me kon bieden. In een halfjaar tijd ben ik klaargestoomd om echteen bedrijf op te kunnen starten. Zobreidde ik onder andere mijn doelgroepvoor de website uit. Als ik deze hulp niethad gehad, had ik nu een bijstandsuitke-ring moeten aanvragen.” Op dit momentdraait het bedrijf van Siemon Vroom ge-heel op eigen kracht. “Ik heb inmiddelsook weer allerlei andere ideeën. Ik wileen boek schrijven, heb een plan vooreen theaterstuk. Nu bruis ik weer van deenergie.”

Meer informatie over hulp bij ondernemen?Kijk op www.amsterdam.nl/ondernemen of neem telefonisch contactop via 020 252 6000.

Meer informatieVia de Taalwijzers kunt u meer informatiekrijgen over de cursus Taal en persoonlijke financiële administratie. Op www.amsterdam.nl/taal vindt u deadressen van de Taalwijzers. U kunt ook telefonisch contact opnemen met de Helpdesk Educatie via telefoonnummer 020 252 6008.

‘Als ik deze hulp niet had gehad, had ik nu een bijstandsuitkering moeten aanvragen’

Page 15: Centrum - 12 november 2015

15 Amsterdam | 12 november 2015

Het jaarlijkse event Turn on the Lightstrapt de feestmaand af met het aanzettenvan de honderdduizenden lampjes op degevel van De Bijenkorf. Op donderdag 19november om 19.00 uur opent presenta-tor Winston Gerschtanowitz dit evene-ment op de Dam. Daarna tovert hetinternationale straattheatergezelschapClose Act de Dam om tot een wereld vanacrobatiek. Als hoogtepunt wordt defeestverlichting van de Bijenkorf ontsto-ken. De Bijenkorf is die avond tot 22.00uur geopend.

Kerstboom op de Dam De beroemde kerstboom op de Dammaakt elk jaar een verre reis van deDuitse Eifel naar de hoofdstad. De boomarriveert zondagavond 6 december op deDam waarna de verlichting van ruimveertigduizend ledlampjes op 7 en 8 de-cember wordt opgehangen. De boom ismet zo'n 21,5 meter een imposant gezichtvoor het Koninklijk Paleis. De verlichtingwordt feestelijk aangestoken op dinsdag8 december rond 17.00 uur.

Duizenden lichtjes... Feestdagen

Foto Edwin van Eis

Kerstsfeer De kerstboom op de Dam en de prachtig verlichte Bijenkorf vormen het middelpunt van alle feestelijke activiteiten die in de december-maand in hartje Amsterdam worden georganiseerd. Samen met de kerst-decoraties in de lantaarnpalen hullen zij het plein in prachtige kerstsferen.

De kerstboom op de Dam trekt elk jaar veel bekijks

ColofonJaargang 2, nummer 9, 12 november 2015■ Amsterdam is een uitgave van de gemeente Amsterdam ■ Amstel 1 ■ Postbus 202, 1000 AEAmsterdam ■ E-mail: [email protected]■ Internet: www.amsterdam.nl ■ Telefoon: 14 020 (Ingesprektoon of geen toon? Bel 020 624 1111) ■ Hoofdredactie: Djoe Lan Tan ■ Eindredactie: JeroenNan ■ Beeldredactie: Edwin van Eis ■ Coördinatie:Thea Bielsma ■ Fotografie: Edwin van Eis, Marjolijn Pokorny en Alphons Nieuwenhuis

Aan dit nummer werkten mee:Thijs de Bruijn (movement), Truke Fortuin (eindredactieCentrum), Denise Juthan, Hinke Kappert, Eveline Papa,Shannon Peek, Lenette van der Plas, Hanny Thomas enTrudie de Vries

