Cafetaria Service brochure

vers fruit

warm & koud buffet

verse soep

brood & beleg th

UI

S

aa

n

ta

Fe

Lc a f e t a r i a s e r v i c e

Cafetaria Service booklet condensed:Q4 catering 16/01/10 09:40 Page 2

2

ve

rS

v

an

h

et

M

eS

delicatessen broodjes buffeten patisserie pralines wijnen kazen fruit relatiegeschenken

informatie voor bestuurders van KMO’s

Dit service model richt zich specifiek op kleine & middelgrote

KMo’s die een eigen cafetaria hebben en ervoor kiezen om de

kost van de lunch voor de werknemers op zich te nemen*.

De service speelt in op de behoefte van mensen om :

• dagelijks gezond te eten

• een vrije keuze te hebben

• voldoende afwisseling te hebben

• in aangenaam collegiaal verband te lunchen

• budgetvriendelijk te eten

c a f e t a r i a s e r v i c e

* Deze service kan ook door het

personeel betaald worden bv.

maaltijdbonnetjes aankopen of

betalen met maaltijdcheques

het is een self-service formule die

flexibel inspeelt op het schommelend

aantal eters.

eén persoon is verantwoordelijk om

alles uit te stallen, achteraf resten op

te bergen en te zorgen voor afwas.

overschotten kunnen 's avonds of de

dag nadien geconsumeerd worden.


th

UI

S

aa

n

ta

Fe

L3

Door een gecontroleerde selectie uit ons kwalitatief hoogstaand

aanbod zorgen wij ervoor dat de dagelijkse lunch budgetgetrouw*,

optimaal gevarieerd wordt .

* het vooraf in overleg afgesproken dagbudget per persoon,

wordt op maandbasis niet overschreden

De volledige catering service omvat een dagelijks uitgebreid

buffet met :

• een assortiment gesneden brood,

• een ruim aanbod charcuterie, kaas & slaatjes,

• een breed gamma verse groenten & groentenslaatjes

• dagvers kwaliteitsfruit

• verse dagsoep

• een warme of koude dagschotel

om dit te kunnen waarmaken is een vlotte communicatie

en feed-back** vanuit de cafetaria belangrijk.

als er over is passen we, gebaseerd op de feed-back, de

hoeveelheden aan zodat u geen cummulatie van over-

schotten krijgt.

** om feed-back te kanaliseren hebben we een standaard fax-template.


4

ve

rS

v

an

h

et

M

eS


Teamgeest bevorderend

het catering service model :

• stimuleert informele contacten tussen afdelingen

• laat toe dat externe medewerkers aanschuiven

Budgetvr iendel i jk

• fiscaal voordeliger dan maaltijdcheques *

• budget op maat van uw firma

• lage instapkosten > geen dure keukeninstallaties nodig

• lage personeelkost > geen speciale kwalificatie nodig

• centralisatie van aankoop en facturatie

• geen voorraad, geen stockbeheer

Klantger icht

we streven ernaar :

• uw externe rechterhand te zijn inzake catering

• dagelijks pro-actieve opvolgingsgesprekken te onderhouden

• uw tevredenheid op lange termijn te verdienen

• de relatie te bekronen met een Priviledge Card voor personeel

* uittreksel wetgeving terzake op p. 7 (maaltijdcheques vs. fiscale inbreng maaltijd werknemers)

v o o r d e l e n

th

UI

S

aa

n

ta

Fe

L

het waar genoegen

d e l i k a t e s s e n

N ° G E 0 0 0 3


th

UI

S

aa

n

ta

Fe

L5

T i jdbesparend

deze service :

• vermijdt verplaatsing van personeel buiten kantoor

• laat in house business-lunches toe

• vermijdt aanschuiven voor bereiding en/of betaling van de lunch

F lex ibe l , aanpasbaar en u i tb re idbaar

veelzijdig

• de gebruiker kiest waar hij zin in heeft

mobiel

• grote flexibiliteit inzake gebruik van ruimtes

• in functie van groepen op andere locaties opstelbaar

aanpasbaar

• aanbod samengesteld in functie van de bedrijfscultuur

• via feedback kan u bijsturen of soorten elimineren

• menu in functie van de eigenheid van bezoekers die aanschuiven

flexibel

• het aantal eters wordt aangepast tijdens vakantieperiodes

• componenten kunnen geschrapt en/of vervangen worden

• seizoensgebonden items komen en gaan


6

ve

rS

v

an

h

et

M

eS


Pro fess ione le Onders teun ing

• advies bij & facilitatie van aankoop buffetmeubels

• huur van materiaal in opstart en evaluatiefase mogelijk

• renting/leasing van gespecialiseerd materiaal bespreekbaar

• ter beschikking stellen van extra materiaal voor bezoekers

• gedetailleerde digitale leverbon

• mogelijkheid tot betaling met maaltijdcheques

h U I S va n v e r t r o U w e n

• eens de nodige afspraken gemaakt zijn en de evaluatie-periode

voorbij is, hoeft u zich niet meer te bekommeren over wat u gaat

eten en hoe het aangeleverd zal worden

• een klacht gebaseerd op objectieve, professionele feedback

wordt binnen de grenzen van wederzijds respect en vertrouwen

onmiddellijk en in samenspraak gecompenseerd.

Kwal i te i t sgarant ie

• topkwaliteit en gegarandeerd verse, gezonde voeding

• een zeer brede waaier aan variatiemogelijkheden

• bereid volgens de strengste hygiënische normen

• in samenwerking met professionele partners en leveranciers

• gekoelde levering


th

UI

S

aa

n

ta

Fe

L7

Maaltijd cheques versus in bedrijf aangeboden maaltijd

De Belgische wet maakt een onderscheidt tussen :

1. verschaffen van maaltijd

een deel van de kosten van de maaltijd is niet aftrekbaar als beroepskost: meer

bepaald eUr 1.09 per werknemer/eter is niet aftrekbaar. Dit bedrag wordt verminderd

met de bijdrage die de werknemer betaalt aan de werkgever.

Indien iedere werknemer eUr 1.09 betaalt aan de werkgever per maaltijd, zijn alle

kosten voor de werkgever aftrekbaar.


het cafetaria-service concept is niet aan zijn proefstuk toe.

referenties :

Kerkplein 15, 1930 Zaventem

ge Security emea

woestijnvis

eyeworks

newtel

aDB Siemens

B e 0 4 6 6 8 2 4 2 7 7

tel 02 720 00 97 - fax 02 725 42 51

in

fo

@h

et

wa

ar

ge

no

eg

en

.c

om

delicatessen broodjes buffeten patisserie pralines wijnen kazen fruit relatiegeschenkenhe

t

wa

ar

g

en

oe

ge

n

Professionele Mobile buffetkoeling voor

charcuterie en slaatjes en bain-marie's

voor warme maaltijden.

Dit meubel maakt geen deel uit van

onze cafetaria-service.


Cafetaria Service brochure

Documents

Transcript of Cafetaria Service brochure