Campagne 2012 - WATER EN VOEDSELZEKERHEID
48
DE PROBLEMATIEK VAN WATER DE PROBLEMATIEK VAN WATER & & VOEDSELONZEKERHEID VOEDSELONZEKERHEID
-
Upload
caritasinternational -
Category
Education
-
view
76 -
download
2
Transcript of Campagne 2012 - WATER EN VOEDSELZEKERHEID
DE PROBLEMATIEK VAN WATERDE PROBLEMATIEK VAN WATER &&VOEDSELONZEKERHEIDVOEDSELONZEKERHEID
Campagne van Caritas InternationalCampagne van Caritas InternationalLAAT WATER VLOEIEN EN LEVEN BLOEIEN LAAT WATER VLOEIEN EN LEVEN BLOEIEN
September 2012September 2012
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
1. Inleiding2. Water hier en ginder3. Water bij haar4. Water bij jou5. Besluit
3
Word bron van levenWord bron van leven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
De problematiek van waterDe problematiek van water
4
INLEIDING
97,5% 1,75%
0,75%0,75%van het water op aarde=
drinkt 2 liter « eet »« eet » 3.000 liter3.000 liter
Elke mens dagelijks water
De wereld heeft dorst De wereld heeft dorst omdat
die wereld veel eet…
70%70% van het totale waterverbruik gaat naar de
productie van voedselvoedsel
zeewaterpoolijs
drinkbaar waterdrinkbaar water
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
5
INLEIDING
Nochtans… Hebben 900 miljoen 900 miljoen mensen mensen geen toegang tot
drinkbaar water
Hernieuwbaar zoet water Gemiddeld verbruikGemiddeld verbruik
De onevenwichtige verdeling De onevenwichtige verdeling van de zoetwatervoorraden over de verschillende regio’sin de wereld
Jaarlijks volume :
=
=
45,000 km37.500 km37.500 km3
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
6
INLEIDING
Deze onevenwichtige verdeling onevenwichtige verdeling is één reden, maar zij verklaart niet alles…
•De onregelmatigeonregelmatige regenval•Problemen om het water op te vangen, te bewaren en te beheren•Het gebrek aan toegang tot watertoegang tot water•Het inefficiënt gebruik
… zijn andere redenen!
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
VoedselonzekerheidVoedselonzekerheid
7
INLEIDING
VoedselzekerheidVoedselzekerheidBeschikbaarheid van en toegangkelijkheid tot voldoende kwaliteitsvol voedsel
In de ontwikkelingslanden:
Bijna 1 miljard mensenBijna 1 miljard mensen lijdt honger
5 tot 10 % van de bevolking5 tot 10 % van de bevolking loopt het risico om in crisismomenten in sterke voedselonzekerheid terecht te komen+
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
Water en voedselzekerheidWater en voedselzekerheid
8
INLEIDING
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
9
INLEIDING
Zonder waterZonder water, (beschikbaar, toegankelijk, voldoende en kwaliteitsvol)
is het voor mensen onmogelijk hun vee te drinken te gevenis het voor mensen onmogelijk voedsel te producerenis het voor mensen onmogelijk groenten te besproeienis het voor mensen onmogelijk de akkers te irrigerenis het voor mensen onmogelijk de hygiëne te verzorgenis het voor mensen onmogelijk zich te wassenis het voor mensen onmogelijk te kokenis het voor mensen onmogelijk te etenis het voor mensen onmogelijk te drinken
Kortom… mensen kunnen niet levenleven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be1. Inleiding2. Water hier en ginder3. Water bij haar4. Water bij jou5. Besluit
10
Word bron van levenWord bron van leven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
11
WATER HIER EN GINDER
BelgiëBelgië
We gebruiken elke dagelke dag water om te koken,
om ons ons te wassenwassen, om de bloemen in de tuin te gieten…
Maar water wordt ook, gebruikt om
ons voedsel ons voedsel te produceren produceren !