■ Vormgeving: Floppy Design (Amsterdam)■ Productie: Movement (Amsterdam)■ Druk: De Groot Drukkerij BV Goudriaan / KoninklijkeDrukkerij Vorrselmans BV Zundert ■ Verspreiding: Post NL ■ In deze krant staat informatie van de gemeente Amsterdam ■ De volgende editie van Amsterdam verschijnt op 17 december ■ De krant wordt huis aan huis verspreid,ook bij brievenbussen met een JA-NEE of NEE-NEE sticker omdat het om overheidsinformatie gaat ■ Klachten over de bezorging? Bel Post NL via tel. 0900 0990 (€ 0,45 per minuut)

StadsdeelBezoekadres: Amstel 1, 1011 PN Amsterdam Postadres: Postbus 202, 1000 AE AmsterdamTelefoon: 14 020 op werkdagen 8.00-18.00Fax: 020 256 4433 Internet: www.amsterdam.nl/centrum Twitter: @020centrum Facebook: www.facebook.com/stadsdeelcen-trum

BurgerzakenInloop: maandag tot en met vrijdag van 8.00tot 18.00 uur. Op afspraak: www.amster-dam.nl/ veelgevraagd of tel 14 020.

ReceptieInzage in raadsstukken en omgevingsvergun-ningen. Inloop: maandag tot en met vrijdagvan 8.00 tot 18.00 uur.

VergunningenOp afspraak: www.amsterdam.nl/veelge-vraagd of tel 14 020. Inloop: maandag tot envrijdag van 8.00 tot 18.00 uur

MeldingenHoreca-overlast: 020 421 4567 (24 uur perdag) Overlast te water: 0900 9394 (24 uur per dag) Veilig Thuis, voor advies of hulp: 0800 2000 Milieuklachten: 14 020 Zorg en Overlast: 020 256 4800

Meldingen over losse stoeptegels, wrakken,huisvuil, grofvuil, bestrating, belijning,straatmeubilair, fietsenrekken, ongedierte engroen: tel. 020 256 3555 op maandag tot enmet vrijdag 7.00-18.00 uur.

Loketten Kijk voor de openingstijden op www.amster-dam.nl/veelgevraagd of bel 14 020.Bij burgerzaken en vergunningen kunt u ookdigitaal een afspraak maken.

Sociaal LoketOp afspraak: tel. 020 256 4800 of [email protected]. Inloop: maan-dag tot en vrijdag van 8.00 tot 18.00 uur.

Loket MarktzakenInloop: maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 18.00 uur.

Bekendmakingen De officiële bekendmakingen van stadsdeelCentrum staan op: www.amsterdam.nl/bekendmakingen

Ontvang nieuws per mail Altijd op de hoogte zijn van het nieuws vanstadsdeel Centrum? Neem een abonnement op de digitale nieuwsbrief. Ga naar www.amsterdam.nl/nieuwsbrief

Wie Wat Waar in Centrum

Kort nieuws

Hij komt, hij komtIntocht Vol verwachting klopt ons hart. Aan-staande zondag kom Sinterklaas aan in Amster-dam, voor de 77e keer alweer. De stoombootvaart via de Amstel de stad in en legt aan bij hetScheepvaartmuseum. Daar stapt de goedheilig-man op zijn paard Amerigo voor een tocht doorde stad, die hem via de Dam op het Leidsepleinbrengt, waar de intocht eindigt.

Mede dankzij de inzet van zo’n 1.200vrijwilligers belooft de intocht ook ditjaar weer een fantastisch feest voor dekleine (en grote) Amsterdammers teworden. Kijk voor meer informatie enhet complete programma op www.sintinamsterdam.nl.

Extra openingstijden december Traditiegetrouw zijn veel winkels in demaand december vaker langer open. Van

donderdag 3 tot en met zaterdag 5 de-cember mogen winkeliers tot 20.00 uuropen blijven. Uw inkopen voor kerst en oud & nieuwkunt u ook ’s avonds doen. Van zaterdag19 december tot en met vrijdag 1 januari2016 geldt ook de openingstijd tot 20.00uur. Uitzonderingen zijn donderdag 24december en donderdag 31 december. Diedagen geldt een sluitingstijd van 18.00uur. Vrijdag 25 december zijn de winkelsgesloten.

Nieuwe fietsverbinding tussen centrum en IJAmsterdam CS krijgt een nieuwe tunnelvoor fietsers en voetgangers. Zaterdag-middag 21 november wordt deze ge-opend. De tunnel - 110 meter lang - ligtten westen van het station, naast het

nieuwe winkelgebied (IJhal) en de taxi-standplaats aan de IJzijde. De tunnel gaatzorgen voor een directe verbinding tus-sen centrum en veerponten. Ook gaanhier dan de kiss&ride plekken in gebruik.

Bent u geïnteresseerd in het verhaal vande bouwers en de architecten? Kom dannaar de ‘preview’ die op 21 november van11.30 tot 15.00 uur wordt georganiseerd. Kijk op: www.amsterdam.nl/IJSEI.

Page 16: Centrum - 12 november 2015

16 Amsterdam | 12 november 2015

Grachtengordel

Werelderfgoed adembenemend verlicht

Het evenement kent een vaarroute WaterColors langs lichtgevende kunstwerkenin de Amsterdamse grachten en eenwandelroute Illuminade door de Amster-damse Plantagebuurt.

Winterdip Volgens Felix Guttmann, voorzitter vande stichting Amsterdam Light Festival, zitde charme van Amsterdam in de belevingvan de openbare ruimte. Maar hoe zorg jeervoor dat bezoekers en bewoners dezecharme ook in de donkere wintermaan-

Wat is er te doen in Centrum?

Amsterdam Light Festival De vierde editie van het Amsterdam Light Festivalstaat weer voor de deur. Het festival, dat start op 28 november, geeft de binnen-stad op de donkerste dagen van het jaar kleur én licht. Vaar of wandel mee en geniet van het prachtig verlichte werelderfgoedgebied.

helft van 2016 is Nederland voorzittervan de EU en Amsterdam de locatie vooralle vergaderingen. De stad zelf blijft ookeen grote inspiratiebron. Elk lichtsculp-tuur, projectie of installatie wordt speci-aal voor het festival ontworpen. Datlevert unieke beelden op. “Tot nu toe hadelke editie een eigen publiekslieveling”,zegt Guttmann, “en dat zal dit jaar onge-twijfeld ook weer zo zijn.”

Van 28 november 2015 t/m 17 januari2016. www.amsterdamlightfestival.com

den beleven? Juist, door het AmsterdamLight Festival, het jaarlijks festival vanlicht, kunst en water. Dit festival laat destad stralen door de vele kunstwerkenvan licht. Een uitstekend middel tegeneen winterdip; naar buiten dus, de stad isadembenemend mooi deze winter!

Internationale kunstenaars De bekendheid van het Amsterdam LightFestival neemt sinds de eerste editie in2012 toe. Steeds meer kunstenaars sturenhun ideeën in. “Onze jury heeft dit jaar

35 kunstwerken geselecteerd uit ruim350 inzendingen uit binnen- en buiten-land. De kunstenaars komen uit 13 lan-den. Die internationaliteit is voor onsbelangrijk. Het festival vormt een ont-moetingsplek voor mensen uit de helewereld. Dat past bij Amsterdam, al eeu-wen lang een internationale stad.” Ookhet aantal bezoekers neemt ieder jaar toe,vorig jaar trok het festival 730.000 be-zoekers.

Energiezuinig licht Om de bezoekers te spreiden, zijn dekunstwerken opgesteld langs twee rou-tes. De vaarroute gaat over de Heren-gracht, de Amstel en het Oosterdok. Dewandelroute voert bezoekers door deWeesper- en Plantagebuurt. Beiden gaandoor het werelderfgoedgebied en zettendeze rijk historische omgeving in een he-dendaags licht. Letterlijk, met ledlicht ende nieuwe lichttechnieken. Het energie-zuinige ledlicht is standaard. Verdermoeten de lichtkunstwerken geluidlooszijn, of geluidsarm. Guttman: “We vin-den dat de kunstwerken iets moois moe-ten toevoegen aan de openbare ruimte,zonder overlast te bezorgen.”