1/3 van de voedselproductie in de wereld wordt verspild
Verspild voedselVerspild voedsel verspild waterverspild water=
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
24002400
1351357070
3535
12
WATER HIER EN GINDER
De productie vanE
en k
op
ko
ffie
Een
ap
pe
l
Ee
n e
i Een
ham
bu
rge
r
Een
ste
ak
70007000litre
litre
litre
litre litre
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
HaitiHaiti
13
WATER HIER EN GINDER
Een choleraepidemie choleraepidemie Verspreidt zich via uitwerpselen, vervuild
water of bedorven voedsel
In 2010, na de aardbeving,
werden bijna 200.000 Haitianen 200.000 Haitianen door cholera getroffen
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
14
WATER HIER EN GINDER
Caritas International helpthelpt :
•Informatiecampagnes;•Constructie van honderden toiletten, wasbekkens en zuiveringsinstallaties;•Verdeling van drinkbaar water, waterzuiveringstabletten, zouttabletten, zeep en hygiënekits,…
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
BurundiBurundi
15
WATER HIER EN GINDER
De helft van de bevolking lijdt
aan chronische ondervoeding chronische ondervoeding nochtans werkt 90% van de Burundezen
in de landbouw
In Kansenga bijvoorbeeld :
• Watertekort Watertekort voor de velden• Magere oogsten• Lange periode tussen twee oogsten
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
16
WATER HIER EN GINDER
Caritas International helpthelpt :
•Constructie van een irrigatiekanaal;•Aanplantingen langs de rivierbeddingen om erosie tegen te gaan;•Aanstelling van waterbeheerscomités;•Constructie van een gemeenschappelijke opslagplaats en oprichting van een landbouwcoöperatie.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
IndiaIndia
17
WATER HIER EN GINDER
OverstromingenOverstromingen, catastrofale moessons, tsunami’s,
aardverschuivingen,…
Miljoenen getroffen mensen, vernielde
oogsten, ondrinkbaar water ondrinkbaar water dat diarree, huidaandoeningen en ondervoeding
veroorzaakt
=
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
18
WATER HIER EN GINDER
Caritas International helpthelpt :
•Een noodplan met drie luiken: voeding, hygiëne en medische zorg;•Projecten die de armsten toegang geven tot voldoende en evenwichtige voeding.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
1. Inleiding2. Water hier en ginder3. Water bij haar4. Water bij jou5. Besluit
19
Word bron van levenWord bron van leven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
20
WATER BIJ HAAR
Sefanit en andere Afrikaanse vrouwen stappen
gemiddeld 3 uur per dag 3 uur per dag om water te halen dat vaak nog verontreinigd is…
de tocht is gevaarlijkgevaarlijk enuitputtend
het vervuilde water veroorzaakt
diarreediarree, uitdroging, en soms de dood
het vraagt veel tijd, er is geen tijd
voor schoolschool
Sefanit uit EthiopiëSefanit uit Ethiopië
===
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
21
WATER BIJ HAAR
Het gebrek aan watergebrek aan water heeft zijn weerslag op alles… • OnderwijsOnderwijs• Gezondheid• Voeding• LevensstandaardLevensstandaard
En vooral… Vrouwen en kinderenkinderenzijn de grootste slachtoffers
Elke 95 seconden, verliest een ouder haar kind omwille van ziektesziektes
die veroorzaakt worden door waterdoor water
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
22
WATER BIJ HAAR
Ato Zoedee AtisoAto Zoedee Atiso « Ik ben 25 jaar. Ik ben gehuwd en heb
en zoon. Ik heb zelf geen grond, ik bewerk een deel van de grond van mijn
vader. Dat stuk overstroomt gemakkelijk omdat de grond te weinig
doorlaatbaar is. Tijdens het regenseizoen zaai ik graan maar het het
verlies is vaak grootverlies is vaak groot. Daardoor heb ik maar genoeg eten voor vijf
maanden. »
Een dagelijkse strijdEen dagelijkse strijd
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
23
WATER BIJ HAAR
Alemthsehy AdaneAlemthsehy Adane
« Ik moet uren stappen, elke dag opnieuw, om water water te zoeken zoeken en ik
kan slechts een kleine hoeveelheid meebrengen. Vermits het niet regent
moet ik mijn land zelf besproeien. Meestal is er niet genoeg te etenniet genoeg te eten.
De kinderen gaan niet naar school. Daar is geen geld en geen tijd voor omdat zij mij moeten helpen met de
kleine dagelijkse taken. »
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
24
WATER BIJ HAAR
Er zijn oplossingen…Er zijn oplossingen…
Tesfay is landbouwer. Met een druppelirrigatiesysteem gebruikt hij het water van zijn put om zijn aardappelen en tomaten te besproeien. Via de radio verzamelt hij de nodige informatie om een goed landbouwmethode te volgen. Zo verhoogt hij de kans op een goede oogst.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
25
WATER BIJ HAAR
In de school van Guaghot is een put
gegraven dubbel gebruik: hij levert
drinkbaar water en men kan er een
tuintje mee besproeien.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
26
WATER BIJ HAAR
Op de akkers van het dorp Bahra
Siheta biedt deze pomp aan de
inwoners een nabije en gemakkelijke
toegang tot water. Zo kunnen zij in
droge periodes de scheuten van de jonge boompjes
besproeien.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
27
WATER BIJ HAAR
Gobrihanes is gelukkig met de aanleg van dit kanaal van 550
meter. Dat leidt het rivierwater naar de akkers. Vroeger moest hij werk in de stad zoeken en zijn velden in
de steek laten.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
28
WATER BIJ HAAR
In Sassun wordt het regenwater via de goten opgevangen in drie grote reservoirs. Voortaan werkt men in
de school sterk rond hygiëne en worden de kinderen aangemoedigd
om regelmatig hun handen te wassen.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
29
WATER BIJ HAAR
De constructie van een grote dam vertraagt de kracht van het doorstromende water in het
regenseizoen en vermijdt de erosie van het land
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
30
WATER BIJ HAAR
In Dilba is een drinkbak voor de dieren geïnstalleerd. Het vee is een
belangrijke bron van eiwitten en indien nodig kan het voor een goede prijs
verkocht worden. Deze waterpunten kunnen ook gebruikt worden om kledij
te wassen.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
31
WATER BIJ HAAR
……en er zijn resultaten!en er zijn resultaten!Haile kweekt appels en rode uien.