Thema is vriendschapDit jaar is het thema - het vertrekpuntvoor de kunstenaars - vriendschap. Deinspiratiebron hiervoor is de vriend-schapsgedachte van de EU. De eerste

Amsterdam in gesprek 22 november Elke eerste en derde zondagvan de maand worden spraakmakende spre-kers geïnterviewd over onderwerpen meteen Amsterdams historisch perspectief. Op22 november: Openstaande Rekeningen,Amsterdams gemeentelijk beleid en Joodseoorlogsslachtoffers 1940-1950. Aanvang15.00 uur. Toegang gratis. Stadsarchief, Vijzelstraat 32. www.stadsarchief.nl

Kerstboom op Dam 8 december Op deze dinsdag op of om-streeks 17.00 uur wordt de verlichting van dekerstboom op de Dam feestelijk aangesto-ken. De boom, een Abies Nordmann-spar, ismeer dan twintig meter hoog. Er is chocola-demelk en swingende kerstmuziek. U bentvan hart uitgenodigd hierbij aanwezig tezijn.

Het Amsterdamse Lied 29 november Het koor Puur Mokum, datliedjes over Amsterdam zingt, treedt op inhet Rozentheater met oud en nieuw reper-toire. Accordeonist Klaas Strijder, koorleider,belooft dat het een spetterende show zalworden. Rozentheater, Rozengracht 117.14.00-16.00 uur. Toegang € 5,-. www.puurmokum.nl

Lief en leed van giraf 18 december Giraf is een meisje van negenjaar dat woont in de grote stad. Haar moederis dood en haar vader is een acteur zonderwerk. Ze moet een spreekbeurt over giraffenhouden. Een ontroerende theater/dans-voorstelling in jeugdtheater de Krakeling,Nieuwe Passeerdersstraat 1. www.toneelmakerij.nl

Kunst zien en beleven 26 t/m 29 november Voor de duur van éénenkel weekend in november is Amsterdamde plaats waar je kunst in al haar vormenkunt zien en beleven. Het Amsterdam ArtWeekend biedt zowel kunstliefhebbers alskunstprofessionals een kans om de heden-daagse kunstscene te verkennen. Met eenveelzijdig programma. www.weekend.amsterdamart.com

Wie zoet is.. 19 november Wie zoet is krijgt lekkers.. Zoheet de lezing Cees Holtkamp van PatisserieHoltkamp. Hij vertelt gepassioneerd overzijn vak en de geschiedenis van zijn bedrijf.En misschien laat hij zijn toehoorders ooknog wat proeven! Organisator is de Amster-dam Cultuur-Historische Vereniging. Vanaf20.00 uur Locatie: Keizersgracht 218 B.www.amsterdamhv.nl

Magisch marionettentheater 22 november/12 december De wonderbaar-lijke reis van Doctor Faust: een poëtisch mu-ziektheatervoorstelling voor volwassenenen kinderen vanaf 9 jaar. Een ensemble vanvijf poppenspelers bespeelt de grote uit houtgesneden marionetten in kostuums vanzijde en fluweel. Van 15.00-17.00 uur. Am-sterdams Marionetten Theater, Nieuwe Jon-kerstraat 8. www.marionettentheater.nl

De grachtengordel staat sinds 2010op de Unesco werelderfgoedlijst. Deverhalenreeks Gracht inzicht laatzien wat de grachtengordel zo bij-zonder maakt. En dat de waardenvan toen nog steeds actueel zijn.Meer weten? Ga naar www.amsterdam.nl/werelderfgoed.

Kijk voor meer evementen inAmsterdam op

www.amsterdam.nl/evenementen

Run Beyond op kruising Leidsegracht-Herengracht | foto Angelo Bonello