Dank zij de toegang tot water is zijn oogst verhoogd en kan hij zijn
kinderen naar school laten gaan. Zijn zoon Junes helpt hem dan nog
na zijn schooldag.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
32
WATER BIJ HAAR
Tega is dienster in een fruitbar in
Adigrat. De mango’s en
avocado’s die ze verkoopt, werden lokaal gekweekt.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
33
WATER BIJ HAAR
Deze boerin en haar man kweken appels, mais, uien en typische
producten uit Ethiopië.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
34
WATER BIJ HAAR
Dit landbouwerskoppel
bewerkt het land dat ze van de familie
geërfd hebben. Voor het
irrigatieproject waren de oogsten vaak zeer slecht.
Nu kweken zij look, pepers en rode
uien. Zij verhogen de kans op een
goede oogst door meer teeltvariatie.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
35
WATER BIJ HAAR
Haddush is landbouwer met een vrouw en 4 kinderen. Voor hij een
put had probeerde hij verschillende graansoorten te kweken. Nu heeft
hij tomaten, aardappelen, mais, kolen en uien.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
36
WATER BIJ HAAR
Dit meisje kon niet naar school gaan. Door de aanleg van een
irrigatiesysteem hebben haar ouders haar hulp nu niet meer
nodig.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
37
WATER BIJ HAAR
Een deel van de oogst dient ook als veevoer en om het
vetmesten van dieren mogelijk te
maken.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
38
WATER BIJ HAAR
Op de markt van Adigrat verkopen deze vrouwen de
meeropbrengst van hun oogst. Dat
levert extra inkomsten op om
hun kinderen naar school te kunnen
sturen.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
39
WATER BIJ HAAR
De projecten die Caritas International in Ethiopië realiseert bezorgen aan
talloze mensen een menswaardig menswaardig levenleven…
Ook elders,
ondersteuntondersteunt Caritas International gemeenschappen zoals deze die we met
u bezocht hebben.
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
1. Inleiding2. Water hier en ginder3. Water bij haar4. Water bij jou5. Besluit
40
Word bron van levenWord bron van leven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
41
WATER BIJ JOU
Water is kostbaar!Water is kostbaar!An – België – Sefanit – Ethiopië* –
Beschikbaarheid
Toegankelijkheid
Hoeveelheid
Kwaliteit
* Voor sommige streken en/of voor een deel van de bevolking
Het regent veel in het dorp van Sefanit maar er zijn onvoldoende
middelen om het water op te vangen en te bewaren.
Sefanit stapt dagelijks 3 uur om water te halen. Dat is zwaar en gevaarlijk en het belet haar om
naar school te gaan.
Het water waarover Sefanit beschikt komt van de rivier en is vervuild (uitwerpselen,
afval,…)
De neerslag is zeer wisselend. Bij Sefanit is er steeds ofwel te veel, ofwel
veel te weinig water.
VVVV
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
332211
42
WATER BIJ JOU
Begin met 3 eenvoudige dingen :
Neem geen bad maar een douche, dat is beter
EconomischEconomisch, voor uw bankrekening
Verminder uw vleesconsumptie, stap voor stap
EcologischEcologisch, voor uw planet
Kies voor lokale en seizoensgebonden producten
SolidairSolidair, voor uw medemens
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
43
WATER BIJ JOU
Liters waterverbruikper dag Johanna – België – Sefanit – Ethiopië* –
Bad/douche 50 liter
WC 30 liter
Toestellen 25 liter
Keuken 5 liter
Schoonmaak 4 liter
Tuin 4 liter
Drank 2 liter
Totaal 120 LITER120 LITER 10 LITER10 LITER* Voor sommige streken en/of voor een deel van de bevolking
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
1. Inleiding2. Water hier en ginder3. Water bij haar4. Water bij jou5. Besluit
44
Word bron van levenWord bron van leven
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
45
BESLUIT
Miljoenen mensen hebben niet genoeg water, maar er zijn oplossingener zijn oplossingen
Caritas International zet die oplossingen al in de praktijk om. Neem ook actief deel Neem ook actief deel en maak de constructie mogelijk van een waterput, een irrigatiekanaal, of een opvangreservoir.
Laat water vloeien en Laat water vloeien en leven bloeien!leven bloeien!
Steun onze campagne!Steun onze campagne!
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
46
BESLUIT
Laat water vloeien en Laat water vloeien en leven bloeienleven bloeien
Doe een giftop BE88 0000 0000 4141BE88 0000 0000 4141.
en/of
Volg ons online…. www.caritas-int.be
Caritas International Belgium
www.caritas-int.be
www.caritas-int.be
47
BESLUIT
Elke druppel telt,Elke druppel telt,laat water vloeien en leven bloeien!
Hartelijk dank!
